本文目录一览：
- 1、茶歇点心品种有哪些
- 2、会议茶歇点心
- 3、30人会议茶歇点心清单
- 4、茶歇的品种
- 5、茶歇一般都准备什么
- 6、40人的茶歇需要准备哪些东西
- 7、会议茶歇的种类有哪些
- 8、茶歇冷餐厅一般摆放什么食物
- 9、会议茶歇种类都有什么？
茶歇点心品种有哪些
1、慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。
慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。
2、榴莲酥
榴莲酥是用榴莲果肉和面粉烤制的一种甜点。榴莲酥以泰国的最地道，近年来由于泰国旅游热的兴起，榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。是广东早茶中常有的一道美味。松化可口，榴莲香味。
3、椰子糕
椰子糕是海南的特色糕点，是椰子精华的浓缩。是由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成。椰子糕除了具有年糕的绵软特点外，其超Q是最大的特色，甜而不腻中夹着一丝丝韧劲，外观上椰子糕色泽明，入口清爽，甜滑润喉。
4、曲奇饼干
曲奇，来源于英语cookie的香港音译，意为“细小的蛋糕”，最初由伊朗发明，上世纪80年代，曲奇由欧美传入中国，并在21世纪初在香港、澳门、台湾等地掀起热潮，随之不断流行开来。
在欧美，过节时，为了向爱人和朋友表示心意和尊敬，女孩子会前往曲奇作坊，在导师的督导下，亲自烘焙味道诱人的曲奇送给他们。
5、三明治
三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。
在美国，小面包夹牛肉的“热三明治” 是最常见的营养快餐；夹花生酱和果冻的三明治，是小学生的主要食品。在英国，用鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿夹在薄面片中的三明治，是饮茶专用的。在北欧斯堪的那维亚诸国，三明治已无上面一层，而以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖。
会议茶歇点心
茶歇点心品种有蛋糕、红枣糕、萝卜酥、榴莲酥、椰子糕、曲奇饼、布丁、面包、可可卷、三明治、肉松卷等。茶歇指的是工作期间片刻的休闲活动，是在工作和会议进程休息中安排提供一些热饮和一些甜品、水果等，从而达到舒缓气氛，缓和情绪的效果。茶歇即是工作期间的短暂休闲。舒缓放松、充电调节、亲近互动。恰好吃到了喜欢的小食，又与二三好友默契如故。下半场的心情和效率又是电力满格。
30人会议茶歇点心清单
以下是一个可能的30人会议茶歇点心清单：1.水果拼盘（草莓、蓝莓、鲜桔、葡萄等）2.mini松饼（香蕉巧克力、蓝莓柠檬等口味）3.沙拉三明治（鸡肉沙拉、蛋沙拉等口味）4.芝士饼干（强力芝士、葡萄干芝士等口味）5.蔬菜拼盘与蘸酱（西芹、胡萝卜、芹菜等）6.烤鸡肉串7.咖啡/茶/果汁/饮料8.小蛋糕（巧克力、香草、蓝莓等口味）9.芒果布丁10.卷饼拼盘（香肠卷、火腿卷、培根卷等）11.烤芝士三明治12.红酒葡萄干（含有蓝莓、葡萄、开心果、干柿等）13.小意杯（芒果、蓝莓、香草等口味）14.蔬果沙拉拼盘（包括小番茄、黄瓜、芹菜等）15.低碳水化合物奶油酥16.蝴蝶饼干17.葡萄干饼干18.果冻拼盘19.小奶酪盘20.烤薯条21.沙拉柿子椒22.糯米糕23.泡芙拼盘24.小饺子拼盘25.桃子馅饼26.烤玉米27.午餐芝士金腰带28.花菜牛肉串29.蔬菜拌饭（包括胡萝卜、豌豆、韭菜等）30.小蛋糕夹心（草莓、巧克力、香草等口味）
茶歇的品种
目前茶歇是当下非常流行的一种餐饮方式，也是引荐西方的文化传进来的，它不局限于场地和人群，用餐的方式也比较自由，所以受到了很多人的认可，总类丰富，涉及甜品，蛋糕，小吃，果盘，饮料，红酒等，适合于各类的聚会，会议等，茶歇的种类特别多，根据种类和价格也不一样，有高端的也有种地档次的，选择茶歇要根据你的人数和预算来做，茶歇公司也会根据你的要求来做。
二冷盘：8种
什锦冷切肠拼盘鱼子酱酿蛋花拼盘 培根芦笋卷 三文鱼刺身什锦日本寿司萨拉米迷你派番茄芝士三明治厨师总汇三明治
沙拉：5种
意式香脂醋酱拌田园沙拉德式土豆沙拉酸黄瓜熏鸡肉沙拉彩豆玉米沙拉番茄意面沙拉配：千岛酱、意大利油醋汁、法式油醋汁
五饮料：8种
可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、猕猴桃汁、山楂汁热饮红茶、咖啡
三甜点：5种
黑深林蛋糕摩卡黑方巧克力抹茶慕斯黄油手工曲奇提子曲奇
时令水果拼盘：6种
西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、葡萄
以上的种类是大概50元左右的价格，种类也丰富，价格也实惠，所以茶歇冷餐的行业发展潜力还是很大的，市场的需求也逐渐的增多，而且现在越来越追求精美，精品质的茶歇，市面上的茶歇公司也很多，选择一个放心，卫生正规的公司，不要贪小便宜吃大亏。
茶歇一般都准备什么
茶歇分为中式、西式两种，中式茶歇需要准备茶、矿泉水、开水等，点心一般有糕点、时令水果、饼干、花式果盘等；西式茶歇需要准备咖啡、矿泉水、牛奶、果汁等，点心需要准备蛋糕、甜点、糕点、水果、花式果盘等。
茶歇就是工作期间片刻的休闲，是在平时工作和会议进程休息中安排提供一些热饮（以咖啡/茶为主）和一些甜品、水果等，有时也会根据员工或会议组织者的要求和季节的变化，增加一部分软饮料（可乐、果汁、矿泉水等）和一些三明治。在这片刻中，大家聚在一起，喝茶，聊天，以舒缓身心。
会议茶歇在特别公司或组织是是非常重要的，比如：短休压力大小、耗消程度以及身体出现不良状况等，适当可以的缓解工作压力
茶歇一般会分为两类，中式茶歇会有矿泉水、开水、绿茶、花茶、红茶、奶茶、果茶、罐装饮料、微量酒精饮料，点心一般是各类糕点、饼干、袋装食品、时令水果、花式果盘等等
西式茶歇饮品一般包括各式咖啡、矿泉水、低度酒精饮料、罐装饮料、红茶、果茶、牛奶、果汁等等，点心有蛋糕、各类甜品、糕点、水果、花式果盘，有的还有中式糕点。
40人的茶歇需要准备哪些东西
1、鲜果茶歇
将水果做成各种各样的甜点形式，色泽鲜亮，口感清爽，可以让人们在享受大饱口福之余，还能带来视觉的享受。
2、鲜果泡芙
表皮松脆，内里柔软的多款泡芙，配上浓香鲜果酱,口感细腻，冰镇的果酱融入刚出炉的松软泡芙中，洋溢浓浓香美。果酱的多种款式，芒果、草莓、香草、香芋、菠萝、黄油、忌廉等等，让人爱不释手。
茶歇
就是工作期间片刻的休闲，是在平时工作和会议进程休息中安排提供一些热饮（以咖啡/茶为主）和一些甜品、水果等，有时也会根据员工或会议组织者的要求和季节的变化，增加一部分软饮料（可乐、果汁、矿泉水等）和一些三明治。
在这片刻中，大家聚在一起，喝茶，聊天，以舒缓身心。它缘自美国心理学家华生最早提出的“Break”即“工间休息”的概念。华生认为，“工间休息”能有效缓解工作压力。
会议茶歇的种类有哪些
大致上茶歇的分类是中式与西式：
中式的饮品包括矿泉水、开水、绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶、花茶、人参茶、奶茶、果茶、罐装饮料、微量酒精饮料，点心一般是各类糕点、饼干、袋装食品、时令水果、花式果盘等等。
西式茶歇饮品一般包括各式咖啡、矿泉水、低度酒精饮料、罐装饮料、红茶、果茶、牛奶、果汁等等，点心有蛋糕、各类甜品、糕点、水果、花式果盘，有的还有中式糕点。
茶歇冷餐厅一般摆放什么食物
中式茶歇
饮品：包括矿泉水、绿茶、花茶、红茶、奶茶、果茶、罐装饮料、微量酒精
饮料;
点心：包括各类糕点、饼干、袋装食品、松饼、地方特色小吃；
果盘：包括时令水果、花式果盘、果脯,水
果
塔、水果拼盘等等
西式茶歇
饮品：包括各式咖啡、矿泉水、低度酒精饮料、罐装饮料、红茶、果茶、牛奶、果汁
等
等;
点心：包括蛋糕、各类甜品、糕点、冰淇淋、蛋挞、三明治、寿司等等，有的还有中式糕点
果盘：包括时令水果、花式果盘、果脯、水果塔、水果拼盘等等
会议茶歇种类都有什么？
茶歇的定义是会间休息兼气氛调节而设定的简易茶话会。茶歇可以 缓解于或消除白领办公生活中的人际沟通障碍，形成良好的人际沟通网络，从而缓解工作压力。
会议茶歇一般分两种类型。
西式会议茶歇：咖啡、低度酒、果茶、牛奶、花式果盘、矿泉水等。点心一般是各类甜品、慕斯蛋糕、
中式会议茶歇：凉茶、红茶、花茶、果菜、乌龙茶、罐装饮料。点心一般是各类糕点、手工饼干、袋装食品、时令水果、花式果盘等。
合肥仟禧茶歇公司，专注茶歇、冷餐、自助餐、位餐等服务。