阿根廷红酒等级划分,拉菲红酒分为几个级别?

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阿根廷红酒的级别怎样划分

根据阿根廷国内葡萄酒产地的不同气候条件,将葡萄酒划分为不同级别:
A级葡萄酒的酒精度数不得低于12.5 度。
B级不得低于15 度,这两种级别的葡萄酒在酿制过程中不能添加任何含有酒精的物质。
C级葡萄酒的酒精度数同样不低于15 度,但允许在加工过程中加入含酒精和糖分的物质。
  阿根廷的葡萄酒产区遍布全国,但多集中在西部安第斯山脉的山麓地区。这些葡萄园海拔普遍都较高,大约在700至1,400米之间,有些甚至高达3000米。
  夜间温度普遍偏低,有利于酿出颜色深厚、味道浓郁的红葡萄酒和芳香四溢的白葡萄酒。阿根廷最著名的门多萨(Mendoza)葡萄酒产区的许多葡萄园都种植在平均海拔高达3000英尺(约900米)的肥沃土地上,土壤丰富多样,以冲积土为主,是世界上少有的、 种植海拔如此之高的葡萄园。由于高纬度所带来的微气候以及高海拔所特有的地形,这里孕育并生长着不少的葡萄品种,甚至还为一些在其他产区难以种植的葡萄品种提供了一展所长的机会,这也使得门多萨产区酿制出来的葡萄酒展现出别具特色的风格,吸引了不少葡萄酒爱好者。
根据阿根廷国内葡萄酒产地的不同气候条件,将葡萄酒划分为不同级别:
A级葡萄酒的酒精度数不得低于12.5 度
B级不得低于15 度,这两种级别的葡萄酒在酿制过程中不能添加任何含有酒精的物质
C级葡萄酒的酒精度数同样不低于15 度,但允许在加工过程中加入含酒精和糖分的物质
阿根廷葡萄酒目前没有分级制度,葡萄酒分级制度通常在旧世界葡萄酒有分级,也就是欧洲版块以内的通常有分级制度,新世界的葡萄酒大多没有分级制度。
在阿根廷,葡萄酒的等级主要按照酿造的时间和酒的产地划分为三等:一等酒名为“陈酒”(premium),这种酒至少要在木桶里或者瓶子里酿制12个月,一般能在瓶中保存8年;二等酒名为“次陈酒”(crianza),这种酒至少要在木桶里或者瓶子里酿制6个月,一般能在瓶中保存6年;三等酒名为“新酒”(joven),这类酒至少要在木桶里或者瓶子里酿制2个月,一般能在瓶中保存1至4年。

请问,阿根廷红酒的级别怎样划分

根据阿根廷国内葡萄酒产地的不同气候条件,将葡萄酒划分为不同级别:
A级葡萄酒的酒精度数不得低于12.5

B级不得低于15
度,这两种级别的葡萄酒在酿制过程中不能添加任何含有酒精的物质
C级葡萄酒的酒精度数同样不低于15
度,但允许在加工过程中加入含酒精和糖分的物质

阿根廷葡萄酒等级划分

根据阿根廷国内葡萄酒产地的不同气候条件,将葡萄酒划分为不同级别:
A级葡萄酒的酒精度数不得低于12.5 度
B级不得低于15 度,这两种级别的葡萄酒在酿制过程中不能添加任何含有酒精的物质
C级葡萄酒的酒精度数同样不低于15 度,但允许在加工过程中加入含酒精和糖分的物质
阿根廷有两个葡萄酒产区 一个是门多萨( Mendoza)占阿根廷出产的葡萄酒中的六成。下面还分5个区域比较有代表性的是路冉得库约、圣拉斐尔等地区的,还有一个大产区域是圣胡安,在阿根廷并没有像法国一样 定制了一个标准的等级制度,但是产区的酒肯定要比 不是产区的酒有更好的保证就是了。阿根廷最好的葡萄品种是马尔贝克,尤其在门多萨产区最为有名。这里的马尔贝克葡萄酒颜色深黑,带着浓郁的黑色水果香气和香料味,如黑莓、黑李子、丁香、胡椒等,酒体厚重,高单宁。马尔贝克也非常适合在橡木桶中熟成,得到更复杂的香气和口感。有些时候也会和赤霞珠、美乐一起调配。在世界范围内都非常著名!

干红葡萄酒怎么分等级?

干红葡萄酒等级这个各国都不一样的:
1、法国干红葡萄酒从低级到高级区分如下:
普通餐酒(VDT);地区餐酒(VDP);优良地区餐酒(VDQS) ,法定地区葡萄酒(AOC )。
2、意大利干红葡萄酒从低级到高级区分如下:
普通餐酒(VDT);地区餐酒(IGT);法定产区葡萄酒(DOC);优质法定产区葡萄酒(DOCG )。
3、西班牙干红葡萄酒从低级到高级区分如下:
普通餐酒(VdM);地区餐酒(VdlT);法定产区(DO);优质法定产区(DOC/DOCa);优质法定产区特级葡萄酒(DO Pago)。
4、德国干红葡萄酒等级从低级到高级区分如下:
日常餐酒(Deutscher Tafelwein5);地区餐酒(Landwein);优质产区葡萄酒(QbA);特别优质葡萄酒(QmP)。
此外还有一些国家如:(新西兰、澳大利亚、阿根廷、美国、智利、南非等)还未设定干红葡萄酒等级。

如何分辨葡萄酒的级别?

每个国家的红酒等级表示方式都是不一样的,下面来介绍以下各国法国红酒等级区分:
1、法国的等级设定从高到低为法定地区葡萄酒-AOC ,优良地区餐酒-VDQS ,地区餐酒-VDP,普通餐酒-VDT。
2、意大利等级设定从高到低为优质法定产区葡萄酒-DOCG ,法定产区葡萄酒-DOC ,地区餐酒-IGT ,普通餐酒-VDT。
3、西班牙等级设定从高到低为优质法定产区特级葡萄酒-DO Pago ,优质法定产区-DOC/DOCa ,法定产区-DO ,地区餐酒-VdlT ,普通餐酒-VdM。
4、德国等级设定从高到低为特别优质葡萄酒-QmP ,优质产区葡萄酒-QbA ,地区餐酒-Landwein ,日常餐酒-Deutscher Tafelwein。
5、新世界国家还未设定等级制度,如美国、澳大利亚、南非、智利、阿根廷、新西兰。
葡萄酒
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种。

红酒级别怎么划分,什么样的最好

根据阿根廷国内葡萄酒产地的不同气候条件,将葡萄酒划分为不同级别:
a级葡萄酒的酒精度数不得低于12.5

b级不得低于15
度,这两种级别的葡萄酒在酿制过程中不能添加任何含有酒精的物质
c级葡萄酒的酒精度数同样不低于15
度,但允许在加工过程中加入含酒精和糖分的物质
xia2008lei说的不错,每个国家的标准都不一样,就像食品安全,中国、日本、美国、欧洲,家家都有自己的标准。葡萄酒的分级标准会更复杂一些。目前中国没有标准,张裕或是长城的,别买到假货就行,质量还说的过去。法国的,记得AOC就行了,现在国内进口的法国酒,大部分都是AOC标准的。前提是别买到假的。
一、AOC法定产区葡萄酒
二、VDQS优良地区餐酒
三、VDP地区餐酒
法国葡萄酒分为4个级别,日常餐酒(VDT)地区餐酒(VDP),优良地区酒(VDQS),法定产区酒(AOC)。AOC等级,是法国葡萄酒的最高级别。 而在中国没有详细的分级,其他国家如意大利,德国等都有自己的标准

拉菲红酒分为几个级别?

一、第一级别:产自波尔多波亚克拉菲酒庄,正牌拉菲古堡葡萄酒,年产量约十八万至二十一万瓶。
二、第二级别:产自波亚克拉菲酒庄,副牌拉菲珍宝葡萄酒,年产量约为二十八万瓶。
三、第三级别:收购、参股或管理庄园产品,其核心产品是1962年收购的波尔多波亚克的杜哈米隆古堡还有拉菲贵族甜拉菲乐吉尔堡。
四、第四级别:拉菲罗斯柴尔德集团的家族系列,比如法国波尔多、南部的朗多克,和智利、阿根廷的酒庄。
扩展资料:
在拉菲红酒中,有一个年份的红酒十分出名,即“82年拉菲”。
1982年是难得的好年份气候条件绝佳,使得该年份葡萄酒质量都非常的好,因此82年葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评,被很多爱酒人士珍藏。所以市场上流通的高品质82年拉菲是非常少的。
由于购买难度较大,82年拉菲的价格却是在一直增长,在2003年的时候,82年拉菲红酒的价格约在1万多人民币左右,在2011年的时候约为5万人民币,而近两年的价格已经接近50万元。
到了2004年,由于葡萄酒关税下调了50%左右,一下让富起来的中国人民尝到了甜头,影视作品也就跟着推波助澜,于是82年的拉菲变得更加广为人知、受到追捧。
参考资料来源:百度百科-拉菲红酒

如何区分红酒的等级

葡萄酒作为如今越来越受到大家欢迎的饮品,也成为了大家在诸多社交场所中用于交际的“助手”,不少痴迷葡萄酒的人士更是自己收藏了大量葡萄酒,除去予以自己品鉴之外,也是为了凸显自身品味。
然而,葡萄酒的品质存在优劣之分,如何去判断也成了不少酒友的难题。这不,前几天与酒友们聚会时,其中便有一个相当于葡萄酒小白的朋友买到了一瓶低品质的酒,花了冤枉钱。为了避免广大酒友遇到同样的问题,我在这里给大家阐述5个去判断葡萄酒品质的指标,从而让大家更好地予以区别。
1、澄清度
这项指标是唯一一个利用视觉去参考的指标,因而可以很轻易地分辨。
如今大部分的酒庄都会采用澄清与过滤装瓶,因而导致我们饮用的大多数葡萄酒都是澄清鲜亮的。
然而,如果你的一款葡萄酒从外观上看上去显得浑浊甚至出现絮状物,那便有可能受到细菌污染或者存储不当,因而表示这款酒具备一定的缺陷。
但如果想确认缺陷所在何处,光利用视觉是远远不够的,还需要综合嗅觉和味觉。
总之,这一点可以帮助你初步判断葡萄酒的品质,对于刚刚入门葡萄酒领域的人来说较为适用。
2、平衡性
来到这一点,就无法利用视觉去判断,而是需要真正去品鉴。
平衡性一般是指葡萄酒中各种要素交织在一起呈现的状态,其中包括单宁、酸度和糖分等多种要素。
在这其中,如果有某一要素过于突出或过少,都会对葡萄酒的平衡感产生一定的影响。
如果葡萄酒的果香或甜度较低,那葡萄酒就会变得艰涩、平淡或者单薄,让人尝起来索然无味。
而另一方面,如果葡萄酒的酸度和单宁也比较低,那该款葡萄酒会显得缺少层次感,略显笨拙。
除此之外,如果葡萄酒的酒精度过高,同样也会给予人太过强烈的灼烧感,让人难以适应。
由此可见,一款葡萄酒的平衡性受到多方要素的牵扯,不单单是在其中某一类要素下功夫就足以达到理想状态。
一款真正优质的葡萄酒,往往都能给人酒液入口之后,各方面要素都很均匀,不会有某一种要素过于突出,彼此搭配起来会让你倍感愉悦的感觉。
前些日子和酒友们共同品鉴从“小熊鉴酒”得来的瓦尼托索干红,其平衡性令在座酒友皆称赞不已,单宁细密的同时,酒体也很饱满,口感更不会过于干涩,各要素都结合得恰到好处。而其作为意大利蔻佩酒庄中最受赞赏和喜爱的酒款,自然品质也处于蔻佩各大酒款前列。
3、浓郁度
浓郁度可以说是葡萄酒里较为容易去判断的一项指标,因为你只需要靠近酒杯嗅探就足以感受到其浓郁度到了什么程度。
而一般浓郁度分为“浓郁”、“中等”和“淡”等3个级别,如果举起酒杯在鼻子接近去嗅探的过程中就能闻到香气,这款酒便属于“浓郁”级别。如果需要离杯口更近一些才能闻到香气,那便属于“中等”。至于最后的“淡”级别,那便是指鼻子需要放到杯口甚至探进杯口才能闻到香气,并且闻到的香气还比较微弱。
而浓郁度除去跟香气有关,葡萄酒口感也具备相应的浓郁度指标,而口感的浓郁度也较为容易去识别。
因为只要饮用者品尝了葡萄酒,其口感是浓是淡很快便了然于心。
往往浓郁度较高的葡萄酒,具备更精妙的结构,风味也更加丰富,品质自然也较为优良。
4、复杂度
一般情况下,风味的复杂度也是判断葡萄酒品质的一大指标,许多优质的葡萄酒基本都会散发出复杂多样的香气。
一些简单的葡萄酒往往都只会散发出明显的水果香气,除此之外,再无任何其他香气可言。
而拥有多种香气的葡萄酒,分为以下两种类型:拥有多种一层香气或者同时富有一层、二层和三层香气。
一层香气包括有花香、果香、矿物质气味和香料气味等,如果一款葡萄酒同时具备这一类香气中的多数,自然其复杂度也得以提升。
而二层香气和三层香气为酿制和陈年过程中发展得来,前者带有乳糖、酵母和化学类气息,而后者带有动物、烘烤类和木质的香气。
拥有较高复杂度的葡萄酒,品质自然也得以有所保证,但也不能一概而论,毕竟还是存在一些葡萄酒以简约纯净作为品质的依托,冰酒便是如此。
5、余味
余味是很多人喝葡萄酒时经常会提到的一个词,但往往却不了解其准确的含义。其实其所指的便是喝下酒液后,残留在口腔中的味道。
而这个指标受到前面提到的浓郁度和复杂度的影响。
一般而言,余味所考量的一般是余味的丰富度和持久性,虽然有些葡萄酒具备多种风味,但其中有一些会随着时间逐渐消散,余留下来的风味便是余味的风味。
至于余味时间的长短,多数葡萄酒只持续几秒。
而倘若能持续10秒以上,其余味便属于中等范畴。一旦能持续15秒以上,其余味便可以用非常持久来形容了。
对于优质葡萄酒来说,余味持久且丰富基本是其必备的特征之一。
影响葡萄酒品质的因素除去上述5种以外,还有很多其他的因素,在判断一款葡萄酒的品质时,需要结合各种因素,不能单看其中一个因素就妄下结论。
每个国家的红酒等级表示方式都是不一样的,下面来介绍以下各国法国红酒等级区分。1、法国的等级设定从高到低为法定地区葡萄酒-AOC ,优良地区餐酒-VDQS ,地区餐酒-VDP,普通餐酒-VDT。2、意大利等级设定从高到低为优质法定产区葡萄酒-DOCG ,法定产区葡萄酒-DOC ,地区餐酒-IGT ,普通餐酒-VDT3、西班牙等级设定从高到低为优质法定产区特级葡萄酒-DO Pago ,优质法定产区-DOC/DOCa ,法定产区-DO ,地区餐酒-VdlT ,普通餐酒-VdM4、德国等级设定从高到低为特别优质葡萄酒-QmP ,优质产区葡萄酒-QbA ,地区餐酒-Landwein ,日常餐酒-Deutscher Tafelwein5、新世界国家还未设定等级制度,如美国、澳大利亚、南非、智利、阿根廷、新西兰。(此信息仅为分享之用,我们不排除对您并不适用的可能。另,如此信息侵犯您的权益,请告知我们,我们会及时删除)
每个国家的红酒等级表示方式都是不一样的,下面来介绍以下各国法国红酒等级区分。1、法国的等级设定从高到低为法定地区葡萄酒-AOC ,优良地区餐酒-VDQS ,地区餐酒-VDP,普通餐酒-VDT。2、意大利等级设定从高到低为优质法定产区葡萄酒-DOCG ,法定产区葡萄酒-DOC ,地区餐酒-IGT ,普通餐酒-VDT3、西班牙等级设定从高到低为优质法定产区特级葡萄酒-DO Pago ,优质法定产区-DOC/DOCa ,法定产区-DO ,地区餐酒-VdlT ,普通餐酒-VdM4、德国等级设定从高到低为特别优质葡萄酒-QmP ,优质产区葡萄酒-QbA ,地区餐酒-Landwein ,日常餐酒-Deutscher Tafelwein5、新世界国家还未设定等级制度,如美国、澳大利亚、南非、智利、阿根廷、新西兰。(此信息仅为分享之用,我们不排除对您并不适用的可能。另,如此信息侵犯您的权益,请告知我们,我们会及时删除)。
1.不同的葡萄产区,会因水土、气候、温度湿度和葡萄品种的不同,所产出的葡萄酒在口味上有差异。2.看酒瓶标签印刷是否清楚?3.看酒瓶的封盖是否有异样?4.看酒瓶背面标签上的国际条形码5.看葡萄酒的颜色,看葡萄酒上是否有不明悬浮物?6.打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 7.饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。还有咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。
一、法国红酒级别如何区分:法定产区葡萄酒 AOC;准法定产区VDQS;地区餐酒 VDP;日常餐酒 VDT。如果你购买的是法国葡萄酒,那么可以看一下酒标,酒标上标明的是哪个等级,如果日常饮用,那么VDP级别就是日常餐酒中最好的的红酒了,在国外VDT级别的红酒大家日常饮用的红酒。
二、西班牙红酒级别如何区分:西班牙也是一个红酒大国,红酒的等级可以分为DOC、DO、VdlT、VC、VdM,其中最后两种就是日常餐酒,VC是最好的日常餐酒,如果想要送礼,那么与法国AOC级别红酒一样,DOC也是非常好的选择。
三、意大利红酒级别如何区分:意大利葡萄酒按其质量层次从高到低分为以下级别:保证法定地区 (D.O.C.G) ;法定产区级 (D.O.C.);地方餐酒级 (I.G.T.);日常餐酒级 (V.D.T) 日常餐酒级。
四、德国红酒级别如何区分:优质高级葡萄酒(QmP);高级葡萄酒(QbA);PGI;德国葡萄酒。
五、摩尔多瓦红酒级别区分:摩尔多瓦的红酒与别的国家一样,也是有着法定产区到餐酒的等级,今天我们在这里还将为大家介绍一下摩尔多瓦各大产区的葡萄酒种类,以便消费者更容易选择。
扩展资料
1、看年份
这一点比较适合旧世界红酒,所以选择了法国或意大利的酒后,便要挑选一个“好年份”,味道必定与别不同。比如法国酒靠天定价,葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关,雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。
2、看产地、产区
大的方面,先看是新世界的酒,还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅,新世界酒口味则比较明快、讨喜,很难说谁更好,就看个人口味偏好;再就是看产区,每个红酒生产国都有不同产区,其各自风格、质量都是不一样的,如法国波尔多和勃艮第就是完全不同的风格。
3、看品类
按葡萄酒中含糖量分类,可分干、半干、半甜、甜四种。干葡萄酒饮用时觉不出甜味,酸味明显;半干葡萄酒饮用时有微甜感;半甜葡萄酒饮用时有甘甜、爽顺感;甜葡萄酒饮用时有轻微的甜醉感。
4、看外观
葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒,浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度,流得越慢,酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体,它越宽则表明酒精度越高。
5、看香气、口感
直至真正入口时,才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味感,而且在口腔内久久未能散去,同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。
参考资料来源:百度百科-红酒

阿根廷葡萄酒

阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产商,也是世界上第四大生产商及葡萄酒消费市场。其中杜力姆酒庄(Dolium winery)旗下DULIUM杜力姆和BEATUM百拉图两大葡萄酒品牌在中国市场有。

阿根廷的门多萨以拥有“阳光下的土地和葡萄酒”著称于世,这里拥有每年300天的日照时长,每年的葡萄酒产量占阿根廷全国葡萄酒产量的80%之多,在阿根廷葡萄园发展中起到了质量导向作用。此外门多萨葡萄品种的多样性,也是其他地区难以比拟的。阿根廷的高品质葡萄酒中,以19世纪中期传入的玛尔贝最为重要,虽然葡萄园面积只有一万多公顷,但却是阿根廷最为代表性品种,门多萨的气候使得马尔贝得以达到在原产地法国西南部无法达到的成熟度。而再加之DOLIUM(杜力姆)酒庄百年传统酿造工艺,使得玛尔贝红酒成为DOLIUM(杜力姆)酒庄珍藏中之珍藏。其无可复制及限量性,也成为全世界顶级红酒爱好者趋之若鹜的珍藏标签。
新世界葡萄酒价格一般都是比较便宜的,在国内也蛮有市场前景
阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产商,也是世界上第四大生产商及葡萄酒消费市场。葡萄庄园天气炎热干燥,时时需要进行浇灌,一般来说每年收成量非常大。门多萨地区靠近智利的圣地亚哥,葡萄庄园位于安第斯山脉的脚下,气候近乎完美的凉爽。受西班牙和意大利影响深远,最有系统的葡萄园和酒厂均是由该两国的移民后裔设立的。法国人引进的马柏是阿根廷最重要的葡萄,另外还有产于阿根廷的白葡萄Torrontes,全国有40%的葡萄园地种植,与马柏共占总种植面积的40%。
阿根廷的法定产区
为有效控制葡萄酒生产质量,阿根廷国家农业技术研究院于1999年提出了一系列方案,经政府核定而成为阿根廷法定产区标准 (D.O.C.) 的法令,唯有符合资格的葡萄酒标签上可以注明 D.O.C. 法定产区的字样。施行至今,已核定四个法定产区,分别是 Lujan de Cuyo、San Rafael、Maipu 和Valle de Famatina。   
法定产区的内容包括四个重点:   
1、必须全部使用划定的法定产区内生产的葡萄。   
2、每公顷不得种植超过550株葡萄藤。   
3、每公顷葡萄产量不得超过一万公斤。   
4、葡萄酒必须在橡木桶中培养至少一年,并且必须在瓶中熟成至少一年。   
这样的法定产区标准限制了葡萄的种植不至于滥产,也同时保障了葡萄酒的基本质量。但实际上,许多有份量的酒庄仍然没有实行 D.O.C. 标准,依旧沿袭传统方式栽种、照顾和酿造,继续坚持自我风格。
特别看点
新世界葡萄酒代表性国家。红葡萄酒是阿根廷最好的酒,有加本力苏维翁,梅洛红以及最著名的马尔白克葡萄品种。没有人确切知道为什么马尔白克葡萄在此地区生长得如此之好,而马尔白克于19世纪在波尔多地区由于加本力苏维翁葡萄的出现而失宠。由马尔白克酿制的葡萄酒是阿根廷最富果香,令人满意的葡萄酒。在白葡萄酒中,阿根廷的莎当妮品质优良,浓情干白葡萄酒也芳香无比。

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