本文目录一览:
- 1、“一两黄金一两茶”,这其中指的是什么“黄金茶”
- 2、黄金茶属于哪里的特产
- 3、茶黄金是什么东西
- 4、黄金茶在哪里生产?
- 5、九华山黄金茶属于什么茶
- 6、黄金茶价格多少钱一斤
- 7、湖南四大名茶
- 8、保靖黄金茶的农业技术
- 9、一两黄金一两茶,这所谓的是什么茶?
“一两黄金一两茶”,这其中指的是什么“黄金茶”
所谓的“一两黄金一两茶”可还是有一定的来头的,这里说的茶可不是普通的茶,这个茶可是可以用来救命的神奇的茶,是湖南的地方特产“黄金茶”。
“黄金茶”其实是一种绿茶,原产于湖南省湘西自治州保靖县葫芦镇黄金村,它是当地最古老的茶树资源。关于这个黄金茶其实还有一段典故的。
据《明世宗嘉靖实录》记载:
明朝嘉靖十八年农历四月,都御史陆杰从保靖县城前往吉首市巡视兵防,在路过保靖辖区葫芦镇深山沟壑时,一行人中多半都沾染了瘴气。
在大家艰难行至两岔河苗寨时,苗族向姓家老阿婆从自家门前的百年老茶树上采摘了鲜叶沏成茶汤,递给沾染了瘴气的官员服用,不料饮茶后不出半个时辰,官员们的瘴气竟然就被治愈了!
陆杰十分高兴,当场就向老阿婆赠送了黄金一条以示感谢,并将此茶上报为贡品献于嘉靖
从此,该茶在市场上就有了"一两黄金一两茶"的尊贵身价。
所以黄金茶的来历还是不小的,但其实我们当代黄金茶有很多种,但这里的黄金茶还是特指的是湖南湘西的茶。湘西的黄金茶主要分布在湘西吉首、保靖等地,属于当地古老珍稀的地方性茶树品种。而且到现在仍存有两百多年的大茶树。黄金茶的氨基酸含量很足,而且加工后的干茶具备“香、绿、爽、浓”等品质。浓而不苦、滋味醇爽,很多人都十分的喜爱。
并且湘西黄金茶的发现距今已经有了大约四、五百年的历史。黄金茶是真正的纯天然保健饮品,非常适合在炎热的夏天或容易上火的人饮用,而且也很受我们现代人的喜爱,绿色健康。所以综上几点,黄金茶是湘西的黄金茶,对我们好处很多,我们可以适当的饮用。
黄金茶属于哪里的特产
黄金茶玉山、婺源县山区特产。多年生灌木,学名柳叶蜡梅、山腊梅,生于海拔800米以上高山密林中。民间历来作为清凉解暑、健身消食、治胸腹胀痛、除烦躁咳嗽的良药。茶香馥郁,滋味醇厚,甘中略含清苦,苦后有余甘。因其资源珍稀,功效奇特,被誉为“绿叶黄金”,作为馈赠亲友的佳品。婺源村民多在端午前后采摘,扎束挂于檐下备用。黄金茶含挥发油、生物碱、黄酮类等多种有效性成份,有铁、钙、锌、硒等微量元素、多种维生素及18种氨基酸,具有抗菌、消炎、解热及增强免疫等作用,对镇痛、镇咳及祛痰、预防及辅助治疗支气管哮喘、病毒性流感等有特殊疗效。
茶黄金是什么东西
黄金茶系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种绿茶。
黄金茶在江西三清山及湘西保靖县、浙江西部的开化、淳安等县市,尤其是在三清山及湘西保靖县周边一带海拔三百到一千五百米的山麓分布最多,一般生长在海拔800米的深山老林里,或陡险的峭壁岩石上。
通过专家组评审认定并经卫生防疫部门检测,符合食品卫生要求。江西省科委2001年已把黄金茶列入“江西省2001年重点科技新产品”项目,予以开发,2002年,冠圣生黄金茶荣获江西省科技厅授予的江西省重点新产品称号。
黄金茶的种类
1、浙江黄金茶
分布在浙江安吉的黄金茶据称是新试种的新品种茶,茶树约齐于膝盖、茶芽呈金黄色,故此被称为黄金茶。目前尚处于试种养树阶段,产量不高,与普通绿茶相比,茶汤色泽黄润、香气怡人,回味悠长
2、江西黄金茶
生产于江西三清山的原始深山中的黄金茶,无污染、纯天然,因为良好的生态环境孕育出来的茶叶质量十分优质。属于蜡梅科植物,经由柳叶蜡梅的嫩叶加工制作而成,是一种功能性绿茶。是目前氨基酸含量最好的绿茶,一般高于优质绿茶6%。
3、湘西黄金茶
湘西黄金茶主要分布在湘西吉首、保靖,属于当地古老珍稀的地方性茶树品种,至今仍存有两百多年的大茶树。氨基酸含量丰富,水浸出物也多于其他绿茶,加工后的干茶具备“香、绿、爽、浓”等品质。
黄金茶在哪里生产?
湖南湘西保靖县也有,按照历史考究来说的话,原产地应该是在这个地方,有史料记载
据《明世宗实录》记载:明朝嘉靖十八年(公元1539年),湖广都御史陆杰巡视兵防,途径保靖辖区的鲁旗(今湘西保靖县葫芦镇)深山沟壑密林中,有多人染瘴气,便向当地苗民求助。有一苗族向姓老阿婆,摘采自家门前的百年老茶树叶沏汤赠与染瘴的文武官员服用,饮茶汤后半个时辰,瘴气立愈。陆杰当即赠予向姓老阿婆黄金一两,并将此茶献于嘉靖帝,被钦点为贡茶。当地苗族子民,便将此自然生长在苗家深山之中的无名野茶,称之为“黄金茶”,该苗寨也因茶而名为“黄金寨”
盛产于浙江西部的开化、淳安及江西东北部的玉山等县市,尤其是在三清山及其周边一带海拔三百到一千五百米的山麓分布最多,一般生长在海拔800米的深山老林里、或陡险的峭壁岩石上。
江西省科委2001年已把黄金茶列入“江西省2001年重点科技新产品”项目,予以开发。。
黄金茶盛产于浙江西部的开化、淳安及江西东北部的玉山等县市,尤其是在三清山及其周边一带海拔三百到一千五百米的山麓分布最多,一般生长在海拔800米的深山老林里、或陡险的峭壁岩石上。
江西省科委于2001年已把黄金茶列入“江西省2001年重点科技新产品”项目。
九华山黄金茶属于什么茶
九华山黄金茶是一种具有独特保健功效的绿茶,属于九华山特有茶树品种制作而成。产地在安徽池州市九华山,这种茶的特点是色泽翠绿,香气浓郁,滋味醇厚,具有很好的降血压、降血脂作用,适合中老年人饮用。
绿茶。黄金茶系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶。九华山(JiuhuaMountain),名称源于李白“妙有分二气,灵山开九华”的诗句,属黄山山脉支脉。
黄金茶价格多少钱一斤
黄金茶的价格因受产地、产量、人工、市场供求关系等多种因素的影响而异,因此价格并不固定。
以湘西黄金茶为例,受天气、产量、人工等多方影响,今年湘西黄金茶鲜叶价格整体上涨,黄金茶1号一芽一叶初展的价格从105-110元每斤不等,黄金茶2号的价格大致在220-230元每斤。另外,一些卖家会根据茶叶的品质、制茶工艺等因素对价格进行适当调整。
总的来说,黄金茶的价格是根据市场行情和多种因素综合作用的结果,消费者可以根据自己的需求和预算进行购买。
摘要:黄金茶多产自江西和浙江等地,是一种由柳叶蜡梅加工而成的绿茶,它性凉,可以清热解毒、防暑解暑,还能治感冒,对血管类疾病也有很好的效果。黄金茶色泽翠绿、香气高雅、口感独特,是一种老少皆宜的茶品。下面小编就来为大家介绍黄金茶属于什么茶,一起养生保健。黄金茶属于什么茶1、黄金茶系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶。2、黄金茶产自江西、湘西的原始深山,是在低海拔地区产出的优质绿茶,打破茶叶界“高山出好茶”的定律,在280--500m低海拔地区产出茶氨酸含量在6%以上的优质绿茶,是目前中国茶氨酸含量最好的绿茶。3、黄金茶是纯天然绿色饮品。茶芽色泽翠绿,香气高雅,口感独特,茶芽色泽翠绿鲜嫩,香气高雅,口感独特,四季皆可饮用,男女老少四季皆宜。黄金茶价格多少钱一斤1、黄金茶的价格一般在2000元左右,如果质量一般,那么价格会较低一点,如果质量较好,价格则会更高,可谓是一两黄金一两茶。黄金茶原产于浙江余姚市,因汤色明黄又贵如黄金而得名。2、大多数消费者会选择这种食用高价产品,每个产品品牌不一样,这个价格大概属于一个范围,而且还需要根据要求来定,价格低肯定质量一般,如果想找个好点的,就需要加钱另选,自己考虑好性价比和需求。黄金茶的功效1、黄金茶,含挥发油、生物碱、黄酮类等多种有效性成份,铁、钙、锌、镁、硒等微量元素及维生素VB1、VB2、VC等含量丰富,并含有18种氨基酸。2、黄金茶性凉,清热解毒,解表祛风,助消化、治感冒、治慢性气管炎,对高血压有一定疗效。3、黄金茶不仅清火解毒,防抗感冒攻效奇特,而且防暑解暑效果神奇,并且有较好的养胃、降脂、健脑、减肥、醒酒之功效。4、黄金茶有抗菌消炎,抗病毒作用,并有较好的降脂、健脑、减肥、醒酒之良效。常饮黄金茶,能调节人体机能,增强体质,延缓衰老,提高抗病能力。是21世纪最受欢迎的纯绿色生态型保健功能茶之一。
湖南四大名茶
湖南四大名茶分别为安化黑茶、君山银针、古丈毛尖、保靖黄金茶。
安化黑茶:有茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品,具有越陈越香特色。
君山银针:形细如针,故名君山银针,特色为黄汤黄叶。
古丈毛尖:古今名茶,具有多毫、嫩香高悦、味醇爽等特点。
保靖黄金茶:氨基酸含量高,具有“香、绿、爽、醇”的品质特点。
湖南是我国一个多山地地势的地区,因为山地环境比起平原环境更适合茶叶的生长,所以湖南多个地区都有种植茶叶,是我国重要的茶叶生产基地,而且因为其独特的自然环境,所产茶叶品质优良,且品种繁多。
1.保靖黄金茶
产地:湖南保靖县
保靖黄金茶是湖南省一种价格比较昂贵的名茶,这种茶叶盛产于湖南省湘西土家族苗族自治州的保靖县境内,保靖黄金茶泡出来之后会有一股独特的清香味,而且茶水的颜色是呈现出淡淡的金黄色,
2.古丈毛尖
产地:湖南省武陵区
古丈毛尖是湖南省一种非常有名的名茶,这种茶叶盛产于湖南武陵山区的古丈县境内,这种毛尖的造型非常独特,整根茶叶都呈现出绷直的状态,而且有着丰富的氨基酸和叶绿素,是精品绿茶。
3.湖南黑茶(安化黑茶)
产地:湖南省安化县
湖南黑茶是一个统称,包括三尖茶(天尖、贡尖、生尖),三砖茶(伏砖、花砖、黑砖),花卷茶(千两茶、百两茶、十两茶)。
湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷园,后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家溪为最著名。
湖南黑毛茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序而制造成。黑毛茶分为4个级,高档茶较细嫩,低档茶较粗老。一级茶条索紧卷、圆直、叶质较嫩,色泽黑润。二级茶条索尚紧,色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧,呈泥鳅条,色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。四级茶叶张宽大粗老,条松扁皱折,色黄褐。湖南黑毛茶内质要求香味醇厚,带松烟香,无粗涩味,汤色橙黄,叶底黄褐。
4.白马毛尖
产地:湖南省隆回县
白马毛尖是湖南省乃至全国知名度都比较高的一种名茶,白马毛尖的茶叶比较特殊,给人一种纯净的感觉,而用白马毛尖茶叶泡出来的茶,其绿茶的香味十分的浓郁,有着安神抚慰情绪的功效。
5.安化红茶
产地:湖南省安化县
安化红茶是湖南省一种非常有名的红茶名茶,这种红茶只生长在海拔高度为600米以上的高峰之上,而且需要阳光照射时间长的山峰,因为这种条件,导致安化红茶的产量可以说是比较少的。
6.沅陵碣滩茶
产地:湖南省沅陵县
沅陵碣滩茶是湖南省一种获得过国家地理标志产品的名茶,这种茶叶内含有着非常丰富的维生素和氨基酸,让人喝起来有一种鲜醇甘爽的感觉,在当年日本首相访华时,就是用沅陵碣滩茶招待的。
7.君山银针
产地:湖南省岳阳市
君山银针是湖南省一种有着悠久历史的名茶,在中国茶叶十大排行榜中,这种茶叶长得就像是一根根细细长长的针,故得此名,而且因为这种茶叶生长在岳阳洞庭湖中君山处,其生长环境造就了独特的芬芳口感。
8.沩山毛尖
沩山毛尖,湖南省宁乡县特产,中国国家地理标志产品。
沩山毛尖茶树饱受雨露滋润,故而根深叶茂,梗壮芽肥,茸毛多,持嫩性强,是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶,叶缘微卷,呈片状,形似兰花,色泽黄亮光润,身披白毫;冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮,烟香浓厚,滋味醇甜爽口,风格独特。
保靖黄金茶的农业技术
保靖黄金茶是一种传统的中国茶叶,主要生产于湖南省保靖县,其农业技术包括以下几个方面:1.地理环境选择:保靖县地形复杂,海拔高低不一,气候多样,这是保靖黄金茶得以生长的优越条件之一。2.种植技术:黄金茶生长环境要求高,耐阴凉、耐寒冷、不怕潮湿,产品品质受年龄、环境等因素的影响,所以对种植技术要求高。3.采摘技术:保靖黄金茶采用嫩叶采摘制作,要把握好嫩茶叶的成熟度和芽叶开叶,避免伤及叶根,色香味就不易产生差异。4.加工技术:黄金茶加工工艺有自己独特的特点,采用传统的制作方式,必须在保持其原有品质的同时,提高产品的品味、香味和口感。5.储存技巧:在储藏时,要注意防潮、防霉、防异味等,另外,不同的储存方式还会对黄金茶的品质产生不同的影响,需要科学合理的储存。综上所述,保靖黄金茶的农业技术涉及到种植、采摘、加工、储存等方面,需要注重实际操作,合理规划,才能生产出高品质的黄金茶。
一两黄金一两茶,这所谓的是什么茶?
喜欢品茶的是人肯定对一句话不会陌生:一两黄金一两茶。在我们很多外人来看,看到这句话肯定就会产生一些疑问了,就比如这到底是个什么茶?难不成能够与黄金比价吗?这茶与黄金又有着什么关系呢?凭什么担得起黄金茶的美誉呢?那么今天小编就带着大家一起来揭秘这个茶盅贵族的神秘面纱吧。
所谓一两黄金一两茶,指的是湖南的地方特色名茶黄金茶,是一种绿茶,产于湖南省湘西自治州保靖县葫芦镇黄金村,是当地最古老的茶树资源。
茶中典故
其实一两黄金一两茶并不是当地人胡乱吹嘘,这背后可是有历史典故呢!
据《明世宗嘉靖实录》记载:
明朝嘉靖十八年农历四月,都御史陆杰从保靖县城前往吉首市巡视兵防,在路过保靖辖区葫芦镇深山沟壑时,一行人中多半都沾染了瘴气。
在大家艰难行至两岔河苗寨时,苗族向姓家老阿婆从自家门前的百年老茶树上采摘了鲜叶沏成茶汤,递给沾染了瘴气的官员服用,不料饮茶后不出半个时辰,官员们的瘴气竟然就被治愈了!
陆杰十分高兴,当场就向老阿婆赠送了黄金一条以示感谢,并将此茶上报为贡品献于嘉靖帝。
从此,该茶在市场上就有了一两黄金一两茶的尊贵身价。
品质特征
当然,保靖黄金茶自身的品质特征也是担得起与黄金同价的盛誉。
保靖黄金茶外形条细匀紧,翠绿稍弯,外披毫毛,内质汤色明亮,香气高锐持久,滋味鲜爽,叶底黄绿明亮,以四高四绝著称,可见其品质特征不容小觑。
那何为四高四绝呢?
四高,是指黄金茶中4种成分含量远远高于其他传统茶类,根据相关研究报道,黄金茶的水浸出物≥40%,氨基酸≥2.5%,茶多酚≥20%,叶绿素比对照品种高50%,被誉为茶营养的黄金配比,这也是为什么黄金茶喝起来十分鲜爽的原因。
四绝,则是指黄金茶具有香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇的品质特性,冠绝传统绿茶。
人间四月芳菲尽,百年老树展新芽。黄金茶的产地黄金寨古茶园依山傍水,茶农的木屋散落山间,可谓人杰地灵。在保靖当地流传着这样一个说法——
早上一杯黄金绿茶,神清气爽;
下午一杯黄金红茶,美容养颜;
晚上一杯黄金黑茶,安神益眠;
全天一杯黄金白茶,延年益寿。
一两黄金一两茶的美誉虽承自历史,论其实际茶效,黄金茶果然还是没有辜负这个盛誉啊!