本文目录一览：
- 1、为什么绿茶第一泡不喝
- 2、绿茶泡第一次能喝吗
- 3、为什么绿茶第一泡不喝
- 4、第一遍茶叶水能喝的吗
- 5、绿茶的禁忌和副作用
- 6、为什么第一杯泡茶不喝？而扔掉喝第二杯呢？
- 7、为什么第一泡茶是不能直接喝的？喝了有什么危害？
- 8、第一次泡的茶能喝吗
- 9、为什么茶泡的第一次不能喝？
为什么绿茶第一泡不喝
第一泡绿茶不喝，通常是为了清洁茶叶上的灰尘或其它脏东西，也是让茶叶进行预热，第二泡时，茶叶里面的营养物质就会完全溶解在茶水里。而茶道文化里，第一泡茶水会浇在茶盘上，既为了烘托气氛，也为了以示对客人的尊敬。
绿茶第一炮不喝的原因 1、清洁
绿茶第一次冲泡不喝，其实是从北宋时期传承下来的习惯。第一次冲泡绿茶是为了将茶叶表面的灰尘或其它脏物清洗干净，被称为洗茶。
2、醒茶
第一次冲泡茶叶不喝，是为了让茶叶中的营养物质逐渐融进茶水里面，相当于给茶叶进行热身运动，第二冲泡饮用时，可以让绿茶的口感达到最佳状态。
3、礼仪
在茶道文化里面，用茶招待客人时，第一泡的茶通常会被淋在茶盘上，让茶香散发出来，既起到烘托氛围的作用，也是为了表示对客人的尊敬。
绿茶泡第一次能喝吗
绿茶泡第一次能喝吗
不建议喝。
绿茶泡的第一次茶汤一般是不建议喝的，这样做主要有两个方面的原因。第一就是要洗去杂质，因为绿茶在加工和栽培的过程中容易受到农药等有害物的污染，表面总会残留一些杂质，所以不建议喝头遍茶。
另一方面的原因就是建议第一次先醒一下茶，这样可以诱发绿茶的茶香和茶味，使得后续泡出来的茶味道更浓郁。
绿茶可以泡几次
建议泡2-4次。
不同品质的绿茶有不同的冲泡次数，这和茶树的年龄、茶叶的老嫩、茶叶的完整程度等都有关系，一般建议泡2-4次。
绿茶不是发酵茶，因而质地比较细腻，所以不适合用沸水煮，也不建议冲泡的次数过多，以80摄氏度左右温度的开水泡2-4次就差不多了。一般来说，绿茶的精华在第二泡和第三泡上，经过四五泡之后，味道就有些寡淡了。
绿茶可以泡多久
建议一次泡1-2分钟。
一般来说，绿茶的冲泡时间并没有严格的时间规定，建议一次浸泡1-2分钟就差不多了。因为绿茶的茶多酚、咖啡碱析出较快，所以并不建议久泡。
绿茶质地细嫩，比较适合现泡现饮，如果温度过高或浸泡时间过长的话，绿茶里面的茶多酚等营养物质将遭到破坏，其芳香气味也会消失，通常一次浸泡1-2分钟就可以饮用了。
绿茶泡久了还能喝吗
建议在24小时内饮用完。
绿茶并不建议浸泡的时间过久，最好现泡现饮，如果实在喝不完，那么冲泡的时间也不建议超过24小时。因为绿茶叶浸泡的时间过长的话，尤其在水温还比较高的情况下，容易褪去绿色而变成HS。
这种变色现象是茶多酚在茶叶中氧化成黄红色和红棕色的产物，所以浸泡过久的绿茶营养价值会得到降低，口感和色泽也不如刚泡的绿茶，并不建议饮用。
为什么绿茶第一泡不喝
茶是经过烘培而成，可能会在烘培过程中染上炭灰或者在运输过程中染上灰尘，除此之外茶里面还可能含有很多的碎叶末，考虑卫生因素，在泡茶时的第一泡会把茶水倒掉。
茶是经过烘培而成，可能会在烘培的过程中染上很多的碳灰或者在运输过程中染上许多的灰尘，除此之外茶里面还可能会含有很多的碎叶末，考虑卫生的因素，在泡茶时的第一泡会把茶水倒掉。
绿茶：
绿茶是中国的主要茶类之一。
绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。
中国生产绿茶的产地极为广泛，包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建。
因为茶叶在晾制过程中，会有很多灰尘，很多人都把第一泡作为清理茶叶的过程，不会喝下去。
第一遍茶叶水能喝的吗
1、泡茶的第一遍水不能喝第一遍泡茶称为洗茶，泡茶第一遍的水最好要倒掉第一遍的水含茶叶上的霉菌尘垢茶叶在生产加工，包装运输和存放过程中容易受到霉菌污染，所以泡茶第一次的水中会有很多死去的霉菌，或其他尘垢。
2、绿茶第一遍是可以喝的，因为第一遍茶水里有很丰富的维生素C工夫茶是要洗茶的，第一遍通常都倒了。
3、不能，泡第一杯茶时，确实可能会把茶叶中少量农残泡出，但这个量远小于茶叶本身中农药残留量，不必过于介意和担心为了最大程度避免，喝茶时，可以用开水冲泡半杯左右，大约1分钟，再把茶水倒掉，洗去茶中一些农残灰尘。
4、可以直接喝，但是不建议直接喝 1因为泡茶前的洗茶为了去灰尘，在茶叶的制作中，手工烘晒难免会有灰尘的2这第一遍泡茶也称作醒茶浸润茶叶叶片，便于滋味物质溶解，便于茶叶香气物质在适宜的温度呈现香气。
5、当然也可以不喝 提示以上内容来自本站整理加原创，今天重点为大家推荐的本文话题是茶叶干泡法和湿泡法，下面我们来继续深入介绍 只是在正式场合，由于茶汤并没有达到品饮的最佳状态，温润泡不会给客人饮用而已。
6、第一遍水不能喝的，喝了是不好的，不单单是普洱茶，任何茶，都需要洗茶，也就是用开水冲的第一遍水，都要倒掉的，洗茶可以去除残留在茶叶上面的有害物质，以及一些灰尘之类的杂物，从色香味各方面，不但不会影响。
7、1是否能喝，需要根据茶叶类型举例，如果是黑茶或者是乌龙茶，可以使用沸水快速清洗一下，第一次泡出来的茶是可以喝的2在喝茶的时候也有一定竞技，尽量避免在晚上睡觉之前喝浓茶，否则会引起大脑过度兴奋，影响到正常睡眠。
8、茶叶第一泡最好不要喝从茶道的角度来说，第一泡茶的术语称为“醒茶”即让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用不同茶种醒茶的方法不尽相同，冲泡。
9、也不是不能喝，只是第一道口感不怎么好，现在工艺越来越好卫生方面不用太担心第一泡茶叶属于醒茶，口感并不是太好。
10、5另外还有一个最简单有效的方法，那就是不要饮用茶叶第一遍泡出来的“头遍茶”6很多人认为，茶叶第一遍泡出来的茶水营养最充足，而随着泡的次数越多，茶叶的营养价值就越低国家质检总局2013年12月15日通报了。
11、一般我们在喝茶的时候，最多就冲泡2到3次，如果冲泡第四次左右的话，我们会发现，茶香味是比较淡的，几乎已经没有茶香味了，而这个时候，茶叶当中的茶多酚以及咖啡因已经没有了第一遍茶叶是不可以喝的，第二遍茶叶。
12、可以，黑茶普洱茶往往习惯把第一泡茶水倒掉，并称之为“洗茶”有“润茶醒茶”之效，主要是为了茶的香气和滋味更好的得到释放，所以喝还是可以喝的绿茶黄茶之类则不需要洗茶，第一泡直接喝。
13、茶艺在我国的历史也算比较悠久了现在来看，茶艺也是一种文化懂茶的人，他们会了解茶的历史，细品茶的味道，久而久之，便有了茶文化有一个疑问就是，泡茶的时候，第一次泡好的水，干净吗它到底能不能喝呢这。
14、冲泡铁观音，第一泡不能喝第一泡不能喝有以下几个原因第一是为了把这些茶叶表面的浮尘和杂质去除掉第二因为它属于大叶种，并且条形都是紧压形的，颗粒是比较圆紧，所以再冲泡一遍便于叶片慢慢展开第三其实还有一个。
15、第一遍是可以喝的，因为第一遍茶水里有很丰富的维生素C 工夫茶是要洗茶的，第一遍通常都倒了。
绿茶的禁忌和副作用
绿茶的禁忌和副作用
绿茶的禁忌和副作用，很多人对这种食物的功效和作用不是很清楚，它对很多疾病都有改善作用，含有丰富的碳水化合物，功效十分强大，不按量食用可能会引发危险，下面我带你了解它，绿茶的禁忌和副作用。
绿茶的禁忌和副作用1 绿茶的禁忌与副作用
1、绿茶不能喝新茶
平时大家喝绿茶时，尽量不要喝刚生产出来的新茶，因为新茶存放时间比较短，它含有的大量的没有氧过的多酚类物质，和一些醇类物质，这些物质对人类的胃部刺激很明显 ，容易引发胃病，特别是那些本身就患有胃病的人群，在饮用绿茶的新茶以后会让病情加重对身体康复不利。
2、胃寒的人不能喝绿茶
绿茶是一种寒性饮品，平时就胃寒的人群，不能喝绿茶，它含有一些能刺激肠胃的物质会让人们胃寒的症状加重，容易引发胃痛或者腹泻等不良症状。另外冲泡绿茶时，第一泡不能饮用，因为绿茶表面会有一些残留物质，它们会分解在第一泡的茶汤中，如时人们饮用第一泡就会把这些有害物质吸收到体内。
3、吃药期间不能喝绿茶
平时人们如果正在用药，是不能喝绿茶的，因为绿茶中的鞣酸会与药物中的一些药物成分之间产生反应，会让这些药物发生沉淀，让它的药用功效下降，服用以后根本起不到应有的治疗作用，会耽误病情的治疗与恢复。
绿茶的禁忌和副作用2 绿茶的禁忌与副作用绿茶不能喝新茶
平常各人喝绿茶时，只管即便不要喝刚出产出来的新茶，由于新茶寄放时间对比短，它含有的大量的没有氧过的多酚类物资，以及一些醇类物资，这些物资对于人类的胃部刺激很显着 ，容易诱发胃病，尤其是那些自身就患有胃病的人群，在饮用绿茶的新茶之后会让病情加剧对于身材痊愈倒霉。
胃寒的.人不能喝绿茶
绿茶是一种寒性饮品，平常就胃寒的人群，不克不及喝绿茶，它含有一些能刺激肠胃的物资会让人们胃寒的症状加剧，容易诱发胃痛大概腹泻等不良症状。此外冲泡绿茶时，第一泡不克不及饮用，由于绿茶外貌会有一些残留物资，它们会剖析在第一泡的茶汤中，如时人们饮用第一泡就会把这些有害物质吸取到体内。
吃药期间不能喝绿茶
平常人们要是正在用药，是不克不及喝绿茶的，由于绿茶中的鞣酸会与药物中的一些药物身分之间孕育发生反映，会让这些药物产生沉淀，让它的药用效用降落，服用之后基础起不到应有的医治作用，会延长病情的医治与规复。
为什么第一杯泡茶不喝？而扔掉喝第二杯呢？
第一杯泡出的茶不喝是因为这是在洗茶，下面介绍一下洗茶，以及洗茶的目的。
洗茶的作用，一是为饮茶卫生而洗去茶中的杂质。尘垢。因散茶在采制贮藏的过程中，难免有灰尘、杂质混入茶叶中，通过清洗，去污存精。二是去掉茶叶中的阴湿之气。因茶叶有很强的吸湿性、陈化性和吸收异味性，内含多种"亲水性"的物质，故在贮放过程中极易吸收潮气和异味。通过洗茶时的热水浇淋，可去掉茶叶中的湿气、冷气。
另外，洗茶不但洗去杂质和湿气，还可诱导出茶叶的香气和滋味来，可称为是古人对丰富饮茶艺术的贡献之一。直到现今仍在流行的功夫茶品饮，就要在饮茶前用热水漂洗茶叶和将茶壶茶杯里外烫热，以使茶壶茶杯温热后，更能洋溢出茶香。这也是承袭古人"洗茶"之遗风。
古时，每于烹茶前，"先用上品泉水洗涤烹器，务鲜务洁，次以热水涤茶叶"。洗茶叶的水则"不可太滚，不然会冲去茶之汁味"。洗茶时，要用竹筷夹住茶叶"反复涤荡，去其尘土、黄叶、老梗，使净"。洗后用手将茶叶撮起，放于盏中或壶中盖好，"少顷开视，色青香烈"，这时即可冲入煮好的清水瀹而饮之。
第一泡称之为洗茶的过程，也叫“温润泡”。其作用有两点：第一点，茶叶在制作中有炒青、晒青的过程，所以难免会有尘土及浑浊物，所以第一泡也是一个清洗和高温消毒的作用；第二点：因为干茶都是卷曲紧缩，所以第一泡的过程中尚未完全舒展，其香亦未完全散发和体现出来，所以第一泡也有“润茶”之意。这也就是常说“一泡水，二泡茶，三泡四泡是精华”。
当然，绿茶会有些特殊，本来就是未经发酵，本也不是很耐泡，所以若是当年新下来的茶，我都是不洗茶的。
为什么第一泡茶是不能直接喝的？喝了有什么危害？
因为第一泡茶成为泡茶，其实是为了清洗掉茶上有落的灰尘、污渍、农药、虫油等残留物，喝了对人体你没什么危害，只是为了卫生安全着想。
第一泡茶通常被称为“洗茶”，茶水中会存在茶叶上的灰尘、杂质，不太干净，所有一般不喝第一泡茶。如果喝了第一泡茶，也不会有什么大危害，只是如果茶叶上有霉菌，喝了第一泡茶可能会拉肚子吧，
首先茶叶在制作的过程中一般都有一些农残，还有一些脏东西。如果直接喝掉的话对身体有伤害。要历经第一次泡以后，才能喝出茶的真实的味道。喜欢饮茶的人都知道，茶叶的第一泡都扔掉。第一泡茶的坏处有很多，里边有很多的脏东西，还有一些茶叶上的霉菌的尘垢，所以第一泡茶最好不要喝。
由于茶叶在制作过程中一般有农残或是一些脏东西，历经第一泡以后才可以喝出茶真实的味儿，喝了没有什么问题，第一杯茶的口味略浓，且比较苦涩，而且第一遍茶叶的冲泡是醒茶的过程
按理说第一泡茶很好 现在主要是茶叶表面残存的农药太多 所以尽量不喝，喝了也没啥危害，不过可能会使细菌感染肠部
随着春天的到来，万物复苏，各地纷纷开采春茶，使得茶园一片繁忙景象。茶友们期待着喝第一杯春天，期待着第一杯绿色。但是，绿茶虽然是好的早期采用者，但也不能贪多。原因是什么？
俗话说，茶要新，酒要老。然而，古代的新绿茶和现代的新绿茶有一些不同。以前交通不发达，新绿茶做得好。过了十天半就到不了喝茶人的家了。但是交通方便，物流速度快，当天做的绿茶当天就能喝完。其实这种新做的新茶并不适合饮用。有很强的寒热内热，喝了对身体不好。今天我们将分享一些关于绿茶的知识！
新茶会刺激胃粘膜，引起肠胃不适。另外，喝茶要结合自身体质。胃寒者常舌苔白腻，手脚冰凉，畏寒。这样体质的人不要多喝绿茶，适量喝红茶。这样的人如果大量喝绿茶，可能会加重原有的胃炎和胃溃疡。
从营养角度来说，最新鲜的营养成分不一定是最好的。春茶刚加工，多酚类、醇类、醛类还没有完全氧化，对胃肠道有相当的刺激性。如果大量饮用新茶，可能会出现腹泻、腹胀等不良反应。茶农的生活经历可以给我们一些启发。一般新茶泡好后，一般要半个月左右才能喝完。这样，喝茶不会强烈刺激肠胃，茶的香气和口感会更加醇厚。事实上，放一段时间会进一步氧化茶叶中的酚类和醇类。
1.水温：一般建议80℃-85℃。如果具体温度难以掌握，如果锅容量为1-2L，可以煮沸，静置1-2分钟。
2.注水：采用吊水方式沿杯壁注水，避免直接冲击茶叶。
3.茶水比：一般1: 50，即1克茶，50毫升水，通常用的玻璃杯是200毫升，即只有3克茶。
4.煲汤时间：第一泡只需浸泡30s到60s左右即可；剩余1/3的茶汤加水时，第二次浸泡时间稍延长，浸泡40s-90s；之后根据茶汤浓度延长时间。
众所周知，冲泡绿茶的方法有三种：吐、吐、倒。常见的绿茶有碧螺春、龙井茶、都匀毛尖茶、麻雀舌汉中鲜好等。哪种方式最合适？
1.铸入法
主要冲泡嫩绿茶，单芽一芽一叶茶，或富毛，体壮骨壮，如洞庭碧螺春、都匀毛尖。
方法：放入适量温开水后，加入绿茶3-5g。等待绿茶沉下去。绿茶叶子在杯中逐渐展开，起伏不定，汤色鲜绿。欣赏绿茶叶子的升降过程。绿茶叶子完全沉下去之后，就可以喝了。
2.CIC方法
主要冲泡嫩香绿茶，或自然状态的干茶，如紫阳毛尖茶、汉中鲜好茶、雀舌等。
方法：1)准备一个透明的玻璃杯(这种情况下，玻璃杯的大小约为200ml)，放入约三分之一的适当温度的开水，放入3-5g绿茶叶，等待绿茶叶慢慢舒展。
2)绿茶茶叶舒展后，用开水冲泡即可。
3)绿茶叶完全下沉后即可饮用。
3.丢弃方法
主要冲泡浓茶或扁茶，如太平猴魁、龙井茶等。
方法:1)放入适量的茶叶。加一点温开水。
2)拿起冲泡好的杯子，慢慢摇晃，使茶完全湿润，让茶自然舒展。
3)茶叶稍微舒展后，加入九分钟开水。等茶叶溶解出茶汤，这样溶解出茶叶的茶汤更加均匀后就可以喝了。
专家提醒，喝春茶不要贪吃。正常人，特别是中老年人，每天应该喝4-5杯，茶要清淡。此外，五个时间段最好小于喝茶:1.空腹忌喝茶否则会因绿茶冰凉而伤脾胃，容易“醉”；
2.饭前喝茶不可取，因为饭前喝茶会稀释胃酸，影响消化器官的吸收功能；
3.饭后立即喝茶是不可取的。茶叶中的鞣酸会与食物中的蛋白质和铁凝结，影响蛋白质和铁的吸收；
4.喝茶吃药是不可取的。茶叶中的鞣酸会与多种药物结合产生沉淀，影响药效。
第一次泡的茶能喝吗
茶叶第一泡最好不要喝从茶道的角度来说，第一泡茶的术语称为“醒茶”即让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用不同茶种醒茶的方法不尽相同，冲泡黑。
可以，黑茶普洱茶往往习惯把第一泡茶水倒掉，并称之为“洗茶”有“润茶醒茶”之效，主要是为了茶的香气和滋味更好的订到释放，所以喝还是可以喝的绿茶黄茶之类则不需要洗茶，第一泡直接喝 为什么沏第一遍茶。
不能，泡第一杯茶时，确实可能会把茶叶中少量农残泡出，但这个量远小于茶叶本身中农药残留量，不必过于介意和担心为了最大程度避免，喝茶时，可以用开水冲泡半杯左右，大约1分钟，再把茶水倒掉，洗去茶中一些农残灰尘。
泡茶的第一遍水不能喝第一遍泡茶称为洗茶，泡茶第一遍的水最好要倒掉第一遍的水含茶叶上的霉菌尘垢茶叶在生产加工，包装运输和存放过程中容易受到霉菌污染，所以泡茶第一次的水中会有很多死去的霉菌，或其他尘垢。
不是不可以喝，是因为现在的茶叶在生长和生产过程中受到许多的污染，第一泡的水常用作洗茶之用。
1茶叶泡的第一次是否能喝，需要根据茶叶类型举例，如果是黑茶或者是乌龙茶，可以使用沸水快速清洗一下，第一次泡出来的茶是可以喝的2在喝茶的时候也有一定竞技，尽量避免在晚上睡觉之前喝浓茶，否则会引起大脑过度兴奋。
第一泡不喝，但目的是通过悬壶高冲让茶叶充分滋润，并得到舒展，以达到茶叶清洗的目的当然，用客观的话可以听起来不怎么好听，有些专家就说是第一泡先敬天地，指一下上天，然后倒在地上，意思就是敬天地的意思。
这里所说的第一次泡好的水，其实在茶艺的步骤中来说，是叫洗茶，确实是有洗茶这一过程的但并不是所有的茶都要经过这个步骤，而是根据茶叶的分类进行选择的要不要洗茶，可以根据茶叶的分类按照其发酵程度来选择我们。
第一杯茶叶可以喝与不可以喝是根据具体的茶叶来说的比如绿茶的第一泡最好不要喝，新茶的第一泡同样但是有些茶第一泡就喝是没有问题的2茶叶该怎么泡茶叶的泡法很讲究，首先针对于什么茶用什么茶具较好，其次。
可以，黑茶普洱茶往往习惯把第一泡茶水倒掉，并称之为“洗茶”有“润茶醒茶”之效，主要是为了茶的香气和滋味更好的得到释放，所以喝还是可以喝的绿茶黄茶之类则不需要洗茶，第一泡直接喝。
讲究的，可以先在玻璃杯中注入热水温杯，或在杯子外面适当烫一下就可以引用了有些茶商，为了使自己的茶感觉很香，味道尽快体现，所以故意扔掉第一泡其实并不可取另外很多不发酵类茶，质量好一些的，会有有机标志。
5另外还有一个最简单有效的方法，那就是不要饮用茶叶第一遍泡出来的“头遍茶”6很多人认为，茶叶第一遍泡出来的茶水营养最充足，而随着泡的次数越多，茶叶的营养价值就越低国家质检总局2013年12月15日通报了。
不是不能喝，是因为现在种茶的时候为了灭虫会撒农药，为了安全卫生，第一泡的茶通常只是冲泡一下，将茶上残留的农药还有其他杂质洗掉，所以称为“洗茶”，再加水泡第二次，这时候的茶已经有了茶的芬芳，正是喝的好时候。
常喝普洱茶的人都知道，一般前12泡茶水是不喝的，而是用于润洗杯具，或是将茶水倒掉普洱茶第一泡称为洗茶，名义上是指洗去茶叶中的灰尘和残余农药洗茶作用一过滤些许灰尘和残余农药等有茶友觉得普洱茶在加工。
泡第一遍的茶水，也称为“头遍茶”茶叶在栽培与加工过程中，很可能受农药等有害物质污染，茶叶表面会有－定的残留，为了保险“头遍茶”最好倒掉另外，在茶艺中“头遍茶”是“醒茶”作用的，为的是使茶叶温润受热。
可以，如果比较讲卫生，第一次用温水泡一下倒掉，但别泡太久。
这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰尘埃把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”洗茶”一词始用于北宋，原属于茶叶采制过程用语，后延伸至饮用过程中而鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制精制，其中有多道。
为什么茶泡的第一次不能喝？
通常情况下，普洱茶第一泡属于洗茶，不喝。
但是，专家有另外的说法，仅供参考：
很多人喝茶都有洗茶的习惯，认为第二泡最好喝。但南林大专家的一项研究却显示，多次冲泡造成茶里氟等微量元素大量流失，从健康角度看还是喝第一泡好。
南林大的李川博士从市场上买回了红茶、苦丁茶、茉莉花茶、毛尖茶这4种回来做实验，研究了它们在不同冲泡次数和时间条件下氟等微量元素的流失情况。
很多人都有洗茶的习惯。一般认为这样做是要洗去中不干净的夹杂物如灰、尘埃。但李川博士的实验显示，茶中大部分氟离子在第一次冲泡时就被浸出了，二泡茶汤含氟量明显下降，而到了三泡汤中含氟量就和白开水相近了。
一般头道茶不要喝，因为第一次的可能含有重金属之类的有害物质
我喝普洱从来不洗啊，就算里面有灰尘什么的，喝下去也没啥坏处啊！而且就算里面有不能喝的东西，洗茶就能洗掉？太儿戏了吧？洗个一两遍，总有残留的，也就是说有害物质是不可能通过洗一两遍完全去掉的。应该只是为了口感好一点吧，口感这东西，好不好都那样，能喝就行。
传统来讲，茶艺的步骤中，是有所谓洗茶之说的。但并非所有的茶都要如此。就茶叶的分类按照发酵程度，我们简单的划分成：绿茶，黄茶，白茶，青茶，红茶，黑茶。其中除黑茶为后发酵茶，就是说成品茶制成后继续发酵而成，以外，其他茶都是在成品茶制作过程中不同程度的进行发酵。
绿茶，黄茶，白茶发酵程度低，有些黄茶，比如说现代工艺的霍山黄芽，都已经去掉了闷黄这类发酵过程，可以说三者都非常接近基本无发酵的状态。这类茶本身制作中保持了绿叶的特色，本身洁净程度高，且加之耐泡度低，因此不推荐洗茶。讲究的，可以先在玻璃杯中注入热水温杯，或在杯子外面适当烫一下。就可以引用了。有些茶商，为了使自己的茶感觉很香，味道尽快体现，所以故意扔掉第一泡。其实并不可取。
另外很多不发酵类茶，质量好一些的，会有有机标志，这样的茶，更是不需要洗茶，因为有机茶非常洁净，无污染，从第一泡饮至4泡甚至5泡都不要紧。对于青茶（其实就是乌龙茶类），包括常见的大红袍类岩茶和铁观音，红茶类，黑茶类，此类茶耐泡度高，制作工艺冗长复杂，为了体现茶叶的口感和去掉茶叶中的部分残留物，是推荐进行洗茶的。
不过，像一些出口标准的，或者有机类的此类茶，亦不需洗茶，只要提高水的温度，适当温杯，完全可以正常饮用。综上所述， 如果质量较好，则推荐绿茶，黄茶，白茶，不要洗茶。其他三类，适当洗茶。