本文目录一览:
- 1、cabernet sauvignon是什么意思
- 2、cabernet sauvignon是什么意思
- 3、cabernet sauvignon是什么意思
- 4、Cabernet Sauvignon是什么酒?
- 5、Cabernet Sauvignon是什么意思
- 6、Cabernet Sauvignon是什么意思
- 7、cabernet是什么红酒
- 8、Cabernet Sauvignon 赤霞珠是什么酒?
- 9、卡本妮苏维翁是什么
cabernet sauvignon是什么意思
cabernet sauvignon
赤霞珠
Cabernet Sauvignon
n.卡伯纳-苏维翁红葡萄品种之一;
例句:
1.
A family reserve cabernet sauvignon will debut next year.
一个赤霞珠红葡萄酒家族将在明年诞生。
cabernet sauvignon是什么意思
cabernet
sauvignon
赤霞珠
Cabernet
Sauvignon
n.卡伯纳-苏维翁红葡萄品种之一;
例句:
1.
A
family
reserve
cabernet
sauvignon
will
debut
next
year.
一个赤霞珠红葡萄酒家族将在明年诞生。
cabernet sauvignon是什么意思
cabernet sauvignon
赤霞珠干红葡萄酒
赤霞珠 加本力苏维翁
例句与用法
1. Helena , was planted in 1980 with cabernet sauvignon and cabernet franc
自1980年起栽植了卡本内苏维浓与卡本内弗朗。
2. A dry red wine made from the black grape variety cabernet sauvignon
卡勃耐酒:用卡勃耐变种黑葡萄制成的一种干红葡萄酒。
3. Colour : this young cabernet sauvignon has a bright ruby red colour
颜色:这款年轻的嘉本纳沙威浓葡萄酒呈现出明亮的宝石红色。
4. A dry red wine made from the black grape variety cabernet sauvignon
卡勃耐酒一种无甜味的红色的酒,用卡勃耐白葡萄的变种黑葡萄制成
5. Imperial court cabernet sauvignon comes from the most renowned wine producing regions of france
解百纳皇轩红来自于法国著名的酿酒区。
6. Imperial court cabernet sauvignon comes from the most renowned wine producing regions of france
赤霞珠皇轩红来自于法国著名的酿酒区。
7. The addition of a cabernet sauvignon and proprietary red began with the 2002 vintage
之后2002年开始酿制卡本内苏维浓以及庄园特选红酒。
8. Effects of different brewing technology on the quality amp; amp; the characteristics of cabernet sauvignon rose grape wine
不同酿造工艺对赤霞珠桃红葡萄酒品质特征的影响
9. This cabernet sauvignon is deep red in colour , with ripe berry fruits and hints of capsicum and vanilla on the nose
色泽深红,成熟的浆果和香草以及辣椒的香气萦绕其间。
10. This cabernet sauvignon is a good example of the variety charcacter , showing at the same time strength and smoothness
此赤霞珠具有各类良好典型的特征,回味深长和平滑。
Cabernet Sauvignon是什么酒?
Cabernet Sauvignon加本纳 苏维翁不是品牌 是葡萄品种 你这个PETITFULL属于澳洲品牌 澳洲红酒都不算太好 还不如南美 智利的红酒 澳洲只有杰卡斯还算不错 但还是新世界红酒 价位都不算太高 杰卡斯一千以内算是很高端了。。。 这酒 别人送的吧?你还是喝了吧 这酒摆着也没意思的 喝之前记得把酒醒了 已经不太好了 再不醒就喝 更不好喝了 还不如让它寿终正寝,得到一瓶红酒的真正待遇吧
红葡萄酒
Cabernet Sauvignon是一种用赤霞珠酿造的葡萄酒。
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在全世界都有广泛种植葡萄品种,几乎是地球上最有名的红葡萄品种,具有酿造顶级葡萄酒的潜力,是许多世界顶级名酒的主要成分,赤霞珠被称为国际品种。在20世纪,赤霞珠是世界上最广泛种植的葡萄品种,直到1990s被美乐葡萄超越。
由赤霞珠酿造的葡萄酒,受葡萄采收时果实成熟度影响很大,当果实未完美成熟,会显现更明显的青椒以及植物性气味,相反,果实成熟完美,甚至是过熟状态,那么酿造的酒就会呈现出黑醋果酱气息,口感似果酱。
红酒的历史
葡萄酒在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现,而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。早期,这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品,也是一种用来敬拜酒神巴克斯(Bacchus)的祭神用品。
红酒在全世界的基督教徒的心中还代表了耶稣基督的血液,这点促进了红酒的平民化,使得平常民众也拥有了饮用甘美的红酒的权利。
Cabernet Sauvignon是什么意思
Cabernet Sauvignon:
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,原产自法国波尔多(Bordeaux)地区,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植。
希望能帮到你。
Cabernet Sauvignon是什么意思
Cabernet Sauvignon
n.卡伯纳-苏维翁红葡萄品种之一;
例句:
1.
A family reserve cabernet sauvignon will debut next year.
一个赤霞珠红葡萄酒家族将在明年诞生。
2.
He savors the last of his free glass of chilean cabernet sauvignon as his son lookson with pride.
他儿子看着他带点自豪地品完免费的智利cabernet sauvignon。
Cabernet Sauvignon是葡萄品种,中文名是:赤霞珠、加本力苏维翁等。
原产自法国波尔多地区,也广泛种植全世界各个国家,适合多种不同气候。由赤霞珠酿制而成红葡萄酒非常醇厚,此外,它还带有黑醋栗、浆果的水果味,甚至还有一些胡椒的感觉,令你的味蕾困惑不已。
cabernet是什么红酒
赤霞珠,英文名叫做CabernetSauvignon,音译解百纳。是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是酿造红葡萄酒的传统优良品种,为数不少的世界顶级葡萄酒就是采用赤霞珠葡萄酒酿造的。
赤霞珠,英文名叫做Cabernet Sauvignon,音译解百纳。是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是酿造红葡萄酒的传统优良品种,为数不少的世界顶级葡萄酒就是采用赤霞珠葡萄酒酿造的。在20世纪,赤霞珠是世界上最广泛种植的葡萄品种,直到1990s被美乐葡萄超越。
赤霞珠属于晚熟的红葡萄品种,皮厚粒小籽多,高色素,高酸,高单宁,香气浓郁,所以它能酿造出颜色深浓,风味浓郁,单宁厚重的红葡萄酒。此外,赤霞珠不易腐烂。与其他种植广泛的葡萄品种相比,赤霞珠最大的特点在于其酚类物质含量丰富。因此,它酿制出的葡萄酒颜色深浓,可进行长时间的浸渍,具有巨大的陈年潜力。
注意,Cabernet Sauvignon不是红酒的牌子,是一个葡萄品种的名称。酒标上标注这个词说明这款葡萄酒是由赤霞珠酿成的。
Cabernet Sauvignon 赤霞珠是什么酒?
典型香气:黑醋栗、柏木、薄荷、巧克力、烟草
原产自法国波尔多,是全世界最爱欢迎的黑色酿酒葡萄,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植。
赤霞珠这生动而形象的名字是民国时期的文人墨客起的。这葡萄的颜色如天明媚赤红的霞云,如红色的珠玉。如今它已像英语般国际化,由于它适合于多种气候类型,几乎世界各个种植酿酒葡萄的地方都有它的身影。
赤霞珠祖籍法国波尔多,如果没有它,波尔多红葡萄酒不可能拥有誉满全球而且生生不息的魅力。波尔多左岸的名庄像种钱般侍候着葡萄园,其实更多的是侍候赤霞珠。尽管波尔多葡萄酒规定要混合其他品种一起酿造,但主要的还是赤霞珠。
世界上高品质的红葡萄酒不少都是使用赤霞珠来酿的。它是晚熟品种,皮厚而黑,果粒小,果皮和果汁比例比别的葡萄都高,所以它能酿造出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。这类酒通常有着青椒和黑色浆果(如黑加、李子、黑樱桃、桑果等)的香气,如果在新的木桶中陈年,一般会有烟熏、香草、胡椒的香气,如果是陈年的老酒还会有菌菇类、森林里的干树叶、动物皮毛、矿物的香气。
旧世界(指的是欧洲传统的产酒国)和新世界(主要指美国、澳大利亚、智利、中国、阿根廷等酿造葡萄酒历史不长的国家)的葡萄酒风是不一样的,赤霞珠特别明显。相对而言,一般新世界所处的地带气候较为温暖,而旧世界(以法国为主)比较温和。讲得俗一点可以用人脱衣的方式来形容酒的风格。旧世界的酒如同脱衣女郎一般,是一件件脱给你看的,比如波尔多名庄的红酒,打开后立刻喝会觉味道不是很甘美,一杯酒最起码要用一个小时来喝完,每过十来分钟它就有不同的香气和味道,大约一个小时后风味完全开放,才是酒最美妙的时候。而新世界赤霞珠的风格仿佛人脱光了站在你面前,让你一览无余感到惊艳,随后就觉得没有多大意思。新世界的酒打开后基本上马上就开放,果香扑鼻而来,也容易散掉。一般的酒放不到十分种,好的酒能放到半个小时,果香似乎就都散掉了。当然我指的是大体概念,新世界有的产区的酒也比较像旧世界。
旧世界以赤霞珠为主要品种的红酒,好的产在波尔多。这个地方气候比较温和,没有太热的天气,但是采光很足(在夏天,这里的太阳要到晚上十点钟左右才开始下),葡萄是慢悠悠地成熟的。如果阳光好,阴天少,收获季节不下雨,可以讲这是好年份,否则就差,而年份的好差使价格幅度变动很大,这也是为什么年份对波尔多酒如此重要。而在新世界,气候一般相差不是很大,所以相对而言,年份的差别并没有波尔多那般重。
由于气候原因,波尔多酒的单宁酸很高,特别是浓郁的名庄葡萄酒,需要好几年甚至数十年的陈年才能使酒成熟,波尔多酒年轻的时候很多带着青椒的典型香气。而新世界的赤霞珠一般比不上波尔多酒那般经得起陈年,果香也开放的早,经过木桶陈年后装瓶的酒基本上可以拿来喝了,这些新酒开始就能闻到黑色浆果的香气。对于浆果香气,波尔多和美国加州的还不一样,比如说我以前品尝过的波尔多左岸五大名庄之一的木桐酒和美国五大名庄之一的Jo seph Phelps酒厂的赤霞珠,两者里面都有黑加仑,而我感觉法国的黑加仑果要小一点,但野浆果的气味很浓,美国的黑加仑个儿大一点,味道并不是很浓,而且有点发甜。
中国种的赤霞珠,新疆品种是典型的新世界风格的,来自山西太产区的怡园酒是旧世界波尔多右岸风格再偏一点点新世界特点的葡萄酒,河北沙城、宁夏和甘肃应该是介于新旧世界中间的风格;河北昌黎产区,倾向于旧世界风格,虽然产量高而导致葡萄的成熟度不够均衡,酒淡了一些,但是风格倾向于波尔多至于山东烟台地区种的赤霞珠,就我品尝过的而言似乎谈不上什么风格,应该是成熟度不够而且产量太高的原因所致,葡萄的生青气很重。
您好,Cabernet Sauvignon 赤霞珠不是一款酒,它是一个葡萄品种
Cabernet Sauvignon 赤霞珠是葡萄品种,SB
葡萄酒,干红,红酒类。
Cabernet Sauvignon是一种用赤霞珠酿造的葡萄酒。
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在全世界都有广泛种植葡萄品种,几乎是地球上最有名的红葡萄品种,具有酿造顶级葡萄酒的潜力,是许多世界顶级名酒的主要成分,赤霞珠被称为国际品种。在20世纪,赤霞珠是世界上最广泛种植的葡萄品种,直到1990s被美乐葡萄超越。
由赤霞珠酿造的葡萄酒,受葡萄采收时果实成熟度影响很大,当果实未完美成熟,会显现更明显的青椒以及植物性气味,相反,果实成熟完美,甚至是过熟状态,那么酿造的酒就会呈现出黑醋果酱气息,口感似果酱。
扩展资料:
酿制特点
好的赤霞珠葡萄酒无一例外都经过了橡木桶的陈放,时间长短从数月到两年不等,视酒的风格和酿酒师的喜好而定。
在与橡木桶的亲密接触中,橡木自身和烘制后的气息、所含单宁等物质能增进葡萄酒的香气、口感和复杂度,而且橡木的木质紧实不泄漏,同时又含有很多微小的气孔,在储存过程中能透气使葡萄酒缓慢氧化而增进香气的复杂度和改善干涩的口感。
赤霞珠的发酵过程需要较高的温度,一般需要超过30℃.而在此基础上,温度稍高一些,赤霞珠就会散发出更浓郁的香气和拥有更醇厚的颜色;温度稍低呢,则存留更多果香。
参考资料来源:百度百科-赤霞珠
卡本妮苏维翁是什么
卡本妮苏维翁是Cabernet Sauvignon的音译,是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,中国名叫做赤霞珠。
它原产自法国波尔多地区,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植。在品尝赤霞珠红酒的时候要注意食物的搭配,赤霞珠是浓郁型红酒,所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适。
中国在1892年首次引种,90年代大量引进,目前在河北、新疆、宁夏、山东、甘肃、四川等十几个省种植。
葡萄品种 Cabernet Sauvignon 的英译 中文叫赤霞珠
卡本妮苏维翁是CabernetSauvignon的音译,是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,中国名叫做赤霞珠。
它原产自法国波尔多地区,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植,在品尝赤霞珠红酒的时候要注意食物的搭配,赤霞珠是浓郁型红酒,所以搭配口味浓重,特别是有些油腻的菜肴很合适。
中国在1892年首次引种,90年代大量引进,目前在河北,新疆,宁夏,山东,甘肃,四川等十几个省种植。
扩展资料:
注意事项:
卡苏维翁和赤霞珠是同一种葡萄(赤霞珠),最高程度的酸性,但是味道也是最沉重,黑皮诺和卡牌MaiNi智利(独特的)第二学位的酸度和沉重的程度,但西拉和设拉子(主要在澳大利亚品牌)是同一种葡萄。
第三个程度的酸度和严重程度,梅洛酸度最低度,柔软,水果。首先,用户可以选择梅洛(Merlot)或仙粉黛(Zinfandel)(它们大多是加州制造的。
但也有一些意大利品牌,普米蒂沃(Primitivo),在意大利被称为Primittivo)它不那么酸而且容易吃。
参考资料:
百度百科--葡萄酒
百度百科--Cabernet Sauvignon 赤霞珠