本文目录一览：
- 1、白酒文化：什么是洞藏酒？
- 2、有谁知道酒鬼酒出的酒鬼洞藏酒吗？给介绍介绍吧。
- 3、沈阳老北味酒文化旅游区游玩攻略
- 4、谁给我介绍几款酒鬼酒洞藏酒的产品吧。是不是有一款就做黄金版的呢？
- 5、金盆地酒的种酒有什么寓意？
- 6、穿越千年的酒香，中国白酒文化节？
- 7、丹泉酒的历史
- 8、彩陶坊地利和洞藏d6有什么区别
- 9、泸州老窖U窖什么意思
白酒文化：什么是洞藏酒？
什么叫洞藏酒？洞藏酒的好处是什么呢？白酒的储藏是白酒制造的过程中必不可少的一道工序，白酒在酿造之后都要储藏一年以上才能饮用。众所周知，酒时间越长越好，但是这种观念是片面的，决定酒品质的储藏工艺有三大要素：时间、容器、环境。白酒品质标准决定于三方面，一是酿造工艺、二是储藏工艺、三是勾兑工艺。说酒的年份是指储藏的时间，但是如果脱离了其他方面，仅仅说个时间长短显然是不行的。白酒的品质不应该仅用时间来衡量，要看在什么地方储藏。
所以除了时间外，就是看储藏的环境，是在地面常温储藏？还是在一般的车间、仓库里面储藏？还是在地窖里、山洞里储藏？这对酒品质的后天自酿、老熟是截然不同的。一些专家指出，山洞里储藏，恒温恒湿目前是最好的一种方法。据了解，白酒存储的环境都要受到一年四季气温变化的影响，夏天很热，冬天很冷。酒的储藏过程当中，它的陈酿老熟，受到太多外界的影响，特别是温度和湿度的影响使酒的变化是剧烈的，因此储藏环境对白酒品质的影响甚大。
目前，白酒普遍采用的是窖藏，但是，在天然的洞穴里储藏白酒则更利于酒品质的成长。因为山洞是恒温恒湿，而年代久远的洞穴更是有着不可多得的天然微生物群，在这个状态下，酒的陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质就被释放、挥发出去。酒密封保存在山洞，时间一长，就形成一个自然封闭的微生物环境，这个微生物的环境又反作用给酒体，使酒在自然静态的环境中自然升华。
国家著名调酒专家在对洞藏酒品尝分析后，对洞藏酒的品质表示了充分的肯定，同时指出，洞藏工艺更有利于白酒品质的升华，在洞里存放一年相当于洞外存放三年的效果，使酒的杂质释放的更加完全，口味更加醇厚。白酒山洞贮藏，由于特殊的地理位置，使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。不受温度、湿度、光照的影响，使白酒的老熟进程加快。
洞内温度、湿度相对恒定，受季节和气候的影响比较小，在这样的条件下，经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应，酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻，使酒体变得柔顺、醇和，香味协调，出现陈酒的独特风味，起到除去新酒味的老熟作用。而原酒中有益的香味物质又能较好地保存，并且乙醇损耗少。酒中醇、酸、酯、醛等微量成分之间的缔合，进行的各种物理化学反应能够自然平缓进行，原酒经过长时间贮存后，酒体更加细腻、丰满、温润、醇厚。
洞藏酒对于原酒的保存和后天的老熟、生香具有独特作用。 白酒在历经多年山洞储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香，价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金，用此方法贮藏的白酒清澈、醇香，是一种理想的绿色饮品，有益于人们的身体健康。
有谁知道酒鬼酒出的酒鬼洞藏酒吗？给介绍介绍吧。
酒鬼洞藏酒还是非常有名气的，在洞藏酒这个领域中也是非常有地域的，毕竟酒鬼酒是公认的现代工艺体系中洞藏酒的开先河者。下面是酒鬼洞藏酒产品的一些见解。
洞藏酒（黄金版）采用窖贮十年，洞藏七年的酒鬼洞藏文化酒精心勾调而成。其酒体馥郁幽雅，入口绵甜，醇和舒适，味长尾净。其包装既与酒鬼酒一脉相承，又大胆突破，清素淡雅，而又内蕴庄重，且极具民族传统文化色彩。此酒是高端人士、雅儒名流与友欢聚，举杯对饮不可多得的上品佳酿。
黄金版(52%vol 500ml)
收藏版酒鬼洞藏文化酒挑选了酒鬼洞藏文化酒最优质部分调制而成，此酒极为稀有，今年限量生产2008瓶。收藏版酒鬼洞藏文化酒的包装格外考究，外盒采用进口上等花梨木制作，盒面镶嵌的响铜生肖鼠浮雕乃艺术大师黄永玉专为〖酒鬼洞藏文化酒〗绘制。酒盒用苗族工匠手工打造的苗家吉祥银锁紧扣，寓意尊崇吉祥。因此，酒鬼洞藏文化酒收藏版不仅是酒中极品，更是一件值得挑灯鉴赏的艺术收藏品。
收藏版(58%vol 2008ml)
收藏版酒鬼洞藏文化酒挑选了酒鬼洞藏文化酒最优质部分调制而成，此酒极为稀有，今年限量生产2008瓶。收藏版酒鬼洞藏文化酒的包装格外考究，外盒采用进口上等花梨木制作，盒面镶嵌的响铜生肖鼠浮雕乃艺术大师黄永玉专为〖酒鬼洞藏文化酒〗绘制。酒盒用苗族工匠手工打造的苗家吉祥银锁紧扣，寓意尊崇吉祥。因此，酒鬼洞藏文化酒收藏版不仅是酒中极品，更是一件值得挑灯鉴赏的艺术收藏品。
收藏版(58%vol 2008ml)
酒鬼洞藏文化酒，传承湘西民间洞穴藏酒之法，采万年秀山之灵气，汲奇洞古岩之精华，承洞神佑护，天然陈酿，造化莫测，静默老熟，堪称绝世佳酿！
酒鬼洞藏文化酒纪念版酒体全部采用窖藏十年，洞藏七年的酒鬼洞藏文化酒勾调而成，今年限量生产２５吨，是酒鬼酒公司推出的与酒鬼洞藏文化酒收藏版同步上市另一款洞藏酒。此酒馥郁幽雅，绵柔厚重，圆润丰满，余味悠长，堪称酒中珍品。
纪念版(52%vol 500ml)
洞藏酒（钻石版）由精选的优质酒鬼洞藏文化酒，经大师精心调制而成。其酒体馥郁幽雅，陈香舒适，醇厚丰满，落口净爽，回味悠长，堪称馥郁香型白酒中的极品;其包装富贵而不奢华，沉稳内敛却又个性张扬，真所谓张弛有度，内外兼修，是酒鬼酒公司献给好酒之成功人士的又一妙品。
钻石版(58%vol 500ml)
洞藏酒（铂金版）由窖藏十年，洞藏七年的酒鬼洞藏文化酒精心调制而成。此酒馥郁幽雅，醇厚圆润，酒体净爽，香味谐调，是馥郁香型白酒的典范之作。其包装简约庄重，朴素大方却内蕴高贵，将中庸内敛之道极致表达，是商界精英、政企名流青睐之酒中珍品。
铂金版(52%vol 500ml)
酒鬼洞藏酒（工艺蓝瓷） 酒鬼洞藏酒（工艺红瓷）
生肖红蓝瓷版
沈阳老北味酒文化旅游区游玩攻略
法库老北味酒文化旅游区位于法库县大孤家子镇，占地3.5平方公里，是满族传统酿酒工艺研发基地、东北首家洞藏酒、中国酒文化建设示范基地。景区拥有五龙泉、藏香洞、木制酒海群、满足传统酿造体验坊、满足传统酿造科普坊、酒文化博物馆、农产品购物长廊、民俗农家乐、清香智慧亭、浓香长寿亭等多项旅游项目，是一个集酒事文化，酒事体验，酒事科普为一体的休闲文化旅游胜地。
老北味藏香洞为关东首家洞藏酒窖，洞内面积达3000平方米，全程近1公里，可储存白酒3000余吨。洞藏达二十年以上的好酒就如液体黄金，是一种理想的绿色饮品，有益于人们的身体健康。游客在洞中不仅可以观赏到百年酒窖的壮大，而且可以品尝到美酒的香醇美味。
地址：沈阳市法库县大孤家子镇
门票：按需消费
开放时间：全天
谁给我介绍几款酒鬼酒洞藏酒的产品吧。是不是有一款就做黄金版的呢？
哈哈哈，最近问起酒鬼酒产品情况的问题还真不多呢，更多是关心那档子事啊，其实都没什么。
言归正传吧，个人认为酒鬼洞藏产品还是非常有质感的。总共有黄金版，铂金版，钻石版，文化纪念版，文化收藏版，青花瓷版以及生肖红蓝瓷版。但从包装以及文化层次的设计上来看，个人最是喜欢文化纪念版以及收藏版的，毕竟也是国内最有名气也是与08年北京奥运文化一脉相承的洞藏酒。这是非常难能可贵的。
下面是来自官网对这些酒鬼洞藏酒的一些介绍。
黄金版洞藏酒是酒鬼酒公司开发的饮用型酒鬼洞藏酒系列的一款，此酒采用窖贮十年，洞藏十年的酒鬼洞藏文化酒精心勾调而成，其酒体馥郁淡雅，入口绵甜，醇和舒适，味长尾净。
洞藏酒（铂金版）由窖贮十年，洞藏十年以上的酒鬼洞藏文化酒精心调制而成，此酒馥郁幽雅，醇厚圆润，酒体净爽，香味谐调，是馥郁香型白酒的典范之作。
洞藏酒（钻石版）由精选的优质酒鬼洞藏文化酒，经大师精心调制而成，其酒体馥郁幽雅，陈香舒适，醇厚丰满，落口净爽，回味悠长。
酒鬼洞藏文化酒（纪念版），传承湘西民间洞穴藏酒之法，采万年秀山之灵气，涉奇洞古岩之精华，承洞神佑护，天然陈酿！酒鬼洞藏文化酒（纪念版）酒体全部采用窖贮十年，洞藏十年以上的酒鬼洞藏文化酒精心勾调而成，此酒馥郁幽雅，陈香舒适，绵柔厚重，圆润丰满，余味悠长，是难得的酒中珍品。二零零八年，酒鬼酒公司兑现七年前的承诺，为纪念北京奥运特限量推出此款纪念版酒鬼洞藏文化酒，并以此美酒与国人一道为奥运祈福。
酒鬼洞藏文化酒（收藏版）是采用酒鬼洞藏文化酒基地中最优质洞藏酒，并经大师精心调制而成。酒体馥郁幽雅，绵柔厚重，圆润丰满，余味悠长。此酒极为稀有，二零零八年仅生产2008瓶，并且每一瓶均有唯一的收藏编号。
青花瓷酒鬼洞藏酒用精选的优质酒鬼洞藏文化酒，经精心调制而成，其酒体馥郁幽雅，陈香舒适，醇厚丰满，落口净爽，回味悠长，是馥郁香型白酒中的妙品佳酿。此酒极为稀有，每年限量生产1000瓶，数量有限，弥足珍贵。
洞藏酒（工艺红蓝瓷）由窖贮十年以上的洞藏文化酒精心调制而成。口味淡雅，清香扑鼻，回味悠长。
金盆地酒的种酒有什么寓意？
种酒主要两种意义，一种是情感体现，一种是时间给酒体带来的质感。从来储酒方式有很多种： 洞藏、窖藏、地藏、水藏等等，种酒是金盆地藏酒的一种独特方式。种酒种的就是一种情感，希望和寄托，比如女儿红状元红这些。。。俗话说好酒要三分酿七分藏，新酿的酒只有经过岁月的沉淀酒体才会更加丰满和醇厚。
穿越千年的酒香，中国白酒文化节？
中国的制酒文化源远流长，品种繁多。自从一千多年前，国人发明蒸馏法以后，白酒渐渐的成为中国主要饮酒的酒类，酒参透了中华上下几千年的历史文化，下面就为你介绍一下中国白酒文化节。中国白酒文化节白酒历史，源远流长。作为中国历史文化传承的载体，白酒在人们的生产生活中占有重要位置。而依傍长江而栖的四川，一直是我国白酒文化的重要发祥地和传承地。传承数千年酿酒工艺，拥有五粮液、泸州老窖、水井坊、郎酒等拳头企业的四川，成为无可争议的中国酒谷。文化节的了解从2007年起，宜宾已连续四年举办“中国宜宾酒圣节”，2011年，将“中国宜宾酒圣节”更名为“中国白酒文化节”。2012年的白酒文化节，在以往的基础上，举办精彩丰富的各类活动共17项。12月6日，2012中国（宜宾）白酒文化节新闻发布会在成都举行。主题为“舞动中国白酒金三角龙头，打造世界顶尖白酒基地”的2012中国（宜宾）白酒文化节在18日-20日在宜宾举行，此外“白酒文化节”官方网站也将同步上线。文化节作用中国白酒文化节旨在通过搭建文化与产业相互促进的平台，推进宜宾酒产业的品牌效益提升，同时也进一步助推包括酒文化在内的整个宜宾文化事业及文化产业发展。文化节的地区优势从地域来看，区域内具有独特的水源、土壤、空气、微生物资源及原粮、窖池、技艺、洞藏优势；从品牌来看，四川酒业的“六朵金花”：五粮液集团、泸州老窖集团、剑南春集团、全兴集团、郎酒集团、沱牌集团均分布于此，贵州茅台酒也孕育于此。了解更多星座百科、八字姻缘、八字事业、婚姻运势、财神灵签、情感合盘、看另一半、八字测算、姓名速配、一生运势、复合机会，您可以在底部点击在线咨询（仅供娱乐）：http://www.adxqd.com/xz/
丹泉酒的历史
中国明代著名旅行家徐霞客在《徐霞客游记》中留下了“桂西第一奇胜”的记载。地理环境和气候特征都培育了河池南丹2000多年生态白酒的酿酒传统，成就了丹泉酿造酱酒的先天条件。
南丹酿酒始于秦汉，兴于唐宋，历代传承，千年不衰。
广西籍唐朝诗人曹唐用诗词“...鳌岫云低太一坛，武皇斋洁不胜欢。长生碧字期亲署，延寿丹泉许细看...”描绘丹泉酒成为宫廷御宴酒一事。经两千多年沉淀，“延寿丹泉”历久弥香。 [10]
主要产品编辑
丹泉洞藏酱香酒系列：丹泉洞藏30、洞藏20、洞藏15、洞藏10
丹泉洞藏封坛酒系列：500ml礼盒装、2.5L坛装、30L坛装
丹泉经典老酒系列：丹泉老酱酒
丹泉印象洞天纪念酒：洞天酒海
丹泉生肖纪念酒：庚子年鼠年生肖纪念酒、己亥年猪年生肖纪念酒、丁酉年鸡年生肖纪念酒
1956年5月，南丹县人民政府出资收购南丹境内裕丰、朱林记等几家老酒坊，成立南丹县地方国营酿酒厂，改革开放后，厂名更改为国营南丹县酒厂。后发展成今天的广西丹泉酒业。丹泉酒业还打造出了集酿酒、旅游、白酒文化展示为一体的千亩生态酿酒园，“丹泉酒”即为丹泉酒业的酒产品。
丹泉酿酒用粮为生态基地培育的糯红高粱，酿酒用水取自凤凰山脉下天然山泉水；丹泉酒的秘制酒曲获国家多项专利,采百草入曲,酱香独韵 [6] ，丹泉遵循传统酱酒“四高三长”酿造技艺，固态坤沙发酵，两次下料、九次蒸煮、八次循环发酵、七次取酒，历经一年的生产周期，再于【洞天酒海】内贮存至少三年以上，故每一瓶丹泉酱香酒出厂酒龄至少有五年。
丹泉酒的专属天然藏酒洞【洞天酒海】占地面积13万平方米，酒洞内年平均气温在16～17摄氏度，湿度达85%～95%，不被阳光直射、不受天气和季节变化影响，该环境对原酒的保存和酒体老熟、产酯生香都具有作用。 [2]
丹泉酒的荣誉编辑
中食联盟认证“优级”产品 [7]
中国名酒典型酒 [8]
广西名牌产品 [9]
[8]
丹泉酿酒工业园被确定为“全国工业旅游示范点”和自治区“绿色环保企业”。
丹泉酒专属藏酒洞【洞天酒海】为“大世界基尼斯之最”认证“最大的天然藏酒洞”
丹泉酱香型白酒为第15届中国东盟商务与投资峰会等大型活动指定用酒 [10]
丹泉酒资质编辑
2019丹泉洞藏酱香酒专家品评论证会上获专家品评结果： [1]
丹泉洞藏15:微黄透明、酱香幽雅,陈香陈味明显、绵柔甘润细腻、酒体协调柔顺、空杯留香持久,具有酱香陈年酒的风格。
丹泉洞藏20:微黄透明、酱香典型,陈香陈味明显、馥合香气幽雅,酒体协调、柔顺丝滑、细腻,空杯留香持久,具有酱香陈年酒风
彩陶坊地利和洞藏d6有什么区别
其一，“彩陶坊地利d6生”在特色美酒产区。彩陶坊地利洞藏系列产品生在世界美酒特色产区渑池。d9在天然的酿酒生态中，这里群山环绕，气候温润，种类繁多的植被，错落不一的温度、湿度和丰富的微生物群，造就了微盆地生态得天独厚的酿酒天境。
其二，“彩陶坊地利d6长”在仰韶文化圣地。一杯仰韶酒蕴含了整个产地的历史、文化、人文、礼仪和匠心……距今7000年的仰韶文化是黄河中下游重要的新石器时代文化，源远流长，d9仰韶文化遗址也被中外考古界誉为文化圣地，是中国酿酒业较早，较完整产业史的代表。
其三，“彩陶坊地利d6养”在音乐陶坛库。真正的好酒，都是用陶“养”出来的，仰韶养酒的陶坛，采用黄河故道沉积土层制作，富含硒、铁、锌、钙等诸多微量元素。d9养在陶坛中的原生态基酒，吸天地之精华，听着音乐，在坛中继续老熟为“活”酒。
彩陶坊地利和洞藏d6有以下区别：
1. 彩陶坊地利：在特色美酒产区，渑池，天然的酿酒生态中，群山环绕，气候温润，种类繁多的植被，错落不一的温度、湿度和丰富的微生物群，造就了微盆地生态得天独厚的酿酒天境；洞藏d6：在仰韶文化圣地，距今7000年的仰韶文化是黄河中下游重要的新石器时代文化，源远流长，仰韶文化遗址也被中外考古界誉为文化圣地，是中国酿酒业较早，较完整产业史的代表。
2. 口感不同：彩陶坊地利纪念版口感柔和细腻，而d6偏向商务宴喝的酒，口感醇香绵。
3. 价格不同：彩陶坊地利纪念版价格在1377元一瓶，d6价格在1519元一瓶，比彩陶坊地利纪念版贵142元。
以上就是彩陶坊地利和洞藏d6的差异，希望能对您有所帮助。
泸州老窖U窖什么意思
窖是地窖！也就说这酒在地窖里量了几十年的老酒！也就是泸州老窖！
产自中国白酒行业金三角，四川U型名酒带
泸州老窖U窖酒经天然洞藏而得，始建于公元1573年，是保护完整的国宝窖池群，称中国白酒U型酿酒带上的优异代表作。泸州老窖是首家拥有“双国宝”的企业。“泸州老窖酒传统酿制技艺”已入选“国家级非物质文化遗产名录”。泸州老窖U窖系列，彰显泸州老窖的至高品质。国窖1573是超高端奢侈品酒定位，泸州老窖是高端商务用酒定位，U窖则是中高端传统文化型白酒定位。U窖不仅是泸州老窖核心品牌之一，也是泸州老窖品质的再现，更是泸州老窖历史、文化、期盼与祝福。
U是中国白酒U型酿酒带、白酒金三角、中国酿酒龙脉上优异的代表作。产自中国U形名酒带核心腹地泸州，取自古老窖池窖底之精华香糟，独具阴阳调和的品质、和谐相将之韵味，再得中国酿酒大师、国家级非物质文化遗产传人之精心点拨，将酿造美酒的奥秘藏于“U”之中，孕育出独具匠心的时光醇香。泸州老窖“U窖”系列以“优”为标准。