本文目录一览：
- 1、威士忌怎么分类呢？
- 2、威士忌十大排名
- 3、世界十大顶级威士忌
- 4、威士忌品牌十大排名
- 5、威士忌的品类有哪些？
- 6、好听的威士忌酒名
- 7、威士忌品牌排行前十的都是什么？
- 8、各类洋酒的种类和名称大全
- 9、洋酒十大排名
威士忌怎么分类呢？
威士忌以原料分类为：麦芽卫士忌，谷物威士忌
以制作方式分为：单一麦芽威士忌，单一谷物威士忌，调和威士忌，调和麦威士忌，调和谷物威士忌
主要威士忌生产国：苏格兰，爱尔兰，美国，加拿大，日本
余市（Yoichi）
余市（Yoichi）位于日本北海道的余市町。创始人竹鹤政孝是第一个在苏格兰学习威士忌蒸馏技术的日本人，也是将威士忌生产技术引进日本的人，被称为“日本威士忌之父”。
余市一直保留着传统的直接燃煤（Direct Coal-Fired）蒸馏方法，也正因为如此，余市的单一麦芽威士忌常常会带有独特的烘烤香气。由于蒸馏厂离大海很近，因此它的威士忌也经常会具有海洋的咸味特征。
2
芝华士（Chivas）
芝华士，1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司，是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商，同时也是威士忌三重调和的创造者。其品牌理念就是“调和不平凡”。
芝华士的生产尤其重视醇化过程，延长醇化期，从而酿造出具有柔滑、精妙口感特征的优质苏格兰威士忌。作为调和型苏格兰威士忌代表的芝华士12年，其所含的醇化年份最短的威士忌也有12年。平滑柔和的口感，回味丰润醇厚而悠长，芝华士的特质令其备受威士忌爱好者的推崇。
3
山崎（Yamazaki）
山崎（Yamazaki）位于日本古城京都的郊外山崎峡谷，是日本威士忌的开山鼻祖，同时也是日本老牌企业三得利（Suntory）的旗舰品牌，由三得利的创始人鸟井信治郞创立于1923年。彼时竹鹤政孝是合作伙伴，后来因理念不合分道扬镳。
鸟井信治郎致力推出适合东方人口感的清淡型威士忌，后来慢慢形成山崎的风格。山崎的一大特点是使用多种不同形状的蒸馏器，此外还会使用包括水楢桶（赋予酒液檀香等淡雅迷人的东方气息）在内的5种橡木桶，以制作出更多元风格的原酒，令不同年份酒款间拥有鲜明的风格。
4
百富（Balvenie）
百富（The Balvenie）坐落于英国苏格兰的Speyside产区，由威廉?格兰特（William Grant ）创建于1892年。
百富蒸馏厂偏好采用球形蒸馏器,这无疑会造就独特的威士忌风格。百富还拥有一座地板发麦芽工厂,使用自家产的大麦作为原料。其麦芽威士忌充满令人垂涎欲酒的鲜匿风味,斯佩赛产区无出其右者.近年来百富连续推出年份麦芽威士总系列,如同正宗的皇族后裔一般,浑身散发出优雅的贵族气质。
5
麦卡伦（Macallan）
麦卡伦是爱丁顿集团旗下的威士忌十大品牌。1824年创立于苏格兰。国际奢侈威士忌品牌，是收藏家和投资者的心头好，也是所有知名烈酒拍卖的龙头。世界上最珍贵的威士忌，就出品于麦卡伦酒厂。
有“纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”的美誉，2018 年威士忌专场拍卖会上，两瓶蒸馏于 1926 年、装瓶于 1986 年、酒龄为60年的麦卡伦威士忌合计拍出 1355 万元天价！麦卡伦有与众不同的小型蒸馏器，用雪莉酒桶陈年，保留了许多传统酿造方法。
6
皇家礼炮（Royal Salute）
1953年，芝华士兄弟公司为向英国伊丽莎白皇后加冕典礼致意，特别酿制“皇家礼炮”。“皇家礼炮”的名字来自向到访皇室人员鸣礼炮21响的风俗。
“皇家礼炮”的橡木桶是品质的秘诀之一，它必须曾存放过西班牙雪利酒或美国波本威士忌。桶中的酒液要经过至少21年的醇化，才能最终酿造出“皇家礼炮”。然后配上与女王王冠上的红、蓝宝石和翡翠相映衬的瓷瓶，安置到精雕细刻的金铜色外盒中。
7
杰克?丹尼（Jack Daniel's）
杰克?丹尼，1866年诞生于美国田纳西州林芝堡，是美国第一间注册的蒸馏酒厂。世界十大名酒之一，2018年入选世界品牌500强。如今这个品牌的威士忌畅销全球一百三十多个国家，单瓶销量多年来高踞全球美国威士忌之首。
这个品牌拥有全美最古老的的酒厂，自成一类风格。挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物，配合高山泉水酿制，不含人造成份。采用独特的枫木过滤方法，用新烧制的美国白橡木桶储存，让酒质散发天然独特的馥郁芬芳。
8
三只猴子（Monkey Shoulder）
早期苏格兰威士忌酿造十分辛苦，酒厂工人需要徒手翻麦，长期容易造成肩部的肌肉劳损，苏格兰俚语称为“Monkey Shoulder”，这是品牌命名由来，表达对苏格兰威士忌传统酿造的工艺的敬意与传承。
这是一款调和纯麦苏格兰威士忌，调和纯麦威士忌是指用不同蒸馏厂的单一纯麦威士忌调和而成的威士忌。Monkey Shoulder由三种来自斯佩塞地区的优质单一纯麦威士忌调和而成，小批量酿造，口感极其顺滑且丰富。
9
白州（Hakushu）
白州位于日本白州山梨县，也是三得利的产业。由三得利的第二任首席酿酒师佐治敬三创建于1973年，是世界上海拔最高的蒸馏厂之一。
蒸馏厂用于生产的水来源于山脚下的Ojira Rivers和Jingu Rivers，河水由清澈的雨水和融化的积雪经古老的花岗岩过滤而来，极为柔软和纯净。酒厂四周被森林与各种各样的植物环绕着，因此白州出产的麦芽威士忌受到了森林里微气候的影响，具有十分独特的风格。
10
格兰菲迪（Glenfiddich）
Glen代表山谷的豪迈，Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情，完整的涵义是“鹿之谷”。这个品牌由威廉?格兰（William Grant）创始于1886年，同样在苏格兰高地Speyside地区。品牌梦想是创造“山谷中最好的威士忌”。
1963年，格兰菲迪以单一麦芽为卖点将威士忌售往苏格兰以外的地区，成为第一家面向全球消费者的单一麦芽威士忌品牌。其独特的口味来源于酒厂技艺精湛的技师、桶匠、铜匠，再加上罗比杜山泉长时间陈年熟化，兼具单一纯麦威士忌的独特性和易饮性。
威士忌十大排名
威士忌十大排名有芝华士、尊尼获加、杰克丹尼、格兰菲迪、百龄坛、麦卡伦、三得利、泰斯卡、皇家礼炮、格兰威特等等。
1、芝华士
这是一款来自苏格兰的威士忌品牌，距今已经有两百多年的历史，作为全球十大洋酒品牌之一，这款威士忌凭借醇厚的口感和浓厚的酒香味，获得了众多威士忌爱好者的好评。
2、尊尼获加
这也是一款来自苏格兰的知名威士忌品牌，它诞生于1820年，拥有非常成熟的酿酒技术。尊尼获加也是英国皇室的御用酒，可见其超高的品质。
3、杰克丹尼
成立于1866年的杰克丹尼威士忌，是公认的世界名酒之一，它拥有全美第一家蒸馏酒厂，威士忌单瓶销量一直位居美国榜首，在全世界范围内非常受欢迎。
4、格兰菲迪
酒厂位于苏格兰的格兰菲迪威士忌，是由威廉格兰创办的，在酒厂建立之初，格兰就招聘了一大批技艺娴熟的酿酒师，在一定程度上保证了威士忌的口感和口味。
5、百龄坛
诞生于1827年的百龄坛威士忌，保留了最原始的威士忌酿造技术。在传统酿造技术的加持下，百龄坛威士忌拥有丰富的口感，获得了消费者的喜爱。
6、麦卡伦
作为世界十大威士忌品牌之一的麦卡伦，有着桃木红的颜色，口感十分丰富。在打开酒瓶的那一刻，便可以闻到阵阵酒香，是一款非常优雅的威士忌。
7、三得利
三得利是日本三得利集团旗下的威士忌品牌，该集团成立于1899年，它是一家专门从事于威士忌和啤酒生产的公司，三得利公司也是开拓日本洋酒市场的先驱之一。
8、泰斯卡
泰斯卡是英国的威士忌品牌，这款威士忌除了浓厚的酒香外，还有甘甜的果香味，深蓝色的包装更为泰斯卡威士忌增添了高端的气质。
9、皇家礼炮
皇家礼炮是专门为英国皇室供应的威士忌，这是威士忌产品中的高端系列，原材料采用苏格兰的麦芽和谷物，保证了皇家礼炮威士忌的小麦香气。
10、格兰威特
作为世界十大威士忌品牌之一的格兰威特，它是一款非常知名的麦芽威士忌，酒体颜色呈淡金黄色，并且富有浓厚的花香，在全球威士忌市场占有一席之地。
世界十大顶级威士忌
世界十大顶级威士忌有杰克丹尼尔威士忌，尊尼获加等。1，杰克丹尼尔是美国威士忌品牌，这是田纳西的一种威士忌。2，尊尼获加是帝亚吉欧旗下品牌，该公司每年销售1.3亿瓶混合苏格兰威士忌。3，尊美醇威士忌是爱尔兰酿酒厂生产的一种混合威士忌。
世界十大顶级威士忌的背景
4，Canadian Club是一种威士忌品牌俗称CC来自加拿大。5，日本三得利控股有限公司成立于1899年是日本历史悠久的酿酒和蒸馏集团之一。6，Jim Beam是一个美国品牌，它生产的波旁威士忌是用谷物混合而成的。
7，百龄坛威士忌位于苏格兰敦巴顿的乔治百龄坛父子有限公司，这个品牌的产品赢得了许多奖项。8，Crown Royal加拿大畅销的威士忌，这是一种由帝亚吉欧Diageo旗下的威士忌品牌。9，Black Velvet黑天鹅绒另一个上榜的威士忌品牌是Black Velvet。10，Black Nikka是一种酒精含量为百分之37的威士忌，目前为朝日啤酒Asahi Breweries所有。
1、杰克丹尼尔威士忌
杰克丹尼尔威士忌是美国威士忌品牌，这是田纳西的一种威士忌。它由田纳西州的杰克丹尼尔酿酒厂生产，1956年归布朗福尔曼公司所有，该品牌是销量的威士忌品牌。
2、尊尼获加威士忌
尊尼获加是帝亚吉欧旗下品牌，该公司每年销售1.3亿瓶混合苏格兰威士忌。它是分布广泛的苏格兰混合威士忌品牌，几乎在世界所有国家都可以买到。
该品牌以红标、白金标、红标等品牌销售其变体产品。它的变体“honor”是尊尼获加（Johnnie Walker)混合苏格兰威士忌中既稀有又昂贵的一款，该品牌在烈酒评比中获得了多个奖项。
3、尊美醇威士忌
尊美醇威士忌（Jameson Irish）是爱尔兰酿酒厂生产的一种混合威士忌，该公司成立于1780年，2013年，该品牌销量突破400万箱（4800万瓶）。Jameson是世界上畅销的爱尔兰威士忌，自19世纪以来，它向来在国际上销售。
2008年，明尼阿波里斯市的爱尔兰酒吧The Local卖出671箱Jameson威士忌，成为世界上的Jameson威士忌店，并延续四年蝉联，Jameson’s稀有的保留型威士忌被Proof66评为世界上宝贵的20种威士忌之一。
4、CanadianClub
Canadian Club是一种威士忌品牌，俗称C.C.，来自加拿大。它是由总部位于多伦多的GooderhamWorts公司创建的，该品牌现在由Beam三得利生产。在60年代的“广告狂人”时代，加拿大俱乐部仅在美国就售出了约400万箱。目前，该品牌每年在北美的出货量约为250万箱。该品牌推出了新的标签和瓶子，以反映广告狂人时代。
5、三得利威士忌
日本三得利控股有限公司成立于1899年，是日本历史悠久的酿酒和蒸馏集团之一。它生产的日本威士忌既畅销又获奖，三得利的总部设在岛滨町。公司不断与其他公司合并和收购，以扩大业务。2014年，三得利宣布收购美国的波旁威士忌生产商Beam Inc.，这笔交易将使三得利成为第三大烈酒生产商。
6、占边威士忌
Jim Beam是一个美国品牌，它生产的波旁威士忌是用谷物混合而成的，主要谷物是玉米。该品牌销量从2011年的590万箱增至2013年的630万箱，2012年增长7%。该公司是一个销售蜂蜜味等调味液的品牌，据美国蒸馏酒协会（Spirits Council)和行业组织的数据，过去10年，波旁威士忌和田纳西威士忌的销量增长了26%，公司被日本三得利收购后更名为Jim三得利。
7、百龄坛威士忌
位于苏格兰敦巴顿的乔治百龄坛父子有限公司（George BallantineSon Ltd.)取消了以百龄坛品牌生产苏格兰混合威士忌的声誉，它是世界上第二畅销的苏格兰威士忌。这个品牌的产品赢得了许多奖项，这是1965年在英国推出的一批抢占市场的苏格兰威士忌之一。
2006年，Sandy Hyslop被任命为百龄坛的混合大师。他被任命为百龄坛180年历史上的第五位调酒大师，它的变种被命名与表达的特点和年龄，如－12岁：混合－“新奇，柔软和坚果”，40岁：混合－“难以置信的深度，复杂和极端的水果味”。
8、CrownRoyal
加拿大畅销的威士忌，这是一种由帝亚吉欧（Diageo)旗下的威士忌品牌，由Samuel Bronfman于1939年推出，以纪念George IV访问加拿大。其销量从2011年的500万箱增长到2012年的520万箱，2012年增长4%。
Crown Royal.在各种汽车运动项目和汽车上做广告，定期推出新品种威士忌。该品牌的一个显著特点是，它把玻璃瓶包装在一个特殊的金色刺绣袋。
9、BlackVelvet–黑天鹅绒
另一个上榜的威士忌品牌是“Black Velvet”，这是Constellation brands旗下的加拿大威士忌品牌。它是啤酒、葡萄酒和烈酒公司之一。
10、Black Nikka
Black Nikka是一种酒精含量为37%的威士忌，目前为朝日啤酒（Asahi Breweries)所有。其创始人Taketsuru Masataka于1918年前往苏格兰，在格拉斯哥大学学习苏格兰威士忌的蒸馏过程。
2008年，（Nikka Whisky Distilling co.ltd.)酿酒厂Yoichi在世界威士忌奖（World Whiskies Awards)上被评为单一麦芽威士忌，Yoichi酿酒厂仍然使用煤火来加热蒸馏罐，这种做法在现代威士忌生产中几乎已经完全废弃。2009年，Nikka决定将Black Nikka品牌改名为“Black”。
威士忌品牌十大排名
威士忌品牌十大排名：Chivas芝华士、JohnnieWalker尊尼获加、JACKDANIELS、Ballantine's百龄坛、RoyalSalute皇家礼炮、Macallan麦卡伦、Yamazaki山崎、Glenfiddich格兰菲迪、Glenlivet格兰威特、Dewar's帝王，其中Chivas芝华士威士忌受到了很多消费者的喜爱。
产于苏格兰的芝华士（Chivas）威士忌，是拥有200多年悠久历史的芝华士兄弟奉献给世界的瑰宝，旗下拥有芝华士12年，芝华士18年，芝华士25年。芝华士十二年威士忌的特佳酒质，已成为举世公认衡量优质苏格兰威士忌的标准。
其高贵银箔纸盒装潢，更是人所共知，十二年陈酿的芝华士十二年威士忌，品质永远保持水准，成为有史以来声誉最高的苏格兰优质威士忌。时至今日，芝华士十二年威士忌的名字，就是“卓越不凡”的意思。
品牌介绍
1801年，芝华士兄弟在苏格兰高地阿伯丁开始从事威士忌生意，他们马上发现了一个不足，传统的麦芽威士忌或谷物威士忌都是单一口味的，并没有蕴涵丰富的口感，他们知道他们能做得更好。
出于对威士忌事业的无比沉醉，芝华士兄弟遍访欧美大陆，成为最早发现威士忌酿制秘密的先驱。他将麦芽和谷物两种不同风格的多种威士忌巧妙地混合，创造了混合型威士忌，从此，混合型口味获得了人们的垂青。
以上内容参考：百度百科—芝华士威士忌
威士忌的品类有哪些？
按地区：
主要有苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌酒和加拿大威士忌酒四大类以及日本威士忌、其他国家威士忌等。
按原料：
可分为纯麦威士忌酒、谷物威士忌酒、黑麦威士忌等。
按在橡木桶的贮存时间：
可分为数年到数十年等不同年限的品种，所有的苏格兰威士忌有一个要求，需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。
按酒精度：
可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒。
苏格兰威士忌 苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点,是世界上最好的威士忌酒之一。 苏格兰威士忌品种繁多,根据酿造方法不同可以分为单麦芽威士忌...
2.
爱尔兰威士忌 爱尔兰威士忌是世界上最典型的威士忌风格之一。与苏格兰威士忌相比,爱尔兰...
3.
美国威士忌 美国是是世界上最大的威士忌酒消费国,虽然美国生产威士忌酒的酿造仅有200多年...
4.
日本威士忌 第一瓶真正的日本威士忌诞生于1929年。与苏格兰威士忌的唯一不同之处是,日本...
威士忌广义的分类主要有三种，分别是指麦芽威士忌、谷物威士忌以及调和威士忌，其中麦芽威士忌分为单一麦芽威士忌和纯麦芽威士忌，同时威士忌的主要产国有美国、加拿大、苏格兰、爱尔兰、日本这五国，同样也各具特色。
调和威士忌：芝华士，诺曼威士忌，马仕德威士忌，杰克丹尼等
单一麦芽威士忌：麦卡伦 格兰菲迪，百富等
按照国家或地域来区分，一共有以下几种威士忌：
1.苏格兰威士忌（Scotch Whisky）：苏格兰威士忌是最古老、最著名的一种威士忌，由苏格兰生产。它通常使用大麦芽为原料，按照区域和风格不同，又可以分为单一麦芽威士忌、单一麦芽谷物威士忌和混合威士忌等几种类型。
爱尔兰威士忌（Irish Whiskey）：爱尔兰威士忌是爱尔兰的代表性酒类之一，通常使用大麦为原料，口感柔和、香味浓郁，以及多样的烟熏和水果味道。
美国波旁威士忌（Bourbon Whiskey）：波旁威士忌是美国肯塔基州的代表性酒类，通常使用至少51%的玉米为原料，味道烟熏、甜味强烈。
加拿大威士忌（Canadian Whisky）：加拿大威士忌通常使用不同种类的谷物，味道轻盈、口感平和，是威士忌中度偏软的一种。
日本威士忌（Japanese Whisky）：日本威士忌由日本生产，通常使用大麦和小麦为原料，以及日本独特的制造工艺，口感柔和且清爽，最近也成为世界范围内备受追捧的威士忌。
印度威士忌（Indian Whisky）：印度威士忌通常使用大麦、小麦、玉米和麦芽为原料，口感柔和，带有香料味道，也有些品牌采用独特的木桶熟成工艺，使其味道更加复杂。
总的来说，威士忌是一种全球性的烈酒，各国和地区都有其独特的制作工艺和风味特点。
好听的威士忌酒名
1、布赫拉迪经典莱迪（酒精度：50%，价格：375元）2、拉塞尔岛单一麦芽威士忌（酒精度：46.4%，价格：485元）3、尼昂有机单一麦芽威士忌（酒精度：46%，价格：59美元）4、高原骑士12年——维京的荣耀（酒精度：40%，价格：355元）5、林多斯修道院MCDXCIV单一麦芽威士忌（酒精度：40%，价格：485元）
威士忌品牌排行前十的都是什么？
世界前十的威士忌品牌有：Lagavulin、Chivas、Johnnie Walker 、JACKDANIELS 、Dewar's、Ballantines、Four Roses、Macallan、Royal Salute 、J&B。1．Royal Salute皇家礼炮：始于1953年，苏格兰的民族品牌，顶级调和威士忌，由芝华士兄弟酒厂推出。1953年，芝华士兄弟公司（Chivas Brothers）为向英国伊莉沙伯皇后加冕典礼致意，特别酿制“皇家礼炮”。“皇家礼炮”的名字来自向到访皇室人员鸣礼炮21响的风俗。2．Four Roses：酒厂为日本麒麟啤酒公司（KirinBrewing Company）旗下品牌，酒厂始创于 1888 年，是美国持续酿造时间最长的波本威士忌之一。因为在美国禁酒令期酒，四玫瑰酒厂还申请到了医疗用酒许可凭证，因此能在这场酒类大浩劫中得以幸存，甚至在那段时间及之后几十年里都是美国最畅销的波本威士忌3．Johnnie Walker ：约翰芝华士兄弟接手经营了一家位于苏格兰东北海岸线，繁华的阿伯丁镇上的杂货店。为了满足客人对于口感丰润顺滑的威士忌的需求，他们开始调和这些陈酿的苏格兰威士忌，别看这些早期不起眼的实验，这为他们成为调和威士忌的先驱巩固了地位。扩展资料一、威士忌酒杯选择的三个关键因素1. 杯口边缘：关系到酒液入口时与舌头的哪一部位接触，会影响到味觉体验的发展。2. 杯口：分为内收杯型和开放杯型。内收杯型：更容易聚拢酒液释放的香气，更容易感受香气的浓郁度和冲击力，能放大各种风味的表现力。开放杯型：弱化香气的冲击力，更容易感受香气的细腻变化。杯口是选择酒杯最重要考虑的因素。3. 杯肚横截面的大小：关系到酒液与空气接触的面积，决定了酒液的氧化速度。氧化速度快，嗅觉和味觉体验感会增强，反之，嗅觉和味觉体验感会更柔和。二、威士忌酒杯的类型1．格兰凯恩闻香杯格兰凯恩闻香杯(Glencairn Glass)是为众多苏格兰威士忌发烧友的最爱。这种杯子旨在针对威士忌首席调酒师及品酒家所开发的闻香杯，造型像极了威士忌的壶式蒸馏器，现已成为众多专业赛事的指定酒杯。略微宽大的杯腹，可以容纳足够份量的威士忌，并在杯腹将香气凝聚，再从杯口释放出来。杯口直径比 ISO杯略小，杯缘没有外翻或内缩的设计，适用于各种威士忌或烈酒。格兰凯恩闻香杯由于杯身厚重耐用，又没有杯脚，在携带上相当便利，且便于清洗，即便是放入普通洗碗机内清洗也毫无问题。适用：专业闻香及苏格兰威士忌2．郁金香杯郁金香杯(Copita Nosing Glass)体型纤瘦、杯缘极薄且有着微妙弧度，无异于 ISO 标准杯或是传统雪莉酒杯的进阶版，专业而标准化，并且小巧耐用，杯缘处的特殊处理能够让饮酒者在闻香的同时，鼻腔免于承受高浓度酒精带来的挥发性刺激。郁金香杯优点在于香气凝聚效果好，闻香时能充分展现酒的美好香气。同时，杯口微外开，能让酒细致的香气飘散出来，能回馈给饮者更多细致和有层次感的风味，适合白兰地、威士忌以及需要展现美好香气的酒类使用。郁金香杯适用于各类专业场合，特别适合酒体强的威士忌使用，如单一麦芽威士忌的平行品鉴。适用：纯饮;高酒精度、重酒体的威士忌，如单一麦芽威士忌3．古典杯古典杯又有很多其他称呼，比如老式酒杯(Old Fashioned Glass)、岩石杯(Rock Glass)、不倒翁杯(Tumbler Glass)。在饮用威士忌的时候，古典杯似乎也是一种绝佳的选择，虽然它没办法拿来进行闻香，会影响香气的多样性与丰富性，减损香气的结构及表现力。古典杯非常适合习惯加冰块喝威士忌的人，因为你不必担心它会被打翻。适用：加冰饮用的威士忌4．ISO 杯ISO 杯被誉为国际标准杯的酒杯，是专门在酒类竞赛中专用的竞赛杯。ISO 杯在尺寸上有着严格规定，含杯脚高 155mm，杯体最宽处直径 65mm，杯口直径 46mm，将酒倒进杯体腹部最宽处，刚好约 50ml。ISO 杯具有良好的香气收集效果，不突出酒的任何特性，恰如其分地表现酒的原始面貌。适用：专业盲品的威士忌5．纯净杯纯净杯(Neat Glass)产品设计师兼葡萄酒发烧友乔治?马斯卡(George F. Manska)自行研创并吹制的酒杯，在波本威士忌发烧友心目中的地位非同小可。其杯形为反传统的痰盂形，底座扁平，酒肚浑圆，杯缘的开口大而夸张，能减低威士忌的酒精刺激感，使得强烈醇厚的香气在杯中释放，特别适用于珍稀或年老的威士忌。纯净杯也能够生动地诠释出波本威士忌特有的甜美芳香，例如太妃糖、椰子、花卉、蜂蜜和坚果等。此外，纯净杯还可以用来喝白兰地、朗姆、龙舌兰之类的烈酒，堪称是万能杯。适用：珍稀或年老的威士忌、波本威士忌。6．高球杯或可林斯杯高球杯(Highball glass)或可林斯杯(Collins glass)外观都是直筒型，只是容量上微有区别，高球杯容量为 8-10 盎司(1 盎司约等于 28.35 毫升)，可林斯杯容量通常为 12 盎司。高球杯和可林斯杯比古典杯的容量较大，这 2 个酒杯主要是为威士忌兑水或以威士忌为基酒制作鸡尾酒而准备的。适用：威士忌调制的鸡尾酒或威士忌苏打。
各类洋酒的种类和名称大全
洋酒种类，常见的洋酒名称： 洋酒四大类主要有蒸馏酒、酿造酒、配制酒和鸡尾酒。蒸馏酒主要有白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、特吉拉酒，酿造酒主要有葡萄酒、香槟、日本清酒，配制酒主要有开胃酒、甜食酒、利口酒，鸡尾酒分为欧式和美式。
常见的洋酒名称大全：
一、蒸馏酒
(一)白兰地品牌名称：
Martell(马利) Hennessy() Remy Martin(人头马) Augier(爱之喜)
Bisquit(百事吉) Camus(金花) F.O.V(长颈) Hine(御鹿)
Louis(路易斯) Otard(奥塔尔) Courvoisier(康福喜)
(二)威士忌(Whisk(e)y)
1、苏格兰威士忌(Scotch Whisky) 5-20年 80-86proof
按原料和酿造方法不同可分为：
Pure Malt(纯麦威士忌) Grain Scotch Whisky or Pa Still Whisky(谷物威士忌)
Blended Scotch Whisky(对和威士忌)
洋酒威士忌名称有：
Glenliret(格兰利非特) Chivas Regal(芝华，骑士王国) Haig Dimple(海格)
Johnn ie Wulker Black Label(黑方) Johnn ie Wulker Black Label(红方)
Royal Salute(礼炮) Old Parr(老佰威) White House(白马)
Highlanl Park(高地派克)
2、爱尔兰威士忌(Irish Whiskey) 8-15年 86proof左右
洋酒爱尔兰威士忌名称：
John Jameson ang Son(约翰·詹姆森父子) John Power and Sons(约翰·波威尔父子)
Old Bush Mills(沃特布什米尔斯) Tallamore Dew(特拉莫尔露)
3、美国威士忌(American Whiskey) 2(至少)-4(一般)-8(多)年
洋酒美国威士忌名称：
Bench Mark(椅马克) American Rye Whiskey(美国黑麦威士忌) Four Roses(四玫瑰)
Jack Daniel(杰克·丹尼) I.W.Harper(哈帕) Wild Turkey(野火鸡)
Old Grand Dad(老爷爷)
4、加拿大威士忌(Canadian Whiskey)
洋酒加拿大威士忌威士忌名称：
Seagram's Crown Royal(皇冠)
Seagram's V.O.(特醇)
Canadian Club(加拿大俱乐部)
Canadian Mist(加拿大之雾)
(三)金酒(Gin) 又称琴酒或杜松子酒
1、荷兰金酒(Hollands) 不宜作基酒 40%左右
洋酒名称有：
Bols(波尔斯) Bokma(波克马) Bomsma(邦斯马) Hasekamp(哈瑟坎坡)
Henkes(亨克斯) De.Kuper(戴·库帕)
2、美国金酒(Dry Gin) 宜作基酒 50%左右
洋酒名称有：
Beefeater(御林军) Tanqueray(探戈雷) Booth's(博士) Gordon's(戈登斯)
Plymouth(普利茅斯)
(四)伏特加(Vodka) 80-100proof
洋酒名称有：
Stolichnaya(斯刁利西那亚) Blauer Bison(兰牛) Moskovskaya(莫斯科卡亚)
Cossack(哥萨克) Smirnoff(斯米诺夫) Finlandis(芬兰地亚)
(五)朗姆酒(Rum) 40%-75.5%
按原料和酿制方法可分为：
White Rum(朗姆白酒) Light Rum(淡朗姆酒) Great Aroma Rum(强香朗姆酒)
Traditional Rum(传统朗姆酒) Old Rum(老朗姆酒)
洋酒名称有：
Bacardi(百家地) Myers's(麦而斯) Ronrico(龙里可)Coptain Margan(摩根船长)
(六)特吉拉酒(Tequlia) 100%-50%
是一种以龙舌兰(Agare)为原料的蒸馏酒。它必须经过两次蒸馏，并且陈酿贮陈。由于贮陈的工具不同，
酒的颜色也不同。特吉拉有两种颜色，一种呈无色透明，一种呈橡木色。它香气奇异，口味凶烈，酒精含
量为40%-50%。特吉拉酒是墨西哥喜爱的酒品。每当饮酒时，墨西哥人总先在手背上倒些细盐末吸食，有
时也用柠檬角和辣椒佐酒，以具有咸、酸、辣等强烈味感的东西下酒，恰似火上浇油，极尽强刺激之功能。
据说，这种十分独特的饮酒方式以畅快淋漓之感美不胜言。
洋酒名称有：
Cuerro(凯尔弗) Ole'(欧雷) EL Toro(斗牛士) Mari achi(西)
Herradura(海拉杜拉) Sanza(索查)
二、酿造酒
(一)葡萄酒
1、红葡萄酒(Red Wine) 4-10年
品位上分强烈，味浓和清淡，在室温下饮用。
法国波尔多地区()生产的红葡萄酒，优雅甜润，被称为"葡萄酒之"。
2、白葡萄酒(White Wine) 2-5年
品位上分甜酸"干"三种，饮用温度7-10℃
法国勃恳地(Bourgandy)地区出产的白葡萄酒，清冽爽口，被誉为"葡萄酒"。
3、玫瑰葡萄酒(Rose Wine) 2-3年
不甜而粗烈，在低温下饮用。
(二)香槟(Champagne) 6-8年时间 11%
宜在低温下饮用。
在法国只有香槟省出品的葡萄汽酒才能叫香槟。
(三)日本清酒 15度以上
名品：樱正宗，大关白鹰，松竹梅及秀兰。
三、配制酒
(一)开胃酒
1、味美思(Vermouth)：意大利生产甜型为出名，法国以生产"干"型为出名。
洋酒名称有：
Martini(马提尼)("干"白红) cinzano(仙山露)("干"白红)
Carpano(卡帕诺)("都"灵) Chanbe'ry(香百丽) Dural(杜法尔)
2、比特酒(Bitter) 16%-40%之间
洋酒名称有：
Campari(金巴利) Dubonnet(杜林标)Amer Picon(亚马·匹康) Argostura(红必打士)
3、茴香酒(Anise) 25%左右
洋酒名称有：
Pernod(培诺) Pustis(巴斯的斯) Berger Blanc(白羊倌)
(二)甜食酒(Dessert)
1、石本酒(Port)
红白两种，红石本酒响誉世界，它香气十分富有特色，浓郁芬芳，果香和酒香相宜;口味醇厚，
鲜美、圆正，有甜微甜"干"三种。
2、雪利酒(Sherry) 10-20年
可分为Fino(菲)和Oloroso(奥格洛素)，其它都是两大类的变形酒品。
3、玛德拉酒(Maderira)
(三)利口酒。也称烈性甜酒。
颜，气味芬芳，酒味甜蜜，是好的餐后酒，也是调酒时常用的辅助酒。
洋酒名品：
Be'ne'dictine(本尼狄克丁) Chartrense(沙特勒兹) Duie(确姆必)
Peppermint(薄荷酒) Creme de Rose(玫瑰甜酒) Cremede Vivolette(紫罗兰甜酒)
Adat(蛋黄酒) Tia Maria(蒂亚·玛利咖啡酒) Kahlua(克胃咖啡酒)
Grand Marnier(马尼尔) Cacao Chouao(朱敖可可酒) Afrikoko(亚非可可酒)
AAmuretto(阿玛雷托杏仁酒) Maraschino(马士坚樱桃酒) Sloe Gin(野梅琴酒) 一、关于洋酒名字的寓意和象征风情 二、常见的洋酒名字大全 常见洋酒品名与价格 三、洋酒造句,用洋酒造句 四、巨洋酒店集团企业精神表述语
洋酒十大排名
洋酒十大排名：
1、BACARDI
BACARDI中文名百加得，百加得是世界上最大的家族私有烈酒厂商，百加得最有名的产品就是全球销量第一的高级烈酒—百加得朗姆酒。
2、SMIRNOFF
俄罗斯人对伏特加的喜爱就像是中国人对白酒的喜爱，而SMIRNOFF出产全世界最受欢迎的伏特加，这让SMIRNOFF成为了俄罗斯人最喜爱的名酒品牌。
3、JOHNNIE WALKER
JOHNNIE WALKER中文名英译是“尊尼获加”，直译为“约翰走路”，喜欢威士忌的酒友不会不知道JOHNNIE WALKER，这是全世界最有名的苏格兰威士忌品牌。
4、JACK DANIELS
JACK DANIELS中文名杰克丹尼，杰克丹尼是最受欢迎的美国威士忌品牌，在美国销量最好的威士忌品牌就是杰克丹尼。
5、RICARD
RICARD是全世界著名的茴香酒品牌，茴香酒是因为在制酒时使用了茴香油，所以叫做茴香酒，茴香酒是非常收欢迎的餐前开胃酒。
6、Chivas
Chivas中文名芝华士，芝华士威士忌是苏格兰高级威士忌的一种，芝华士是调和威士忌的领头羊，出产的威士忌一独特的醇和口感获得了消费者的喜爱。
7、Moet Chandon
世界十大奢侈名酒绝对少不了香槟的身影， Moet Chandon中文名酩悦香槟，是拥有270多年历史的法国高级香槟品牌，一直以来都受到皇室和贵族的喜爱。
8、Rémy Martin
说到Rémy Martin你可能不太熟悉，但是说到它的中文名“人头马”，这你绝对耳熟能详。人头马出产全世界最优质的白兰地，它是全世界特优香槟干邑的专家。
9、Absolut Vodka
Absolut Vodka绝对伏特加是一个拥有140多年历史的世界知名伏特加品牌，一听伏特加你是不是会以为它来自俄罗斯，其实它产自一个瑞士小镇。
10、Martell
Martell马爹利，马爹利是全世界最有名、最古老的法国白兰地品牌，马爹利是以品牌创始人的名字来命名的，在中国非常的受欢迎。