本文目录一览：
- 1、作坊酿酒需要什么设备
- 2、全套酿酒设备有哪些
- 3、酿酒小型酿酒设备一套多少钱
- 4、家用酿酒设备多少钱一套
- 5、家庭酿酒设备哪个好？
- 6、酿酒用的设备一般有哪几种？
- 7、酿酒需要什么工具
- 8、一套酿酒设备多少钱
- 9、酒店自酿啤酒设备哪家好？
- 10、自酿啤酒设备多少钱一套？
作坊酿酒需要什么设备
作坊酿酒需要发酵缸、净水设备、粉碎机、酿酒设备、过滤设备、储酒缸。
1、发酵缸
小酒坊发酵缸可以采用土陶大酒缸作为发酵容器，陶制酒缸也可加速发酵过程。
2、净水设备
用于除去水中杂质，让水质更符合酿酒需要。
3、粉碎机
粮食在发酵之前需要粉碎，粮食粉碎后容易与酒曲充分接触，以便粮食发酵均匀、发酵彻底。
4、酿酒设备
酿酒设备一般选择不锈钢酿酒设备。分为生料酿酒设备、熟料酿酒设备、生熟两用酿酒设备三种。购买酿酒设备时还需根据自身规模，考虑设备的容量。
5、过滤设备
用于滤除液体中杂质和宽体菌类。
6、储酒缸
白酒酿制完成之后需要储酒罐储藏。
全套酿酒设备有哪些
摘要：如果有想法开一个酿酒厂，那么就得先了解全套酿酒设备有哪些以及酒曲粉碎机多少钱。首先酿酒设备包括烧酒设备、发酵容器、储酒容器、酒曲粉碎机以及催陈过滤设备等，其中一台酒曲粉碎机的价格在1100-25000元之间，会根据品牌、功能等的不同而有所差异。具体的关于酿酒设备的介绍，咱们到文中仔细了解吧！一、全套酿酒设备有哪些在外漂泊的日子太辛苦，下半年想回家开个酒坊，全套酿酒设备要怎么选?除白酒酿酒设备外，全套酿酒设备有哪些，您清楚吗?1、烧酒设备烧酒设备又称蒸馏设备，将发酵好的酒醅倒入其中，用电或煤加热酿酒设备，将酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。酿酒设备目前好的材质采用食品304不锈钢，购买一次蒸200-300斤粮食的小型烧酒设备即可。2、发酵容器发酵容器可以选择广口陶缸、不锈钢桶、食品塑料桶。如果打算采用传统酿酒工艺做固态酒，建议用窖池发酵。3、储酒容器小酒坊储存白酒优选陶坛，陶坛可加速白酒中物质的反应，储存时间越长，酒质越香。新卖的储酒罐要用水浸泡1个月并消毒、清洗干净后再使用。4、酒曲粉碎机如果您打算采用新工艺酿酒技术酿酒，或采用粉碎固态酿酒工艺做固态酒，一台好的粉碎机是必不可小的。购买一般小型粉碎机即可。5、催陈过滤设备催陈过滤机能使刚用小型酿酒设备中蒸馏出的白酒快速老熟，去除粮食中异杂味就可出售了。当然有条件的也可以储放一段时间再出售。二、酒曲粉碎机多少钱前文提到了全套酿酒设备中的酒曲粉碎机，那么你知道酒曲粉碎机多少钱吗？目前市场中，一台酒曲粉碎机的价格在1100-25000元（价格来源于网络，仅供参考）之间，主要是根据品牌、功能的不同而不同。
酿酒小型酿酒设备一套多少钱
小型酿酒设备一套在5000元左右。酿酒设备根据使用的材料不同，价格也会略有浮动。
好的小型酿酒设备采用加厚型304不锈钢流水线生产制作，其设备工艺采用蒸汽恒温蒸馏，以此保证酒质纯正。
有的酿酒设备还采用甄桶和冷凝器均采用水封槽设计，更强的气密性。使用蒸汽室和甄桶分离设计，内部设计高效热能转换器。免除了传统酿酒的繁琐工序，高效节能，快速省时。生产过程中，酒度在30～80度之间可自由调控掌握，其一次性产出的优质白酒，品质醇、口感好。
扩展资料：
酿酒时需要注意的问题：
1、注意粮食不能是发霉，没有被老鼠，虫蛀等问题。
2、注意发酵用缸或盆不能有油污渍，不能用装过泡菜的缸或者其他器皿来发酵，以免酸缸，坏醅。
3、发酵期间注意保持恒温，主要控制温度在20度--30度左右。
4、注意发酵期间的卫生，不能让老鼠，蟑螂，蚊子进入酒醅。
家用酿酒设备多少钱一套
截至2020年1月，家用酿酒设备在2000到6000元不等。
想入手小型酿酒设备的话，首先要确定要做什么。如果是做酒吧、啤酒屋的话，需要投资的日产量比较大，一般需要一个糖化罐和多个发酵罐。
如果选用食品级304不锈钢材质的话，一般都是在8万到20多万不等。而如果是饭店、餐饮、烧烤、夜市或者自己酿着喝的话，一般三个发酵罐就足够了，
扩展资料：
技术演变：
中国最原始的糖化发酵剂可能有几种形式：即曲，蘖，或曲蘖共存的混合物。
在原始社会时，谷物因保藏不当，受潮后会发霉或发芽，发霉或发芽的谷物就可以发酵成酒。因此，这些发霉或发芽的谷物就是最原始的酒曲，也是发酵原料。
可能在一段时期内，发霉的谷物和发芽的谷物是不加区别的， 但曲和蘖起码在商代是有严格区别的。因为发芽的谷物和发霉的谷物外观不同，作用也不同，人们很容易分别按照不同的方法加以制造，于是，在远古便有了两种都可以用来酿酒的东西。发霉的谷物称为曲，发芽的谷物称为蘖。
参考资料来源：百度百科－酿酒
家庭酿酒设备哪个好？
家庭酿酒设备的选择是每个酿酒爱好者都面临的问题。以下是一些市场上口碑较好的家庭酿酒设备供应商：
1. 诸城市健源酿酒设备有限公司：这是一家专注于研发和生产适用于中小型葡萄酒、白兰地酿造设备的厂家。他们的产品不仅适合自酿爱好者，也适合葡萄酒、黄酒、白酒等酒厂的实验室使用。
2. 东莞市常平壹本酿造设备经营部：该经营部提供包括酿酒机械、酒盖、酒瓶、酒品牌等在内的全方位酒类直供服务。他们以统一的形象、广告和管理，为消费者提供真全粮酒类直供服务。主营小型酿酒设备，业务范围还包括其他设备和组件。
3. 宁波传成酿造设备有限公司：传成酒械，前身为传承酿造厂，专注于白酒技术研发和服务中心，为多家酒厂提供服务。他们主营不锈钢酿酒设备、白酒酿造设备和烤酒设备，业务范围主要集中于酿酒机械。
4. 杭州怡泽源机械科技有限公司：公司以生产高端设备而闻名，尤其在高度酒设备领域有显著实力。他们专注于不锈钢容器制造，并提供精致的服务。产品应用于精酿啤酒、蒸馏酒、葡萄酒、奶制品、饮料、精细化工、制药、环保等多个领域。
5. 新乡市利达轻工酿酒设备有限公司：这是一家集设计、生产、销售和服务为一体的专业酿酒饮料机械和果蔬深加工设备供应商。公司主营螺旋压榨机、葡萄酒灌装压塞机、硅藻土过滤机等成套设备。
以上信息可以帮助家庭酿酒爱好者根据自己的需求选择合适的设备供应商。
酿酒用的设备一般有哪几种？
酿酒要用到的设备
1、发酵罐：对于大型酒厂一般会制作发酵池，以作粮食发酵之用，小酒厂可以选择发酵缸等发酵容器。
2、粉碎机：出了大米以外，其它粮食在发酵之前需要粉碎，粮食粉碎后会与酒曲充分接触，以便粮食发酵均匀、发酵彻底。建议广大朋友粉碎机在当地农资市场购买，以减少运费等不必要开支。也可找他人代为粉碎。
3、酿酒设备：其实就是白酒蒸馏设备，将发酵好的酒醅倒入其中，然后外源加热，由于各种物质的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。购买酿酒设备，建议到直接到正规厂家购买，不赞成买那些二道贩子的杂货商的设备，因为他们从别处批发或贴牌，本身对酿酒设备技术一无所知，所以产品质量和售后服务很难有保证。
4、过滤设备：酒酿出后必须经过过滤才可以出售，散酒一般选择催陈过滤机即可，瓶装酒要选择催陈过滤设备、硅藻土过滤机及精密过滤设备即可。
5、储酒罐：白酒酿制完毕之后需要储酒罐储藏。一般选择不锈钢储酒罐或陶瓷缸。
酿酒需要什么工具
很多人嫌弃市面上的酒不好喝，因此开始自己酿酒，那么酿酒需要什么工具呢，下面我们一起来了解吧。
酿酒需要什么工具 1、发酵缸：
小酒坊发酵缸可以采用土陶大酒缸作为发酵容器、陶制酒缸也可加速发酵过程。
2、粉碎机：
除了大米和糯米外，其他粮食酿酒的都需加工粉碎，粉碎后的粮食与酒曲充分接触，以便粮食发酵均匀、发酵彻底。小酒坊购买一般小型粉碎机即可。
3、酿酒设备：
酿酒设备又称蒸馏设备，将发酵好的酒醅倒入酿酒设备中，用电或者煤加热酿酒设备，将酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。酿酒设备目前最好的`材质采用食品级304不锈钢，小酒坊购买一次蒸100斤粮食或200斤粮食的酿酒技术即可，凡在我所购买酿酒设备提供全方位的酿酒技术培训，和终身技术指导。
4、过滤设备：
将蒸出的酒经过过滤设备过滤催陈杂味就可以出售了，小酒坊过滤设备可以选用精密过滤器或者硅藻土过滤器。
5、储酒坛：
小酒坊储存白酒优选土陶酒坛，土陶酒坛可以加速白酒中物质的反应，储存时间越长，酒质越香。葡萄酒酿好以后，短时间不会全部喝掉，保存起来需要用一个具有密封能力的容器装满，这种设备我们在家找空的酒瓶就可以了，能够避光的，更好。
6、搅拌工具：
葡萄酒发酵过程中，为了让酒的颜色更好，会用搅拌工具每天搅拌一两次，这个搅拌工具我们可以自己用棍子就行，筷子也将就可以用。
7、虹吸工具：
如果全部都用纱布过滤，酒液会比较浑浊，所以一般是先用虹吸管把清澈的酒液先流出来，底部的用纱布挤压过滤。虹吸管就是一根安全卫生的管子就可以。
一套酿酒设备多少钱
除了材质的差异，设备型号配置不同也会导致价格不同，在板材价格不是太高的情况下，300升酿酒设备搭配6个发酵罐的两锅三器价格在14万左右，500升的在16万左右，日产几千生的价格在大几十万或者一百来万左右。
精酿啤酒设备主要包括：餐饮啤酒设备、酒店啤酒设备、小型啤酒设备、中型啤酒设备、大型啤酒设备、酒吧啤酒设备。
精酿啤酒设备生产常常用于啤酒厂、餐饮等项目。往往用于酿造风味独特的纯鲜啤酒，灌桶和灌瓶包装后进行长短途零售和批发。
啤酒设备需配合特定酿造工艺来保证持续生产啤酒。购买设备时需要注意哪些方面呢：
设备的材质
实地考察，厂家是否具备生产车间
是否具有场地规划人员
是否具有质保
一般情况下一套酿酒设备的价格在1万元到5万元。因为每个消费者所选择的消费环境和实际情况有所差别，具体的数字要根据实际情况考量计算。购买酿酒设备注意：
1、从设备厂家的服务的水平判断
售前服务包括，电话沟通，这是判断厂家专业与否的第一步，另外一种是实地考察，如果一个厂家不让你去实地考察，而是直接在网站上订购，那么可以告诉你这个厂家是较差的厂家， 因为酿酒是一门很专业的技术，有很多东西是无法通过文字清晰地表达出来的。
2、从厂家的售后服务方面
对小型酿酒设备的定期询问使用情况，设备的问题，以及技术方面的问题，如果遇到任何问题，厂家可以来进行解决。
3、酿酒设备的型号
这里所说的型号指的是一次投料的斤数，从小型设备到大型酒厂设备，型号是比较多的，如果是在家自酿白酒的话小型酿酒设备够用，想在家办个酒坊的话家庭酿酒设备是可以的，当然还有酒厂设备适合办酒厂的朋友。
4、酿酒设备的材质
目前市场上主流的酿酒设备材质有铝制，不锈钢以及紫铜三种，铝合金材质的酿酒设备是国家明文禁止用来酿酒的，酿出来的酒含对人体有致癌的物质。不管是铝还是铝合金都是不可取的，酒拿去检测都是达不到标准的。
酿酒注意：
1、白酒酿造也是一个微生物代谢的过程，温度控制对白酒生产至关重要，如果不能对发酵温度进行一个良好的控制，掉酒是必然的，发酵温度控制在25—35℃是比较合适的。
2、用纯净水进行白酒的降度是一个比较好的方法，降度实质也是对白酒酒体中各种成分物质一个稀释的过程，所以难免会导致口味变淡、香气减弱，首先不建议将白酒的度数降到过低，其次原浆酒本身的香味成分要丰富，降度后就不至于水味重，建议在降度的时候可以配合使用催陈机。
酒店自酿啤酒设备哪家好？
酒店用自酿啤酒设备的选择是要根据酒店的环境，装修效果来一起确定的，
可以考虑喷漆或者镀玫瑰金的颜色比较好，
设备的质量需要实地考察厂家，现场看看一定会有收货
自酿啤酒设备较好的有山东和晟啤酒设备有限公司、山东迈拓啤酒设备有限公司、河北史密力维环保科技有限公司、山东为泽机械设备有限公司、北京史密力维环保科技有限公司北京大兴分公司。
1、山东迈拓啤酒设备有限公司
山东迈拓啤酒设备有限公司是啤酒设备，自酿啤酒，酿酒设备的优良生产制造厂家，提供全新的精酿啤酒设备，自酿啤酒设备，啤酒厂啤酒设备，精酿啤酒设备，自酿啤酒设备，啤酒厂啤酒设备等系列产品。
2、河北史密力维环保科技有限公司
河北史密力维环保科技有限公司是自酿啤酒设备，精酿啤酒设备，小型啤酒设备的优良生产制造厂家，提供全新优良的河北1000升啤酒设备、精酿啤酒设备、自酿啤酒设备等系列产品。
3、山东为泽机械设备有限公司
山东为泽机械设备有限公司是啤酒设备，酒店啤酒设备，酒吧啤酒设备的优良生产制造厂家，提供全新优良的饭店餐饮售酒机，精酿啤酒酿酒设备，精酿小酒厂酿酒设备等系列产品。
4、北京史密力维环保科技有限公司北京大兴分公司
北京史密力维环保科技有限公司北京大兴分公司是啤酒设备，烤鱼炉，油烟机的优良生产制造厂家，提供全新优良的德国啤酒生产设备，精酿啤酒设备价格表，德国精酿啤酒设备，酒吧啤酒设备，自酿啤酒设备，小型啤酒生产线，啤酒馆酿酒设备等系列产品。
5、山东和晟啤酒设备有限公司
山东和晟啤酒设备有限公司是啤酒设备，啤酒酿造设备，自酿啤酒设备的优良生产制造厂家，提供全新优良的水果处理都需要哪些果酒设备山东和晟啤酒，水果酒加工设备山东和晟啤酒设备，水果果酒加工设备山东和晟啤酒设备等系列产品。
自酿啤酒设备多少钱一套？
自酿啤酒设备的组成是由一个糖化罐加上多个发酵罐组合而成。其价格从四五万到二十多万的都有。
自酿啤酒设备产量大小有100L\200L\300L\500L\1000L.另外啤酒设备有不同的款式，比如适合酒吧、啤酒屋的豪华木桶款，适用于餐饮店的人孔款和法兰款，还有百搭木纹款等。
自酿啤酒设备选择需要根据自己所需的日产大小来决定，另一个是做酒的种类，目前有黑啤、黄啤、白啤、果啤、西打等几十种啤酒配方，前期可以选择符合当地人口感的几款酒来做。
自酿啤酒设备的价格是根据设备型号、配置、数量来决定的。
一套小型的精酿啤酒设备价格再10-18万之间
中型啤酒设备价格再25到40万之间
大型的设备价格再几十万甚至上百万之间
合理选择适合自己的啤酒设备方案就可以，可以先从小做起，投资少，后期预留扩容空间，这样比较灵活
这精酿啤酒屋设备价格约在14万左右。不同配置价格也是不一样的。
自酿啤酒设备种类很多，根据其型号配套不一样价格不一样：
1、200L自酿啤酒设备标准配置：13-14万元；
2、300L自酿啤酒设备标准配置：14-15万元；
3、500L自酿啤酒设备标准配置：16-18万元；
4、1000L自酿啤酒设备标准配置：30-35万元。
想了解更多内容可联系和晟啤酒设备。
近年来，随着人们生活水平的提高，大家对啤酒的口感和种类需求越来越丰富，精酿啤酒以丰富的种类、强杀口感获得了大家的喜爱，那么啤酒设备多少钱一套，设备价格是是根据设备的大小来决定的，精酿啤酒设备大小不一样价格也是不一样的，一般两锅三器精酿啤酒设备市场价在十万到几十万不等。
500升的精酿啤酒设备配置如下：500升糖化锅两个配6只1000升发酵罐（或6只500升发酵罐）和1只1200升冰水罐，系统配西门子plc控制，主体保修15年。根据啤酒酿造工艺的操作便捷性需求，糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。适用于酒吧、酒店、啤酒屋里的售酒设备种类很多，价格差别也很大，结合自己的需求，选择一套适合的。精酿啤酒设备适用于：酒吧、酒店、音乐餐吧、啤酒屋、烧烤火锅店、啤酒花园、小型啤酒厂等多种场合。
截止到2020年2月14日自酿啤酒设备价格为15万元到20万元。
影响自酿啤酒设备价格的因素：
1、工艺
自酿啤酒设备的价格与工艺是有着密不可分的联系。自酿啤酒设备要求的工艺是非常高的，从材质的选购到整个设备的制作流程，都是要严格把关的。材质必须选用国标食品级不锈钢，制作严格要求无缝焊接，内壁必须达到镜面级，这些很考验工人的技术，当然也会增加成本。
2、质量
自酿啤酒设备的价格很大因素是因为质量。正规的自酿啤酒设备生产厂家在设备出厂之前，需要做几遍检测，确定无误后才会发货给客户。自酿啤酒设备不管是罐体还是配件，都需要经得起时间的考验。
扩展资料：
自酿啤酒设备选购技巧：
1、设备材质：自酿啤酒属于食品行业，因此酿造啤酒的过程对卫生要求比较严格，自酿啤酒设备需要采用食品级的304不锈钢制造，所以选择的时候一定要看仔细了。
2、售后服务：酿酒设备不是一次性机械，是要长期使用的，因此售后服务很重要，优质的服务可以帮迅速解决生产中遇到的问题，有效的保障您的切身利益。