本文目录一览:
- 1、安溪铁观音:2022中国企业家博鳌论坛指定用茶的深耕细作
- 2、“安溪铁观音二号”卫星成功升空完善构建安溪空天大数据产业链
- 3、强产兴城 安溪:空天大数据产业园 打造“数字福建”科创引擎
- 4、我国成功发射吉林一号高分系列卫星,发射此卫星有什么意义?
- 5、泉州安溪:“加减乘除”赋动能 全力全域推进林长制
- 6、铁观音产地是哪个地方?
- 7、八马安溪铁观音小清新一号生产日期在哪
- 8、铁观音茶叶哪里的最正宗
- 9、铁观音茶叶哪里最好呢?
- 10、铁观音产地是哪个地方
安溪铁观音:2022中国企业家博鳌论坛指定用茶的深耕细作
观音铁韵,香飘博鳌。11月25日,2022中国企业家博鳌论坛拉开帷幕,安溪铁观音作为官方指定用茶亮相论坛,以其高品质礼敬各行业企业家,为与会嘉宾带来叶香浓郁、鲜爽醇厚的品茶体验。
安溪铁观音为何能荣膺“2022中国企业家博鳌论坛”指定用茶?让我们走进茶乡,探究安溪铁观音生态、品质等方面的深耕细作和迭代升级。
做好生态 擦亮茶业发展“底色”
安溪是中国乌龙茶(名茶)之乡、世界名茶铁观音的发源地。从唐代以来,茶叶便是安溪的重要作物之一,到了明清时期, 安溪茶 业生产开始趋向成熟。饮茶、植茶、制茶风靡全县各地,茶业成为当地的一大产业。明代所修 安溪县 志《清水岩志》中写道,“清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。”足见茶已融入安溪人的日常生活。
为提高茶园大生态保水能力,安溪县委、县政府一直为茶园精细化管理提供支持,持续推广茶园种树、梯壁留草、种草等,探索形成“头戴帽、腰系带、脚穿鞋”“茶园周边有林、路边沟边有树、梯壁梯岸留草”“县域大生态—茶山小生态—茶园微生态”等诸多复合生态种植模式,提高茶园大生态保水能力。
同时,安溪还积极引入司雷植保、大司农等植保专业化服务组织,实施茶叶绿色防控全程托管、统防统治;综合运用声、光、电、生物干扰技术,创立全国首个生物信息对抗与智能虫害防治系统;推行农艺改良、物理防治和生物防治等绿色植保技术。截至目前,全县累计超40万亩茶园实现绿色防控。
安溪茶树种质资源非常丰富,拥有茶树品种100多个,其中6个被国家认定为优良茶树品种。这里有258种野生陆地动物和940种维管植物。丰富的生物多样性为茶树生长提供了良好的自然环境,生态茶山在水源涵养方面发挥了重要作用,有利于气候调节、养分循环和水土保持。
2021年5月,安溪县农业农村局与福建农林大学安溪茶学院联合创建全国首家茶生态医院,对茶园进行生态诊疗。福建农林大学安溪茶学院副教授高水练称,“茶生态医院是以茶园生态为特色的茶全产业生态治理,提高了整个茶生态水平,预防茶树生病。”
福建农林大学原副校长黄炎和教授团队的研究证实了安溪独特的地质、土壤成就了安溪铁观音的独特品质。据黄炎和教授介绍,在安溪,火山岩占全县面积54.2%,火山岩富含铜、氧化钙、三氧化二铁、氧化镁、锰、镍、磷等中微量元素,其发育的土壤矿质元素非常丰富、含量也较高,有利于茶多酚、氨基酸等茶叶品质成分的形成。
做好品质 提亮茶业发展“成色”
晒青、凉青、摇青、杀青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、烘干……每一泡安溪铁观音都要历经十道传统工序、三十六小时连续制作,被茶业界誉为“高超、精湛、独特的制茶技艺”,也锻造出安溪铁观音的良好品质。
近年来,安溪大力弘扬工匠精神,培养高素质茶文化人才,目前已获评铁观音大师8名,铁观音名匠26名,国家级制茶工艺大师8名,国家级非遗传承人2名、省级9名;连续举办4届安溪铁观音大师赛,支持鼓励建设大师名匠工作室、非遗文化传习所、制作技术研究会等,建立全链条“传帮带”机制,使匠人精神得以传承,有效提高茶叶品质。
不仅如此,安溪还与福建农林大学共同合作创办福建农林大学安溪茶学院,以推动茶产业的永续发展。“学院实施‘产业人才培训’工程,举办新型职业农民大专班等各类专题培训班,培养了懂技术、会经营、善管理的新型农民千余人,茶产业领军人才、行业大师2000余人,重大农技推广服务人才7万余人。”高水练说。
在秋茶采摘期间,安溪县气象局还联合县农业农村局、县茶业发展中心每日发布《秋茶生产气象专题服务》,及时发布秋茶生产指导意见。“我们根据安溪县气象局发出的气象服务专报,合理安排茶叶采摘,让茶叶品质更有保障。”云岭茶庄园相关负责人为气象科技服务茶叶生产点赞。
今年2月27日,“安溪铁观音一号”卫星成功发射,加速安溪茶产业的数字化进程;62天后,“安溪铁观音二号”卫星再次出征,与“安溪铁观音一号”卫星进行组网。依托“双星”特性和组网优势,可高效获取精准图像数据,有效实时监测茶园各项指标,升级优化茶园管理,提高茶叶品质,助推茶产业发展。
安溪县历来把茶叶质量安全作为产业发展和品牌建设的生命线,坚持以绿色发展、质量兴茶为导向,出台《安溪县扶持茶产业高质量发展暂行规定》,从绿色发展、产业升级等十方面推动茶业高质量发展,并通过构建组织保障、绿色生态、全程监管、社会共治“四大体系”来保障全县农产品质量安全,全方位推进茶叶质量安全建设。
今年5月20日,“安溪铁观音茶文化系统”被联合国粮食及农业组织正式认定为“全球重要农业文化遗产”,成为我国18处全球重要农业文化遗产中的一员。今年7月,在以“在发掘中保护 在利用中传承”为主题的首届全球农遗·安溪铁观音茶文化系统保护与发展论坛上,发布了2021年度《安溪铁观音质量安全白皮书》,《安溪铁观音质量安全白皮书(2021)》在延续《安溪铁观音质量安全白皮书(2020)》中强调的质量兴茶、绿色发展、品牌强茶理念的同时,对安溪县在种管模式、绿色发展、土壤改良等方面的实践探索成果进行了总结,并通过数字化、科学化的手段,对安溪铁观音质量安全各项指标进行了全面评估。《白皮书》显示,从数据监测情况来看,安溪茶园整体生态化趋势和茶叶质量安全水平稳定向好。(张锦川)
“安溪铁观音二号”卫星成功升空完善构建安溪空天大数据产业链
北京时间4月30日11时30分,我国在东海海域使用长征十一号海射遥三火箭发射吉林一号高分03D(04~07)/04A卫星“安溪铁观音二号”,卫星顺利进入预定轨道,发射任务取得圆满成功。
据悉,“安溪铁观音二号”卫星由 安溪县 人民政府与中科星桥和长光卫星共同合作研制,是福建省首颗分辨率达到0.5米的光学商业遥感卫星,也是我国目前民用和商用领域最高分辨率的光学遥感卫星之一。该星发射后,将与2022年2月27日发射的“安溪铁观音一号”卫星完成组网观测能力。
数据显示,“安溪铁观音二号”卫星在轨道高度535km,成像宽幅15km,每天可获取19.6万km2的全球对地观测数据,具备高分辨率、高集成度和智能化特点,同时拥有星上任务自主规划、实时数传和星上AI等功能。该卫星拥有各类先进成像模式:除了常规成像模式外,还具有非沿轨灵巧成像模式可直接获取“准正射”原始图像;低照度夜光成像模式可获取城市夜间灯光图像;惯性空间扫描模式可观测空间碎片和天体。
不仅如此,“安溪铁观音二号”卫星还采用了全新的星上智能信息处理技术,可灵活适应各类深度学习信息提取应用的星上实现,使卫星成为基于边缘计算的天基智能传感节点。
据了解,“安溪铁观音二号”卫星采集的高分辨图像数据将由落地安溪县数字福建(安溪)产业园的中科星桥全球商业遥感卫星地面接收站网·福建站负责接收,可为福建省及全球客户提供自然资源监测、城市精细管理、精准农业、数字茶园、智慧海洋、应急防控及全球重点目标变化监测等领域的空天大数据服务。
随着“安溪铁观音二号”成功升空,安溪县在福建省率先构建了由卫星星座、地面接收、卫星运控、数据处理与应用的空天地一体化全产业链条。安溪县政府相关负责人表示,“安溪铁观音二号”卫星成功入轨,将使该星座总体回访效率提升一倍,对助力安溪县茶产业高质量发展以及福建省茶叶种植监测具有实质性强支撑作用,为泉州数字经济发展注入了强大的新动能。(陈勇敢)
强产兴城 安溪:空天大数据产业园 打造“数字福建”科创引擎
5月26日讯(记者 尤燕姿 洪泓塬 文/图)25日上午,泉州2022年重点项目巡回集中采访活动走进铁观音之乡——安溪,了解安溪湖头光电产业园二期启动区、安溪全球商业遥感卫星地面接收站网福建站及空天大数据产业园等项目进展情况。
卫星地面站及空天大数据产业园
“森林发生火灾,可通过遥感卫星精准定位并规划出救援线路。”泉州中科星桥空天技术有限公司副总经理魏雷震介绍,基于国家空间基础设施建设规划,建设全球商业遥感卫星接收站网福建站、福建省首个国际领先空天大数据产业园并合作开展“星座计划”。
遥感卫星站
该项目主要分为三个部分:
卫星地面站: 卫星地面站计划占地约30亩,计划总投资3.1亿元,主要建设1万平方米场站科研办公楼、4部卫星固定接收设备、1部卫星移动接收设备、卫星运控中心、数据处理中心、空天科技展厅、辅助设施设备、软件系统等,并建立地区空天大数据库,为 安溪县 免费提供城市管理、应急救援等公益性服务。
该项目规划建设4部遥感卫星接收天线,自2020年9月份启动以来,已完成土建施工及两部12米卫星固定接收设备预订等前期工作。第一部接收天线于2022年4月完成安装工作,正在进行现场调试及数据试接收工作;第二部接收天线设备已运抵现场,正在进行吊装。
展厅一角
卫星分辨率达到0.5米
空天产业园: 分期建设,一期启动区由甲方协调信息产业园提供1.7万平方米办公场所。二期规划占地面积300亩,计划总投资15亿元,总建筑面积40万平方米,建有空天大数据中心、国际空天大数据交易中心、国际空天技术交流中心、院士工作站、省级国家级重点实验室、国际联合研发中心、空天科技人才培训中心、空天数据企业总部基地、空天数据深加工基地、数据产业孵化基地、空天科技旅游基地、青少年科普教育基地等,以此带动空天地一体化产业上下游产业链的发展,为安溪县数字经济发展和“数字福建”建设打造核心竞争力和科创引擎。
魏雷震介绍,目前,已建成卫星运控中心、数据处理中心、空天科技展馆等基础设施,已有中科曙光、南方电网、西安中科等7家企业陆续注册入驻,同时同中南大学、武汉大学、集美大学、华侨大学等正在协商共建学生实训基地。
高分遥感卫星“星座计划”: 总体规划 60 颗,计划总投资 30 亿元,总体规划至2030年全部发射入轨。一期 20颗计划总投资 9 亿元,为福建省及周边地区的城市规划、国土调查、工程勘察、经济运行监测、智慧城市升级、农业防虫、森林防火、应急救灾等与国计民生息息相关的各个方面提供空天链路支撑和空天数据服务,该“星座计划”将使安溪县率先成为实现空天地一体化的城市。
首期计划发射20颗卫星、总投资9亿元;首星“安溪铁观音一号”2月27日在海南文昌发射,2月28日首轨数据成功被接收;“安溪铁观音二号”4月30日在我国东海海域的海上发射平台成功发射,该卫星是福建省首颗分辨率达到0.5米的光学商业遥感卫星,也是我国目前民用和商用领域最高分辨率的光学遥感卫星之一。
中国电影资料馆安溪数字资源中心
中国电影资料馆安溪数字资源中心,系中国电影资料馆第二个异地资源库,总投资5亿元,主要建设安溪数字资源中心、国家影像修复基地、融媒体制作基地、艺术影院等。其中,数字资源中心装修已完成,艺术影院主体封顶,预计今年8月竣工,12月对外运营。
中国电影资料馆安溪数字资源中心
中国电影资料馆北京电影资料库副主任、安溪数字资源中心现场建设负责人左英介绍,目前的业务重点:1.壮大影视修复业务。依托全球前三的影视修复基地,搭建影像修复研发交易平台。2.开展影视记忆服务。依托忆库公司,打造“喜马拉雅AIGC研发中心”和“记忆整理保存服务平台”。3.丰富影视存储资源。在已有中国电影资料馆数字备份库的基础上,结合实际,新建两大数据资源存储平台,即国家广电总局影视节目(安溪)数字资源库和中华文化基因和华人形象基因库。4.拓展影视产业链条。推动影视产业全链条开发,打造多元支撑的产业发展格局。开展影视文化活动,建设虚拟拍摄基地,助推特色文化保护,创新城市形象IP。
电影大数据
安溪数字资源中心主要业务为影视修复
半导体高新园区安溪分园
泉州芯谷安溪分园区
泉州芯谷安溪分园区办事处副主任吴明灯介绍,泉州半导体高新技术产业园区安溪分园区(以下简称“泉州芯谷安溪分园区”),于2011年10月开工建设,是福建省最大最专业的LED高科技产业基地之一。
园区已建成首期2000亩,总投资超200亿元,目前二期工程1030亩建设正不断推进中。
几年来,共实现产值上百亿元,纳税超十亿元,形成一个集生产基地、研发检测、应用展示、商贸物流为一体的配套较齐全、产业链较完整的LED产业集群。2021年实现产值113.9亿元、税收1.27亿元。
园区主要有以下特点:一是投资体量较大。入驻企业中,投资超10亿有4家,即投资70亿元的晶安光电、20亿元的信达光电、20亿元的天电光电、70亿元的中科生物。二是技术含量较高。晶安光电是全球最大的蓝宝石衬底制造商;信达光电是国内排名前列的LED封装厂商;天电光电是全球最大的照明采购商;中科生物是三安集团与中科院植物所合作的项目,拥有全球单体最大的LED植物工厂,开创国内光生物产业先河。三是产业链较完整。园区基本形成产品涵盖“衬底-芯片-封装-应用”一条龙的完整光电产业链。四是基础配套较完善。住房方面,现有人才公寓702套47000㎡,可供2000人入驻。
福建泉州 (安溪湖头)光电产业园二期启动区(一期)项目
吴明灯介绍,该项目为安溪县2022年省级重点项目,占地186.6亩,总投资4.29亿元,采用“园中园”模式,分期分批建设标准化园区,以小间距LED、MicroLED,以及半导体外延制造和芯片制造为发展主线,规划建设标准厂房、服务中心、生活配套等,将进一步做全做强半导体产业链,提高安溪光电产业集群整体影响力、竞争力。
福建泉州(安溪湖头)光电产业园二期启动区(一期)项目效果图
吴明灯介绍,项目计划2023年上半年部分建成投产,2024年下半年17万平方米标准厂房建成投用。项目全部建成满产后可创税超1亿元。
工作人员为记者讲解
安溪最后一站,来到福建省中科生物股份有限公司。
福建省中科生物股份有限公司植物工厂厂长王金龙介绍,公司采用自有的系统解决方案,整合自主研发的栽培模组设备、植物光源系统、营养液配方、智能环境控制系统和机械化栽种设备,在十万级净化车间内,进行优质安全蔬菜生产。
植物工厂
植物工厂产业化基地,占地面积300亩,投资8亿多元,主要建设产业化车间生产高附加值的蔬菜、瓜果、花卉、中草药,同时开展针对创新药的原料生产加工,并利用在技术、资金、人才方面的优势,率先在国内主要大型城市建设规模以上示范基地,为消费者提供绿色无污染、高品质的蔬菜、瓜果和保健食品。
生产出的绿色蔬菜
净化车间内的蔬菜
此外,中科生物已在北美和中东建成示范基地,着力推广具有我国自主知识产权的系统装备和相关技术。
我国成功发射吉林一号高分系列卫星,发射此卫星有什么意义?
该卫星的发射可以为国土资源的监测,生态系统的监测,应急响应系统,智慧城市的建设,森林资源的开发和利用提供良好的高分辨率的静态影像支持。
高分一号卫星发射成功后,能够为国土资源部门、农业部门、气象部门、环境保护部门提供高精度、宽范围的空间观测服务,在地理测绘、海洋和气候气象观测、水利和林业资源监测、城市和交通精细化管理,疫情评估与公共卫星应急、地球系统科学研究等领域发挥重要作用。
吉林一号高分系列卫星是由长光卫星技术有限公司研制的高分辨率光学遥感卫星,可获取高空间分辨率对地观测彩色静态影像,将为我国国土资源监测、矿产资源开发、智慧城市建设、林业资源普查、生态环境监测、公共应急卫生等领域提供遥感数据服务。
高分卫星成功发射后,可为土农业气象环保等部门高精度大范围空间观测。,城市和交通精细化管理,疫情评估。
发射这个卫星是有非常大的意义的,能够为我们探索太空有一定的基础,并且也为后续的研究奠定基础,并且也能够提起大家对于太空的兴趣来。
长征十一号运载火箭在我国黄海南部海域,以“一箭五星”方式托举吉林一号高分系列卫星点火升空,随后卫星被顺利送入预定轨道,发射取得圆满成功。中国航天科技集团表示,这是我国首次实现运载火箭海上“一站式”发射,即总装、总测、出港、发射一体化。本次发射是长征系列运载火箭第 418 次发射。截至目前,长征十一号运载火箭共进行 13 次发射任务,其中 10 次为陆上发射,3 次海上发射,共计将 58 颗卫星送入太空。
中国在东海海域使用长征十一号海射遥三火箭发射吉林一号高分03D(04~07)/04A卫星,卫星顺利进入预定轨道,发射任务获得圆满成功。该卫星主要为国土资源普查、城市规划、灾害监测等行业领域提供商业遥感服务。史啸 摄此次发射的5颗卫星是由长光卫星技术股份有限公司出资自研的光学遥感技术卫星,主要用于获取高分辨可见光推扫影像和视频影像。
此次任务是“吉林一号”卫星工程的第17次发射。近年来,吉林省大力支持长光卫星公司创新发展,从落实科技创新政策、搭建科技创新平台、突破制约卫星产业发展关键核心技术三个方面,全力打造良好的卫星产业创新生态,为长光卫星公司创新发展提供科技支撑。此次成功发射的10颗“吉林一号”卫星包括“厦门·天卫科技壹号先导星”“韶关一号”“文昌超算二号”“文昌超算三号”“安溪铁观音一号卫星”“吉林一号”高分03D10~14星。
吉林一号高分 03D04 星~07 星及高分 04A 星共包含 5 颗卫星,是由长光卫星技术股份有限公司出资自研的光学遥感技术卫星,主要用于获取高分辨可见光推扫影像和视频影像。5 颗卫星与在轨的吉林一号卫星组网后,将为林业、农业、草原、海洋、资源、环境、城市建设等行业用户提供更加丰富的遥感数据和产品服务。
泉州安溪:“加减乘除”赋动能 全力全域推进林长制
安溪县 是福建省重点林区县之一,全县林地面积327万亩,占 泉州市 近三分之一,森林覆盖率稳定在65.77%。近年来,安溪在认真总结山长制经验的基础上,抓住“林”的主题、“长”的关键、“制”的核心,走出了一条生态环境“高颜值”和经济发展“高素质”的高质量发展之路。
做好“加法”,高效率扩绿增绿。滚动实施国土绿化美化行动,全方位厚植生态基底。“乡村+绿化”。大力开展农村“四旁”绿化和乡村风景林、公园、景观带建设,全县累计实施乡村绿化项目104个、乡村公园23个,创建森林城镇3个、森林村庄31个。“茶园+绿化”。在全国产茶县最早提出“退茶还林”,全面推动低海拔、高坡度等不适宜茶树生产区域植树造林,同时,接续实施茶园生态修复提升工程,大力推广生态茶园“头戴帽、腰系带、脚穿鞋”建设模式,全县生态茶园覆盖率达80%以上。“公益+绿化”。探索创立抚育管护、认种认养、捐资捐物等多种义务植树造林途径,在24个乡镇全覆盖建设义务植树基地,依托云中山省级自然保护区打造全省首个林长制主题公园,去年来,共完成植树造林2.8万亩。
做精“减法”,高水平管绿治绿。通过删繁就简,全面提升林业生态环境管理成效。减机制堵点。建立健全“林长会议、信息公开、督查、考核、部门协作”五项制度,并强化目标责任制管理,将森林覆盖率、绿化造林、灾害防控、林业产业发展等转化为林长履职目标和考核指标。减管理断点。全县设立县、乡、村三级林长870名,并将327万亩林地区划成459个网格,推动资源管护向基层细化、向源头转移,同时,从系统底层搭建“林长+”平台,打通林长、河湖长、警长、检察长、法院院长“五长”联动通道。减问题盲点。建立县四套班子领导、县林长办、县“两办”督查室、县效能办等分级督查体系,分地区、分领域、分时段开展常态化督导监管。同时,将林长制工作考核结果与组织、纪检、审计等部门共享,切实强化结果运用。
做优“乘法”,高质量活绿用绿。全力激发“绿水青山”与“金山银山”互融互通、互促互进的乘数效应。“变绿为宝”促群众增收。大力推行“合作社+基地+农户”利益联结机制,策划实施了“设施花卉、现代竹业(油茶)、林下经济、森林康养”等四大特色林业项目,全县林业产业总产值达224.7亿元,直接受益群众达80万人。全县首个林业碳汇项目在海峡股权交易中心挂网交易,预计将创造250万元的财富价值。“含新带绿”促产业转型。系统推动产业体系迈向绿色化、高端化。一手抓传统产业“焕新”,去年来,滚动实施闽光钢铁产能置换等67个技改项目、完成投资78.65亿元,通过技术革新、管理更新,从根源上实现节能减排降碳。一手抓新兴产业“壮大”,高质量打造光电、信息技术、高端装备制造等一批新兴产业集群。
做实“除法”,高标准守绿护绿。统筹做好森林防灭火、病虫害防治和水土流失治理等各项工作。防火险。上足人防、技防等措施,全方位筑牢森林防灭火安全防线。人防方面:重点用好两支队伍:护林员。全县357名护林员全天候、不间断巡查、管护。扑火队。扩容专业森林消防队至8支200人,实现乡镇、国有林场半专业扑火队标准化建设全覆盖。技防方面:利用“安溪铁观音1号、2号卫星”和自然资源卫星遥感技术,依托“通信基站+高空监控+人工智能AI技术”,建设84个“智慧天眼”智能监测系统,投入使用25架无人机,形成“空天地”立体监测网络。防病害。科学做好松材线虫病疫情防控,去年来累计清理松枯死木6.6万株,完成除治性采伐4955亩、白僵菌防治11.2万亩,推进松林改造7.3万亩,设置诱捕器2990套,收集松墨天牛成虫36万只。防流失。实施水土保持治理工程,创新崩岗侵蚀区转化为“工业开发区、生态旅游区、水保生态区、经济作物区”的治理模式,常态化联合开展流域水库周边、沿路沿溪公路两侧等重点地区水保治理,全县水土流失率从2015年的21.6%下降到2021年的15.82%。
安溪将更加坚定践行“绿水青山就是金山银山”发展理念,以“林长制”促“林长治”,奋力实现生态美、产业优、百姓富。(刘永强)
铁观音产地是哪个地方?
铁观音原产地为福建泉州市安溪县。
铁观音的原产地是我国东南部沿海的福建省泉州市安溪县,发现于1723~1735年间,福建安溪县产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。
安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,年平均气温15—18度,无霜期260—324天,年降雨量1700—1900毫米,相对湿度78%以上。土质大部分为酸性红壤,PH值4.5—5.6,土层深厚,特别适宜茶树生长。
安溪铁观音可分为三大品类:
1、清香型铁观音,清香型铁观音为中国名茶安溪铁观音的高档产品,香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清澈明亮。
2、浓香型铁观音,浓香系列产品:浓香型铁观音以传统工艺制作,口感较重,叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子,传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重,冲泡之后的茶汤颜色也比较浓,喝起来醇厚甘爽。
3、陈香型铁观音,陈香型铁观音是浓香型铁观音延伸,其原料均选自历年来经传统制作工艺加工而成的优质铁观音产品,产品具有浓香型铁观音的醇厚浓韵,又有独特陈香等优点。在很早以前,安溪人就懂得陈年铁观音有防暑、消胀、消气、去腻消油等功效。
铁观音原产地在福建省泉州市安溪县。主产区在西部的“内安溪”,年平均气温15-18度,无霜期260-324天,年降雨量1700-1900毫米,相对湿度78%以上。土质大部分为酸性红壤,PH值4.5-5.6,土层深厚,特别适宜茶树生长。
据说始于于1725-1735年,属于乌龙茶类的一种,是中国十大名茶之一乌龙茶类的具有代表性的茶叶品种。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。
品种分类
清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。
浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重。
陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。
八马安溪铁观音小清新一号生产日期在哪
外包装上有生产日期。看茶叶,如果茶叶颜色很深了就不是新茶了
铁观音茶叶哪里的最正宗
铁观音的正宗产地是福建省安溪县。安溪县产茶历史悠久,早在北宋时期就已开始产茶。铁观音作为安溪县的重要茶叶品种,以其独特的“观音韵”和馥郁的香气而闻名于世。要购买到正宗的铁观音,建议选择安溪本土的知名品牌,比如华仁茗茶。
华仁茗茶是一家在安溪祥华乡的知名品牌,他们拥有自己的茶园,严格把控从茶园环境、茶园管理、种植采摘到初制加工等环节。这使得华仁茗茶的产品在口感和色泽上均属上乘,茶汤清亮,口味醇厚,价格公道。
总结来说,安溪铁观音是最正宗的铁观音产地,购买铁观音应优先考虑安溪本土品牌。华仁茗茶作为安溪本土知名品牌,其铁观音产品质量和口感都非常值得信赖。
铁观音茶叶哪里的最正宗
铁观音茶叶哪里的最正宗,铁观音属于乌龙茶中的极品,生活中很多人都喜欢喝铁观音茶,它具有非常丰富的营养,正宗的茶叶喝起来更加味道更加香甜,看看铁观音茶叶哪里的最正宗。
铁观音茶叶哪里的最正宗1 1、西坪安溪铁观音
西坪是安溪铁观音的发源地,此茶区采用纯粹传统型制法,所制的安溪铁观音“观音韵”明显,香气淡雅,汤浓韵味足。
2、祥华安溪铁观音
祥华安溪铁观音久负盛名,产区山高雾浓,采用传统的制作工艺,所生产的安溪铁观音茶口味纯正,滋味清鲜醇厚,回甘力强。
3、感德安溪铁观音
感德镇,有着中国铁观音第一镇的美称,属内地带,海拔高,气候独特。感德镇所产的安溪铁观音,香气浓郁,茶汤色泽相对清淡,口感特殊,香中含酸。
4、龙涓安溪铁观音
龙涓安溪铁观音崛起于2007年,为安溪铁观音的“后起之秀”。该产区的安溪铁观音兰花香明显,滋味醇厚,入口后茶味充溢,回甘无穷。
最好铁观音产地
铁观音味道清香馥郁,是比较出名的一种茶叶,目前全国安徽、大田、永春等地均有生产铁观音,不过品质质量还是以铁观音的原产地福建安溪最为地道。
铁观音茶的产地环境
安溪铁观音产地福建省安溪县西坪镇,产区海拔800-1500米,群山环抱,峰峦绵延,森林覆盖率达70%,生态环境很好,常年云雾弥漫,属亚热带季风气候区,西北有闽中大山为屏障,阻挡冬季干燥寒风侵袭,东南临台湾海峡,在海洋性气候的影响下,年均无霜期长达292天,年降水量1700-1900毫米,相对湿度78%左右;土壤大部分为酸性红壤,土层深厚,有机物含量丰富。
西坪南岩村是安溪铁观音的发源地,茶农制茶叶的茶质,采用纯粹传统型制法,因此茶质相对实在、地道,主要的特质:西坪铁观音其茶质特征主要有三方面:即汤浓韵明微香。
“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色,色泽亮丽,色度较深;“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显,喝后口喉有爽朗,“微香”则指比较而言,其汤味虽香但悠悠然不强烈。据悉,西坪铁观音如此茶质特征,是因其特殊的地理气候等区位条件适合铁观音的生长。
铁观音茶怎么喝
1、准备工作
准备茶具、茶叶和泡茶用水。好的茶叶,更需要好水好茶具,方能将茶水的韵味表现的淋漓尽致。因此,茶具应以“宜陶景瓷”为佳,即宜兴的陶器,景德镇瓷器;水最好选用纯净水或矿泉水。最后,可结合喝茶人数选择茶壶大小和茶叶用量。
2、投放茶叶
根据壶型确定茶叶投放量,如果茶叶是半球型乌龙茶,茶叶需要放入茶壶容积的.1/3-1/4;而较为松散的茶叶,则需占到壶的一半。
3、控制水温
由于乌龙茶中含有一些特殊的芳香物质,需要在高温条件下才能发挥出来,因此一定要用沸水来冲泡,才能使茶水的浓郁香味散发出来。
4、开汤时间
闽南和台湾的乌龙茶第一泡浸泡时间一般是45秒左右,再次冲泡是60秒左右,之后每次冲泡时间稍等10秒左右即可。而闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多,第一泡15秒就可以了。
5、冲泡次数
乌龙茶有“七泡有余香”的说法,方法得当每壶可冲泡七次以上。
铁观音茶叶哪里的最正宗2 铁观音茶叶知识
世博会前夜一份“中国十大名茶”的名单公报天下,“安溪铁观音”领衔居首,铁观音汗青长红,没有决策性的失败,没有市场性的炒作,靠着茶香茶色,满溢五洲。
铁观音属于六大茶叶种别里的乌龙茶,也叫“青茶”。产于福建安溪,自然环境得天独厚,天气温和,雨景充足,四序长青,层峦叠翠,云雾萦绕,涧水潺流,泉甘土赤,堪称“天、地、人、种”齐全,非常利于铁观音生长。产物质量上乘,色香味俱佳。
铁观音外形
铁观音植株灌木型,中叶类,迟芽种。树姿开张,枝条斜生,希罕不齐;叶形椭圆,叶色浓绿,叶厚质脆,叶缘波状,略向后翻,锯齿疏钝,新苗紫红。着花多,结实率高。萌芽期在春分先后,住手生长期在霜降先后,一年生恒久7个月。
秉性娇弱,抗逆性较差,有“好喝欠好栽”之说。制乌龙茶品格特优,滋味醇厚甘鲜,香气清芳雅致,水色清亮金黄,叶底肥厚软亮,常以自然的兰花香以及特别的“观音韵”而区别于别的乌龙茶。
铁观音功能
铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚以及生物碱,有多种营养以及药效身分,拥有清心明目,杀菌消炎,减肥美容以及延缓朽迈,防癌症、消血脂、低落胆固醇,淘汰心血管疾病及糖尿病等效用。
铁观音品鉴
品格优良的铁观音在于表面,品尝、叶底三个方面视察。
表面:形状粗大而条索疏松,卷曲不若半球状。干茶香气低。
冲泡后:汤味淡而苦涩,无弱果酸味,或者焦味稍强汤色虽类似深黄但却稍呈暗黄色或者略带赤色。。刺激性较强,回甘弱。
叶底:叶底破碎不整,无红边,整叶呈灰黄色或者呈褐色。叶底破碎不整,无红边,整叶呈灰黄色或者呈褐色。
铁观音茶叶哪里的最正宗3 铁观音茶叶的好处
乌龙茶又叫青茶,绿叶红镶边,是介于绿茶和红茶制法间的一种茶类,冲泡后汤色金黄、浓艳似琥珀,既有绿茶的清芳香、又有红茶的浓鲜味、七泡有余香,喝铁观音茶具有一般茶叶的保健功能外,还有极好的养生功效。
清热杀菌:喝茶能够清热解毒、防治肝病,茶叶中的儿茶酚可防止血液、肝脏中的胆固醇和重型脂肪积累,自然就可以清肝解毒,再加上茶叶中维生素成分能加快胆固醇的排出,还能达到减肥美容的作用。
此外茶多酚可与唾液发生反应使口腔舒适,咖啡碱还能加速能量从人体排出,夏季喝会让人有凉爽的感觉,此外茶多酚在于蛋白质构成的细菌相遇时,可使蛋白质凝固从而杀死细菌。
防龋齿除异味:茶叶中含有氟成分,与牙齿中的钙质结合形成氟磷酸钙,这种物质可防酸抗龋,经常来漱口还能去异味。
敌烟醒酒:茶叶中的茶多酚和乙醇相遇后会被分解掉达到解酒的效果,此外某些化合物还能和尼古丁结合使其沉淀,从而排出体外。
抗衰老:自由基可使人体中的不饱和脂肪酸过度氧化,茶叶中某些成分还有清除自由基的作用,从而使过度氧化降低,起到抵抗衰老的作用。
降压防糖尿病:由于缺乏多酚物质, 使得糖代谢发生障碍,所以经常饮茶可补充多酚成分起到防止糖尿病的作用。此外咖啡碱能舒张血管、加快呼吸、降低血脂等,对心脑血管疾病有很好的作用,
防癌:儿茶素有很强的抗癌变活性,含有的维生素还能使致癌物的主要成分亚硝胺无法合成。
铁观音茶叶哪里最好呢?
铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。 基本属性 其创制年代,据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人 铁观音(6张) 民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代,日本刮起“乌龙茶热”,乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术,进行“绿改乌”(即绿茶改制乌龙茶)。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。 [1] 铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树性稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开,适宜种植铁观音茶。 名茶产地 安溪既是世界名茶铁观音的故乡,也是全国名茶黄金桂的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良,驰名中外。据《安溪县志》 安溪铁观音 记载:安溪产茶始于唐末,兴于明清,盛于当代,至今已有一千多年的历史,自古就有“龙凤名区”、“闽南茶都”之美誉。1995年3月,安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶(名茶)之乡”;2001年,被农业部确定为“第一批全国无公害农产品(茶叶)生产基地县”,并被农业部、外贸部联合认定为“全国园艺产品(茶叶)出口示范区”;2002年,又被农业部确认为“南亚热带作物(乌龙茶)名优基地”。2004年,安溪铁观音被国家列入“原产地域保护产品”,2010年,安溪铁观音正式进驻世博会,成为世博会茶叶第一品牌,为安溪铁观音茶叶走向世界又上一个新台阶。 自古“名茶藏名山,名山出名茶”。安溪铁观音主要产于安溪县西部的“内安溪”--祥华乡等海拔较高的山区,铁观音就是由那里青山绿水、景色优美的自然生态环境“造就”出来的。
我家高山茶最好。嘻嘻
铁观音很多人都知道安溪产的最好,但是安溪铁观音是龙忠堂贡品名茶生态园的铁观音质量最好,是中国最古老的生态茶园,铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音独具观音韵,清香雅韵
铁观音产地是哪个地方
铁观音产地是福建省泉州市安溪县。
铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723-1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。
福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开。
铁观音的品种分类
1、清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。
2、浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重。
3、陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶,且有沉重的历史与文化沉淀。
以上内容参考:百度百科-铁观音