云南茶叶生产基地,云南普洱茶产地分布

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云南普洱茶十大名茶产地

1.普洱市景谷县:以自然生态茶园、古树茶园和农家乐为主要特色,盛产“景谷大茶叶”。2.西双版纳州勐海县:有世界上最大的茶树落叶茶产区和亚洲最大的茶树孪生林,以“勐海大乔木”闻名。3.临沧市永德县:盛产鲜叶质优、色泽翠绿的“永德绿茶”。4.双江县勐库乡:以“勐库天光”为代表的特色普洱茶颇受国内外消费者青睐。5.普洱市思茅区:以“普洱茶王”、“思茅青砖”、“沱茶龙井”等名茶著称。6.保山市昌宁县:盛产“昌宁夹青”、“昌宁白茶”等优质普洱茶。7.德宏州瑞丽市:以“瑞丽返翠”和“瑞丽玉龙红茶”等为代表的普洱茶广受欢迎。8.普洱市墨江县:已被列入中国地理标志产品保护范围,以“墨江乡味”、“墨江大青”等名茶闻名。9.玉溪市江川区:有“世界三大红茶”之一的“滇红”产区,同时还盛产乌龙茶和绿茶等。10.文山州砚山县:以“昔彩蛇腰茶”、“砚山紫茶”等为代表的普洱茶也备受关注。

云南四大国营茶厂

1.普洱茶厂:成立于1952年,是中国最早的普洱茶生产企业之一,是中国普洱茶的发源地之一。2.红河州茶厂:创建于1952年,是中国著名的黑茶生产企业之一,其生产的沱茶享有较高的声誉。3.曲靖茶厂:创立于1953年,是中国著名的绿茶和红茶生产企业之一,其生产的曲靖红茶和云南绿茶深受消费者喜爱。4.大理茶厂:创建于1959年,是中国著名的茶叶生产厂家之一,其生产的云南普洱茶和黑茶市场占有率较高。

最好的普洱茶产地

普洱茶产地众多,但是最好的普洱茶产地有:1.普洱市:这是普洱茶的起源地,也是中国南方最重要的茶叶生产基地之一。2.临沧市:位于云南西南部的临沧市以其出产的有机普洱茶而闻名,其茶叶品质上乘,呈现出甘润、甜香、回甘和清爽的特点。3.西双版纳:西双版纳的普洱茶产地主要是勐海县和勐腊县,这里的普洱茶口感清新醇厚、回甘绵长,尤以勐海县出产的大叶种普洱茶最为著名。4.江城哈尼族彝族自治县:这里的普洱茶品种繁多,其中以金沙大叶种普洱茶最为著名,它的茶汤口感浓郁甜润,经常被人们拿来比喻为“甜润如蜜”。综上所述,普洱市、临沧市、西双版纳和江城哈尼族彝族自治县都是比较优质的普洱茶产地,品质稳定而有口碑。

云南茶叶产地主要在哪

云南茶叶产地主要在哪,一起来看看小编今天的分享吧。我国是茶文化大国,云南是我国的一个重要茶产地,这里的产茶、制茶的历史源远流长,大致可分为六大产区:1、西双版纳茶区西双版纳傣族自治州位于云南省南端,北接思茅市,西南邻缅甸,东南连老挝,著名的古六大茶山都在其境内。西双版纳茶区无论台地茶还是大树茶,原料用于制作晒青茶的品质都是各个茶区中最优的。2、普洱茶区普洱市位于云南省西南,面积在普洱茶几大产区中最大,下辖思茅、景东、镇沅、景谷、墨江、普洱、江城、澜沧、西盟、孟连十市县,各地都有茶叶生产,是重要的滇绿茶产地。3、临沧茶区临沧市地处云南西部,是云南茶叶产量最大的地区之一,辖临沧、凤庆、云县、永德、镇康,耿马、双江、沧源八市县,各地区皆产茶,其中凤庆、云县等地因所产的滇红品质优异,是国际知名的红茶产区。亦生产滇绿、普洱茶。4、德宏茶区德宏傣族景颇族自治州位于云南西部,辖潞西、盈江、梁河、陇川、瑞丽五市县,出产滇绿、滇红、普洱茶等。5、保山茶区保山市地处高黎贡山、怒山南段,怒江、澜沧江从此经过,辖保山、腾冲、龙陵、施甸、昌宁五市县。是滇西南茶区中地域最北,海拔最高的地区,主要产出滇红、滇青等茶品。6、大理茶区大理白族自治州位于临沧、思茅北部。由于高海拔等原因,区内仅在最南端的南涧等地有茶叶生产。但此地是云南重要的紧压茶加工地。位于洱海西畔的下关茶厂是与勐海厂齐名的普洱茶生产企业,以其长期承担边销茶加工及沱茶出口而享有盛名。拓展小知识:云南为什么盛产茶叶1、气候条件云南拥有亚热带和热带高原型湿润季风气候特点,不少地区地形高低悬殊,气候垂直变化显著,干湿季分明,为云南的茶种多样性变异创造良好的条件。茶树在原始森林的庇护下,茶树漫射光照射,昼夜温差大。很多茶山气温年均17.2度,高山多雾,雨量充沛,湿度较大,适合茶树生长。云南有“高山多雾出名茶”的气候特色。2、土壤条件茶树分布在低纬度的山地,土壤是酸性红、黄壤,土壤有机质丰富,以茶多酚为代表的代谢产物含量丰富,适合茶树生长繁茂,具有旺盛的生命力,给优良的茶叶品质奠定了基础。云南的茶叶是大叶种茶,芽长而壮,白豪特多,叶片大而质软,内含丰富营养素。综上两大原因,云南盛产茶叶也就不足为奇了。

临沧茶文化历史

临沧是云南省的一个地级市,也是中国重要的茶叶产区之一。临沧的茶文化历史可以追溯到几千年前的新石器时代。在宋朝时期,临沧的茶叶已经走向繁荣,成为当时贡品之一,并且远销海外。明朝时期,临沧茶的品质和产量不断提高。清朝时期,临沧的茶业进入了一个新的发展阶段,茶叶贸易额不断增加,建立了临沧茶行业公会和茶叶专卖机构。这些机构的建立促进了临沧茶叶的品质、管理和发展。20世纪初期,中国茶叶市场出现了剧烈的变化,临沧茶业也受到了影响。但在改革开放后,临沧的茶业又得到了新的机遇和发展。现在,临沧是云南茶区重要的茶业发展基地之一。临沧茶以其独特的品质和风味成为茶生产商和茶爱好者的首选。同时,临沧市政府也针对茶产业发展制定了各种政策和计划,希望把临沧打造成国际知名的茶叶产区。

云南普洱茶产地分布

云南普洱茶产地分布主要集中在普洱市、思茅市、景洪市、西双版纳州等地。普洱市产区:普洱市是普洱茶的发源地,境内的勐海、勐腊、江城、孟连、景东、景谷、镇沅等县区以及市区的部分地区都是产茶区。思茅市产区:思茅市是普洱茶的主要产区之一,境内的墨江、景泰、孟定、翠云、澜沧等县区是主要的产茶区。景洪市产区:景洪市的勐海县和勐腊县是云南普洱茶的主要产区之一,有许多名优茶。西双版纳州产区:西双版纳州是普洱茶产地之一,有景洪市、勐海县、勐腊县等产茶区。同时,西双版纳州还产出龙发茶、大益茶等名茶。

云南十大古树茶产地


云南十大古树茶产地为勐海县、勐库镇、勐腊县、邦东乡、宁洱镇等地,其茶品包含老班章、冰岛、曼松、那卡、昔归、麻黑、老曼峨、刮风寨、弯弓、困鹿山等。
云南十大古树茶产地~茶叶百科:
1、那卡
那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。
那卡茶在大范围划分上属于勐海勐宋茶区,勐宋茶区的乔木老树茶以保塘的最粗大,以那卡的最著名。那卡茶没有“布朗山”的苦更没有“帕沙茶”的涩,香气高过冰岛茶口感却相近,但茶底没有冰岛细嫩;那卡茶经久耐泡且回甘生津强烈而明显。那卡的竹筒茶也很有名气,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣慰府”。
特点:山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。
2、昔归
昔归位于临沧邦东乡邦东行政村,乃山区。昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。
茶以独有的香气让喜欢普洱茶友爱不释手,优点是泡出来生津持续不断。昔归茶内质丰富,香气高锐,茶气强烈,滋味厚重,强烈的回甘与生津,且口鼻留香持久,柔和甜美,清澈的冰糖韵
特点:内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。
3、曼松
曼松原属倚邦区第一乡辖区内,历史上,有曼松老寨,居住着香唐族,善种茶,由于曼松茶的品质好,被列为贡茶,“年解贡茶100担”,曾因贡茶而名,声誉远播,不仅给当时的倚邦区带来了荣耀,而且促进了当地的茶叶产销。
特点:甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,茶气足而暖,只要喝一点点,身体就会发热,是其它茶山远远比不上的。
4、麻黑
麻黑是易武著名茶山之一 ,麻黑茶又是易武普洱茶中最具韵味的茶。普洱茶之所以有今天的名气,麻黑茶功不可没,特别是在生茶领域独树一帜。
易武茶的灵气在于后期陈化中回生,通俗的说就是“越放茶气越足”,整个茶底韵的指标在上升目前茶友的认知是易武茶温柔,这是表象的,因为现在的研究表明,明前春茶不温柔;柔是因为茶料偏春尾,或是夏茶,或是混杂的茶。
特点:易武茶香扬水柔,而麻黑茶更以阴柔见长,江内茶中之上品。汤糯、柔、清、雅,花果香。早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。
5、老曼峨
老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦,当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶。
特点:苦是老曼娥的一大特征。条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。
6、刮风寨
刮风寨古树茶(气,香,味,韵)都具有,基本代表了好普洱茶的高标准。有的茶友说茶气足,是指苦味,这是不可接受,也是片面的。气,更应该体现在内,就是喝下茶后整个身体感觉有点微热,当然不是全部都有。
特点:甜醇中含天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄,喉韵绵延悠长。尤以后期变化之美见长,新茶初品甜味当先,喉韵深,香气足,后期变化汤水厚实,滋味饱满,苦底和涩味退去,陈香之韵渐出。
7、弯弓
弯弓是这几年才被人们渐渐地认识,长时间的沉寂,让这片茶树躲过最疯狂的抢采,留住了那悠远的古韵。弯弓大寨曾是古曼撒茶区的核心区域。据当地老人说,清咸丰年以前,漫撒山村密集,人口过万,弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子,仅从弯弓大寨关帝庙的残垣断壁就可以预想当年的繁华。后来,弯弓大寨逐渐衰落,渐渐淡出茶人的视线。
特点:汤色金黄璀璨,柔和,滋味粘稠饱满,独具魅力的原始森林芳香,回甘生津较好,回甘生津一直延续,喉韵绵延悠长。具有较强的持续性和稳定性。
8、困鹿山
困鹿山是无量山的一支余脉,海拔1410米—2271米之间,中心地段南北延伸十几里,东西宽数里。山中峰峦叠翠,古木参天,最高峰海拔2271米。困鹿山古茶树群落地跨凤阳、把边两乡,总面积为10122亩,属半栽培型茶树群落与阔叶林混生形成的原始森林。
特点:香气浓郁且稳实,苦涩感易化,滋味甘甜且醇厚鲜爽,茶汤内含物丰富,性质稳定,后劲较强,喉底生津明显而韵味足。
9、老班章
老班章讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是茶的苦味、涩味最重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,有化痰、喉润、两颊生津作用。
老班章普洱茶,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“ 班章王”等至高无上的美意。
特点:茶气霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香气高远,袅袅不绝,茶汤一入口,强烈的香气就贯穿始终。与香气同样强烈的是苦味,霸道而强大阳刚。但这种苦多集中于舌面,瞬间化开后两颊生津,水路顺滑,回甘,喉韵处处彰显个性。
10、冰岛
冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一,被誉为“云南大叶种之正宗”,它是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。
特点:冰岛古茶兼具东半山茶香高味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质量气强之长,茶气强而有力,气足韵长。
入口苦涩度低到几乎没有感觉,但香气咄咄逼人,古茶应有的冲击力会从舌根缓缓向前延伸。香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔,经过喉咙会有丝丝凉气。冰岛茶的力量总体来讲集中表现在舌面的中后部,两颊生津不断。

云南省绿茶产地都是哪里


云南省绿茶产地为临沧、保山、思茅、德宏、昆明、大理等地区,其代表茶叶品种有宝洪茶、南精白毫、墨江云针茶、昆明十里香、太华茶、早春绿、仓山雪绿、感通茶、大关翠华茶、云海白毫、香归银毫等。
在云南茶区,除了较为名气大的普洱茶和滇红茶两类茶之外,云南境内也盛产绿茶(即滇绿)和白茶(即云白)。就云南绿茶的主要产地来讲,滇绿多出产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州。此外,还有云南昭通大关翠华茶,昆明十里香茶,宜良宝洪茶等历史名茶。
云南绿茶的品种以及产地:
1、太华茶
太华茶系历史名茶,在《徐霞客游记》中已有记载。
1983年春,凤庆茶厂在多年调查研究的基础上,以顺宁丛茶和凤庆变种茶细嫩的一芽一叶开展和一芽二叶初展为原料,用烘青制法制成,其品质特点为:外形条索紧直,锋苗秀丽色泽绿润,银毫显著,内质汤色清澈明亮,味醇厚回甘,香气高锐持久,叶底嫩匀。
2、墨江云针
产于墨江哈尼族自治县,此茶1945年开始生产,当时仿照日本蒸青玉露茶”的制法,988年开始改用半炒平烘的方法制成,此茶外形条索紧直如松针,色泽墨绿油润,银毫显露,汤色黄亮清香馥郁,滋味鲜爽.叶底嫩匀。
3、昆明十里香
十里香茶产自昆明。十里香茶历史悠久,早在公元7世纪的唐代就有裁培,至今已有1200多年的历史。十里香茶是云南名茶中的珍品.流传有“一杯十里香,满屋郁飘香”吃水要吃吴井水,喝茶要喝十里香”的说法。
十里香为高香型中叶种茶树品种,芽叶黄绿,茸毛较多,芽叶采下1-2小时后即散发出浓郁的兰花香。现在的十里香改晒青做法为烘青做法,成茶外形条索紧秀,色泽绿润,锋苗好,汤色清澈明亮,香气清鲜持久,有浓郁的熟板栗香,滋味醇和回甘,叶底嫩匀绿亮。
4、宝洪茶
宝洪茶产于宜良县,属于小叶种高香型茶树品种。当鲜叶采下1~2小时即散发出花香,制成的茶香气高锐持久,当地群众形容宝洪茶的香气道:“屋内炒茶院外香,院内炒茶过路香,一人泡茶满室香”,故有高香茶之称。
宝洪茶外形扁平光滑,苗锋挺秀,汤色碧绿明亮滋味鲜浓爽口,香气馥郁芬芳高锐持久。1980年被评为云南省名茶。
5、南糯白毫
南糯白毫产于西双版纳勐海县境内的南糯山,采用云南大叶种鲜叶原料,芽叶肥嫩,叶质柔软,毫毛特显。南糯白毫的品质特点是:外形条索紧结,有锋苗,密披白毫,香气馥郁清醇,滋味浓厚醇爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀成朵,经久耐泡,生津回甘。

滇红茶产自云南哪个地方

滇红茶产自云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,而滇红是云南红茶的简称,属于红茶类,属性温和,是采用优良的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、烘烤等工序制成成品茶,再加工制成滇红工夫茶。
在以上提及到滇红茶产地中,该地域境内群峰起伏,平均海拔1000米以上。属亚热带气候,年均气温18~22℃,年积温6000℃以上,昼夜温差悬殊。年降水量1200~1700毫米,有“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的气候特征。
其地森林茂密,落叶枯草形成深厚的腐殖层,土壤肥沃,致使茶树高大,芽壮叶肥,着生茂密白毫,即使长至5~6片叶,仍质软而嫩,尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,居中国茶叶之首。
云南六山五水构成山岭纵横,河谷渊深,错综复杂的地形地貌,这种帚形地系、水系,使云南西北高东南低,即可抵挡西北大陆性气候的入侵,又可接受来自印度洋、太平洋温暖季风,随地形产生温度水平、垂直的变化,形成独特的高原气候和山地气候。茶区山峦起伏,云雾缭绕,溪涧穿织,雨量充沛,土壤肥沃,多红黄壤土,腐殖质丰富,具有得天独厚的茶叶生产的自然条件。
按地理位置,云南划分为滇西、滇南、滇东北三个茶区。滇红产于滇西、滇南两个自然区。滇西茶区,包括临沧、保山、德宏、大理四个州(地区),种茶面积占全省的52.2%,产量占全省总产的65.5%,系滇红的主产区,其中临沧风庆、临沧云县、临沧双江、保山昌宁等县,占滇红产量的90%以上。
滇南茶区,是茶叶发源地,含思茅、西双版纳、文山、红河四个州(地区),面积占全省的32.7%,产量占全省的30.8%,滇红产于西双版纳和景洪、普文等地。
滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序,长期以来,均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。
滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。
其成品茶条索紧结,肥硕雄健,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓重鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。
其次根据季节的不同,其茶叶品质亦有不同。
春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显毫,但净度较低,叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节,茶树生长代谢作用转弱,成茶身骨轻,净度低,嫩度不及春、夏茶。

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