本文目录一览:
- 1、顾渚紫笋茶是什么茶
- 2、紫笋茶属于什么茶
- 3、顾渚紫笋|曾经的大唐贡茶知道的人不多
- 4、紫笋茶属于什么茶
- 5、紫笋茶属于什么茶 紫笋茶是属于什么茶
- 6、紫笋茶属于什么茶
- 7、紫笋茶属于什么茶
- 8、顾渚紫笋茶
- 9、顾渚紫笋产自哪里
顾渚紫笋茶是什么茶
顾渚紫笋茶是浙江传统名茶。产于浙北长兴县水口乡顾渚村,早在1200多年前已负盛名。由于制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,故此得名为紫笋茶。紫笋茶芽叶相抱似笋;上等茶芽挺嫩叶稍展,形似兰花。成品色泽绿翠,银毫明显,香孕兰蕙之清,味甘醇而鲜美,茶汤清澈晶亮,叶底细嫩成朵。被誉为青翠芳馨,嗅之醉人,啜之赏心。
唐陆羽著《茶经》称:阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次。故本茶名为紫笋,当有质优品上的含义。自唐代广德年间(76年前后)至明洪武八年间375)被列为贡茶。清代以后停产、失传。 以上就是对
紫笋茶属于什么茶
紫笋茶属于绿茶,早在唐朝时期就是贡茶。它产于浙江省长兴县,因芽形如笋、芽叶细嫩且带紫色,唐代茶圣陆羽在《茶经》中记载,“紫者上,笋者上”,故域名为紫笋茶。泡出的茶汤芳香扑鼻,汤色清绿透亮,茶叶泡开后,形似兰花,喝起来滋味甘醇,回甘持久。
紫笋茶赖以生长的顾渚山属低山丘陵,坡度平缓,植被丰富,土层厚,有机质含量高,适宜茶树生长。顾渚山因处于良好的小气候条件,从而孕育出流芳千年的紫笋茶,紫笋茶有着优异的内质和独特的香味。紫笋茶的特点为:芽叶细嫩、芽色带紫、芽形如笋、条索紧裹,沸水冲泡,芳香扑鼻,汤色清亮,茶叶舒展后,呈兰花状。
顾渚紫笋|曾经的大唐贡茶知道的人不多
顾渚紫笋|曾经的大唐贡茶,可惜知道的人不多。
简单介绍;
顾渚紫笋又叫长兴紫笋,属于不发酵的绿茶,因为鲜叶芽头泛紫。鲜叶背卷似笋壳而得名,主产于浙江省湖州市长兴县顾渚山一带。
历史渊源;
顾渚紫笋是历史名茶,在唐朝广德年间开始进贡,成为贡茶。几年后为了督造顾渚紫笋,在顾渚山侧的虎头岩建立了大唐贡茶院。这款茶还被陆羽论为“茶中第一”,在《茶经》中也有记载:“阳崖阴林,紫者上,绿者次;笋者上,芽者次”。这款茶在当时的地位,可见一斑。
品质特征外观:芽叶相抱似笋茶汤:浅黄明亮香气:清高、隐含兰香滋味:清爽鲜醇,回味甘甜。
冲泡建议;玻璃杯/马克杯水温85摄氏度投茶3克3分钟左右即可品饮。
存储建议;
绿茶的保质期在一年左右。注意密封,每次取茶后把封口封好,暂时不喝的可以密封好放冷藏保存。避免异味,注意防潮,茶叶容易吸附异味和吸潮,潮湿后容易变质。保存时避免阳光直射和高温环境。尽量不要用透气的紫砂、陶等材质的茶叶罐直接存放,带釉可以做到密封的可以。一般买茶带着的铝箔袋就很好,避光又密封。
紫笋茶属于什么茶
紫笋茶属于绿茶,起初被叫做贡茶,因为嫩芽形状像竹笋、叶子细嫩并且带有紫色,所以叫做紫笋茶,它产于浙江省长兴县,生长的顾渚山植被丰富,土壤有机质含量高,培育出的紫笋茶拥有出色的内质和与众不同的香气。紫笋茶属于绿茶,起初被叫做贡茶,因为嫩芽形状像竹笋、叶子细嫩并且带有紫色,所以叫做紫笋茶,它产于浙江省长兴县,生长的顾渚山属低山丘陵,坡度平缓,植被丰富,土壤有机质含量高,培育出的紫笋茶拥有出色的内质和与众不同的香气。紫笋茶的功效与作用茶叶一直有缓解疲劳、提升工作的效能,还有利于排尿治浮肿,可以用绿茶红豆糖水来祛毒、有治于亚急性黄疸型肝炎。紫笋茶能推动血液循环系统,是慢性支气管炎、心梗的良方,茶中的多种化学物质能调整脂肪分解,还能减肥瘦身,其实紫笋茶还能防虫牙,它含有氟,与门牙的蛋白质变为一种比较难溶解酸的氟磷石,就像给门牙再加了保护层。紫笋茶怎么喝紫笋茶的制做是摊青、茶叶杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等工艺流程做成。茶叶的品质不同,水温也就不同,中低等茶叶需要一百度的水才能喝到茶的甘美,一般八十度水温就可以了,三克左右的茶叶就可,先烫杯,让后注水,慢慢会看到茶叶展开,不需要盖杯,第二泡的茶汤才是芳香扑鼻,汤色清绿透亮,茶叶泡开后,形似兰花,喝起来回甘持久。
紫笋茶属于什么茶 紫笋茶是属于什么茶
1、紫笋茶属于绿茶,产于浙江省长兴县。它的芽叶细嫩、芽色带紫、芽形如笋、条索紧裹;沸水冲泡,芳香扑鼻,汤色清亮。茶叶舒展后,呈兰花状,是不错的一款茶饮。
2、紫笋茶,从唐肃宗年间(公元757-761)起被定为贡茶。是因为茶圣陆羽品尝了阳羡(宜兴)紫笋茶后向宫廷推荐。后来因为宜兴贡茶数量大,才由长兴顾渚分造。
紫笋茶属于什么茶
紫笋茶属于绿茶。绿茶是未经发酵的茶,通常经过杀青、整形、烘干等工艺而制作,紫笋茶未经发酵,制作工艺包括杀青、揉捻塑形、干燥等,与绿茶制作工艺相同,所以紫笋茶属于绿茶。
紫笋茶的历史 紫笋茶的“紫笋”一名是因为陆羽《茶经》的“阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次”而得。
茶圣陆羽品尝了阳羡(宜兴)紫笋茶后向宫廷推荐,从唐肃宗年间(公元757-761)起,紫笋茶被定为贡茶。
紫笋茶产于浙江长兴顾渚山一带,又被称为湖洲紫笋、顾渚紫笋,历代文人都誉其为“茶中极品”。
紫笋茶属于什么茶
紫笋茶属于绿茶。
紫笋茶又名“长兴紫笋”,是中国传统名茶,产于浙江省长兴县,其茶具有鲜明的清爽、嫩香特色,茶内物质丰富,风味独特,由于制茶工艺精湛、茶芽细嫩、色泽带紫、其形如笋,故此得名为“紫笋茶”。
紫笋茶产于浙江长兴顾渚山一带,“紫笋”一名,也由陆羽《茶经》“紫者上,笋者上”而得名。紫笋茶是唐朝时期的一种贡品茶叶。紫笋茶的茶叶特征是白毫显露、芽叶完整、外形细嫩紧结、叶底肥壮成朵、色泽绿翠、香气浓强、滋味鲜醇、汤色淡绿明亮、叶底细嫩。
生长条件
顾渚山属低山丘陵,坡度平缓,植被丰富,土层厚,有机质含量高,适宜茶树生长。顾渚山因处于良好的小气候条件从而孕育出流芳千年的紫笋茶,紫笋茶有着优异的内质和独特的香味,芽叶细嫩,芽色带紫,芽形如笋,条索紧裹,沸水冲泡,芳香扑鼻,汤色清朗;茶叶舒展后,呈兰花状。
顾渚山紫笋茶的品质特征是:芽色带紫,芽形如笋,叶底肥壮成朵,茶汁碧绿如茵兰香扑鼻甘味生津,茶性温和,提神配目。由于紫笋茶品质特佳,被列为上贡珍品,贡额逐年增大。紫笋茶于1979年开始恢复试制,1982年首次参加全国名茶评比,得到专家名师的一致赞誉,荣获国家级名茶证书。
顾渚紫笋茶
顾渚紫笋
牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来。
主要产地,浙江省湖州市长兴县水口乡顾诸山及泗安镇长潮村张岭一带。
简介顾渚紫笋因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名。始产于唐代,被茶圣陆羽论为茶中第一,为当时的贡茶。明末清初时紫笋茶逐渐消失,1978年恢复生产。
特征
顾渚紫笋形似兰花,芽叶相抱似笋,干茶色泽翠绿带紫,冲泡后,内质香气隐隐有兰花香,汤色清澈明亮,叶底嫩绿柔软。
类目
属于六大茶类中的绿茶。未经发酵,偏寒凉。
适宜人群
上班族爱抽烟喝酒的朋友三高人群胃火旺、体质偏热(口腔异味、大便秘结、爱长痘痘等)的人群。
顾渚紫笋产自哪里
顾渚紫笋也称湖州紫笋、长兴紫笋,产于浙江省湖州市长兴县水口乡的顾渚山一带,属绿茶类,是浙江传统名茶。由于其制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,故此得名为紫笋茶。顾渚山坐落于长兴西北,东滨太湖,三面山峦连绵,云雾弥漫,气候温和,土质肥沃,雨量充沛,山下清泉长流,这种得天独厚的生态环境为生产紫笋茶创造了最理想条件。顾渚紫笋茶于每年的清明至谷雨期采摘,摘取一芽一叶或一芽二叶初展的茶芽。鲜叶采回后,需经5—6小时摊放,待含水量降至72%左右、发出清香时炒制。其制作经摊青、杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等过程。制成的极品茶芽叶相抱似笋;上等茶芽嫩叶稍展,形似兰花。该茶系半炒烘类型,既用锅炒,又用烘焙,因而外形紧结,又较完整。香气馥郁,汤色清澈,茶味鲜醇而回味甘甜。上好的紫笋茶冲泡时,选用当地优质的紫砂壶,茶汤色泽碧绿,味道甘鲜清爽,味道隐约含有兰花之香。顾渚紫笋早在唐代便被茶圣陆羽论为“茶中第一”。公元770年,顾渚紫笋被正式列为贡茶,成为唐皇清明宴时的必用品,迄今已有1200多年,是历史上记载最早的贡茶。明末清初至20世纪40年代,顾紫笋茶逐渐消失。20世纪70年代末为恢复紫笋名茶,浙江长兴县有关单位紧密合作,重新试产、培育紫笋茶,此茶才得以重新扬名光大。自1979年试制以来,历届都被评为部级或省级优质名茶。1979年,在浙江省名茶评议会上,顾渚紫笋茶被列为一类名茶;1986年,在全国花茶、乌龙茶优质产品评选会上,顾渚紫笋茶被评为中国名茶。