本文目录一览：
- 1、白酒执行标准代码大全
- 2、白酒执行标准代码大全？
- 3、酒的执行标准代表什么？
- 4、国家酒类执行标准
- 5、白酒执行国家标准一览表
- 6、纯粮食酒的标准代号是多少
- 7、白酒的执行标准大全
- 8、酱香型白酒执行标准？
白酒执行标准代码大全
白酒执行标准代码大全：
一、固液态的执行标准：
1、固态法白酒的执行标准GB/T10781
2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822
3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821
二、不同香型的执行标准：
1、酱香型白酒：GB/T26760-2011
2、清香型白酒：GB/T10781.2-2006
3、浓香型白酒：GB/T10781-2006
4、米香型白酒：GB/T10781.3-2006
5、凤香型白酒：GB/T14867-2007
6、浓酱兼香型白酒：GB/T23547-2009
7、特香型白酒：GB/T20823-2007
8、豉香型白酒：GB/T16289-2007
9、芝麻香型白酒：GB/T20824-2007
10、老白干香型白酒：GB/T20825-2007
三、其他类型的执行标准：
1、小曲固态法白酒：GB/T26761-2011
2、小曲白酒：DB50/T15-2008
3、柔和型白酒：DB34/T1315-2010
4、淡雅型白酒：DB34/T1258-2010
5、明绿香型白酒：DB34/T1791-2012
6、绵柔型老明光白酒：DB34/T1623-2012
说明：
1、固态法白酒：以粮谷等原料经传统的纯粮固态发酵生产方式，并经过固态蒸馏，经陈酿、勾调而成的，是中国传统工艺白酒。
2、固液法白酒：以含有淀粉、糖类物质的粮谷等原料经过蒸煮糖化后以液体的状态添加酵母菌进行发酵，经过蒸馏得到的基酒(或食用酒精)，再经过加工勾调而成的白酒。
3、液态法白酒：用食用酒精加香精、香料勾兑而成的白酒。
白酒执行标准代码大全？
很多人在购买白酒时，只关注品牌和价格，而忽略了酒瓶上的标签。这些标签上常常会印有一些看似无聊的文字，比如“执行标准”或“产品标准号”，这些文字背后却有着重要的含义。下面给大家带来市面上比较常见的标准代码大全。
白酒执行标准代码大全
1、工艺代码
液态法白酒：GB/T20821
固液法白酒：GB/T20822
2、香型代码
酱香型白酒：GB/T26760-2011
浓香型白酒：GB/T10781.1-2006
清香型白酒：GB/T10781.2-2006
米香型白酒：GB/T10781.3-2006
凤香型白酒：GB/T14867-2007
特香型白酒：GB/T20823-2007
芝麻香型白酒：GB/T20824-2007
老白干香型白酒：GB/T20825-2007
兼香型白酒：GB/T23547-2009
药香型：DB52/550-2008
豉香型：GB/T 16289-2007
馥郁香型：GB/T 22736
3、企业代码
茅台：GB/T18356—2007
五粮液：GB/T22211-2008
泸州老窖：GB/T22041和GB/T22045
古井贡酒：GB/T19327-2007
洋河：GB/T2204
白酒的执行标准代码代表什么
白酒的执行代码标准白酒在其生产过程需要遵循一定的标准和规范。执行标准就是指这些标准和规范，即国家对白酒生产过程、原材料、质量等方面的要求和规定。执行标准的制定，旨在保障白酒的质量、安全和稳定性，同时也为酒类生产企业提供了依据和指导。
酒的执行标准代表什么？
酒的执行标准代表有：
一、固液态的执行标准：
1、固态法白酒的执行标准GB/T10781
2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822
3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821
二、不同香型的执行标准：
1、酱香型白酒： GB/T 26760-2011
2、清香型白酒：GB/T 10781.2-2006
3、浓香型白酒： GB/T 10781-2006
4、米香型白酒：GB/T 10781.3-2006
5、凤香型白酒：GB/T 14867-2007
6、浓酱兼香型白酒：GB/T 23547-2009
7、特香型白酒：GB/T 20823-2007
8、豉香型白酒：GB/T 16289-2007
9、芝麻香型白酒：GB/T 20824-2007
10、老白干香型白酒：GB/T 20825-2007
执行标准指反映质量特性的全方位产品标准有四个级别：国家标准（GB）、行业标准（HB）、地方标准（DB）或企业标准（QB）。
白酒执行标准主要内容包括六个部分：基础标准、产品标准、卫生标准、试验方法标准和相关规范、原辅材料标准、地理标志产品标准。
国家酒类执行标准
国家酒类执行标准：1、纯粮食酒是固态法白酒，执行标准是GB、T10781。其中GB、T10781.1（浓香型）、GB、T10781.2（清香型）、GB、T26760（酱香型）；2、酒精勾兑酒主要是由于粮食酒和酒精勾兑而成的，国家执行标准为GB、T20822；3、液态法白酒里面没有粮食酒，是用食用香精和食用酒精勾兑出来的白酒，这种酒国家执行标准为GB、T20821。不同香型酒的执行标准：1、酱香型白酒：GB、T26760-2011；2、清香型白酒：GB、T10781.2-2006；3、浓香型白酒：GB、T10781-2006；4、米香型白酒：GB、T10781.3-2006；5、凤香型白酒：GB、T14867-2007；6、浓酱兼香型白酒：GB、T23547-2009；7、特香型白酒：GB、T20823-2007；8、豉香型白酒：GB、T16289-2007；9、芝麻香型白酒：GB、T20824-2007；10、老白干香型白酒：GB、T20825-2007。法律依据：《中华人民共和国酒类管理条例》第九条酒类的生产发展，由轻工业部会同有关部门按照国家产业政策和市场需求统筹规划、合理安排。属计划管理的酒类产品，其年度计划指标和长远规划，由计划部门综合平衡后纳入国民经济发展规划和年度计划。
白酒执行国家标准一览表
白酒执行国家标准有GB/T20821、GB/T10781、GB/T20822、GB/T10781.3、GB/T14867。
1、GB/T20821：液态法白酒的执行标准是GB/T20821，即以酒精为基酒，液态、固液、液态是主要酿造工艺。
2、GB/T10781：GB/T10781是酱香型白酒和浓香型白酒的执行标准之一，是酿造优质白酒的必要标准之一。
3、GB/T20822：固液结合法白酒的执行标准是GB/T20822，其中大部分为酒精，加少量固态发酵的粮食酒。
4、GB/T10781.3：GB/T10781.3是清香型白酒的执行标准之一，适用于米香型白酒。
5、GB/T14867：GB/T14867是凤香型白酒和西凤酒等执行标准之一。
纯粮食酒的标准代号是多少
GB/T10781。纯粮食酒是固态法白酒，执行标准是GB/T10781。执行标准号是：GB/T26760。酿造人曾传政，酿造初心是作“平价良心”酱酒，认为“酒香不怕巷深”，只注重品质而忽略了宣传。虽然名气不大，但是只要尝过的酒客都会多次复囤，这跟酿造人自身努力和师傅李兴发（原茅台副厂长）的教导有关。相关如下酱酒的制作主要有2种发酵工艺。第1种：固态坤沙法发酵，坤为完整、沙为高粱，所以就是用完整的高粱酿制而成的酒才可成为坤沙酒，这种酒一般采用红缨子高粱为原料，营养价值高。第2种：固态碎沙法发酵，碎为破碎，沙为高粱，所以就是用破碎的高粱酿制而成的酒可成为碎沙酒，这种酒用普通的优质高粱为原料就可以酿成。
纯粮食酒的标准代号有：1、GB/T20821液态法白酒2、GB/T20822固液法白酒3、GB/T10781.1浓香型白酒，如五粮液、泸州老窖、剑南春等。4、GB/T10781.2清香型白酒，如宝丰酒、汾酒等。5、GB/T10781.3米香型白酒6、GB/T14867凤香型白酒，如凤酒等。7、GB/T16289豉香型白酒8、GB/T20823特香型白酒，如四特酒等。9、GB/T20824芝麻香型白酒10、GB/T20825老白干香型白酒，如衡水老白干等。11、GB/T21820地理标志产品舍得白酒12、GB/T21822地理标志产品沱牌白酒13、GB/T22041地理标志产品国窖1573白酒14、GB/T23547浓酱兼香型白酒，如白云边等。15、GB/T26760酱香型白酒，如茅台酒、郎酒等。GB/T10781.1代表的是固态法浓香型白酒标准。其中，"GB"是国家标准的首拼，"T"是推荐标准，"10781"是标准号，".1"是文件号。净含量应与产品的名称排在同一展示版面内。净含量的标示应当符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。这里强调的是单位应为“%vol”，不是以前的“%(v/v)”。净含量和“C”标志，字符高度要求：50mL以下≥2mm；50～200mL≥3mm；200～1000mL≥4mm；大于1L≥6mm；一般情况下用“L”不用“l”。鉴别纯粮酒方法：（1）真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。当然这也需要懂一些酒的人才能够判断出。（2）取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。（3）用烧碱检测，按照白酒比烧碱50:1的比例倒入杯中，然后用热水对杯子进行水浴加热，几分钟后杯中变成黄则含有酒精，颜色越深酒精含量越多，不含酒精则不变色。
白酒的执行标准大全
白酒的执行标准如下：
一、固液态的执行标准：
1、固态法白酒的执行标准GB／T10781。
2、固液法白酒的执行标准是GB／T20822。
3、液态法白酒的执行标准是GB／T20821。
二、不同香型的执行标准：
1、酱香型白酒：GB／T26760－2011。
2、清香型白酒：GB／T107812－2006。
3、浓香型白酒：GB／T10781－2006。
4、米香型白酒：GB／T107813－2006。
5、凤香型白酒：GB／T14867－2007。
6、浓酱兼香型白酒：GB／T23547－2009。
固态法白酒简介：
用纯粮食在窖池里发酵，呈固态，故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉转化为糖，把糖转化为酒精。
粮食还含有脂肪，蛋白以及很多种微量的其他有机成分，它们被微生物转化，或与酒精反应，或者相互反应，生成几百种有机分子。
一瓶固态法白酒，酒精和水占98%，几百种有机分子占2%，酒的优劣，不决定于那98%，只决定于这2%，这2%中，最重要的是酯类。酯类分子有大有小，酯类大分子是这样产生的：微生物把脂肪转化为脂肪酸，再转化为脂肪酸酯。
酱香型白酒执行标准？
酱香型白酒有两种执行标准，分别为国标GB／T26760－2011，和企业标GB/T18356—2007 。通过白酒的执行标准可以看出产品的香型、质量状况，所以国家规定白酒必须标有所属香型白酒的执行标准，且具有强制性。国家执行标准标是通用型，所有酱香型白酒都能用的执行标准；而GB/T18356—2007是茅台酒独有的企业执行标准，除茅台外的所有酱香品牌皆不可用。
中国白酒执行标准代码
1、工艺代码
液态法白酒：GB/T20821
固液法白酒：GB/T20822
2、香型代码
酱香型白酒：GB/T26760-2011
浓香型白酒：GB/T10781.1-2006
清香型白酒：GB/T10781.2-2006
米香型白酒：GB/T10781.3-2006
凤香型白酒：GB/T14867-2007
特香型白酒：GB/T20823-2007
芝麻香型白酒：GB/T20824-2007
老白干香型白酒：GB/T20825-2007
兼香型白酒：GB/T23547-2009
药香型：DB52/550-2008
豉香型：GB/T 16289-2007
馥郁香型：GB/T 22736
3、企业代码
茅台：GB/T18356—2007
五粮液：GB/T22211-2008
泸州老窖：GB/T22041和GB/T22045
古井贡酒：GB/T19327-2007
洋河：GB/T2204