本文目录一览:
- 1、列级庄是什么意思
- 2、什么是列级酒庄
- 3、列级名庄介绍
- 4、列级庄和一级庄哪个好
- 5、列级庄和一级什么区别
- 6、法国列级庄和中级庄的区别
- 7、1855年列级名庄简介
- 8、中级庄跟列级庄有什么区别
- 9、葡萄酒一级庄和列级庄区别?
列级庄是什么意思
列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄。法国各地都有不同的分级体系,所以列级名庄也非常之多。
1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对波尔多酒庄进行分级。这无异于去捅一个马蜂窝,因为那些酒庄个个都很自以为是,然而胜出者只能有一个。于是波尔多商会把责任推托给一个葡萄酒批发商的官方组织Syndicat of Courtiers,让他们将所有酒庄分为5级,每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。两周后,Syndicat of Courtiers拿出了他们的分级,包括58个酒庄,4个一级,12个二级,14个三级,11个四级和17个五级。一级酒庄为:拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和红颜容(Haut-Brion)。
1973年,对等级酒庄进行了修订,无论酒庄是否更名易主,分割或合并,均保持最初评定的等级,唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild从原来的2级酒庄晋升为1级酒庄。此时的等级酒庄已经增加到60个,其中一级列级酒庄5个,二级列级酒庄14个,三级列级酒庄14个,四级列级酒庄10个,五等列级酒庄18个。
酒庄主人都以入围列级酒庄为荣,分级表能给他们带来实实在在的好处。
什么是列级酒庄
列级酒庄就是在分级体系中占有一席之地的酒庄,法国各地都有不同的分级体系,所以列级名庄也就非常之多。
像波尔多左岸的梅多克列级名庄,就是1855年梅多克分级产生的酒庄。
到目前为止,波尔多有四个产区针对酒庄做出分级排名。
其中又以1855年巴黎万国博览会所做的城堡酒庄排名最为著名。
1855年,法国正值拿破仑三世当政。
三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对酒庄进行分级。
于是波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织SyndicatofCourtiers。
1855年4月18日,SyndicatofCourtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望,和各酒庄葡萄酒的价格,确定了58个酒庄,命名为顶级酒庄(GrandCruClasse)。
他们将所有酒庄分为五级,其中有4个一等酒庄(FirstGrowths、PremierGrandCruClasse或PremiersCrus),分别为ChateauLafiteRothschild,ChateauLatour,ChateauHaut-Brion,ChateauMargaux。
12个二等酒庄(SecondGrowths或DeuxiemesCrus),14个三等酒庄(ThirdGrowths或TroisiemesCrus),11个四等酒庄(FourthGrowths或QuatriemesCrus)和17个五等酒庄(FifthGrowths或CinquiemesCrus)。
这个分级里面只包括梅多克地区的酒庄,唯一例外是格拉夫地区(Grave)的酒庄ChateauHaut-Brion,名列顶级一等酒庄的行列。
在确定等级酒庄名单之初,同一等级内的酒庄也是有先后之分,但是这个做法遭到了广泛的批评。
不得以,1855年的9月,SyndicatofCourtiers给波尔多葡萄酒商会去了一封信,说明在同一等级内没有先后之分,商会于是对名单进行了修改,同一级酒庄内按照字母顺序排列,才将此事平息。
自从1855年后截止2001年,酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化,有的酒庄被分割,有的酒庄被合并,而定级从来没有做过相应的修订。
1973年,终于对等级酒庄进行了一次修订,无论酒庄是否更名易主,分割或合并,均保持最初评定的等级,唯一的例外是ChateauMouton-Rothschild,在主人菲利浦男爵几十年的努力下,从原来的二等酒庄晋升为1等酒庄。
此时,一等酒庄的数量增加到5个,这5个一等酒庄就是人们常说的“波尔多五大酒庄”。
其他的由于分家的关系,二级酒庄ChateauRauzan分成了ChateauRauzan-Segla与ChateauRauzan-Gassies两家;二级酒庄ChateauLeville分成了ChateauLeovilleLasCases和ChateauLeoville-Poyferre以及ChateauLeoville-Barton三家;还有二级酒庄ChateauPichon-Longueville分成了ChateauPichon-Longueville和ChateauPichon-Longueville-tessedeLalande;三级酒庄ChateauBoyd分成了ChateauBoyd-Cantenc和ChateauCantenc-Brown;很遗憾的是四级酒庄ChateauPoujet-Lassale已经由于历史性因数不复成在了;五级酒庄ChateauBatailley分成了ChateauBatailley和ChateauHaut-Batailley。
此时的等级酒庄已经增加到61个,其中一等列级酒庄5个,二等列级酒庄14个,三等列级酒庄14个,四等列级酒庄10个,五等列级酒庄18个,而这其中又以Margaux区有21个酒庄在列级名单里面排在第一,Pauillac有18个,St.Julien有11个,St-Estèphe有5个和HautMedoc区也有5个,其次就是那个例外的Grave区的Haut-Brion;还有要提醒大家的是,现在的很多酒庄名称和1855年时定级的时候有少许的改变,如我们大家所熟悉的五级酒庄Pauillac产区的ChateauLynch现在的名字是ChateauLynch-Bages等。
五大顶级酒庄PremiersCrus:
1855年酒庄名2001年酒庄名所在村庄
ChateauLafite--ChateauLafite-Rothschild(MEDOC-Pauillac)
ChateauMargaux--ChateauMargaux(MEDOC-Margaux)
ChateauLatour--ChateauLatour(MEDOC-Pauillac)
ChateauHaut-Brion--ChateauHaut-BrionPessac(Graves)
ChateauMouton--ChateauMouton-Rothschild(MEDOC-Pauillac)
其中ChateauMouton是1973年从二级第一名升级为一级酒庄的。
二级酒庄SecondesCrus
ChateauRausan-Ségla--ChateauRausan-Ségla(Margaux)
--ChateauRausan-Gassies(Margaux)
ChateauLeville--ChateauLéoville-LasCases(Saint-Julien)
--ChateauLéoville-Poyer(Saint-Julien)
--ChateauLéoville-Barton(Saint-Julien)
ChateauVivens-Durfort--ChateauDurfort-Vivens(Margaux)
ChateauGruau-Laroze--ChateauGruaud-Larose(Saint-Julien)
ChateauLa *** e--ChateauLa *** es(Margaux)
ChateauBrane--ChateauBrane-CantenacCantenac(Margaux)
ChateauPichon-Longueville--ChateauPichon-Longueville(Pauillac)
--ChateauPichon-Longueville-tessedeLalande(Pauillac)
ChateauDucru-Beau-caillou--ChateauDucru-Beaucaillou(Saint-Julien)
ChateauCos-Destournel--ChateauCos-d'Estournel(Saint-Estèphe)
ChateauMontrose--ChateauMontrose(Saint-Estèphe)
三级酒庄TroisièmesCrus
ChateauKirwan--ChateauKirwanCantenac(Margaux)
Chateaud'Issan--Chateaud'IssanCantenac(Margaux)
ChateauLagrange--ChateauLagrange(Saint-Julien)
ChateauLangoa--ChateauLangoa-Barton(Saint-Julien)
ChateauGisvours--ChateauGiscoursLabarde(Margaux)
ChateauSaint-Exupéry--ChateauMalescot-Saint-Exupéry(Margaux)
ChateauBoyd--ChateauBoyd-CantenacCantenac(Margaux)
--ChateauCantenac-BrownCantenac(Margaux)
ChateauPalmer--ChateauPalmerCantenac(Margaux)
ChateauLaLagune--ChateauLaLaguneLudon(Haut-Médoc)
ChateauDe *** irail--ChateauDe *** irailCantenac(Margaux)
ChateauCalon--ChateauCalon-Ségur(Saint-Estèphe)
ChateauFerrière--ChateauFerrière(Margaux)
ChateauBecker--ChateauMarquis-d'Ale *** e-Becker(Margaux)
四级酒庄QuatrièmesCrus
ChateauSaint-Pierre--ChateauSaint-Pierre(Saint-Julien)
ChateauTalbot--ChateauTalbot(Saint-Julien)
ChateauDu-Luc--ChateauBranaire-Ducru(Saint-Julien)
ChateauDuhart--ChateauDuhart-Milon-Rothschild(Pauillac)
ChateauPoujet-Lassale--现在已经不在了Cantenac(Margaux)
ChateauPouget--ChateauPougetCantenac(Margaux)
ChateauCar--ChateauLaTour-CarSaint-Laurent(HautMédoc)
ChateauRochet--ChateauLafon-Rochet(Saint-Estèphe)
ChateaudeBeychevelle--ChateauBeychevelle(Saint-Julien)
ChateauLePrieuré--ChateauPrieuré-LichineCantenac(Margaux)
ChateauMarquis-de-Termes--ChateauMarquis-de-Terme(Margaux)
五级酒庄CinquièmesCrus
ChateauCa--ChateauPontet-Ca(Pauillac)
ChateauBatailley--ChateauBatailley(Pauillac)
ChateauHaut-Batailley--(Pauillac)
ChateauGrand-Puy--ChateauGrand-Puy-Lacoste(Pauillac)
ChateauArtigues-Arnaud--ChateauGrand-Puy-Ducasse(Pauillac)
ChateauLynch--ChateauLynch-Bages(Pauillac)
ChateauLynch-Moussas--ChateauLynch-Moussas(Pauillac)
ChateauDauzac--ChateauDauzacLabarde(Margaux)
ChateauDarmailhac--ChateauD'Armailhac(Pauillac)
ChateauLeTertre--ChateauduTertreArsac(Margaux)
ChateauHaut-Bages--ChateauHaut-Bages-Libéral(Pauillac)
ChateauPédesclaux--ChateauPédesclaux(Pauillac)
ChateauCoutenceau--ChateauBelgraveSaint-Laurent(Haut-Médoc)
ChateauCamensac--ChateaudeCamensacSaint-Laurent(Haut-Médoc)
ChateauCos-Labory--ChateauCos-Labory(Saint-Estèphe)
ChateauClerc-Milon--ChateauClerc-Milon(Pauillac)
ChateauCroizet-Bages--ChateauCroizet-Bages(Pauillac)
ChateauCantemerle--ChateauCantemerleMacau(Haut-Médoc)
注:()里为酒庄所在的村庄名
右岸圣爱美隆的列级名庄,是1966年爱美隆官方分级列出的那些酒庄(这个分级每4年一变),位于顶点的就是列级优等A的两个酒庄,白马与欧松。
而苏岱地区的列级名庄就是1855年分出来的那些优等庄园,最高峰是唯一的一个特级优等庄,伊甘庄园
列级名庄介绍
列级名庄是指波尔多地区葡萄园中最优秀的酒庄,被评为“一级列级名庄”有着很高的品质认可度。这些酒庄生产的葡萄酒,价格昂贵,品质精致,尤其是在酿造和瓶装过程中的手工操作,使这些酒成为葡萄酒中的珍品。法国波尔多地区的列级名庄主要分为五个等级。从最高等级到最低等级依次是:1.一级列级名庄(PremierCru)法国波尔多地区一级列级名庄只有五家,分别是:拉菲酒庄(Ch_teauLafiteRothschild)、玛歌酒庄(Ch_teauMargaux)、拉图酒庄(Ch_teauLatour)、奥比安酒庄(Ch_teauHaut-Brion)和木桐酒庄(Ch_teauMoutonRothschild)。2.二级列级名庄(DeuxièmeCru)法国波尔多地区二级列级名庄有十四家,其中著名的有:布里昂酒庄(Ch_teauBrane-Cantenac)、伊索酒庄(Ch_teauCosd'Estournel)、格吕奥酒庄(Ch_teauGruaud-Larose)等。3.三级列级名庄(TroisièmeCru)法国波尔多地区三级列级名庄有十个,其中豪翰酒庄(Ch_teauLaMissionHaut-Brion)和拉奥斯酒庄(Ch_teauPalmer)是最有名的。4.四级列级名庄(QuatrièmeCru)法国波尔多地区四级列级名庄有十等,以加缪歇尔酒庄(Ch_teauPrieuré-Lichine)和韦格兰酒庄(Ch_teauBeychevelle)最著名。5.五级列级名庄(CinquièmeCru)法国波尔多地区五级列级名庄有十八家,例如格兰奥酒庄(Ch_teauGrand-Puy-Lacoste)和拿破仑酒庄(Ch_teauLynch-Bages),在市场上非常受欢迎。
列级庄和一级庄哪个好
列级庄好。1、品质:列级庄园必须符合一系列严格的标准,包括葡萄品种、种植方法、酿造方法、陈年时间等方面,而一级庄在制作标准上要比列级庄宽松一点。2、地位:列级庄是指最高等级的葡萄酒庄园,位于波尔地区,其葡萄酒品质和知名度很高,而一级庄知名度较低。3、价格:列级庄的葡萄酒被认为是法国最顶级的葡萄酒之一,其价格也相对较高,而一级庄在法国葡萄酒分级制度中位列第二的庄园,但相对于列级庄来说,其价格会略低一些。
列级庄和一级什么区别
列级庄和一级庄是英国葡萄酒等级制度中的两个等级。列级庄是指最高等级的庄园,通常位于波尔多地区,其葡萄酒品质和知名度很高。列级庄分为5个等级,从最高到最低分别是:第一级、第二级、第三级、第四级和第五级。一级庄是指葡萄酒品质和知名度较高的庄园,但相对于列级庄稍逊一筹。一级庄只有一个等级,通常以产区而非等级分辨,如梅多克产区的拉菲酒庄、慕思酒庄等。因此,列级庄和一级庄的区别在于等级数和品质知名度的高低。
法国列级庄和中级庄的区别
法国葡萄酒中的列级庄和中级庄,是根据1855年波尔多分级制度而来的。列级庄(CruClassé):列级庄是指1855年波尔多分级制度中被分为五级的庄园,只有顶级的四级和五级会被称为“列级庄”(GrandCruClassé)。这些庄园在当时已经被公认为葡萄酒质量非常优秀,享誉全球。这些庄园的葡萄酒价格昂贵,品质稳定,多被用作投资或者收藏。波尔多还有其他著名的列级庄,如圣艾美隆、波美侯、拉图、拉菲等等。中级庄(CruBourgeois):中级庄是指当时没有被分为列级庄的葡萄酒庄园,但是它们的品质也非常优秀。中级庄酒庄数量多,种类繁多,价格相对于列级庄也要便宜一些,更适合消费者的购买。在这些酒庄中,最出名的是“crusbourgeoisexceptionnels”(特级中级庄),其中有20多个酒庄在2003年由法国政府认定为特级中级庄。总体来说,列级庄和中级庄一般的区别就是品质、沿革和价格。列级庄的历史更为悠久,酿酒工艺更为精湛,在品质和价格方面都属于高端水平;中级庄的历史相对较短,酿酒工艺稍逊于列级庄,但价格适中,品质也很好。
1855年列级名庄简介
1855年列级名庄是指法国波尔多地区在1855年被列为顶级酒庄的五级、四级、三级、二级和一级酒庄的统称。这一分类是在1855年世界博览会之前由波尔多货品经纪人麦都克(Médoc)提出的,起初是为了向世界宣传法国葡萄酒的优势。该分类的主要依据是酒庄在过去100年的销售量和价格。五级酒庄为最顶级的,其中包括拉菲庄园(Ch_teauLafiteRothschild)、玛歌庄园(Ch_teauMargaux)、拉图庄园(Ch_teauLatour)、皮卡斯庄园(Ch_teauPétrus)和味爽酒堡(Ch_teauMoutonRothschild)等。四级酒庄次之,三级、二级和一级依次递减。这一分类至今仍然被认为是法国葡萄酒中的权威。1855年列级名庄的酒款以红酒为主,以其浓郁、醇厚、复杂的口感被誉为世界上最好的葡萄酒之一。同时,这些酒庄的酒款也因为其稀有性而被认为是收藏家们必须品。
中级庄跟列级庄有什么区别
中级庄和列级庄是两种不同的庄稼种植方式,其中列级庄是一种更传统的方法,而中级庄则是比较新的一种方式。列级庄是将庄稼按照直线排列,行与行之间相距比较远,种植的数量比较少,这样可以使得光线能够更加充分地照射到每一个庄稼的表面上,从而使得庄稼生长得更加健康。而中级庄则是将庄稼按照较短的距离排列,利用庄稼间的距离更近的特性,让庄稼能够互相遮蔽,降低晒热、蒸发等环境因素的影响,从而使得庄稼能够生长得更加快速,种植的数量也比较多。综上所述,列级庄和中级庄的区别在于庄稼间的距离和数量上,以及采用的技术方法有所不同,但它们都是为了让庄稼能够得到更好的生长环境,提高产量和品质。
葡萄酒一级庄和列级庄区别?
一级庄和列级庄区别:答案是等级不同。
在葡萄酒分级体系中,上榜的酒庄一般都能称为列级庄,而一级庄是指在分级体系中排名在一级的酒庄,其葡萄酒品质都是很高的。
在关系型数据库中,一级庄指的是数据库中所有数据表的创建者(也称为所有者或拥有者)。一级庄可以创建、修改或删除数据表,也可以授权给其他用户对其数据表进行操作。
而列级庄指的是数据库中每个数据表的所有者。列级庄可以对自己的数据表进行控制,包括添加、删除、修改行和列以及授权其他用户对其进行操作。
因此,一级庄和列级庄的区别在于它们的控制范围不同,前者是全局控制者,后者是表级别的控制者。