本文目录一览:
- 1、soundofwine是什么牌子的红酒?
- 2、奥地利适合买哪些
- 3、奥地利哪支红酒在盲品会上得100分
- 4、红葡萄酒(法国兰)
- 5、哪种葡萄酒好喝又甜
- 6、奥地利葡萄品种有哪些奥地利葡萄介绍
- 7、长相思葡萄酒有什么特点?哪里长相思最好?
- 8、秦皇岛朗格斯红酒怎么样
- 9、欧洲著名的红酒品牌
- 10、伯格兰旅游指南伯格兰产区
soundofwine是什么牌子的红酒?
soundofwine是奥地利牌子的红酒。在奥地利生活多年, 对奥地利葡萄酒界的传奇人物威利.欧皮兹(Willi Opitz)大师仰慕已久,虽然多年来已是欧皮兹葡萄酒的忠实饮用者,但直到两年前才终于由朋友引荐,在欧皮兹酒庄见到了奥地利葡萄酒界头号品牌的掌门人。
红酒的特征
是用酿酒红葡萄连皮籽酿制而成,所以得到了深红色的酒液,而且富含单宁,因此喝起来会有酸涩的口感,带有浓郁的水果香味,酒体从轻盈到饱满都有。红葡萄酒会从清淡的果味葡萄酒到浓郁的酒体以及介于两者之间的各种葡萄酒。
特定的风格是葡萄酒产区的功能、所用的葡萄、酿酒风格等因素共同作用的结果。颜色是由单宁创造的,单宁可以在葡萄籽和葡萄皮中找到。如果红葡萄含有更多的单宁,难怪葡萄酒的颜色更暗,更饱和。
奥地利适合买哪些
奥地利适合买哪些?
奥地利是一个具有悠久历史和文化的国家,吸引着来自世界各地的游客。除了欣赏美丽的风景和建筑,许多游客还喜欢购买奥地利的特色产品。那么,奥地利适合买哪些呢?本篇文章将为您介绍一些值得购买的奥地利商品。
葡萄酒
奥地利是一个有着悠久葡萄种植历史的国家,因此产生了许多优质的葡萄酒。奥地利葡萄酒的种类很多,有白葡萄酒、红葡萄酒和起泡酒等等。其中,奥地利的格鲁纳费尔特林格葡萄酒(Gruner Veltliner)被誉为世界上最好的白葡萄酒之一。购买奥地利的葡萄酒可以品尝当地的特色风味,也是一种不错的旅游纪念品。
巧克力
奥地利是巧克力之国,这里有许多著名的巧克力品牌,如莫扎特巧克力和米尔茨巧克力等。奥地利巧克力以其细腻的口感和高品质的原料而著称。其中,莫扎特巧克力的包装盒上印有莫扎特的肖像并装有莫扎特粉和巧克力,是一种很受欢迎的礼物。
音乐盒
奥地利是音乐盒的发源地之一,因此这里有很多精美的音乐盒可供购买。音乐盒以其独特的设计和动人的音乐而受到人们的喜爱。特别是在萨尔茨堡,您可以找到很多手工制作的音乐盒,它们具有很高的收藏价值。
总结
奥地利有许多值得购买的商品,如葡萄酒、巧克力和音乐盒等等。这些商品不仅能满足您的购物需求,还可以让您品尝当地的特色和感受奥地利的文化底蕴。
奥地利哪支红酒在盲品会上得100分
2008年份的GrunerVeltliner。在盲品会上得100分是奥地利葡萄酒首次获得如此高的评分。2008年份的GrunerVeltliner来自奥地利著名酒庄WeingutPrager。
红葡萄酒(法国兰)
Blue French法国兰
又名蓝法兰西,欧亚种,原产奥地利,1892年从法国引入中国,现在河北、山东、河南等地有栽培。
近圆形,蓝黑色,果汁颜色淡红,出汁率78%。由它酿成的酒,宝石红色,澄清发亮,具典型的红葡萄酒香气,柔和爽口,酸涩恰当,回味良好,品质上等。
对土壤要求不严格,瘠薄地、旱地均能生长良好。抗病力中等,不裂果,稍有日烧。适于篱架栽培,中梢修剪。
哪种葡萄酒好喝又甜
紫言冰酒好喝,甜型酒
五种葡萄酒好喝又甜。
1、莫斯卡托阿斯蒂莫斯卡托阿斯蒂起泡酒是一种甜型的微起泡酒,它比普通的阿斯蒂起泡酒(Asti)的残留糖分含量更高一些,酒精度更低,气泡更微弱一些。甜美可爱,人称葡萄酒界“傻白甜”小可爱。特别推荐给刚入门的葡萄酒爱好者尝试,也非常适合年轻人聚会聚餐饮用。常含有杏、桃子、油桃、柠檬、柑橘味等水果风味;偶尔表现出金银花、香草豆荚、玫瑰、香橙花、香水、茉莉、焦糖味。带甜味、酸度适中。建议充分冰镇,在7℃左右饮用口感最佳。品种:莫斯卡托就是意大利人对麝香的叫法,它可以表示白莫斯卡托(Moscato Bianco)、玫红莫斯卡托(Moscato Rosa)和黄莫斯卡托(Moscato Giallo)这些麝香家族的葡萄品种。Moscato d'Asti的葡萄酒则是采用小粒白麝香酿造的葡萄酒。
2、贵腐甜酒贵腐葡萄酒,被誉为“液体黄金”,风味浓郁甜美,由受贵腐菌侵染的葡萄酿制。蜂蜜、花朵和杏脯的甜香沁人心脾,酒体饱满,酸度高,甜而不腻,十分诱人。贵腐菌侵染葡萄后,在葡萄表面形成超级细微的小孔,水分通过小孔蒸发。随着水分的减少,葡萄的糖分、香气和风味相对而言便沉淀下来。品种:雷司令、赛美蓉、白诗南、富尔民特(Furmint)、灰皮诺等容易受贵腐菌影响的品种。产区:匈牙利的托卡伊;法国的苏玳;南非的康斯坦斯;德国的摩泽尔和莱茵高等产区的BA或TBA。匈牙利的托卡伊——酿造托卡伊贵腐甜白葡萄酒的葡萄品种主要是富尔民特(Furmint)。传闻这里是贵腐葡萄酒的发源地,战乱当年使葡萄延迟到11月才采摘,葡萄受到了贵腐影响,不仅干瘪还长毛……意外是酿出了芳香四溢的贵腐酒。法国的苏玳——性冷淡赛美容(Semillon)遭贵腐侵染后与风格跳脱长相思(Sauvignon Blanc)结缘,偶尔协同领家路人慕斯卡岱(Muscadet),混酿出惊人的贵腐甜白葡萄酒。这里的贵腐甜白酒精度中高,带有柑橘类水果、核果、蜂蜜和贵腐的芬芳。德国的摩泽尔——德国的贵腐甜白当然来自雷司令,最出名的莫过于德国的TBA,全称Trockenberenauslese,是逐粒精选贵腐葡萄酒,从逐粒近乎葡萄干的葡萄中酿制而来,风味无与伦比。
BA Berrenauslese是与法国苏玳风格相近的甜酒,雷司令的清晰的酸度,让BA少了几分矜持,多了少许清新!
3、冰酒把葡萄留在藤上等到下雪结冰的时候再采摘,采摘后压榨去冰,留下高度浓缩的葡萄汁液,以此为酿酒原材料。得到的葡萄酒口感甜美醇厚,酸度清爽,口感顺滑,带有成熟梨子、桃子、杏仁、花朵和蜂蜜的芬芳。因为特殊的工艺,被称为“冰酒”。品种:最常见的是雷司令、威代尔等,但最近也有一些酒庄把冰酒的工艺用到其它葡萄品种身上,比如赤霞珠、霞多丽、黑皮诺等,总之喝到什么就是什么吧。德国——冰酒其实就起源于德国,天寒地冻不在被窝里躺着看电视,非要跑出去收葡萄的,也只有坚强的德意志民族才能做到。德国冰酒用清冷高酸的雷司令葡萄酿制,大部分著名酒庄集中在摩泽尔。加拿大——加拿大冰酒多采用雷司令和威代尔(Vidal)酿制,主要集中在尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula)。除了常见的冰白葡萄酒,加拿大还出产较为罕见的起泡冰酒和冰红酒等。奥地利——奥地利葡萄成熟度更高,所以这里冰酒的风格总体更加浓郁、饱满、口感丰富。奥地利有一百多年的冰酒酿制历史,当年是只供王公贵族享用的琼浆玉露。著名酒庄在布尔根兰有几家,比如Gsellmann等。
4、波特酒波特酒,人称葡萄牙“国酒”,是一种加强型葡萄酒。由于其特殊的酿造工艺,而成为甜葡萄酒中的一种。具有浓郁的焦糖、巧克力和蜂蜜味,茶色波特还会有干果、香草和肉桂香。具有甜味的波特酒作为一种餐后甜酒,与诸多甜点搭配都非常不错。品种:酿造波特酒一般采用产自葡萄牙本土的葡萄品种,红葡萄品种如国产多瑞加(Touriga Nacional)、多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)、猎狗(Tinato Cao)等,白葡萄如拉比加多(Rabigato)和Viosinho等来酿造。产区:只有产自葡萄牙杜罗产区(Douro)的波特酒才可以冠以“波特”的名号,酿酒葡萄种植和酿造都在杜罗河(Douro)上游地区进行,当发酵和加烈工序完成后,运到杜罗河口的维拉?诺瓦?盖亚的酒窖中进行陈酿和储藏,再从对岸的波特港销往世界各地。
5、雷乔托葡萄酒雷乔托甜葡萄酒(Recioto della Valpolicella)是意大利瓦坡里切拉产区(Valpolicella)一种酒体饱满,风味浓郁的甜型红葡萄酒,采用枯藤法(Appassimento)风干葡萄酿造而成。雷乔托甜葡萄酒和阿玛罗尼葡萄酒(Amarone)是瓦坡里切拉产区最知名的两种葡萄酒,据说阿玛罗尼葡萄酒就是诞生自一款发酵时间过久的雷乔托甜葡萄酒,二者在发酵前有很多的相似之处。
蕴含成熟的红色水果干果以及干花、香料的香气,口感甜美,单宁柔顺,余味颇为悠长,用来搭配甜点最适合不过。
奥地利葡萄品种有哪些奥地利葡萄介绍
众所周知,奥地利的葡萄酒举世闻名,味道醇香,让人喜爱,各地每一年来这里品酒的人就不在其数了,带动着这里的旅游业的不断的发展,成为这里的经济支柱之一。
那么,葡萄酒好,自然是离不开这里的葡萄的,这里的葡萄味道甘甜,种类多样齐全,也是很多来奥地利的人必须要打卡的食物之一,那么接下来,小编就来给大家介绍一下这个奥地利的葡萄品种吧!
奥地利白葡萄品种
1.绿维特利纳(GrunerVeltliner)
绿维特利纳是奥地利种植最广泛且最具代表性的白葡萄品种,奥地利葡萄酒在海外市场能够熠熠生辉也主要归功于这一品种。绿维特利纳遍布奥地利各个产区,而最主要的产区是下奥地利(Niederosterreich)。
绿维特利纳能酿制出风格千变万化的葡萄酒,可谓是葡萄界里的“变色龙”。入门级的绿维特利纳葡萄酒通常呈干型(Dry),酒体轻盈,带有新鲜的胡椒味,还有浓郁的梨子和柑橘的果香。
单一葡萄园的高品质绿维特利纳则能够酿造出风味高度集中且具有高酸度的葡萄酒。此外,部分单一葡萄园的绿维特利纳还经过橡木桶陈年,发展出榛子、奶油和烟草的香气,甚至产生光彩夺目的药草香。
葡萄区(Weinvietel)和特雷森谷(Traisental)出产的绿维特利纳葡萄酒和来自瓦赫奥(Wachau)的猎鹰级(Federspiel)葡萄酒酒体更加轻盈,香气美妙、辛辣且让人耳目一新。
在特殊的年份里,绿维特利纳还可以用来酿造甜白葡萄酒。冰酒(Eiswein)通常采用严冬里的冰冻葡萄来酿制,而逐粒精选葡萄酒(BA)和逐粒精选葡萄干葡萄酒(TBA)则由感染了贵腐菌(NobleRot)的葡萄酿造而成。
此外,绿维特利纳还可用来酿造塞克特(Sekt)起泡酒。
2.雷司令(Riesling)
毗邻德国的奥地利也出产品质上乘的雷司令。奥地利雷司令之所以因品质而著名,是因为其只种植在非常适合生长的地方,且雷司令在奥地利的种植面积只有大约4,863英亩(约1,968公顷)。
相比绿维特利纳适合生长在肥沃的土地,雷司令则偏爱于土壤贫瘠且多石的葡萄园。
奥地利的雷司令葡萄酒通常为干型,除非酒标上另有说明。入门级的雷司令葡萄酒清新活泼,且带有柑橘的香气。单一葡萄园的雷司令葡萄酒风味集中,且带有柠檬和橘子等柑橘类水果的香气。
来自瓦赫奥的蜥蜴级(Smaragd)雷司令葡萄酒酒体则更加饱满。
3.纽伯格(Neuburger)
纽伯格是奥地利的本土白葡萄品种,生长在布尔根兰(Burgenland)北部和温泉区(Thermenregion)地区。
经过好几年的瓶陈之后,纽伯格葡萄酒会更具坚果香气,且口感更加圆润,其宏大的酒体和复杂的口感与风格直接的雷司令相比可谓是天差地别。
4.威斯堡格德(Weissburgunder)
威斯堡格德亦被称为白皮诺(PinotNoir),是欧洲主要的白葡萄品种之一,在很多年以前就被引进奥地利,并在当地受到优待,尤其是在布尔根兰。
入门级的威斯堡格德葡萄酒果香浓郁且清新,而单一葡萄园的威斯堡格德则产量较少,且葡萄酒通常需要经过橡木桶陈年,使其风味集中,从而能够长期存放。
5.黄穆斯卡特拉(GelberMuskateller)
黄穆斯卡特拉是一种古老的白葡萄品种,如今已遍布整个欧洲甚至全世界。不同于其他地区的是,奥地利的黄穆斯卡特拉葡萄酒偏干型且为芳香型,带有桂花、荨麻和白色夏花的芳香,是夏日好酒。
在奥地利各个产区随处可见黄穆斯卡特拉的踪影,其中施泰尔马克(Steiermark/Styria)种植的最多。施泰尔马克是奥地利南部的产区,气候凉爽,有利于葡萄发展出令人心怡的芳香。
6.津芳德尔(Zierfandler)
津芳德尔这一白葡萄品种主要种植在下奥地利温泉区的贡波尔茨基兴镇(Gumpoldskipchen),距离维也纳(Vienna)仅约17.7千米远,当地风土和气候深受潘诺尼亚平原(PannonianPlain)的影响,春季十分炎热。
使用津芳德尔酿造出来的葡萄酒个性独特,充满异国香料的辛香,香气温和,酸度十分美妙,口感活泼轻盈,带有柑橘、凤梨、醋栗和核果等风味。
7.红基夫娜(Rotgipfler)
红基夫娜是一种独具特色的白葡萄品种,其口感柔顺,十分适合在纹理细腻的橡木桶中陈年。葡萄酒酿成后,带有显著的梨、杏以及热带水果的香气,有时候还散发着些微芦笋和橙子的香气。
这种芳香浓郁的本土白葡萄品种主要种植在安宁山(Anninger)温暖的山麓上。
红基夫娜和津芳德尔就像是一个硬币的两面,在贡波尔茨基兴镇,两者已有几个世纪的混酿历史,酿造出的津芳德尔-红基夫娜混酿葡萄酒(Zierfandler-Rotgipfler)芳香浓郁,酒体饱满,具有极佳的陈年潜力。
8.长相思(SauvignonBlanc)
长相思于19世纪被引进奥地利,其中最好的来自于施泰尔马克产区。奥地利的长相思白葡萄酒具备打动人心的纯朴感,风味迷人,带有浓郁的西柚和清新薄荷醇的味道,酸度尖锐而清爽。
比起欧洲其它地方的长相思白葡萄酒,如法国桑塞尔(Sancerre),奥地利的酒体更饱满。
9.富尔民特(Furmint)
富尔民特原产于匈牙利东北部托卡伊(Tokaj)产区,后被引进与匈牙利接壤的布尔根兰产区。
富尔民特葡萄酒可以是干型或甜型(Sweet),干型葡萄酒散发出烤苹果、烟草和菩提花的复杂香气,而甜型葡萄酒具有令人愉悦的酸度来与甜度互相制衡。
10.威尔士雷司令(Welschriesling)
威尔士雷司令与德国的雷司令并没有丝毫瓜葛,在奥地利以外的地区也很少见。用它酿制的葡萄酒通常酒体较轻,带有精致的花朵味道以及较强的酸味。该品种如果沾染了贵腐菌,偶尔还可以酿制出味道层次非常丰富的餐后甜酒。
奥地利红葡萄品种
1.茨威格(Zweigelt)
茨威格是奥地利最受欢迎的红葡萄品种,散发着活泼的樱桃果香。当茨威格的产量被控制得较低时,其葡萄酒酒体饱满,颇具陈年潜力,并展现出酸樱桃或黑樱桃的风味,适宜桶中陈年。
此外,采用茨威格酿造的桃红起泡酒也广受好评。
2.蓝佛朗克(Blaufrankisch)
在奥地利,蓝佛朗克是仅次于茨威格的第二大红葡萄品种,主要分布在气候温暖的布尔根兰、诺伊齐德勒湖(Neusiedlersee)和诺伊齐德勒湖-丘陵地(Neusiedlersee-Hugelland)。
入门级蓝佛朗克葡萄酒酒体轻盈,散发着蓝莓和胡椒的香气,单一葡萄园的葡萄酒口感浓郁,结构结实,散发着黑色水果和香料的香气,具有陈年潜力。
3.圣罗兰(St.Laurent)
圣罗兰是典型的“喜怒无常”的葡萄品种,它能很好地抵抗冬季冻害,但易受春季霜冻的侵扰,所以很难管理。采用圣罗兰酿成的葡萄酒单宁厚重,散发着黑色水果的香气。
4.黑皮诺(PinotNoir)
黑皮诺于中世纪被引进奥地利,其中温泉区、维也纳和瓦格拉姆(Wagram)为热门产区。在这三个产区里,黑皮诺达到丰满的状态,既具旧世界的优雅,又不失奥地利其他红葡萄品种所具有的樱桃香气。
来到奥地利,不要只是去品尝这里的红酒,也要来这里葡萄园种植园看看,品尝一下这些种类丰富,味道甘甜的葡萄美食吧!
长相思葡萄酒有什么特点?哪里长相思最好?
智利的长相思葡萄酒是智利最好的白葡萄品种,智利西临太平样,得益于凉爽的海风和地理环境,产出的长相思白葡萄酒口感极佳。
酸度高、基本为干葡萄酒;颜色清淡如水,香气淡雅清新,口感新鲜活泼;所酿的葡萄酒越年轻越好喝,没有发育能力;生产不当或葡萄不成熟有猫尿味。
美国消费者最受欢迎的长相思葡萄酒
法国卢瓦河谷长相思葡萄酒,平均得分:4.2
新西兰长相思葡萄酒,平均得分:3.91
美国加州长相思葡萄酒,平均得分:3.84
法国消费者最爱欢迎的长相思葡萄酒
法国卢瓦河谷长相思葡萄酒,平均得分:3.71
新西兰长相思葡萄酒,平均得分:3.65
波尔多长相思葡萄酒,平均得分:3.55
英国消费者最受欢迎的长相思葡萄酒
新西兰长相思葡萄酒,平均得分:3.87
法国卢瓦河谷长相思葡萄酒,平均得分:3.84
奥地利长相思葡萄酒,平均得分:3.84
巴西消费者最受欢迎的长相思葡萄酒
法国卢瓦河谷长相思葡萄酒,平均得分:3.81
新西兰长相思葡萄酒,平均得分:3.97
奥地利长相思葡萄酒,平均得分3.77
如何?怎样国家的消费所喜欢的长相思葡萄酒都不一样!所以与其去问其他人哪里的长相思葡萄酒最好喝,倒不如先了解了解这些产区葡萄酒的特色。然后选出自己喜欢的那一款……
下面是各个产区葡萄酒的特点,相信你读了之后,就能很快选出自己所喜欢的葡萄酒了……
法国长相思葡萄酒
法国有两个产区的长相思葡萄酒质量非常出色,分别是:法国卢瓦河谷和波尔多产区。
卢瓦河谷的桑塞尔(Sancerre)和普伊芙美(Pouilly-Fume)这两座村庄由于气候冷凉,出产的长相思葡萄酒高酸度、酒体适中、香气显著或淡雅。
口味:各种各样的绿色水果和草本为(醋栗、青草、黑加仑叶、荨麻等
而波尔多的长相思葡萄酒则是另外一种风格,当你看到酒标有“White Bordeaux”,她们通常是长相思与赛美蓉(Semillon)调配。加入赛美蓉的长相思葡萄酒往往酒体更为饱满、果味更为丰富。波尔多酿造的长相思葡萄酒大多不适合陈年,最好在新鲜的时候喝掉。
口味:蜂蜜、烘烤类(烤面包)的复杂香味。
新西兰长相思葡萄酒
新西兰已经成为长相思最著名的产区之一,新西兰出产的长相思干白葡萄酒被奉为全世界的经典,尤其是马尔堡产区(Marlborough)的长相思品质最高。通常为干型、高酸度、无橡木味、酒体适中。新鲜时饮用最佳,陈年后,会发展出芦笋、豌豆等植物味。近几年,一些生产者开始尝试挖掘专属自己的葡萄酒特色,也开始使用橡木熟成或酒泥陈酿,使得新西兰的长相思葡萄酒风格日趋多样化。
口味:番石榴、醋栗、青草、青椒、黑加仑叶
澳大利亚长相思葡萄酒
澳大利亚很多地区都有种植长相思,其中表现最好的厂区是阿德莱德山区(Adelaide Hills),该地酿造的葡萄酒果味浓郁,风格纯净。
美国长相思葡萄酒
在美国加州,大部分地区太温和,不太适宜保留长相思草本植物的特质。尽管如此,这里仍然酿造出了一些有意思的葡萄酒,尤其在纳帕山谷(Napa Valley),长相思被称为白芙美Fume Blanc。白芙美干白葡萄酒经常会经过橡木熟成,所以多具有明显的橡木香味。具有青草、芦笋、香料、甘草、烘烤类的气息。但也有一些酒庄酿造的白芙美葡萄酒不经过任何的橡木处理,也有一些酒庄只经过轻微的橡木处理。
智利长相思葡萄酒
智利的许多地区也种植长相思,但表现最经典的产区是卡萨布兰谷(Casablanca Valley)和圣安东尼谷(San Antonio Valley)。这两个地区受到从南极吹来的冷洋流的影响,气候非常冷凉,可以出产高酸度的清爽型长相思。
南非长相思葡萄酒
在那非一些非常冷凉的地区可以出产非常优秀的长相思。南非高质量的长相思分为两种,一种有扑鼻而来的水果味,类似于新西兰的风格。另一种是经过橡木熟成的葡萄酒,不太浓烈,在瓶中陈年后会发展出烘烤等复杂的香味。
秦皇岛朗格斯红酒怎么样
秦皇岛朗格斯红酒是来自中国河北省秦皇岛市的一个著名酿酒品牌,创立于1983年。其以选用国内外优质葡萄酿造,采用现代化的工艺设备和全新的理念,不断开拓创新,并坚持深度结合资本市场的方式进行资源整合和生产经营,不断推进企业集团化经营。
秦皇岛朗格斯红酒在国内外都享有较高的知名度和美誉度,受到了广大消费者的认可。
秦皇岛朗格斯红酒很好。因为秦皇岛朗格斯红酒馥郁多彩,醇厚饱满,有成熟的浆果香气,价格亲民。秦皇岛朗格斯红酒创立于1999年,由奥地利著名企业家格诺特·朗格斯·施华洛奇先生投资3600万美元,按照世界一流葡萄酒庄的标准独资兴建,酒庄坐落在昌黎县两山乡段店村。
欧洲著名的红酒品牌
1、 赤霞珠
英文名称(Cabernet Sauvignon)卡伯纳·苏维翁。别名解百纳、解百纳索维浓、解百纳苏味浓。曾用名雪华沙和苏维翁。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种。该品种容易种植及酿造、适应性较强、酒质优,可酿成浓郁厚重型的红酒,适合久藏。但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。在河北的昌黎,种植面积最大,葡萄的表现最好。
2、 品丽珠
英文名称(Cabenet Franc)卡伯纳·佛朗。别名卡门耐特、原种解百纳。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)及罗亚河区(Loire)古老的酿酒品种,是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种,富有果香,较清淡柔和,大多不太能久藏,它的酒质不如赤霞珠,适应性不如蛇龙珠。通常与卡伯纳·苏维翁及美露(Merlot)搭配。加州近年来也出现愈来愈多的卡伯纳·佛朗单一品种葡萄酒。
3、 梅鹿辄
英文名称(Merlot)。别名梅鹿汁。原产法国,在法国波尔多(Bordraux)地区与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种为法国古老的酿酒品种,作为调配以提高酒的果香和色泽。
4、 佳丽酿
英文名称(Carignane)。别名佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙,是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。所酿之酒宝石红色,味正,香气好,宜与其他品种调配,去皮可酿成白或桃红葡萄酒,且易栽培、丰产,可用作红酒调配与制白兰地。
5、 黑品乐
英文名称(Pinot Noir)皮诺·诺瓦。别名黑品诺、黑比诺、黑皮诺等。原产法国,是古老的酿酒名种。我国最早在1892年从西欧引入山东烟台,1936年从日本引入河北昌黎。该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要品种,早熟、皮薄、色素低、产量少,适合较寒冷的地区,它对土壤与气候要求比较严格,去皮发酵可酿制干白、白酒及非常好的气泡酒,是香槟最主要的葡萄品种之一。所酿的酒颜色不深,适合久藏。这是一种非常难种植又难酿造的葡萄品种,在加州的酒厂,被称之为令人头疼的葡萄。这种娇弱的贵族葡萄品种,最好的种植区在勃根地,在那里它有最佳的表现,同时,来自勃根地的红酒可能是世界上最奢侈昂贵的酒了。它香气十足,年轻时有丰富的水果香(也有人戏谑称之为马尿味道)及草莓、樱桃等浆果味,陈年成熟后,富有变化,带有香料及动物、皮革香味而且成熟老化,有着回甜、非常讨好的味道。在德国称之为晚勃根地品种(Spatburgun der),主要用来生产清淡、色泽柔和、早熟的红酒。在美国加州、俄亥冈州以及奥地利、新西兰也有很好的表现。
5、蛇龙珠
英文名称(Cabernet Gernischt)。原产法国,1892年引入。
6、 佳利酿
英文名称(Carignan)。曾用名佳醴酿。原产法国,1915年引入。
7、 神索
英文名称(Sinsaut)。原产法国,1980年引入。
8、 佳美
英文名称(Gamay)加美或嘉美。曾用名黑佳美,红加美。原产法国,1978年引入。是法国勃根地南方及罗亚河区的重要葡萄品种,占勃根地红酒一半以上的产量。一般都要趁新鲜饮用,不过,若是产于宝酒利特级产区(Braujolais Cru)如(Moulin-A-Vent)则例外,该地所产的红酒也可陈放。低单宁、有丰富的果香及美丽的浅紫红色泽是其特色,常带西洋梨及紫罗兰花香,尤其是宝酒利新酒(Braurjolais Nouveau),常带西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味,是入门者的最佳选择之一,低涩度,高果香,冰凉之后容易入口。
9、 歌海娜
英文名称(Grenache)。曾用名格伦纳什。原产西班牙,1980年引入。
10、 美露
英文名称(Merlot)。原产法国,1892年引入。为波尔多的伟大红葡萄酒品种之一,产量大而且早熟,富有浓郁的果香,酸度低、单宁柔顺,可提早饮用,也可久藏。颇适合个性较急的饮用者。
我来介绍~ 这几瓶酒很好:
Ch?0?9teau de Beaucastel Ch?0?9teauneuf du Pape Hommage à Jacques Perrin Grande Cuvée 2001
Argiano Solengo 1996
Domaine Jean-Louis Chave Hermitage 2003
希望你有机会试!
1.罗曼尼康帝酒:
罗曼尼-康帝(Romanee Conti)葡萄酒珍稀而名贵,多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座,1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。无论其生产年份,Romane Conti价格均在1000美元左右。
2.柏翠酒:
在肯尼迪时代,梅洛(Merlot)葡萄酒可以说是白宫的最爱。尽管其正式名称是柏翠酒庄(Chateau Petrus),但其标签却简称为“Petrus”。葡萄通常提前收获,让其慢慢成熟。
3.里鹏酒:
Le Pin是法文的松树之意,它的名称源于庄园内几棵标致性的大松树。里鹏酒庄占地仅5英亩,每年平均生产约6,000瓶Pomerol美酒。
4.拉图酒:
拉图酒庄(Chateau Latour)是法国最卓有声誉的酒庄之一,这里出产的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。
5.奥比昂酒:
世界上年份最久的波尔多葡萄酒就出自奥比昂酒庄(Haut Brion)。该酒庄成立于1550年,从整地到葡萄酒酿造,所有事情均由Jean de Pontac一手缔造。之后,他在伦敦开设了一家酒馆,专卖自产的葡萄酒,并大获成功。
参考资料来源:百度百科-世界十大红酒品牌
伯格兰旅游指南伯格兰产区
1.布尔根兰产区布尔根兰,位于奥地利,是奥地利东部边境的大型葡萄酒产区,主要生产红酒。2.布根地葡萄酒葡萄酒按不同分类酒精含量不同,可分为以下几种:一、软饮料酒(或起泡酒):分红,白两色。这种酒叫餐酒,酒精度在14度以下。二。起泡酒:香槟、勃艮第、摩泽尔、美国等。都是产区,酒精含量不超过14度。三。强化葡萄酒:有一些种类,如雪利酒、波特酒、马德拉酒、马尔萨拉酒、马拉加酒等。酒精含量为14-24%。4.加香葡萄酒:有意大利和法国产的红、白苦艾酒,奎宁味葡萄酒等。酒精含量为15.5~20%。扩展信息:酿造方法的分类:1.天然葡萄酒:完全使用葡萄原料进行发酵,发酵过程中不添加任何糖和酒精。选择提高原料含糖量的方法,提高成品酒精度,控制残糖量。2.强化酒:发酵成原酒后,通过加入白兰地或脱臭酒精来增加酒精度的,称为强化干酒。加入白兰地或酒精和糖来提高酒精度和含糖量的称为强化甜酒,我国称之为烈性甜酒。3.调味酒:用原葡萄酒浸泡芳香植物,然后勾兑,属于开胃酒,如苦艾酒、丁香酒、陈年桂花酒;或者用生葡萄酒浸泡药材,经过精心勾兑,属于滋补酒,比如人参酒。4.蒸馏葡萄酒:由优良品种的原葡萄酒蒸馏而成,或由发酵后压榨的葡萄皮渣蒸馏而成,或由葡萄汁分离机分离的葡萄皮渣用糖水发酵后蒸馏而成。一般精心勾兑后叫白兰地,不勾兑叫葡萄烧酒。3.布尔根兰产区分布图专业介绍1:施华洛世奇水晶世界专业介绍史瓦洛夫的水晶产品世界闻名,而史瓦洛夫s天鹅水晶是一个家喻户晓的名字。位于因斯布鲁克附近的Wattens水晶世界,除了迷人的水晶展厅,还有一家水晶店。游客可以在参观后尽情购物。特色推荐二:莫扎特巧克力专业介绍莫扎特,产于萨尔茨堡,是用巧克力和杏仁糖做成的巧克力球。专卖店和各种商店都有卖,一些大超市也能买到。专业推荐3:古玩专业介绍如果你是一个收藏家,你会在奥地利古董店发现意想不到的东西。有价值的二手书、版画、水彩画、油画都可以在画廊、二手书店买到,周末的跳蚤市场也会有很多新发现。集邮者也会在古董店和街边小店找到很多旧邮票。银币收藏家可以收集许多古币。如果他们运气好,不难找到奥匈帝国的硬币。特色推荐4:奥地利葡萄酒专业介绍葡萄酒的主要产区有下奥地利、布尔根兰、施泰尔马克和维也纳。白葡萄酒包括绿维特林娜、利斯林、维施利斯林、白布贡代和香登奈。红酒有:兰兹威盖尔特和兰弗朗克瓦兹。特种酒是由葡萄经过自然风干或成熟后在树上自然风干而成的酒,如晚秋酒、浆果干酒、冰酒等。它们含糖量高,香味浓郁,特别适合中国人的口味。特色推荐5:啤酒专业介绍奥地利出产360多种啤酒,一些餐厅供应自己的啤酒,你甚至可以参观啤酒酿造的全过程。当你在餐馆要啤酒时,服务员会问你是否要kleinesBier或者Seidl(小啤酒0.3升),或哈尔贝或者Krgel(大啤酒0.5升)。4.布尔根兰州平均海拔1350米。奥地利是欧洲中部的一个多山的小国。奥地利的面积为83,859平方公里,相当于两个瑞士。奥地利是一个内陆国家,与瑞士、列支敦士登、德国、捷克共和国、斯洛伐克、匈牙利、斯洛文尼亚和意大利接壤。奥地利划分为9个联邦州,包括布尔根兰州、卡耐德州、下奥地利州、上奥地利州、萨尔茨堡州、施泰尔马克州、蒂罗尔州、福拉尔贝格州和维也纳州。奥地利的地形西高东低,阿尔卑斯山脉贯穿奥地利的西部和南部,这使得奥地利成为著名的冬季运动胜地。山地占国土面积的70%。山脉南北两侧有石灰岩带,中部有结晶岩带。最高峰是格洛克纳山(MountGlockner),海拔3798米。东北部是维也纳盆地,东南部和北部是丘陵地和高原。多瑙河流经东北部,全长350公里。南部有穆尔河和德拉瓦河,西部有银河河和萨尔察河。奥地利大部分地区处于温带海洋性气候和温带大陆性气候的过渡地带,气候温和,冬冷夏凉。首都是维也纳,位于多瑙河畔。其他主要城市包括萨尔茨堡、因斯布鲁克、格拉茨和林茨。5.布尔根兰是哪个国家奥地利位于欧洲中部,北与德国和捷克接壤,东邻斯洛伐克和匈牙利,南接斯洛文尼亚和意大利,西接瑞士和列支敦士登,是中欧由南向北、由西向东的交通枢纽。奥地利面积83,858平方公里,西部和南部为高山(阿尔卑斯山),北部和东北部为平原和丘陵,47%的面积为森林覆盖。奥地利有九个联邦州:维也纳、上奥地利、下奥地利、萨尔斯堡、蒂罗尔、福特阿尔贝里、克恩顿、斯托尔马克和布尔贡兰,首都为维也纳。展开数据奥地利共和国,简称奥地利,是中欧的一个内陆国家。奥地利与许多国家接壤,东部是匈牙利和斯洛伐克,南部是意大利和斯洛文尼亚,西部是列支敦士登和瑞士,北部是德国和捷克。首都和最大城市是维也纳,人口超过17万,国土面积83,855平方公里。6.荷兰布根市布鲁伦是美国纽约的一个社区。[1]2008年春节之际,一篇新年除夕晚会在美国纽约布鲁克林举行。[2]年疫情期间,来自纽约布鲁伦社区的泰山侨团迅速集结,联合当地的社团和亚裔治安队,成立了社区防疫志愿者互助自卫中心,开展防疫工作。纽约泰山联谊会、纽约泰山联谊会、美国崇楼联谊会、民选官员代表等十几位社团负责人Bululun社区的办公室参加了社区会议,讨论保护社区和人民的措施在当前疫情蔓延的特殊时期。[1]中文名布鲁伦地址美国纽约