本文目录一览：
- 1、日月潭红茶特点和泡法
- 2、日月潭红茶是什么茶
- 3、日月潭红茶详细资料大全
- 4、日月潭红茶功效与作用
- 5、日月潭红茶的特点
- 6、锡兰红茶怎么泡及其功效作用
- 7、日月潭红茶介绍
- 8、日月潭红茶18号红玉特点
- 9、日月潭红茶，台湾日月潭红茶哪里买
日月潭红茶特点和泡法
日月潭红茶特点和泡法
日月潭红茶特点和泡法，日月潭是台湾的著名景点，除了优美的景色外，日月潭也盛产红茶，日月潭红茶的特点是干净、清爽、无污染。下面我给大家分享日月潭红茶特点和泡法。
日月潭红茶特点和泡法1 台湾日月潭红茶，属全发酵茶，由大叶种制成的红茶。产自于中国台湾，是亚洲地区著名的红茶精品之一。水色艳红清澈，香气醇和甘润，滋味浓厚。在制茶过程中，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。
工厂所制成的红茶可分为条形红茶、切菁红茶及粹型红茶三大类。台湾利用岛屿中天然山丘种植茶叶，选用优质嫩茶叶经过加工精制而成，茶叶枝叶结实、茶汤红润，品饮甘甜回味、口感醇厚，是台湾地区历史悠久的红茶特产。
日月潭红茶的形状：条索紧结、肥大；茶色：深褐色；茶香：鲜锐浓郁；茶味：浓厚甘醇；最宜茶具：白瓷盖碗；沏泡方法：水温90°C左右，冲泡1~3分钟；最佳产地：台湾省南投市鱼池乡一带。
日月潭红茶主要产于台湾省南投县鱼池乡一带，因产地在日月潭附近而得名，距今已有100多年的历史。起初是采自当地中小叶种制造而成，后引进印度的阿萨姆茶种，鱼池乡一带的环境十分适合大叶种茶树生长，生产的红茶比阿萨姆原产地印度及斯里兰卡的红茶品质更优。
香气呈现：
干燥老木材、红糖、甜香、微酸、糖香、橘皮、木质香（新鲜）、微薄荷、干木材、番薯、蜜香、成熟水果、薄荷、果香、甜香、竹片、干稻草。
口感表现：
茶汤明确浓厚，入口甜，微锐利感，中厚度茶体。
尾韵中度收敛性，停留在口腔。
热红茶泡法
红茶茶叶与水的比例为1克的茶叶兑100cc的水，凭个人喜好，可将茶叶增减
1、取一玻璃壶置入日月潭红茶茶叶约6公克
2、注入热水约300c.c.
3、浸泡50秒~1分钟
4、过滤茶叶后，即可饮用
5、可重复冲泡2-3次(每泡可足量增加浸泡秒数，并依个人口味调整浓淡。
冰红茶泡法
炎热的夏天能来一杯沁凉的冰红茶，是额外的享受。要制作冰红茶有三种方式，各自泡出的茶风味也各异其趣，方法十分简单。
1、急速降温法： 按照热红茶泡法，但水量减半（或茶叶加倍），待茶色溶出，马上放入冰块极速冷却;瞬间锁住茶香、茶味。
2、冷泡法： 1000cc的冷开水置入10公克（或茶包2包）日月潭红茶后，静置4小时后，捞出茶叶再放入冰箱;亦可直接放入冰箱，待8小时后取出饮用。
3、大壶煮法： 1500cc的水煮沸，放日月潭红茶约10g（水量可多些);熄火放凉后，将茶叶捞出，将茶汤送入冰箱冰镇。
日月潭红茶是以手工采一心二叶大叶种茶叶(茶菁)，制成条型茶(茶干)，以便和高山茶的球型茶区别开。鱼池乡农会的红茶系列有4个品系-红玉、阿萨姆、红韵、藏芽，香气滋味各有特色。
而红茶是属全发酵的茶，对身体的影响最小，不易造成负担，是可以喝一辈子的茶。
日月潭红茶特点和泡法2 日月潭红茶特色重要是在洁净、清新、毫无污染、汲取山霖清秀及日月英华孕育而成。高湿又日夜间温差大，且云雾萦绕，空气清新，完整不受污染是种植阿萨姆红茶的优质产地。产制的红茶品格汤色红艳、香气清扬、滋味醇厚，为全世界最高品格的红茶之一。
日月潭红茶的制作主要包括萎凋、揉捻、发酵、干燥等多道工序，成茶品质优异，口感极佳。第一泡至第三泡，茶滑润、滑腻，汤红艳而明媚，黏稠滑润，有微微的甜和清晰的果香。第四泡至第八泡，回甘度较佳。八泡之后，汤色逐渐金黄，黏稠感降低，但滑润依旧。
采摘标准
主要是采摘一芽二、三叶的鲜叶为原料。
辨茶品饮方法
日月潭红茶是风靡于国际舞台上的台湾红茶，是红茶中的精品之一。其出产于宝岛台湾，产地地理位置优越，自然环境丰富，因此日月潭红茶茶叶色香味形及开汤滋味和叶底都极其优越。
除了对峙维持产物的优质品格外，「日月潭～靓品红茶」也连续深造，为红茶财产连续高兴，学子于台湾大学农业经济研究所结业后返乡，秉持着「在地扎根～永续谋划」的理念。
将所学带入红茶的莳植方法、烘焙技能等带入财产中，要让您喝到的'每一一口茶香不但只有芳香，另有由心而升的打动。
形状： 条索精细紧结匀整，触感重实有光泽，多白毫，以黄金色白毫最优。
色泽： 带紫黑色至紫红色，近紫色光泽为佳。
汤色： 鲜明艳红，澄清明亮，茶汤沿杯缘，有明亮黄金色者最优。
香气： 清纯浓郁为佳，清高而长，具有花香、果香者为最优；麦芽香次之；陈、杂、臭菁、土味、火焦气者为最劣。
滋味： 醇和回甘，浓强鲜爽最优；苦涩酸淡者为最劣；味平、粗淡者属粗老之列。
叶底： 肥嫩鲜活，红润明亮为优；青绿暗褐、欠匀多筋者为劣。
日月潭红茶的饮用方法
1、置具洁器
饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
2、量茶入杯
每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶（杯）。
3、烹水沏茶
当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
若用壶煮，则是放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分地在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟，叶片较大则宜闷置3至5分钟，当茶叶绽开，沉在壶底，并不再翻滚时，即可享用。
日月潭红茶是什么茶
台湾古早茶属于日月潭红茶日月潭红茶可以说是台湾古早茶的特产之一，非常受亚洲各国茶友喜爱，也是当地非常具有代表性的茶叶之一说到古早味，冲泡出来呈明艳清澈的红色，散发着一种醇厚悠长香气它生长在日月潭的边上，它包含。
红玉红茶台茶18号是温性的所有的红茶都不属于凉性的，也没有太大的热性红玉红茶属于全发酵的茶，特色是天然的肉桂香果香以及微微的薄荷凉气，口感为中强度的收敛感，回甘生津。
梨山茶属于乌龙茶类，是半发酵茶，产于台湾梨山地处台湾南投县最北端，与台中县及花莲县交接，高山气候特别显著，制作出的茶叶极少有因萎凋不足所带来的生涩与臭青感的，这也就形成了梨山茶备受欢迎的主因在福寿山。
日月潭红茶做奶茶的可以单独泡着喝日月潭属于芽叶的小种功夫红茶，口味花果香清，是台湾最负盛名的红茶，其冲泡方法也容易，泡一杯红茶加入半包牛奶放入少许冰糖即可，所以可以单独泡着喝。
红玉茶红玉又名台茶十八号，源于台湾鱼池乡日月潭，是由原生山茶与缅甸大叶种茶配种研生而成的新品种红茶，因具有台湾山茶的基因，因此有天然独特香气，冲泡后会散发出淡淡的天然肉桂香和薄荷香，在世界知名红茶中属于极为。
日月潭红茶台湾 青城雪芽四川省都江堰市灌县 金骏眉福建省武夷山市桐木关 正山小种福建省武夷山市 四世界四大名茶 祁门红茶中国 祁门红茶，简称祁红，是中国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是。
红茶的起源是福建闽北武夷山一带品牌是很多具体来说，还是要先了解品种比如金骏眉东然红金针梅之类的都是红茶里比较高端，具有特色的茶叶也是市场主要流行的品种。
点击图片购买日月潭红茶另一种大家关注的红茶就是日月潭红茶，他的特点主要是在于茶叶生长在干净清爽毫无污染的宝岛台湾日月潭，她吸取了山霖秀气及日月精华孕育而成的当地高湿又日夜间温差大，且云雾缭绕，空气清新，完全。
台湾的冻顶乌龙茶东方美人茶文山包种茶台湾高山茶等都比较有名，我知道台湾在清朝嘉庆年间开始制茶，那时台湾的茶叶以乌龙茶为主，后来在乌龙茶的基础上开始了包种茶的加工台湾的冻顶乌龙茶十分有名，它是乌龙茶的。
中国大陆的茶人开玩笑地把喝绿茶的称为“绿茶阶级”，表示有一定的财高和文化地位红茶是全发酵茶，干茶的色泽乌褐，冲泡之后茶汤和叶底都呈红色名茶有祁门红茶滇红正山小种，以及台湾的鹤冈红茶日月潭红茶等红。
台湾十大名茶 系指冻顶茶文山包种茶东方美人茶松柏长青茶木栅铁观音三峡龙井茶阿里山珠露茶高山茶龙泉茶和日月潭红茶等十种知名度较高的茶 冻顶茶 冻顶茶俗称冻顶乌龙茶，原产地在台湾南投县鹿谷乡的冻顶村，主要是。
利尿长饮红茶，茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加，如此有利于排除体内的乳酸尿酸与痛风有关过多的盐分与高血压有。
特种坦洋工夫红茶茶水内蕴弥着天然独特的桂香味，茶汤既似红玉冻凝而又光鲜明亮，口感既醇郁圆润而又鲜灵清爽，集众多矛盾统一性于一身，传奇魅力，长令世人为之绝倒福建名茶“桂凝红”就是坦洋工夫红茶的代表之作。
茶也是同样的道理，不同地区的茶因当地茶树品种生长环境以及制作工艺的不同自然保留了当地独有的茶特色在制作工艺上属于全发酵的红茶，是目前世界上产量最多销量最大的茶类产茶大国如印度斯里兰卡都以产红茶为主。
台湾有诸多名茶，且各有其特色，综合起来不外是绿茶乌龙茶金萱茶文山包种茶东方美人茶阿里山高山茶阿里山红茶日月潭红茶白毫乌龙茶碰风茶青心乌龙冻顶乌龙茶高山茶大禹岭茶合欢山茶梨山茶杉林溪茶。
2000年之后，台湾省也进入了“红茶的时代”，台湾各茶区出产的红茶具有特殊香气与甘醇的滋味，深受好评，如日月潭红茶阿里山红茶梨山红茶桃映红茶宜兰红茶花莲蜜香红茶以及红玉红茶台北红茶等。
日月潭红茶详细资料大全
台湾日月潭红茶，属全发酵茶，由大叶种制成的红茶。产自于台湾，是亚洲地区著名的红茶精品之一。水色艳红清澈，香气醇和甘润，滋味浓厚。在制茶过程中，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。工厂所制成的红茶可分为条型红茶、切菁红茶及粹型红茶三大类。台湾利用岛屿中天然山丘种植茶叶，选用优质嫩茶叶经过加工精制而成，茶叶枝叶结实、茶汤红润，品饮甘甜回味、口感醇厚，是台当地历史悠久的红茶特产。
基本介绍 中文名 ：日月潭红茶 产地 ：台湾 原产地 ：印度 制成 ：大叶种 所属类别 ：红茶 历史发展,自然地理,价值功效,主要成分,食疗价值,营养标准,品茗指南,冲泡方法,品鉴方法,贮存方法, 历史发展 台湾于日据时代开始生产红茶，一开始试种在桃园地区，但成效不好。 1920年代引进印度阿萨姆红茶，分别在埔里、水里、鱼池等地区试种，结果发现日月潭地区气候环境非常适合阿萨姆种生长。试种的成效非常优秀，所制成的红茶在各地茶会皆得到相当高的评价，埔里、水里、鱼池等地区种植红茶的风气从此逐渐发展开来。 1925年，自印度阿萨姆省引进大叶种阿萨姆(assam)茶来台种植，用阿萨姆大叶种制成的红茶，水色艳红清澈，香气醇和甘润，滋味浓厚，便从南投地区所产红茶可媲美大叶种，阿萨姆原产地印度及斯里兰卡的红茶，制成的日月潭红茶颇具地方风情和红茶特色。 1940年代末，是台湾红茶最兴盛的时期，当时全台红茶外销出口量曾高达七千余公吨，红茶当时是南投鱼池、埔里地区最兴盛的产业，但后来又逐渐没落。民国六十六年南投县 *** 正式将埔里、水里、鱼池等地区的红茶整合以“日月潭红茶”命名对外行销。由于近年来世界性红茶生产过剩，加上国人饮茶风气改变，日月潭红茶种植已逐渐减少，但日月潭红茶在茶市场仍有相当多的爱好者，仍是台湾相当知名的茶品。 日月潭红茶 1966年，种植达1815公顷。 1978年，由当时的南投县县长刘裕猷先生命名为“日月潭红茶”。 自然地理 日月潭红茶种植于南投县鱼池乡，山丘海拔高度在600-800米左右，常年均温、湿度适中，与印度阿萨姆地区相近，其地理环境非常适合阿萨姆茶生长，故选择在南投县的莲华池育种后，分别在南投县鱼池、埔里、水里地区开发推广种植。 价值功效 主要成分 红茶中丰富营养物质如核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，其中还包含食品主要成分中的氟化物。 蛋白质：红茶中富含的茶氨酸和胺基酸含量在各类茶品中位居第二，此外，红茶中还含有少量的游离胺基酸;对人体具有抗氧化等功效； 矿物质和微量元素：此外，红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素;对人体能补充所需物质，具有增加体质、预防流感等功效； 碳水化合物和脂肪：经过沸水浸泡的茶水中的碳水化合物多为多糖类，能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%~5%，因此，茶水属于低糖类饮品，而红茶脂类含量也仅仅为3%； 维生素：红茶茶水中含有大量的维生素C，含量仅次于绿茶； 热能：每100克红茶中的热量低于1244千焦，对于长期饮用对人体有益无害。 食疗价值 利尿 长饮红茶，茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加，如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。 生津清热 茶中富含多种如多酚类、糖类、胺基酸、果胶等物质，与口涎能产生化学反应，且 *** 唾液分泌，对口腔具有滋润、生津等作用，如夏天饮用具有清热解渴，在咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温， *** 肾脏以促进热量和污物的排泄，能有效对人体调节气血、平衡糖分等功效。 消炎杀菌 经沸水泡制的红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，以及儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此抑制和消灭病原菌，对于细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间就流传有用红茶涂伤口、褥疮和香港脚等治疗方法。 养胃 红茶叶是经过传统的发酵烘制工艺制成，当茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，从而达到含量减少的作用，因此，胃部的 *** 性也随之减小，同时，茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，红茶对人不仅不会伤胃，反而能够达到养胃，如长期或按季节性饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶具有消炎、保护胃黏膜的功效。 解毒 红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解。 其他 此外，红茶还具有降血糖、降血压、降血脂、防龋、延缓老化、抗癌、抗辐射、减肥等功效。 营养标准 营养标示（Nutrition Labeling) 每100毫升/Per 100 ml 热量/Energy 1大卡（Kcal) 蛋白质/Protein 0.1公克（gm) 脂肪/Fat 0公克（gm) 饱和脂肪/Saturated Fat 0公克（gm) 反式脂肪/Trans Fat 0公克（gm) 碳水化合物/Carbohydrate 0.1公克（gm) 钠/Sodium 0毫克（mg) 品茗指南 冲泡方法 发酵程度：90%-100% 焙火程度：充分干燥 茶汤颜色：朱红色 水 温：90℃ 茶 量：3-4分满（15-20g） 茶壶容量：200 c.c. 时 间：第一泡60秒，第二泡40秒、第三泡60秒，第四泡以后每泡累加5-10秒浓淡可依个人喜好增加 品鉴方法 日月潭红茶是风靡于国际舞台上的台湾红茶，是红茶中的精品之一。其出产于宝岛台湾，产地地理位置优越，自然环境丰富，因此日月潭红茶茶叶色香味形及开汤滋味和叶底都极其优越。 形状： 条索精细紧结匀整，触感重实有光泽，多白毫，以黄金色白毫最优。 色泽： 带紫黑色至紫红色，近紫色光泽为佳。 汤色： 鲜明艳红，澄清明亮，茶汤沿杯缘，有明亮黄金色者最优。 香气： 清纯浓郁为佳，清高而长，具有花香、果香者为最优；麦芽香次之；陈、杂、臭菁、土味、火焦气者为最劣。 滋味： 醇和回甘，浓强鲜爽最优；苦涩酸淡者为最劣；味平、粗淡者属粗老之列。 叶底： 肥嫩鲜活，红匀明亮为优；青绿暗褐、欠匀多筋者为劣。 贮存方法 生石灰贮存法： 将茶叶包装好，分层环排于陶瓷坛四周，再把生石灰用布袋包装好放于茶包中间，密封坛口，放置在干燥、阴凉处。生石灰袋最好每隔1~2个月换一次。 日月潭红茶 木炭贮存法： 取木炭1000克装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包装好的茶叶分层排列其上，装满密封坛口，木炭应每月换一次。 暖水瓶贮存法： 将茶叶装进新买的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹胶带。 化学贮存法： 将新茶装入较厚的塑胶袋中，并把除氧剂固定在塑胶袋的一个角上，然后封好塑胶袋。 冷藏贮存法： 将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制茶罐，罐口用胶带密封好，将其放在冰柜内，温度保持在5℃最适宜。
日月潭红茶功效与作用
日月潭红茶功效与作用
日月潭红茶功效与作用，日月潭红茶产自台湾，是台湾当地最有名的地方物产，它滋味浓厚，冲泡以后汤色红润，香气诱人，而且能驱寒也能暖胃还能增强人体素质。来看日月潭红茶功效与作用。
日月潭红茶功效与作用1 1、利尿消肿
利尿消肿是日月潭红茶的重要功效，它还有丰富的咖啡碱和芳香类物质，这些物质可以增加人类肾脏中的血液流量，而且能提高肾小球的过滤功能，它能促进人体内尿液生成，也能加快人体内尿酸代谢，对人类的肾功能减退和身体浮肿以及痛风等症都有良好的预防作用。
2、生津止渴
平时人们喝日月潭红茶，能吸收丰富的多酚类物质和糖类，以及多种对人体有益的氨基酸，这些物质可以促进口腔中唾液分泌，
能起到止渴生津的重要作用，另外这种茶叶含有的咖啡碱还能调节人类的体温中枢，可以让人们的体温处于正常状态。人们平时出现发烧时，多喝一些日月潭红茶对体温恢复大有好处。
3、消炎杀菌
日月潭红茶还是一种能消炎杀菌的饮品，它含有的多酚类化合物和儿茶素，都具有明显的消炎功效，能消灭人体内的多种病菌，
而且这些物质进入人体以后还能使多种病原菌的活性降低，平时人们出现皮炎或者疔疮时，都能用日月潭红茶的茶汤来涂抹伤处，它能预防伤处感染也能加快伤处愈合。
4、养胃
养胃也是日月潭红茶的重要作用，它含有大量的氧化酶，这些物质能促进胃液分泌，提高胃部消化功能，
另外它还含有的消炎成分和维生素与多糖等营养成分还能保护人类的胃黏膜，能消除胃部炎症，人们经常饮用日月潭红茶能预防胃炎和胃溃疡也能缓解脾胃虚弱与消化不良。
日月潭红茶功效与作用2 日月潭红茶
日月潭红茶特色主要是在干净、清爽、毫无污染、吸取山霖秀气及日月精华孕育而成。高湿又日夜间温差大，且云雾缭绕，空气清新，完全不受污染是栽培阿萨姆红茶的优质产地。产制的红茶品质汤色红艳、香气清扬、滋味醇厚，为全世界最高品质的'红茶之一。
位于塬民风情浓厚伊达邵商圈内的「日月潭～靓品红茶」，是『总统喝过的红茶』，以贩售采用自然农法栽种、
茶叶通过TTB243项茶叶农药多重残留分析的日月潭红茶、红玉红茶、阿萨姆红茶等为主，并设有现冲现调的冷热饮品，品质优良、保证不卖冷冻隔夜茶，新鲜、安全、品质看得见。
种植红茶已有四代的「日月潭～靓品红茶」，主要茶区为环境清幽、不受污染的涩水、五城地区，已有种植84年的阿萨姆老茶树和14年的红玉茶树，
有着茶色红艳、味道醇厚的香醇芬芳，也是总统喝过后赞不绝口的好茶，于经济部中小企业处OTOP馆、台中高铁、左营高铁站都设有贩卖点。
除了坚持维持产品的优良品质外，「日月潭～靓品红茶」也持续深造，为红茶产业继续努力，学子于台湾大学农业经济研究所毕业后返乡，
秉持着「在地扎根～永续经营」的理念，将所学带入红茶的种植方式、烘焙技术等带入产业中，要让您喝到的每一口茶香不仅只有芬芳，还有由心而升的感动。
日月潭红茶泡法介绍
【最佳泡法】茶具用沸腾的开水冲洗加温后，放入茶叶再以开水冲泡即可，(开水在90度左右)一次的茶叶可根据正确的泡法和个人喜爱的浓度连续冲泡多次，建议使用山泉水或纯净水以陶瓷功夫茶具泡饮效果最佳。
日月潭红茶的特点
日月潭红茶的三大特点：1、干茶，属于大叶种，条索紧结重实，呈紫黑色至紫红色的色泽，有光泽；2、茶汤，颜色红艳明亮，带有浓郁持久的花果香，滋味醇和鲜爽；3、功用，有助于利尿、养胃、生津等。1.香气浓郁：日月潭红茶具有特殊的花香和糖香，入口留香。2.口感醇厚：日月潭红茶的口感醇厚，口感醇厚，滋味独特。3.颜色红润：日月潭红茶色泽红润，透亮明亮，色香味俱佳。4.叶底鲜艳：日月潭红茶叶底鲜明，呈现出金黄色。5.茶汤清澈：日月潭红茶的茶汤清澈透亮，没有杂质。6.声泡丰富：日月潭红茶具有丰富的浓郁泡沫，能让人舒心愉悦。7.茶性温和：日月潭红茶性温和，营养丰富，有补阳的作用。8.陈香浓郁：日月潭红茶具有良好的陈香，经过存放后味道更为浓郁。
锡兰红茶怎么泡及其功效作用
锡兰红茶是世界的三大红茶之一，现在不少人都购买锡兰红茶回家饮用，泡锡兰红茶很有讲究。下面是我为你整理的锡兰红茶怎么泡的相关内容，希望对你有用!
锡兰红茶的泡法
置具洁器
饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
量茶入杯
每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶(杯)。
烹水沏茶
当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
若用壶煮，则是放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟，叶片较大则宜闷置3至5分钟，当茶叶绽开，沉在壶底，并不再翻滚时，即可享用。
锡兰红茶的功效作用
1.每天饮用一小杯红茶，可以防治骨质疏松，长期坚持效果更加明显;在红茶中加入柠檬强壮骨骼效果更好。
2.红茶的抗氧化功效丝毫不逊于绿茶，并且红茶更有益于心脏健康。
3.红茶具有很好的抗衰老功效，长期饮用有助于减少面部幼纹，令皮肤变得滋润幼滑，真正从内到外的美丽哦!
4.红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
5.红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
锡兰红茶的品质特征
锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可。锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”!
常年云雾弥漫，冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月)，不利茶园生产，以7-9月所获的品质最优。
锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般;汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。 锡兰红茶是世界红茶市场的佼佼者。
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日月潭红茶介绍
日月潭红茶属全发酵茶，产自台湾省南投县鱼池乡，由大叶种茶树鲜叶制作而成，具有形美、香高、味醇等特点。台湾日月潭红茶，干茶外形条索粗壮，色泽乌黑油润，汤色通透明艳，杯壁显金圈，香气醇和，带有兰花香，滋味甘甜，口感醇厚。
日月潭由玉山和阿里山漳的断裂盆地积水而成。环潭周长35公里，平均水深30米，水域面积达900多公顷，比杭州西湖大三分之一左右。日月潭中有一小岛，远望好象浮在水面上的一颗珠子，名“珠子屿”。
抗战胜利后，为庆祝台湾省光复，把它改名为“光华岛”。
日月潭一带海拔700余米，以光华岛为界，北半湖形状如圆日，南半湖形状如弯月，称月潭，统称日月潭。
日月潭红茶产区常年温度、湿度适中，自然环境优越，高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味。
同时因日夜温差大的缘故，茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高等等，这些都是日月潭红茶所展现出的特性。
日月潭红茶的品质特征
外形：条索精细紧结匀整，有光泽，多白毫，以黄金白毫最优。
色泽：带紫黑色，近紫色光泽为佳。
汤色：鲜明艳红，澄清明亮，茶汤沿杯缘，有明亮黄金色者最优。
香气：清纯浓郁为佳。清高而长，具有花香。
滋味：醇和回甘，浓强鲜爽。
叶底：肥嫩鲜活，红匀明亮。
日月潭红茶18号红玉特点
日月潭红茶18号红玉的特点如下：1.外观：18号红玉的茶叶外观呈深褐色，条索整齐、略卷曲，并且叶片相当细腻，显得非常嫩绿。2.香气：18号红玉散发出浓郁花香，茶香持久而清香，散发着肉桂、橙花和淡淡的甜味。3.口感：18号红玉具有浓郁的口感，入口后略带苦涩，然后转化为甘甜。茶汤清亮，带有淡淡的柑橘味道，回甘持久，让人有一种很舒服的甜意。4.茶性：18号红玉的茶性偏向温和，易于品饮。一般情况下，它的醇香味十分浓烈，但喉部又有一丝微微的润滑感，是一款非常适合初学者和爱茶人士品饮的红茶。总之，18号红玉红茶是一款十分具有代表性和特色的日月潭红茶，它独具浓郁的花香、滑润的茶汤、百香果般的甜味和回甘，绝对值得品尝。
日月潭红茶，台湾日月潭红茶哪里买
台湾日月潭红茶特别适合秋冬饮用。新鲜的果香味飘香，微微的甜味使口中生津，回味无穷。秋冬饮用玺福霖日月潭红茶具有生津清热、消炎杀菌、养胃解毒的功效，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解。此外，红茶还具有降血糖、降血压、降血脂、防龋、延缓老化、抗癌、抗辐射、减肥等功效。
在景色优美的日月潭，有着令人回味悠长的日月潭红茶，又叫大叶种阿萨姆茶。比原来的台湾小叶种红茶更加的香醇，那么您知道台湾日月潭红茶哪里买么？今天小编就带您一起来了解一下这红茶中的极品，让您在以后挑选的时候更加放心。
我们先了解一下日月潭红茶的由来，在品茶文化里，茶的由来也很重要。台湾的红茶历史发展早在一百年前，但是人们对于传统的小叶红茶的香味并不是很满意，所以就在印度引进了大叶种阿萨姆茶来种植，而日月潭的环境非常适合这种红茶生长，所以改在日月潭种植，所以得名为日月潭红茶。也是在池塘等水域周围种植红茶的开端。台湾日月潭红茶在中国的名茶中也算是佼佼者，那么它的特点有哪些呢？首先红茶是的制作工艺中采取了发酵的方式，其种类可分为切菁红茶、碎型红茶和条状红茶。另外阿萨姆茶的茶汤清澈艳红，滋味浓厚，香气纯正。泡开的茶叶叶底光泽红润为优。胃泡的茶条则紧实匀称有光泽，其中黄金白条的品质是最优的。
通过以上对日月潭红茶的了解，我们接下来看看应该在哪购买才放心呢？首先应该避免假冒，认准日月潭出品的红茶。由阿萨姆茶为原料种植加工的。在这里小编推荐到手礼网购买正宗的台湾红茶。