本文目录一览：
- 1、碧螺春茶的特点 碧螺春的特点是什么
- 2、碧螺春的香气特点是
- 3、碧螺春茶叶怎样？
- 4、碧螺春茶叶口感描述
- 5、碧螺春属于什么茶
- 6、碧螺春外形的品质特点是( )。
- 7、碧螺春的特点怎么用四字词语形容？
碧螺春茶的特点 碧螺春的特点是什么
1、碧螺春的品质特点是：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。
2、品尝碧螺春茶，在白瓷茶杯中放入3克茶叶，先用少许热水浸润茶叶，待芽叶稍展开后，续加热水冲泡2―3分钟，即可闻香、观色、品评。碧绿纤细的芽叶沉浮于杯中，香气扑鼻而来，品饮过后，鲜爽怡人。
碧螺春的香气特点是
碧螺春茶的特点就是色泽翠绿明亮，条索紧结、白毫披身、卷曲成螺、叶底肥嫩，入泡后香气悠长，滋味鲜醇回甘，饮入后让人意犹未尽，唇齿之间仍有余香。
碧螺春是十大名茶之一，属于不发酵茶类，在唐代时期就被列为贡品，具有悠久的历史文化底蕴，素以形美、色绿、香高、味醇而闻名于天下，主要是经过杀青、揉捻、搓团、炒青等工序制成。
碧螺春茶叶比较细嫩，耐泡性不强，主要产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带，所以也叫洞庭碧螺春，经过冲泡后的汤色清澈明亮，香味浓郁持久，可谓是茶中极品，一直深受消费者的喜爱。冲泡后茶汤嫩绿明亮，芽叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。
碧螺春的品牌
1、碧螺牌碧螺春
碧螺牌始创于1953年，为中华老字号之一。其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州市洞庭东山半岛，厂名为苏州市东山茶厂，与碧螺春茶叶历史渊源雄厚，比较值得信赖。
2、吴侬牌碧螺春
吴侬牌创于碧螺春国家原产地保护区苏州洞庭东山，名气虽然没有前面两者那么大，但也不小。吴侬牌碧螺春为中国南北极考察特供产品，同时也是2010年上海世博会特许产品。
3、三万昌牌碧螺春
三万昌品牌始创于1855年，意喻为“绵绵不绝，繁荣昌盛”，是中华百年老字号之一，“三万昌”这个百年茶楼的品牌也成为了苏州人高档碧螺春的代表，其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州吴中区，即洞庭西山岛。三万昌正宗的高档碧螺春茶叶不错，但价格相对较贵。
碧螺春茶叶怎样？
碧螺春是茉莉花茶代表产品之一,根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。 《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。 碧螺春功效 茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下八大保健作用: 1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。 2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。 利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管 痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化 的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。 5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。 6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物 能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。 7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一 种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防 酸抗龋能力。 8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用 作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素
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中国著名绿茶之一。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。冲泡后，味鲜生津，清香芬芳，汤绿水澈，叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春，可以先冲水后放茶，茶叶依然徐徐下沉，展叶放香，这是茶叶芽头壮实的表现，也是其他茶所不能比拟的。因此，民间有这样的说法：碧螺春是“铜丝条，螺旋形，浑身毛，一嫩（指芽叶）三鲜（指色、香、味）自古少”。
属于绿茶类。其功效同绿茶。
非常不建议你买碧螺春，除非你是骨灰级的茶客。
任何茶的赞誉都很多，需要品尝后才知道。碧螺春是茶中的阳春白雪，今年高档绿茶价格高出往年很多，如果你想买就买1000/斤的，真到了这个价位恐怕也就不是单纯的品茶了，而低价位（我今年尝试过600/斤的）的碧螺春特别容易苦涩，有熟味不鲜爽，特有的芬芳也体现不出来，完全没有高级碧螺春清雅恬淡难以企及的品味，我是今年不准备买碧螺春了，凑合点买别的吧！
茶叶这东西没有最好的，只有你最喜欢的。如果可以的话，最好去实体店里看看。现场品一下。
碧螺春产于江苏苏州吴县，太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶条索纤细、紧结，卷曲成螺形，白毫显露，银绿隐翠，素有“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”的美誉。
碧螺春茶外形以条索纤细、卷曲成螺、满身批毫为佳，色泽以银绿隐翠、鲜润为好，香气为柔和、新鲜、幽雅的毫茶香，嫩香清鲜，茶汤色绿鲜亮，有特有的毫浑，叶底幼嫩多芽，嫩绿鲜活。这均是优质碧螺春茶所应有的特点。
龙井
龙井茶汤
碧螺春
君山银针
白毫银针
碧螺春茶叶口感描述
“碧螺春茶叶口感描述”主要包括：清甜香郁、回甘持久、鲜醇甘厚、清凉、清甜香郁、回甘持久、鲜醇甘厚、清凉，并且大部分用户都认为清甜香郁更好。碧螺春入口香幽鲜雅、顺滑清凉、口感鲜醇甘厚、回甘持久、清甜香郁。碧螺春口感特点是形美、色艳、香浓、味醇，其茶口感鲜醇甘厚，回甘持久，清甜香郁，入口香幽鲜雅，顺滑清凉。碧螺春的显著特征为形美、色艳、香浓、味醇，其茶口感鲜醇甘厚，回甘持久，清甜香郁，入口香幽鲜雅，顺滑清凉，当地茶农对碧螺春描述为铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。。嫩度好，再就是看汤色，要碧绿清澈，叶底嫩绿明亮最后品茶香，好的香气浓，，有花果香，口感甘甜.清凉.味醇;反之则差。“碧螺春茶叶口感描述”主要包括：清甜香郁、回甘持久、鲜醇甘厚、清凉、清甜香郁、回甘持久、鲜醇甘厚、清凉，并且大部分用户都认为清甜香郁更好。碧螺春入口香幽鲜雅、顺滑清凉、口感鲜醇甘厚、回甘持久、清甜香郁。碧螺春口感特点是形美、色艳、香浓、味醇，其茶口感鲜醇甘厚，回甘持久，清甜香郁，入口香幽鲜雅，顺滑清凉。碧螺春的显著特征为形美、色艳、香浓、味醇，其茶口感鲜醇甘厚，回甘持久，清甜香郁，入口香幽鲜雅，顺滑清凉，当地茶农对碧螺春描述为铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。。嫩度好，再就是看汤色，要碧绿清澈，叶底嫩绿明亮最后品茶香，好的香气浓，，有花果香，口感甘甜.清凉.味醇;反之则差。碧螺春茶叶的口感具有清香、鲜爽、滋味醇厚、回甘持久等特点。它的清香味道如同花草淡雅的香气，有一股清凉的气息，让人感到非常清爽舒适；鲜爽的滋味让人感受到生机勃勃的气息；滋味醇厚的口感让人感受到茶叶的浓郁和熟练的制作工艺；回甘持久的感觉很有趣，让人一直回味着这种茶的美味。总之，碧螺春茶叶是一种口感非常优美的茶品。
碧螺春属于什么茶
碧螺春属于绿茶，不发酵，茶性偏寒，产地位于江苏省苏州市洞庭东西两山，碧螺春，传统绿茶，十大名茶之一，具有“吓煞人香的美誉”，其茶是采摘一芽一叶出展为原料，经杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装等工艺制作而成，其成品茶卷曲呈螺，茶毫披覆，且花果香馥郁。
碧螺春茶是中国十大名茶之一，产地位于江苏省苏州市吴县洞庭山（东山、西山），也称洞庭碧螺春。
注意：不是所有的茶都叫洞庭碧螺春，只有江苏洞庭山生产的绿茶才叫洞庭碧螺春，不是洞庭湖，洞庭湖在湖南岳阳。
碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名的碧螺春，其外形特点为：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，有天然的花果香，滋味甘醇，回味绵长，汤色嫩绿清澈，叶底芽头细嫩柔匀。
当地的茶农形容碧螺春“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花果香味，鲜爽生津”。
好多茶友都在问，为什么碧螺春那么香？
原因在于碧螺春的原产地，茶树与果树间作种植，果树有琵琶、杏树、梅子、杨梅、桃树、李子、石榴、板栗、核桃、银杏等树，这样的生态环境使茶树、茶叶吸收果香，所以碧螺春有天然的花果香，更有吓煞人香一说。
冲泡的碧螺春发黄怎么办？
1、冲泡碧螺春的水温过高使得茶汤变黄。
2、杯盖盖久导致茶叶闷黄。绿茶属于不发酵茶，盖子盖久了会茶叶闷熟，使茶汤变黄。
3、碧螺春干茶暴露在空气中太长时间，茶汤里面的物质跟空气中的微生物发生了相关氧化反应，渐渐地转为黄棕色浑浊的溶液了。
解决办法：冲泡碧螺春的水温80度为宜，另外冲泡时记得不要盖盖子，饮用完后立刻将干茶密封、放入铁或锡罐内，可选择放入冰箱。
碧螺春制茶人（上图）
碧螺春只有春茶，没有秋茶一说？
碧螺春的采摘从4月下旬开始，五月初就结束了，只有春茶一季，秋茶主要制作成炒青，春茶结束后，农民就开始耕作田间枇杷等水果。
其他省的产茶区也有大量生产碧螺春的，如贵州、江西、四川等地。
1.蒙顶山
位于四川雅安的蒙顶山，而这里处理蒙顶甘露、雀舌、花毛峰，还有一种茶那就是碧螺春，由于产区常年云雾缭绕所以制成的茶口感非常鲜爽、苦涩味适中，许多人说川茶有股青草味，但近些时候基本已经没有了。
2.溧阳碧螺春
贵州也出产用碧螺春工艺制作的碧螺春，茶形和滋味与原产地的碧螺春有较大区别。
高档的碧螺春茶叶500克约有6万～7万个芽叶。
碧螺春的鲜叶采摘要求是一芽一叶初展，要采得早、采得嫩、拣得净。
冲泡碧螺春要采用上投茶，水温在80℃左右即可。
在碧螺春的产地，各种果树与茶树间作种植，这在其他茶区并不多见。
碧螺春外形的品质特点是( )。
碧螺春外形的品质特点是条索纤细、卷曲、呈螺形
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。
此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。碧螺春茶已有1000多年历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”。
由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。
碧螺春的特点怎么用四字词语形容？
特点：条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺。
简介：碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
碧螺春茶已有1000多年历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外，也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说，还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿，卷曲如螺，春季采制，又采自碧螺峰这些特点，因而命名为碧螺春。此茶有悠久历史，在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。
碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展，往年亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。
参考资料
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