本文目录一览:
- 1、bordeaux是什么红酒
- 2、bordeaux是什么红酒
- 3、bordeaux啥意思
- 4、bordeaux红酒品牌
- 5、bordeaux是什么红酒?
- 6、我有一瓶红酒标牌是GRAND VIN DE BORDEAUX,请问价格大约是多少
- 7、bordeaux是什么红酒
- 8、英语Vin de bordeaux是什么意思?
- 9、bordeaux是什么红酒
- 10、法国超级波尔多AOC是什么意思,跟波尔多AOC有什么区别
bordeaux是什么红酒
bordeaux指的是波尔多红酒。
波尔多位于法国的西南方,由于靠近大西洋,所以会受到暖流的影响,形成独特的冬暖夏凉、春季多雨、夏季干燥的海洋性气候。当地特别适合种植葡萄,由于葡萄的质量很好,所以红酒的品质也比较高。常见的葡萄品种有梅洛、赤霞珠、品丽珠、赛美蓉等等。
波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒,在分级上还大有不同,通常是酒标上标称的产区越小,葡萄酒的质量越高,所以酒庄的酒最为名贵。
在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上,遍布大小葡萄酒生产者8000多个,出产的葡萄酒各具风格,纵是一街之隔,风味亦截然不同,这也是波尔多葡萄酒令人着迷的原因之一。
波尔多分级制度
1、1855分级制度:这种分级制度诞生于1855年的巴黎世博会前夕,是由法国国王拿破仑三世设定的,它包含针对红葡萄酒的1855梅多克分级制度和针对白葡萄酒的1855苏玳和巴萨克分级制度。
2、梅多克中级庄分级制度:梅多克中级庄分级制度是从1932正式设立的,它只针对梅多克地区的八个产区,而中级庄生产的葡萄酒大约占总量的40%左右。
3、格拉夫分级制度:格拉夫分级制度只针对格拉夫产区的葡萄酒分级制度,它诞生于1953年,但到1959年才正式确定。
4、圣埃美隆分级制度:这种分级制度从1954年制定以来,每十年会评选一次,酒庄被分为三个等级,分别是一等A级酒庄、一等B级酒庄和列级庄。
以上内容参考:百度百科-波尔多红酒
bordeaux是什么红酒
bordeaux是波尔多红酒。
波尔多红酒是一种葡萄酒,波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。波尔多位于法国西南地区,其所在的纬度带与我国的长春差不多,但是,由于毗邻大西洋,受大西洋的暖流影响,形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。
习惯于中国北方居住的人们,乍到波尔多可能会不适应这里的气候。波尔多几乎没有冬季,所谓冬季,也很少有结冰的日子,更不用说下雪,所以下雪也就成了一种奢侈。
波尔多红酒的工艺:
波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式,葡萄汁在发酵过程中,浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量;发酵完成后,需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来,这是一段缓慢而耐心的过程;接下来是选出品质最好的酒,同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。
这样不但可以提升酒的品质,还可以保留下不同品种葡萄的风味,而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间,葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力,它们透过软木塞缓缓地呼吸,继续发生着奇妙的变化,渐渐达到成熟。
bordeaux啥意思
Bordeaux是指法国的一个城市,同时也是世界著名的葡萄酒产区,以出产优质的红葡萄酒而闻名。
1.城市背景与地理位置:
Bordeaux位于法国西南部,是新阿基坦大区的首府。这座城市坐落在加龙河口,拥有得天独厚的地理条件,气候宜人,土壤肥沃,非常适合葡萄种植和葡萄酒生产。
2.葡萄酒产区的历史与特点:
Bordeaux葡萄酒产区的历史可以追溯到公元前1世纪。这里的葡萄酒以红葡萄酒为主,采用多个品种的葡萄混酿而成,如赤霞珠、梅洛和品丽珠等。Bordeaux葡萄酒以其丰富的口感、复杂的香气和悠久的陈年潜力而闻名于世。
3.分级制度与名庄酒:
Bordeaux葡萄酒产区有一个严格的分级制度,将酒庄分为不同等级,以体现不同酒庄之间的品质差异。最著名的是1855年波尔多分类制度,将当时波尔多最优秀的60家酒庄划分为五个等级,其中包括著名的拉菲、拉图和玛歌等。
4.波尔多葡萄酒的特色与风格:
Bordeaux葡萄酒以其丰富的果香、柔和的单宁和平衡的酸度而闻名。不同产区和酒庄的葡萄酒风格有所不同,例如左岸的酒通常比较浓郁和稳重,右岸的酒则更加柔顺和芳香。
5.国际影响与文化遗产:
Bordeaux作为世界著名的葡萄酒产区,对全球的葡萄酒产业产生了深远影响。同时,波尔多市本身也是一个充满魅力和历史的城市,被联合国教科文组织列为世界遗产,拥有众多建筑和文化景点。
总结:
Bordeaux既是法国的一个城市,也是世界著名的葡萄酒产区。这个地区以红葡萄酒为主,拥有悠久的历史和严格的分级制度,生产出众多高质量的葡萄酒。波尔多葡萄酒以其丰富的口感、复杂的香气和独特的风格而受到全球消费者的喜爱。同时,Bordeaux作为一个城市,也具有丰富的文化遗产和魅力,吸引着无数游客前来一探究竟。
bordeaux红酒品牌
Bordeaux红酒是世界上最著名的红酒品牌之一,源自法国的波尔多地区。这个地区毗邻大西洋,是世界上最知名的葡萄种植区之一。波尔多地区的葡萄酒历史可以追溯到罗马时代,但直到中世纪才真正流传开来。
现今,Bordeaux红酒由超过10,000个酒庄制造,每个酒庄都有其独特的特点和风格。
Bordeaux红酒具有深红色和浓郁的果香、甜度以及柔顺的口感。它通常由五种葡萄品种混合而成:赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维多和马尔贝克。这些品种混合在一起,创造出Bordeaux红酒的独特口感和精髓。
Bordeaux红酒的年份也很重要,因为每年的气候和葡萄品质都不同,所以所制造出的酒的品质也不同。因此,Bordeaux红酒的年份更是受到追捧,每个好的年份都会被收藏起来,留待未来享用。
Bordeaux红酒源自于法国,但是其在全球都拥有很高的威望。它是世界上最重要的葡萄酒之一,也是众多饕客无法抗拒的美酒。无论是搭配晚餐还是单独享用,Bordeaux红酒都是您不可错过的美食之一。
bordeaux是什么红酒?
波尔多红酒。
波尔多红酒为一种葡萄酒,波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。
波尔多位于法国西南地区,其所在的纬度带与我国的长春差不多,但是,由于毗邻大西洋,受大西洋的暖流影响,形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。
习惯于中国北方居住的人们,乍到波尔多可能会不适应这里的气候。波尔多几乎没有冬季,所谓冬季,也很少有结冰的日子,更不用说下雪,所以下雪也就成了一种奢侈。
扩展资料
波尔多的葡萄品种众多且大多是国际知名品种。因为气候的关系,在波尔多大部分地区,单独用一个品种很难酿成均衡协调的葡萄酒,所以当地酿酒师通常必须通过混合不同的品种,取长补短,调配出最丰富完美的葡萄酒。
波尔多有6个法定红葡萄品种,分别是赤霞珠、美乐、品丽珠、味而多、佳美娜和马贝克,3个法定白葡萄品种,包括长相思、赛美蓉,密斯卡岱。
参考资料来源:百度百科-波尔多
参考资料来源:百度百科-波尔多红酒
我有一瓶红酒标牌是GRAND VIN DE BORDEAUX,请问价格大约是多少
grgrand vin de Bordeaux的意思是波尔多的好酒,没有任何意义。你这瓶酒写着Bordeaux,这就说明这酒是波尔多大区酒,零售价格一百多块钱一瓶
Grand Vin de Bordeaux是波尔多葡萄酒的最高等级,通常指的是来自波尔多地区的优质葡萄酒。然而,价格因年份和酒庄而异。
在法国,这种酒的价格通常在50欧元到1000欧元之间,但在其他国家,价格可能会有所不同。
建议您查看当地的酒类零售商或拍卖行的价格,以了解该葡萄酒的大致价格范围。
bordeaux是什么红酒
bordeaux是法国波尔多产区生产的红酒,波尔多是世界的红酒产区,其中以波尔多混酿葡萄酒为主。
波尔多(Bordeaux)是世界上的葡萄酒产区。它惊人地挤满了数以千计的各种形状和大小的葡萄酒庄园,是世界上一些受欢迎的葡萄酒的故乡。
吉隆德河口穿过波尔多地区的中心,形成了两个河岸:左岸和右岸。决定每种葡萄酒中梅鹿辄和赤霞珠比例的是葡萄酒厂在两岸的位置。如果酿酒厂位于左岸,那么酿造出来的葡萄酒将会比梅鹿辄含有更多赤霞珠。如果酿酒厂位于河的右岸,葡萄酒中的梅鹿辄会比赤霞珠多。
相关信息
波尔多的成功可以归结为一个简单的特征:它的位置。波尔多不仅拥有种植葡萄的理想气候和土壤,而且由于它几个世纪以来一直是一个主要的港口城市,它也给了当地酿酒商通过游客进入世界不同地区的机会。与勃艮第不同,勃艮第是一个完全内陆的葡萄酒产区,波尔多能够利用每天充斥港口的船只和富有的商人,总是送他们葡萄酒。
随着富有的商人带着葡萄酒回到他们的祖国,波尔多的赞誉传播开来。英国和荷兰富有的贸易阶层,可以接触往返波尔多的商人,开始收集葡萄酒,正是从这一点上,波尔多巩固了其作为高级葡萄酒之一的声誉。
英语Vin de bordeaux是什么意思?
是法文:波尔多优质产区的意思。
一般AOC等级的酒都会有这行字,证明该酒是波尔多地区优质的葡萄酒,但并不代表它就是顶级的
GRAND VIN DE BORDEAUX 从法文直译就是“波尔多上好佳酿”标上“GRAND VIN”的酒,其品质口感表示更好,质量更加有保证。该名称与AOC分级无关,现实情况也可能与理论有差距,只要比一般波尔多AOC略好一点的酒常常都被标注Grand Vin字样
nlpbkekv3715明显的抄袭了我以前的某个解答,虽然没有针对性,但总算楼主的大部分问题,都在我原先的解答中有所体现,也就不多说了:VIN DE PAYS ,简称VDP,法国法定第三级别。问题是Gold louis 这个名称,比较古怪,正规的法国酒,一般不会起如此俗气的名称,况且,GOLD还是英文。
波尔多酒
vin de Bordeaux
英[?v?? di? b???d??]
美[?v?? di b??r?do?]
波尔多红酒是一种葡萄酒,波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。
扩展资料
波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式:葡萄汁在发酵过程中,浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量;发酵完成后,需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来,这是一段缓慢而耐心的过程。
接下来是选出品质最好的酒,同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质,还可以保留下不同品种葡萄的风味,而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间,葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。
此时的红葡萄酒依然具有生命力,它们透过软木塞缓缓地呼吸,继续发生着奇妙的变化,渐渐达到成熟。因此,波尔多葡萄酒大多适宜长期保存,上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。
bordeaux是什么红酒
Bordeaux就是波尔多的意思,红酒bordeaux就是指法国波尔多产区生产的红酒。波尔多是法国著名的葡萄酒产区,生产的葡萄酒特点是酒体饱满,单宁厚重,口感丰富。
波尔多红酒是一种葡萄酒,波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。
波尔多位于法国西南地区,其所在的纬度带与我国的长春差不多,但是,由于毗邻大西洋,受大西洋的暖流影响,形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。
习惯于中国北方居住的人们,乍到波尔多可能会不适应这里的气候。波尔多几乎没有冬季,所谓冬季,也很少有结冰的日子,更不用说下雪,所以下雪也就成了一种奢侈。
法国超级波尔多AOC是什么意思,跟波尔多AOC有什么区别
AOC是Appellation Bordeaux Superieur Controllee的缩写,法国超级波尔多AOC就是来自法国的波尔多(Bordeaux)的葡萄酒。
一、酒精含量不同
超级波尔多AOC和波尔多AOC,同属波尔多大区AOC的范畴,质量等级和葡萄酒质量没有区别。只有特级波尔多葡萄酒的最低酒精含量比普通波尔多葡萄酒高0.5%。
二、风味不同
由于严格的生产条件要求,超级波尔多葡萄酒会比一般的波尔多AOC葡萄酒风味更集中。AOC级别的葡萄酒种类有红,白,桃红三种,而超级波尔多只有红和白两种。
三、产量不同
随着种植密度的增加,葡萄藤越来越难存活,它们的根也越来越发达。一般来说,酿制特级波尔多葡萄酒的葡萄藤更健康,但产量较低。与普通波尔多葡萄酒相比,特级波尔多葡萄酒每公顷产量低10%。
特级波尔多葡萄酒与波尔多高级葡萄酒的区别仅在于等级标准,但“特级”葡萄酒是否比“非特级”葡萄酒质量更高还不确定。因此,今后购买葡萄酒时,不要被“Bordeaux Superieur”这个词所误导。
扩展资料:
波尔多AOC级葡萄酒对葡萄品种、葡萄种植方法(种植密度、修剪方法、单位产量、葡萄成熟时的含糖量、收获时间等)有严格的限制。)和酿酒方法(发酵方法、时间、陈酿方法和时间等。)的生产标准。超级波尔多葡萄酒的生产必须满足一系列更严格的要求,包括:
1、在出售之前,超级波尔多葡萄酒必须陈年最少九个月的时间;
2、酿造特级波尔多葡萄酒的葡萄必须来自种植密度更高的葡萄园(每公顷至少种植4500株葡萄,每行间距为2.2米,而普通波尔多的种植密度为每公顷4000株,每行间距为2.5米);
3、葡萄采摘时成熟度更高,必须包含更高的糖分;
4、发酵红酒的最低酒精含量为10.5%,而普通波尔多红酒的最低酒精含量为10%。
AOC是Appellation Bordeaux Superieur Controllee的缩写,法国超级波尔多AOC就是来自法国的波尔多(Bordeaux)的葡萄酒。
一、酒精含量不同
超级波尔多AOC和波尔多AOC,同属波尔多大区AOC的范畴,从质量等级和酒质上来说,是没有区别的,仅仅是超级波尔多的最小酒精含量,要比普通波尔多的高0.5%。
二、风味不同
由于严格的生产条件要求,超级波尔多葡萄酒会比一般的波尔多AOC葡萄酒风味更集中。AOC级别的葡萄酒种类有红,白,桃红三种,而超级波尔多只有红和白两种。
三、产量不同
由于种植密度更高,葡萄藤更难生存,其根部也更加发达。总体来说,酿造超级波尔多的葡萄藤健康度更高,而产量却更低。相比普通的波尔多葡萄酒,超级波尔多每公顷的产量要低10%左右。
超级波尔多级别的葡萄酒与波尔多AOP级别的葡萄酒只是等级标准不一样,但并不能确定地说“超级”就要比“非超级”品质高。因此,在将来购买葡萄酒的时候,千万不要被“Bordeaux Superieur”的字样给误导。
扩展资料:
波尔多AOC级别的葡萄酒,在生产标准上对葡萄品种、葡萄种植方法(种植密度,剪枝法,单位产量,葡萄成熟时的含糖量,收获时间等等)、葡萄酒酿造法(发酵方法,时间,陈酿方法和时间等等),都有严格的限制。而生产超级波尔多葡萄酒必须要符合一系列更加严格的要求,包括:
1、在出售之前,超级波尔多葡萄酒必须陈年最少九个月的时间;
2、酿造超级波尔多葡萄酒的葡萄必须来自种植更加密集的葡萄园(每公顷至少4500株葡萄藤,而且每行间隔为2.2米,而普通波尔多的种植密度为每公顷4000株、行间距2.5米);
3、葡萄采摘时成熟度更高,必须包含更高的糖分;
4、发酵后的红葡萄酒酒精度最低要达到10.5%,而普通波尔多的最低酒精度为10%。
参考资料来源:百度百科-波尔多干红葡萄酒
法国超级波尔多AOC就是来自法国的波尔多(Bordeaux)的葡萄酒。
两者只有一个区别,那就是酒精含量的不同:
超级波尔多红酒和波尔多红酒,同属波尔多的范畴,从质量等级和酒质上来说,是没有区别的,仅仅是超级波尔多的最小酒精含量要比普通波尔多的高百分之零点五。
波尔多红酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有法国葡萄酒皇后的美称。波尔多位于法国西南地区,毗邻大西洋,受大西洋的暖流影响,形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。
在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上,遍布大小酒庄八千多个,出产的葡萄酒各具风格,纵是一街之隔,风味亦截然不同,这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。
扩展资料
超级波尔多的严格要求:
对于一款波尔多AOC级别的葡萄酒,在生产标准上对葡萄品种、葡萄种植方法(种植密度,剪枝法,单位产量,葡萄成熟时的含糖量,收获时间等等)、葡萄酒酿造法(发酵方法,时间,陈酿方法和时间等等),都有严格的限制。而生产超级波尔多葡萄酒必须要符合一系列更加严格的要求,包括:
1、在出售之前,超级波尔多葡萄酒必须陈年最少九个月的时间;
2、酿造超级波尔多葡萄酒的葡萄必须来自种植更加密集的葡萄园(每公顷至少4500株葡萄藤,而且每行间隔为2.2米,而普通波尔多的种植密度为每公顷4000株、行间距2.5米);
3、葡萄采摘时成熟度更高,必须包含更高的糖分;
4、发酵后的红葡萄酒酒精度最低要达到10.5%,而普通波尔多的最低酒精度为10%。
超级波尔多AOC和波尔多AOC,同属波尔多大区AOC的范畴,从质量等级和酒质上来说,是没有区别的,仅仅是超级波尔多的最小酒精含量,要比普通波尔多的高0.5%。
AOC是Appellation Bordeaux Superieur Controllee的缩写,法国超级波尔多AOC就是来自法国
波尔多(Bordeaux)的葡萄酒。法国葡萄酒是中国市场上最常见的进口葡萄酒之一,而来自波尔多
(Bordeaux)的葡萄酒在其中占据很大的份额,且波尔多葡萄酒的知名度很高,甚至可以说是家喻
户晓妇孺皆知。
超级波尔多AOC和波尔多AOC,同属波尔多大区AOC的范畴,从质量等级和酒质上来说,是没有区
别的,仅仅是超级波尔多的最小酒精含量,要比普通波尔多的高0.5%。
扩展资料:
波尔多干红葡萄酒:法国葡萄酒分级
法国葡萄酒总共可分为四级:从上到下分别是,
法定地区葡萄酒(AOC),优良地区餐酒(VDQS)、
地区餐酒(Vin de Pays )、日常餐酒(Vin de Table)。
除此之外,每个地区例如波尔多、勃艮第等还有自己当地的分级制度。
法定地区葡萄酒(Appellation d’Origine Controlee 简称AOC):
AOC是法国葡萄酒的最高等级,自1936年成立以来,
如今已经有了400多个法定产区,占全国一半的产量,
每一个AOC产区都会详细规定其使用的葡萄品种、
最低酒精含量、最高产量、种植方式、修剪以及酿酒方法等,
并且还需要通过官方分析化验和品尝,才可获得AOC证书。
正是这种非常严格的规范才确保了AOC等级的葡萄酒始终如一的优良品质和传统风味。
在法国,每一个大的产区里又分很多小的产区。一般来说,
产区越小,葡萄酒的质量也会越高。AOC虽然对保护产地特色起到了重要的作用,
但也并非完美,其指定的葡萄品种和酿造方法扼杀了有些酒农的创造力,
例如,在法国南隆河地区,用赤霞珠酿造的顶级红酒,也只可划分为地区餐酒级别,
只因为赤霞珠不是南隆河AOC的指定葡萄品种。
APPELLATION CONTROLEE指的是法定产区,简称AC,
通常会在这两个单词中加进地名,即原产地名(Origi n e ) ,
例如:APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE或APPELLATION,BOURGOGNE CONTROLEE,就是表示波尔多或勃艮第地区的AC级别酒。
参考资料来源:百度百科—波尔多干红葡萄酒:法国葡萄酒分级