本文目录一览:
- 1、河北的酒有哪些品牌名酒
- 2、河北名酒排行榜前十名
- 3、河北本地的白酒品牌有哪些?
- 4、河北的名酒都有哪些啊
- 5、河北名酒有什么?
- 6、白酒十大名酒
- 7、河北白酒的牌子有哪些?
- 8、河北名酒有哪些
- 9、河北白酒品牌都有哪些呢?
河北的酒有哪些品牌名酒
河北名酒有:衡水老白干酒、燕潮酩酒、刘伶醉、丛台酒、板城烧锅酒。
1、衡水老白干
衡水老白干是河北著名的特产名酒,产于河北省衡水市,是老白干香型的开拓者,有着悠久的酿造历史,兴于汉,盛于唐,正式定名于明,并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世,自古享有盛名,明代、衡水酒有“隔墙三家醉,开坛十里香”之誉。
衡水老白干是以优质的高粱为原料,纯小麦为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成,具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净。
2、燕潮酩酒
燕潮酩酒是河北廊坊著名的特产名酒,燕潮酩酒厂座落在燕山脚下,潮白河畔,故生产的酒取名燕潮酩。燕潮酩酒是浓香型白酒,采用优质红粮为原料,麦麸制曲,经多微共酵,秉承故态发酵的传统酿造工艺,经老窖陈酿、冷气蒸烧而成,品质具有绵、甜、尽、爽、香的特色。
燕潮酩酒连续多次被授予“国家优质酒”称号,1985年,“燕潮酩”酒以优良的品质再度荣获“国家银质奖章”,步入国家名优酒的行列。
3、刘伶醉
刘伶醉是河北省保定市徐水区地方特产名酒,为国家地理标志保护产品,是我国浓香型白酒的代表。刘伶醉是刘伶醉酿酒业旗下酿制的特曲名酒,以高粱,大麦,小麦,大米,小米,糯米并经传统老五甑工艺,经泥池老窖、长期发酵,缓火蒸馏、酿造而成。
具有酒体色泽清澈,酒质醇厚,饮用后回味悠长等特点。刘伶醉既有茅台型香,又有沪州大曲型香,被誉为别具风味的“小茅台”。刘伶醉于1979年、1985年、1987年被评为河北省名酒,1992年获巴黎博览会特别金奖,2001年获中国白酒著名创新品牌。
4、丛台酒
丛台酒是河北邯郸的知名白酒,被认定为“国家地理标志保护产品”。邯郸自古以来就是个产美酒的地方,因酒厂位于丛台东侧而得名,至今已有2000多年历史。
丛台酒以优质高梁为主要原料,稻壳为辅料,配以大麦或小麦制中温曲,为糖化发酵剂,经传统的土制老窖低温发酵,精心酿制而成。丛台酒属于浓香型大曲酒,具有无色透明,入口绵软,落口甜净,醇香浓郁,回味悠长等特点。
5、板城烧锅酒
板城烧锅酒是著名的河北地方白酒之一,产自河北省承德县板城镇,是中国国家地理标志产品。板城烧锅酒是河北承德板城镇特产,板城烧锅酒取料于高寒作物,采用传统老五甑酿造工艺,再结合当地优越的酿造环境,精心酿造而成。
具有本色原香,香味和谐细腻,味甜而柔顺,丰满而净爽等特点,饮后“口不干、不上头”。买购编辑了解到,板城烧锅酒先后获得“中华老字号”、“中华文化名酒”、“中国非物质文化遗产”等荣誉,并入选了“中国名酒”。
以上内容参考:百度百科-衡水老白干
河北名酒排行榜前十名
河北省名酒排行榜前十名分别是白云边、汾酒、金种子酒、乐凯、雄杰、永清、知音号、昊天酒、鹤城和峪口。
1.白云边:白云边是河北省知名的白酒品牌,始创于1954年。其酒质清香醇厚,口感柔和细腻,具有悠久的历史和卓越的品质。
2.汾酒:汾酒是中国著名的白酒品牌之一,源自山西太原。虽然不属于河北省,但在河北地区有广泛的知名度和销售量。
3.金种子酒:金种子酒是河北省特色名酒,生产于张家口市宣化区。其酒体杏黄透亮,香气独特,口感醇厚,深受消费者喜爱。
4.乐凯:乐凯酒业是河北省的知名酒企,主打产品为白酒。乐凯酒具有浓郁的香气和独特的口感,历史悠久且在市场上有一定的知名度。
5.雄杰:雄杰酒业成立于1994年,是河北省的知名酒企。其生产的白酒品质优良,口感柔和,略带花香和果香。
6.永清:永清酒业是河北省的老字号酒企,创立于1940年。其白酒酒体香浓厚实,入口醇厚甘美。
7.知音号:知音号是河北省的特色白酒品牌,历史可以追溯到1915年。其酒质优良,具有独特的酒香和口感。
8.昊天酒:昊天酒业成立于2007年,是河北省的知名酒企。昊天酒的酒体细腻,入口醇和,具有一定的风味特点。
9.鹤城:鹤城是保定市的知名白酒品牌,始创于1956年。其白酒具有醇厚的口感和独特的风味,深受消费者喜爱。
10.峪口:峪口酒业是河北省的重要白酒企业,始创于1993年。峪口酒以醇厚的口感和独特的风味而闻名,备受市场青睐。
以上内容参考:百度百科—白云边、百度百科—汾酒
河北本地的白酒品牌有哪些?
河北本地的白酒品牌具体如下:
1、衡水老白干
衡水老白干隶属于河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司。衡水老白干始于汉代(公元104年),知名于唐代,正式定名于明代。在1915年巴拿马万国博览会,荣获赛会最高荣誉“甲等金奖“。
2、山庄老酒
山庄老酒,河北省承德市特产,中国国家地理标志产品。
山庄老酒以高粱为主要原料,优质小麦和大麦、豌豆混合配料酿制而成。1999年,山庄老酒成为河北省名牌产品,“山庄”商标成为河北省著名商标。2006年,山庄商标被认定为“中国驰名商标”。
3、刘伶醉酒
刘伶醉酒,河北省徐水县特产,中国国家地理标志产品。刘伶醉酒采用优质多粮为原料,以老五甑工艺酿造,具有“清澈透明,窖香浓郁,绵甜醇和,酒体浓厚,尾净香长”的典型白酒风格。
4、板城烧锅酒
板城烧锅酒,河北省承德县板城镇特产,中国国家地理标志产品。
板城烧锅酒取料于塞外高寒作物,采用传统老五甑酿造工艺精心酿造而成,具有饮后“口不干、不上头”的特点。经过数百年的传承与积淀,再结合当地优越的酿造环境,使板城酒散发出独特的工艺魅力,具有传统自然酿造的本色原香,香味和谐细腻;味甜而柔顺,丰满而净爽。
5、泥坑酒
泥坑酒是河北省地方名酒之一,居河北省白酒行业前6位,产于邢台市宁晋县。2009年泥坑酒酿造技艺被列入河北省省级非物质文化遗产名录。
河北的名酒都有哪些啊
河北白酒有:衡水老白干、刘伶醉、板城烧锅酒、山庄老酒、迎春酒、皇承天德酒、塞罕坝酒、承德琢酒、五合窖、沙城老窖、丛台酒、小刀酒、泥坑酒、燕南春、味道府、乾隆醉酒、十里香酒等。
1、衡水老白干:河北名酒之一,历史悠久,可追溯到汉代。正式定名于明代。衡水老白干酒典型风格的酒香型分为浓香、酱香、清香型。
2、刘伶醉:中国巨力集团刘伶醉酿酒有限公司始创于公元1126年金元时期的刘伶醉烧锅,至今已连续酿酒近千年,是中国最早的蒸馏酒发源地之一,为全国重点文物保护单位,并入选联合国教科文组织《中国世界文化遗产预备单》。
3、丛台酒:河北省邯郸所产的名酒,邯郸地处华北平原,自古就是名酒之乡,史书典籍均有记载。在 2300多年前的春秋战国时期,酿出的稀世美酒被封为宫廷珍品,扬名列国。
4、山庄老酒:依托承德避暑山庄悠久的历史文化和皇家文化,历经300年的皇家文化,300年历史积淀,从而赋予了山庄老酒与生俱来的尊贵品质,集皇家风范于一身。
5、板城烧锅:前身是一家有着几百年历史的庆元亨烧锅。重建于1956年主要生产板城烧锅酒、乾隆醉、紫塞明珠三大系列。
河北名酒有什么?
河北白酒有:衡水老白干、刘伶醉、板城烧锅酒、山庄老酒、迎春酒、皇承天德酒、塞罕坝酒、承德琢酒、五合窖、沙城老窖、丛台酒、小刀酒、泥坑酒、燕南春、味道府、乾隆醉酒、十里香酒等。
1、衡水老白干
“大小青花,多少随意” ,提起这句广告语,河北人应该不陌生。衡水老白干是河北地方名酒之一,以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。 衡水老白干酒典型风格的酒香型分为浓香、酱香、清香型。
2、保定刘伶醉
“贾岛醉来非假倒,刘伶饮尽不留零” ,从这副对联就能看出刘伶醉酒的 历史 非比寻常。刘伶醉酒为浓香型白酒,酒色明净清澈,酒质绵甘醇和,饮后余香留长,深受广大消费者青睐, 先后荣获"首批中国食品文化遗产"、"首批中华老字号"和"中国驰名商标"。
3、邯郸丛台酒
丛台酒,顾名思义就是河北省邯郸所产的名酒, 因酒厂坐落在战国时代的赵国丛台附近,故酒以“丛台”命名。丛台酒于1877年问世, 是在邯郸酒厂原产的邯郸大曲酒传统工艺的基础上,吸收国内名酒的先进经验,去粗取精,酿造出来的,酒质无色透明,具有芳香浓郁,入口绵软,落口甜净,回味悠长的特点。
4、承德山庄老酒
“山庄老酒”系列酒, 历史 源头正是4200年前的夷狄造酒 ,依托承德避暑山庄悠久的 历史 文化和皇家文化,历经300年的皇家文化,300年 历史 积淀, 从而赋予了山庄老酒与生俱来的尊贵品质,集皇家风范于一身。
山庄老酒获得 “中国地理标志保护产品”、“全国用户满意产品”等多项殊荣。成为了承德白酒市场的第一品牌。
5、承德板城烧锅
板城烧锅酒以其独特的淡浓香型,饮后不上头的特点畅销燕赵大地,成为北方浓香型白酒的代表。 2005年,“板城”被认定为中国驰名商标。
2006年,板城烧锅酒获得商务部“中华老字号”、“中华文化名酒”等称号 。板城烧锅酒这一有着浓郁地方特色和深厚文化底蕴的品牌正快速走向全国。
以上都是享誉全国的河北名酒,河青君简单列举了5种,从中也可以看出, 中华民族的酒文化博大精深,而河北作为燕赵文化重地,一直在积极传承和发扬这一经典文化。 作为河北人,我们要 主动做起河北名牌的代言人, 将河北的名酒介绍给更多人,让河北名酒走出中国,走向世界!
文/河北青年报综合
编辑/马小丫
河北名酒都有什么?河北酒有哪些?说到河北酒很多人第一时间想到的是衡水老白干,没错,衡水老白干确实是河北的名酒,而且它在全国乃是世界也是比较有名的。下面给大家介绍一下河北十大名酒品牌!
河北酒有哪些?说到河北酒很多人第一时间想到的是衡水老白干,没错,衡水老白干确实是河北的名酒,而且它在全国乃是世界也是比较有名的。下面给大家介绍一下河北十大名酒品牌!
1、衡水老白干
衡水老白干是河北著名的白酒品牌,享誉全国,而且现在已经走出国门,销往东南亚等地。 2、板城烧锅酒
板城烧锅酒在河北当地非常受消费者的喜爱,“ 板城烧锅酒,可以来一点”这句话在当地老少皆知,可见此产品的知名度有多高。 3、山庄老酒
300年的皇家文化与 历史 积淀,赋予了山庄老酒与生俱来的尊贵品质。山庄老酒一直受河北人的欢迎。 4、刘伶醉酒
刘伶醉酒的故事相信大家都听过,而且在酒类市场里,刘伶醉酒也属于响当当的品牌,非常受消费者的喜爱,醇香而绵厚的酒质深受大众喜爱。 5、泥坑酒
泥坑酒是河北地方名酒之一,在河北省白酒行业前6位,它是邢台老酒的传承。6、小刀酒
小刀酒的代言人,张国强,尽显男人本色,在河北到处可以看到张国强代言的广告。7、御河老酒
沧州酒厂有限公司御河老酒、老沧州、铁狮子系列酒 全国五百家最大饮料制造企业之一,成为传承沧酒文化的唯一载体。 8、五合窖系列酒
五合窖系列酒是保定五合窖酒业有限公司生产的,此酒在燕赵大地出奇的受欢迎。 9、昌黎葡萄酒
河北昌黎干红葡萄酒也是非常有名的,而且由于优越的地理位置、地貌和气候、土壤条件,造就了昌黎成为国际、国内公认的著名葡萄与葡萄酒产区。
河北人热情好客,爱喝酒,河北本地的名酒有不少!光是白酒一种随手一数就有很多,衡水老白干、山庄老酒、丛台酒、刘伶醉、御河春、板城烧锅酒等等,还有本地的啤酒,蓝星啤酒,生力啤酒,很多人爱喝的。
说起来河北的名酒,相信很多爱喝酒的朋友第一想起来的还是衡水老白干了。衡水的老白干给人的第一印象是高度数酒了,尤其是67 的最有名气,一星到五星也是不一样的价格,据说五星的价格都到一千了,一般饭桌上的粮食酒还没什么人喝。喝不惯高度白酒的,一下子很难习惯的,还会觉得烧得慌。
承德的板城烧锅是国内百强企业白酒之一了,有着八百年的 历史 。重建等等时候分有板城烧锅酒、乾隆醉、紫塞明珠三大系列,特点是浓淡香型,最重要的是喝多了不上头啊~中=有着中华老字号这样的名头。相传是乾隆皇帝喝过的酒,本人不爱喝酒,不知道喝过的朋友感觉怎么样?
还有一个刘伶醉,保定产的酒。也是老字号了,少说也得有一千年的 历史 ,纯粮酿造,这个酒勾兑的少 ,口感极佳。酒席上不难看到他的身影,说明这个酒还是比较上档次的。
对于酒这方面我没有太多的了解,这个问题相信平时爱喝酒对酒的文化了解较多的朋友来回答的话相信更全面一些,说的不到位的欢迎大家在评论里指出。
河北名酒知道的有邯郸丛台酒,广府春、太极春、永滏酒,鸡泽五粮液,衡水老白干,大名老白干,大名府等等好多,数不胜数。
石家庄:廉州宫、古栾春、味道府、枣木杠、嘉禾啤酒;
保定:刘伶醉(全国驰名)、保定大曲;
张家口:长城葡萄酒;
承德:山庄老酒、板城烧锅、九龙醉;
唐山:玉田老酒;
廊坊:迎春酒;
沧州:献王酒,三井十里香;
衡水:衡水老白干(全国驰名);
邢台:未知;
邯郸:丛台酒;
秦皇岛:未知。
喝过才有发言权
其实河北各地级市都有属于自己的白酒品牌吧,以下举一些例子:
一、承德:板城烧锅系列,山庄老酒系列,承德老酒系列,九龙醉系列,鹿苑系列;
二、张家口:沙城老窖,康保老窖,赤城宝典,三祖龙尊等;
三、秦皇岛:天马系列,地王系列,求仙贡酒等;
四、唐山:曹雪芹家酒,贯头山酒,玉田老酒,孤竹国酒等;
五、廊坊:燕潮酩,迎春,燕南春等;
六、保定:刘伶醉,保定王,保定大曲,一亩泉酒系列,祁州老酒,五合窖等;
七、石家庄:冀窖,石家庄大曲,正定子龙醉,味道府酒,西柏坡荷花酒等;
八、沧州:献王酒系列,小刀酒系列,十里香系列,御河春系列,狮城酒系列;
九、衡水:衡水老白干系列,景县老浊酒,甘陵春,沱阳春等;
十、邢台:古顺酒,泥坑系列,兴台酒系列,水仙花酒系列等;
十一、邯郸:丛台酒系列(丛台大曲,活分子等),贞元增酒,赵王酒,永不分离酒等;
以上为本人知晓的各地级市产白酒,因燕赵大地思域辽阔,物产丰富 许多白酒品牌并不是完全知晓,欢迎各位大神补充(让大家涨涨知识),让我们燕赵大地的白酒品牌扩散出去,让全国的酒友们知道并有机会品尝我们燕赵大地的特产白酒。
大家听说过天下粮仓吗?
在笔者上学的时候经常路过天下粮仓的工厂,也就是徐水遂城,那里盛产白酒,但是以贴牌勾兑酒为主。
现在保定徐水有名的当属刘伶醉酒了,自从被巨力集团收购,加大宣传力度,效果很明显。
保定的一亩泉和保定王也在本地市场有较大的影响力。
如今雄安特曲宣传力度很大,不晓得如何!
河北这5种白酒还算有名
1、衡水老白干 衡水老白干是河北地方名酒之一。
2、保定刘伶醉 刘伶醉酒为浓香型白酒,酒色明净清澈,酒质绵甘醇和,饮后余香留长。 刘伶醉酒严格采用传统老五甑工艺,经泥池老窖、固态、低温、长期发酵,缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存、精心酿造而成。深受广大消费者青睐,先后荣获"首批中国食品文化遗产"、"首批中华老字号"和"中国驰名商标"。
3、邯郸丛台酒 丛台酒,是河北省邯郸所产的名酒,因酒厂坐落在战国时代的赵国丛台附近,故酒以“丛台”命名。
4、承德山庄老酒 “山庄老酒”系列酒, 历史 源头正是4200年前的夷狄造酒。
5、承德板城烧锅 板城烧锅酒以其独特的淡浓香型,饮后不上头的特点畅销燕赵大地,成为北方浓香型白酒的代表。
衡水老白干
丛台十年,丛台廿十年,丛台三十年
白酒十大名酒
白酒十大名酒分别是茅台、五粮液、泸州老窖、洋河大曲、剑南春、郎酒、汾酒、古井贡酒、西凤酒、衡水老白干。
1、茅台
产自贵州茅台镇,以独特的酿造工艺和浓郁的香气而闻名于世。茅台酒历史悠久,被誉为中国酒文化的瑰宝。
2、五粮液
四川宜宾的特产,以独特的酿造工艺和醇厚的口感而闻名。五粮液酒色泽金黄,香气浓郁,口感醇和,被誉为中国白酒的代表之一。
3、泸州老窖
四川泸州的特产,以独特的酿造工艺和独特的风味而闻名。泸州老窖酒色泽清澈,香气独特,口感醇和。
4、洋河大曲
江苏省宿迁市生产的一种白酒,以独特的酿造工艺和鲜明的风味而闻名。洋河大曲酒色泽透明,香气浓郁,口感醇和,被誉为中国白酒的佳品之一。
5、剑南春
四川绵竹的特产,以高粱、大米、糯米等为主要原料,具有独特的酿造工艺和卓越的品质。
6、郎酒
四川泸州古蔺县郎乡的特产,以重口味和高粱酿造而闻名。郎酒具有浓香型白酒的典型风格,口感醇厚,回味悠长。
7、汾酒
山西杏花村的特产,以高粱为主要原料,经过长时间的发酵和陈酿而成。汾酒具有清香纯正、绵甜爽口的特点,是中国白酒的经典之一。
8、古井贡酒
安徽亳州的特产,以优质的地下水和独特的酿造工艺而闻名。古井贡酒具有浓郁的香气和卓越的品质,是中国白酒中的珍品之一。
9、西凤酒
陕西凤翔的特产,以高粱为主要原料,经过长时间的发酵和陈酿而成。西凤酒具有醇香典雅、甘润挺爽的特点。
10、衡水老白干
河北衡水的特产,以优质的高粱和小麦为主要原料,经过复杂的发酵和陈酿而成。衡水老白干具有芳香优雅、醇厚甘甜的特点。
以上内容参考:百度百科—茅台、百度百科—五粮液
河北白酒的牌子有哪些?
河北白酒有:衡水老白干、刘伶醉、板城烧锅酒、山庄老酒、迎春酒、皇承天德酒、塞罕坝酒、承德琢酒、五合窖、沙城老窖、丛台酒、小刀酒、泥坑酒、燕南春、味道府、乾隆醉酒、十里香酒等。
1、泥坑酒
泥坑酒是河北省地方名酒之一,该酒的生产公司,泥坑酒是用特制陶土制泥捶坑、五粮发酵而成的一种白酒。
2、板城烧锅酒
板城烧锅酒,河北省承德县板城镇特产,中国国家地理标志产品,清康熙年间,因承德县赵家烧锅酒而得名。
3、刘伶醉酒
刘伶醉酒,河北省徐水县特产,中国国家地理标志产品,刘伶醉酒历史文化悠久,河北保留有一座完整的宋金时期(1126年)古烧锅遗址。
4、山庄老酒
山庄老酒,河北省承德市特产,中国国家地理标志产品。清康熙四十二年(1703年),始建避暑山庄,康熙在避暑山庄庆功畅饮平泉美酒并御封山庄老酒,山庄老酒由此得名。
5、老白干
衡水老白干酒,这款品牌的白酒出自河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司,其前身是河北衡水老白干酒厂,始建于1946年
6、千童酒业
沧州
河北名酒有哪些
河北白酒有:衡水老白干、刘伶醉、板城烧锅酒、山庄老酒、迎春酒、皇承天德酒、塞罕坝酒、承德琢酒、五合窖、沙城老窖、丛台酒、小刀酒、泥坑酒、燕南春、味道府、乾隆醉酒、十里香酒等。
1、衡水老白干
衡水老白干是河北地方名酒之一,以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。
衡水老白干酒典型风格的酒香型分为浓香、酱香、清香型。
衡水老白干以高粱为主料,精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取清烧混蒸老五甑工艺,低温入池,地缸发酵,酒头回沙,缓慢蒸馏,分段滴酒,分收入库,精心勾兑而成。
可长时间储存。
2、保定刘伶醉
刘伶醉酒为浓香型白酒,酒色明净清澈,酒质绵甘醇和,饮后余香留长。
刘伶醉酒严格采用传统老五甑工艺,经泥池老窖、固态、低温、长期发酵,缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存、精心酿造而成。
深受广大消费者青睐,先后荣获"首批中国食品文化遗产"、"首批中华老字号"和"中国驰名商标"。
3、邯郸丛台酒
丛台酒,是河北省邯郸所产的名酒,因酒厂坐落在战国时代的赵国丛台附近,故酒以“丛台”命名。
丛台酒于1877年问世,是在邯郸酒厂原产的邯郸大曲酒传统工艺的基础上,吸收国内名酒的先进经验,去粗取精,酿造出来的。
丛台酒,以华北特产的红高粱为原料,用小麦制曲,稻皮作副料,采取高温制曲,清蒸辅料,回醅发酵,回酒发酵,分批蒸烧,缓慢蒸馏,分级摘酒,分质贮存,精心勾兑等工艺而成,酒质无色透明,芳香浓郁,入口绵软,落口甜净,回味悠长的特点。
4、承德山庄老酒
“山庄老酒”系列酒,历史源头正是4200年前的夷狄造酒,依托承德避暑山庄悠久的历史文化和皇家文化,历经300年的皇家文化,300年历史积淀,从而赋予了山庄老酒与生俱来的尊贵品质,集皇家风范于一身。
山庄老酒获得 “中国地理标志保护产品”、“全国用户满意产品”等多项殊荣。
成为了承德白酒市场的第一品牌。
5、承德板城烧锅
板城烧锅酒以其独特的淡浓香型,饮后不上头的特点畅销燕赵大地,成为北方浓香型白酒的代表。
2005年,“板城”被认定为中国驰名商标。
2006年,板城烧锅酒获得商务部“中华老字号”、“中华文化名酒”等称号。
板城烧锅酒这一有着浓郁地方特色和深厚文化底蕴的品牌正快速走向全国。
河北白酒品牌都有哪些呢?
河北最知名的白酒品牌就是衡水老白干,而且在全国也是很有名气,素有“河北王”的赞誉,入口甘冽醇厚,有“醉得慢,醒得快,不上头”的特点,深受消费者喜爱。除了这款,还有刘伶醉,山庄老酒,泥坑酒等白酒品牌。
衡水老白干
河北衡水(老白干香型)
燕潮酩
河北三河(浓香型)
刘伶醉
河北保定(浓香型)
迎春酒
河北廊坊(酱香型)
丛台酒
河北邯郸(浓香型)
板城烧锅酒
河北承德(浓香型)
三井小刀
河北沧州(浓香型)
沙城老窖
河北张家口(浓香型)
十里香
河北沧州(浓香型)
龙潭特曲
河北承德(浓香型)
鹿鸣春
河北逐鹿(浓香型)
山庄老酒
河北承德(浓香型)
三祖龙尊
河北张家口(浓香型)
张家口老窖
河北张家口(浓香型)
河北省,简称“冀 ”,是中华人民共和国省级行政区,省会石家庄 。河北历史文化悠久,自然沉淀了悠久的白酒文化,可是迄今为止,河北还没有出现真正像样的中国知名白酒品牌,那是很遗憾的!虽然全国知名白酒没有,在当地还有着一些不错的白酒的,接着上一期写的是“山东白酒”的介绍,今天小六就开始全国各地知名白酒全图鉴系列4——河北白酒。
河北省各地的小知名的白酒还真不少的,大家可能都见过,现在我们一睹为快!简单介绍一下:
衡水老白干,河北衡水,老白干香型代表,以优质 高粱 为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成。它1915年曾获“巴拿马万国物品博览会金奖”,曾被评定为“中国驰名商标”、“中华老字号”等称号,这算是河北比较出名的白酒了。
燕潮酩,河北三河,浓香型,是河北地方名酒之一,以本地产的优质红高梁为主料,稻壳为辅料,用麸曲加固态产酯酵母为糖化发酵剂,经老窖陈酿而成。曾被评为全国优质酒,与徐水刘伶醉、邯郸丛台大曲、安次迎春酒等齐名。
刘伶醉,河北保定徐水县城,浓香型,用本地产的优质高粱、大麦、小麦、大米、小米、糯米、豌豆、玉米、绿豆等9种粮食为原料,严格采用传统老五甑工艺,经泥池老窖、固态、低温、长期发酵,缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存、精心酿造而成。获"首批中国食品文化遗产"、"首批中华老字号"和"中国驰名商标"。
迎春酒,河北廊坊,酱香型,采用固体发酵工艺,选育优良微生物精工细作酿造而成。这个酒应该在河北中难得的酱香酒了吧,毕竟也是小六喜欢的香型,在河北当地誉称“北方小茅台”。
丛台酒,河北省邯郸市特产,浓香型,中国国家地理标志产品。以华北特产的优质高梁为主要原料,稻壳为辅料,配以大麦或小麦制中温 曲,为糖化发酵剂,经传统的土制老窖低温发酵,精心酿制而成。
板城烧锅酒,河北承德,浓香型, 中国国家地理标志产品。取料于塞外高寒作物,采用传统老五甑酿造工艺精心酿造而成,具有饮后“口不干、不上头”的特点。烧酒作坊有着几百年历史,先后获得“河北省名牌产品”、“中华文化名酒”、“中华老字号”、“中国名酒”等上百项荣誉称号!
三井小刀,河北省沧州市泊头市,浓香型,“三井”牌商标曾被认定为“中国驰名商标”。
沙城老窖,河北张家口,浓香型, 沙城酿造源远流长,始于元末、盛于明清,迄今已有600多年之久,清康熙年间曾作为御酒供奉朝廷。
十里香,河北沧州泊头市特产,浓香型,中国国家地理标志产品。以其深厚的文化底蕴、绵柔醇甜的品质赢得了广大消费者的喜爱,成为北方柔香型白酒新典范。
龙潭特曲,河北承德,浓香型。
山庄老酒,河北省承德市特产,浓香型,中国国家地理标志产品。以高粱为主要原料,优质小麦和大麦、豌豆混合配料酿制而成。评为为河北省名牌产品,河北省著名商标;2006年,山庄商标被认定为“中国驰名商标”。
鹿鸣春,河北逐鹿,浓香型。小六看到这个“逐鹿”就想起逐鹿中原一词了,这个酒也很容易被人记住吧?
三祖龙尊,河北张家口,浓香型, 是一种高档白酒的品牌。其生产有从研发、选料、酿造、选酒、存贮、配制、同化、灌装、入库等124个环节。
张家口老窖,河北张家口,浓香型
泥坑酒,河北邢台市宁晋县,浓香型, 是河北省地方名酒之一,以精选的东北优质红高粱为原料,采用纯小麦踩制的中、高温大曲为糖化发酵剂,传统的老五甑生产工艺。用特制陶土制泥捶坑、五粮发酵而成。
五合窖,河北省定兴县,浓香型,中国国家地理标志产品。精选优质红高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食,采用五合泉天然的地下水,纯小麦包包曲,纯粮固态泥池发酵酿制而成。 被誉为北方五粮型白酒的典范曾被评为“河北省名牌产品”,“河北省著名商标”,“河北省十大优质名牌白酒”。
将军岭酒,河北省邯郸市涉县,浓香型,五粮复合香气自然浓郁,酒体醇厚甜净,余味悠长。
御河春,河北沧州市,麸曲浓香型白酒。它是以优质红梁为原料,加多种产酯酵母,利用乙酸菌增香,采用传统泥池固态发酵、陈酿工艺而制成。曾被命名为省优质产品,“御河春为河北省著名商标。
河北还有很多其他当地知名的白酒,大家可以补充一下,让更多的朋友了解河北当地的文化,虽然小六我只是茅台镇酱酒人,平时都在分享酱香酒知识,分析酱酒等的,这次推出全国各地知名白酒全图鉴系列介绍,希望能给大家传播更多的白酒文化,感谢大家的支持与关~注!下一期将会推出辽宁省白酒。
作者:小六(deyujiuye666)
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