白云边酒是哪里产的,白云边是哪里的酒

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白云边是哪里的酒

白云边是湖北的酒。白云边、白沙、玉泉酒三大酒为中国兼香型典范,白云边是湖北的,白沙为湖南,玉泉为黑龙江 。“且就洞庭赊月色,将船买酒白云边”这一脍炙人口的千古绝句,白云边由此而得名。后经几十代白云边人的实践、奋斗,白云边成为中国浓酱兼香型白酒的代表。
白云边酒
1991年10月,白云边酒以其“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。1994年9月,白云边酒在成都经全国白酒专家及评酒委员评选,继续确定为国家银质奖。
白云边酒,集茅台酱香、沪州老窖浓香、汾酒清香于一体,系独创出的一种“兼香型”白酒,闻之清香,进口浓香,回昧酱香,三香俱全,酒液清澈,酱浓谐调,醇甜爽厚,回味绵长。
尤因酒脂指标偏高、醛指标偏低,且酒质厚、味醇浓、无杂质、扑鼻香,因此,白云边酒被全国酒界誉为 “湖北茅台”。畅销全国,部分产品还出口到港、澳及东南亚地区。

白云边是哪个地方的酒

白云边是湖北荆州生产的酒。白云边建厂于1952年,1994年6月成立湖北白云边股份有限公司。“白云边”酒早在1979年、1984年、1989年就连续蝉联全国白酒质量评比银质奖。2010年11月中国酒类流通协会主办了第二届华樽杯中国酒类品牌价值排行榜,白云边酒业在中国酒类企业中名列第29位。白云边座落于湖北省荆州市松滋市城区北端。这里东临江汉平原,西倚巫山岭余脉,南接武陵,北滨长江,海拔68.4米,多东南风,气候温和,土沃粮优,泉甘风冽,是历史悠久的酿酒胜地。1991年10月,白云边酒以其“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。2006年,“白云边”获“中国白酒工业十大竞争力品牌”,兼香型白云边酒被中国食品工业协会正式认定为中国白酒兼香型代表。

白云边是哪里生产的酒,湖北省荆州市松滋市的浓酱兼香白酒?

白云边是哪里生产的酒?白云边是湖北省荆州市松滋市特产,其品牌名称源自李白的“将船买酒白云边”,如今已成为中国白酒香型分类中浓酱兼香型的代表,完美的吸收酱香型、浓香型白酒的工艺核心,打造出独特的酱中带浓口感,成为湖北白酒巨头。
白云边是湖北松滋市特产
白云边产自湖北省荆州市松滋市,其酒厂始建于1952年,直到2005年才从国有变更为民营,并成立湖北白云边集团。其名源自公元759年唐代诗人李白秋游洞庭湖的诗句:“南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天,且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。”
现在知道白云边是哪里生产的酒吧,作为湖北白酒巨头,还是白酒香型中大曲兼香型的代表,在酿造工艺上,吸收了酱香型白酒的工艺精华——高温曲、高温堆积,和浓香型酒的工艺精华——续渣发酵、泥窖增香,完美糅合后形成了白云边独特的浓酱兼香型酿造技术。
另外白云边还是酱中带浓,与黑龙江玉泉酒的浓中带酱略有不同,白云边是前五轮次按酱香酒工艺酿造,后投粮按浓香工艺酿酒,令其以酱香为主体香,浓香为辅香,具有浓头酱尾的风味特点。
虽然白云边并不是中国名酒,但也是入选过全国53优名酒,而且是湖北省内最受欢迎的白酒品牌,被誉为“华中酒王”,其销量和口碑也是最好的,目前主打的是年份酒系列,在湖北当地起步是百元左右的12年白云边,无论是做口粮还是送人都很合适。


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白云边酒产地

白云边酒产于湖北省松滋市。
白云边酒是国家优质产品,于1979年、1984年、1989年蝉联全国白酒质量评比银质奖(每5年评定1次,轻工类产品银质奖为最高奖)。
1991年10月,白云边酒以其“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。
1994年9月,白云边酒在成都经全国白酒专家及评酒委员评选,继续确定为国家银质奖。除此之外,白云边酒还获得国际国内诸如“全国十大文化名酒”、“全国十大最受消费者喜爱的产品”、“中国驰名白酒精品”、“湖北省酒”等殊荣90余项,连续四届蝉联湖北名牌。
2001年11月,以该公司企业标准为蓝本的浓酱兼香型行业标准由中国轻工业联合会发布,并于2002年5月起正式实施。2007年3月1日,兼香型白云边酒获得纯粮固态发酵标志使用资格。2007年5月,白云边被中国食品工业协会正式确认为浓酱兼香型白酒代表。
白云边这一品牌源于我国素有“诗仙”、“酒仙”之称的李白的一首诗。公元759年,李白携族弟李晔、友人贾至秋游洞庭,即兴写下“南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天,且就洞庭赊月色,将船买酒白云边”这一脍炙人口的千古绝句。
白云边由此而得名,由于产品质量优良,企业信誉卓著,白云边这一品牌的市场认知度和产品美誉度不断上升
白云边酒产于湖北省松滋市。
白云边酒是国家优质产品,于1979年、1984年、1989年蝉联全国白酒质量评比银质奖(每5年评定1次,轻工类产品银质奖为最高奖)。
1991年10月,白云边酒以其“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。
1994年9月,白云边酒在成都经全国白酒专家及评酒委员评选,继续确定为国家银质奖。除此之外,白云边酒还获得国际国内诸如“全国十大文化名酒”、“全国十大最受消费者喜爱的产品”、“中国驰名白酒精品”、“湖北省酒”等殊荣90余项,连续四届蝉联湖北名牌。
2001年11月,以该公司企业标准为蓝本的浓酱兼香型行业标准由中国轻工业联合会发布,并于2002年5月起正式实施。2007年3月1日,兼香型白云边酒获得纯粮固态发酵标志使用资格。2007年5月,白云边被中国食品工业协会正式确认为浓酱兼香型白酒代表。
白云边这一品牌源于我国素有“诗仙”、“酒仙”之称的李白的一首诗。公元759年,李白携族弟李晔、友人贾至秋游洞庭,即兴写下“南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天,且就洞庭赊月色,将船买酒白云边”这一脍炙人口的千古绝句。
白云边由此而得名,由于产品质量优良,企业信誉卓著,白云边这一品牌的市场认知度和产品美誉度不断上升。

白云边是哪里产的酒

白云边是湖北荆州生产的酒。
白云边建厂于1952年,1994年6月成立湖北白云边股份有限公司,主要以生产销售白酒为主。2005年11月,根据湖北省委、省政府对县域经济发展一主三化的要求,白云边进行了国有股份退出、实行民有民营的产权制度改革,成立湖北白云边集团。2007年9月13日在荆州市工商行政管理局登记成立,公司经营范围包括白酒生产、其他酒(配制酒)的生产等。
白云边酒产于湖北荆州,是具有浓香和酱香于一体的白酒,属于浓酱兼香型白酒,酒液特点是酱浓协调,芳香优雅,绵厚甜爽,圆润怡长。
白酒代表
1991年10月,白云边酒以其独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。2006年,兼香型白云边酒被中国食品工业协会正式认定为中国白酒兼香型代表。兼香型白酒又称复香型、混合型,是指具有两种以上主体香的白酒,具有一酒多香的风格,一般均有自己独特的生产工艺。白云边酒就是兼香型白酒的代表之一。
白云边酒是国家优质产品,于1979年、1984年、1989年蝉联全国白酒质量评比银质奖(每5年评定1次,轻工类产品银质奖为最高奖)。

白云边酒厂在哪里

白云边酒厂位于**四川省宜宾市南溪区白云镇**。具体地址为四川省宜宾市南溪区白云镇大井村。
地址:湖北省荆州市松滋市金松大道东段8号湖北白云边酒业股份有限公司于2007年9月13日在荆州市工商行政管理局登记成立。法定代表人梅林,公司经营范围包括白酒生产、其他酒(配制酒)的生产、白酒及其他酒的技术开发等。白云边酒是集茅台酱香、泸州老窖浓香、汾酒清香于一体的兼香型白酒,产于湖北省松滋市。白云边品牌源于我国素有“诗仙”、“酒仙”之称的李白的诗句。

湖北当地,都有哪些好喝的酒?

一、黄鹤楼酒
黄鹤楼酒古称汉汾酒,其酒清澈透明,清香典型纯正,入口醇厚绵甜,香味协调,后味爽净,饮之怡人提神。
二、襄江特曲
襄江特曲,兼香型,其酒液无色,清亮透明,醇香浓郁,浓香带酱香,入口绵甘爽净,香味协调,回味绵长。
三、石花霸王醉
石花霸王醉,清香型,具有清香味纯,无色透明,绵甜柔和,余味爽净,回味悠长,具有进口软、落肚甜、出口香的特点。
四、黄山头
黄山头,浓香型,具有“窖香浓郁、绵甜甘爽、香味协调、尾净余长”的独特风格。
五、稻花香
稻花香,浓香型白酒,具有清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、协调净爽、回味悠长之特点。
湖北比较好喝的酒有:黄鹤楼、襄江特曲、珍珠液、演义酒、黄山头、稻花香等。
调酒培训学费根据学习课程及学习时长相关,学习调酒前最好去实地考察,看看学校环境及师资力量哦。
比如湖北当地的雄黄酒,米酒,桃花酒都是很好喝的一些酒。也是在湖北当地流传了很多年的酒,如果到湖北了,可以去品尝一下。
黄鹤楼产于湖北省武汉市清香型黄鹤楼古称汉汾酒,历史悠久。石花霸王醉,产于湖北省襄阳市谷城县清香型具有清香味醇,无色透明,棉甜柔和,余味爽净,回味悠长,进口软,落肚甜,出口香的特点。襄江特曲,也是襄阳市的,兼香型,其酒液无色,清亮透明,醇香浓郁,浓香带酱香,入口绵,干爽净,香味协调,回味绵长。珍珠液,襄阳市南漳县,酱香型。演义酒,襄阳市,浓香型。典型的浓中带酱。
湖北省最好喝的酒,我认为是下面这些:
白云边酒(白云边牌)产地 湖北省松滋县白云边酒厂。
原料 以高粱、小麦为配制原料。
酿造 采用传统工艺,以小麦制曲为糖化发酵剂,配料蒸煮,高温堆积,多轮投料,泥窖发酵,蒸馏接酒,长期贮存陈酿,降度除浊勾兑而成。
特点 白云边酒属兼香型大曲白酒。诗云:“醅回八次酿三年,味厚香浓入口绵。巧夺天工杯未尽,行人独赞白云边。”酒液清亮透明,酒香酱、浓谐调,芳香细腻幽雅,酒体醇和质厚,入口圆润甜爽,饮后不会上头,嗝噎尚留其香,风味别具一格。酒液分38°、45°、53°三种。
荣誉 白云边牌白云边酒于1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖,另于1979年、1984年、1989年的中国第三、四、五届评酒会上,荣获国家优质酒称号及银质奖章。1987年被评为湖北省优质产品。
历史 松滋县濒临洞庭湖,具有独特酿酒条件。诗人李白从巫山至岳阳,道出松滋在洞庭湖上泛舟饮酒吟诗:“南湖秋水夜无烟,耐可乘流直天上。且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。”1952年建松滋县酒厂,1974年投产此酒,酒名即取自李白诗句,1981年改名白云边酒厂。
特制黄鹤楼酒(黄鹤楼牌)产地 湖北省武汉黄鹤楼酒厂。
原料 以优质高粱、豌豆、大麦、小麦为配制原料。
酿造 以豌豆、大麦、小麦踩制清茬曲、红心曲、后火曲为糖化发酵剂。采用清蒸两次清工艺,经配料清蒸、陶缸或水泥池固体发酵、缓慢蒸馏、分段摘酒、分级入库、长期贮存、精心勾兑等工序酿成。
特点 特制黄鹤楼酒属清香型大曲白酒。酒液清澈透明,酒香清雅纯正,酒质醇厚协调,入口绵甜爽净,饮后怡悦提神。酒液分39°、54°、62°三种。
荣誉 黄鹤楼牌特制黄鹤楼酒古称汉汾酒,备受酒界瞩目,曾于1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖。另于1984年、1988年的中国第四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖章。
历史 唐代著名诗人李白(701~762)游览武汉名胜黄鹤楼,曾留下“待取明朝酒醒罢,与君澜漫寻春晖”的诗句。清康熙元年(1662年)建立的老天成槽坊,以高粱为料麦作药(曲)酿酒,由于酒液清亮透明,清香味醇,酷似山西汾酒,时人称为汉汾酒,曾闻名于湖、广。至清末,生产汉汾酒的槽坊遍布武汉三镇,以老天成所产最负盛名。1915年在旧金山巴拿马万国博览会上获优胜奖。1952年在老天成等几家私营槽坊的基础上,建武汉酒厂,1962年制出特制汉汾酒。1984年改为现酒名。秦含章饮罢,题诗赞道:“数江边胜迹,看龟蛇两山,无意修仙阁;沧海内风物,推武汉一厂,有酒驰芳名。”
襄江特曲(襄江牌)产地 湖北省襄樊市酒厂。
原料 选用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为配制原料。
酿造 用小麦制成中高温大曲为糖化发酵剂,取襄河之水为酿造用水,采用传统老五甑续渣法,用人工土窖发酵,经双轮底发酵,按质摘酒,分缸贮存,再精心勾兑而成。
特点 襄江特曲属其他香型大曲白酒。酒液无色,清亮透明,醇香浓郁,浓香带酱香,入口绵甘、爽净,香味协调,回味绵长。酒度为55°。
荣誉 襄江牌襄江特曲于1980年、1984年、1988年均被评为湖北省优质产品。
历史 襄樊系襄阳和樊城合并成市,襄阳古称襄州,酿酒历史悠久。汉魏时已有酒业。晋代以习家酒著称。山简镇守襄阳时,常在习家池置酒辄醉,自号高阳池酒徒。唐代酒品备受诗人名士赞誉,李白《襄阳歌》诗中曰:“旁人借问笑何事,笑杀山翁醉似泥,鸬鹚杓鹦鹉杯,百年三万六千日,一日须倾三百杯,遥看汉水鸭头绿,恰似葡萄初发醅,此江若变作春酒,垒曲便筑糟丘台。”刘禹锡在襄阳酒楼饮酒赋有“酒旗相望大堤头,堤上连墙堤下楼”的诗句,可见襄阳酒业的兴盛景象。宋代酒业更加发达,酿有“金沙、宜城、檀溪、竹叶青”等酒品,均成为宋代名酒。清代以糯稻、高粱酿制黄酒、烧酒。1956年在旧酒坊基础上建成现酒厂,1966年投产此酒,以产地命名为襄樊特曲,1990年易为现酒名。
三游春(三游春牌)产地 湖北省宜昌市酒厂。
原料 以多种谷物为原料。
酿造 用高山溪流的清甜之水酿造的白酒为原酒,以当地特产的“芳香叶”和冰糖等配置陈酿而成。
特点 三游春属植物类露酒,色泽自然艳美,清亮透明,有特殊的芳香,闻之幽香绵绵,饮之酯香浓郁,醇厚绵甜,诸味协调,具有醇、柔、浓、香四大特点。酒度为36-39°,糖分7%。 适量常饮此酒,有舒筋活血。明目利湿、润肺滋补之作用,是养身复康强体之佳品。
荣誉  三游春牌三游春于1987年被评为湖北省优质产品。
历史  宜昌地处三峡的西陵峡口,峡口峭壁间有一自然熔岩洞,洞下江水滔滔,一望无际;洞旁溪水瀑布,终年不断;洞中石壁褶皱起伏,形态富于变幻,或如兽奔蛇舞,或若惊涛流云,绮丽多姿;洞外高岚深谷,山水秀丽。这里自古以来就是游览胜地,游人络绎不绝。唐元和十四年(819年),白居易、元稹、白行简三人曾来此寻幽探胜,赋诗抒怀,因白居易撰《三游洞序》而得名三游洞。宋代苏洵、苏轼、苏辙父子三人也曾游此洞,人称“后三游”。历代文人名士到此,总要开怀畅饮,作诗题字,故此酒名为三游春。 宜昌市酒厂于1954年建厂,1974年投产此酒。
石花大曲酒(石花牌)产地 湖北省谷城县石花酒厂。
原料  选用优质高粱、糯米、豌豆、大麦为配制原料。
酿造 以豌豆、大麦制曲为糖化发酵剂,经地缸发酵,缓气蒸馏,分段取酒,长期贮存,再精心勾兑而酿成。
特点 石花大曲酒属清香型大曲白酒。酒液无色,清亮透明,清香纯正,芳香流畅,入口柔绵,酒体醇和,余味净爽。酒度为52°。
荣誉  石花牌石花大曲酒于1987年被评为湖北省优质产品奖。
历史  石花酒厂坐落在鄂西北之重镇谷城县石花镇,酒以产地而得名。据史书记载,此地酿酒已有数百年历史。特别是明清以来,由于水陆交通发达,石花镇成为鄂西山货聚散地,石花大曲酒也因颇负盛誉的石花街而名声远扬。相传,楚霸王项羽曾路过谷城石花街,醉饮美酒,连声叫绝,挥毫写下了“宿营石溪,痛饮苍潭”八个大字,自此,小小石花街,留下霸王名,得以传千里。传说明末的石花街,小铺林立,旗幌飘扬,热闹异常,一派繁荣景象。街上有一酒家——黄公顺,在旗幌上写着“石花曲酒”四个大字,柜台上酒坛排列,饮酒者甚多,买卖颇兴隆。由于石花大曲与山西汾酒风格相似,因此,明末湖北著名的学士何兆祥书写了“杏村深处”几个金字大匾,赠给黄公顺酒家。可见,石花大曲在历史上已久负盛名。1956年在旧作坊基础上建成石花酒厂,继承传统工艺,继续生产大曲酒,并在石花大曲酒基础上投产此酒。销往北京、天津、郑州、西安、武汉等地及香港地区,外销新加坡、马来西亚等国。
西陵特曲(西陵牌)产地  湖北省宜昌市酒厂。
原料 以高粱、小麦为配制原料。
酿造 采用传统工艺,以小麦制成中高温大曲为糖化发酵剂,高峡泉水为酿造用水。配料蒸煮,隔排投料,高温堆积,中高温曲搭配使用,多种微生物香菌液保窖育糟,续糟泥窖低温发酵,缓慢蒸馏,按质接酒,分级长期贮存,勾兑等工艺酿成。
特点 西陵特曲属兼香型大曲白酒。酒液无色透明,酒香浓头酱尾,浓郁谐调适中,酒体丰满醇厚,回味悠长。酒度分38°、55°两种。
荣誉 西陵牌西陵特曲于1979年被评为湖北省优质酒,1983年及1988年被评为湖北省优质产品。1984年获轻工业部酒类质量大赛银杯奖及第四届中国评酒会上荣获国家优质酒称号及银质奖章。1988年获第五届中国评酒会之国家优质酒称号及银质奖章。1989年参加南斯拉夫卢贝尔娜拉第35届国际博览会获三等奖。目前积极开拓海外市场。
历史 宜昌古称夷陵、峡州,酿酒历史悠久。熙宁间酒课为“一万贯以下”,明代酿有“白糁酒”,清代《宜昌府志》载,用“玉蜀栗,名玉高粱,土名包谷,酿酒”,如杨树本诗曰:“大米珍如珠,高粱亦罕有,祭祀及燕饮,一味包谷酒”。1954年建成宜昌市七一酒厂,1972年投产此酒,因宜昌地处西陵峡口而得名。1980年易为现厂名。
枝江小曲酒(枝江牌)产地  湖北省枝江县酒厂。
原料 选用优质高粱为配制原料。
酿造 以传统曲药为糖化发酵剂,采用清蒸清烧、续槽配料的全固态工艺而酿成。
特点 枝江小曲酒属米香型小曲白酒。酒液无色,清亮透明,米香清雅,入口绵甜,醇厚爽净,回味恰畅。酒度为52°。
荣誉 枝江牌枝江小曲酒曾于1984年被评为湖北省优质产品。同年,荣获轻工业部酒类质量大赛铜杯奖。又于1988年被评为湖北省优质产品。
历史 枝江古属江陵府,酿酒历史悠久。唐代酿有酒品,诗人杜甫诗曰:“樽前柏蘖休随酒,胜里金花巧耐寒”;“早春重饮江湖兴,直道无忧行路难”。宋代酒业兴盛,熙宁年间江陵酒课达“十万贯以上”,成为湖北产酒最多的地区。以产“荆酒”驰名,据《荆州府志》载,“荆郡枝江县羊角洲烧春甚佳。江陵下乡有大曲烧春亦佳,俱名荆酒”。据清代《枝江县志》载:以“黍、稷、菽、粟、蜀黍为民间杂粮,酿酒必须。酒,邑南诸洲出者佳。”民间有“重九日酿酒名重阳酒,腊八日酿秫曰腊酒”的风俗。光绪十二年(1886)江口镇建有谦泰吉酒坊酿制“烧春”酒著称。1953年改建为枝江县酒厂,继续生产此酒,取名为“枝江小曲酒”。有诗赞曰“枝江且衔杯,不觉玉山颓;香气招蜂蝶,樽前款款飞。”

湖北三大名酒

湖北三大名酒是白云边酒、枝江大曲和稻花香酒。
1、白云边酒
白云边酒可以说是湖北白酒中的一哥,此酒与白沙液、口子窖并称为国内三大兼香型白酒。此酒产自湖北松滋白云边酒厂,白云边品牌源自于诗仙李白的一首诗:南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天,且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。
2、枝江大曲
一个比较有名的老牌白酒,其主要的产品基本都是低价口粮酒。以前的枝江大曲品质好、名声大,绝对是湖北白酒市场上的佼佼者,最火的时候湖北有一半的白酒市场都在枝江大曲手里攥着。
稻花香酒简介:
湖北稻花香酒业股份有限公司坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧,水电之都宜昌市东大门—夷陵区龙泉镇。企业先后荣获全国乡镇企业创名牌重点企业、全国食品行业诚信企业等荣誉称号。稻花香系列白酒以其独特的酿造工艺技术,完善的产品质量保证体系,深受广大消费者的青睐。
稻花香酒是吸取传统五粮酿造工艺之精髓,取龙眼优质矿泉水,采用传统的混蒸、混烧、泥窖发酵工艺精心酿造,长期贮存,精心勾调,精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、协调净爽、回味悠长之特点,产品质量达到国家标准。

白云边酒厂家地址

该厂家地址在湖北省荆州市松滋市金松大道东段8号。白云边酒,湖北省荆州市松滋市特产,中国国家地理标志产品。白云边酒业始终以传统工艺和酿造技术为基础,结合现代新型酿酒工艺,酿造出具有白云边酒自己独特风格的新型白酒。白云边酒酒液清澈透明,酒香浓馥,回味悠长,甘甜适口,风味独特,深受广大消费者喜爱。

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