金丝滇红茶的功效与作用,金丝滇红茶的功效与作用

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不夸张的说, 金丝滇红有七大功效, 人见人爱

金丝滇红,是云南产的极品滇红茶,代表着云南红茶的最高工艺水准。
金丝滇红,芽叶肥壮,秀丽,完整;色泽乌黑油润,又有金毫显露。
茶汤色透明红浓,入口滋味浓厚鲜爽,茶香高久,叶底红匀明亮。
无论是最讲究喝出茶气的北方人,还是喜欢霸道茶气的南方人,都对金丝滇红青睐有加。
下面就给您介绍,经常饮用金丝滇红,有什么样的功效。

一、利尿功效
金丝滇红中的咖啡硷,和芳香物质作用下,饮用后可以增加肾脏的血流,达到提高肾小球过滤率、扩张肾微血管的作用。
经常饮用还能抑制肾小管对水的再吸收,所以能够增加尿量。
增加尿量,有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分,还能缓解心脏病和肾炎造成的水肿,降低痛风和高血压的发病率。
二、消炎杀菌功效
金丝滇红中的多酚类化合物,具有良好的消炎效果。
其中的儿茶素类,能与一些单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,达到抑制和消灭病原菌的效果。
所以红茶可以用于治疗细菌性喇疾及食物中毒,也可以用与伤口消毒,褥疮除味,以及治疗脚气。
三、解毒功效
金丝滇红中的茶多硷,有吸附、沉淀、分解重金属的效果。

金丝滇红茶的功效与作用

金丝滇红茶有以下的功效和作用:1.改善心情:金丝滇红茶含有茶多酚、儿茶素和黄酮类等多种营养物质,可以提高人体的免疫力,缓解焦虑、紧张等负面情绪,让人更加放松和愉悦。2.提高代谢:金丝滇红茶中含有咖啡因和多酚等成分,可以促进人体的代谢,帮助消化、减肥与清除体内毒素。3.增强抵抗力:金丝滇红茶中所含有的茶多酚等成分在体内发酵后,会产生类黄酮和单宁等抗氧化成分,能够保护和增强人体的抵抗力。4.抗衰老:金丝滇红茶中营养成分丰富,有很多的抗氧化物质,可以帮助身体抵御衰老。5.保护心脏:金丝滇红茶中营养成分含有多酚、儿茶素等成分,它们有助于保护心血管系统的健康。6.改善睡眠:金丝滇红茶含有一定的咖啡因,能帮助人保持清醒,缓解疲劳。此外,其还为人们提高睡眠质量和缓解睡意提供了帮助。总体来说,金丝滇红茶热饮对身体有着很多的好处,但也需要注意适量饮用,以免产生负面效应。

金丝滇红属于什么茶

金丝滇红是属于红茶的一种,是以云南大叶种茶为原料制成的高档红茶。其名字源于茶叶看上去像金丝一样闪闪发光。金丝滇红的制作过程十分讲究,采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等环节都需要精细操作,只有精益求精才能获得高品质的金丝滇红。
金丝滇红茶叶形状卷曲紧实,色泽红润明亮,香气醇厚芬芳,口感滑爽鲜甜,是较为高档的红茶品种之一。据说金丝滇红具有增强人体免疫力、消食护肝、降血脂、促进血液循环等功效。因此,金丝滇红受到广泛的推崇与喜爱。
总之,金丝滇红是红茶中的一颗珠子,我们在品饮时要用心品味,尽情享受红茶所带来的美妙口感和福利!

金丝滇红茶功效与作用

今天给各位分享金丝滇红茶功效与作用的知识,其中也会对金丝滇红茶的特点进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!本文目录一览:1、滇红茶的功效与作用是什么?2、滇红茶的功效作用3、滇红的功效与作用4、金丝滇红是什么茶?滇红茶的功效与作用是什么?1、利尿功效:在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,可增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。2、消炎杀菌功效:红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现滇红茶功效与作用,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。3、解毒功效:据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。此外,滇红茶的功效与作用还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射的功能。茶中的咖啡碱具有提神作用,能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋。扩展资料:滇红茶的种类1、滇红金针也称金针滇红,该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成,相对来说级别是比较高的一款茶品,相对市场,相对同价位下,品质以凤庆的为“优”。2、滇红松针该款茶制作和命名上是金针滇红的兄妹茶品,在采摘一芽一叶的茶料,精制而成。市面价格上相对要比金针低,口感等却也特别优质,以凤庆产的为最“明显”。3、滇红金芽也称金芽滇红,该款茶条形自然饱满,茶芽直(金芽)或稍弯曲(也有人称为半曲金芽),也是以形命名的一款茶。精采单芽精致而成,相对来说级别较高,相对市场,相对同价位下,品质也以凤庆的为“优”。滇红茶滇红茶的功效作用滇红茶的功效作用滇红茶的功效作用,茶是很多人爱喝的一种传统饮品,也是流传深远的传统文化之一,滇红茶更是茶中非常出名的一种,有着丰富的营养,对我们有很多好处,下面为大家分享滇红茶的功效作用,一起来了解一下吧。滇红茶的功效作用11、养胃护胃红茶经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。2、解毒滇红茶中的茶多碱对于现代人来说,可谓是健康小助手,由于环境的原因,现在人们喝的水或多或少的含有重金属。而滇红茶中的生物碱能与这些重金属发生化学反应并沉淀分解这些重金属。3、利尿在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。4、消炎杀菌红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。5、抗氧化在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于红茶及其化学成分的`研究,研究结果表明,红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。滇红茶的功效作用2滇红茶的种类1、国礼滇红是滇红茶中的特色品种,采用大叶种茶树的一芽一叶制作而成,并且每个一芽一叶都采用手工揉搓成条状,外观匀整成针形,所以国礼滇红也被叫做“金针滇红”。滇红金针是滇红茶中的一个较新品种,云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了机制滇红金针名优红茶,滇红金针的选料颇为讲究,极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料,较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。滇红金针的特征:芽尖茶色金黄鲜明,麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色色泽红黄透亮,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,滇红金针香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品。2、极品滇红云南极品滇红茶叫滇红金丝。俗称金丝疙瘩也叫小金螺,代表云南红茶(滇红)最高工艺水准。极品滇红采用古老茶树的鲜叶制作完成,采用全手工制作而成,外观鹅蛋黄,茶芽细嫩完整,松软,无碎末,满披金毫。冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮。香气淡而悠长,蜜香味,茶汤琥珀色,纯净。3、滇红金芽为滇红茶中高端产品,精选云南大叶种明前单芽为原料,采用传统工艺精制而成。其外形金毫披露,挺直似针,汤色红艳明亮、香高韵长,鲜爽回甘。1959年,滇红金芽红茶面世,不仅创下伦敦市场拍卖最高价,而且开创欧洲红茶消费引领法国、英国、日本等奢侈者消费群。4、贡品滇红也是滇红的简单划分,在鲜叶选择、制作工艺、香气上面都有卓越表现,所以贡品滇红成为滇红礼盒茶品中的畅销品。另外最为有名的还有滇红特级礼茶,亦称“凤庆特级礼茶”、“滇红特级工夫红茶”。产于云南凤庆的工夫红茶,1958年研制。以采摘凤庆大叶茶一芽一叶和少量初展的一芽一叶,经室内匀撒薄摊自然萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。条索紧直肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。国务院指定外事礼茶。滇红的功效与作用滇红属于红茶的一种,是云南红茶的简称,有利尿消炎、解毒提神以及生津止渴、清热等一系列相关功效。滇红的合理应用对于改善体质,辅助治疗疾病,对人体进行保健有很大的益处。应用滇红可以增加肾脏的血流量,提高肾小球的滤过率,可以明显的利尿,使患者的水肿明显减轻,对于祛除体内湿气也有很大的帮助。另外,滇红也可以帮助对于人体慢性炎症进行有效的调治,还可以帮助提神,对于精力下降、记忆力下降可以通过该茶进行调治,可以增强血管系统和心脏的兴奋性,对于治疗疲劳感有很大的益处。金丝滇红是什么茶?滇红金丝是云南极品滇红茶,俗称金丝疙瘩也叫小金螺,代表云南红茶(滇红)最高工艺水准。滇红金丝是云南红茶的一种,属红茶类。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。其色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。滇红金丝是由制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。而且上述各道工序,长期以来,均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。扩展资料:在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益。红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强。它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。参考资料:中国普洱茶网_滇红中的上品:滇红金针和滇红金丝关于金丝滇红茶功效与作用和金丝滇红茶的特点的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏收藏本站。

金丝螺滇红茶功效与作用

金丝螺滇红茶是一种带有浓郁茶香、鲜爽、滋味丰富的茶饮品。它不仅味美,还具有一定的功效和作用,包括:1.提神醒脑:金丝螺滇红茶含有咖啡因和茶多酚等物质,能够刺激神经系统和大脑,提高注意力和反应能力。2.降低血脂:金丝螺滇红茶的茶多酚成分有抗氧化作用,可以降低血脂,预防心脑血管疾病的发生。3.帮助消化:金丝螺滇红茶含有丰富的茶碱和多种酶类物质,可以刺激肠道蠕动,帮助消化。4.美容养颜:金丝螺滇红茶中的茶多酚可以抗氧化,预防皮肤老化,还可以促进血液循环、清除自由基,保持身体的健康和年轻。总之,金丝螺滇红茶是一种既美味又有益于健康的茶饮品,适合各个年龄层的人士食用。

金丝滇红简单介绍

1、这个价格的滇红属于中等档次的云南滇红主产地是临沧市的凤庆县,该县有长期加工红茶的历史,当地的茶树为移栽型,树龄不是很长,大多数在60到100年左右;滇红金针是滇红茶中的一个较新品种,芽尖茶色金黄鲜明。
2、滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种滇红工夫茶芽叶肥壮,金毫显露, 汤色红艳,香气高醇,滋味浓厚滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功据顺宁县志记载“1938年,东南各省茶区接近战区,产制不易,中茶公司;5滇红金丝 采用紧条工艺,重揉捻,超过3小时的揉捻时间,条索细长紧结4 按照采摘等级来划分级别由低到高粗老叶片制作一芽二叶或一芽三叶一芽一叶芽尖等四 常见的滇红有哪些经典58中国;2 金丝滇红是云南极品滇红茶,俗称金丝疙瘩也叫小金螺,代表云南红茶滇红最高工艺水准其外形金毫披露,汤色红艳明亮香高韵长,鲜爽回甘3 滇红金针是滇红茶中的一个较新品种,采用传统工艺精制而成云南;金丝红茶生长在云南高原,是拥有云南茶一大特征的叶大而又有韧性的一种茶叶。
3、答滇红毛峰属于高档次的茶,滇红茶的功效与作用具有防龋健胃整肠助消化延缓老化降血糖降血压降血脂抗癌抗辐射的功能茶中的咖啡碱具有提神作用,能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,金丝滇红;健康保健方面红茶可以帮助胃肠消化促近食欲,可利尿消除水肿,并强壮心肌功能 预防疾病方面红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压 研究表明红茶功效;采摘单芽,精制而成形状如丝而得名,也称金丝滇红,是滇红茶中的高端产品,外形金毫披露,挺直似针,汤色红艳明亮,香高韵长,鲜爽回甘7野生滇红茶 也就是古树红茶,相比其他滇红茶色泽偏黑,茶品级别无要求,严格意义;古树红茶更好古树红茶属于滇红茶,含有一定的维生素E古树红茶含有丰富的蛋白质,能够生热暖腹,增强人体抗寒能力对于女性来说,古树红茶是一种很好的减肥产品,能降低体内的胆固醇,达到消脂减肥的效果古树红茶含有大量的;滇红有滇红功夫茶和滇红碎茶两种 滇红茶是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种滇红工夫茶芽叶肥壮,金毫显露, 汤色红艳,香气高醇,滋味浓厚滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功据顺宁县志记载“1938年;不知道你指的是什么,茶叶的等级,还是分类,还是产地 滇红在云南主产地是思茅和凤庆,分类有金丝滇红的,一芽一叶的,一芽二叶的,还有红碎茶,云南功夫红茶和红碎茶,等级最高就是金丝,其次的一芽一叶,一芽二叶。
4、滇红属于红茶的一种,是云南红茶的简称,有利尿消炎解毒提神以及生津止渴清热等一系列相关功效滇红的合理应用对于改善体质,辅助治疗疾病,对人体进行保健有很大的益处应用滇红可以增加肾脏的血流量,提高肾小球的滤过率。
5、金丝红茶的特点是芽叶肥壮,金毫显露,汤色红艳,滋味浓烈,香气馥郁滇红碎茶又称滇红分级茶,其外形均匀,色泽乌润,滋味浓烈,香气鲜锐,汤色红亮,根据茶的条索整碎嫩度净度色泽等外形指标,评审者就可综合判;金芽滇红,说明这种茶用料讲究多用嫩芽经系列工艺制作而成,品相好呈浅黄色喝起来,味道香浓还有一丝丝甜不过有一点值得注意金芽滇红,名称上多是商家为好销售,而起的一个名字大可不必在意,买茶一定要先尝后买;芽头金黄,汤色红亮,回甘好,香气高,不泛酸,就是好金丝滇红。

滇红毛峰什么档次

滇红毛峰属于中高档次的茶叶。
滇红毛峰产于云南凤庆县,其原料为云南大叶种茶树,这种茶树拥有芽肥毫显、金黄毫毛的特点,所产茶叶滋味浓烈,且香气高锐持久,同时也具有收敛性的涩味。滇红毛峰形稍比祁门红茶显毫,汤色红浓明亮,香气高锐持久,滋味浓烈,刺激性强,饮用后,滋味浓烈,刺激性强。
答滇红毛峰属于高档次的茶,滇红茶的功效与作用具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射的功能。茶中的咖啡碱具有提神作用,能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,金丝滇红属于红茶的一种,又叫云南极品滇红茶,俗称金丝疙瘩也叫小金螺,金丝滇红代表云南红茶(滇红)最高工艺水准,是为滇红茶中高端产品。金丝滇红精选云南大叶种明前单芽为原料,采用传统工艺精制而成。其外形金毫披露,挺直似针,汤色红艳明亮、香高韵长,鲜爽回甘。

滇红的功效与作用

前面给大家普及了红茶的种类,其中也说到我们云南的滇红,很多人以为滇红就只有一种茶,事实上滇红的种类非常多,今天清音就跟大家详细聊聊。
一、 什么是滇红?
从广义上讲,云南红茶简称滇红,是中国功夫红茶的后起之秀。在云南较为有名的两个茶品,一个是普洱茶,另外一个就是滇红了。
从狭义上说,滇红是特指1938年冯绍裘先生在凤庆茶厂试制红茶以后特定的名字。
二、 滇红茶有什么特点?
滇红的原料是云南大叶种红茶(区别于比较有名祁门红茶是中叶种,正山小种是小叶种),滇红主要产于云南省南部与西南部的临沧、宝山、凤庆、西双版纳、德宏等地。自滇红问世以来,便以“形美、色艳、香高”著称。
三、 滇红的种类有哪些?
1、 按照制作工艺不同可以分为烤红和晒红
红茶传统的制作工艺:鲜叶采摘,萎凋,揉捻,发酵,干燥。
烤红:用火烘烤干燥。
晒红:用自然光(日光)干燥。
烤红和晒红的详细区别点击此处详细了解
2、 按照原料区别大致划分为:
(1) 古树红茶:顾名思义就是古茶树为原料制作的滇红茶。(百年可称古)
(2)野树红茶:即野生茶树制作的红茶。一般指未经人为驯化、利用的,自然环境中生长的野生茶。

(3)台地茶地红茶:台地茶就是人工种植的茶树,是相对于古树茶、老树茶而言的一种茶。从滋味方面来说,台地茶比老树茶和古树茶差了一些,因为茶叶在生长过程中,会生成大量的花青素、黄碱素和茶多酚,茶汤滋味较涩。
(4)紫鹃红茶:“紫娟”茶树属小乔木型,大叶类,中芽种。紫鹃是含花青素最高的茶叶。外形偏紫红色,茶菁色泽为紫色,汤色亦为紫色,香气纯正,滋味浓强。
3、 根据成品的造型来分可以分为:
(1)滇红金针
金针是由茶叶的单芽、或一芽一叶制作而成的,香气较其它红茶好很多。
(2)滇红松针
滇红松针一芽一叶、一叶二叶,经典58制作工艺
(3)滇红金芽
茶条形自然饱满,茶芽直(金芽)或弯曲(也有人称为半曲金芽)
(4)滇红金螺
长达1小时以上的手工揉捻做形,滋味足、更耐泡
(5)滇红金丝
采用紧条工艺,重揉捻,超过3小时的揉捻时间,条索细长、紧结。
4、 按照采摘等级来划分:
级别由低到高:粗老叶片制作、一芽二叶或一芽三叶、一芽一叶、芽尖等。
四、 常见的滇红有哪些?
经典58、中国红、景迈古树晒红、宝塔、大金针、小金针、大金芽、小金芽、紫鹃红茶等等。
一杯好的红茶,
经历揉捻发酵,经历磨难,才能茶香四溢;
生活亦如此,熬过低谷,繁华自现。
学着喝茶
日子可以继续繁忙而普通
但心一定会慢慢的精致
把喝茶当作一种习惯
精致也会成为日子的常态
滇红属于红茶的一种,是云南红茶的简称,有利尿消炎、解毒提神以及生津止渴、清热等一系列相关功效。  滇红的合理应用对于改善体质,辅助治疗疾病,对人体进行保健有很大的益处。应用滇红可以增加肾脏的血流量,提高肾小球的滤过率,可以明显的利尿,使患者的水肿明显减轻,对于祛除体内湿气也有很大的帮助。  另外,滇红也可以帮助对于人体慢性炎症进行有效的调治,还可以帮助提神,对于精力下降、记忆力下降可以通过该茶进行调治,可以增强血管系统和心脏的兴奋性,对于治疗疲劳感有很大的益处。

滇红有什么功效?

前面给大家普及了红茶的种类,其中也说到我们云南的滇红,很多人以为滇红就只有一种茶,事实上滇红的种类非常多,今天清音就跟大家详细聊聊。
一、 什么是滇红?
从广义上讲,云南红茶简称滇红,是中国功夫红茶的后起之秀。在云南较为有名的两个茶品,一个是普洱茶,另外一个就是滇红了。
从狭义上说,滇红是特指1938年冯绍裘先生在凤庆茶厂试制红茶以后特定的名字。
二、 滇红茶有什么特点?
滇红的原料是云南大叶种红茶(区别于比较有名祁门红茶是中叶种,正山小种是小叶种),滇红主要产于云南省南部与西南部的临沧、宝山、凤庆、西双版纳、德宏等地。自滇红问世以来,便以“形美、色艳、香高”著称。
三、 滇红的种类有哪些?
1、 按照制作工艺不同可以分为烤红和晒红
红茶传统的制作工艺:鲜叶采摘,萎凋,揉捻,发酵,干燥。
烤红:用火烘烤干燥。
晒红:用自然光(日光)干燥。
烤红和晒红的详细区别点击此处详细了解
2、 按照原料区别大致划分为:
(1) 古树红茶:顾名思义就是古茶树为原料制作的滇红茶。(百年可称古)
(2)野树红茶:即野生茶树制作的红茶。一般指未经人为驯化、利用的,自然环境中生长的野生茶。

(3)台地茶地红茶:台地茶就是人工种植的茶树,是相对于古树茶、老树茶而言的一种茶。从滋味方面来说,台地茶比老树茶和古树茶差了一些,因为茶叶在生长过程中,会生成大量的花青素、黄碱素和茶多酚,茶汤滋味较涩。
(4)紫鹃红茶:“紫娟”茶树属小乔木型,大叶类,中芽种。紫鹃是含花青素最高的茶叶。外形偏紫红色,茶菁色泽为紫色,汤色亦为紫色,香气纯正,滋味浓强。
3、 根据成品的造型来分可以分为:
(1)滇红金针
金针是由茶叶的单芽、或一芽一叶制作而成的,香气较其它红茶好很多。
(2)滇红松针
滇红松针一芽一叶、一叶二叶,经典58制作工艺
(3)滇红金芽
茶条形自然饱满,茶芽直(金芽)或弯曲(也有人称为半曲金芽)
(4)滇红金螺
长达1小时以上的手工揉捻做形,滋味足、更耐泡
(5)滇红金丝
采用紧条工艺,重揉捻,超过3小时的揉捻时间,条索细长、紧结。
4、 按照采摘等级来划分:
级别由低到高:粗老叶片制作、一芽二叶或一芽三叶、一芽一叶、芽尖等。
四、 常见的滇红有哪些?
经典58、中国红、景迈古树晒红、宝塔、大金针、小金针、大金芽、小金芽、紫鹃红茶等等。
一杯好的红茶,
经历揉捻发酵,经历磨难,才能茶香四溢;
生活亦如此,熬过低谷,繁华自现。
学着喝茶
日子可以继续繁忙而普通
但心一定会慢慢的精致
把喝茶当作一种习惯
精致也会成为日子的常态
  云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。 以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
  
  功效
  1、利尿功效:在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,可增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
  2、消炎杀菌功效:红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现滇红茶功效与作用,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
  3、解毒功效:据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
  4、提神消疲功效:经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
  5、生津清热功效:夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
  此外,滇红茶的功效与作用还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射之说,红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。
  历史
  滇红主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。
  滇红茶拥有一个很生动的解说词,完整又形象的解说了滇红茶的创制及发展。
  1937年秋,中国茶叶公司派遣公司技术专员冯绍裘和郑鹤春两位先生到云南实地观察并调查茶叶产销情况,觉得凤庆县的凤山有着很适合茶叶的生长自然条件,于是开始试制红茶;然而结果大大的出人意料,红茶试制成功了,茶叶条索肥实,汤色红浓明亮,叶底红艳发光,香味浓郁,为国内其他省小叶茶种闻所未见。
  在试制红茶的时候也经历了很多的艰辛,从大理至凤庆的崇山峻岭间,有一条五尺宽的石板山路,古道悠悠,却隔着澜沧江天险。马帮必须在江边放下驮子,商人们乘竹筏而过,马自己凫水到对岸;当时没有现在这样通畅的公路,机器设备必须在大理拆卸成零,用马帮驮运到凤庆,来回需费时半月。为了试制成功,冯老先生等先人们土法上马,用木质揉桶,脚踏烘干机,竹编烘笼等等,保证了试制工作的顺利展开;1939年,第一批滇红500担终于试制成功了,先用竹编茶笼装运到香港,再改用木箱铝罐包装投入市场。
  终于,滇红茶创制出来了,冯老先生终从众人之意,定名"滇红";"滇红"名茶就这样诞生了。此后,滇红茶产业年年向前发展,成为祖国茶叶生产上一朵璀璨的名茶之花;滇红特级工夫茶,中国著名红茶;其在前苏联、东欧各国和伦敦市场上享有崇高声誉,是我国出口红茶中售价高创汇多的佼佼者。
  滇红茶是凤庆的,也是中国的,通过品味原茶,既可以看形美,观色艳,也可以品到香高味浓;第一杯有点苦,接着便会在叶蕾里泛起丝丝甜味,这正是人生最深刻的寓意啊。几十年来,滇红特级工夫茶,其品质独特,一直被国务院定为外交之茶,专供中央外事使用;英国女王访问昆明时,我省领导人曾以滇红特级工夫茶馈赠,女王视为稀世宝物。
  
滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮,金毫显露, 汤色红艳,香气高醇,滋味浓厚。 滇红的品饮多以加糖加奶调和的饮用为主,加奶后香气滋味依然浓烈。 只要不是空腹喝即可,时间根据个人喜好为易。
健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。 预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。 研究表明:红茶功效不逊于绿茶 且更有益于心脏 据《国际先驱论坛报》7月28日报道,从所周知,喝绿茶对人体健康有着很好的保健作用,它有助于预防心脏病复发,可以减少病毒和细菌的传染性,对于预防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌有着重要的作用。其实,红茶的功效也是不逊于绿茶的,并且红茶更有益于心脏健康。 在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。 2002年5月13日,美国医师协会发表了一份调查报告,该调查对497名男性、540名女性进行了10年以上的跟踪,报告指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,如果在红茶中加上柠檬,那么强壮骨骼的效果更强,此外,在红茶中也可加上各种水果,并且都能起协同作用。 饭前半小时,饭后一小时是最佳时间。

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