本文目录一览:
- 1、“750ml的紫轩梅尔诺干红葡萄酒”与“750ml黑比诺干红葡萄酒”各是多少钱一瓶?
- 2、紫轩赤霞珠干红葡萄酒价格
- 3、紫轩干红葡萄酒750毫升多少钱一瓶
- 4、紫轩鉴藏级梅尔诺干红葡萄酒价格
- 5、正大月谷干红(经典)多少钱一瓶?
- 6、国产红酒中,哪款红酒适合中产阶层人士喝?
- 7、酿造红葡萄酒的品种有哪些?这些品种最大的不同是什么?
- 8、干红葡萄酒的葡萄种类有哪些
- 9、酿造干红葡萄酒的品种有哪些?
- 10、凉州葡萄酒怎么样,算得上好葡萄酒吗?
“750ml的紫轩梅尔诺干红葡萄酒”与“750ml黑比诺干红葡萄酒”各是多少钱一瓶?
梅尔诺应该是“Merlot”,一般称为“美乐”,或者“梅洛”,是酿酒葡萄的一种。...紫轩精品赤霞珠干红:118元/瓶(750ml),(6瓶)紫轩金奖赤霞珠干红:228元/瓶紫轩梅尔诺干红葡萄酒是甘肃紫轩酒业有限公司轩梅尔诺干红葡萄酒750ML 市场价:368.00元 本站价:288.00元黑皮诺是一种高贵的葡萄品种,不容易种植的。主要产地为法国的勃艮第,此品种酿出最好的酒是罗曼尼-康帝黑皮诺(Pinot Noir) 黑皮诺(Pinot Noir)是法国勃艮第产区红葡萄酒的主要品种,全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难侍候,黑比诺的皮非常薄,种植难度非常大,原价380元的龙朝酒业的黑比诺干红葡萄酒一瓶!
紫轩赤霞珠干红葡萄酒价格
紫轩精品赤霞珠干红:118元/瓶(750ml),(6瓶)紫轩金奖赤霞珠干红:228元/瓶(750ml), (6瓶)紫轩梅尔诺干红:188元/瓶(750ml), (6瓶)紫轩中档梅尔诺干红:288元/瓶(750ml), (6瓶)紫轩高档梅尔诺干红:428元/瓶(750ml), (6瓶)紫轩窖藏干红 988元/瓶(750ml), (6瓶)
紫轩干红葡萄酒750毫升多少钱一瓶
紫轩干红葡萄酒;68.00元/瓶(750ml),紫轩精品赤霞珠干红;118元/瓶(750ml),(6瓶),紫轩金奖赤霞珠干红;228元/瓶(750ml), (6瓶),紫轩梅尔诺干红;188元/瓶(750ml), (6瓶),紫轩中档梅尔诺干红;288元/瓶(750ml), (6瓶),紫轩高档梅尔诺干红;428元/瓶(750ml), (6瓶),紫轩窖藏干红;988元/瓶(750ml), (6瓶)
紫轩鉴藏级梅尔诺干红葡萄酒价格
价格:190.00
价格:126.67元/500ml
生产许可证编号:620215020229
产品标准号:GB15037
配料表:葡萄原汁、二氧化硫
储藏方法:卧放或倒放、在5-25℃条件下储存
保质期:3650
食品添加剂:二氧化硫
体积(ml):750
品牌:紫轩
商品条形码:6940216318602
葡萄酒类型:红葡萄酒
葡萄酒产地:中国大陆
中国产区:甘肃武威产区
葡萄品种:美乐/梅洛
按葡萄酒内糖分选:干葡萄酒
饮酒场合:商务宴请区
年份:2012年
原产地:中国大陆
省份:甘肃
城市:嘉峪关
按酿造工艺选:单一葡萄品种
套餐份量:3人份
套餐周期:1周
配送频次:1周2次
是否为有机食品:是
口感:花果香浓郁
搭配菜肴:红肉/野味/陈乳酪
醒酒时间:15-30分钟
香气:水果香
套装规格:两支
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正大月谷干红(经典)多少钱一瓶?
商城销售价格:¥504.00元
只以箱卖. 该酒为正大聘请的美国著名酿酒师Mr.Brent的杰作.采用赤霞珠、希拉、梅尔诺为原料,通过严格、精细的理化指标分析,以及酿造工艺的研究,综合几种酒之长处而酿造出的一款经典美酒。 感官:该酒明亮呈宝石红,散发出强烈的黑栗香和少许的橡木香和香草味,是一种新鲜型和果味香型的葡萄酒。 食物搭配:此款酒适合于多种食物,烤肉、红肉、火腿。搭配川菜、粤菜、湘菜、京菜感觉全新,适合各种宴会、朋友聚会、家庭小酌。
国产红酒中,哪款红酒适合中产阶层人士喝?
国产的红酒有很多,并且每个地方的市场是不同的。如今张裕卖的最好的是张裕特选级卡斯特,终端的零售价在300元左右(这个价格浮动很大,看地方的),这款酒的口感都很醇厚,饱满,是国产酒当中算比较出色的消费酒。
威龙的红酒有点偏甜,主要是为中国人自己打造的红酒,威龙92,93,94,96等等,相对来说92的价格属于高端的消费,200多,其中94和96卖的不错,因为价格比较大众,大家都消费的起,口感也是公认的。
个人感觉,迦南美地的小野马就很不错,1-200的价格,这款小野马象征着宁夏粗犷气候以及酿酒者不被驯服的酿酒初心,张扬而令人难忘。香气丰富,可以感受到红色浆果的香味,带有少许泥土的气息和香料的气味。
我昨天在朋友那喝了一种酒不错,叫迦南美地小马驹干红葡萄酒,水果香气,伴随着咖啡、桂皮和巧克力的气息。口感层次丰富精致讨喜,酒体比较饱满平衡,有一种悦人的酸度和单宁。价格也不贵,300左右,可以品尝一下。
国产红酒一般更适合选择一些未经过炒作宣传,但是产区优质的酒庄酒。口味醇正,性价比也比较高。个人推荐茅台昂图葡萄酒,专门献给奋斗中的你!
当然是张裕解百纳和张裕雷司令。而张裕产品的原料应该是地产。不仅是当地水土气候,影响质量和纯正风味,更重要的是就地加工,可以保证水果的新鲜度,并免遭污染和串味,而一方水土可以地杰人灵,具有驻颜养色,延缓衰老之功效。
酿造红葡萄酒的品种有哪些?这些品种最大的不同是什么?
赤霞珠,梅尔诺,黑比诺,西拉,蛇龙珠,桑娇维塞,这都是酿造红葡萄酒的品种,最大的不同就是每种葡萄的颜色,含糖量,香味儿不同。
有很多品种,分别有佳丽酿 ,品丽珠 ,蛇龙珠 ,赤霞珠 等等。这些品种最大的不同就是产地不一样,而且口感也不一样
蛇龙珠、赤霞珠、西拉,梅鹿辄等品种,最大的不同是香味,有的品种酿造出来的酒香味十分浓郁,显醇厚。
要做出高品质的红葡萄酒,离不开葡萄酒的主要品种有赤霞珠,梅洛,黑皮诺等都可以酿制葡萄酒品种,而赤霞珠葡萄含有高色素酸高丹宁,因此酿造的葡萄酒丰富而浓郁,色泽非常强烈,通常这种葡萄品种适应性很强,所以有很多国家都来种植。
到目前为止,国内外公认最好的红葡萄酒是赤霞珠、蛇龙珠、西拉等品种。起源于法国波尔多地区传统红葡萄酒的优良品种。世界上生产国家的耕地面积较大。1892年,烟台张裕公司首次由欧洲引进。1980年以后,我国多次从法国、美国、澳大利亚引进。目前,品种在山东省烟台、青岛地区;河北省秦皇岛、张家口地区;甘肃、宁夏、新疆等地,有大面积的耕地。是中国栽培面积最大的酿酒葡萄品种。
美乐欧亚种原产于法国,与赤霞珠等其他著名品种相结合,酿造出优质的干红葡萄酒。1892年,欧洲首次将中国引入烟台。在张裕公司,并命名为梅鹿辄。梅鹿辄是一种古老的法国酿酒品种,可与赤霞珠混合,也可单独酿造的干红葡萄酒果香浓郁,口感顺滑。它在消费者中很受欢迎,因为它可以不需要陈酿的情况下就可以出售。近年来从法国引进的采收植物在我国主要葡萄产区得到了推广和发展。
由于优质葡萄品种的存在,所生产的葡萄酒更有特色,因此一些顶级葡萄酒无法与顶级葡萄品种分离。而黑皮诺葡萄品种皮薄,衣产量比少,这种葡萄更适合生长在寒冷的地区,而且对土壤的要求非常高,所以它生产的葡萄更珍贵,难怪我们在选择葡萄酒的时候一提到它的品种黑比诺就会觉得贵。
干红葡萄酒的葡萄种类有哪些
摘要:干红葡萄酒的葡萄种类有“梅尔诺”、“黑比诺”、“西拉”、“蛇龙珠”、“桑娇维塞”、“品丽珠”、“赤霞珠”等。了解了干红葡萄酒的原料后,干红葡萄酒制作流程包括葡萄采摘、分拣、去梗和破碎、冷浸渍、压榨、发酵、熟化等。具体的干红葡萄酒的葡萄种类有哪些以及干红葡萄酒制作流程是什么,一起到文中来看看吧!一、干红葡萄酒的葡萄种类有哪些在红葡萄品种当中,除了鼎鼎大名的“赤霞珠”以外,还有“梅尔诺”、“黑比诺”“西拉”“蛇龙珠”“桑娇维塞”“品丽珠”等比较有名的葡萄品种。被称为红葡萄酒之王的“赤霞珠”适应能力极强,在一些特定产区还可酿造出层次深厚、浓郁丰满、强劲耐储、品质非凡的葡萄酒。优质的赤霞珠酒,色泽呈紫黑红或深宝石红色,酒体丰满,果香浓郁,酸度坚实,单宁强劲。其典型香气有黑加仑、李子、黑樱桃及辛香,也会带有药草、橄榄、薄荷、雪松、烟草及果酱香气。从十八世纪开始,波尔多就使用这种皮厚晚熟品种生产他们的地区名酒。二、干红葡萄酒制作流程是什么1、葡萄采摘葡萄采摘酒庄一般都会先采白葡萄品种,再采红葡萄品种。特别是在黑色期时,酒庄都会重点监测把握最佳采摘时机。采摘方式也分2种,人工采摘和机器采摘。2、分拣葡萄果实送到酿酒厂后,如果是酿造高品质的酒,则会把葡萄放到分拣台上进行挑选,未成熟或烂掉的葡萄。3、去梗和破碎只有人工采摘回来的才有果梗,才需要果实去梗,处理方式是和破碎机一起处理,破碎机是把葡萄皮打破,这时会有少量汁流出,所以破碎机要尽可能轻柔,避免破坏到葡萄籽,否则会流出苦油和单宁。4、冷浸渍葡萄破皮后,会让果皮和果汁在低温下接触一段时间,这个过程叫冷浸渍,温度一般在4-15℃,时长几小时几天几周都不一样。冷浸渍可以增强葡萄酒的果味和质感,特别是白葡萄酒品种。而红葡萄酒冷浸渍可以增强果香,加深酒液颜色,但这个过程不会提取单宁。5、压榨压榨是将葡萄汁和果肉、果皮分离的过程,白葡萄酒在发酵前进行该步骤,红葡萄酒在发酵后进行。最先和最后压榨得到的葡萄液在质感和口感上会有很大不同。就红葡萄酒来说,随着压榨的继续,酒液的颜色会越来越深,单宁含量也会越来越高。压榨完成后,白葡萄汁会静放一段时间,让液体中的杂质沉积到底部,取出澄清的葡萄汁进行发酵。6、发酵发酵的过程,就是将葡萄汁中的糖分转化为酒精和二氧化碳,然而葡萄汁逐渐变为葡萄酒。白葡萄酒的发酵温度一般在12-22℃之间。底发酵温度可以减缓发酵过程,让葡萄酒产生更多微妙风味。而发酵一般在几周就能完成了,红葡萄酒的发酵温度一般在20-32℃之间。较高的温度有利于单宁和颜色的提取,而红葡萄酒在完成酒精发酵后,还会进行苹果酸-乳酸发酵,而白葡萄酒则会避免这一步。7、熟化一般廉价的葡萄酒不会做熟化处理,但那些优质的葡萄酒,这个过程很重要,它能帮助葡萄酒提出更多精妙复杂的单宁和风味。如果所酿造的葡萄酒要求更多果香味,酿酒师会把酒储存在惰性容器中数月,再过滤装瓶等,但对于具有高单宁、高酸度、高酒精度以及发展潜力的葡萄酒,尤其是红葡萄酒来说,很可能会进行长达数年的熟化,而熟化的过程多在橡木桶中完成。8、装瓶当酿酒师认为葡萄酒陈年已经足够,就会考虑装瓶,在装瓶前,根据需要,对葡萄酒进行下胶和过虑,获得更澄清的酒液。而有的酿酒师认为这会影响葡萄酒风味和质感等负面影响,就不进行下胶和过滤,直接装瓶。至于封口,除了澳大利亚和新西兰的葡萄酒是用螺旋盖封口外,其它葡萄酒基本采用橡木塞封口。
酿造干红葡萄酒的品种有哪些?
在红葡萄品种当中,除了鼎鼎大名的“赤霞珠”以外,还有“梅尔诺”、“黑比诺”“西拉”“蛇龙珠”“桑娇维塞”“品丽珠”等比较有名的葡萄品种。
被称为红葡萄酒之王的“赤霞珠”适应能力极强,在一些特定产区还可酿造出层次深厚、浓郁丰满、强劲耐储、品质非凡的葡萄酒。优质的赤霞珠酒,色泽呈紫黑红或深宝石红色,酒体丰满,果香浓郁,酸度坚实,单宁强劲。其典型香气有黑加仑、李子、黑樱桃及辛香,也会带有药草、橄榄、薄荷、雪松、烟草及果酱香气。从十八世纪开始,波尔多就使用这种皮厚晚熟品种生产他们的地区名酒。
在红葡萄品种当中,除了鼎鼎大名的“赤霞珠”以外,还有“美乐”、“黑比诺”、“西拉”、“佳美”、“桑娇维塞”、“内比奥罗”等比较有名的葡萄品种。
赤霞珠(Cabernet
Sauvignon)“赤霞珠”是波尔多梅多克和格拉夫产区最主要的品种之一,通常会与“美乐”混酿。赤霞珠葡萄酒通常是深宝石红色,富含单宁,有水果的香味,其品种适合在橡木桶中贮藏。适合与烤肉和野味搭配,另外与添加了调料和香味浓郁的肉菜搭配也很好。
西拉(Shriaz)“西拉”除了在法国南部,在澳大利亚、智利和南非等国都有很好的表现。用这个品种的葡萄酿成的酒,酒液呈深红色,果香浓郁,富含单宁。适宜与烤羊肉或味重的肉菜,如蘑菇等都是很好的搭配。
美乐(Merlot)“美乐”是法国波尔多最常见的红葡萄品种,是一种性情温和的、大众都可以享用的葡萄酒。美乐葡萄酒有着黑色浆果、李子和樱桃芳香气味,适宜与猪、牛、羊类食品及汁重的菜肴搭配。
桑娇维塞(Sangiovese)“桑娇维塞”起源于意大利的托斯卡纳。桑娇维塞葡萄酒有鲜明的水果香气,还有紫罗兰、甘草的香气和优雅的单宁,新酿的葡萄酒应与白肉和浓汤搭配,而陈酿的葡萄酒应配红肉和野味。
佳美(Gamay)“佳美”是法国博若莱地区最著名的葡萄品种,博若莱新酒就是用这个品种酿造的。佳美葡萄酒具有清淡的水果味,适合年轻人饮用。
内比奥罗(Nebbiolo)“内比奥罗”是意大利皮埃蒙特产区的主打品种,起源于意大利语“雾”这个词。内比奥葡萄酒通常有干玫瑰花的香气,构架结实,耐贮存。内比奥罗葡萄酒经常与味重的菜系,如野味和硬奶酪搭配。
黑比诺(Pinot
Noir)“黑比诺”是一种喜爱凉爽气候的葡萄品种,由它所酿出的葡萄酒品质主要取决于它的采摘期。黑比诺葡萄酒有着含蓄的、芳香的产品特性,有覆盆子、樱桃和红色水果的香气。
凉州葡萄酒怎么样,算得上好葡萄酒吗?
当然好了,武威是目前唯一一个国字号的“葡萄酒城”,皇台的凉州葡萄酒获得国际著名酒评家的高度赞誉,先后荣获了法国巴黎名酒博览会金奖、甘肃名牌产品等荣誉。作为爱酒人士,经常小酌一杯凉州葡萄酒,酒香醇美柔润,口感上甘冽爽口、酒体丰满协和。推荐大家尝一尝,口感还是不错的。
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回”,说的就是皇台的凉州葡萄酒。品一杯清茶,携一份安静,悟一段人生。放一首轻柔的音乐,倒上一杯酒,在悠扬的旋律中细细品味紫罗兰花朵黑色浆果的味道裹挟着不浓不淡的花香,木桶香,酒体饱满,口感圆润,单宁优雅细腻,余味中带有一丝紧致感,在时光的角落里,生出一抹生活的惬意。
凉州葡萄美酒传世2000多年,多少文人墨客曾为之倾倒。地处北纬38度的“黄金地带”,甘冽的祁连雪水,为凉州葡萄的种植提供了得天独厚的有利条件。同时,公司遵循手选分级采摘,分级压榨的生产工艺,严选法国橡木桶贮藏,意大利灌装生产线,“凉州”品牌系列高端生态葡萄酒,先后荣获包括法国巴黎名酒博览会金奖在内的50多项荣誉。
2013年,凉州典藏佳酿梅特林葡萄酒被国际著名酒评家、国际葡萄酒大赛评判员普奇?普斯洛斯奇先生给予了“入口丝滑,口感迷人”的高度赞誉;
2002年,“皇台干红”“凉州干红”获法国巴黎名酒博览会金奖。
2020年7月20日,第十一届(2020)亚洲葡萄酒质量大赛上,“凉州生态手选黑比诺”荣获金奖,“凉州生态手选梅尔诺”和“凉州生态手选赤霞珠”荣获银奖;
2020年12月6日,2020国际领袖产区葡萄酒/烈酒质量大赛(ILA)上,“凉州生态手选赤霞珠”荣获金奖,“凉州生态手选黑比诺”和“凉州生态手选梅尔诺”荣获优质奖;
2021年5月,国际知名葡萄酒大赛IWSC国际葡萄酒及烈酒大奖赛上,“凉州生态手选贵人香”、“凉州生态手选梅特林”、“凉州生态手选赤霞珠2019”、“凉州生态手选梅鹿辄2019”、“凉州生态手选黑比诺2017”五款葡萄酒分别荣获一银四铜;
2021年7月1日,第28届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上,“凉州生态干红葡萄酒?手选黑比诺2019”荣获银奖;
2021年9月17日,第十二届亚洲葡萄酒质量大赛上,“凉州生态手选赤霞珠干红”、“凉州生态手选梅特林干红”和“凉州生态手选黑比诺干红”荣获三枚银奖。
2023年4月,第18届“论道中国”葡萄酒高峰论坛暨2022-2023年度榜单发布&国际领袖产区葡萄酒/烈酒质量大赛上,凉州生态手选黑比诺干红”和“凉州生态手选贵人香干白”斩获双金奖。