本文目录一览:
- 1、澳大利亚红酒品牌排行榜前十名
- 2、全球十大红酒品牌
- 3、世界上最好的红酒
- 4、十大名酒有哪些,宾利红酒是十大名酒吗?
- 5、我想知道关于红酒的一些知识,比如世界十大红酒庄,十大品牌红酒
- 6、红酒的品牌有哪些?
- 7、葡萄酒品牌前十名是哪些?
- 8、十大进口红酒品牌是哪些?
- 9、举出世界20种最有名的葡萄酒和酒庄
澳大利亚红酒品牌排行榜前十名
澳大利亚红酒品牌排行榜前十名:
1、杰卡斯
杰卡斯正是澳洲葡萄酒的翘楚,引领着新世界葡萄酒迅速成为一股崭新的风尚。从1976年推出第一款葡萄酒后,杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳最受欢迎的品牌之一,并在今后的岁月里,最终改变了整个澳洲葡萄酒产业的格局。
2、豪登酒庄
豪登酒庄位于西澳天鹅谷中心地带;根据文献的记载,本地最早的葡萄树大约种植于1830年到1836年之间。Houghton这个名字来自当时海军上校RichardHoughton,他是澳洲最早期的酿酒师之一。他在1836年建立了本酒庄,并在1859年首度推出25加仑的葡萄酒。
3、林肯酒庄
林肯酒庄坐落在南澳大区,位处南澳大利亚的西海岸,这里的金枪鱼和新鲜海鲜已经在全球都得到认可,而Lincoln酒庄的成长,让这个美丽的地方又出现了一个新的“瑰宝”——葡萄酒。
林肯酒庄成立于1997年,即使在澳大利亚这个新世界葡萄酒国家中,她也只能算是一个青年酒庄,然而特维先生在经营酒庄的十年间将酒庄面积不断扩大,甚至可以和一些古老的大酒庄相媲美。
4、威拿庄
威拿庄是一句澳洲土着人的话,其意大概是“欢聚之地”。威拿庄由罗拔伟里)先生创建于1894年,当时是该区少数的几间酒庄之一,但很快就成为了该区最有影响力的酒庄。
至1969年威拿庄由R.S.W.的两位表亲GreyTrott和RogerTrott兄弟接管后又令威拿庄走上一个新台阶,成为澳洲葡萄酒爱好者和酒业同行青睐的质优物美而价格合理的典范庄园酒。
5、泰来斯
泰来斯葡萄酒是典型的新世界中大型庄园酒。目前的泰来斯酒园已扩大了差不多四倍,有六百多公顷之大。所谓“庄园酒”就是只采用本园产的葡萄酿酒,因此年产量较为接近。
泰来斯从不会为追求更多的利益而收购别处的葡萄来增加产量。目前,泰来斯年产量大约500万瓶酒,全部都是本园葡萄,而且在本园酿制,储存及装瓶一体化。
6、布琅兄弟
布琅兄弟的酒园遍布澳大利亚的维多利亚多个地区。葡萄园创建于1885年。自创始人JohnFrancisBrown先生开始,布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。布琅兄弟不断追求完善,在酒园创建100多年后的今天,又兴建了小型酒园,专门用于研究与开发混合品种及新的葡萄品种,如“特宁高”葡萄。这片“育儿园”可谓是目前葡萄品种与风格等最尖端领域研究的发源地。
7、奔富
奔富是澳大利亚最着名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚葡萄酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳大利亚,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓,发展,定居繁衍演变史的一个缩影。
8、黄尾袋鼠
黄尾袋鼠出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄,是澳大利亚葡萄酒历史上,市场最成功的品牌。2010年世界百强葡萄酒品牌中黄尾袋鼠位居第三。
9、红河岸
红河岸位于澳大利亚的维多利亚产区,拥有60英亩非常美丽的葡萄园。酒庄现在所属RobertHillSmith先生,以生产品质一流的葡萄酒和在勇于创新而声名远播。1979年,酒庄第一款以莎利庄园命名的葡萄酒诞生,以后每一年份的葡萄酒都是口感丰满,充满热情,被视为澳洲葡萄酒的经典之作。
10、德保利
德保利德保利酒庄是一个热情洋溢,积极创新的家族经营酒庄。1928年Vittorio&GiuseppinaDeBortoli建立酒园,如今由其第三代-DarrenDeBortoli和另一家族成员SteveWebber精心管理并带领着酿酒团队。成立至今逾80年光阴,德保利家族与亲朋好友分享美酒美食、享受美好生活的传统依然不变。
全球十大红酒品牌
每年,国际权威杂志《国际酒饮》(Drinks International)都会评选出全球 50 大最受推崇的葡萄酒品牌,今年《国际酒饮》的全球酒类专家学会与全球葡萄酒市场研究公司葡萄酒智情机构(Wine Intelligence)一起评选出了前 50,其中奔富(Penfolds)位列第一!
话不多说,先上 50 个品牌名单:
注:名次升降是与 2018 年的名次相比
全球十大红酒品牌有拉菲、杰卡斯、白马、罗曼尼-康帝、柏图斯、黄尾、拉图尔酒庄、勒桦红酒、哈迪斯、干露。
一、拉菲
拉菲红酒(Chateau Lafite-Rothschild),是指拉菲酒庄出品的红酒,法国波尔多五大名庄之一,历史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔顺,典雅,称为葡萄酒王国中的皇后。拉菲红酒能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。
二、杰卡斯
杰卡斯红酒(Jacob's Creek)杰卡斯红酒,澳大利亚三大红酒之一。 澳洲产区所具有的锐意创新,出类拔萃的酿酒技术,使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年,在其年轻时饮用味道就已极佳。而杰卡斯恰巧诠释了澳洲新世界葡萄酒在世界范围内的辉煌。来自澳洲的新世界葡萄酒正以不可阻挡的气势迅速风靡全球,与生俱来的天然果香口感和易于饮用的特质,征服了无数葡萄酒爱好者的心。杰卡斯走的是大众化的商业路线,她的酒适合大多数人的口味,尤其是初学者,杰卡斯经典系列和臻选系列都是不错的选择。
三、白马
也可以讲因为有了白马庄而使圣埃米伦法定产区增色不少。它是美妙绝伦的紫红酒,质地华美,芳香强劲而不失优雅酒也颇受市场欢迎,常被时人称颂为本区二大名酒之一。白马堡最大的优点是年轻与年轻与年长期都很迷人,年轻时会有一股甜甜吸引人接受的韵味,酒力很弱。但经过十年后,白马堡又可以散发出很强、多层次、既柔又密的个性。一九四七年份的白马堡曾获得波尔多地区“本世纪最完美作品”的赞。
四、罗曼尼-康帝
罗曼尼-康帝(Romane Conti)葡萄酒珍稀而名贵,多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座,1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。无论其生产年份,Romane Conti价格均在1000美元左右。它色泽深沉,具有淡淡的酱油香、花香和甘草味,芳香浓郁,沁人心脾。但当谈到罗曼尼·康帝(La Romanee Conti)酒庄时,即使是顶级波尔多酒庄的主人也会表达崇高的敬意。
五、柏图斯
Petrus即柏图斯庄园,位于波尔多的宝物隆产区,波尔多是当今世界上公认的极级红酒区,那些售价不菲,被投资家追捧的名酒大多产自此地。柏图斯庄园占地十二公顷,拥有11.5公顷的葡萄园。园内表层土壤是纯粘土,之下又有一层陶土,更深一层则是含铁量很高的石灰土,并有良好的排水系统。柏图斯葡萄园(柏翠酒庄)的种植密度相当低,一般只是每公顷五千至六千棵。每棵葡萄树的挂果也只限几串葡萄,以确保每粒葡萄汁液的浓度。
六、黄尾
黄尾出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄,是澳大利亚葡萄酒历史上,市场最成功的品牌。黄尾葡萄酒是世界销量第一的澳大利亚葡萄酒。半干型,非常易饮,口感极佳。高品质的葡萄配合热带水果香气极具吸引力。美国市场回购率达到67%。是一款适合大众日常饮用的物超所值酒品。
七、拉图尔酒庄
拉图尔酒庄(Chateau Latour)是法国的国宝级酒庄,位于波尔多波伊雅克村庄(Pauillac)的南部一个地势比较高的碎石河岸上。酒庄拥有葡萄园面积107。5英亩,植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株,年产大约20000箱酒。拉图尔酒庄也是1855年分级制度被定级为顶级一等的酒庄之一。
八、勒桦红酒
勒桦酒庄(Domaine Leroy)已经稳坐勃艮第产区第一把交椅,酿制出了一款款生命力极长且浓烈的美酒佳酿。1868年,弗朗萨瓦·勒桦( Francois Leroy)在莫尔索(Meursault)产区一个名为奥赛·都雷斯(Auxey-Duresses)的小村子建立了勒桦酒庄。
九、哈迪斯
由托马斯哈代及其儿子们于1853年在南澳洲的阿德莱德成立,后来成为了澳大利亚最大的酒厂。目前哈迪斯是美誉葡萄酒(Accolade Wines)集团旗下的品牌。哈迪斯曾多次被独立品牌评估机构Intangible Business评为世界最强葡萄酒品牌。同为美誉葡萄酒旗下的班瑞克酒庄,也是知名的澳洲葡萄酒品牌。
十、干露
干露酒庄地处南美洲,是当地第1葡萄酒品牌,旗下拥有13个葡萄园,干露酒庄优质的葡萄产地为干露葡萄酒提供了最佳的先天条件。同时它也名副其实,成为智利同类葡萄酒中的姣姣者,同时也是全球知名的葡萄酒品牌之一。
世界上最好的红酒
红酒比较出名的品牌世界各国著名红酒品牌如下:1、罗曼尼-康帝酒园罗曼尼-康帝葡萄酒珍稀而名贵,多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座,1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。无论其生产年份,RomaneConti价格均在1000美元左右。它色泽深沉,具有淡淡的酱油香、花香和甘草味,芳香浓郁,沁人心脾。2、柏翠酒庄在肯尼迪时代,梅洛葡萄酒可以说是白宫的最爱。尽管其正式名称是柏翠酒庄,但其标签却简称为“Petrus”。葡萄通常提前收获,让其慢慢成熟。其中,1998年的柏翠无疑是一个神话般的作品,它拥有浓郁的深紫色,散发出黑色水果、焦糖、摩卡和香草的复杂香味,口感纯净、集中、饱满,甜美的单宁中带有一丝丝酸度,并且回味持久。3、里鹏酒庄Thienpont家族的里鹏葡萄酒同样是车库葡萄酒。LePin是法文的松树之意,它的名称源于庄园内几棵标致性的大松树。里鹏酒庄占地仅5英亩,每年平均生产约6,000瓶Pomerol美酒。Thienpont家族的里鹏葡萄酒可以说是最声名显赫的波尔多葡萄酒之一。它具有柔和的摩卡、黑樱桃和加仑味,口感丰满,深受葡萄酒收藏家青睐。也被称为世界葡萄酒业的一个触目的奇迹。4、拉图酒庄拉图酒庄是法国最卓有声誉的酒庄之一,这里出产的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。肥沃的土壤为葡萄种植和葡萄酒酿造,创造了得天独厚的条件。梅多克地区的葡萄酒以口味活泼而著称,而ChateauLatourPauillac1990从众多美酒中脱颖而出,被《葡萄酒观察家》评为1993年最佳葡萄酒,并给予极高的评价。5、瓦朗德鲁酒庄瓦朗德鲁酒庄是最重要的车库葡萄酒产地之一。与拉梦多酒庄一样,瓦朗德鲁堡酒庄同样非常袖珍,其拥有者也为之付出全部心血。瓦朗德鲁酒庄由10小块土地组成,总面积为35英亩。ChateauValandraudSaint-Emilion1995酿造过程讲究,产量很少,因此价格不菲。强烈的单宁口味与层次丰富的香料味相得益彰;与稍后年份的葡萄酒相比,它更为浓烈。拓展资料:红酒是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种,红酒其他重要的成分有酒石酸,果胶,矿物质和单宁酸等世界十大红酒排名?1.白马庄——圣达美隆的骄傲白马庄不仅在圣达美隆的列级名庄中排位第一级,也是A组的两个名庄中排名第一的酒庄,是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。白马庄所处的位置紧挨宝物隆法定产区,但它的葡萄园和宝物隆酒的风格却很不一样,许多酒评家都说:白马庄年轻时清雅、和顺、自然,陈年后反而有力,浓郁且复杂。2.木桐庄——波尔多一级庄新晋贵族尽管从波尔多酒庄的评级时间看,木桐酒庄是五大一级庄中的新晋,但它一直以来却备受众多酒评家青睐。美国著名酒评家RobertParker品尝2006年新酒后,在“五大”中给予了木桐最高分数。木桐不仅是极品美酒的同义词,更凝聚了其它酒庄无法效仿的艺术气质。米罗、夏加尔、布洛克、毕加索、沃霍尔、巴贡很多顶级艺术家都为木桐酒设计过酒标。1973年,法国政府对酒庄分级制度进行了唯一一次改动,破格晋级的酒庄只有一家,就是木桐庄。3.稀雅丝——隆河谷顶尖酒王稀雅丝绝对是一款饮家的酒,如果不经常喝世界各地珍品葡萄酒的话,是不会知道它的,被誉为南法国的酒王之王、法国南部的柏图斯。因为产量稀少,是南法国葡萄酒中的珍稀艺术品,口感复杂、充满浓郁的荔枝香甜又不失优雅,单宁圆润丰厚,就像一个养在深闺的绝色美女,静静等待懂得欣赏她的人来掀开面纱。4.滴金庄——最后贵族的“液体黄金”滴金庄的酒是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的至爱。一瓶1784年的滴金庄葡萄酒,1986年由伦敦佳士得拍卖行售出,售价高达5.6588万美元,创下当时白葡萄酒售价的最高纪录,而它曾经的主人就是美国第三任总统杰弗逊。18年后,纽约葡萄酒商扎奇斯和洛杉矶沃利斯共同举办的葡萄酒拍卖会上,单瓶1847年的滴金酒拍卖额高达7.1675万美元,再次刷新白葡萄酒拍卖纪录。1855年法国实行葡萄酒定级制度时,滴金庄在苏玳和巴萨区的葡萄酒评级中成为唯一被评为超顶级葡萄酒园的酒庄。这一至高荣誉使得当时的滴金庄比拉图、拉菲、玛歌、红颜容、木桐五大红酒品牌还高出一个等级。5.欧颂庄——明日顶级贵价明星欧颂庄是圣达美隆地区两大超级名庄之一,与白马庄齐名。它只有7公顷土地,年产2500箱左右,品质极高但产量很少,因此酒评家预测,以后可能会在价格上超过美度五大酒庄和白马庄,成为可以挑战美物隆几大顶级的圣达美隆一级精品。6.拉菲庄——世界上最出名的葡萄酒在世界上各国各地、各门各派的酒王中,最出名的酒王应该算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。它是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者,1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶由美国第三任总统、18世纪最出名的酒评家托马斯·杰弗逊签名的拉菲以10.5万英镑的高价由《福布斯》杂志老板投得,至今无出其右者。在拉菲庄,每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒,为了保住这些金贵的葡萄树,如没有总公司特约,一般不允许任何人参观。7.拉图庄——全球最昂贵的酒园拉图庄位于法国波尔多的美度区,是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老酒庄,1989年里昂联合集团以近2亿美元的天价将波森集团的股份购回,每公顷单价1400万法郎,换算到每棵葡萄树就价值1800法郎,堪称全球最昂贵的酒园。1993年,法国春天百货老板又以7.2亿法郎天价购下拉图庄主控权。拉图庄种植的葡萄以嘉本纳沙威浓为主,占80%,最好陈放10到15年才会完全成熟。成熟后的拉图庄有极丰富的层次感,酒体丰满细腻。8.罗曼丽·康帝——可遇不可求的稀世珍品在介绍罗曼丽·康帝酒业集团前,可以先看一场拍卖会。2006年10月,在巴黎市政厅举办了一次红酒拍卖会,有6000瓶葡萄酒参与了竞拍,而这些葡萄酒的主人是当时的法国总统希拉克。最终,1986年的“布根地红酒王”罗曼丽·康帝以5000欧元每瓶的价格,成为当场单瓶成交价最贵的葡萄酒。用世界著名酒评家RobertParker的话说,“罗曼丽·康帝是百万富翁喝的酒,但只有亿万富翁才喝得到”。9.柏图斯——波尔多酒王之王波尔多是当今世界上公认的顶级红酒区,那些售价不菲被投资家追捧的名酒大多产自此地。波尔多最著名的四个优质红酒产区分别是:美度、格拉芙、圣达美隆和宝物隆。宝物隆虽然没有美度那样光辉的历史,又是四大产区中最小的区域,但却是波尔多目前最璀璨的明珠。区内酒庄数目只有不到200个,但这里的酒没有便宜货,其中第一把交椅无可争议由柏图斯夺得。它不仅受到白金汉宫贵胄们的青睐,曾出现在伊丽莎白二世的订婚宴和伊丽莎白女王的婚宴上,而且在白宫也曾是肯尼迪总统的至爱。10.卓龙——葡萄酒饮家的酒宝物隆区的卓龙由Giraud家族建立于18世纪末期,很快它已成为该区最有名气的优质酒庄,当时在宝物隆区能与它相比的只有威登庄园一家。卓龙酒庄的土壤含有丰富的铁矿质,由于离柏图斯酒庄只有一公里左右,所种植的葡萄和柏图斯一样占90%梅乐,由配制柏图斯的原班人马酿制。从上世纪70年代起,由于树龄的成熟加上追求完美的酿造工艺的配合,风格很接近柏图斯,但因为懂得此酒的人不多,价格一般不会超过柏图斯的20%,是葡萄酒饮家们最爱的酒款。世界十大最贵的红酒有哪些?1、罗曼尼-康帝酒园推荐年份:1997年罗曼尼-康帝葡萄酒珍稀而名贵,多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座,1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。无论其生产年份,RomaneConti价格均在1000美元左右。它色泽深沉,具有淡淡的酱油香、花香和甘草味,芳香浓郁,沁人心脾。2、柏翠酒庄推荐年份:1998年在肯尼迪时代,梅洛葡萄酒可以说是白宫的最爱。尽管其正式名称是柏翠酒庄,但其标签却简称为“Petrus”。葡萄通常提前收获,让其慢慢成熟。其中,1998年的柏翠无疑是一个神话般的作品,它拥有浓郁的深紫色,散发出黑色水果、焦糖、摩卡和香草的复杂香味,口感纯净、集中、饱满,甜美的单宁中带有一丝丝酸度,并且回味持久。3、里鹏酒庄推荐年份:1999年Thienpont家族的里鹏葡萄酒同样是车库葡萄酒。LePin是法文的松树之意,它的名称源于庄园内几棵标致性的大松树。里鹏酒庄占地仅5英亩,每年平均生产约6,000瓶Pomerol美酒。Thienpont家族的里鹏葡萄酒可以说是最声名显赫的波尔多葡萄酒之一。它具有柔和的摩卡、黑樱桃和加仑味,口感丰满,深受葡萄酒收藏家青睐。也被称为世界葡萄酒业的一个触目的奇迹。4、拉图酒庄推荐年份:1990年拉图酒庄是法国最卓有声誉的酒庄之一,这里出产的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。肥沃的土壤为葡萄种植和葡萄酒酿造,创造了得天独厚的条件。梅多克地区的葡萄酒以口味活泼而著称,而ChateauLatourPauillac1990从众多美酒中脱颖而出,被《葡萄酒观察家》评为1993年最佳葡萄酒,并给予极高的评价。5、瓦朗德鲁酒庄推荐年份:1995年瓦朗德鲁酒庄是最重要的车库葡萄酒产地之一。与拉梦多酒庄一样,瓦朗德鲁堡酒庄同样非常袖珍,其拥有者也为之付出全部心血。瓦朗德鲁酒庄由10小块土地组成,总面积为35英亩。ChateauValandraudSaint-Emilion1995酿造过程讲究,产量很少,因此价格不菲。强烈的单宁口味与层次丰富的香料味相得益彰;与稍后年份的葡萄酒相比,它更为浓烈。6、拉梦多酒庄推荐年份:1996年拉梦多酒庄与嘉芙丽酒庄、克罗斯罗哈托酒庄同时被Neipperg家族收购,因此,只有11英亩多的拉梦多酒庄多年来一直被视为配角。直到1996年,拉梦多才在葡萄酒界一鸣惊人。ChateauLaMondotteSaint-Emilion1996具有浓郁奇妙的果香和悠长的余味,人们常将它与里鹏葡萄酒相提并论。7、木桐酒庄推荐年份:1986年木桐酒庄与拉菲酒庄系出同门,于19世纪中期由家族在英国的分支成立。二战后,该酒庄首破先例,邀请夏加尔、毕加索和沃赫尔等艺术名家设计专门的标签。ChateauMoutonRothschildPauillac1986曾被《葡萄酒观察家》杂志评选为1986年十大美酒,它具有独特的巧克力、覆盆子和香料味以及令人难以置信的悠长后味。8、奥比昂酒庄推荐年份:1982年世界上年份最久的波尔多葡萄酒就出自奥比昂酒庄。该酒庄成立于1550年,从整地到葡萄酒酿造,所有事情均由JeandePontac一手缔造。之后,他在伦敦开设了一家酒馆,专卖自产的葡萄酒,并大获成功。ChateauHautBrionPessac-Lognan1982红酒尽管年份不甚久远,但却风味十足,是一款不可多得的佳酿。它已熟到不能再熟,所以要喝趁快!9、玛歌酒庄推荐年份:1995年它色泽近乎黑色,乍看起来有些像墨水。它具有扑鼻的黑莓和黑醋栗浓香,顺滑活泼,果香厚重而精致。玛歌酒庄拥有1000年的悠久历史,在葡萄酒界享有盛誉。ChateauMargaux1995不仅具有ChateauMargaux1986的复杂度,还具有ChateauMargaux1990的优雅。1994年份的ChateauMargaux同样价格不菲。10、拉菲酒庄推荐年份:1996年好千里马也需遇伯乐。18世纪中期,一位法国政治家被派往外国。临行前,医生建议他带上几瓶拉菲葡萄酒作为滋补品。这位政治家非常喜欢这种酒,就向国王路易十五进献了几瓶,不久这种葡萄酒就在凡尔赛一举成名,被称为“御酒”。ChateauLafiteRothschildPauillac1996色泽深沉,薄荷和黑加仑香味灵动怡人,口感如丝般顺滑,回味悠长。红酒哪个品牌最好红酒是葡萄酒,桑葚干红等的通称,其中葡萄酒又可细分为干红葡萄酒,半干红葡萄酒,半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。白葡萄酒则细分为干白葡萄酒,半干白葡萄酒,半甜白葡萄酒。一、长城目前国内做得最大的品牌,主要有三个产区:河北沙城,河北昌黎,山东烟台,目前业内公认的最好的长城干红是河北昌黎产区的华夏长城系列干红。干白,首推沙城的龙眼葡萄酿制的真正中国风味的干白。二、解百纳是一种传统、古老的酿造工艺,而不是葡萄酒,它的是由赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠三株合一的一种配方。解百纳干红实际上已成为中国中高端葡萄酒的代名词。三、张裕张裕的白兰地倒是不贵,想尝尝物美价廉的白兰地,可先考虑这个品牌,这个牌子的白兰地也最容易买到。张裕的味美思也相对比较常见,保健价值比较高,价格也不贵,建议尝尝。不过它的年份酒出得太多,有概念炒作之嫌,不太赞同。四、波尔多享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。波尔多是全世界最著名的葡萄酒产地,每当人们提起波尔多时,声音里总是充满了敬畏和崇拜。五、王朝这是个中法合营的老牌企业,在宣传上似乎有些低调。但这个牌子给我个人的印象是相当不错的,首先是品种出得不至于把人看傻,便从半干到桃红到起泡酒。从其起泡酒的配料表可以看出,王朝对自己品质的定位是要高于其它品牌的。世界最好的红酒红酒的价格参差不齐,能低到你不想喝,也能高到你敢喝,搞不好一口下去一套房子就没有了。那世界上最好的红酒是哪些呢?也许大家就认为只要是法国的就是精品,实际上让你大吃一惊。5,1947年的白马白马酒庄是法国八大庄之一,该酒庄被称为法国最出色酒庄之一。该酒的颜色是典雅高贵的紫红色,口感密而柔,不管是年轻时还是年老时,该酒的口味都非常的出色。而1947年的白马是白马酒庄的精品,价值13125美元。4,1787年的拉菲拉菲酒庄的历史悠久。拉菲酒庄的管理严格,产量不高,但是瓶瓶都是精品。目前市场上最畅销的拉菲酒该属82年份的,但是实际上1787年的拉菲才真的能卖出天价,1985年被拍卖的价格高达15.6万美元。3,2009年的玛歌玛歌酒庄是法国五大庄之一。至今还采用传统的手艺,使用橡木桶陈酿。09年的玛歌红酒以12L的大容量出售,价格高达19.5万美元。2,1787年的玛歌玛歌酒庄的众多酒中,就属1787年份的最具有收藏价值,而它的价格也是惊人,高达22.5万美元。1,1992年的啸鹰啸鹰葡萄酒庄不是闻名于世的法国酒庄,而是属于新世界的美国。位于美国加州纳帕河谷产区。该酒庄对红酒的质量很严格,因此导致产量极低。1992年的啸鹰是精品中的绝品,拍卖的价格高达50万美元。最好葡萄酒有哪些品牌1、杰卡斯杰卡斯红酒产自澳大利亚,也是澳大利亚最出名的红酒之一。澳洲与其他地区酒庄的最本质区别就是拥有独特的酿造工艺,大部分的澳大利亚酒都是不需要陈酿的,杰卡斯喝的就是那种新鲜感,自带天然果香口感圆润,俘获了大部分爱酒之人的心,杰卡斯问世以来走的都是大众亲民路线,因此适合各种人群饮用,所以在国内的销量也是一直居高不下。2、金钟金钟酒庄在世界上的酒庄评级中可拿到A级资格,位于波尔多右岸圣爱美容产区,该产区盛产美乐和品丽珠葡萄,当然也产出少量的赤珠霞,葡萄树的平均年龄都可达到三十年以上,由此可见该产区的历史有多悠久,所以不管是从酿造工艺还是葡萄质量来说,都是比较靠前的。3、罗曼尼-康帝罗曼尼-康帝葡萄酒珍稀而名贵,多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座,1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。无论其生产年份,RomaneConti价格均在1000美元左右。它色泽深沉,具有淡淡的酱油香、花香和甘草味,芳香浓郁,沁人心脾。但当谈到罗曼尼·康帝酒庄时,即使是顶级波尔多酒庄的主人也会表达崇高的敬意
十大名酒有哪些,宾利红酒是十大名酒吗?
宾利酒庄获得国际葡萄酒金奖以后,宾利葡萄酒声名大振,一跃成为法国红酒顶级代表。出产的宾利爵卡系列葡萄酒,是新世界高端葡萄酒的代表,产品远销美国、英国、日本、瑞士、冰岛、东南亚等国家。许多年来,宾利红葡萄酒在人们眼中不断展现它的顶级品质,代表了充满智慧的生活方式和有着丰富内涵的行为方式,更体现了人类对完美的极致追求。
五粮液 ,古井贡酒 ,泸州老窖 ,全兴大曲,茅台 ,西凤酒 ,汾酒 ,董酒 ,法国宾利红酒属于高端红酒 ,全名叫法国宾利爵卡葡萄酒 ,自从宾利家族买了这个葡萄酒庄园后,更名为宾利酒 。
十大名酒谁来评?早在二三十年前有十大名酒一说(中国),那现在五花八门酒太多太多了,原来十大名酒还占据主导地位的不多了,所以你问的问题不能很好地回答你,但是就中国而言宾利排不上前十名。
随着生活等方方面面水平的不断提升,人们开始对品酒有一种新的理解,尤其是红酒系列的单品,那么哪些品牌下的红酒是比较出名的呢?下面本人整理了国际上十大名牌红酒,一起看看吧!
一、拉菲
在十大名牌红酒中拉菲创于1868年,作为全球高知名度的名牌红酒品牌,所拥有的酒庄是最好最顶级的,打造出来的酒单品以极其不错的的口感品质而得到了大众一致的青睐。
二、蒙特斯
蒙特斯发源于1988年的意大利,同时也是当地国酒代表品牌,一直以来它家的酒单品以超高的品质而闻名,所选取的原材料也是最优质的,所以入口的感觉是很难被替代的。
三、奔富
奔富创于1844年,在全球市场上属于是非常有影响力有销量的一个,它家的酒单品在选材和酿造的过程中非常的精细,而且价格相对来说也是比较合理的,所以深得青睐。
四、桃乐丝
桃乐丝这个成立于1870年的品牌属于是西班牙顶级葡萄酒的代表,目前在全球相关领域也有着很高的知名度,旗下的红酒单品所拥有的酿造技术也多有着很不一样的口感。
五、圣芝
圣芝创于1768年的法国,拥有世界上最顶级的酒庄,单品都是用橡木桶陈酿且精心调配而成,所以可以说是拥有着别样的口感,让人是久久不能忘怀。
六、玛歌
在十大名牌红酒中玛歌始建于1946年,也是全球顶级酒品牌的代表,它家酒单品在价格上的出入比较大,如果是陈酿时间比较久的其价格都能挤进世界最贵的酒单品之中。
七、罗曼尼康帝
罗曼尼康帝这个名字相信是不少朋友在熟悉不过了的吧,它的酒单品种类非常多,所选的原材料也都是最优质的,单品在口感上是好喝到想哭,不少的也有着极高的收藏价值,因此价格自然而然是很高的了。
八、卡斯特
卡斯特创于1995年,虽然和上面一些相比较成立的时间不长,但凭借着超高品质的酒单品得到了不少消费者的青睐,知名度也在很大程度上得到了提升。
九、张裕
张裕这个品牌始建于1892年,是我国一个老字号的酒品牌,不论是在我国还是在国外都有着很高的市场占有率,所产出的红酒不仅口感品质好,而且价格也相当的亲民。
十、拉图
在十大名牌红酒中拉图旗下的单品是不少名流人士比较钟爱的,各方面条件极好的庄园,然后每瓶在精选出最优质的葡萄,通过精心的陈酿,在口感上很是与众不同。
宾利红酒怎么样?属于十大吗?
法国宾利红酒属于高档红酒,全名叫法国宾利爵卡葡萄酒。自从宾利家族买了这个葡萄酒庄园后更名为宾利酒庄,再到庄园获得国酒葡萄酒酒金奖,宾利葡萄酒酒声名大振,一下就跃成法国顶级红酒的代表,是深受上层社会的人们追捧的奢侈品。
宾利红酒的酒质十分稳定,碰到气候较差的年份,他们则会更严格精选酿酒的葡萄。质量也不错,适口性较好。
说了那么多,宾利红酒跟顶级的十大红酒还有有一些距离的,希望宾利红酒越做越好,给消费者带来更好的红酒!
我想知道关于红酒的一些知识,比如世界十大红酒庄,十大品牌红酒
这回答的各种狗血啊,张裕长城还世界品牌,骗骗小白你也就。
还西夫拉姆,有名你妹啊。
康帝车库都没人提。。。哎。。。
呵呵,很遗憾,没有这个排名的
所谓的排名,都是媒体记者为了吸引眼球自己编写的
西夫拉姆还听说过。。。
法国八大名庄,拉菲·罗斯柴尔德,拉图,玛歌,武当(木桐),奥比安,此五家又有波尔多五大名庄之称,还有白马,奥松和翠柏,法国主要的两大产区是波尔多产区和勃艮第产区,波尔多又以左岸梅多克产区出名!而一般经常被混淆的卡斯特兄弟酒业,他们是销售商,卖酒的!另外德国的酒出名的有雷司令干白,贵腐葡萄酒和冰酒。西班牙和意大利也是很有名的葡萄酒主产国。法国LVMH集团下面的酩悦轩尼斯以白兰地出名,但也有经营高端奢饰品级的葡萄酒。这些都是旧世界葡萄酒,即以传统工艺酿造。以美国、澳大利亚、智利、南非等地位代表的,主要以现代工艺和技术酿酒的叫新世界葡萄酒,代表性的有澳洲的奔富,美国出名的是加利福尼亚州那帕谷地出产的葡萄酒,餐酒居多,美国星座集团是全球最大的葡萄酒生产和销售商。一些顶级名庄除了本庄和部分临近产区的一级酒庄外,还陆续在很多地方收购了一些小酒庄,按品质划分为二三四等级别的酒庄,其中不乏性价比很好的精品。从全球趋势看,新世界的葡萄酒现在比较强势。然后葡萄酒档次和品质的优劣除了工艺技术外,最主要的就是取决于酿造年份的气候,气候决定了酿酒葡萄的品质,世界顶级的葡萄酒评论家罗伯特·帕克就是因为准确预言了1982年的拉菲会是顶级品质而闻名世界,我们经常看到一些影视作品里的点一瓶82年拉菲,这个就是因为1982年因为气候环境使得收获的葡萄品质极好,酿造出了举世闻名的82年拉菲!至于国内,主要的葡萄酒产区包括胶东烟台产区,吉林通化产区(山葡萄),河北昌黎产区,河南民权产区,新疆产区以及云南产区,著名的品牌有张裕、王朝、中粮长城、新天、龙徽、丰收、香格里拉藏密、云南红、通化通天、威龙等,比较的好酒庄有山西怡园酒庄,干白很好的是青岛华东庄园出产的干白!
其中有法国的西夫拉姆酒业,非常有名
世界红酒十大品牌
一、Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄)
一谈到波尔多红酒,相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年万国博览会上,拉斐庄就已是排名第一的酒庄(当年把参展酒庄按酒质、售价、名气及历史分为五个级别,排名百多年变动不大)。成熟的Lafite红酒特性是平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特。除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌,大量生产价格低廉的红白酒,积极拓展大众市场。
二、Chateau Latour(拉图庄)
在法文中,Latour的意思是指“塔”,如果用六七十年叫法,Latuor就相当于“塔牌”(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)。不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些原本喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒,Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。
三、Chateau Haut-Brion(奥比安庄)
早在1855年,奥比安庄就已赫赫有名,一级酒庄的排行榜上如果少了它,权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。
四、Chateau Margaux (玛高庄)
Margaux是波尔多红酒产区之一,但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称,酒石酸质自然有其过人之处,历史也非常悠久。Chateau Margaux是法国国宴指定用酒,中国国家主席胡锦涛在法国波尔多访问时,所参观的酒庄就是Chateau Margaux。而当时酒庄给胡锦涛品尝的酒,就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比较柔顺,有复杂的香味,如果碰到上佳年份,会有紫罗兰的花香。如果说Latour是梅铎区“酒皇”的话,那么Chateau Margaux就应该是“酒后”了。
五、Chateau Mouton Rothschild(武当庄)
“武当”是法文Mouton的音译,它的原意是指“羊”,酒庄原是“羊庄”,(根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法国才破例让武当庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。武当庄庄主非常有商业头脑,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出产量达数百万瓶,酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家,替“招牌酒”Mouton Rothschild设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值,所以就算那年的酒不好喝,单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民币50万元以上。而Mouton红酒的特性,就是开瓶之后,酒质与香味变化多端,通常带有咖啡及朱古力香。
六、Chateau Ch Blanc (白马庄)
1947年份的Ch Blanc,在不少专业品酒家的心目之中,是近100年来波尔多最好的酒!在1996年的Saint Emilion 区的等级排名表之中,Ch Blanc位列“超特级一级酒”。Ch Blanc标签是白底金,十分优雅,与酒的品质非常相符。Ch Blanc在幼年的时候,会带点草表青的味道,但当它成熟以后,便会散发独特的花香,酒质平衡而优雅。
七、Chateau Ausone(奥松庄)
在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中,与白马庄同级的只有奥松庄一个。而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒讨庄。因国新任酒庄主人在20世纪90年代中后期,对酒庄进行大幅革新,从严要求酒的品质。凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒Second Labet,或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下,变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。
八、Petrus(柏翠庄)
通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词,而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中,只有柏翠庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus红酒的产量也少得可怜,因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。Petrus红酒是用100%Meriot葡萄酿制而成,这种红酒通常适合早饮但不耐储藏,但因柏翠庄的地质特别优越,蕴藏大量矿物质,因此柏翠庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色。虽然柏翠庄没有排名,但在酒客心目中,它是红酒王中王。
九、张裕
“传奇品质,百年张裕”——最为清晰到位的红酒品牌,但品牌有老化的嫌疑,应从传奇角度去更新,比如“成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念”。
卡斯特酒庄的作用,仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣,并未使张裕获得多少预期的回报。2900万打造的解百纳,面对竞品的恶意低价攻击,却也丧失了使解百纳高档起来初衷。上诉两项,算得上张裕百年成功中的两大败笔。
十、长城
地道好酒,天赋灵犀”——叫卖式的广告,并没有清晰的传达出差异化的诉求,缺乏足够量的平面媒体传播,消费者很难知道在在说什么?整合后的长城,面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失,却也给二线厂家很好的发展机会。学习长城一方面是他的OEM的定牌加工,一方面是他在终端建设上的优秀表现。最近,中粮大量进口洋酒被查获,将是个竞品打击长城的大好机会,竞品如何攻,长城如何守,也将是最进传媒的一大看点,可见红酒公关还大有作为。
红酒的品牌有哪些?
红酒的品牌有:
1、奔富——全球最受推崇品牌
从 1844 年至今,通过科学、艺术和创新的完美融合,奔富成为了澳大利亚最负盛名亦最受尊崇的葡萄酒制造商。实际上,奔富早在上个世纪 20 年代就成为了澳大利亚葡萄酒巨头,不过真正将其推上历史舞台的还是奔富第一任首席酿酒师——麦克斯·舒伯特(Max Schubert)。
2、桃乐丝——欧洲最受推崇品牌
目前,桃乐丝的酒款非常丰富,共计10个系列, 20 多个不同的酒款,主要包括阳光(Vina Sol)、公牛血(Sangre de Toro)、玛斯拉普拉那(Mas La Plana)、宝石(Vina Esmeralda)、星空(Celeste)、图斯伊比利亚(Altos Ibericos)、王冠(Gran Coronas)、米尔曼达(Milmanda)和欢沁(Natureo,无醇葡萄酒,酒精度只有 0.5% ABV)。
其中,玛斯拉普拉那是国际市场上的知名酒款,星空和公牛血则在中国市场比较受宠。
3、新玛利——新西兰品牌首夺季军
酒庄最高端的系列是砾石干红(Ngakirikiri),这款旗舰葡萄酒代表了酒庄酿酒成就的巅峰,是新玛丽酒庄 58 年历史的里程碑。这款独特、具有时代特色的红葡萄酒采用波尔多(Bordeaux)葡萄品种酿制,只有极佳年份酿造出真正优质的葡萄酒时才会装瓶上市。
4、干露——南美洲最受推崇品牌
干露酒庄是南美最受推崇品牌,酒庄创立于 1883 年,是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。干露酒庄是智利第 1 家在纽约证券交易所上市的酒庄。
由在线杂志《品牌频道》(Brand Channel)评选的 2004 年拉美地区十大最知名品牌中,干露酒庄酿造的葡萄酒名列第5位,成为智利唯一入围的知名品牌。在美国、英 国、加拿大、日本等主要的葡萄酒消费国家当中,干露酒庄的市场占有率在智利葡萄酒中排名第一。
5、西施佳雅——排名上升最快的品牌
第 6 名西施佳雅是名次上升最多的品牌——上升了 23 名。它是来自圣圭托酒庄(Tenuta San Guido)的独立品牌,酒庄地处托斯卡纳(Toscana)的保格利(Bolgheri)海滨地区。
6、石脊——北美洲最受推崇品牌
2006 年时,此酒战胜了其他纳帕(Napa)酒和波尔多(Bordeaux)的一级酒庄葡萄酒,获得了最高荣誉。
7、睦纱古堡——中东及非洲最受推崇品牌
睦纱古堡是黎巴嫩最负盛名的酒庄之一,曾一度被认为是亚洲顶级酿酒水平的代表。酒庄创立于 1930 年,由霍彻尔(Hochar)家族掌管,第 2 任庄主兼酿酒师塞吉·霍彻尔(Serge Hochar)年轻时师从被称为“波尔多酿酒学之父”的埃米尔·佩诺(Emile Peynaud),其酿造的葡萄酒颇有优质波尔多风范。在 1984 年塞吉被《醇鉴》(Decanter)杂志评为“年度风云人物”,无异于荣获葡萄酒界的奥斯卡大奖。
红酒的品牌有如下几种:
1、桃乐丝(Torres),所在地:西班牙。
2、干露(Concha y Toro),所在地:智利。
3、奔富(Penfolds),所在地:澳大利。
4、新玛丽庄园(Villa Maria),所在地:新西兰。
5、伊拉苏(Vina Errazuriz),所在地:智利。
6、吉佳乐(Guigal),所在地:法国。
由权威饮品媒体《Drink International》主办的“全球最受赞赏的葡萄酒品牌”(The World's Most Admired Wine)年度评选日前揭晓。西班牙品牌桃乐丝(Torres)重回榜首,桃乐丝曾在2014、2015年位居该榜单首位。智利品牌干露(Concha Y Toro)排名第二。澳大利亚品牌奔富(Penfolds)从去年的第一名退居第三。
超过200位来自世界各地的葡萄酒专业人士,包括商业买家,进口商,葡萄酒专业人士,葡萄酒大师,记者和葡萄酒教育者等进行了投票,从全球各个产区十万多家酒庄中选出50个全球最受赞赏葡萄酒品牌,囊括了价格昂贵的高端品牌和商业大众型品牌。
获奖品牌必须展现该品牌拥有永续经营,以及持续提升产品品质之能力;代表该产区或该国的风土环境人文之主要特色;满足其主要消费群的需求和口感;具备杰出的市场行销与多元创新的能力。榜单不只为酒庄实力及市场影响力的考核,更为全球消费者指标性的购买指南。
英国杂志《Drinks International》有40年的历史,向全球60余个国家发行。其一年一度发布的“全球最受赞赏的葡萄酒品牌”榜单历来倍受瞩目。从评选标准和历年上榜名单来看,该榜单可以说是对酒庄整体实力和在国际市场影响力的一次综合考验。
红酒的品牌有:罗曼尼-康帝,柏翠酒庄,拉图酒庄,拉梦多酒庄,奥比昂酒庄,赤霞珠,西拉,佳美。
佳美的另一个名字是佳美博若莱,顾名思义,二者存在不可分离的关系,那就是60%的佳美种都植在博若莱地区,该地区沙砾质的土壤贫瘠而呈酸性,是上好葡萄的理想生长条件。
在勃艮第、卢瓦河谷也有佳美种植,那里的北方气候条件也十分适合。佳美带有桑葚、樱桃、草莓、醋栗的香味,也可以用来酿造哄人的次等葡萄酒。
由于丹宁含量低,佳美主要是水果香味,加上一丝酸味,使之能够佐以家常菜,冷冻饮用。这一特性在新博若莱表现得更好。那是为了生活情趣而酿造的酒。
传说西拉是1224年十字军东征时从伊朗的Shiraz千里迢迢带回来的,但是关于这个问题,众家争论不休,虽然这一品种在罗讷河谷安家落户,当地的土质贫瘠干燥,气候适宜,适合这个不茁壮晚熟的品种,比如罗第陡峭的山坡。
红酒的品牌有:柏翠酒庄,拉图酒庄,拉梦多酒庄,奥比昂酒庄,赤霞珠,西拉,佳美。
提起葡萄酒的产地,总会说起旧世界法国、西班牙等,新世界美国、澳大利亚等。葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。
葡萄分为酿酒葡萄及食用葡萄,自酿葡萄酒时往往购买的是食用葡萄,发酵时还会补充酵母、白糖甚至酒精等,个人不提倡自酿葡萄酒,因为自酿葡萄酒时难以把控发酵时间及温度,还不能全程封闭消毒,难以去除甲醇及杂醇油,经常饮用自酿葡萄酒恐有危害。
红酒可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
老字号的红酒品牌有嘉露酒庄、甘露酒庄和黄尾袋鼠酒庄。
1、嘉露酒庄(Gallo)
嘉露酒庄始创于1933年,经过嘉露兄弟的苦心经营,一举成为新世界葡萄酒的领军品牌,在世界上享有极高的知名度。1996年、1998年和2001年,嘉露酒庄在“旧金山国际葡萄酒大赛”上荣获了“年度最佳葡萄酒酒庄”的称号。而在2006年、2007年、2008年和2009年,它又被“无形资产评估公司”(Intangible Business)评为世界上“最强大的葡萄酒品牌”。
2、干露酒庄(Concha y Toro)
干露酒庄(Concha y Toro)于1883年创立,是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。在美国、英国、加拿大、日本等主要的葡萄酒消费大国中,干露酒庄的市场占有率在智利葡萄酒排行榜中排名第一。2013年,国际饮品(Drink International)网站公布了第三期“最受欢迎的葡萄酒品牌”清单,干露葡萄酒打败了西班牙的桃乐丝(位列第二)和澳洲的奔富(位列第三),而名列榜首。
3、黄尾袋鼠酒庄(Yellow Tail)
黄尾袋鼠这个葡萄酒品牌的历史可以追溯到1957年。如今,它出品的葡萄酒已经成为世界上销量第一的澳大利亚葡萄酒。在美国,黄尾袋鼠是价值最高、最受餐馆欢迎的葡萄酒。而在加拿大、日本、意大利、台湾、南非以及马耳他等国家丰富多样的葡萄酒市场上,黄尾袋鼠同样当仁不让,依然是首屈一指的澳大利亚葡萄酒品牌。
国内红酒十大品牌
1.张裕
2.长城
3.王朝
4.威龙干红
5.新天
6.云南红
7.印象干红
8.通化干红
9.龙徽干红
10.香格里拉
葡萄酒品牌前十名是哪些?
葡萄酒品牌前十名如下:
1、拉菲
相信就是不喝红酒的人也都听说过大名鼎鼎的拉菲红酒,特别是在很多影视剧里面都有出现过拉菲的身影,拉菲是红酒里面的高端奢侈品,能喝上拉菲红酒的人都是有钱有身份的人。而且拉菲酒庄在1855年的时候还被评为酒庄第一级。
2、杰卡斯
杰卡斯属于澳大利亚最负盛名的一款葡萄酒品牌,不仅品质非常的不错,而且也属于比较大众的葡萄酒品牌,口味也适合大多数的人来饮用,特别适合一些初入葡萄酒行列的新人来品尝。
3、Chateau ChBlanc(白马)
1947年份生产的白马葡萄酒,对于很多品酒家来说,无疑是那一百多年来波尔多最好的葡萄酒了,而且白马葡萄酒的品质非常的高,而且喝起来带有一点草表青的味道,而且还有独特的花香。
4、ChateauAusone(奥松)
奥松被人们称为诗人之酒,而且其酒庄的排名和白马是同一个等级的,奥松葡萄酒喝起来酒质十分的浑厚,而且口感有点像咖啡和木桶的香味,喝起来十分大气。
5、 Petrus(柏翠)
柏翠酒庄是法国比较出名的一个葡萄酒酒庄,不过柏翠生产的红酒比较少,所以其葡萄酒售价非常的昂贵,而且柏翠酒庄的葡萄酒耐储藏能力特别的强,在内行人眼中柏翠葡萄酒是红酒的王中王。
6、黄尾袋鼠(Yellow Tail)
黄尾袋鼠葡萄酒是澳大利亚葡萄酒,而是还是世界上销量第一的葡萄酒,而且主要销往美国,是一款比较大众化的葡萄酒,性价比也比较高,很适合初入葡萄酒行列的人品尝。
7、奔富(Penfolds)
奔富酒庄可以说是澳大利亚最大也是最著名的一个葡萄酒酒庄了。奔富酒庄生产的葡萄酒酒体比较扎实,而且喝起来还有浓郁的果香,特别适合进行陈年和储藏。
8、桃乐丝(Torres)
桃乐丝酒庄是属于西班牙最大的一个葡萄酒酒庄,而且其旗下还有很多的葡萄酒知名品牌,比如大家熟悉的赤霞珠和丹魄等,其葡萄酒口感喝起来十分丰富而且价格也属于高性价比。
9、卡思黛乐(Castel)
卡思黛乐是法国曾经最大的葡萄酒供应商,也是世界第二的葡萄酒供应商,其葡萄酒的香气十分精致,而且口感喝起来十分活泼和清新。
10、奥比昂(Haut-Brion)
奥比昂酒庄是属于波尔多五大名庄之一,而且主要葡萄酒为白葡萄酒,其味道喝起来十分的细腻,香气却十分的复杂。喝起来余味较为悠长。
葡萄酒品牌前十名是:1、香格里拉,2、怡园酒庄,3、贺兰,4、王朝葡萄酒,5、云南红,6、威龙,7、王朝葡萄酒,8、长城葡萄酒,9、张裕葡萄酒,10、莫高冰酒。
香格里拉,香格里拉葡萄酒采用的葡萄是赤霞珠,该品种品质优良,基本上没有什么病虫害,酿出来的红酒味道极佳。
怡园酒庄,该种葡萄酒采用了五种不同的葡萄品种,赤霞珠、品丽珠、美乐、霞多丽、雷司令共同酿造而成,口味丰富。
贺兰,该种葡萄酒是法国引进的16个品系的酿酒葡萄共同酿造出来的,葡萄酒呈深宝石红色,果香浓郁,高贵雅致,口感具有愉悦的延伸性,味道让人回味无穷。
王朝葡萄酒,该种葡萄酒由多种葡萄品种:赤霞珠, 佳丽酿, 霞多丽, 美乐, 麝香, 黑比诺, 雷司令共同酿造而成。葡萄酒的主要类型为:干红 , 干白 , 起泡酒。
前十名排名如下:
1、木桐酒庄干红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild)2、拉菲古堡干红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild)
3、柏图斯酒庄干红葡萄酒(Petrus)4、玛歌酒庄干红葡萄酒(Chateau Margaux)
5、唐?培里侬干型香槟(Moet &Chandon Dom Perignon Brut)
6、拉图酒庄干红葡萄酒(Chateau Latour)7、滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem)
8、侯伯王酒庄干红葡萄酒(Chateau Haut-Brion)9、作品一号干红葡萄酒(Opus One)
10、罗曼尼?康帝罗曼尼-康帝园干红葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti,Romanee-Conti)
总的来说,全世界最关注的葡萄酒大多产自法国,除了香槟产区的唐?培里侬、勃艮第的罗曼尼?康帝和美国的作品一号,其他葡萄酒均来自波尔多产区,且波尔多五大名庄皆榜上有名。此外,木桐占据榜首可能有些人没想到,但其卓越的葡萄酒品质和非凡的艺术品位为它加分不少。
按照搜索量从高到低,中国人最关注的10款葡萄酒分别是大拉菲、小拉菲(Carruades de Lafite)、木桐、玛歌、奔富Bin389(Penfolds Bin 389 Cabernet-Shiraz)、拉图、奔富葛兰许(Penfolds Grange)、奔富Bin407(Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon)、作品一号和奔富Bin707(Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon)。
在产酒国方面,全球的注意力主要集中在法国产区,而中国除了关注法国名庄,也对澳洲的奔富酒庄酒很感兴趣。除了是新世界酒庄的优质代表,奔富讨喜的名字和有效的市场推广也在一定程度上吸引了中国人的目光。
在葡萄酒类型上,中国人眼里只有干红,而全世界的关注呈现多样化,除了干红,还有香槟和甜白。
整体来说,中国人的眼光与全世界是接轨的。波尔多5大名庄的名气之大,不论在中国还是全球都有目共睹。而中国人对新世界葡萄酒的关注值得称道,不过还应多试着尝试不同类型的葡萄酒,以便更加深入、全面地了解葡萄酒。
葡萄酒的品牌有:奔富红酒、干露酒庄、嘉露酒庄、柏翠酒庄,拉图酒庄,拉梦多酒庄,奥比昂酒庄,赤霞珠,西拉,佳美。
提起葡萄酒的产地,总会说起旧世界法国、西班牙等,新世界美国、澳大利亚等。葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。
葡萄分为酿酒葡萄及食用葡萄,自酿葡萄酒时往往购买的是食用葡萄,发酵时还会补充酵母、白糖甚至酒精等,个人不提倡自酿葡萄酒,因为自酿葡萄酒时难以把控发酵时间及温度,还不能全程封闭消毒,难以去除甲醇及杂醇油,经常饮用自酿葡萄酒恐有危害。
红酒可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。
葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
1、张裕
张裕集团的前身是 “张裕酿酒公司”,1892年,由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办,是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。
2、长城
长城葡萄酒是全球500强企业中粮集团旗下驰名品牌,是中国葡萄酒第一品牌之一, 是“中国名牌产品”和“行业标志性品牌”。
3、王朝
中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年,是中国第二家、天津市第一家中外合资企业,合资的外方为法国人头马亚太有限公司和香港国际贸易与技术研究社 。生产能力为4万吨/年,是亚洲地区规模最大的全汁高档葡萄酒生产企业之一。
4、通化
通化葡萄酒是1949年9月30日,全国政协第一届会议第一次全体会议唯一宴会用葡萄酒,1949年10月1日800人开国大典唯一宴会用葡萄酒,通化葡萄酒被誉为“红色国酒”。
5、威龙
威龙公司所处的烟台地区,被国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)认证为亚洲唯一的葡萄与葡萄酒城。
6、宁夏红
宁夏红是属于保健酒中的一员,而宁夏红对于自我的定位则十分明确:果酒,作为一款开创中国酒行业先河的产品,它既不是白酒、也不是葡萄酒、更不是保健酒,而是独树一帜的枸杞健康果酒。
7、香格里拉
香格里拉葡萄酒云南香格里拉酒业股份有限公司,系中国福文化先导的香港金六福酒有限公司的控股公司,是云南省政府重点支持的少数民族地区骨干企业,主要从事青稞干酒和葡萄酒系列的生产、销售以及现代生物工程创新技术的研究开发。
8、丰收
丰收葡萄酒是知名品牌,四次被评为“北京市著名商标”,丰收牌葡萄酒连续荣获“北京名牌产品”。
9、龙徽
龙徽葡萄酒始于1910年,为中国最早的葡萄酒品牌之一,产品种类包含干白,干红,桃红,半干,半甜等多个品种。
10、云南红
云南红葡萄酒选用世界优良酿酒葡萄品种玫瑰蜜、梅鹿辄、赤霞株、法国野等为原料,采用国外先进工艺和进口设备精心酿造而成。
葡萄酒品牌前十名有张裕葡萄酒、长城葡萄酒、王朝葡萄酒、香格里拉、威龙、云南红、中葡酒业 、莫高葡萄酒、拉菲、拉图。
张裕葡萄酒
由清末著名的爱国实业家张弼士于光绪21年(1895年)创立,总部位于山东烟台。据说1871年张弼士在雅加达参加法国领事馆的一个酒会,听一位到过中国的法国领事说烟台出产有上好的野生酿酒葡萄。1891年张弼士因事路过烟台,考察了当地的葡萄种植和风土情况,认定烟台很适合酿造葡萄酒。
于是投资300万两白银,在烟台种植了3000亩的葡萄园,创办了张裕葡萄酒公司。近十年在国内布局八大名庄,国际上也收购不少名庄品牌,与世界众多名庄联盟,拥有国内最完整的销售网络,如今在世界葡萄行业排名第四,亚洲第一。
长城葡萄酒
长城葡萄酒有限公司是中粮集团的子公司,总部位于河北省,成立于1983年。主要产品有干型葡萄酒、甜葡萄酒、加强葡萄酒、起泡酒、蒸馏酒等。以产量衡量的话,长城葡萄酒是中国近代最大的葡萄酒企业之一,长城葡萄酒拥有1123亩葡萄园,多数位于山东省。
长城葡萄酒采用现代化的酿酒技术,生产设备进口自法国、德国和意大利;产品售往国外20个国家或地区,包括美国、德国、英国等,以及国内的绝大多数省区。
王朝葡萄酒
中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年,是中国第二家、天津市第一家中外合资企业,合资的外方为法国人头马亚太有限公司和香港国际贸易与技术研究社。
公司从国外引进了具有国际先进水平的葡萄酒生产设备和技术,拥有国际酿酒名种葡萄原料种植基地近3万亩,建立了技术开发(科研)中心,有强劲的科技开发能力。公司现生产具有中国地域风格的三大系列80多个品种具有欧洲风格的葡萄酒,生产能力为4万吨/年,是亚洲地区规模最大的全汁高档葡萄酒生产企业之一。
香格里拉
香格里拉葡萄酒云南香格里拉酒业股份有限公司,系中国福文化先导的香港金六福酒有限公司的控股公司,主要从事青稞干酒和葡萄酒系列的生产、销售以及现代生物工程创新技术的研究开发。
“世界的香格里拉”——藏秘本不是葡萄酒,但谁能忽视目前她在各条渠道上对葡萄酒厂家的冲击。藏秘可以讲卖的跟本不在酒,而是香格里拉的神秘文化,卖的是梅里雪山不可征服的传奇,卖的是藏秘所用纯净的千年冰雪融水,卖的是人们对理想生活的向往。
威龙
威龙公司地处中国最理想的葡萄产区烟台地区。这里四季分明,气候怡人,最适宜优质酿酒葡萄的种植。当地出产的葡萄与世界上著名的"波尔多"地区葡萄品种相近,是生产优质葡萄酒必不可少的原料“威龙干红”——已经是行业老四的销售额了。
云南红
云南红葡萄酒选用世界优良酿酒葡萄品种玫瑰蜜、梅鹿辄、赤霞株、法国野等为原料,采用国外先进工艺和进口设备精心酿造而成。“云南人喝云南红”、“云南从此告别了没有自己名酒的时代”——云南红,以自己独特的文化和产品配方快速在云南站稳了脚跟。
十大进口红酒品牌是哪些?
进口红酒排行榜:赤霞珠,梅洛,阿依伦,丹魄,霞多丽,西拉歌海娜,长相思,白玉霓,黑皮诺。
1、黑皮诺,能做到闻名便联想起勃艮第的红葡萄品种,只有黑皮诺一种了吧。虽然常以高贵和挑剔等姿态示人,其天性使然的精致与纯粹却难以掩盖。全世界有86,662公顷的土地种植着黑皮诺,约占世界酿酒葡萄总种植面积的1.88%。凭借着雅致迷人的红宝石色泽与恬淡婉约的风味,黑皮诺早已在各路酒粉的心目中开辟了属于自己的一方天地。
2、特雷比奥罗/白玉霓,特雷比奥罗是意大利种植最广泛的白葡萄品种之一,在法国名为白玉霓。全球种植特雷比奥罗的区域达109,772公顷,约占世界酿酒葡萄总种植面积的2.39%。在意大利,酿造风格脆爽的白葡萄酒是该品种的主要用途,但低调让特雷比奥罗多出了几分“路人甲”的味道。到了法国的白兰地(Brandy)世界,画风则截然相反。白玉霓化身酿造干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac)的中坚力量,成为了许多白兰地酒粉垂爱的掌上明珠。
3、长相思, 诞生于法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)的长相思因其独特的青草味芳香与诱人的酸度在世界各产区都大放异彩,总种植面积达110,138公顷。长相思则洗尽铅华,展现出最纯净的模样。跳出法国,新西兰如获至宝,将长相思培育成了业界“参考书”,让草本的清香与活泼的矿物风味成为了长相思在大众心目中的一个缩影。
进口红酒品牌排行榜:罗曼尼康帝、柏翠酒庄、拉菲、里鹏、拉图。
罗曼尼康帝:被誉为天下第一酒庄,该品牌生产的红酒,自然就是全球名列第一的红酒,曾有人称赞过,罗曼尼康帝,是百万富翁之酒,但却只有亿万富翁才喝的到,由此可见罗曼尼康帝红酒的地位和声望, 当然,此品牌的红酒在市场上是找不到的,目前根本没有零售。
柏翠酒庄:是目前除了罗曼尼?康帝外,在波尔多质量最好,价格最昂贵的一大品牌,被称之为酒王之酒,目前其酒庄之时一个小农舍,而且遇到不好的年份,会选择放弃酿造,这些任性而傲娇的的决定,让柏翠酒庄生产的酒成为了好、少、贵的一大标志。
拉菲:没有听说过上面两个红酒品牌,没关系,那你一定听说过拉菲,是入驻中国红酒市场最早,时间最长,普遍性最高的一大红酒品牌,当然,并不是说该品牌生产的红酒质量不好,而是质量极好,当然,价格也比较贵。
进口红酒品牌排行榜是:玛歌、御兰堡、布琅兄弟、杰卡斯、黄尾袋鼠、彼德利蒙、麦格根。
1、玛歌
据说,该款酒同样是美国总统托马斯?杰斐逊的藏品之一,该瓶1787年份酒的保价就达50万美元之多,但其从未在拍卖市场上出现过,关于这款昂贵酒有这么一个故事,该瓶酒的收藏家威廉?索克林带着这瓶酒去参加玛歌的一场宴会,而当时碰巧有位服务生不小心将这瓶酒打翻了,导致这瓶稀世珍酿就这么遗憾地被大地享用了。
2、御兰堡酒庄
御兰堡酒庄位于澳大利亚著名的巴罗萨谷产区,澳大利亚最古老的家族酒庄之一,创立于1879年,出品的葡萄酒中,最著名的当属八号乐章,此酒被誉为澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一。经过150多年的努力,御兰堡酒庄如今已具有相当的规模和声誉,多次入选“全球最受赞赏的葡萄酒品牌”。
3、布琅兄弟
布琅兄弟酒庄创建于1889年,位于维多利亚州的国王谷,年产100万箱左右,是澳洲最成功的家族酒庄之一,在澳洲的葡萄酒行业中有着特殊的地位。布琅兄弟酒庄的葡萄园遍及维多利亚州,种植的葡萄品种很多,出产的酒款多样,但出类拔萃的还是甜酒和加强酒。
进口红酒品牌排行榜是:玛歌、白马、杰卡斯、拉菲、萨别拉维。
1、玛歌
玛歌葡萄酒在中国的出名,一方面因为它品质出众,一方面也许和胡主席曾经莅临参观并品尝的轶闻有关。玛歌是法国五大名庄之一,拥有波尔多最漂亮的酒堡,它出产的美酒柔顺圆润,香气盈人,如它的名字一样:“明媚悠长,如歌声徐绕,让人回味无穷。”
2、白马
白马酒庄是少有的红、醉娇红白葡萄酒都具有顶级品质的法国名庄,其1947年份的美酒获得过“本世纪最完美作品”的盛誉。在中国,白马庄葡萄酒是懂酒人的最爱,酒友聚会时开一瓶白马酒共同分享,成为“内行们”味觉共通的符号。
3、杰卡斯
杰卡斯是又一个闻名世界的澳洲红酒品牌。它以浓郁的果香而著称于世,极具特色的丝般柔顺的圆润口感,伴随余香持久;不需要陈年,在其年轻时饮用味道就已极佳。与生俱来的天然果香口感和易于饮用的特质,征服了无数葡萄酒爱好者的心,引领着新世界红酒迅速成为一股崭新的风尚。
进口红酒品牌排行榜是:Portal DELALTO、梅洛干红、朵维萨酒庄丹娜干红葡萄酒、法国康多普瑞特城堡红葡萄酒、智利赤霞珠葡萄酒、Marquis carpentier康蒂男爵红葡萄酒(红箱)、maison mollard 穆勒城堡红葡萄酒(紫箱)、le sacre du roi 皇家庆典红葡萄酒(黑箱)。
1、梅洛干红
都说红酒用处多,特别是对女人,这是一款特别适合女人喝的梅洛干红;本人很喜欢喝红酒,但国内的红酒假的太多,所以2015年的年底几个朋友集体发起从智利酒庄直接进口了一批红酒,口味非常好,分享给同样爱好酒的人士。
2、朵维萨酒庄丹娜干红葡萄酒
浓郁强烈且均衡,本品是乌拉圭驻外使馆专用酒,中国国投国际贸易有限公司独家代理。所以其他途径应该没有卖的。这款红酒性价比高,适合会亲访友宴请聚会;单宁含量较高,对预防心脑血管疾病有较好的作用,更适合自家饮用。
3、法国康多普瑞特城堡红葡萄酒
法国康多普瑞特城堡红葡萄酒原瓶进口红酒,荣获2013年马贡大赛银奖;超级波尔多AOC。60%梅洛、40%赤霞珠,超级波尔多城堡级AOC。商城价298一支、活动550一箱。
4、智利赤霞珠葡萄酒
这款酒口感香甜 对于一直爱喝酒的我来说 这款百元左右红酒就是口感都要能让你欲罢不能,喝完还想再喝。我习惯每天晚上睡觉前喝一杯葡萄酒 所以皮肤也慢慢变好 葡萄酒也可以加快新陈代谢 美白养颜
进口红酒品牌排行榜是玛歌、白马、杰卡斯、拉菲。
1、玛歌:玛歌之所以成为玛歌,是因为它不仅拥有绝无仅有的出色风土条件而且还擅长精细的葡萄酒酿造工艺。这片土地位于梅多克相对平缓的地区,土壤排水性优越,再加上酒庄仅种植最适合的葡萄品种,因此造就了其葡萄酒别样的风格。
2、白马:近期,一瓶1947年的6升装白马酒庄白葡萄酒拍出30.4375万美元的天价,成为目前单瓶葡萄酒拍卖价格的纪录保持者。1947年的这款混酿被誉为白马酒庄20世纪的最佳之作,那年夏天超过35摄氏度的气温产出罕见的高糖分天然葡萄,酿出的酒更加酒香四溢。
3、杰卡斯:杰卡斯是又一个闻名世界的澳洲红酒品牌。十多年来他们始终坚持保留葡萄品种的最多原味和果香,保证杰卡斯的最佳口感,从而使它充满个性和活力。由此,杰卡斯才得以以其新鲜、浓郁、丰富醇厚的果味和易饮用的特质享誉世界。
4、拉菲:在国内,可以说这是一个家喻户晓的品牌。拉菲的陈年能力的确强于其他大多红酒,好年份更是可以珍藏三五十年,而其他许多优秀的酒可能早就过了适饮期,已无人问津。而82拉菲时至今日依然有市场,值得炒作。拉菲葡萄酒呈宝石红色,香气浓郁,带有草莓酱、黑醋栗、铅笔芯、矿物质以及烟熏的香气,酒体强劲,风味浓郁,口感纯正。
举出世界20种最有名的葡萄酒和酒庄
中国的葡萄酒知名品牌有天津中法合营葡萄酿酒有限公司生产的王朝白葡萄酒、中国长城葡萄酒有限公司生产的长城牌白葡萄酒、北京夜光杯葡萄酒厂生产的中国红葡萄酒、张裕葡萄酒公司生产的烟台红葡萄酒、张裕味美思和张裕金奖白兰地酒、通化葡萄酒公司生产的中国通化葡萄酒、中外合资华东葡萄酿酒有限公司生产的青岛意斯林和佳美布祖利等。 国外的知名品牌有法国的波尔多玛格丽红葡萄酒,德国的雷司令葡萄,西班牙葡萄酒中的皇家珍藏—2003、贝加西西利亚-瓦堡拿5年—2003和黑牌玛斯拉普拉纳1500ml—2002等,意大利的图拉斯红葡萄酒、智利的Caliterra、Carmen、Concha Y toro等知名葡萄酒品牌。 赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠、黑皮诺 、一、酿造白葡萄酒的优良品种 1.雷司令(Risling) 雷司令也称薏丝琳,原产德国,1892年从欧洲引入我国,山东烟台和胶东地区栽培较多。该品种适应性强,较易栽培,但抗病性较差。酿制酒为浅禾黄色,香气浓郁,酒质纯净。主要用于酿造干白、甜白葡萄酒及香槟酒。 2.白羽(Rkatsiteli) 白羽又名尔卡齐杰里、白翼、苏58号。欧亚种。原产格鲁古亚,是当地最古老的品种之一 。1956年引入中国。现在河北、山东、陕西、北京及黄河故道地区有大面积栽培。 3.贵人香(Italian Riesling) 龙眼贵人香别名意斯林、意大利里斯林,欧亚种。原产意大利。 1982 年引入中国。现在山东、河北、陕西及天津、北京和黄河故道地区有较多栽培。贵人香嫩梢底色绿,有暗紫红附加色,绒毛中等。叶片较小,心脏形,平展,浅五裂,叶面光滑,叶背有中等黄白色绒毛,叶缘锯齿锐,双侧直,叶柄洼闭合,具椭圆形空隙,或开张,呈底部尖的竖琴形。花两性。贵人香是酿制优质白葡萄酒的良种,也是酿制香槟酒、白兰地和加工葡萄汁的好品种。 4.李将军(Pinot Blanc) 李将军别名灰品乐、灰比诺,属欧亚种,原产法国。酿制酒为浅黄色,清香爽口,回味绵延,具典型性。该品种为黑品乐的变种,适宜酿造干白葡萄酒与香槟酒。适宜酿制白葡萄酒的品种还有:季米亚特、米勒、巴娜蒂、长相思、红玫瑰、琼瑶浆、白诗南、赛美容、霞多丽、白福儿等。 5.霞多丽(Chardonnay) 别名查当尼、莎当妮、夏多内。原产自勃根第,是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄,属早熟型品种。由于适合各类型气候,耐冷,产量高且稳定,容易栽培,几乎已在全球各产酒区普遍种植。土质以带泥灰岩的石灰质土最佳。霞多丽是各白酒最适合橡木桶培养的品种,其酒香味浓郁,口感圆润,经久存可变得更丰富醇厚。以制造干白酒及气泡酒为主。 6.长相思(Sauvignon Blanc) 别名白苏维翁、苏维浓、缩维浓。 白苏维翁是一种颇受欢迎的白色酿酒葡萄。熟透时采摘,酿造的葡萄酒具有柠檬、青苹果或药草的香气,有时带有胡椒的气味。早摘的白苏维翁酿造的酒,青草气息颇为浓郁。白苏维翁葡萄酒比莎当妮葡萄酒的酸度要高一些,酒体清淡,一般都呈干性。产自欧洲的这类葡萄酒大部分没有橡木味,而产自加里福尼亚的通常都有橡木味。白苏维翁原产自法国波尔多区,适合温和的气候,土质以石灰土最佳,常被称为Fume Blanc。主要用来制造适合年轻时饮用的干白酒,或混和塞米雍以制造贵腐白酒。 7.白诗南(Chenin Blanc) 别名百诗难、白谢宁。这种上等葡萄最早在法国的卢瓦尔谷地广泛栽种,目前在美国加里福尼亚、澳大利亚、南非和南美栽培得都很普遍。白谢宁葡萄酒是一种具有果味的葡萄酒,有的呈极度干性,有的稍甜,还有的甜度较高。品质最好的白谢宁酸度高、质地圆润,非同寻常,经陈酿色泽呈深深的金黄色。可存放50年甚至更长的时间。其酒香特别容易让人联想起鲜桃的香味,早摘葡萄酿制的白谢宁有一种淡淡的青草和药草的芳香。 李将军葡萄8.塞米雍(Semillon) 又称瑟美戎。原产自法国波尔多区,但以智利种植面积最广,法国居次,主要种植于波尔多区。虽非流行品种,但在世界各地都有生产。适合温和型气候,产量大,所产葡萄粒小,糖份高,容易氧化。比起其它重要品种塞米雍所产干白酒品种特性不明显,酒香淡,口感厚实,酸度经常不足。所以经常混合苏维浓以补其不足,适合年轻时饮用。部分产区经橡木桶发酵培养可丰富其酒香且较耐久存,如贝沙克-雷奥良等。 塞米雍以生产贵腐白酒著名,葡萄皮适合Botrytis cinerea霉菌的生长,此霉菌不仅吸取葡萄中水份,增高塞米雍糖份含量,且因其于葡萄皮上所产生的化学变化,提高酒石酸度,并产生如蜂蜜及糖渍水果等特殊丰富的香味。 二、酿造红葡萄酒的优良品种 1.佳丽酿 (Carignan) 佳丽酿别名法国红,属欧亚种,原产西班牙。酿制酒为深宝石红色,味纯正,酒体丰满。该品种适应性强,耐盐碱,丰产,是酿制红葡萄酒的良种之一,亦可酿制白葡萄酒。 2.赤霞珠 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠别名解百纳苏维翁,属欧亚种,原产法国。酿制酒呈宝石红色,醇和协调,酒体丰满,具典型性。该品种耐旱抗寒,是酿制干红葡萄酒的传统名贵品种之一。 3.蛇龙珠 (Cabernet Gernischt) 蛇龙珠属欧亚种,原产法国。酿制酒为宝石红色,酒质细腻爽口。该品种适应性强,结果期较晚,产量高。与赤霞珠、品丽珠共称酿造红葡萄酒的品种。 4.品丽珠 (Cabernet Franc) 品丽珠别名卡门耐特,属欧亚种,原产法国。是优良红葡萄酒品种。 5.黑品乐(Pinot Noir) 黑品乐别名黑品诺、黑美酿,属欧亚种,原产法国。酿制酒呈宝石红色,果香浓郁,柔和爽口。该品种栽培性状好,适应性强,是法国古老品种,除酿造高级红葡萄酒外,还可酿制白葡萄酒与香槟酒。 6.梅鹿辄(Merlot) 别名梅洛、美乐、梅鹿汁。原产法国。在法国波尔多(BordeauX)与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。70年代后,又多次从法国、美国、澳大利亚等引入,是近年来发展较快的酿酒品种,目前各主要产区均有栽培。 7.席拉(Shiraz) 又称设拉子、西拉。起源于法国罗纳河流域的一种葡萄,当地用于酿造A. O. C.红酒。用“Shiraz”这个名字通渠道西拉在世界上许多新产区栽植,单品种用于酿酒。西拉能赋予酒独特诱人的香气、复杂且有筋骨的口感,使酒不很浓郁但很丰满,质量稳定能进行很好的陈酿。
1 Chateau Ste. Michell 哥伦比亚山谷美乐葡萄酒 Columbia Valley Merlot
Chateau Ste. Michelle是华盛顿州著名的圣米歇尔葡萄酒公司的下属酒庄。毫无疑问,它也是华盛顿州最大的生产者,年产量超过一百万箱。Chateau Ste. Michelle也是最富冒险精神的酒庄之一,他们和欧洲的葡萄酒豪门如托斯卡纳的皮耶罗?安蒂诺里(Piero Antinori)和德国的厄恩斯?卢森(Ernst Loosen)联手在日渐兴旺的华盛顿Red Mountain产区和Horse Heaven Hill产区成立酒厂。这款酒有令人愉悦的烟熏味和丰富的黑樱桃味道,也因此为自己赚足了人气。
2 Blackstone Winery 加利福尼亚美乐葡萄酒 California Merlot
Blackstone酒园从1990年开始酿酒,其葡萄园的地理位置优越,具有丰饶的土质,这里的美乐葡萄酒堪称全加州口感最饱满、最易饮的酒款之一。最近,酒园已开始酿造各种葡萄酒,包括美味的雷司令葡萄酒等。但精华部分还是出自天才酿酒师丹尼斯?希尔(Dennis Hill)之手的有淡淡烟熏和李子味道的美乐葡萄酒。酒园的地下酒窖里还珍藏着很多种市面上很难买到的珍酿,作为加州的知名品牌,你可以在世界主要的机场免税店中发现它的身影。
3 Bogle 古藤仙芬黛葡萄酒 Old Vine Zinfandel
Bogle家族自18世纪中期就在加州的克拉克斯伯格地区(Clarksburg)进行农耕,直到1968年才开始种葡萄,10年后,瓦伦?伯格(Warren Bogle)和他的儿子克里斯(Chris)建立了葡萄园并以家族的名字命名。现在,家族的生意由克里斯的遗孀巴蒂?伯格(Patty Bogle)经营着,葡萄园的面积已达1,200亩,有些用于做果酱。
4 Clos du Bois 索诺玛黑品乐葡萄酒 Sonoma County Pinot Noir
林场酒园酿出的酒一直是值得信赖的。几年前,成名于圣米歇尔古堡的酿酒师艾里克?奥尔森(Eric Olsen)来到林场酒园,并逐渐将葡萄酒的品质上升到新高度。Marlstone系列葡萄酒从1978年开始就深受大家的喜爱,最后一个年份(2003)也是索诺玛产区为数不多的物美价廉的黑品乐葡萄酒。
5 Geyser Peak 加利福尼亚长相思葡萄酒 California Sauvignon Blanc
这家坐落在索诺玛产区的酒园酿制的长相思葡萄酒非常鲜活,有一种未经橡木桶陈化的葡萄酒所特有的清爽,甚至能让喜欢霞多丽的酒迷迷恋上它。酿酒师米克?施洛(Mick Schroeter)为了创造出这种清脆的生命力,会提前小心采摘一些青涩葡萄作为原料,然后再与成熟的葡萄混合压榨,这样葡萄酒就有了柠檬和哈密瓜的风味。
6 Hess 海色精选赤霞珠葡萄酒 Hess Select Cabernet Sauvignon
尽管世界上最伟大的葡萄酒都是从很特别的葡萄园走出的,但超值的葡萄酒却是由不同葡萄园的葡萄混合酿造的,辛辣又具有黑樱桃口味的海色赤霞珠精选就是最典型的例子。它所用的葡萄是从纳帕谷、帕索罗贝和西耶拉等产区采摘的。这些产区共同造就了这款经典的加州赤霞珠葡萄酒。
7 Kendall Jackson 酒园珍藏霞多丽葡萄酒 Vintner‘s Reserve Chardonnay
关于这款葡萄酒,你必须知道两个事实:第一,其年产量为两百万箱;第二,所有的霞多丽葡萄全部来自酒园自己的葡萄园。葡萄园太大了,以至于你来参观的时候必须要乘直升机。但葡萄园受到了非常细致的维护,所以结出的果实仍非常饱满,酿出的美酒有着成熟的芒果和梨子的味道。
8 Hogue Cellars 哥伦比亚山谷雷司令葡萄酒 Columbia Valley Riesling
这款酒很好地解释了为什么雷司令可以成为美国大受欢迎的葡萄品种(在2006年增长29%),Hogue Cellars葡萄酒有柑橘花的香味、清爽,还有矿石的味道,这些都是雷司令的特性。它的微甜和酸爽非常平衡,特别适合搭配亚洲菜。
9 King Estate 俄勒冈灰品乐 Oregon Pinot Gris
你很难想象到现在的酿酒庄园曾经是一片广阔的牧区。1991年,艾德?金三世(Ed King III)本来是去俄勒冈的罗拉那谷(Lorane Valley)买草料的,但他注意到那里的山坡非常像自家的葡萄园。后来,他买下了这里的600亩地。现在,王者酒园已经成为俄勒冈最值得信赖的酒园,其最知名的就是灰品乐葡萄酒,这种爽脆的具有坚果味的白葡萄酒,非常值得饮用。
10 Pepperwood Grove 加州美乐葡萄酒 California Merlot
总部设在索诺玛的唐氏父子葡萄酒公司(Don Sebastiani & Sons)成立于2001年,他经营的葡萄酒很快就成为加州高性价比葡萄酒的代名词。酿制葡萄酒的葡萄是从加州各地区采摘的,与Smoking Loon和Screw Kappa Napa相比,椒木林酒园可能是这个公司旗下最小的品牌了,这个酒园的美乐葡萄酒闻起来有李子和巧克力的香味,非常易饮,很像唐氏公司经营的葡萄酒。
11 Rancho Zabaco 古藤仙粉黛葡萄酒 Heritage Vines Zinfandel
Rancho Zabaco是加罗(Gallo)公司的品牌。加罗拥有大片的葡萄园,其中有很多长期栽种仙粉黛葡萄。这款酒有古藤酒的特点,味道很强烈,价格却没有Gallo Hearty Burgundy这款有争议的酒那么便宜。
12 Beringer 方正酒园赤霞珠葡萄酒 Founder‘s Estate Cabernet Sauvignon
在加州的葡萄酒中,毫无疑问,由这个历史悠久的酒园酿造的葡萄酒是获得好评最多的。从1976年开始,其私家珍藏系列就是纳帕谷产区的赤霞珠葡萄酒的标杆。这款价格平易近人的赤霞珠葡萄酒带着黑醋栗的红色,如天鹅绒般柔滑,口感雄浑,让人难忘!酒园的遗产在2001年正式注册为国家旅游景点,更平添了一份高贵的古典气质。
13 Ravenswood 罗迪仙粉黛葡萄酒 Lodi Zinfandel
1976年,Ravenswood首批葡萄酒问世了,当时只有327箱,全部是仙粉黛葡萄酒,在旧金山的品评会上大受赞誉。这也就注定了酒园和仙粉黛的缘分。不久前,Ravenswood的创始人皮特森(Peterson)还谦虚地说,当他创业之初,酿出的葡萄酒总是含有较高的酒精,并不完美。
今天,Ravenswood酒园的仙粉黛葡萄酒和那些酒业大鳄们酿造的仙粉黛葡萄酒相比更多了份优雅,这就是它受人喜欢的原因。罗迪仙粉黛葡萄酒就是代表,价格虽然比那些粗制滥造的葡萄酒稍高,但酒体紧密,口感柔和,有果酱和胡椒的味道,入口后能感到李子和梅子的香甜,单宁柔和,回味悠长,让我们觉得它物有所值。
14 Robert Mondavi Winery 纳帕谷白芙美葡萄酒 Napa Valley Fumé Blanc
纳帕谷从一个默默无闻的地方一举成为美国葡萄酒的圣地,Roboert Mondavi家族功不可没。他们发展和创新的步伐从未停止,酿造这款酒的酒园刚刚成为Mondavi家族的一员,酿造的葡萄酒从赤霞珠到白芙美一应俱全。而Robert Mondavi酒厂从1968年开始将白芙美葡萄酒通称为长相思葡萄酒,酿酒师詹森斯(Janssens)仍然在使用法国的技术,即在桶中进行部分发酵,加一点赛美蓉葡萄,让这种脆爽的白葡萄酒更具复杂性,从而更容易搭配食物饮用。
15 La Crema 索诺玛海岸霞多丽葡萄酒 Sonoma Coast Chardonnay
La Crema成立于1979年,为了保持特色,这家由家族经营的酒园迄今为止仍然坚持着手工酿酒的工艺。La Crema的酿酒师梅丽莎(Melissa)酿造了很多款细腻的霞多丽和黑品乐葡萄酒。这款索诺玛海岸霞多丽葡萄酒是她的得意之作,有丰富的成熟梨子和香草糖的甘美,搭配白汁或者清淡菜品有不错的感觉。
16 Rodney Strong 索诺玛霞多丽葡萄酒 Sonoma County Chardonnay
罗德尼?斯特朗(Rodney Strong)曾经是百老汇的舞蹈演员,也是索诺玛早期的优质葡萄酒先驱。正是由于他的努力,索诺玛产区完成了从大量酿造散装葡萄酒向酿造优质葡萄酒的转型,也由此成为了邻居纳帕谷产区的最大竞争对手。
他在1959年建立了自己的酒园,致力于形成葡萄园自己的特色。他还发明了价格公道的由单一葡萄园葡萄酿造的赤霞珠葡萄酒。当然,这款有轻微烤面包香味的霞多丽葡萄酒也是这个酒园的杰作。
澳大利亚和新西兰(17-23款)
文 Ray Isle,Megan Krigbaum,Sampr,Pierre 编译 Sampras 图片 CIVB 西班牙使馆经济商务处
17 Banrock Station设拉子葡萄酒 Shiraz
Banrock Station酒园在南澳大利亚有4,200亩的果园,葡萄酒的整体特色是富于果香,酒体比较重。这个酒园因为全力保护在澳大利亚濒危的沼泽地而闻名,还受到国际环保组织的嘉奖。这座位于南澳的酒园酿造的葡萄酒具有令人愉悦的烟熏味和浆果味,是典型的设拉子葡萄酒。
18 Rosemount Estate 玫瑰山酒园钻标设拉子葡萄酒 Diamond Label Shiraz 玫瑰山酒园的创始人奥特里(Oatley)是靠在巴布亚新几内亚种咖啡起家的,上个世纪60年代开始在澳大利亚酿葡萄酒,成为了这个国家进行现代化酿造葡萄酒的先锋。他有一句名言:“我之所以把我们的葡萄酒称作‘澳大利亚葡萄酒的荣誉’,就是要激励在这里工作的每一个人永远做到最好。”酒园最著名的葡萄酒要算是1982年的Show Reserve Chardonnay珍藏霞多丽葡萄酒,且价格公道,而该酒园的设拉子葡萄酒则让普通消费者感到十分亲切。
19 Brancott 马尔伯乐长相思葡萄酒 Marlborough Sauvignon Blanc
新西兰最伟大的长相思葡萄酒出自云雾之湾(Cloudy Bay)酒园。然而,1977年建立的Brancott酒园的历史却更长,也是世界上消费量最大的新西兰葡萄酒品牌,在新西兰北岛和南岛都有酒厂或是葡萄园,并向多样化生产的方向转型,这款产自南岛的长相思葡萄酒十分吸引人。
20 Jacob‘s Creek 杰卡斯设拉子葡萄酒 Shiraz
杰卡斯酒园隶属于世界第二大洋酒公司保乐利加公司,是澳大利亚红酒的翘楚,引领着澳大利亚红酒迅速成为一股崭新的风尚。从1976年推出第一款红酒后,杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳最受欢迎的品牌之一,并在今后的岁月里,最终改变了整个澳大利亚葡萄酒产业的格局。今日的杰卡斯,凭借澳大利亚得天独厚的自然环境,酿造出别具一格的佳酿,使得葡萄酒的品质丝毫不亚于欧洲传统的旧世界酒,加之有着与生俱来的天然果香口感,令崛起的新世界葡萄酒变得更加美丽多元。在最近的三年里,杰卡斯一共获得了800块奖牌,其设拉子葡萄酒早已成为世界最好的设拉子葡萄酒之一。
21 Yalumba 雅伦巴巴洛莎设拉子维奥涅尔葡萄酒 Barossa Shiraz Vioginer
如今,在澳大利亚由家族经营的大酒园已经凤毛麟角了,但巴洛莎谷产区的雅伦巴酒园却已经传承五代,现由萨姆(Sam)和罗伯特(Robert)经营。兄弟俩负责市场,酿酒师凯文(Kevin)负责酿造品质不俗的酒,最经典的就是这款带有浆果红的设拉子和维奥涅尔混合酿制的葡萄酒。
22 Penfolds 奔富库努加山赤霞珠葡萄酒 Koonunga Hill Cabernet Savignon
从前,只有一种澳大利亚葡萄酒堪入顶级之列,那就是奔富庄园的葡萄酒,由设拉子和赤霞珠混合酿造的,可见奔富在澳大利亚的王者地位。现在这款葡萄酒还是澳大利亚葡萄酒的典范,但奔富已经开始酿造其他优秀的葡萄酒了,像库努加山赤霞珠葡萄酒,奔富从1976 年开始酿制这个系列的红酒,也算是该公司旗下的入门酒,这款酒有明显的黑醋栗的香气,水果味十足,是值得信赖的赤霞珠葡萄酒之一。
23 Wolf Blass 禾富酒园黄牌雷司令葡萄酒 Yellow Label Riesling
禾富酒园最出名的是红葡萄酒,黑牌赤霞珠设拉子葡萄酒创纪录地4次赢得了澳大利亚最权威的葡萄酒大奖——吉米?沃特森奖(Jimmy Watson Trophy)。当然,名园不酿劣酒,禾富酒园的白葡萄酒同样是上品,这瓶雷司令的口感非常活泼,柠檬和酸橙的味道令人回味无穷,在饭后倒上一杯,细细品过,惬意又得体。
阿根廷和智利(24-30款)
文 Ray Isle,Megan Krigbaum,Sampr,Pierre 编译 Sampras 图片 CIVB 西班牙使馆经济商务处
24 Alamos 阿拉莫斯门多萨马贝克葡萄酒 Mendoza Malbec
门多萨卡特纳(Catena)酒园让全世界都认识到阿根廷也能酿造世界级品质的红葡萄酒,而不只是那些唾手可得的便宜货。但有趣的是,卡特纳著名的副牌酒阿拉莫斯是那么物美价廉,特别是马贝克葡萄酒,品质一贯高水准,口感像天鹅绒,还有那标志性的烟熏橡木的味道。有人说以Alamos酒园为代表的阿根廷葡萄酒是沉睡中的狮子,在多年后必定成为市场中的主流。
25 Bodega Norton 诺顿酒园珍藏马贝克葡萄酒 Reserva Malbec
诺顿酒园由英国人诺顿爵士创洛士奇水晶集团。但诺顿的酒还是有很浓的阿根廷口味,辛辣刺激,带有黑色水果的香气。 桃花山红酒