本文目录一览：
- 1、碎银子茶怎么泡？
- 2、碎银子正宗泡法
- 3、碎银子怎样冲泡最佳
- 4、碎银子如何冲泡
- 5、碎银子茶的正确喝法
- 6、碎银子普洱茶怎么泡 怎么泡碎银子普洱茶
- 7、碎银子正宗泡法
- 8、碎银子的正确冲泡方法
- 9、碎银子普洱茶怎么喝
碎银子茶怎么泡？
碎银子茶泡茶方法：
第一步：取茶
碎银子一般8g左右（10粒左右），若人多可增加用量，碎银子体积小，近乎颗粒，但大小不同，可根据实际口感用量。
冲泡器具选择：有盖碗或者紫砂壶，一般情况下，使用110ml左右的白瓷盖碗即可。
第二步：备水
用水原则上应选用软水，如矿泉水或纯净水，水温要求以100℃的沸水为佳。
第三步：温杯洁具
用烧好的开水，先将茶具清一遍，清洗后将水倒干净。
第四步：醒茶
将8g碎银子茶投入盖碗中，用沸水（至少是95度以上）醒茶，这里要强调的是，茶化石的醒茶与其它茶有所不同。
第五步：正式冲泡
醒茶后，倒掉将盖碗里的茶汤过滤干净，然后准备再次注水，水温高，注水平缓，出汤快，是泡好茶化石的关键！
从浸润泡开始，可以定点注水，还可以围绕盖碗旋一圈注水，水流要平稳，注水后5s秒左右即可出汤，分杯。
第六步：品饮
茶化石汤色晶莹透亮，汤色红亮，陈香醇厚，糯感强，且耐泡度高，能够泡15泡以上，味道淡了，还可以煮饮。
要泡碎银子茶，一般选个10粒左右放入要泡的器具里。碎银子的体积小，大小各不同，如果人数多，可以适当增加用量。一般会使用白瓷盖碗，颜色黑白相撞，非常好看。再倒入软水如矿泉水和纯净水之类，烧沸腾后，再闷个五秒左右就可以出汤饮用。银子茶和其他茶叶不同，开水冲泡后可以洗茶两次来让味道更好。
碎银子是一种普洱茶里面的熟茶，因此有陈香，耐泡度也很高。时间充裕的话，可以用热开水先将茶具冲干净。在最开始泡的时候就可以加点水，也可以为围绕盖碗浇一圈的水。
“普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。”——引用自百度百科。
碎银子茶经过发酵，因此烧煮出来的汤很有味道。优质的碎银子茶外形是非常紧致的茶块，一般为褐色。正品的颜色和光泽度都非常好，仿品泽比较松散。闻一下味道，里面还会有软软的糯香味，是仿品很难模仿的。特别是冲泡以后，茶汤色浓郁红艳，入口有股淡淡的甜味，一下能缓解喉咙的燥热感。还能泡到15泡，仍然茶香绵延
碎银子的投茶量一般1~2人以8~10克为宜，若人多，可取碎银子茶10~15克。
碎银子茶是用普洱熟茶制成的茶类，冲泡方法跟普洱熟茶差别不大，具体泡法为：
1.
准备好容量为100毫升的白瓷盖碗；
2.
投入8克左右的茶叶；
3.
用100度沸水注入盖碗中洗茶两次；
4.
再次注入开水，等待出汤。
准备：一只白瓷盖碗（110ml）、一壶开水、公道杯、茶巾、品茗杯（茶杯）等
投茶量：碎银子8克（5~10粒左右）
用水：纯净水、山泉水
水温：100℃
是否洗茶：需要洗茶，可洗茶两次
1、器具选择
冲泡碎银子以白瓷盖碗为佳，碎银子的冲泡比较容易掌控，白瓷盖碗更利于出汤，100ml的盖碗刚刚好，不大不小，泡碎银子也宜于观看茶汤，鉴其好。
2、投茶量
碎银子的投茶量一般为8g左右，不宜过多也不宜过少，8g 的碎银子一般在5~10颗粒左右。
3、水温
碎银子颗粒紧实，茶结构硬实，水温要求以100℃的沸水为佳，水温太低会导致茶叶无法泡开，影响茶汤口感。
4、润茶
将碎银子茶8~10g投入盖碗中，然后注入沸水，沸水注入后盖上盖子，闷泡10s左右即可，倒掉茶汤，碎银子可以洗茶两次。
5、冲泡
根据实际情况掌握冲泡时间，第三泡开始正常冲泡，注水后闷泡10s左右即可出汤，出汤时务必倒干倒净.
一般可以冲泡10泡以上，时间可按照15s、20s、25s、30s依次递增。出汤后，再将公道杯中的茶汤均匀地分入小杯当中饮用。
碎银子的优秀特质：
碎银子在陈化过程中，茶的香气、滋味都会随着时间的推移，发生着微妙的变化。一点一滴，日积月累形成它独特口感，这是它尤为迷人的地方。
既保持着普洱茶纯真的本质，闻起来糯香恬静，还带有发酵的香气。在注水的刹那，茶香与糯香便直入鼻腔。水倒完后，茶也就泡好了，橙红透金，饱满润泽，清澈透亮不含杂质。细细品味，甜厚甘醇，又有生津的纯净感。
一口接着一口，茶之香润，渐渐在体里弥漫游走，沁透身心。如古琴余音，似雨后林溪，别有悠然神韵，尤为令人愉悦，饮之不能忘。
易泡、耐泡，每一泡色味依旧。
碎银子茶性温和，在漫长的发酵过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，营养价值比较高。不仅消食解腻，利于减肥，也能暖胃养生，尤其适合体寒的人饮用。
碎银子正宗泡法
碎银子正宗泡法是用80℃的水来浸泡的。
初次浸泡5-10秒，然后倒掉水，篮子里继续沿着壶壁沿圆圈方向倒水，第二泡5-10秒，第三泡15-20秒，第四泡25-30秒。每次泡茶后，要将水倒尽，不要长时间浸泡。水温建议在80℃左右，不要用沸水直接冲泡，因为高温会破坏茶叶中的营养成分。
可以根据个人口味加入适量的蜜糖或柠檬片。建议使用保温杯保存好的茶水，这样可以保持温度，让茶水香气更持久。碎银子茶属于高山茶，泡制时要注意控制水温和时间，以免影响茶叶的口感和营养成分。另外，建议在下午泡制，早上较多茶因为咖啡因含量较高有可能会影响睡眠质量。
选购碎银子茶的注意事项
1、品牌：选择知名品牌的碎银子茶，品质和口感更有保障。
2、颜色：好的碎银子茶颜色呈现金黄色或淡绿色，色泽均匀，没有杂质或色差。
3、气味：好的碎银子茶具有清香怡人的气味，没有任何异味或发霉味道。
4、等级：根据自己的需求和预算选择不同等级的碎银子茶，一般来说，等级越高的碎银子茶，品质越好，价格也相对较高。
5、产地：选择产地优良、环境适宜的碎银子茶，如四川、云南等地的碎银子茶质量较好。
碎银子怎样冲泡最佳
准备8g碎银子茶、一只白瓷盖碗或玻璃杯、一壶开水，先将开水冲入茶具或盖碗中，将其清洗干净，之后将8g碎银子茶投入盖碗之中，之后开水注水，水温为100℃，注满水后稍微浸润，并把汤水倒掉（洗茶），然后再次注水，浸泡10s左右即可出汤品饮。
碎银子茶如何冲泡
1、投茶量
碎银子属于普洱茶的再加工产品，茶叶紧实，其投茶量一般为8g左右，不宜过多，对于颗粒大一些的可以取3~5粒，而颗粒小一些的可取10粒左右。
2、器具选择
冲泡碎银子可选择玻璃杯、盖碗等器具，新手可以直接选择玻璃杯，因为玻璃杯的能见度较好，能客观公正的显示其茶性，宜于观看茶汤，鉴其好。
3、温杯
泡茶前，用开水将盖碗茶具烫洗一遍，不仅起到清洁的作用，同时还能提高杯温。
4、水温
碎银子茶结构硬实，水温要求以100℃的沸水为佳，水温太低会导致茶叶无法泡开，影响茶汤口感。
5、润茶
将碎银子茶8g投入盖碗中，然后注入沸水，沸水注入后盖上盖子，闷泡10s左右即可，倒掉茶汤，碎银子可以洗茶两次。
6、冲泡
根据实际情况掌握冲泡时间，第三泡开始正常冲泡，注水后闷泡15s左右即可出汤，出汤时务必倒干倒净，一般可以冲泡10泡以上，时间可按照15s、20s、25s、30s依次递增。
出汤后，再将公道杯中的茶汤均匀地分入小杯当中饮用。
从冲泡的汤色来看，碎银子茶第一泡洗茶汤色红浓明亮。
汤感绵滑，入口后在茶香中带有糯香，喉感糯韵中带有淡淡的甜味。甜厚甘醇，又有生津的纯净感；爽口、回甘、生津、味悠、余韵韵长。
碎银子如何冲泡
碎银子属于普洱茶的一种，适宜开水冲泡，待茶汤温度下降后即可温热饮用，但凉的茶汤禁忌饮用，其次碎银子茶冲泡后不能长时间放置，因为茶汤长时间暴露在空气中，容易成为细菌的滋生地，饮用会影响身体健康。碎银子茶的冲泡方法：1.投茶量碎银子的投茶量一般1~2人以8~10克为宜，若人多，可取碎银子茶10~15克。2.器具选择冲泡碎银子可选择玻璃杯、盖碗等器具，新手可以直接选择玻璃杯，因为玻璃杯的能见度较好，能客观公正的显示其茶性，宜于观看茶汤，鉴其好。3.水温碎银子茶结构硬实，水温要求以100℃的沸水为佳，水温太低会导致茶叶无法泡开，影响茶汤口感。4.润茶将碎银子茶8~10g投入盖碗中，然后注入沸水，沸水注入后盖上盖子，闷泡10s左右即可，倒掉茶汤，碎银子可以洗茶两次。5.冲泡根据实际情况掌握冲泡时间，第三泡开始正常冲泡，注水后闷泡15s左右即可出汤，出汤时务必倒干倒净，一般可以冲泡10泡以上，时间可按照15s、20s、25s、30s依次递增。出汤后，再将公道杯中的茶汤均匀地分入小杯当中饮用。除此之外，也可以先冲泡3泡左右（除去洗茶），然后放入茶壶中煮茶，开水烧开后，即可将泡过的碎银子茶放入茶壶中，煮茶5分钟左右，即可熄火倒出茶汤。
碎银子茶的正确喝法
碎银子茶的正确喝法：
1、投茶量
碎银子的投茶量一般1~2人以8~10克为宜，若人多，可取碎银子茶10~15克。
2、器具选择
冲泡碎银子可选择玻璃杯、盖碗等器具，新手可以直接选择玻璃杯，因为玻璃杯的能见度较好，能客观公正的显示其茶性，宜于观看茶汤，鉴其好。
3、水温
碎银子茶结构硬实，水温要求以100℃的沸水为佳，水温太低会导致茶叶无法泡开，影响茶汤口感。
4、润茶
将碎银子茶8~10g投入盖碗中，然后注入沸水，沸水注入后盖上盖子，闷泡10s左右即可，倒掉茶汤，碎银子可以洗茶两次。
5、冲泡
根据实际情况掌握冲泡时间，第三泡开始正常冲泡，注水后闷泡15s左右即可出汤，出汤时务必倒干倒净，一般可以冲泡10泡以上，时间可按照15s、20s、25s、30s依次递增。出汤后，再将公道杯中的茶汤均匀地分入小杯当中饮用。
碎银子普洱茶怎么泡 怎么泡碎银子普洱茶
1、准备8g碎银子、一只白瓷盖碗、一壶开水，先用开水将盖碗、杯具组烫洗干净，起到去除异味的作用，然后将8g碎银子普洱茶投入盖碗之中。
2、接着向杯中注如100℃的水，注水方式为定点高冲，注水后闷泡10s左右即可出汤，前两次为洗茶不饮用，再次注水冲泡后即可出汤品饮。
碎银子正宗泡法
碎银茶的冲泡分为温杯洁具、抛茶、洗茶、注水、出汤五个步骤。碎银是紧压茶，需要充分清洗才能让茶醒过来。其次，水温必须是100℃，即茶叶要先洗干净，再用开水冲泡。文北洁具在烧开的水壶中加入冷水烧开，将开水倒入盖碗、公平杯和茶杯中，充分浸泡，然后倒出沥干。在泡茶之前，暖杯洁具尤为重要。卫生洁具；二是提高温度；第三，将热茶汤倒入冷杯中，避免因温差影响口感。扔茶用茶勺取8g碎银茶，放入碗中，合上碗盖，适度摇香。一般8g左右的量刚刚好，不要太多。太多则厚，太少则无味，恰到好处则最好。洗茶提起水壶，将100℃的开水低速倒入盖碗中，保持匀速，待盖碗注满后停止。茶汤在碗中静置5秒左右，合上碗盖，倒出茶汤。“快”是指洗完茶后，汤要上得快一点，否则在有盖的碗里呆久了会影响口感，洗茶的水可以直接倒掉。注水法洗完茶，正是冲泡。水温高，注水温和，出汤快，是做出好茶化石的关键！提起水壶，绕着盖碗边缘旋转，装满水。在盖碗注满之前，水流应保持稳定。初唐当茶叶浸泡约5秒钟后，合上碗盖，微微倾斜杯盖，将碗向前托，滤出茶叶，最后倒入茶杯饮用。汤后可以看到，茶化石汤晶莹剔透，如红宝石，醇厚糯糯。入口汤色红清，浓而醇，清香扑鼻，入口即化，甜而滑，清香四溢。经过20次浸泡，依然香气四溢，精华不断释放。也适合日常办公和居家饮用。
碎银子的正确冲泡方法
1、准备：称5g左右的茶，准备纯净水或者山泉水;2、选具：用碗盖杯冲泡，冲泡过程比较简洁，清洗也非常方便;3、冲泡：一般用100度的沸水冲泡，1-8泡时要在3-8秒内就出汤，后面几泡在10-30秒内出汤，能泡15泡有余。1、准备：称5g左右的茶，准备纯净水或者山泉水;2、选具：用碗盖杯冲泡，冲泡过程比较简洁，清洗也非常方便;3、冲泡：一般用100度的沸水冲泡，1-8泡时要在3-8秒内就出汤，后面几泡在10-30秒内出汤，能泡15泡有余。碎银子是一种中药材料，其正确冲泡方法如下：1.先将碎银子约10克放入茶杯中。2.用开水冲洗茶杯和碎银子，倒掉水后再加入约150毫升沸水。3.盖上茶杯盖，浸泡10-15分钟。4.喝前可加入少量蜂蜜或冰糖搅拌均匀。注意事项：1.碎银子不宜过量，一次少于15克。2.多次冲泡同一份碎银子会导致其药性削弱。3.孕妇、儿童、老年人以及患有肝肾疾病的人士不宜饮用。4.饮用碎银子期间，应禁食辛辣、油腻、刺激性食物，以免影响药效。
碎银子普洱茶怎么喝
准备8g碎银子普洱茶、一壶开水、一只盖碗，先用开水将茶具以及盖碗烫洗一遍，然后把洗茶的水倒掉，将8g碎银子茶投入 到盖碗中，之后注入七分满的开水（定点注水方式），注水后盖上碗盖子，浸泡5秒左右，最后将茶汤滤出并倒入茶杯饮用。
碎银子普洱茶怎么喝：
1、置茶量
可按饮茶人数多少以及个人口味决定取茶数量。一般1~2人以8克为宜，若人多，可取普洱茶8~10克，甚至15~20克不等。
2、冲泡器具选择
有玻璃杯、盖碗和紫砂壶等。初学者最好选用玻璃杯煮壶。因为其硬度和能见度较好，能客观公正的显示其茶性，宜于观看茶汤，鉴其好。
3、洗茶
用水原则上应选用软水，最佳选择是纯净水；水温要求以100℃的沸水为佳。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。
4、冲茶浸润
根据实际情况掌握冲泡时间。壶中的茶汤倒入公道杯中，以保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀地分入小杯当中请客人分享。
碎银子是什么茶
碎银子茶，也叫茶化石，是一种高品质的普洱熟茶。因外形精致小巧，酷似散碎银两，故名碎银子茶。碎银子茶是传统工艺和现代工艺的完美结合。
碎银子茶是选用优质古树老茶头，经过特殊切割工艺，反复筛选后精致而成。虽然它本质上也是老茶头中的一种，但它是老茶头的精细化成品，可以说它的前身是老茶头。但是它“青出于蓝而胜于蓝”。
碎银子的特点
香高、汤厚、绵滑。是普洱熟茶中的高端臻品，同时碎银子茶性温和，对胃非常好，长期坚持喝能养胃。
主要功效有降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。碎银子茶，非常适合中老年人群，特别是体虚、胃寒的人群。