黑乌龙茶是热性还是凉性,黑茶是属于寒性还是温性?

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黑乌龙茶属于凉性吗

黑乌龙茶不属于凉性,黑乌龙茶性平,为半发酵茶,是在乌龙茶的基础之上,经过二次炭焙制成,其成品茶富含、茶多酚、氨基酸、咖啡碱等物质,饮用黑乌龙茶不仅可以缓解油腻,改善脂肪,亦能加快身体代谢,其口感醇厚,香气馥郁,因此倍受喜爱。
黑乌龙茶是如何制作的:
选用上等乌龙茶做原料,经炭火高温长时间烘焙,使每一叶黑乌龙茶中的茶多酚至少提高37%以上,制作工序的独特之处能够抑制了传统茶的苦涩味和咖啡素因含量的增长,茶汤颜色细腻、清澈明亮,入口润滑、甘醇爽口。
黑乌龙茶的品质特征:
3、黑乌龙茶,外形像黑色的珍珠一般的颗粒状,紧结匀整,色泽乌黑油润,冲泡时,有一股淡淡的焦香味,像麦香又像咖啡香,茶汤颜色接近黑咖啡,深橙色晶莹剔透、十分漂亮;入口柔滑饱满,细细品尝,甘甜爽口,回味无穷。

黑乌龙茶是凉性的吗?

乌龙茶属性寒、可以起到减肥作用、不可长期服用、建议加红枣一起喝、希望对你有帮助
温性的吧
  
  黑乌龙茶是很特别的一种,不同于绿茶的凉性,也不是红茶和普洱的温性,是介于中间那种,应该是中性的。
  因为黑乌龙是半发酵茶,不是很寒也不是纯温性的,而绿茶是不发酵的,红茶是完全发酵的,熟普洱和自然发酵时间长的普洱都是温性的,黑乌龙茶因人而异,有些人说喝多了嗓子不舒服。
  黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类。号称有抑制脂肪吸收的效果!现代人的饮食生活,往往有体脂肪比重过高的现象,而油脂吸收过多不但会造成肥胖,也是许多慢性病的主因。
  黑乌龙茶不仅对健康有很大的好处,还因为其含有茶多酚,喝完会口齿留香。黑乌龙茶的功效不仅具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。

茶叶属于凉性还是热性

茶叶分为红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、黑茶、黄茶六大类,其中白茶属于凉性,黑茶、红茶属于热性,绿茶属性偏寒,黄茶性寒,乌龙茶性平,因此我们在喝茶叶时,可根据茶性属性、自身体质、实际情况进行综合选择。
1、绿茶、性偏寒、不发酵
绿茶作为六大茶类中发酵度最低的茶,以“清汤绿叶”为品质特征。制作时通过高温处理(杀青),保留茶叶中的叶绿素,使绿茶看上去生机盎然,喝起来也是满口清香。
每年的春天,茶友们最早期待的就是绿茶了,喝完一杯,口中的清爽感久久不散,整个人从内到外都是无比地轻松。
2、红茶、性温、全发酵
红茶性温,红红的汤色就给人滋润的感觉,因为制作工艺为全发酵,苦涩味的茶多酚被氧化,产生了更多柔和的物质,口感鲜甜。
所以都说喝红茶会有一种幸福感、满足感,好像被茶汤包裹住一样。可以再加点蜂蜜和牛奶,红茶从来都是这么包容。
3、乌龙茶、性平、半发酵
论茶香,六大茶类里一定是乌龙茶的最浓郁、最丰富了。
在制作的时候,就通过反复的摇青,让叶片里的水分重新分布,并且激发出特有的花果香。如此“折磨”一番,换来的是满室生香,是直冲头顶的香,是余韵悠长的香。
4、白茶、性凉、轻微发酵
白茶因茶叶(芽)上白毫显露得名,白色本身就是极尽纯粹的颜色。白茶的制作工艺也很简约,不炒也不揉,萎凋后干燥即可。
当然说起来简约,却不简单,实际要掌握茶叶的水分、氧化程度才能做出好白茶,这是非常微妙的变化,需要富有经验的师傅才能做得好。
白茶的滋味也相对较淡,有清幽的香和甜,简朴的味道中有着迷人的芬芳,不喜欢的人嫌弃它的清淡,喜欢它的人则钟爱这一口甘甜。
5、黄茶、性寒、微发酵
黄茶的发酵度高于绿茶,带有绿茶的鲜爽,“黄汤黄叶”是它的特征,这是它独有的闷黄工艺带来的,很多喝不惯绿茶的茶友,初次接触黄茶后就会爱上。
基于这样的特征,黄茶的茶性相对寒凉。
6、黑茶、性温和、后发酵
黑茶是一种需要时间的茶,在比其它茶类都要长的发酵时间里,空气、水分、微生物、茶叶本身...彼此发生复杂的生化反应,形成黑茶独有的陈香和醇厚。
此外很多黑茶经过多年的存放,还有越陈越香的特征,时间再度发挥了作用。有人说这是岁月的味道,也有人说这是茶的另一种样貌,无论是什么,都值得大家好好品上一品。

黑茶是凉性茶还是热性茶


黑茶是热性茶,黑茶是六大茶类之一,为后发酵茶,黑茶也是我国特有的茶类,生产历史比较悠久,种类比较丰富,其品种主要有湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、咸阳茯茶、四川边茶(康砖)等,由于黑茶温热的属性,因此也适合大部分人群饮用。
六大茶类的发酵程度以及特点功效:
1、绿茶
不发酵,氨基酸含量高,茶汤清透,鲜爽
性寒,茶汤微苦,清火明目,清热去燥
多酚提神醒脑,适合早晨,提高工作效率
忌空腹饮用,肠胃敏感不宜大量饮用
2、白茶
微发酵,茶汤呈象牙白,清鲜爽口
性寒,陈化后逐渐温和,退热祛暑
含有丰富的多糖,降血脂、降血糖
忌大量饮用新茶,建议喝3年以上的白茶
3、黄茶
低发酵,闷黄工艺形成黄汤黄叶
性凉,可提神醒脑、消食化滞
鲜叶中天然物质保留多,对防癌、杀菌、消炎均有特殊效果
4、青茶(乌龙茶)
半发酵,工艺极其繁复,人工依赖高,将茶叶滋味变幻演绎到了“丧心病狂”的地步,也赋予了茶叶更多的人文色彩
性凉,消食解腻,减肥消脂
忌空腹饮用,忌酒后饮茶
5、红茶
全发酵,汤红艳透亮,花果香,口感润滑
全世界接受度最高的茶
性温和,不刺激,养胃护胃好帮手
6、黑茶
后发酵,随时间会成长,越陈越香
汤色红褐,汤质醇厚爽滑,陈香
消食减脂,保护心血管,润滑肠道
黑茶的三次发酵:
第一次发酵——杀青(渥堆)发酵
茶叶杀青,渥堆发酵,1-3天(根据温度、湿度不同、发酵时间不同),此时,益生菌体(冠突散囊菌,下同)参与发酵,再烘干变成毛茶,也称前发酵,这就是安化黑茶独特工艺,其它茶叶没有这道加工工艺。
我们知道刚采下的芽叶由于水分含量高,芽叶鲜活膨涨,在杀青过程中,鲜叶中的氧化酶活性通过高温的破坏和钝化,鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化得到了抑制。蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。
由于芽叶水分大量消散,使其弹性、硬度、重量和体积大幅降低和减少,细胞的水分大量消散借着酵素的催化作用,进行复杂的化学变化,形成茶叶特有的香气、滋味及汤色的物质成分。
在黑茶制造上,制茶师傅在鲜叶杀青后马上趁热揉捻,不解块就趁热成团堆积发酵,这就是渥堆。制茶师傅藉此控制杀青及发酵程度的轻重。
渥堆是制茶师傅智慧与灵巧手艺的结晶,与其说制茶是一种科学,毋宁说制茶是科学与艺术的结合。
渥堆湿发酵是黑茶与红茶的显著区别。红茶在加工初期进行了杀青和炒青,即钝化了茶叶中二氧化酶,但在后面的加工中,只有黑茶进行了渥堆湿发酵。渥堆湿发酵产生了微生物,产生二氧化酶,又与茶叶中的茶多酚发生氧化反应。
所以黑茶会呈现浓重的色感、味感。渥堆使微生物和益生菌体(冠突散囊菌)等持续参与发酵,一直发生作用,所以黑茶随着年代久远逐渐变性逐渐发酵逐渐升华,使黑茶拥有收藏价值。
第二次发酵——加工(汽蒸)发酵
毛茶在加工成产品时,黑毛茶要先发酵,再蒸汽蒸软压成砖茶;用蒸汽蒸软成型,此时茶中水分含量很少,但不是马上烘干,而是进发酵车间继续发酵20天左右(千两茶则日晒夜露七七四十九天以上)自然干燥。
汽蒸后,黑毛茶不含初制过程的多酚氧化酶。但是,在发花工程中又有出现多酚氧化酶;纤维素酶在进入发酵工艺后第6到第9天有一个大活跃期,第9天达最大值;果胶酶第12天达最大值。
黑茶在变成成品的过程中,因为有益微生物的参与,整个过程再次慢慢发酵,慢慢变成成品,慢慢地升华品质。
第三次发酵——储藏(自然)发酵
经过30多道工序的二次发酵加工制成紧压状态的黑茶,继续在储藏中发酵。在储藏中,茶叶在冠突散囊菌为代表的有益菌群作用下,大分子变成小分子。只要储藏方法正确,年代越久品质与药理功能越突出,越受人们所喜爱。
茶叶在无菌状态下,能进行发酵。茶叶经过三次发酵,蛋白质、茶多酚、氨基酸逐渐接近消失,但消失的同时,它的药理性质也在逐渐得到增强。这就是发酵的作用。
茶叶中分离出参与茶叶发酵的酵素叫“多元酚氧化酵素”,这种酵素能催化多元酚类的氧化作用。茶叶发酵所产生的化学变化是复杂和慢长的。
黑茶是微生物活动为中心,通过生化活动(胞外酶)、物化动力(微生物热),以及微生物自身代谢的综合作用,再进一步把黑茶的风味与品质转化升华至极至。

茶是热性的还是凉性的

茶叶分为六大茶类,绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶,其中红茶、黑茶属于发酵茶,属于热性,而绿茶、黄茶、新白茶未经发酵或发酵程度低,属于凉性,而乌龙茶为半发酵茶,属于中性(平和)。
1、绿茶
不发酵,茶性偏寒
氨基酸含量高,茶汤清透,鲜爽,茶汤微苦。
代表品种有:安吉白茶、西湖龙井、信阳毛尖、恩施玉露、黄山毛峰。
2、白茶
轻微发酵,茶性性凉(新白茶)
茶汤呈象牙白,清鲜爽口,陈化后逐渐接近温和。
代表茶品:白牡丹、白毫银针。
3、黄茶
微发酵,闷黄工艺形成黄汤黄叶,性凉
代表产品:蒙顶黄芽、霍山黄芽、莫干黄芽。
4、青茶(乌龙茶)
半发酵,工艺极其繁复,人工依赖高
茶性平和
代表茶品:铁观音、凤凰单丛、武夷岩茶。
5、红茶
全发酵茶,茶性温和。
汤红艳透亮,花果香,口感润滑,茶性温和,不刺激。
代表品种:祁门红茶、滇红茶、正山小种、金骏眉。
6、黑茶
后发酵,茶性温和。
汤色红褐,汤质醇厚爽滑,陈香
代表品种:安化黑茶、泾阳茯茶等。

乌龙茶是凉性还是温性?

乌龙茶是很特别的一种,不同于绿茶的凉性,也不是红茶和普洱的温性,是介于中间那种,因为乌龙是半发酵茶,不是很寒也不是纯温性的,而绿茶是不发酵的,红茶是完全发酵的,熟普洱和自然发酵时间长的普洱都是温性的,乌龙茶因人而异,有些人说喝多了嗓子不舒服。
茶和蜂蜜一样 热的时候是温性 冷的时候是凉性
乌龙茶性平,温和。既不凉,也不火
温性的
凉性的。。
乌龙茶既不是凉性也不是温性,是一种中性茶,适合大多数人饮用。因茶叶较粗老,须用100℃的开水冲泡。
茶性是指茶叶表现出的性味及其特性。包含有凉(寒)性、中性和温性。茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分,其发酵程度决定了茶叶性味的不同。
比如说,其中凉性茶有绿茶中的碧螺春,青茶中的铁观音;中性茶有青茶中的乌龙茶、大红袍;温性则包括红茶、普洱茶。
扩展资料:
1.绿茶性寒:
适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。
2.白茶性凉:
适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。
3.黄茶性寒:
功效也跟绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。
4.红茶性温:
适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。
5.黑茶性温:
能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。
6.普洱茶:
性温和醇厚,有暖胃、降血压、降血脂的作用,长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。
参考资料:乌龙茶好处--人民网

乌龙茶是热性还是凉性

在一般情况下乌龙茶都是属于凉性的茶叶,经常饮用它可以起到清热解毒、消食化痰、清头目等作用,乌龙茶是一种常见的半发酵茶叶,它的性质是偏寒凉的,味道是有着一点淡淡的甘甜味的口感,生嚼的话还会尝到一些苦涩的味道,一般来说还是热水冲泡之后口感更佳。乌龙茶是一种常见的半发酵茶叶,它的性质是偏寒凉的,味道是有着一点淡淡的甘甜味的口感,生嚼的话还会尝到一些苦涩的味道,一般来说还是热水冲泡之后口感更佳。乌龙茶属于热性还是凉性在一般情况下乌龙茶都是属于凉性的茶叶,经常饮用它可以起到清热解毒、消食化痰、清头目等作用,对于燥热体质的人来说是非常适合长期饮用的一种茶叶,可以起到补充氨基酸、维生素、多种微量元素等作用。吃了有什么好处乌龙茶对于人体有着很多种益处,经常饮用乌龙茶对高血脂和高血压病人非常有利,因为它可以降低血液粘稠度,增加血流循环,除此之外它富含的一些元素还能够起到防止心肌梗塞、抑制主动脉硬化等减缓心血管疾病的作用。、吃了有什么坏处乌龙茶对于有肠胃疾病的人来说不适合饮用,容易诱发胃炎,还有经常便秘的患者会因为饮用乌龙茶而加重人体消化道的收涩作用,不利于排便。吃乌龙茶禁忌老人家最好不要饮用乌龙茶,因为它含有的一些物质会导致人体出现缺钙的情况,如果一定要喝的话,最好每适当的去进行补钙,然后再去饮用。

乌龙茶是凉性还是温性

  乌龙茶既不属于热性,也不属于凉性,而是一种中性茶,适合大多数人饮用。因为乌龙茶属于发酵茶,而且茶叶比较粗、老,因此必须用100℃的沸水来冲泡。

   乌龙茶是凉性还是温性
  一般来说,茶叶的茶叶主要包含凉性、寒性、中性和温性。而茶叶在制作过程中的发酵程度决定了茶叶的茶性,茶性是指茶叶表现出的性味及特性。
  乌龙茶属于发酵茶,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等多种工序制出来的优质茶叶。乌龙茶是一种中性茶,既不属于热性,也不属于凉性。
  乌龙茶适合大多数人饮用,在冲泡乌龙茶上也有些许讲究。尤其是对茶具的选择,江苏的紫砂壶是专门用来冲泡乌龙茶的。

  紫砂壶具有很好的吸香性和透气性,茶叶在里面冲泡更容易溶解出营养物质,并且泡得越久,泡出来的茶汤就越香。
  其次,就是对水温的选择。因为乌龙茶属于发酵茶,且茶叶比较粗、老,因此最好用100摄氏度的沸水来冲泡茶叶。
  然后就是冲泡茶叶,需要先温杯;温完杯之后就要按照茶壶的大小来放入茶叶的量;接着,用悬壶法加入开水,泡一二分钟后即可饮用。
  冲第二遍茶的时候,需要静置两、三分钟。在冲泡第第三遍、第四遍等的时候,冲泡的时间要依次增加。一般来说,好的乌龙茶在冲泡七、八遍以后还是有余香。

黑茶是属于寒性还是温性?

黑茶性温,有助御寒。在冬季里特别适合虚寒体质者喝。黑茶的喝法比较简单,可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。
扩展资料:
一、黑茶的保健效果
1、黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质。还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
2、可以助消化解油腻。
3、可以降血脂。
4、黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
二、黑茶的饮食禁忌
1、黑茶中含有比较多的茶碱以及咖啡因,过量的服用会导致中枢神经系统过于的兴奋,而且肠胃的蠕动速度也会加快,这样导致胃酸分泌增加,对于有胃病胃溃疡的人是不适合喝黑茶的。
2、黑茶中含有的鞣酸也比较多,这种物质可以和食物中的蛋白质、维生素以及微量元素等身体所需要的物质结合,导致这些营养物质不克不及够正常的被身体所吸收。长期喝黑茶很容易导致身体出现营养不良的情况,所以不宜长期喝。
参考资料:黑茶-百度百科
温性。黑茶中的矿物质种类丰富,有很多种含量要高于其他茶类。此外,黑茶性温,有助御寒,适合虚寒体质者喝。
拓展资料1、黑茶的起源,一般认为是始于十六世纪初,理由是这是中国历史上第一次出现"黑茶"两字。明朝嘉靖三年,即公元1524年,明御使陈讲疏奏云:"商茶低伪,悉征黑茶……官商对分,官茶易马,商茶给买。"据《明史.食货志》记载:"神宗万历十三年,即公元1585年,中茶易马,惟汉中保宁,而湖南产茶,其直贱,商人率越境私贩。可见,当时禁止越四川境内私贩湖茶。因此16世纪末期,湖南黑茶兴起。
2、唐以后,湖南黑茶成为历代朝廷贡茶。唐栠呧《膳夫经手录》记载,资江边有"阳团茶","渠江薄片茶",经江陵、襄阳,进长安。湖南黑茶从唐朝开始成为历代朝廷贡茶。湖南黑茶是成吉思汗克服水土不服的法宝 一代天骄成吉思汗横扫欧亚大陆,靠的也是三大硬件:一是骑兵威猛,二是领导超凡,三是有克服水土不服的法宝-湖南黑茶。
3、清道光年间,天尖和贡尖即列为贡品,供皇室饮用。湖南黑茶历史上主要有"天尖"、"贡尖"、"生尖"、"花卷"等品种。传统天尖、贡尖、生尖为湖南黑茶的上品,采用谷雨时节鲜叶加工而成,主要供贵族阶层用品。清道光年间(1825年前后),天尖和贡尖即列为贡品,供皇室饮用。
参考资料 人民网 冬季喝黑茶有助暖胃 适合喝黑茶的5类人群
黑茶是温性的,有助御寒。在冬季里特别适合虚寒体质者喝;黑茶的喝法比较简单,可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。
中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。
黑茶是我国特有的茶类,生产历史比较悠久,种类比较丰富,例如有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶(康砖)等。黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的功能成分。
黑茶的功效与禁忌:
1、降血压是黑茶最大的功效之一,在黑茶中有一种名为茶氨酸的物质,这种物质可以直接作用于人体中的巴胺能神经元,通会对神经的控制起到预防血压升高的作用。另外在黑茶中还有一些咖啡碱和儿茶素,这些物质可以增加血管的弹性,让血流压力减小,也就起到了降血压的作用。
2、降血糖也是黑茶的重要功效之一,黑茶中的茶多糖是降低人体血液中血糖含量的重要成分,黑茶中的蛋白酶和水解酶的含量也很高,人们饮用以后这些酶类可以促进人体对黑茶中茶多糖的吸收,从而起到降低血糖的作用,另外黑茶中的活性成分较高,这也是它降血糖功效出色的重要原因。
3、黑茶的功效还有许多,像消炎杀菌以及利尿解毒等也都是黑茶的重要功效,但是人们在饮用黑茶时也要注意,喝黑茶也是有诸多禁忌存在的,像孕妇和营养不良的人群就能喝黑茶,黑茶中的咖啡碱会影响胎儿神经的发育,同时也会阻止人体对蛋白质的吸收,因此他们不能喝黑茶,另外失眠、贫血以及处于哺乳期的女性是都不能喝黑茶的,不然也产生对身体特别不利的情况。
专家建议,有抽烟喝酒习惯,容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶;肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶,老年人适合饮用红茶及普洱茶。
不过要特别注意的是,苦丁茶凉性偏重,清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好,最适合体质燥热者饮用,但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。
参考资料:黑茶的功效与禁忌
中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。
常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言,绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶属于温性茶。
专家建议,有抽烟喝酒习惯,容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶;肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶,老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是,苦丁茶凉性偏重,清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好,最适合体质燥热者饮用,但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。
不过,现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分,有的人从表现看两种体质兼而有之:体形较胖容易上火,但是吃点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱,但又十分热气。这主要是现代都市人,有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯,从而导致体质的多样化,但是每个人的体质都会表现出主要症状,饮茶时应以主症状作为依据。
处于亚健康的都市病患者,应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶,最多在茶中加点奶,做成奶茶效果会更好。如果血糖本身不高的话,还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差,喝奶茶可能腹泻,那就只喝熟普洱茶(发酵程度较高),因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收。
了解茶叶特性
绿茶:过敏体质喝绿茶易呕吐。中国大部分名茶都为绿茶,由于制作工艺中没有发酵环节,所以营养成分较之其他类高,但叶绿素含量也较多,对肠胃刺激较大,胃溃疡病患者不能喝绿茶。
铁观音:空腹不能喝。铁观音属半发酵茶,由于发酵期短仍偏寒性,消脂促消化功能突出,而且茶香特别浓郁。但空腹不能喝铁观音,否则,易醉茶。
乌龙茶:须用100℃开水冲泡。乌龙茶不寒不热,辛凉甘润,是一种中性茶,适合大多数人饮用。因茶叶较粗老,须用100℃的开水冲泡。
大红袍茶:温而不寒不伤胃,滋味醇厚,香气浓郁,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次后,还有原茶的桂花香味。
普洱茶:性温和醇厚,有暖胃、降血压、降血脂的作用,长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。
黑茶性温,有助御寒。在冬季里特别适合虚寒体质者喝。
黑茶属于后发酵茶,是中国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等
拓展资料:
黑茶因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。
黑茶属温性还是凉性? - 茶叶养生

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