本文目录一览:
- 1、经典鸡尾酒排名前十品牌
- 2、100款经典鸡尾酒名字
- 3、世界公认二十款经典鸡尾酒
- 4、世界上最流行的12款鸡尾酒
- 5、17款最受调酒师欢迎的酒
- 6、十大经典鸡尾酒都有哪些?
- 7、鸡尾酒排名前十名
- 8、适合女性喝的鸡尾酒
- 9、酒吧里比较常见且适合女生喝的是哪些鸡尾酒,各自有什么特点?
经典鸡尾酒排名前十品牌
经典鸡尾酒是一种深受人们喜爱的饮品,它的制作需要烈酒、果汁、糖浆等多种成分的巧妙配合,才能调制出口感丰富、香味扑鼻的美酒佳品。下面我们就来介绍一下经典鸡尾酒排名前十品牌。
1. 马天尼鸡尾酒(Martini Cocktail)
作为经典鸡尾酒中的代表,马天尼鸡尾酒的制作非常简单,只需要将琴酒和甜味开胃酒按照2:1的比例混合搅拌即可。鸡尾酒餐吧中,马天尼鸡尾酒的销售量一直名列前茅,是经典鸡尾酒中的佼佼者。
2. 曼哈顿鸡尾酒(Manhattan Cocktail)
曼哈顿鸡尾酒的制作需要波本威士忌、苦艾酒和糖浆的混合,口感浓郁,酒精度数较高,是男士们的最爱。
3. 莫吉托鸡尾酒(Mojito Cocktail)
莫吉托鸡尾酒是一种以白兰地为主要原料,加入柠檬汁、薄荷叶和糖浆混合而成的酒品,口感清爽,适合在炎热的夏日享用。
4. 萨塔尼鸡尾酒(Satan's Whiskers Cocktail)
萨塔尼鸡尾酒的制作需要兰姆酒、琴酒、柠檬汁、橙汁和苦艾酒等多种成分的混合,口感独特,是经典鸡尾酒中的佼佼者。
5. 柠檬汁鸡尾酒(Lemon Cocktail)
柠檬汁鸡尾酒的制作非常简单,只需要将柠檬汁、糖浆和琴酒混合搅拌即可,口感清新,适合在酷热的夏天品尝。
6. 龙舌兰日出鸡尾酒(Tequila Sunrise Cocktail)
龙舌兰日出鸡尾酒以龙舌兰酒为主要原料,加入柳橙汁和葡萄柚汁混合而成,颜色艳丽,口感醇厚,是一款适合在派对上享用的经典鸡尾酒。
7. 紫罗兰鸡尾酒(Violet Cocktail)
紫罗兰鸡尾酒的制作需要琴酒、苦艾酒、糖浆和紫罗兰香料的混合,口感香醇,适合在晚宴或浪漫之夜品尝。
8. 金汤力鸡尾酒(Golden Fizz Cocktail)
金汤力鸡尾酒以琴酒为主要原料,加入柠檬汁、糖浆和汽水混合而成,口感清新,是适合在下午茶时间享用的经典鸡尾酒。
9. 蓝色玛格丽特鸡尾酒(Blue Margarita Cocktail)
蓝色玛格丽特鸡尾酒以龙舌兰酒为主要原料,加入蓝柑橘酒和柠檬汁混合而成,颜色艳丽,口感清新,是适合在夏日晚会或派对上品尝的经典鸡尾酒。
10. 红酒水果鸡尾酒(Red Wine Fruit Cocktail)
红酒水果鸡尾酒以红酒为主要原料,加入水果汁和糖浆混合而成,口感醇厚,适合在晚宴或浪漫之夜品尝。
经典鸡尾酒是一种兼具美味和艺术性的饮品,它的制作需要酒吧调酒师的巧手和经验,才能调制出口感独特的美酒佳品。以上所介绍的经典鸡尾酒品牌,都是在市场上备受欢迎的饮品,不妨在闲暇时尝试一下,感受不同的口感体验。
100款经典鸡尾酒名字
鸡尾酒是西方文化中非常流行的一种调酒方式,它以独特的味道和美丽的外表吸引了无数饮酒者。下面就来介绍100款经典鸡尾酒名字,让你体验美妙的调酒之旅。
1. Margarita
马格利特鸡尾酒是一款流行于墨西哥的酸甜口感调酒。特别是在夏季,马格利特是许多人的首选,因为它用柠檬或青柠檬制成,爽口刺激、清凉怡人。
2. Martini
马丁尼鸡尾酒是一款名副其实的经典调酒,它是诞生于19世纪的。好的马丁尼鸡尾酒需要用上优质的伏特加和冰冻的杯子,有极高的制作门槛。
3. Bloody Mary
布拉迪玛丽鸡尾酒是一款酸辣可口的喜欢沙漠地区流行的美味鸡尾酒。它含有番茄汁、伏特加、胡椒粉和柠檬汁等成分,滋味爽口清凉。
4. Whisky sour
威士忌酸是以著名的苏格兰威士忌或布尔本威士忌调制而成,它的特点是带有强烈的杏仁和柠檬味。
5. Cosmopolitan
整个90年代最受欢迎的鸡尾酒之一,哈利市道场出品。以伏特加、Cointreau橙味利口酒和100%纯的蔓越莓汁调制而成。
6. Daiquiri
德克萨斯州启发的鸡尾酒,常见于旅游度假胜地。它以朗姆酒为底,搭配柠檬和砂糖,酸中带甜,味道相当不错。
7. Manhattan
曼哈顿鸡尾酒可以说是所有威士忌鸡尾酒的祖先之一。其经典的口感,主要来自威士忌、苦艾酒以及樱桃加持。
8. Mai Tai
麦太鸡尾酒由部落领袖蒂基·皮特创造,用朗姆酒调制、口感带有木香味,这款鸡尾酒在世界各地备受欢迎。
9. Mojito
君度也是一款知名鸡尾酒品牌,其中的莫吉托在人们的印象中是一款夏季最爽口刺激的性冷淡鸡尾酒之一。它含有薄荷叶、华夫饼干和伏特加等成分。
10. Long Island iced tea
与它的名字不同,这款鸡尾酒完全没有任何茶的味道。它主要由各种不同类型的酒精调制,酸甜可口,总体口感很有层次之分。
11. Pina coloda
来自波多黎各的经典鸡尾酒,它搭配的是水果,而且含有浓郁的奶油。配上披萨或其他美味的食物,让人感到身心愉悦。
12. Blue Hawaiian
这是一款名副其实的粉蓝色鸡尾酒,它起源于夏威夷度假村。它的主要成分是白兰地、椰子汁和蓝底曼达琳酒。
13. Tequila sunrise
来自墨西哥的一款鸡尾酒,需要用到龙舌兰酒、柠檬汁和汽水等成分。不管是在家中,还是在酒吧里,可以事先准备好一些冰块,才能更好地享受这款鸡尾酒的独特味道。
14. Sidecar
侧车鸡尾酒的名字可以追溯到第一次世界大战。源头则可能是产生于华盛顿 D.C. The Ritz-Carlton 酒吧。它以干邑为基础,混入橙味利口酒和柠檬汁,打造出它独特的口感。
15. Appletini
这是一款以苹果酒为主要成分的鸡尾酒。如果你想要喝出它的独特口感,可以在调制时添加一些其他的香甜味道。
16. Oh Henry!
这是一款以美国糖果巧克力 Oh Henry! 为灵感而创作的鸡尾酒,包括花生、棕榈油和大豆卵磷脂等成分。口感独特,与巧克力呈天造地设的配合。
17. Clover Club
这是一款罕见但非常受欢迎的经典鸡尾酒,它是由品鹿草泼、树莓酱和蛋白酒混合而成的,酸甜有度,好喝不腻。
18. French 75
这款鸡尾酒是第一次世界大战期间由美国军队发明的,需要以铝司的形式呈现。它含有杜松子酒、柠檬汁和起泡酒等成分。
19. Mai Chai
这个鸡尾酒是一款中间具有美国派遣的清甜美味。它以椰奶、糖浆和白兰地为基础,并加入一点豆蔻香气。
20. Tea Party
茶具鸡尾酒是一款以股票代表为灵感而创作的鸡尾酒,以波本威士忌和红茶为基础混合
世界公认二十款经典鸡尾酒
1、Old Fashioned(古典鸡尾酒)
这是一杯测试调酒师勇气的一杯酒。配方很简单:2盎司波本威士忌或黑麦威士忌、2滴Angostura苦味酒、1个方糖或1茶匙糖、橙色旋转装饰。
2、Margarita(玛格丽特)
婉转甜味的玛格丽塔混合物使这种饮料名声不好。精心制作的版本是柠檬汁和龙舌兰酒的新鲜混合物,带有一丝甜味。
3、Cosmopolitan(大都会)
由于电视节目“欲望都市”(Sex and the City),cosmo在90年代变得几乎无处不在,但今天cosmo的美味仍然和Carrie Bradshaw成名时品味一样不过时。
4、Negroni(内格罗尼)
Negroni是世界各地调酒师的最爱,它火热了100年,是一种简单的三成分鸡尾酒。
5、Moscow Mule(莫斯科骡子)
受欢迎的莫斯科骡子是炎热的夏日最令人耳目一新的东西之一。它建议的容器,铜杯,也看起来很犀利。
6、Mojito(莫吉托)
这款清爽的朗姆酒口感源自古巴,充满了薄荷和酸橙,是一种完美的热带组合,适合在游泳池或海滩旁啜饮。如果你渴望一点文学信仰,莫吉托也被认为是着名作家欧内斯特海明威的最爱。
7、Whiskey Sour(威士忌酸)
也许是最清爽的威士忌鸡尾酒,这是一个古老又可靠的鸡尾酒。
8、Manhattan(曼哈顿)
鸡尾酒皇后,曼哈顿是19世纪中期创建的,是最著名的经典饮品配方之一。
9、Mimosa(含羞草)
我们要向丽兹巴黎酒店的调酒师弗兰克梅尔致敬,据报他于1925年服务于第一个含羞草。
10、Gimlet(螺丝锥)
经典配方需要杜松子酒,但如果用伏特加代替,这种饮料也同样美味。
11、Sazerac(萨兹拉克)
有可能是史上最古老的鸡尾酒,如果你喜欢喝点烈的,可以试试这款经典的新奥尔良混合酒。
12、Pimm's Cup(皮恩杯)
1971年温布尔登锦标赛上第一个正式的Pimm酒出现了,现在每年为观众提供超过80,000品脱的典型英国夏季鸡尾酒。
13、Paloma(帕洛玛)
在墨西哥,paloma与经典的玛格丽塔一样受欢迎,并且采用龙舌兰酒,酸橙和葡萄柚苏打水的解渴组合,它一定会成为夏季最爱。
14、Sidecar(边车)
这种简单的白兰地,柠檬汁和橙汁的混合可以追溯到20世纪20年代。一旦你尝试了一杯,你就会明白为什么配方能够存活这么久。
15、Mint Julep(薄荷朱利普)
即使您不在丘吉尔唐斯,肯塔基德比的官方饮品也值得订购。
16、French 75(法国75)
在第一次世界大战期间创造,这种饮料的名称据说受到这样一个事实的启发,喝一口它感觉就像用法国75毫米野战炮,一个强大的炮兵炮弹。
17、Martini(马天尼)
詹姆斯邦德是错的-无论你是用杜松子酒或伏特加酒调制它,搅拌是做马提尼酒的最好方法。
18、Daiquiri(代基里酒)
用搅拌器可以制作出甜蜜冷冻版。一个经典的代基里酒是身边最平衡的鸡尾酒。
19、Dark 'n Stormy(黑暗风暴)
The Dark'n Stormy于19世纪晚期在百慕大发明,当时英国水手已经是朗姆酒的铁粉丝了,于是将他们的两个最爱组合成一种美味的混合物。传统上,这杯酒是由百慕大本土的Gosling's Black Seal Rum制作而成。
20、Martinez(马丁内斯)
马丁内斯不是曼哈顿,也不是马丁尼,而是使用“老汤姆”,这是一种在19世纪中期首次亮相的略带甜味的杜松子酒。
世界上最流行的12款鸡尾酒
世界上最流行的12款鸡尾酒
虽然鸡尾酒在国内较受讲求生活品位的人士欢迎,但不少人对鸡尾酒却了解不多,下面就为大家介绍一下世界上最流行的`12款鸡尾酒,一起来看看吧!
1.马天尼(Martini)
(1)干马天尼(Dry Martini)
材料:金酒1.5盎司 干味美思5滴
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提
尼就变成"吉普森"了。
(2)甜马天尼(Sweet Martini)
材料:金酒1盎司 甜味美思2/3盎司
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃一枚装饰。
(3)中性马天尼(Medium Martini)
材料:金酒1盎司 干味美思1/2盎司 甜味美思1/2盎司
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"(Perfect Martini)
2.曼哈顿(Manhattan)
主要的曼哈顿类鸡尾酒有:
(1)干曼哈顿(Dry Manhattan)
材料:黑麦威士忌1盎司 干味美思2/3盎司 安哥斯特拉苦精1滴
制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。
(2)中性曼哈顿(Medium Manhattan)
材料:黑麦威士忌1盎司 干味美思1/2盎司 甜味美思1/2盎司 安哥斯特拉苦精1滴
制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃和一片柠檬片进行
装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿"
(3)甜曼哈顿(Sweet Manhattan)
材料:黑麦威士忌1盎司 甜味美思2/3盎司 安哥斯特拉苦精1滴
制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。
3.威士忌酸(Whisky Sour)
材料:威士忌1.5盎司 柠檬汁1/2盎司 砂糖1匙
制法:将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中,并加满冰苏打水,将一块柠檬皮拧在酒面,再用一片
柠檬片和一颗红樱桃装饰。
4.得其利(Daiquiri)
材料:淡罗姆1.5盎司 柠檬汁1/2盎司 砂糖1/2匙
制法:将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯,或加有冰块的老式杯内,必要时可多加点糖,用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒,日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用,可助消化,增进食欲。
5.玛格丽特(Margarita Cocktail)
材料:特基拉酒1盎司 橙皮香甜酒1/2盎司 鲜柠檬汁1盎司
制法:先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用,并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中,饰以一片柠檬片即可。
6.螺丝钻(Screwdriver)
材料:伏特加1.5盎司 鲜橙汁4盎司
制法:将碎冰置于阔口矮型杯中,注入酒和橙汁,搅匀,以鲜橙点缀之。这是一款世界著名的鸡尾酒,四季均宜饮用,酒性温和,气味芬芳,能提神健胃,颇受各界人士欢迎。
7.白兰地亚历山大(Brandy Alexander Cocktail)
材料:白兰地2/3盎司 棕色可可甜酒2/3盎司 鲜奶油2/3盎司
制法:将上述材料加冰块充分摇匀,滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面,再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。
8.百家得(Bacardi)
材料:百家得罗姆酒1/5盎司 鲜柠檬汁1/4盎司 石榴糖浆3/4盎司
制法:将冰块置于调酒壶内,注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃一颗点缀。
9.吉普森(Gibson)
材料:金酒1盎司 干味美思2/3盎司
制法:将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯,然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼",饮用时可放入柠檬皮,口味更加清爽。
10.特基拉日出(Tequila Sunrise)
材料:特基拉酒1盎司 橙汁适量 石榴糖浆1/2盎司
制法:在高脚杯中加适量冰块,量入特基拉酒,兑满橙汁,然后沿杯壁放入石榴糖浆,使其沉入杯底,并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。
11.红粉佳人(Pink Lady)
材料:金酒1.5盎司 柠檬汁1/2盎司 石榴糖浆2茶匙 蛋白1个
制法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,后滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒,就如
同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳,酒味芳香,入口润滑,适宜四季饮用。
12.生锈钉(Rusty Nail)
材料:苏格兰威士忌1盎司 杜林标甜酒1盎司
制法:将碎冰放入老式杯中,注入上述材料慢慢搅匀即成。这是著名的鸡尾酒之一,四季皆宜,酒味芳醇,且有活血养颜之功效。
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17款最受调酒师欢迎的酒
如果你去酒吧时常常会纠结半天都不知道点什麽才好,那么请一定一定要参考一下以下这17种由专业人士亲选的鸡尾酒,毕竟在酒吧,谁会比调酒师更清楚选择怎样的饮品最有保障,最不显得外行呢?
Martini
Martini是调查中众多调酒师的首选,也是酒吧里点选率最高的鸡尾酒之一,由于它的调法众多,有Dry Martini、Very Dry Martin、Extra Dry Martini、Dirty Martini,以及Vodka Martini等两百多种,因此被奉为“鸡尾酒之王”,美国作家H.L.Mencken还曾将它誉为“唯一能与十四行诗媲美的美国发明”。
推荐人:波士顿Forthcoming Straight Law bar的调酒师Sean Sullivan
平日最爱:Dry martini
Greenpoint
推荐人:纽约长岛Dutch Kills的调酒师Abraham Hawkins
平日最爱:Greenpoint (Manhattan变奏版的,而且要加冰) ,至于第二选择则是Daiquiris
Gin & Tonic
Gin & Tonic是一款非常受欢迎的鸡尾酒,散发著琴酒和青柠的清新味道。由于制作起来相当简单,而且只是需要用到琴酒、汤力水、冰块,还有青柠,因此非常适合自家制。
在这里分享一个从网上八到的调配Gin & Tonic的小秘诀:杯中加入冰块然后注入饮用水,搅拌洗冰,然后把水倒出再开始加入酒和汤力水可以提升口感、减慢冰融化的速度并且去除冰箱味,据说还可以减少气泡流失,喝起来更爽口哦。
推荐人:纽约The Breslin的调酒师Laura Lashley
平日最爱:Gin & Tonic和分量各占一半的Gin Martini
Michelada
这是一款非常人气的墨西哥风味鸡尾酒,据说能与Bloody Mary相媲美。材料同样怪异,在调制过程中会用到辣椒酱、酱油和盐,有时候还会用辣椒粉,反正就是五味杂陈,有别于一般的鸡尾酒。
推荐人:纽约Salvation Taco的调酒师Sam Anderson
平日最爱:Michelada
Rosé
桃红葡萄酒,这个不算是鸡尾酒,但却是是女士们的'好选择,色泽娇俏浪漫,但又不会显得太稚气。
推荐人:纽约长岛Dutch Kills的调酒师Brett MacDonald
平日最爱:Rosé
Whiskey
威士忌,这个不用介绍了吧?男士们的不二之选
推荐人:纽约Navy的调酒师Ajax Kentish
平日最爱:Whiskey还有Negroni
Lime Daiquiri
Daiquiri,在昨天的介绍里已经说过了,最简单基础的Daiquiri可以让你显得很Trendy,但鲜果口味的则会让你变成错入酒吧的学生族。这款鸡尾酒和前面提到的Gin & Tonic一样制作起来都非常简单,一般只需要白兰姆酒、青柠汁和糖三种材料,口感酸甜清新,酒精度也不会很高。
推荐人:调酒师Thomas Waugh还有来自纽约Huertas的调酒师Natalie Czech都强烈推荐了这款鸡尾酒
平日最爱:Lime Daiquiri
A shot and a beer
Daiquiri是调酒师Natalie Czech的首选,不过如果想要释放压力,Shot和啤酒才足以摆脱一整天的疲劳。
推荐人:纽约Huertas的调酒师Natalie Czech
平日最爱:A shot and a beer
Sidecar
这款鸡尾酒据说是以一战期间活跃于战场上的边车来命名的,由白兰地、君度橙酒与柠檬汁调配而成。君度橙酒的香甜混合著辛辣口感,再以柠檬汁的酸甜清新点缀,男女皆宜。
推荐人:纽约The Dutch的调酒师Chad Walsh
平日最爱:Sidecar和Wet Martini
Old Fashioned
据说Old Fashioned这款鸡尾酒首次出现在19世纪80年代的美国,由于调酒师当时选择以老式玻璃杯来盛装酒液,因此决定以这款杯子来命名。Old Fashioned最原始的配方是裸麦威士忌、方糖和苦精,后来掺入苏打水和水果汁液据闻是为了应对的美国禁酒令。
推荐人: NoHo Hospitality Group的饮品总监Josh Nadel
平日最爱:Old Fashioned
Manzanilla
Manzanilla是一种没有甜味的雪利酒,产自西班牙沿海小镇Sanlúcar de Barrameda,干香酒体中带着淡淡的水果香气,甘美爽脆,需要冰镇饮用,非常适合搭配贝类海鲜,还有西班牙小吃和奶酪享用。
推荐人:调酒师Will Thompson
平日最爱:Manzanilla
冰水配柠檬和枫糖浆
这不是鸡尾酒,但如果你和Jan一样滴酒不沾,纯粹是陪朋友去酒吧玩,那么倒是可以考虑下这个,虽然酒吧一般都会供应无酒精的鸡尾酒,但这个算是最健康的。
推荐人:纽约长岛Dutch Kills的调酒师Jan Warren
平日最爱:冰水配柠檬和枫糖浆(原因是调酒师本人私下其实滴酒不沾…)
Lambrusco
Lambrusco是一种微气泡葡萄酒,细密的气泡是在二次发酵时自然产生的,它果香浓郁、酸度较低,色泽会比普通的红酒要通透鲜艳一点,适合搭配义大利料理。
推荐人: 纽约Bathtub Gin的调酒师John McCarthy
平日最爱:Lambrusco (如果有Brugal 1888之类陈年的Dominican兰姆酒,搭配一小杯来饮用味道更特别哦!)
Aviation
这是一款以琴酒为基础的鸡尾酒,色泽雅致。混合了黑樱桃利口酒和柠檬汁,Aviation酸甜度平衡,一抹樱桃香丰富了整个酒的质感。
拥护者:纽约Locanda Verde的调酒师Amy Trioano
平日最爱:Aviation, Negroni 或是 Mezcal
Manhattan
Manhattan,以威士忌和甜苦艾酒为基础的鸡尾酒,不同的调酒师会使用不同的配方,口感辛辣,是鸡尾酒中比较经典的一款。
推荐人:纽约The Library & Joe’s Pub at The Public的调酒师Tiffany Short
平日最爱:Rye Manhattan 或分量各占一半的Gin Martini
Guinness
在这个推荐清单里只有一款啤酒,这就是Guinness健力士黑啤酒。
推荐人:纽约The Dead Rabbit的调酒师兼合伙人Jack McGarry
平日最爱:Guinness 和 12年的Redbreast
Negroni
Negroni据说是因为深得一位叫Negroni的伯爵的钟爱而得名,微苦但清新,是本次调查中最受酒保们欢迎的鸡尾酒。
推荐人:西雅图Artusi/Spinasse的调酒师Adam Fortuna 、Cookshop的调酒师Roland Meyer、 Corkbuzz的调酒师Laura Maniec ,还有前面介绍到的某几位专业人士都推荐了这款鸡尾酒
看过专业人士的推荐后还是选择困难吗?那么不妨学伦敦Milk & Honey的调酒师Nathan O’neill ,贪心一点,选择最具人气的Martini 和Negroni吧!
十大经典鸡尾酒都有哪些?
鸡尾酒是一门调配艺术,是由调酒师为客人创造出来的一种多变的文化。经典鸡尾酒有玛格丽特、新加坡司令、血腥玛丽等如下:
1、玛格丽特(Margarita)
玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”,它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特(Margarita(up))外,还有近二十几种的调制方法,其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多。
2、新加坡司令(Singapore Sling)
新加坡司令是由华裔原籍海南岛的严崇文酒保于1910年至1915年间所发明,当时他是为新加坡的莱佛士酒店工作。他应顾客要求改良琴汤尼这种调酒,调出了一种口感酸甜的酒,后来一炮而红。
不过原创的食谱已经消失,现今莱佛士酒店的新加坡司令食谱是老酒保依照记忆还原出来的。原来新加坡司令是一种专为女性而设计的调酒。
3、血腥玛丽(Bloody Mary)
血腥玛丽,鸡尾酒名,这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。“血腥玛丽”是一个鬼魂的名字,来源于一个传说。这款酒在地下酒吧非常流行,称为“喝不醉的蕃茄汁”。
4、金菲士(Gin Fizz)
金菲士(Gin Fizz)是一款鸡尾酒,此鸡尾酒的名字是苏打水泡沫爆响的谐音,原料中基酒为琴酒,故名。又称“杜松子汽酒”。该款酒是以金酒为基酒,加入鲜榨柠檬汁,最后加入苏打水的鸡尾酒。因为加入苏打水时,其中碳酸气会逸出而发出“吱吱”声而得名。
5、曼哈顿(Manhattan)
曼哈顿Manhattan,和简单直率的Martini一样,Manhattan也是最经典的鸡尾酒之一。但即使是这样一种简单朴素的饮料,Manhattan仍然有很多不同的调制方法。
是用普通的威士忌还是波本安古斯图拉树皮苦精,桔子苦精,甜苦艾还是无甜味苦艾,用摇和法(shake)还是搅拌法(stir),都可以!精要处在于各种成分的比例。
扩展资料
喝鸡尾酒的时间:
鸡尾酒的喝酒时间也是要把握准确的,像一些酸味比较重或者是苦味的鸡尾酒比较适合做开胃酒,因为这样可以刺激到你的味蕾和胃液的分泌,让你增加食欲,像一些甜味比较重的鸡尾酒就比较适合做餐后酒,因为甜味的鸡尾酒可以起到养胃的作用。
其实不光是喝鸡尾酒比较讲究,所有的酒种,像葡萄酒,威士忌,香槟酒也一样都很讲究。我们会在以后的文章中给大家讲述喝其他酒的讲究,如果大家感兴趣的话,可以关注一下小编哦。
十大经典鸡尾酒分别为玛格丽特(Margarita)、新加坡司令鸡尾酒(Singapore Sling)、血腥玛丽(Bloody Mary)、非斯杜松子酒(Gin Fizz)、曼哈顿酒(Manhattan)、海岸(Sex on the Beach)、龙舌兰日出(Tequila Sunrise)、亚历山大酒(Alexander)、干马提尼(Dry Martini)、吉普森。
1、曼哈顿
曼哈顿(Manhattan)鸡尾酒一般以威士忌为基酒。通常,将威士忌和味美思混合摇匀后,倒入鸡尾酒杯中,再以红樱桃点缀即可。传统上,采用美国黑麦威士忌比较常见,不过在美国禁酒运动期间无法获得基酒,因此以加拿大威士忌调配而成的曼哈顿逐渐流行,现在美国波本威士忌(Bourbon)、苏格兰威士忌甚至白兰地等也可以用来调配曼哈顿或其变种。
2、古典鸡尾酒
据说这款鸡尾酒是复兴古典配方的先锋,其独特的外观和口感容易让人回忆起过去的岁月,故此得名。通常,先将方糖、苦精和柑橘薄皮准备好,再加入冰块和威士忌后搅拌均匀即可。不过和其它鸡尾酒不同,古典鸡尾酒更重调制过程而不是原料,因此这就更加考验调配师的功底。
3、玛格丽特
玛格丽特(Margarita)曾在 1949 年全美鸡尾酒大赛上获得冠军,获奖者是一个普通的酒吧调酒师,据说他调制这款鸡尾酒是为了纪念他已故的墨西哥恋人玛格丽特。于是,他以墨西哥国酒龙舌兰为基酒,用来点缀的柠檬片中的酸味和杯缘上的盐霜寓意着他心中的酸涩和泪水。这也是以龙舌兰为基酒的经典鸡尾酒,一般口感浓郁,酸甜可口,十分清爽。
4、血腥玛丽
血腥玛丽(Bloody Mary)是一种以伏特加、番茄汁、柠檬片以及黑胡椒、盐、芹菜、橄榄等混合制成的鸡尾酒,颜色鲜红,加上酸、甜、苦、辣四味俱全的口感,极具刺激性,被誉为“世界上最复杂的鸡尾酒”。可以说,它也绝对是一款永不过时的鸡尾酒。值得一提的是,血腥玛丽的名字来源于英格兰女王玛丽一世(Queen Mary I of England),据说她为了复兴天主教迫害了一大批新教徒,因而被人们称作“血腥玛丽”。
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1、马提尼
马 提尼(Martini)可能是许多爱好者所接触的第一杯鸡尾酒,它不仅被誉为“鸡尾酒之王”,更有人声称“鸡尾酒自马提尼开始,又以马提尼告终”。
马提尼 一般由金酒和味美思(Vermouth)调制而成,最后再加上一颗橄榄或者柠檬片点缀,最早以甜味为主。
随着时代的变迁,马提尼的口感也发生了巨大变化, 现在更为流行的干型马提尼是采用金酒和干型味美思制成,调制非常简单,口感则可能略带苦味;而采用甜型味美思调制则为甜型马提尼。
干型和甜型各一半则被称 作完美马提尼(Perfect Martini)。此外,马提尼还衍生了一系列变种,尤其是在电影007中,男主邦德最爱的伏特加马提尼更是颠覆了鸡尾酒爱好者的一贯认知。
2、曼哈顿
曼哈顿(Manhattan)鸡尾酒一般以威士忌为基酒。通常,将威士忌和味美思混合摇匀后,倒入鸡尾酒杯中,再以红樱桃点缀即可。
传统上,采用美国黑麦威士忌比较常见,不过在美国禁酒运动期间无法获得基酒,因此以加拿大威士忌调配而成的曼哈顿逐渐流行,现在美国波本威士忌 (Bourbon)、苏格兰威士忌甚至白兰地等也可以用来调配曼哈顿或其变种。
3、古典鸡尾酒
除了曼哈顿,还有一种采用威士忌为基酒调配而来的流行鸡尾酒,它的名字叫做古典鸡尾酒。据说这款鸡尾酒是复兴古典配方的先锋,其独特的外观和口感容易让人回忆起过去的岁月,故此得名。
通常,先将方糖、苦精和柑橘薄皮准备好,再加入冰块和威士忌后搅拌均匀即可。不过和其它鸡尾 酒不同,古典鸡尾酒更重调制过程而不是原料,因此这就更加考验调配师的功底。
4、玛格丽特
世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一,因而被美誉为“鸡尾酒之后”。
曾在1949 年全美鸡尾酒大赛上获得冠军,获奖者是一个普通的酒吧调酒师,据说他调制这款鸡尾酒是为了纪念他已故的墨西哥恋人玛格丽特。
5、血腥玛丽
一种以伏特加、番茄汁、柠檬片以及黑胡椒、盐、芹菜、橄榄等混合制成的鸡尾酒,颜色鲜红,加上酸、甜、苦、辣四味俱全的口感,极具刺激性,被 誉为“世界上最复杂的鸡尾酒”。
可以说,它也绝对是一款永不过时的鸡尾酒。值得一提的是,血腥玛丽的名字来源于英格兰女王玛丽一世,据说她为了复兴天主教迫害了一大批新教徒,因而被人们称作“血腥玛丽”。
6、萨泽拉克
萨泽拉克可能魅力不如前几种,加上他们认为这种鸡尾酒的原料中有苦艾酒,而且还加了一点点茴香。
然而事实上,苦艾酒并不是 直接出现在鸡尾酒中,因为萨泽拉克是由威士忌调配而来,再倒入经苦艾酒冲洗过的杯子中即可,因此苦艾酒的味道并不浓烈。
这样做的目的是为了调和口感,同时 使鸡尾酒的风味更加香浓。由于萨泽拉克做法简单,在 2008 年它还成为了美国新奥尔良市的官方鸡尾酒,更有“北美第一杯鸡尾酒”的美誉。
7、椰林飘香
自1978年开始,椰林飘香就成为了波多黎各的国酒,1979 年一首关于此酒的歌曲更使其扬名天下。
它是一种甜型鸡尾酒,一般由朗姆酒、椰子浆或椰子奶及菠萝汁为原料制成,再配上菠萝或樱桃(或者两者)作为装饰,在 画龙点睛的同时让人尽享热带风情。
8、薄荷朱利普
一种知名的波本威士忌鸡尾酒,在肯塔基州赛马会更是常见。传统上,它包含四种原料,波本威士忌、糖浆、碎冰和薄荷叶,调好后再置于银制或锡镴制鸡尾酒杯中,现在也可以采用古典鸡尾酒杯或科林斯杯等来盛放。
9、美态
热带鸡尾酒的代表,加入冰块一同饮用更是夏日绝配。它的发明者在招待一些来自塔希提的朋友时,即兴用朗姆酒、橙香甜酒、杏仁糖浆调制了这款酒,当时一位朋友在品尝后用塔希提语夸赞道“Maita'i roa ae!(意为非常棒)”,于是美态鸡尾酒因此得名。
10、边车
是采用干邑、橙味利口酒和柠檬汁制成,据说其首次调制是在一战结束,是为了纪念一位喜爱骑着摩托边车在巴黎游玩的美国上尉而诞生。但也有说法称这是为了纪念一战上活跃战场的军用边斗车。
TOP1:玛格丽特(Margarita)
口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。
诞生地:墨西哥
配料:40毫升龙舌兰酒,20毫升君度橙酒,20毫升青柠檬汁
调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。
Margarita(玛格丽特)鸡尾酒:1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为Margarita cocktail,是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年,Jean Durasa去墨西哥,与Margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人Jean Durasa的怀中,永远离开了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。如今,Margarita在世界酒吧流行的同时,也成为Tequila的代表鸡尾酒
TOP2:新加坡司令鸡尾酒(Singapore Sling)
口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。
诞生地:新加坡莱佛士酒店
新加坡司令鸡尾酒诞生于著名的莱佛士酒店,这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。1910年,原籍海南岛的华人调酒师严崇文(Ngiam Tong Boon)在莱佛士酒店的长酒吧(Long Bar)里发明了这款享誉世界的鸡尾酒。所谓的“Sling”,指的是一种传统的、流传于美国的混合饮料,一般由烈酒(Spirits)、水和糖冲调而成。而Sling也被巧妙的按谐音被翻译为了“司令”。根据古老传统,在长吧里品尝司令酒可以把吃剩的花生壳扔在地板上,这对于以法律严厉著称的新加坡来说,绝对是个奇迹!
配料:40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水
调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。
TOP3:血腥玛丽(Bloody Mary)
色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。
诞生地:巴黎的哈里纽约酒吧
配料:50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁
调制方法:取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一个整虾点缀。两个字,诡异!
Bloody Mary血玛丽鸡尾酒:看起来全是通红通红的“血样”,有点令人不安,喝起来却是用了足够番茄汁的有益健康的鸡尾酒。盐、黑胡椒粉、辣酱油、辣椒汁等调味料都加进去,就可以代替假日的早餐,正如享受色拉。其实,这正是Bloody Mary(血玛丽鸡尾酒)。在16世纪中叶,英格兰的女王玛丽一世当政,她为了复兴天主教而迫害一大批新教教徒。人们就把她叫做“血玛丽”。在1920——1930年的美国禁酒法期间,酒吧创造了这款通红的鸡尾酒,就用“血玛丽”给它命名。
TOP4:非斯杜松子酒(Gin Fizz)
口味清爽,口感刺激
诞生地:美国
配料:50毫升琴酒,20毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰镇苏打水
调制方法:除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(Long Drink)杯中,最后加苏打水直到杯满。
TOP5:曼哈顿酒(Manhattan)
著名英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接,因此也被称为“男人的鸡尾酒”!
诞生地:美国曼哈顿
配料:40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)
调制方法:将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。
Manhattan曼哈顿鸡尾酒:自鸡尾酒诞生起,人们就一直喝着这款鸡尾酒,念念不忘它的味道,无论在哪一个酒吧,这款鸡尾酒总是客人的至爱,因而被称为“鸡尾酒王后”,这就是Manhattan(曼哈顿鸡尾酒)。传说Manhattan(曼哈顿鸡尾酒)的产生与美国纽约曼哈顿有关。英国前首相丘吉尔Winston Churchill的母亲Jeany是纽约布鲁克林含有四分之一印第安血统的美国人,她还是纽约社交圈的知名人物。据说,她在曼哈顿俱乐部为自己支持的总统候选人举行宴会,用发明这款鸡尾酒来招待客人。
1、古风鸡尾酒(Old fashioned)
在果汁鸡尾酒开始风靡全球之前的很多年里,其实有很多令人难以忘怀但风格简单质朴的鸡尾酒,“古风”即是其中的一员。古风鸡尾酒是由威士忌、比特酒(bitters)和糖调配而成,通常会加上一片柠檬皮或者橙皮来装饰,浑身上下充满了男性的阳刚气息。它是美剧《广告狂人》(Mad Men)中男主角唐·德雷柏(Don Draper)最喜欢的饮料,而且唐·德雷柏还是调配该酒的个中好手。
2、金雷鸡尾酒(Gimlet)
在《广告狂人》的第二集,唐·德雷柏的妻子百蒂(Betty)在心头纷乱之时,无意中拐进一家酒吧,然后点了一杯鸡尾酒,喝了之后她很快就吸引了一位英俊的陌生男士。这杯具有强烈诱惑力的鸡尾酒就是“金雷”,由金酒(有时也用伏特加)和柠檬汁调配而成。
3、亚历山大白兰地鸡尾酒(Brandy Alexander)
亚历山大白兰地鸡尾酒口感丰富,如奶油般香滑爽口,因此它喝起来更像是一杯为成年人准备的奶昔,而不像是鸡尾酒。在《广告狂人》的第一集,唐·德雷柏的秘书派奇·奥尔森(Peggy Olsen)为了装出一副时尚优雅的模样,在与一个卡车司机约会时就点了一杯亚历山大白兰地鸡尾酒。喝了该酒之后,派奇却一再强调它不够甜,充分暴露了她其实不懂得欣赏鸡尾酒的事实。
4、曼哈顿鸡尾酒(Manhattan)
毫无疑问,曼哈顿是一款极致经典的鸡尾酒,据说它是在19世纪80年代纽约的大苹果曼哈顿俱乐部(Big Apple's Manhattan Club)里首次出现的。当时,英国前首相温斯顿·丘吉尔(Winston Churchill)的母亲兰道夫·丘吉尔夫人(Lady Randolph Churchill)在俱乐部举行了一场宴会,曼哈顿鸡尾酒就是在这宴会中崭露头角的。这款鸡尾酒通常是用威士忌和红味美思进行调配的。
5、马提尼鸡尾酒(Martini)
唐·德雷柏和他的同事们都喜欢喝马天尼鸡尾酒。这款鸡尾酒看起来清亮透澈,十分迷人,由伏特加(或者金酒)及少量味美思调配后,再加上柠檬皮或者一枚橄榄进行装饰。唐·德雷柏所任职广告公司的两大资深合伙人之一的罗杰·斯特灵(Roger Sterling)就比较偏爱这款酒,他同时也喜欢吉布森(Gibson)鸡尾酒。吉布森鸡尾酒本质上不过是一款加了腌蒜头的马提尼鸡尾酒。
6、汤姆·科林斯鸡尾酒(Tom Collins)
唐·德雷柏在结束一天的辛苦工作后,喜欢喝上一杯鸡尾酒,也喜欢教他的女儿萨利(Sally)调配鸡尾酒。在第二季里,他就曾教萨利怎么去调配一款汤姆·科林斯鸡尾酒。汤姆·科林斯是一款清爽怡人,适合长饮的鸡尾酒,用金酒、柠檬汁、糖和苏打水调配而成。
7、边车鸡尾酒(Sidecar)
“边车”并不是《广告狂人》中各色人物的最爱,不过它却是该剧中酒吧的热门饮料,由干邑白兰地、橙皮甜酒和柠檬汁调配而成。该酒大约在第一次世界大战结束时被发明,名字是为了纪念一位美国的上尉,他喜欢骑着摩托边车在巴黎游玩。
8、薄荷露鸡尾酒(Mint Julep)
在《广告狂人》中,百蒂虽然不如她的丈夫唐·德雷柏(后来两人离婚了)那么长袖善舞,博古通今,但她确实也对鸡尾酒有一定的研究和了解。在第一集里,她在女儿的生日会上,亲自为到场的成年人调配了薄荷露鸡尾酒。这款鸡尾酒是用薄荷与波本威士忌调配而成,最初在美国南部开始流行;在南部,这款鸡尾酒通常是由银杯或者白镴杯盛装的。
9、美态鸡尾酒(Mai Tai)
美态鸡尾酒很可能是在美国发明的,不过由于它受到“最接近天堂的地方”——塔西提岛的启发,因此给人一种强烈的异域风情之感。在20世纪50-60年代,它是酒吧酒单上必然出现的身影。在《广告狂人》第一集里,某个商店的拥有者蕾切尔·门肯(Rachel Menken)在和唐·德雷柏出去约会时就点了一杯美态鸡尾酒,酒的上面插着一小把水果鸡尾酒伞作装饰。当唐·德雷柏看到这样一款华丽的酒时,忍不住赞叹“这杯鸡尾酒还真有特色呢”。
10、威士忌酸鸡尾酒(Whiskey Sour)
威士忌酸鸡尾酒的历史至少可以追溯到19世纪70年代,它是由威士忌、柠檬汁、糖和一点儿蛋黄调配成的,在《广告狂人》一剧中反复多次出现。剧中的英国移民蓝尼·普莱斯(Lane Pryce)与唐·德雷柏在花花公子俱乐部(Playboy Club)时,就给他自己和唐点了两杯这样的鸡尾酒。
1. 玛格丽特(Margarita)
口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。
诞生地:墨西哥
2. 新加坡司令(Singapore Sling)
口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香。
诞生地:新加坡莱佛士酒店
3. 血腥玛丽(Bloody Mary)
色泽鲜红,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性。
诞生地:巴黎的哈里纽约酒吧
4. 金菲士(Gin Fizz)
口味清爽,口感刺激。
诞生地:美国
5. 曼哈顿(Manhattan)
著名英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接,因此也被称为“男人的鸡尾酒”。
诞生地:美国曼哈顿
6. 激情海岸(Sex on the Beach)
口感酸酸甜甜,略带些伏特加的小辣。
诞生地:美国餐饮连锁店“感恩星期五”
7. 龙舌兰日出(Tequila Sunrise)
混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷。
诞生地:美国
8. 亚历山大(Alexander)
口感香甜中略带辛辣,并且有浓郁的可可香味。
诞生地:英国
9. 干马天尼(Dry Martini)
口感锐利。
诞生地:美国的加利福尼亚州
10. 吉普森(Gibson)
口感很辛辣。
诞生地:美国
鸡尾酒排名前十名
鸡尾酒排名前十名的是马天尼、玛格丽特、古典、新加坡司令、血腥玛丽、莫吉托、边车、曼哈顿、尼克罗尼、琴费士。
1、马天尼
马天尼有着“鸡尾酒之王”的美誉,最早以甜味为主,以杜松子酒为基酒并配以甜苦艾酒为付材料。随着时代的变化,目前马天尼以辛辣的味感为主流,通常作为餐前酒来饮用,并可配以甜点或果盘。
2、玛格丽特
这款鸡尾酒是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军,是除了马天尼外知名度最高的传统鸡尾酒之一。经过多年的发展除了传统的调制方法外还有着近20种调配方式,不管哪一种调制方式均有着盐边或糖边。
3、古典
古典就是一款于19世纪中叶的一名调酒师为爱好赛马的粉丝们发明的鸡尾酒,是以威士忌为基酒,而后加入安格式苦精、方糖、苏打水等材料制作而成,通常调制好的酒会装在古典杯中。
4、新加坡司令
新加坡司令是一款于1915年由华侨严崇文在新加坡来福士酒店担任酒保时发明的,虽然至今已经多次更改配方,但最常见的还是以金酒为基酒,配以樱桃白兰地、廊酒、柠檬汁、糖浆、苏打水制成的。
5、血腥玛丽
血腥玛丽是一款由伏特加、柠檬片、芹菜和新鲜的番茄汁混合制成的经典鸡尾酒,又有着“喝不醉的番茄汁”的美称,因加入的番茄汁颜色鲜红,看起来像鲜血因此而得名,是地下酒吧中较受欢迎的一款鸡尾酒。
6、莫吉托
莫吉托这款有名的朗姆调酒起源于古巴,主要由五款材料制成,分别是青柠汁、薄荷、苏打水、糖和淡朗姆酒,因透明无色的外观成为夏日热门的饮料之一。
7、边车
边车是一款以白兰地、柠檬汁和橙皮香甜酒为主要材料制成的混喝鸡尾酒,最后配以红樱桃,为这款鸡尾酒带来了酸甜味,整体口感较为清爽,适合餐后饮用。因很多喝过它的人无不交口称赞,因此也被称为是鸡尾酒十杰之一。
8、曼哈顿
这款经典的鸡尾酒是于1874年有一位调酒师在曼哈顿的酒会上调制而成,是将威士忌、冰块和少量的苦酒混合而成,而现在延伸出来两种版本,分别是波本威士忌和裸麦威士忌。
9、尼克罗尼
这款鸡尾酒是一款以金酒、金巴利酒和甜味美思为主要材料,利用调和滤冰法制成的鸡尾酒,三种酒利用一比一的平衡,酒中的香甜苦涩味道俱全。
10、琴费士
琴费士是一款鸡尾酒,又称“杜松子汽酒”。该款酒是以金酒为基酒,加入鲜榨柠檬汁,最后加入苏打水的鸡尾酒,因加入苏打水时,其中碳酸气会逸出,从而发出“吱吱”声而得名。
以上内容参考:百度百科-琴费士
适合女性喝的鸡尾酒
适合女性喝的鸡尾酒
适合女性喝的鸡尾酒?鸡尾酒是近几年来很流行的一种酒类,其中鸡尾酒是很多女性都喜欢喝的,因为这种酒类的度数不是很高,而且有很多种类,下面我分享适合女性喝的鸡尾酒?
适合女性喝的鸡尾酒1 1、草莓代基里
代基里是一款以朗姆酒为基底的鸡尾酒,里面会加入各种奶昔和冰沙,有很多种不同的口味,草莓是最受欢迎的一款,适合夏天饮用,喜欢奶昔的女生可以喝喝看。
2、桑格利亚
这是一款西班牙的知名鸡尾酒,在红酒里面加入切成块的水果和少量白兰地,有的时候还会加橙汁和柠檬汁。
3、蛋奶酒
这是一款很独特的鸡尾酒,它的主要原料是牛奶、生鸡蛋、奶油,制作方法有点像打蛋液,基地是朗姆酒、白兰地、波旁酒,喝的时候还会在表面撒上肉桂粉。
4、蓝色玛格丽特
适合女性喝的鸡尾酒有哪些?这款酒整体颜色是蓝色的,配制蓝色玛格丽特的时候,要在杯口抹上一圈盐,酒度数不是很高,适合女性喝。
5、红粉佳人
这款酒一听就很少女心,红粉佳人大概有四五种,在调制的时候你也可以选择度数低的基酒,大部分红粉佳人喝起来都是酸酸的,加上伏特加,还会有辣味。
6、莫吉托
这是一款有青柠、薄荷、苏打水的.甜味鸡尾酒,基底是朗姆酒,喝起来既清爽又解渴。
寓意爱情的鸡尾酒
1、爱情海日出
这是一款有四个分层的酒,整体的颜色是海水的蓝和太阳的红黄,第一口酒味比较淡,代表刚认识的时候,再喝一口酒味比较浓,象征着热恋期,再往下颜色比较深,代表着艰难,接着就是很甜的果浆,象征同甘共苦得到幸福。
2、玛格丽特
这款鸡尾酒是以创作者简·杜雷萨已故恋人的名字命名的,简·杜雷萨和他的恋人外出打猎时,玛格丽特不幸中流弹身亡,简·杜雷萨从此郁郁寡欢,为了纪念爱人,便以她的名字命名这款鸡尾酒,调制这种酒需要加盐,也是因为玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西,喝起来既热烈又温柔还有一种淡淡的哀思。
适合女性喝的鸡尾酒2 女性喝鸡尾酒有什么好处
在餐饮用鸡尾酒,可以在一定程度上增进食欲,能够进一步改善女性的血液循环,是女性有健康的心脏和血管,远离心脑血管疾病。女性喝鸡尾酒有什么好处?女性喝鸡尾酒还能够以改善性功能,由于含有抑制艾滋病毒的成分,所以可以降低艾滋病的发生。鸡尾酒中还含有很好的天然抗氧化剂,女士常喝可延缓衰老。女性还可以使饮用者紧张的神经和缓,肌肉放松。
适合女性喝的鸡尾酒无酒精
1、百利甜酒
百利甜酒奶香浓郁,加入大量碎冰稀释后就很好喝,是许多人特别喜欢的口味之一。
2、波士咖啡甜酒
咖啡的香味不仅很浓,而且酒也很甜,可以加大量碎冰后饮用,是一款性价比极高的酒品。
3、蓝香橙酒
适合搭配汤力水、雪碧、苏打水等不加带任何颜色的饮料,基本没有酒精。
4、马利宝椰香酒
适合与苹果汁、菠萝汁等果汁喝,酒少量,果汁多,特别适合不能喝酒的人。
5、绿薄荷酒
除了清甜的口味,主要是欣赏漂亮的颜色,能够配雪碧或大量碎冰喝,也可以倒入杯子之后加起泡奶油。
酒吧里比较常见且适合女生喝的是哪些鸡尾酒,各自有什么特点?
很多酒都适合女孩子喝~~
比如鸡尾酒:长岛冰茶(六大基酒加可乐调制的,可乐味和酒味都比较浓)`椰林飘香(椰子味)`雪球(酒杯里面有个大雪球~味道也很好)`杂果兵治(里面很多水果还有果冻,稍微带点酒精)
洋酒:百利甜(属于餐后甜酒,可以加牛奶一起喝,也可以加冰块喝酒精度是17度)`薄荷酒(可以加七喜一起喝,你也可以买一杯来喝,一杯的话一般地方都有的卖)
1、苹果马提尼鸡尾酒(APPLEMARTINI或APPLETINI):这款酒是由伏特加和苹果汁(或苹果白兰地)混合而成的,它的液体绿而透明,口感微酸,接近苹果的味道,还不错。
2、大都会鸡尾酒(COSMOPOLITAN):这款鸡尾酒由伏特加、酸橙汁、橙皮甜酒和柠檬汁混合制成,目前很受欢迎。
应该是。葡萄酒。
1、苹果马提尼鸡尾酒(APPLEMARTINI或APPLETINI):这款酒是由伏特加和苹果汁(或苹果白兰地)混合而成的,它的液体绿而透明,口感微酸,接近苹果的味道,还不错。
2、大都会鸡尾酒(COSMOPOLITAN):这款鸡尾酒由伏特加、酸橙汁、橙皮甜酒和柠檬汁混合制成,目前很受欢迎。
3、黛克瑞鸡尾酒(DAIQUIRI):黛克瑞鸡尾酒也是一款很火的鸡尾酒,它由朗姆酒、柠檬汁和少量的糖混合而成,喝起来香甜怡人,非常受女孩子们喜欢。
4、长岛冰茶(LONGISLANDICEDTEA):长岛冰茶鸡尾酒就像一杯清新可口的冰茶,它是由伏特加、龙舌兰、朗姆酒和金酒混合而成,这款酒喝法有很多,可以自行选择。
5、玛格丽塔鸡尾酒(MARGARITA):这款酒是由龙舌兰、橙汁以及橙子味的利口酒混合而成的。大部分的玛格丽塔鸡尾酒都会在酒杯的边缘洒上少许盐,并用一片柠檬来装饰,颜值还是很不错的。
6.莫吉托鸡尾酒(MOJITO):这是一款经典的古巴鸡尾酒,由白朗姆酒、薄荷、柠檬汁、糖及苏打水混合而成。这款酒喝起来十分爽口,因此广受女生喜欢。