本文目录一览：
- 1、莓茶是什么茶
- 2、什么是莓茶
- 3、莓茶是什么茶
- 4、莓茶是什么茶 喝莓茶有哪些作用
- 5、莓茶属于浓茶吗（莓茶是属于什么茶）
- 6、莓茶是什么茶
- 7、莓茶是什么茶
- 8、莓茶是什么？
- 9、莓茶是什么茶
莓茶是什么茶
莓茶又叫藤茶，属于再加工茶类，其主要原料为显齿蛇葡萄，莓茶叶表面遍布白色的斑点，冲泡后会变为黄绿色或者黄色，主要产自我国广东、广西、湖北、湖南以及江西等地，属于野生品种，多生长在山坡混交林中。
张家界莓茶，生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物，也叫小叶种藤茶。2013年，经原国家卫生计生委批准为新食品原料。
该植物含有天然活性成分黄酮，幼嫩茎叶中总黄酮平均含量超过了26%，其中芽尖总黄酮含量最高达43.78%，是所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物，被誉为“黄酮之王”。因其加工过程中细胞破碎，细胞中所含的黄酮活性成分渗透至表面而形成一层“白霜”，故称“莓茶”。
莓茶分布区域：
莓茶主要分布在我国广东、广西、江西、福建等地区，其中湖南张家界的莓茶分布较广，而且莓茶生长的环境较为恶劣，一般只有海拔在800-1500米、且湿度较高的山巅上才会生长，因此较为珍贵。张家界莓茶，是指生长于武陵山脉、以张家界为核心生长区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物，也叫小叶种藤茶。2013年，经国家卫生计生委批准为新食品原料。
莓茶俗称藤茶、甘露茶。
是指由藤本植物制作出来的茶。文人雅士与《茶经》中称之青霜古藤茶，藤本植物（Vine或liana)，植物体细长，不能直立，只能依附别地植物或支持物，缠绕或攀援向上生长地植物。
藤本依茎质地的不同，又可分为木质藤本（如葡萄、紫藤等）与藤本草质（如牵牛花、长豇（jiang)豆等）。
生长环境
分布在云南、广西、广东、江西、湖南、贵州、湖北、福建（南靖、上杭、龙岩、连城、长汀、永安、三明、沙县、宁化、建宁、南平、建瓯、建阳、武夷山、浦城、顺昌、光泽）等海拨400～1300米的山地灌丛中、林中、石上、河边。尤其适应山间阴湿的环境中生长。
什么是莓茶
莓茶，一种藤科植物的代用藤茶，其学名显齿蛇葡萄。之前笔者一直奇怪它为什么被叫做莓茶呢？给人感觉跟“莓”字八竿子打不着，实在不行叫个葡萄藤茶都可以，那莓茶是怎么来的呢？笔者深入查了一下原因，主要因为这种藤茶在炒制过程中细胞破裂黄酮溢出凝结一层白霜，古代老百姓文化程度不高，对一些现象无法做出合理解释，自然而然以类比的方法去取名，炒制过程中凝结的白霜，看起来跟食物发“霉”一样，在湖南有很多类似的食物如“霉”豆腐，臭豆腐等等，于是老百姓管这种现象产生的茶叫“霉”茶，但在中国大家都知道在生活中很多人忌讳“霉”字，认为非常不吉利，如倒“霉”，“霉”运等非常不吉利，比如好不容易有客人来你家走亲戚，你请他喝“霉”茶，走亲访友你送他“霉”茶等这种现象非常不好，于是就有个大聪明跳出来了，既然“霉”字不吉利，我取谐音字“莓”字不就好了，于是莓茶就产生了，然后在近些年莓茶的发展历史上，很多地方发动群众带动产业于是出现了比如茅岩莓，永顺莓茶，张家界莓茶，来凤藤茶等产业。
莓茶，俗称藤茶、甘露茶，又称土家神茶、神仙草，药学名称为“显齿蛇葡萄”是一种多年生藤本植物，可药、饮两用。
在《救茺本草》、《全国中草药汇编》等药典中有明确的记载，莓茶色绿起白霜，饮用效果具有明显的保健治疗作用，历史上曾有“藤茶”、“白茶”、“神茶”之称。
经科学考证，该植物经过第四纪冰川后，仅幸存于张家界原始森林，生长在海拔800-1500米红砂岩云雾山中，其环境未受任何污染，是《本草纲目》遗漏的奇世珍宝。
扩展资料：
特点：
1、纯天然植物
含人体必需的17种氨基酸，14种微量元素和含量较高的功能性成份黄酮类化合物≥6%，具有提高人体免疫能力的功能，特别适宜体质虚弱者及免疫力低下者。
2、功效独特
经国家多家机构鉴定：莓茶作用独特，应用广泛，无毒 副作用，老少皆宜，长期饮用能全面增强人体抵抗力，祛病强身，延年益寿。
3、无解药性
莓茶作为一种珍贵纯天然野生植物制成的保健茶，它口感独特，全面的功效是任何茶叶无法比拟的。普通茶隔夜不能喝，易变馊，而莓茶的活性黄酮能杀灭细菌，沏泡一星期仍可饮用。喝中西药不能用普通茶送服、茶叶解药性，用莓茶茶送服不但不解药性，且可辅助中西药发挥更好的效果。
4、纯天然保健茶
被植物专家称为“茶”的一次大革命。“长寿藤、神茶”来源数百年前的土家人感冒、炎症、尿频，烧、烫伤、痤疮、脚臭都延用此茶内服外用,百岁老人众多，平均寿命在83岁以上，故称为长寿藤、神茶。
参考资料来源：百度百科-莓茶
莓茶是什么茶
莓茶是藤茶类产品的一种，学名显齿蛇葡萄，俗称藤茶、甘露茶，又称土家神茶、神仙草，为湖南湘西特产，可药、饮两用。莓茶是张家界独有，仅幸存于张家界原始森林，生长在海拔800-1500米红砂岩云雾山中。
名称来源：
1993年永定区林业局高级工程师、特贴专家黄宏全等有关专家到张家界茅岩河一带考察，发现了当地藤茶，提样检测后发现，其富含总黄酮、二氢杨梅素及17种氨基酸和14种人体必需的微量元素，有着极高的药用价值，当地政府对此高度重视，对这种植物进行重点研究。
后来，湖南张家界应用植物研究所为其以这种藤茶所研发的产品命名，引用生长于当地茅岩河两岸，且表面富含已成蛋白霜，色白似霉，故建议命名为"茅岩霉"，又因考虑到消费者接受度，改"霉"为"莓"，最终将名称确定为"茅岩莓"。
莓茶是什么茶 喝莓茶有哪些作用
喝茶不仅是一种休闲、怡情方式，其实茶中还含有不少对人体有益的成分，特别是黑茶更甚。不过我今天的目的是莓茶，一种看着有点发霉，而实际上有着非常大作用和价值的茶，下面就随我一起来了解下 莓茶 吧。
一、莓茶是什么茶
莓茶是一种藤茶，也就是说它主要是用一种野生藤本植物制作的，而这种植物主要分布在湖南张家界地域，生长环境比较苛刻，一般生长在海拔800-1500米的山巅处，需要在年云雾缭绕的湿度状态下成长，而且要求在特殊石英砂岩土壤中才能生根，所以莓茶的产量是比较少的。
当地人一般将莓茶称之为茅岩莓、神仙草、青安莓茶、神堂莓、土家神茶等，通过晒制而成，散发出自然的清香味，晒干后会形成白色小斑点，看着像发霉了，所以被称之为莓茶，其实这种小斑点是蛋白酶，有着极为丰富的营养成分。
当地人很喜欢将其用来泡水喝，特别是在上火时嗓子干、难受的时候喝有很好的缓解作用。只要将取10克莓茶、3克七叶参和3克金银花一起放置于杯中，倒入500毫升85度 左右 的开水加盖闷泡5分钟即可饮用，一天喝上三杯茶，效果非常好。
二、喝莓茶有哪些作用
1、药用
莓茶中含有14种微量元素、17种氨基酸、12.8%-13.8%的粗蛋白质、7.5%-8.3%的总黄酮含量，这些都是维持人体健康必需的成分。莓茶可清除血垢、降低血压、调节血脂、软化血管，可以排除人体有害酸汰、酮体，可以调节肾小管重吸收、频尿、改善睡眠等，还有杀菌抗炎、润喉止咳、清热解毒、提高人体免疫力、镇痛消肿等药理作用。
2、保健
莓茶的功效非常全面，可杀灭细菌、辅助中西药效果发挥、无毒副作用、增强抵抗力、延年益寿、祛病强身、抑制血小板聚集、降血粘、抗血栓、调节血脂等等作用，是老少皆宜的保健饮品。
3、 其他
莓茶还可以保护眼睛视力、改善夜间视力，可以抗衰老、清除自由基，可以保护肝脏、降低血清ALT浓度、抗氧化等特殊作用。
编辑小结：以上就是关于 莓茶 是什么茶以及喝莓茶有哪些作用的介绍，希望我分享的内容能给大家一些帮助。虽然莓茶的外表并不是那么好看，导致不少人接受不了莓茶，但是相较于其他茶类来说效果会更好一些。
莓茶属于浓茶吗（莓茶是属于什么茶）
1、莓茶不属于浓茶。
2、莓茶是一种用野生纯天然的植物制作而成的茶叶，又称土家甘露茶、长寿藤、龙须茶等名字，营养价值很高，含有蛋白质、多种维生素及微量元素，具有色绿、起白霜，滋味微苦、回甘长，生津止渴等品质特点。
莓茶是什么茶
莓茶是一种藤茶，其主要原料是茅岩莓的细嫩枝叶，由于目前茅岩莓无法人工栽培，因此莓茶的数量较少，十分珍贵，而且莓茶表面覆盖有一层白色物质，含有丰富的营养，制作莓茶时，只需要将其摊放在阳光下晾晒即可。
莓茶属于哪种茶 1、品种介绍
莓茶属于藤茶，其原料中不含茶叶，主要成分为茅岩莓的细嫩幼芽。而茅岩莓是生长在湖南张家界地区的野生植物，含有丰富的维生素和氨基酸、黄酮，但由于茅岩莓无法人工栽培，因此莓茶的数量较少。
2、主要特征
莓茶的主要特征表现在颜色上。莓茶的颜色为绿色，但其表面覆盖有一层白色物质，营养价值较高，而且莓茶是一种纯天然的保健茶，口感独特，即使冲泡后放置一周的时间，也不会变质。
3、制作方法
制作莓茶的过程较为简单，只需要将采摘出来的茅岩莓嫩叶摊放在向阳的环境中，晾晒一段时间即可，或者将茅岩莓茎叶切成一寸长，然后放入沸水中杀青，最后晾晒，直到茎叶中的水分消失即可。
莓茶是什么茶
莓茶又称青霜古藤茶，茅岩青霜茶，土家神茶、神仙草，学名显齿蛇葡萄，是藤茶类产品的一种，为湖南湘西特产，属湘西地理标志农产品。
当地人一般将莓茶称之为茅岩莓、神仙草、青安莓茶、神堂莓、土家神茶等，通过晒制而成，散发出自然的清香味，晒干后会形成白色小斑点，看着像发霉了，所以被称之为莓茶，其实这种小斑点是蛋白酶，有着极为丰富的营养成分。
当地人很喜欢将其用来泡水喝，特别是在上火时嗓子干、难受的时候喝有很好的缓解作用。只要将取10克莓茶、3克七叶参和3克金银花一起放置于杯中，倒入500毫升85度左右的开水加盖闷泡5分钟即可饮用，一天喝上三杯茶，效果非常好。
莓茶是什么？
莓茶，又名白金茶、藤茶、端午茶、神仙草、龙须茶等，在中国最早《诗经总集》中称为古茶勾藤。藤茶，学名显齿蛇葡萄，木质藤本植物，由显齿蛇葡萄叶制作出的茶，制作工艺与绿茶相近。2013年12月，原国家卫计委将显齿蛇葡萄叶定为新食品原料。
我们看到的白金茶（莓茶）表面的白色物质，不是添加剂，是植物本身的物质，是有很强保健功效的营养物质。
白金茶主要的营养成分黄酮（血管清道夫）、多酚（抗氧化）。外表白色物质是黄酮，冲泡冷却后析出白色物质（二氢杨梅素），又名白金茶。
白金茶的黄酮（主要成分二氢杨梅素）在炒青工艺中，随着水分的流失，二氢杨梅素（白色）热稳定性好，抗氧化性好的二氢杨梅素（白色）析出在茶叶表面，形成白霜。乂天下白金茶，物18华9天00宝79送5礼66首1选。
白金茶是纯天然无污染的具有清热解毒、润喉利肺的藤本茶叶，分布在湖南、云南、广西、广东、江西、贵州、湖北、福建等海拨400～1300米的山地灌丛中、林中、石上、河边。尤其适应山间阴湿的环境中生长。
营养成分
白金茶不仅是一种纯天然的绿色饮品，更是一种药效保健性能很强的茶中奇葩，它含有人体所需的蛋白质、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、维生素以及人体所需的铁、锌、钙、镁、钾、钠等微量元素，对预防肝火过盛、咽喉炎、高血压等有独特效果，还具有清热解毒、美容抗衰老等作用。藤茶不含咖啡碱，对中枢神经无刺激，对睡眠质量不高的人来说，尤其可以改善睡眠质量。
白金茶它含有丰富的黄酮、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素。藤茶与茶叶类相比，其营养成分较齐全，优于一般茶叶，尤其是黄铜类化合物和硒的含量远高于绿茶和花茶。白金茶富含硒，元素符号为Se（生命元素），它是人体所必需的微量元素。
理化功效
白金茶全株药用，味甘、性凉，具有清热解毒、利胆消肿、祛风湿、强筋骨等攻效，临床上多用于感冒发热、咽喉肿痛、黄疸型肝炎、目赤肿痛、疱疥等症。民间长期饮用实践和现代科学研究证实，藤茶具有生津止渴、清热润肺、护肝益血、消炎解毒、降压减脂、润肤美容等药用功效，对油腻过多、烟酒过度、肝火过旺等引起的消化功能障碍和身体不适，如咽喉炎等具有很好的治疗效果。
文献记载
白金茶记载
明代药物学家李时珍在编写《本草纲目》时，在公元1561-1578年间曾三入大庸卫寻找显齿蛇葡萄，但因战乱、路险求而不得，引为终生两大憾事之一。
端午茶传说
元末明初，大庸卫土司覃垕率义军抵抗元军时，多数义军伤病缠身十分艰难，缺医少药。百岁老人送给士兵一种藤本植物治疗兵刀伤害，士气大振，助覃垕抵抗元军七年之久。
白金茶有几千年的历史，是一款禁忌很少的茶，不含咖啡碱，养生人群或爱健康人群适合长期饮用。
莓茶是什么茶
莓茶属于再加工茶。莓茶俗称藤茶、甘露茶，又称土家神茶、神仙草，药学名称为“显齿蛇葡萄”是一种多年生藤本植物，可药、饮两用。莓茶作用独特，无任何副作用，饮用安全。
莓茶不含茶碱、咖啡因，饮后不会兴奋，能改善并提高睡眠质量，老少皆宜。
莓茶所含活性黄酮能杀灭细菌，沏泡一周仍可饮用，不会变馊，可送服中西药，并起辅助吸收作用，不含鞣酸，饭后亦可饮用，不影响人体对蛋白质吸收。
莓茶会因水温、水量、茶叶数量、冲泡时间的不同，口感会有所不同，同时影响饮用效果。