普洱茶膏骗局,如何鉴别普洱茶膏的品质?

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大圆普洱是否是骗局

我也是被骗的人,心里太多的恨,拉人时候叫爹,之后领着做亏,然后删除微信或是换人服务,就是骗钱的平台,就是想举报这些大骗子
完全就是一个骗局,先说说普洱茶市场价格,一两年的好的品牌也就50~70一饼,注意是一饼,三四年的100~150一饼,八年十年以上,上好的茶质,存放得当能值600~800一饼,而大圆的普洱茶以包为单位,51包是一饼,而且都只是1年左右的新茶,价格每饼最便宜的也要好几千,上万的也不在少数,而且保存的如何也无法得知,几十元的东西炒到上千上万简直比毒品还暴利!!!!!所以不要相信那些骗你开户的说什么他的普洱茶市场价值就很高,就算提货拿到市场上卖也不会亏,全是谎言,真有去把茶叶提出来的绝对是傻子。这种交易所最开始去的也许能给你赚一点。现在再去就是去送钱。
我记得我当时开户开在一个什么843-5588号段,那里的人说什么内部消息,120一包的南桥买了10万,其实他就是找人接盘,买了以后一直跌到40再也没涨过,赶紧取回最后3万离场。10万一个月不到剩下3万,这就是大圆普洱。所以我想以我的经历告诉大家千万不要再被骗了!!!!!!!!

假普洱茶是怎么做的,喝了对人体有害吗?

茶农通常会在阳光弥漫整个茶园时开始采茶,这时茶菁鲜叶的含水量与香氛正当其时,最是适宜采摘。
加工普洱茶的第二道工序,摊晾,也叫萎凋。
然后就是杀青,这是普洱茶制作中最重要的一个步骤。青时,始终将温度控制在30度左右。低温杀青除了能够去除鲜叶中的臭菁味,使茶叶散失部分水分以便于揉捻外,还带来了一个意想不到的好处,那就是大量保留了茶叶里的茶多酚和酶,而这恰恰是决定普洱茶品质的重要物质。
但是,把这种刚刚揉捻好、晒好的茶叶冲泡出来后,味道还是凌厉生猛,与陈年茶饼甘润醇熟的口感不可同日而语。
普洱茶人在加工完毛茶后,就会将毛茶做成茶饼的形状。这与我们常见的绿茶相去甚远。奇怪的造型,奇怪的口味,二者之间是一种巧合,还是制茶人有意为之的奇妙产物呢
而假的茶不是选 用上等茶叶做的,而是用劣制茶叶做的,对人体并无害,只是味道不如好茶。
哈哈,你随便抓几把树叶炒黑然后贴出去说这是普洱茶,那么你卖的这个就是假普洱茶了。如果你选用的是很次的普洱茶叶,那么你卖的只不过是次普洱茶而不是假普洱茶。至于对人体有没有害,你就自己看着办吧
再假也是茶叶 一般都是以次充好 套用牌子吧了 没事随便喝
假普洱茶是怎么做的,喝了对人体有害吗?
其实真正假的普洱茶是由一些不良的茶农,采用山上貌似茶树叶的原料再掺和真正的茶叶来压制而成的普洱茶,应该是不能喝的,所以如果发现自己的普洱茶有正常的味道或现象最好不要喝,以免影响身体的健康
还有一种假的普洱茶的说法就是分A货与B货,由于原料的紧缺,时间紧张的原因,有些厂家一时之间忙不过来,所以与其它的一些小茶场合作,用他们值得普洱茶挂自己的品名。但是这种茶还是可以喝的,只是本质上有点区别而已
另外就是有些不法茶场,为了经济效益,假冒大厂家的品牌,也就是仿造,这种茶倒也可以喝,但是无法与大厂家的品质相比。
因此,希望喜欢喝普洱茶的朋友,有时间多一点去了解,怎样辨别普洱茶的优劣,也希望各位朋友能与我一起交流,相互学习,一起成长!

朋友送的普洱茶膏,怎么没有苦味,是不是假的?

额,谁说普洱茶膏一定要有苦味才是好的?
普洱茶也一样啊,根据每个人的口感偏好不一样,难道朋友您喜欢苦的味觉?
不是假的,因为你泡的太多了。。。太浓了就会苦了。
茶叶和茶膏是不一样的,就算是茶叶也要看是哪一种品种,一般来说,好的普洱茶或者是陈年的普洱茶,就没有苦味。茶膏是以普洱茶为原料加工的,经过多次发酵之后,口感温润绵滑,这种口感和陈年老茶是很接近的
好茶不苦,而是甘甜。
低劣的茶叶因为防腐剂的影响,大部分比较苦的。
您的茶叶,在75~80度开水泡过一次之后 品出来的问到是醇香,甘甜的话 应该是上等普洱茶。
没苦味不代表假,茶膏还有苦味怕就不对了
好的普洱茶膏是没有太多苦味的,有苦味的茶膏多半是用生茶膏温熬制出来的。好的茶膏口感都比较润滑,也比较醇厚,摆放一段时间后香味会更足,汤色透亮不会有任何残渣。而一般用茶粉压制或是大锅熬制的茶膏,是不会发生这种现象的,而且汤色浑浊。

工艺普洱茶,求助!!!

经过千年发展历史的普洱茶,近年来逐渐走向成熟,成为最具魅力和广受国内外消费者青睐的健康饮品。但由于消费者、生产者和商人对普洱茶的认识模糊,使得普洱茶市场上"李鬼"横行,假货劣货泛滥。那么,到底什么是普洱茶呢?
根据云南省标准计量局2003年3月公布的普洱茶定义,普洱茶是以云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工成的散茶和紧压茶。其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶(存放也是一种加工方式),也包括现今人工发酵和自然发酵的普洱茶。普洱茶发酵有两个途径,一是自然陈化,成型时俗称生茶生饼(或青茶青饼),自然陈熟后称"原旧普洱茶"或"生普"。二是人为加湿加温渥堆,成型时俗称熟茶熟饼。云南大叶钟茶属性物质重,加工的晒青毛茶苦涩浓烈,发酵陈化后,其浓烈性味得以收敛,杂味散失。普洱茶品性温和,不像茶那么清寒,也不像红茶那么浓烈,独具陈香、醇厚、甘滑的风韵。
普洱茶虽发展演变于晒青茶,但晒青茶绝不等于普洱茶。由于普洱茶的商品概念源于地名,产区和销区常混淆普洱茶、晒青茶和滇青茶的界线。云南省从1974年开始在昆明茶厂试验人工发酵普洱茶,成品后只供出口,没有内销。
存放多少年才能算普洱茶?
在购买普洱茶时,消费者可能经常遇到商家称自己的普洱茶有15年历史、60年历史……喊出的价格也往往很高。究竟存放多少年才能算是普洱茶呢?
人工发酵普洱茶加工制成后,须存放三年或更长的时间。云南普洱茶随着时间的推移自然和缓发酵,达一定年份后内香凝聚,也就找到了其独特的价值。
自然陈化成型的生茶生饼,即使是同样的茶叶,由于存放地点、存放时间、加工方法、发酵程度、保管方法、环境的不同,其变化情况也不同,陈化程度不同,口感也会产生差异。就"善变"的普洱茶来说,单纯以年代来标准化口感,是没有任何科学依据的。做工好、发酵适度、陈化足的普洱茶,苦涩味转化了,阴天造成的淡淡烟草味消散了,发酵时遇低温出现的少许酸味消失了,品尝时就会感到滑口充盈、无杂味、无生涩刺喉的感觉。过度夸张年份、过度神话部分小区域,会模糊视线,不能客观公正地品评茶叶。
经过自然陈化的生茶生饼,滋味和外型须达到云南省标准计量局公布的普洱茶感官要求:外型色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。因此,如果您购买普洱茶品尝时,觉得有酸味、烟草味,或者过于苦涩,那它可能连起码的存放年份都未达到,更不可能是有"几十年历史"的好茶了。
普洱茶与人体健康
近年来,大量研究证实普洱茶具有抑菌、减肥、降脂等功效,也因此,普洱茶在日本、韩国、西欧、东南亚等国家和港、澳、台地区及国内深受消费者青睐。到底普洱茶有何药理作用,对人体健康有什么好处呢?
普洱茶由于在渥堆过程中有微生物参与,因此其内含成分与红、绿茶有很大差异,主要表现为茶多酚和儿茶素类化合物含量在渥堆过程中有明显降低,氨基酸和糖类含量有所减少。清代的《本草纲目拾遗》中记载:"普洱茶出云南普洱府。味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩,逐痰下气,刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一。"现代科学实验表明,普洱茶对人体健康的功效最突出的有以下几个方面:
降血压、血脂:法国某医学院对40位高血压患者进行实验,服用普洱茶后77%的患者甘油三脂含量下降,50%的患者胆固醇含量下降。日本、我国台湾、云南等地都进行了类似实验,获得了肯定的效果。
减肥:法国和日本科学家的实验证明,饮用普洱茶和乌龙茶均有明显的减肥效果。普洱茶因此在国外被称为"减肥茶"、"苗条茶"。
预防心血管疾病:由于普洱茶的降血压、降血脂作用,以及其降低血液黏度的作用,长期服用普洱茶可以对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。
防辐射:据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
普洱茶的文化意义
茶叶是一种特殊的商品:咖啡因提神醒脑,品饮过程又繁衍历史文化对应精神满足。"普洱茶热"的兴起与普洱茶的文化意义不无关系。那么,该如何在品尝普洱茶中体会、享受其文化意义呢?
普洱茶愈岁经年,本身就是一段久远的历史文化。面对小叶品种茶的淡薄、各类绿茶的华丽外装,人们对以新为贵的茶品开始感到厌倦。而云南普洱茶就像一个质感的人,乍看也许没有什么印象,但却越品越有味,越品越有层次感。这时获得的不仅是感官的满足,还有精神文化的交流。
消费者喜欢普洱茶独树一帜的沉香甘醇,及其养胃、消脂减肥的健康保健作用。在现代社会,许多饮料只有短短几年的历史,讲究健康的人们害怕这些饮料带来负面影响:喜爱碳酸饮料的美国人,曾出过三百多公斤体形怪异的大胖子。而茶饮已有几千年的历史,至今未发现有什么不良表现,可以让人们放心。人们对历史悠久、传统存在的东西有一种熟知的亲和感,具有悠久传统历史和保留原始加工工艺的普洱茶正好满足了现代人这方面的需求。(完)
普洱茶是怎么制作的?
要想做个真正的"普洱茶"迷,就不能不了解普洱茶的制作过程。
普洱茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶。晒青毛茶要经过以下工序制作:
杀青:杀青是绿茶生产的标志,也是其区别于红茶最重要的工序。杀青后,酶的活动终止了。晒青毛茶多采用锅炒杀青,因大叶种含水量高,杀青时必须闷抖结合,使茶叶失水均匀,达到杀透杀匀的目的。
揉捻:破碎茶叶细胞,保证茶汁在冲泡时充分浸出。揉捻要根据原料老嫩灵活掌握,嫩叶轻揉,时短;老叶重揉,时长。掌握揉至基本成条为宜。
晒干:通过日晒干燥。天晴时,薄摊晾晒;天阴时,茶叶就摊晾在火塘上吊挂的竹席上。晒青毛茶偶有烟味,原因就在于此。
历史上,云南晒青毛茶多为一家一户分散经营的手工作坊,设备简陋。晒青毛茶经过发酵陈化,就演变成普洱茶。人工发酵普洱茶的第一道工序是渥堆,首先将茶叶匀堆,再泼水使茶叶受潮,然后把茶叶堆成一定厚度,盖麻袋或塑料袋保湿,让其发酵。发酵期间的温度控制很重要,温度低,发不起来,温度高,烧堆。必须视温度变化及时翻堆调节温度。经过一段时间堆积发酵,茶叶色泽变为褐红色。渥堆达到适度后,扒堆晾茶,解散团块,散发水分,自然风干。待茶叶干燥,再进行筛分分档,制成普洱散茶。人工发酵普洱茶陈化期比生茶陈化期短的多。
询问 是生茶饼还是熟茶饼? 其实还是收藏的好 价值会高写 能是能喝的 需要专业工具 沸水冲泡
撬开就可以喝了
肯定的说,能喝.
不过我也觉得既然是工艺普洱喝了它确实很可惜.它的收藏价值远远高于他的实用价值.
喝的方法:
用刀撬下一小片,放入盖碗,用沸水泡20秒,倒掉茶汤,(洗茶),注入沸水,30秒后,倒出茶汤,就可以饮用了。依次类推。
如果是用纯普洱茶压制的工艺茶当然可以喝,但是有的工艺普洱茶只是表面采用普洱,内心用一些低档茶拼制而成。
工艺普洱主要是收藏和装饰用,喝了可惜~
可以喝。
不用处理,与一般的茶喝法一样。
专用茶刀或一般的小刀切下一小块,放入杯中,用90~100度沸水冲泡~第一泡水不要,喝第二、第三泡~~~~
只是有点可惜。好看的图没有了~~~
普洱工艺茶当然可以喝,工艺普洱压制的压力大,质地非常紧密,不利于后酵。普洱茶蒸制后直接压饼的叫生饼,渥堆后压饼的叫熟饼,但好的普洱很重要的在于良好环境中长时间的后酵陈化。真正喝普洱的,不认为越陈越好,我在版纳呆了6年,几乎每晚都去斗茶,一般生饼10年口感较好,两颊回甘(腮内舌根下),熟饼5年口感较好,口中有滑感,喉中回甘。
普洱工艺茶均采用机械压制(传统是石墩压制),质地非常紧密,后酵陈化时间会加长,大致判断方法是:表面光泽失去,表面开始粗糙,质地开始有松泡感,基本到位。普洱工艺茶多是熟饼

如何鉴别普洱茶膏的品质?

普洱茶膏的鉴别是普洱茶膏行业悄悄兴起的一门学问。它的兴起与普洱茶膏企业的增多,品种的扩大有关,更与消费者的关注有关。 近几年,我们由最初不知道普洱茶膏为何物,到现在初步了解它的历史和品饮价值,一切似乎都来的太快,加上媒体经常报道一些所谓清代、民国年间“老茶膏”的出现,更是令我们瞠目结舌,目不暇接。也许,我们会自己发问:怎么短短的时间,会出现这么多的“老茶膏”?  其实,所谓的“老茶膏”——除故宫博物院留存下来的清代普洱茶膏而外,其他的均为大锅熬制的现代“仿品”。 我们曾对近几年市面上流传的几款所谓的老茶膏进行了化验,几乎全被检测出现代农药的残留物,证明这些茶膏均采用现在的茶菁制作,而且制作工艺也与清宫御茶房制作的普洱茶膏相去甚远。  即使我们对现代制作的普洱茶膏进行检测,也会发现诸多良莠不齐的现象。也要求我们掌握普洱茶膏最基本的鉴别方法。  一、企业生产资质、许可手续规范的鉴别  消费者在购买与饮用某企业产品之前,首先要审核企业的生产资质。因为普洱茶膏属于茶叶深加工产品,与生产茶叶要求不同,有更高的生产环境与生产设备的要求。具体如下:  ①企业的工商执照,看经营范围是否有加工与销售“固态速溶茶”的内容。  ②企业生产卫生许可证,看许可的范围是否有“固态速溶茶”的项目。  ③企业生产许可证(即我们通常说的QS)。并依据QS的批准文号,到国家质检总局的指定的“中国QS查询网”查询,网址为:www.qszt.net 。  只有具备这三证内容相一致,且都有“固态速溶茶”项目的,才可确定生产普洱茶膏的资质。  我们之所以强调“固态速溶茶”项目的审核,是因为国家目前将普洱茶膏纳入“固态速溶茶”的审核类别。很多企业以生产茶叶的QS证替代,是不规范的商业行为。相对普洱茶膏生产而言,只具备茶叶生产的QS证,而没有“固态速溶茶”的QS证,等同于无证生产。只是消费者对此不甚了解,误认为茶叶与茶膏是一类商品,让个别企业钻了空子。  同时,消费者也应注意,很多企业因不具备生产条件,更不具备QS生产许可证时,可委托具备相关条件和手续的企业(指必须有“固态速溶茶”生产许可手续的企业,即QS证)委托加工。但在产品说明书上,其生产加工一栏必须注明该企业名称和生产地址及联系电话。  国家之所以这样要求,是想搭建一个食品安全生产规范的框架。相对普洱茶膏生产而言,我们无法相信一个连QS生产许可证都不具备的企业,能生产出高品质的产品。何况,QS生产许可证对企业审核的主要项目是针对食品安全而言,还没有过多涉及品级的问题。  因此,我们说,消费者对普洱茶膏“三证”的审核与确认,是第一位的鉴别,也是最基本的鉴别。毕竟,普洱茶膏是入口的饮品,只有具备这种资质的企业才能确保食品安全第一位的要求。  二、产品标签规范的鉴别  现代食品标签逐步与国际规范接轨,也是企业诚信与规范的操作,在产品标签上的体现。在这方面,国家出台了若干政策与标准,包括连续修订过去一些不规范的要求,使现行的一些标准愈来愈详尽与规范。  就产品标签而言,它是消费者在购买与品饮之前第一位的产品信息展示。具体包括:产品名称、原料、卫生注册编号、生产许可证(QS证)编号、产品标准号、净含量、食签备字、生产日期、保质期、生产企业名称、经销企业名称或监制企业名称、联系电话等。  其中,除了我们前面提到的卫生注册编号与生产许可证(QS证)外,要格外关注“食签备字”与保质期的问题。  “食签备字”是企业产品的标签通过国家质量监督部门审核同意后所授予的备案号码。有“食签备字”证明企业的产品标签不是企业随意行为,更不是企业想怎么写就怎么写。它同样代表一种规范,是国家对企业产品检验中必不可少的一项内容。  还有保质期的问题。在2007年之前,旧的“食品标签标准”规定,凡是保质期超过两年的产品,可不标注保质期的时间。但这项规定引发了诸多食品安全问题。给很多不法企业以可乘之机。2007年,国家将这一标准废掉,颁布新的标准,就保质期一项,明确规定必须标注,哪怕是保质期可达100年的也要如实标明。这即是一项规范的举措,也限制了不法企业在保质期上模棱两可的注明,类似于“越陈越香”的注明都是新标准不允许的,不可能通过“食签备字”的审核与备案。  三、感官审评的鉴别  1.观察膏体  在茶膏冲泡前,我们应当首先仔细观察茶膏的外观。就目前茶膏生产而言,不管是以什么方式生产的茶膏,如大锅熬制、中药制膏、低温萃取等,其茶膏的外观色泽都呈黑色或褐黑色。这里关注的焦点是茶膏含水量的问题。如果膏体发软,说明含水量较高,容易造成二次染菌。将这种茶膏在空气中裸放,如遇潮湿天气,一星期的时间就会生成“白毛菌”(空气中的腐败菌侵入并滋生的结果)。产品安全性大大降低。好的茶膏外观是干爽的,既硬又脆。最高品级的茶膏是外观出现白霜(注:白霜与白毛是两个概念,表现形态不同)。这种挂霜的茶膏有如雪覆青石,是茶叶中富含的儿茶素与咖啡碱的络合物,有极强的药用价值与保健价值。它的膏体也是干爽的,不软不粘。因此,茶膏的含水量或者是干爽度是我们观察膏体好坏的第一位关注要点。  2.汤色  茶膏冲泡后,其汤色应是红润、通透、明亮。忌讳偏暗和混浊,尤其不能出现“肉眼可见到的杂质”。因为茶膏是普洱茶深加工的产品,重要的一条是具备小分子的概念。茶膏的汤色愈是红亮、通透,其小分子的物质愈多,反之,汤色偏暗,有杂质,说明茶膏所含的大分子物质没被降解,其品饮的价值也就愈低。当然,为了防备不法商人通过添加色素增加茶膏汤色的红亮度,也可将冲泡出的茶膏汤汁放入冰箱冷藏,待其温度降低后,或完全凉至零上5℃时取出,观察汤色。这种方法是借用化学过程中的还原反应检测,它可使茶叶中的果胶和一些大分子物质在温度变化状态下,出现还原反应。正常品质好的茶膏会出现汤色偏暗现象,是小分子的聚合。而品质差的茶膏,或想通过添加色素增加茶汤红亮度的茶膏会在这一简单的检测中现出原形,不仅汤色会出现重度偏暗,而且还会有大量悬浮物与沉淀物,即“肉眼可见到的杂质”的出现。因为,色素类的添加剂也属于大分子,在温度骤降的状态下一下就会暴露出来。同样,一些不法商人为提高茶膏汤色,添加高锰酸钾与敌敌畏,企图增加茶膏汤色的红亮度和通透度,并使茶汤增加了一种醇厚感(制作假酒的人就是往酒里添加敌敌畏,使酒液出现挂杯现象,增加所谓的醇厚度)。通过这个方法,也一并能发现。  实际上,国家在规定“固态速溶茶”标准中,就明确规定,茶汤如遇“肉眼可见到的杂质”就可视为不合格的产品。因此,这一条也同样涉及食品安全问题。  3.口感  这与茶膏的不同加工方式有关。大锅熬制与中药熬膏由于高温的过程,使茶叶的香气部分大量逸散,其口感是微涩、淡薄,无味。低温萃取的茶膏最初的口感是润滑、厚重,无异味,有淡淡的沉香味,但两年以后,其茶膏的香气与口感呈上升状态。其原理前面提到,这里不再重复。因此,就大锅熬制与中药熬膏而言,为弥补香气的不足和滋味的淡薄,可以通过添加国家允许的食品添加剂来补充的。关键是必须如实标注,否则,我们不知道添加了什么?添加了多少量?同样涉及食品安全的疑虑。  四、权威部门的定期检测的鉴别  食品企业对产品不定期的检测是必须的,这里不仅包括生产过程的质量检测与把关,而且按产品出厂要求也是批批检测。在这里,消费者不仅要关注这些,更要关注权威部门对产品的定期检测。这是企业质量控制不可逾越的门槛。国家要求,企业一年之中必须接受国家的两次强检。好的企业则是每季度再增加一次强检。这样就使强检在一年中增加到了六次。  我们建议消费者关注企业定期检测,也是确保入口饮品的安全性。毕竟,就企业的食品安全而言,我们以前有过沉痛的教训。  因此,消费者让企业出示权威部门定期检测报告,也是对企业产品质量是否值得信赖的检验手段之一。  关注定期检测报告还有一个需要注意的问题,就是国家指定检测检验部门。目前,我们国家对食品企业的定期检测是企业所在地的质量检督与检验部门,而非一些名气大的检验检测单位。它们的检测也非常重要,但只能做参考,不具法律效力。绝不是因为有了这些检验数据就可逃过当地质量检督与检验部门的强检要求。 嵘麒茗茶(www.94069.com)安溪铁观音

这种普洱真假如何鉴别。

普洱茶的造假几种方式,以及真假鉴别的讲解
中国普洱批发网讯:近年来,茶叶市场不正常的现象频频出现;一些茶企的拙劣炒作也是时有发生;而“亿兆丰”号老茶的出现,就是茶界乱象一例。
一、“亿兆丰号”老茶乱象
点击一下“百度”,搜索一下“亿兆丰”号茶。哇,“神马”“浮云”都出现了……。什么“亿兆丰”号老茶最新价格、老茶图片、老茶鉴定、老茶拍卖、老茶行情、老茶资讯以及老茶信息等等;可谓是五花八门,无奇不有……。所谓的“亿兆丰”号老茶还先后在北京、上海、杭州、广州、香港等地的拍卖、展览和品赏会上出现;进行着拙劣的“吹”、“托”、“捧”、“炒”;甚至还进行天价拍卖……。
如果将这些所谓的“亿兆丰”号老茶稍微梳理一下,就可以归纳为“几同几不同”。相同的是,不论是在哪里出现,都说是“亿兆丰”号老茶;而这些所谓的“亿兆丰”号老茶的标签式样、文字等也基本相同;再就是在介绍这些所谓的“亿兆丰”号老茶时,吹嘘的口径也大致相同。不同的是:这些所谓的“亿兆丰”号老茶是大小不同,型状不同,包装不同,价格不同,来源不同,时间也不同……。所谓的“亿兆丰”号老茶,有云南老普洱茶和普洱贡茶,有普洱砖茶和普洱茶饼;还有普洱茶膏以及普洱散茶等。所谓的“亿兆丰”号老茶的大小也是各不相同;有500g、700g、950g和1000g,也有1040g、1056.3g和2000g等等。所谓的“亿兆丰”号老茶的型状亦是各异;有长方砖茶和(双饼)茶,还有柚子形茶和南瓜形茶,更有柳条编的鱼篓形茶等等。而所谓的“亿兆丰”号老茶包装更是花样百出,有黄牛皮密封包装、老羊油纸包装、麻袋包装及羊皮包装;有皮囊包装、青花龙罐包装、陶瓷罐蒸笼式四层包装和宜兴紫砂罐包装;甚至有用动物内脏的皮囊包装和牛皮纸包装等等。
至于所谓的“亿兆丰”号老茶价格,更是随心所欲甚至是狮子大开口;有320元、1500元、1800元和8000元的价格,有66000元、30万元、50万元甚至及80万元的高价;最牛的是一块茶砖,拍卖时标价是288万元天价……。更有消息称;金钰典藏以120万元价格拍出了一块老茶砖;昆明茶博会上以150万元成交了一块老茶;而在广州茶艺博览会上,更是以296万的“天价”成交了一块“亿兆丰”号老茶。
关于这些所谓的“亿兆丰”号老茶来源,也是莫衷一是;有称是从江西收来的老货,有说是从西北牧民手上收来的老茶,还有说是来自福建武夷山;更有的说是来自山西晋商等;然最多的说法还是来自普洱茶的故乡……。在生产的时间上,所谓的“亿兆丰”号老茶更是随心所欲,信口开河;有说是清代,有说是清末民初时期,还有的说是民国时期,甚至说是建国初期生产的茶……。
更有茶博会负责人介绍说:持有人是专门做老茶生意的普洱藏家,他有很多老茶,“亿兆丰”号是其中最好的……。在某茶展会现场,有专家介绍说:“亿兆丰”号是清朝的老茶号,这代表着茶叶出自该老茶号;同时“满汉茶食、嘉湖丝点”也代表它的身价,因为这茶叶当时只供奉官宦,民间一般难以享用。在另一个现场,也有专家解释说:为了保存良好,在民国后期,收藏家用了防腐涂料在茶叶的外包装做了特殊处理,做到了“密不透风”。因此可以保留上百年,茶叶的质量十分杰出,可喝可保藏……。
当有人对所谓的“亿兆丰”号老茶产生质疑时,则有专家解释说;茶叶的外包装不能打开,打开了就必须喝掉,不然茶叶就会腐烂。也因为如此,茶叶一直只用于收藏,没有打开品尝过。还说什么:保藏茶叶的外包装不能翻开,翻开了1年内就必须喝掉,否则茶叶就会糜烂。更有某文物鉴定所的老师则貌似茶学专家一般,有板有眼的解释并信誓旦旦的推荐说……条索细长,条形较完整,应是4—5级毛茶底料,干茶色泽棕褐色,散发少许油光,闻起来干茶有樟香,茶砖边缘有风化迹象,制作精良,给赏者以心灵震撼。
至于一些拍卖机构的人员,更是言之凿凿的说:难得可以遇见这样精品的普洱茶砖,喜爱以及爱好收藏的藏者千万不要错过此次这么难得的收藏机会。
2013年10月23日,《南方都市报》发布消息称;“亿兆丰”号清代老茶频频出现,行家提醒老茶猫腻多。文章说,一款号称产自清光绪年间的“亿兆丰”号老茶砖,最近在珠三角各大茶叶展会上频频现身,起拍价一度被炒到50万元。在昨日闭幕的佛山陈村茶博会上,这款老茶砖作为茶展的“最大亮点”,也引起了媒体及观众的高度关注。而据南都记者调查,同样外观的茶砖此前曾在多个网店叫卖,最低价仅8 0 0元……。资深业内人士特别提醒,老茶猫腻多,收藏需谨慎。其实,这已经不是“猫腻”,也不是炒作了,更像是一场故弄玄虚的商业欺骗?!
试想一下:如果所谓的“亿兆丰”茶号是清代老茶号,那么这个茶号应该是有一定的名声或者知名度?如果所谓的“亿兆丰”茶号当年有如此多的茶,那么这个茶号的规模是可想而知的?如果所谓的“亿兆丰”茶号的茶叶当时只用于供奉官臣;那么这个茶号及产品应该有文字记载?然而,所谓的“亿兆丰”茶号是不存在的。这一切的一切都是子虚乌有……。
在所谓的“亿兆丰号”老茶炒作过程中,所谓老茶的依据就是“封条”。其实,那所谓的“亿兆丰号”老茶上的“封条”,也是胡诌乱说,无中生有。那根本不是什么“封条”,那只是一种茶食标签或包装纸。而所谓的“封条”上“满汉茶食,嘉湖丝点”几个字也是错误的。至于这几个字的本意,与泡制者想表达的意思更是相距甚远……。真正的“亿兆丰”号标签或包装纸上,应该是“嘉湖细点”(细);而不是什么“嘉湖丝点”(丝)……。为什么“细”字变成了“丝”字呢?无论是猜测,还是揣摩;个中原因无非是有两种。一是作伪者将“细”字半边的“田”字去掉了,再加一了个“系”字,从而使“细”字变成了“丝”字;其目的是臆造一个“嘉湖丝点”以混淆视听……。二是始作俑者对模糊漫患或残缺的“细”字看不清楚,或者是根本就不了解这几个字的原意,就自作聪明的加了一个“系”字,使之成为了现在的“嘉湖丝点”……。
三、真正的“亿兆丰号”
那么,有“亿兆丰”号吧?真正的“亿兆丰号”又是什么呢??2002年5月,安徽省祁门县政协委员会出版了《祁门文史》(第五辑);这是一本介绍“祁门茶叶及其历史”的茶业专辑;它对于祁门茶叶尤其是“祁红”,极具重要的参考和研究价值。所以,出版后一时“洛阳纸贵”。在这册《祁门文史》(茶业专辑)中,就收录有祁门民俗收藏者支品太先生“我所收藏的几件茶文物”一文。
文章说:“近年来,爱好收藏的人们日益增多,我也加入了这个行列,在我的藏品中有几枚旧时祁门茶号、茶庄用过的印章、印板,现介绍如下,以飨读者。”支品太先生在介绍了他所收藏的茶号印章、茶票印(模)板等物品后,还介绍了他收藏的“亿兆丰号”印(模)板。其原文如下:……“亿兆丰号”印。为硬木长方形,长15.3公分,宽9.8公分,“亿兆丰号”4字在整个印的上部,凸雕阳刻,余下为平雕阳刻。此印是标准商标印无疑,印的中部有“嘉湖细点、满汉茶食”8个大字,并在上、下两处刻有“塔坊”、“理街”,理即里也,简明扼要指出该店开设在现塔坊乡里街。并在两旁刻有“货真价实、童叟无欺”,显示徽州商人特有的诚意。四周伴有简明欢快的花纹装饰,全印上下疏密有序、繁简得当、静动结合。此处“满汉茶食”中的“茶食”,即现在我们所称的糕点、点心的另一种叫法而已,这是老百姓都喜爱的大众化的食品。
需要说明的是:古徽州“三雕”(指木雕、石雕、砖雕三种民间雕刻工艺)历史悠久,技艺精湛,世代相传;不仅有完整的工艺流程,且在国内外享有很高的声誉。古徽州也是中国茶叶的主要生产区域,其茶叶品类多、品质好,茶商多,出口多……。早在唐宋时期,古徽州及祁门茶叶就有很高的声誉;明、清时期至近、现代以来,茶叶品类、品质等不仅出类拔萃而且屡获殊荣。在茶文化方面,更加形式多样,内容丰富;尤其是茶商标、茶契约以及茶号茶庄的各种印(模)板等,都是屡屡发现且数量众多。
2004年1月,辽宁人民出版社出版了黄山市茶学者郑建新的《徽州古茶事》;在这本书的封面就选用了“亿兆丰号”印(模)板及拓片的图片;而在书的正文“徽州的茶俗”中,也使用了“亿兆丰号”印(模)板及拓片的图片作为插图。
2 006年,为了配合祁门县举办的“茶文化节”宣传,收藏者支品太先生将包括“亿兆丰号”在内的印章、茶票印(模)板的拓片等,提供给“茶文化节”活动进行展览;然在展览活动结束后,“亿兆丰号”印(模)板拓片等都没有及时收回,以至这些拓片不知所踪……。
从1999年收藏“亿兆丰号”印(模)板至今,十多年的时间过去了;当收藏者支品太先生得知有类似的“亿兆丰号”拓片成了所谓的老茶“封条”时;他感到不可思议……。所以,支品太先生于今年的5月25日,将收藏的“亿兆丰号”印(模)板再次进行拓片,并拍摄了“亿兆丰号”印(模)板和拓片的图片……。这就是真正的“亿兆丰号”印(模)板的大致情况……。
四、“嘉湖细点、满汉茶食”的本意
在沸沸扬扬的“亿兆丰”号老茶炒作过程中,除了所谓“亿兆丰”号,还有一个作伪的因素就是“嘉湖丝点、满汉茶食”八个字……。其实,所谓的“亿兆丰”茶号是不存在的,而这几个字中“丝”字是臆造的;真正的“嘉湖细点、满汉茶食”八个字的本意,也绝非是泡制者想要表达的意思或作伪的证明……。
先说“嘉湖细点”。
对江南地区美食颇有研究的杨颖立先生,不仅撰写了许多关于美食的佳作,还曾经有“嘉湖细点探源”一文;这篇文章将“嘉湖细点”的起源以及发展情况作了详尽的介绍。杨颖立先生在引言中说:脍炙人口、传誉坊间的“嘉湖细点”,曾经在江南一带纵横600多年,但在中国各种历史典籍中,对它的记载与论述如凤毛麟角,少之又少。究其原因,可能是作为点心,每日必遇,熟视无睹,为著书立传者所不屑。据清同治时期《湖州府志》卷三十三《物产》中的记述,可能是现今能找见的最早提及“嘉湖细点”的文字:“茶食:或粉或面和糖制成。糕饼形色名目不一,用以佐茶,故统名茶食,亦曰茶点,他处贩鬻,称‘嘉湖细点’”。杨颖立先生的介绍相当清楚:“嘉湖”是以嘉兴、湖州为代表的江南地区。至于“细点”则是因为茶点做工精细、口感特佳而冠以“细点”美称;也就是“精细的点心”之意。
周作人先生在《再谈南北的点心》一文中,也对“嘉湖细点”作出了解释。他说:点心招牌上有常用的两句话,我想借来用在这里,似乎也还适当,北方可以称为“官礼茶食”,南方则是“嘉湖细点”……。至清朝末期,茶食品种之多不可胜数;“嘉湖细点”四个字文雅又形象地概述了一类食品的风貌。以前点心铺为了标榜自家的传承渊源,往往在自家的店招或点心的包装上注以“官礼茶食”、“嘉湖细点”等字样,予以明示。这段文字虽然是周作人在北京吃点心时对南北点心的比较和感受,却也详细的道出了“官礼茶食”和“嘉湖细点”的不同特质和差别所在。从这篇文章中也可以清楚的知道,“嘉湖细点”就是“茶食”,就是南方点心的代名词。
至此,“嘉湖细点”的意思是很清楚了;而准确的表述应该是:清时,北方点心出自宫廷,叫“官礼茶食”;而南方点心出自东吴西浙的嘉、湖坊间,所以,嘉、湖地区善制精细或他处贩鬻的糕点,统称“嘉湖细点”。
再说说“满汉茶食”。“满汉”是指满族与汉族。“满汉茶食”如同“满汉首饰”、“满汉全席”一样,是指这“茶食”“首饰”、“全席”具有“满、汉”特点或风味;适合满人和汉人品尝、享用。清时,许多食品商标上都会标注这样的文字;意思是这“茶食”适合“满、汉”人的口味。而“茶食”就是糕点、点心的另一种叫法而已。一句话就可以说明“嘉湖细点、满汉茶食”,就是江南地区制作的点心、茶食。
五、拙劣的谎言及炒作
事实很清楚:真正的“亿兆丰”号,其实是一个制作、贩鬻点心或茶食的店铺。至于“亿兆丰号”印(模)板,则是店铺作为宣传时使用的一个工具;加上“货真价实、童叟无欺”的宣传口号和“塔坊、理街”的店铺地址,是表示自己的服务准则并期望顾客能知晓“亿兆丰”号店铺。为了能够重复使用并有一定的数量,就将需要宣传的内容雕刻在木板上,使之成为可以经常“拓片”的印模或印板;而这样的拓片就是“亿兆丰号”点心或茶食店的“标签”或“包装纸”……。
所谓的“亿兆丰”号老茶炒作,已经肆虐了很长一段时间……。然令人不解的是,在天花乱坠的吹嘘中,只有一个“满”字能够和清代沾上边;只有“茶食”两个字可以与茶叶有关联;而那“嘉湖丝点”与云南等地不搭界,那“满汉茶食”也与普洱茶不沾边;那“封条”更是与清庭贡奉没有任何关系。一句话,所谓的“亿兆丰号”与普洱老茶是“风马流不相及”……。仅仅“亿兆丰号”几个字,就说它是清代老茶号?只是“嘉湖丝点”几个字,就说它是清代普洱茶?凭籍“满汉茶食”几个字,就说它是贡奉清廷官臣的茶叶??其实,那“老茶”是什么?泡制者心里清楚,而一些“托儿”或“马甲”心里也清楚……。说白了,这一切就是炒作,就是谎言,就是欺诈?

在基诺山寨玩,买了三千块钱的茶叶打算回去送人。回来问朋友结果被坑了压根就不是普洱,请问这样可以退吗

你好我就是正经的基诺族 那山寨里都是骗人的 你买的这个茶吧 就像现在医院卖的药 成本十几元的他卖几百几千 你要是想买茶建议你不要在景点购买 外面的寨子里多的是 他们从我手里收十几二十元在景点卖几百几千 最主要的是导游和外导吃一半回扣那价格肯定贵
有没有买东西开的发票 或者是你在他们那买东西的证明
您买的应该是普洱生茶,喝上去口感有点像绿茶,但是生茶不像绿茶全杀青,后期会有转化。很多不懂茶的人难以分清生茶和绿茶的区别。你购买价格比较高,应该是旅游景区会有溢价情况,您可以根据发票收据咨询一下。
一但出手你就别想退,你要实在纠缠那么他会告诉你,把茶带回去他就给你退钱,茶带回去后你要再想联系到他就是妄想。普洱茶是用来喝,保养身体的,你去图啥虚荣,买那么贵

普洱茶膏的副作用

普洱茶膏作为一种保健食品,通常不会有严重的副作用。但是对于一些人群,如以下几种情况,可能会出现一些轻微的不适反应:1.肝功能不佳或疾病患者:普洱茶膏含有一些茶多酚类成分,对肝脏有一定的刺激作用,而对肝功能不佳或肝病患者来说,可能会加重病情。2.胃肠道不适者:普洱茶膏中含有一些咖啡因和茶碱等成分,可能会对胃肠道造成一定的刺激,对于容易出现消化不良、胃痛、腹泻的人群来说,可能会加重症状。3.过敏体质者:普洱茶膏中含有一些花粉蛋白等成分,对于过敏体质的人来说,可能会引起皮肤瘙痒、肠胃不适等过敏反应。4.孕妇及儿童:普洱茶膏中含有一些咖啡因等成分,孕妇及儿童身体敏感,长期饮用可能会影响健康。因此,使用普洱茶膏时应注意适量使用,不宜超量饮用,若出现不适反应应及时就医。同时在使用前最好咨询专业医生或保健师的建议。

普洱茶膏的味道为什么跟普洱茶不同?

历史上云南的普洱茶包括团茶、饼茶、沱茶、砖茶和茶膏五大类,由此可见,普洱茶膏也是普洱茶家族中的一位重要成员,同样也有着悠久的历史。普洱茶是通过多种步骤而来的,而普洱茶膏则是普洱茶的精华中萃取出来的,因此,它有着更好的养养价值和品饮价值。可是,普洱茶与普洱茶膏到底有什么区别呢?现在,老骥来给大家说一说!
味道上:
普洱茶膏虽然是在普洱茶的基础上制作出来的,但是,普洱茶膏的味道并不是单纯的普洱茶的味。普洱茶膏的味道是通过香料和其他人造化学物质构成的,所以,现在市场上销售的很多以生茶或者熟茶的口味做的普洱茶膏并不是真正的普洱茶膏。因为普洱茶膏是普洱茶的高度提取物,是将普洱茶中的有益物质按照相应的方式提取并浓缩形成的物质才是真正的普洱茶膏。
因此,一般来说真正的普洱茶具有4个特点:
是通过优质普洱茶作为原料,并且经过固定时间的陈化
是通过传统的普洱茶膏制作工艺加工制作而成
普洱茶膏在适宜的环境条件下继续陈化
是品牌所赋予的其它价值
原料要求:
普洱茶膏的制作原料与普洱茶想比,原料的要求更加严格。在前文中老骥说过,普洱茶膏是普洱茶的提取物,因此,对于普洱茶膏来说,只有好的原料才能做出好的普洱茶膏,因此不好的原料是不管怎么样,都不能做成好的普洱茶膏的。
制作工艺:
在制作工艺上,普洱茶膏跟普洱茶都是茶品,但是是完全不一样的制作工艺,普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。
普洱茶膏的好处:
与普洱茶想比,茶膏携带方便,冲泡过程简洁方便。
茶膏温和厚重,更像是品饮老茶的感觉,层次感丰富,汤色诱人。
普洱茶膏与普洱茶一样,在适宜的环境中,可以继续陈化,因为普洱茶膏中茶多酚、茶多糖、茶皂甙等物质经过一系列的制作工艺后仍具有活性,还可以继续转化,在转化中形成更多的有益物质,怡养身心。而且转化过程随着时间的推移而不断进行,也就是常说的陈化。这样的普洱茶膏才是真正的“可以喝的古董”。
如果大家对普洱茶还有什么有疑问的地方,可以私信老骥,老骥会给大家解答的!
运营人员:

喝普洱茶膏的好处和坏处

普洱茶膏是将普洱茶饼研磨成粉末后,再用水蒸汽加压制成的固体茶,其好处和坏处如下:好处:1.去油解腻:普洱茶膏中的茶多酚能够降低人体中的胆固醇,促进脂肪代谢,起到去油解腻的作用。2.改善消化:普洱茶膏中的茶多酚能够促进肠胃蠕动,帮助消化,缓解消化不良等症状。3.增强免疫:普洱茶膏中含有丰富的茶多酚和维生素,能够增强人体免疫力,预防疾病。坏处:1.不适合饮用过多:普洱茶膏中含有咖啡因,饮用过多可能会导致失眠、心率加快等不适症状。2.不适合心血管疾病患者饮用:普洱茶膏中含有茶碱,过量饮用可能会导致心血管疾病患者的血压升高,不利于健康。3.可能存在农药残留问题:由于普洱茶的生产过程中可能使用农药,因此普洱茶膏中可能存在农药残留问题,对健康造成潜在的危害。

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