本文目录一览：
- 1、啤酒杯的种类有哪些
- 2、啤酒杯子可类比于
- 3、啤酒杯的种类
- 4、啤酒杯有什么种类啤酒杯怎么清洗
- 5、酒杯大小规格
- 6、酒杯有哪些分类呢
- 7、啤酒杯的选择有哪些
- 8、柯林杯是无脚高杯吗
- 9、精酿啤酒不好喝？可能你没选对杯！
啤酒杯的种类有哪些
啤酒杯的种类有哪些，一起来看看小编今天的分享吧。1、扎啤杯（Mug）扎啤杯是世界上使用范围广的啤酒杯，它的特点是大、重、厚、有手柄。扎啤杯异常厚重和结实，碰杯的时候完全可以放心，酒液升温也不会那么快，大可开怀畅饮。2、皮尔森杯（Pilsner）皮尔森杯是继扎啤杯之后应用广泛的啤酒杯。它通常都是又细又长、口大底小、杯身较薄的。因为它强调观看皮尔森型啤酒晶莹透彻的颜色以及气泡上升的过程，细长轻薄的杯身刚刚好。3、品脱杯（Pint）品脱杯价格便宜，容易购买。一般的酒吧都会使用品脱杯，便于保存和清洗。品脱杯的形状是近似于圆柱形并带点轻度的椎体特质，杯口会稍微大一点。常见的品脱杯有2种：（1）美式品脱杯，主要用来喝一些美式艾尔（Ale）和拉格（Lager）。（2）英式品脱杯，杯身有一圈凸起，起初是为了避免杯子从手中滑落，后来倒成了倒酒的基准线。英式品脱杯主要适用于英式爱尔和拉格。4、笛形杯（Flute）笛形杯有些像喝香槟的那种细长细长的高脚杯。它狭长的形状使得在倒注啤酒时能够激起足够的泡沫，气泡可以更好地展现出来，加之如果啤酒颜色清澈明亮的话会非常好看，是一种比较强调视觉效果的酒杯。5、圣杯（Goblet）圣杯的特点是开口大、杯身浅、底部宽平、杯壁较厚、有杯脚，而且很多圣杯都会在杯口镶一层金属边，看起来就觉得很大气雄壮。造型的杯子以前都是用来盛圣水使用的，所以也有些人称之为“火焰杯”。6、白兰地杯（Snifter）白兰地杯在20世纪的时候就很流行了，用于饮用白兰地（Brandy）。不过，它也可以用来饮用啤酒。因为它的杯口是往内弯的，杯口狭小，可以收敛香气；而且它的杯肚很宽，有利于摇晃酒杯，让啤酒中的沉淀快速稀释。7、郁金香杯（Tulip）郁金香杯形状如同郁金香，从下方先突起，再内束，再微微向外绽放。收拢的颈口是为了降低空气接触面积并凝聚香气，而往外翻的杯口则是强调了泡沫。8、直口杯（Stange）直口杯起源于德国，是又细又长的圆柱体，这种酒杯可以观察到啤酒内部气泡的涌动，颜色透彻的啤酒装在里面很好看，喝起来畅快。9、麦啤杯（Weizen）麦啤杯起初就是为小麦啤酒而生的。它造型和皮尔森杯有些相似，但麦啤杯通常有收腰设计。特点是细长、底窄、头宽，开口还有闭合，它强调小麦啤酒本身的云雾外观和颜色，头宽是为了让更多的泡沫留在上面，闭口是为了留住小麦啤酒特有的水果香味。10、品鉴杯（Sampler）品鉴杯通常杯型较小，是白兰地杯、麦啤杯、品脱杯等杯型的迷你版，一般容量不会超过6盎司。11、比利时小麦啤杯（tumblerglass）如同其他比利时啤酒一样，它急迫的点依然是迅速将特色的香气释放出来。比利时小麦创新使用了苦橘皮和芫荽籽，配合酵母特色酚醛味，大大的敞口和由下到上快速放大的瓶口正是为此而来。12、其它杯形啤酒杯啤酒杯一般多少ml啤酒杯，一般有连着杯身的杯盖，有把手。质地有锡质、陶质、瓷质、玻璃、木质、银质等。杯身外表有美丽的花纹或图画。啤酒杯一般都是500ml左右的，也就是可以装一瓶啤酒。普通的水杯不叫啤酒杯，如果是家庭的，一般是170ml左右。
啤酒杯子可类比于
啤酒杯子可类比于水杯、白葡萄酒杯、威士忌酒杯、红葡萄酒杯、水果酒杯、香槟杯、烈酒杯、啤酒杯。
酒杯的种类如下：
1、葡萄酒杯又按酒的不同，分为红葡萄酒杯和白葡萄酒杯。 红葡萄酒杯：搭配肉类饮用。有多种造型，是根据不同种类红酒之特性，发展出各自不同的杯型。白葡萄酒杯：搭配海鲜饮用。比红酒杯略小，适合较低温饮用。
2、白兰地杯：肚大口小又矮脚。每次只倒约一盎斯在杯中，饮用时置于手掌，以手掌的体温来温酒，喝酒时先轻晃酒杯，再闻酒香，然后浅酌细品。
3、威士忌杯：无杯脚且杯口大，杯身厚实。可随意加冰块或加水。为了冰块与杯体摇晃碰撞的承受力。通常选择宽阔厚实的杯体。
4、啤酒杯：啤酒杯种类可归纳几种：适合生啤酒有把手的、PILSNER、一口杯，通常口大身长，方便豪饮。一般容量为360-720毫升。
5、调酒杯：常见的有几款：鸡尾酒杯、高球杯、沙瓦杯、司令杯、玛格丽塔杯。
6、烈酒杯：如利口杯(Liqueur)、一口杯(Shot)、清酒杯(Sake)，因为酒精浓度高，容量较小。约30cc~60cc。
啤酒杯的种类
一般来说，因啤酒都是冷藏后饮用，饮酒者的手不应触及杯身，以免影响酒的品味，所以啤酒杯有的有高脚。因啤酒酒精度数低，所以饮用量大，杯身的容积大。啤酒杯亦有平脚杯，但平脚杯一般有把手。
啤酒杯在欧洲尤其是有酿造啤酒传统的国家，因原料种类和生产方式不同，比如顶部发酵生产的啤酒(英国的ale)和底部发酵生产的啤酒，酒体浓稠度不同，就需要不同的酒杯。在中国能常见的啤酒杯类型有：
小麦啤酒杯
小麦啤酒杯：平底、高腰流线型，杯口阔，容积500毫升。小麦啤酒浓稠、味香，泡沫丰富，阔口杯是为了使其酒香和泡沫充分溢至杯口。
皮尔森杯
皮尔森杯专门用来喝淡啤酒，器型小，容积在250毫升左右。
啤酒杯
这种啤酒杯是传统的德国式啤酒杯，一般有连着杯身的杯盖，有把手。质地有锡质、陶质、瓷质、玻璃、木制、银质等。杯身外表有美丽的花纹或图画。至于为什么这种传统啤酒杯会有杯盖，有种说法是在欧洲鼠疫横行的年代，为了卫生和干净，啤酒杯上于是有了盖子。但现在的啤酒杯一般都是玻璃制，有500毫升和1000毫升等容积。在我国一般把这种啤酒杯称为“扎”，有说来自英文单词draft，也有说来自jug。但实际上，中文“扎”来自英文jug，jug指带把手的壶或者罐。draft是散装啤酒的意思，并不特指啤酒杯。
品特杯
啤酒杯有什么种类啤酒杯怎么清洗
炎炎夏日，不少人都会约上几个好朋友，在路边的大排档一边吃烧烤一边喝着清爽的啤酒。选择一个合适的啤酒杯，喝酒的体验也会更上一层楼。今天，小编将为大家介绍啤酒杯有什么种类和啤酒杯怎么清洗。一、啤酒杯有什么种类1、品脱杯品脱杯算是啤酒杯中最为常见的杯形之一，它制作工艺较为简单，容易购买，便于清洗和存放。品脱杯杯形较多，但其中经典的还要属美式品脱杯和英式品脱杯了。美式品脱杯杯口稍大，一般是接近圆柱形的，带有轻度椎体的特质。美式品脱杯几乎适用于所有啤酒，不过由于杯口比较开阔，一些较为烈性和富有异域风情的特色啤酒就不太合适。英式品脱杯外形和美式差异并不大，最大的特点是它在接近杯口处会有一圈突起，便于掌握不易碎。而且突起处还能够帮助泡沫增加留存的时间。2、扎啤杯扎啤杯是我们最常用也最常见的酒杯。它最显著的特点就是大、厚、重、带把手。大是扩大啤酒盛装的容量，方便畅饮；厚和重都是因为杯壁敦实，能够较长时间的保持啤酒的温度；加上杯柄的设计，方便拿握，更让双手减少了与杯身接触的面积，使其不会影响啤酒的冰冷性。3、小麦杯小麦杯是一个属于德国小麦啤酒风格的啤酒杯，它造型就贴近小麦的造型，细长、底窄、头宽，开口还有闭合，顶部大开口较小是为了让更多的泡沫留在上面，并存住小麦啤酒特有的水果香味。二、啤酒杯怎么清洗1、机洗如果需要清洗的杯子数量较多时，可以使用洗碗机，但要注意的是啤酒杯间要保持一定的间距，如此可避免杯子的碰撞，如果污渍不明显，尽量避免使用清洁剂，清洗结束时，用不起毛的干净洗碗巾擦干杯壁内外。2、手洗手洗的方法能更好的保护杯子，延长酒杯的使用寿命，用温水粗略冲洗啤酒杯内外壁，然后加入温和的清洁剂，小心的握住杯肚，用软毛刷或海绵轻轻地擦洗啤酒杯内外及杯底，将整个杯子浸泡在温水中，最后将啤酒杯冲洗干净即可。以上就是小编为大家介绍的啤酒杯的种类和啤酒杯怎么清洗，希望能为各位提供一点帮助。
酒杯大小规格
正规的白酒杯容量在15ml至30ml之间。常见的小号白酒杯一杯约有25ml，如果是品酒用的白酒杯，容积为50ml，一些饭店使用的白酒杯规格比较大，大约有125ml左右，相当于二两半。白酒杯的种类：1、水晶杯：采用无残留的高纯度二氧化硅烧制而成，一般而言，水晶白酒杯比较雅致，容量在10毫升左右，此种酒杯适宜雅饮。2、玻璃杯：这种杯子一般的饭店餐厅最为常见，容量有大有小，有一两杯、二两杯，甚至还有啤酒杯，一般而言大杯在北方比较常见，比较多用的是厚底玻璃杯，有的底座超过3厘米，图的是一个气势。3、陶瓷杯：杯身色泽饱满，细腻晶莹，是陶瓷杯中的佳品，此款酒杯根据饮酒人的性格，文饮、豪饮皆宜。
酒杯有哪些分类呢
摘要：酒杯是用来饮酒的器具，基本器型大多是直口或敞口，口沿直径与杯高近乎相等。酒杯有很多种类，常见的有白兰地杯、海波杯、柯林杯、鸡尾酒杯、啤酒杯、葡萄酒杯、香槟杯、雪梨酒杯、酸味鸡尾酒杯等等，选购葡萄酒杯要酒杯的材质、形状、大小，接下来就和小编一起来了解一下酒杯的分类，选购葡萄酒杯的技巧吧。酒杯有哪些分类呢1、白兰地杯白兰地杯一般只用来饮用白兰地，很少作为鸡尾酒杯使用。其容量为240—300毫升，根据形状还有个绰号叫“大肚杯”。当初其设计就是为了方便人们手托“大肚”周围让酒升温，以便让白兰地发出更多的香味。2、海波杯海波杯又叫高球杯、高飞球杯，也是因其上下背身呈海波曲线得名。它可以用来装鸡尾酒，也可以用来装果汁和特调饮料等。如果海波杯装的是果汁，那么此时你可以叫它果汁杯而非海波杯，装的特饮，就可以叫特饮杯。3、柯林杯柯林杯又叫科林杯、可林杯、直身杯等都可以，它的作用和海波杯差不多，区别在于它的口径小一些，背身直而高，显瘦长，海波杯稍显矮胖而有曲线。4、鸡尾酒杯顾名思义就是盛装鸡尾酒的专用杯了，在吧台有种最常见也是用的最多的一种形状就是三角形的，又叫三角杯。当然鸡尾酒杯不局限于这一种形状，例如有些把它的杯脚设计成循环折线型的，就是我们通常所说的“造型”鸡尾酒杯。常规容量是90毫升，大号的为150毫升。5、啤酒杯啤酒杯主要用于装啤酒或以啤酒为基酒的啤酒鸡尾酒，造型也有很多，总体特点是杯身高、容量大。6、葡萄酒杯常见的是白酒杯和红酒杯，共同点是开口小于杯身，这样的设计是出于方便品鉴葡萄酒，这种杯身可以让葡萄酒的香气环绕在杯口，但跟白兰地杯是有区别的。葡萄酒杯是高脚杯，正确拿杯是拿住杯角而不是向白兰地杯那样托住杯身。因为葡萄酒对外界温度很敏感，手握葡萄酒酒杯呗身会对葡萄酒特性造成影响。红酒杯容量和开口大于白葡萄酒酒杯，因为白酒大多数低温饮用，在低温状态下酒香和酒味不明显，小的开口更利于维持酒香的长久。葡萄酒杯同样可以用于装调好的果汁或鸡尾酒之类的，这个时候就叫做其他杯而非葡萄酒杯了。7、香槟杯常见的有长笛形和飞碟形两种，笛形又可以叫郁金香杯。二者的设计各有特点，前者主要为了保持酒香，后者主要为了观赏晶莹透明的气泡。它们同样了用于装鸡尾酒和花式果汁等。8、雪梨酒杯雪梨酒杯是喝雪梨酒专用的被子，它跟利口酒杯很相似，杯身很短、杯口极小，主要是利于慢慢品尝。因为雪梨酒单饮以甜型居多，利口酒也很甜，这些糖分很高的酒如果单喝适宜一小口一小口慢慢啜。其实，这类酒我们一般还是建议调配着喝，单饮对大多数人来说过于甜腻。除了喝甜酒外，喝中国白酒以及其他烈性酒其实也都可以用这种杯子。雪利酒杯和利口酒杯，包括子弹杯这些也是调制彩虹分层鸡尾酒的用杯之一。雪利酒杯容量一般是60到75毫升，利口酒杯是30毫升。9、酸味鸡尾酒杯鸡尾酒类型中有一种叫做SOUR类鸡尾酒，由烈酒基酒、柠檬汁和糖组成，凡是由这种配方构成的鸡尾酒都可以用酸酒杯盛装。除了装酸味鸡尾酒外，酸酒杯还可以装其他鸡尾酒和特饮。酸酒杯容量一般为120毫升。如何选购葡萄酒杯1、酒杯材质葡萄酒杯通常是由切割玻璃、熔融玻璃、吹制玻璃、水晶玻璃和铅玻璃组成。虽然酒杯可以由不同的玻璃材料制成，但是由铅晶体制成的酒杯是最好的，因为它具有高折射率。一般来说，酒杯应该由晶莹剔透的磨砂玻璃制成。在准备酒杯时，应该避免大部分是有色的杯子，因为它们可能会干扰通过杯子看到葡萄酒的颜色。用铅晶体制作酒杯有许多优点。它们在美学上具有更高的折射率，改变了光线传递给它们的效果，而且它们也更重。2、形状不同形状的葡萄酒杯形状也是影响葡萄酒风味和口感的重要因素，玻璃杯的形状取决于所用葡萄酒的类型。最佳形状的葡萄酒直接将葡萄酒从玻璃杯中引导到口腔中的最佳区域，一般来说，酒杯的开口不应比杯身的最宽部分宽。玻璃的边缘应该很薄。3、大小葡萄酒杯的最小尺寸应该能够容纳至少四盎司。但是通用玻璃必须能够容纳两倍的量。但是最近几年，酒杯的尺寸增加了，以减少供应的数量，但是酒中的额外空间允许空气空间捕获酒的香气。
啤酒杯的选择有哪些
这种杯子是我们非常常见的一种高脚 玻璃杯，很多人家中都有这种杯子，它一般适用于晶莹透彻的香槟酒，那么用于啤酒上，它窄长的造型能够保证啤酒激起的泡沫消失的不会太快，而且对于气泡的涌动展现较好，加之如果啤酒颜色清澈明亮的话会非常好看，是一种比较强调视觉效果的酒杯，同时高脚的设计又很高雅，而且便于啤酒在杯中保持低温，适用于很多种类的啤酒使用。
一般美式淡色爱尔啤酒、法式淡色啤酒、德式的下发酵淡色啤酒、捷克的皮尔森型啤酒都非常适用这个酒杯，因为它们颜色一般都是通透的金黄色，还有像比利时的水果、法柔(Faro)、混酿(Gueuze)、法兰德斯红色爱(Flanders Red Ale)，以及德国的下发酵黑啤(Dunkel、Schwarzbier)、季节性勃克(Weizenbock)、冰啤酒(Eisbock)等，无论酒本身是什么颜色，但基本都经过消毒而变得透彻，这样的都适合使用笛形玻璃杯。
这样的杯子一般有几个特点，开口大、深度浅、底部宽平、杯子较厚，然后下面还有一个细长的杯颈，看着就很雄壮的感觉，这造型的杯子以前都是用来盛装圣水使用的，所以也有些人称之为“火焰杯”，还有很多圣杯都在杯口处镶嵌一圈金属边，碰杯的时候声音非常好听。像圣杯这种造型的杯子很强调泡沫的表现，所以一般都能有两指宽的细腻泡沫的啤酒才使用圣杯盛装，这种宽口较浅的杯子也是有助于酒液内更多的气泡生成以补充泡沫层的厚度，减缓泡沫消失的速度。
使用圣杯的种类并不算多，但基本都属于精良的啤酒类型，像比利时的修道院啤酒(Trappist、Abbey Beer)、烈性淡色爱尔啤酒(Strong Ale)、烈性深色爱尔啤酒(Strong Dark Ale)、双料啤酒(Dubbel)、三料啤酒(Tripel)，还有来自德国的柏林小麦啤酒，都适用于这种杯子。
扎啤杯是我们最常用的，国内餐厅使用的啤酒杯也都是这类型，它一般都是大、厚、重、带有把手的杯子，无论什么形状、什么容量，都很结实，方便碰杯，长时间用手拿着也因为较厚的杯壁而不影响啤酒的低温，很适用于畅饮。还有一些特别的设计像德国的类似杯子有很多带有盖子，那是防止苍蝇飞进去而设计的，不过在国内很少见罢了。
扎啤杯适用的 啤酒是最多的，美式的、德式的、欧式的，还有世界范围的大部分啤酒都适用，因为大部分啤酒都强调的是碰杯和畅饮，还有低温，而像比利时啤酒这种强调口味，强调品尝的啤酒则基本都不适用于这种杯子。
皮尔森型啤酒杯美国人拿来发扬光大以后，其变种终于走向了世界，这个皮尔森杯也就变成了继扎啤杯之后应用最广发的啤酒杯了。它通常都是又细又长、口大底小圆锥形、而且比较薄的，因为它强调观看皮尔森型啤酒晶莹透彻的色彩，以及气泡上升的过程，另外宽杯口是为了在顶部保留适当的泡沫层，以及保证它的存留时间，基本上符合皮尔森的设计初衷，透彻、金黄色、气泡多、适合畅饮。
皮尔森杯用途广泛，像我们日常能喝到的美式淡色啤酒都适用以外，还有像德式的下发酵啤酒、欧式的淡色啤酒都适用。
品脱杯一般是接近圆柱形的带有轻度椎体特质的造型，杯口会稍大一些，接近杯口处有一圈突起，便于掌握，而且突起处还能够帮助泡沫以及酒产本身产生的气味保留的更长时间一些。
品脱杯一般适用于英式啤酒，无论是英式的淡色爱尔、棕色爱尔、深色爱尔等主流上发酵啤酒，世涛(Stout)、波特(Porter)等上发酵黑啤，还是在外面衍生出来的印度淡色爱尔(IPA)、美式印度淡色爱尔、美式淡色爱尔啤酒等，都适用于这种品脱杯，还有很多新奇古怪的上发酵老式啤酒也适用。
这种是非常传统的德国风格直口杯，基本上是又细又长，圆柱体，用来盛透彻的下发酵啤酒的，这种杯可以观察到啤酒内部气泡的涌动，喝起来也比较畅快。
这种杯子一般适用于捷克的皮尔森啤酒、德国的下发酵啤酒，当然还有一些透彻可以观察气泡上升的酒类也可以用，比如比利时的法柔、混酿、水果啤酒，德国的勃克(Bock)烈性啤酒等。
小麦杯是一个属于德国小麦啤酒风格的啤酒杯，它造型就贴近小麦的造型，细长、底窄、头宽，开口还有闭合，强调展示小麦啤酒本身的云雾外观和颜色，顶部大开口小是为了让更多的泡沫留在上面，并存住小麦啤酒特有的水果香味。
这样的杯子适用较少，德国的小麦啤酒(weizen)、半酵母型小麦啤酒(Hefeweizen)、小麦黑啤(Dunkelweizen)、烈性小麦(Weizenbock)等都适合，还有就是部分美式的小麦啤酒(Wheat Ale)。
这种黑啤杯一般只适用于德国的下发酵黑啤酒，受众较小，它造型有特色，底部细短，顶部宽大，其实是非常便于手持的一个设计，而且底部的细短设计是让你观察黑啤本身的颜色，而顶部宽大是为了留存更多的泡沫而设计。
适用于这种酒杯的只有德式的下发酵黑啤酒，还有部分其它地区的类似啤酒适于是用。
啤酒风味到底是什么呢？这里简单介绍一下，不同的人对于啤酒的风味理解是不一样的，但是一般情况下，我们所解释的啤酒风味包括以下几个因素：麦香、酒花香、醇香、入口感。
啤酒的原料是麦芽，包括大麦芽、小麦芽，有的还会加入燕麦，所以麦香是啤酒风味的基础；
啤酒花也是啤酒的最主要原料，它为啤酒提供了苦味，同时也提供了一种特殊的植物香（类似于茶叶，主要是酚类、单宁类物质）；
作为发酵产物，啤酒里存在大量的酵母代谢物，这里面主要有酯类、酸类物质，举个例子，有的啤酒酵母在发酵过程中会产生一种乙酸异戊酯的酯类，这种酯类具有水果香，主要是香蕉的味道，其实这就是福佳白啤中香蕉味的来源，而这种味道大多存在于比利时风格小麦啤酒中；
入口感这种感受则是仁者见仁智者见智了，不同的人有不同的喝酒习惯，有人喜欢一口下肚，有人喜欢先在舌尖儿上打打转儿然后慢慢吞咽。但是有一个共同的感受就是啤酒入口后的杀口感，所谓的杀口感其实是啤酒中二氧化碳小气泡在舌头上破裂时产生的一种外在刺激感，所以说富含二氧化碳的啤酒它的杀口感就会强烈。
我想多数的人会选择A，因为用这种杯喝啤酒时，必定要抬高下巴才能喝到，正因为如此冰凉的啤酒能够迅速穿过喉咙，瞬间这个世界就凉了下来。而如果选用B，抬头饮用时啤酒可能会沾到脸上，所以你必须要不抬高下巴地小口饮用，如此一来，啤酒停留在口腔中的时间会变长，舌头可充分发挥作用，尽享啤酒的各种风味。
因此如果想要饮用冰凉啤酒就选A，想要仔细品味啤酒就选择B。根据啤酒种类或你当时所处的情况而改变喝酒的容器也是喝啤酒的一项乐趣所在，这时候你不仅仅是在喝啤酒了，而是在享受啤酒的文化。
厚度，减缓泡沫消失的速度。
使用圣杯的种类并不算多，但基本都属于精良的啤酒类型，像比利时的修道院啤酒（Trappist、Abbey Beer）、烈性淡色爱尔啤酒（Strong Ale）、烈性深色爱尔啤酒（Strong Dark Ale）、双料啤酒（Dubbel）、三料啤酒（Tripel），还有来自德国的柏林小麦啤酒，都适用于这种杯子。比利时Trappist派中的Chimay就是用这种造型的杯子。
扎啤杯是我们最常用的，国内餐厅使用的啤酒杯也都是这类型，它一般都是大、厚、重、带有把手的杯子，无论什么形状、什么容量，都很结 实，方便碰杯，长时间用手拿着也因为较厚的杯壁而不影响啤酒的低温，很适用于畅饮。还有一些特别的设计像德国的类似杯子有很多带有盖子，那是防止苍蝇飞进 去而设计的，不过在国内很少见罢了。
柯林杯是无脚高杯吗
不是。根据查询百度经验显示， 酒杯的种类最常见的一种是按酒杯高度分，分为无脚平底杯（古典杯、海波杯、柯林杯、啤酒杯等）、矮脚杯（白兰地杯、暴风杯等）和高脚杯（酸酒杯、鸡尾酒杯、葡萄酒杯等），所以柯林杯是无脚平底杯。柯林杯（collin‘s glass）又称高筒杯，呈高圆筒状。用于威士忌加苏打水或金酒加 果汁等简单的饮料，或盛卡林鸡尾酒使用。也可用来盛放果汁或汽水等。容量为 240-360毫升，筒身更高的称为烟筒杯。
精酿啤酒不好喝？可能你没选对杯！
喝精酿啤酒还对瓶吹的人，
那简直暴殄天物。
精酿啤酒直接吹瓶，会导致香气在瓶子的细颈中无法充分扩散出来；风味也会由于酒体直接冲到喉咙、减少与舌尖味蕾接触而减弱。
一个合格的酒鬼，喝精酿啤酒，一定会要求用相应的杯子。有了合适的啤酒杯的帮助，不同风格、品牌的啤酒，往往能更好地体现出其风味和特点。
不过，提到啤酒杯，很多人估计会想到下图这种扎啤杯。在大多数人的记忆中，啤酒杯是这样子
这只是众多啤酒杯类型中的一种
扎啤杯
扎啤杯常见于烧烤、烤肉店
它一般都是大、厚、重、带有把手，两个字形容就是很结实，很适用于畅饮，厚厚的杯壁只管尽情碰杯。
不过像精酿啤酒
这种强调口感和品味的啤酒，
不太适合用扎啤杯。
常用的啤酒杯型有十几种。很多啤酒厂为了最大程度体现自家啤酒的个性，也会推出配套的啤酒杯——比如斑马精酿啤酒就推出了专门的德式小麦杯。
啤酒杯导致风味不同
如下图，两种啤酒杯和冰凉的啤酒，在你饥渴难耐时，你会选择哪种杯子呢？
选用A
用皮尔森杯喝啤酒时，通常需要仰起脖子来，这样酒液会更快地穿过喉咙到达腹部，瞬间整个世界都凉了下来。
选用B
用郁金香杯时，为避免酒液站到脸上，你不能仰起脖大口大口地喝，必须小口小口地慢慢品尝。由此一来，酒液停留在口腔中的时间就会更长，接触到的空气也更多，舌头可充分发挥作用，啤酒的风味可以尽情展现。
总结就是
适合开怀畅饮的啤酒选平底杯；
香气浓郁、风味细致复杂的啤酒用高脚杯。
根据啤酒种类或你当时所处的情况，而改变喝酒的容器也是喝啤酒的一项乐趣所在，这时候你不仅仅是在喝啤酒了，而是在享受啤酒的文化。
美式品脱杯
最常见的啤酒杯之一，其容量是一品脱，因而得名，像不像一只被截断的圆锥体。
英式品脱杯
品脱杯除了上面的美式品脱杯还有很多衍生杯型，比如不碎品脱杯——在原有品脱杯的基础上多了一圈突起，好处是方便手握，不容易脱手，故称为“不碎”。
当多个杯子在叠起来的时候，也更容易取出。在美国的酒吧特别常见。品脱杯的杯口扩大，很适合畅饮。
小麦杯
顾名思义，这酒杯是用来喝各种小麦啤酒的，所以其实造型也带着那么点小麦的感觉，细长的杯型，在腹部有个收腰的曲线。
方便手握并畅饮，同时又有利于观察小麦啤的颜色。
皮尔森杯
皮尔森杯也是最常见的酒杯之一，通常比较细长、上宽下细，可以很好的展示啤酒的香气，同时细长的形状很适合大口畅饮，也方便观察啤酒的清澈度和颜色。
同时也可以很好地保持好看的泡沫形状，因为最开始用于饮用皮尔森风格的啤酒而得名。 它和小麦啤酒的区别在于没有收腰曲线。
IPA杯
这个的造型经典的让人过目不忘，底部细短，顶部则会宽大。这是一个非常适宜手持的结构，方便畅饮，而且即使喝醉了也不会脱手滑落，宽大的顶部非常适宜留存更多的泡沫，是最近几年才发明出来的一种杯子。
给人厚重感的杯身，尤其适合印度淡色艾尔啤酒；后来也有人发现用来喝世涛啤酒也很不错。
除以上这些啤酒杯外，
还有狭口杯、笛型杯、圣杯......
啤酒杯类型汇总
赶快挑选适合你手中精酿的杯子，畅享它们吧！
?