喝茶叶的功效与作用,喝茶水对身体有什么好处和坏处?

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喝茶水对身体有什么好处和坏处?

01 喝茶对身体的好处有提神、解烟毒、减肥、防治蛀牙和龋齿等。坏处为经常性大量饮用茶水容易造成消化不良、腹胀、腹痛等症状;饮茶过多会阻碍人体对铁的吸收;喝茶过多易产生便秘症;浓茶摄入过多会导致人体血压升高和心力衰竭;女性经期饮浓茶容易出现痛经、经期延长和经血过多等。
喝茶对身体的好处:
1、众所周知的,茶能够提神
每当疲倦的时候,喝上一杯茶往往就会精神振作起来。这是因为茶中所含的茶素和茶单宁能使中枢神经兴奋,促进机体新陈代谢,加快血液循环,从而消除身体疲劳。
2、茶叶还可以解烟毒
市场上一般的戒烟糖中所含的成分就是茶叶。这是因为茶叶中的一些物质能使尼古丁沉淀,从而随着尿液的排出而排出体外。
3、饮茶可以减肥
消瘦,滋润皮肤。茶叶中的咖啡碱、叶酸、肌醇等物质能增强胃液分泌、调节脂肪代谢、降低血脂和胆固醇。所以针对茶的诸多优点,市场上出现了越来越多的种类齐全的茶饮料。
4,饮茶可以防治蛀牙和龋齿
在平时生活中,尤其是小孩子,会因为遗留在口腔中的食物渣滓发酵,产生酸类物质侵蚀牙釉质,使牙齿形成空洞而有蛀牙。茶中含氟,氟能与牙齿中的钙化合,形成一种较难溶于酸的“氟磷灰石”,这等于给牙齿加了层保护层,从而起到保护牙齿,防止蛀牙的作用。
喝茶对身体的坏处:
1、人如果经常性地大量饮用茶水容易造成人体胃液稀释严重,从而导致人体不能正常进行消化工作,产生消化不良、腹胀、腹痛等症状,长时期如此还送一个引起一系列的人体肠胃道疾病。
2、饮茶过多会阻碍人体对铁的吸收,从而引发缺铁性贫血。大多数茶叶中都含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%,当人体大量饮用浓茶后,鞣酸就会与铁质结合得更加充分,从而给人体对铁的吸收带来障碍和影响。
3、喝茶过多易产生便秘症。茶叶中的鞣酸还能与各种食物中的蛋白质发生反应生成一种人体不易消化的鞣酸蛋白,从而导致人体便秘。
4、浓茶摄入过多会导致人体血压升高和心力衰竭。浓茶蕴含丰富咖啡因,能致使人体血压升高,且浓茶大量进入血管,会加重心脏负担,产生胸闷、心悸等症状。
5、浓茶中的咖啡碱含量较高,刺激神经和心血管,使人兴奋,基础代谢加快。女性经期饮浓茶容易出现痛经、经期延长和经血过多。同时,浓茶中的鞣酸在肠道与食物中的铁结合,会发生沉淀,使铁的吸收发生障碍,引起缺铁性贫血。孕妇饮浓茶会影响胎儿的营养和发育。哺乳期饮浓茶,咖啡碱可以通过乳汁进入婴一儿体内,引起婴儿兴奋、哭闹和肠痉挛,还会抑制乳汁的分泌,造成乳汁分泌减少。

喝茶叶的好处有哪些

我国人民有喝茶的习惯,饮茶也是一种食品文化。下面,我们来看看喝茶叶的好处有哪些吧。
01 抗衰老 茶叶中含有茶多酚,茶多酚具有抗氧化功能,被称为是人体的清除剂,因此,平时常喝茶叶具有抗衰老的作用。
02 促进新陈代谢 茶叶中含有多种营养成分,具有促进人体新陈代谢的作用,还能够有效地预防心血管疾病的发生。
03 抗辐射作用 茶叶还具有抗辐射的作用,根据医疗研究发现,病患者在治疗的过程中,使用茶叶进行治疗具有预防辐射的作用。
04 提神醒脑 茶叶中含有咖啡碱,这种物质能够促进大脑神经中枢兴奋,从而起到提神醒脑的作用。

天天喝茶有什么好处和坏处

喝茶对人体有哪些好处跟坏处\x0d\x0a喝茶的好处:\x0d\x0a1、有助于抗氧化\x0d\x0a茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。\x0d\x0a有实验研究显示,1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。另有实验结果表明,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。\x0d\x0a2、有助于预防和治疗辐射伤害\x0d\x0a茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。\x0d\x0a3、有助于提神醒脑\x0d\x0a茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,使人精神振奋,增强思维和记忆能力。\x0d\x0a4、有助于利尿解乏\x0d\x0a茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。\x0d\x0a5、有助于降脂助消化\x0d\x0a茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。\x0d\x0a茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在体内积滞。\x0d\x0a喝茶的坏处\x0d\x0a1、经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态,比如说容易造成胃液稀释,不能正常消化\x0d\x0a一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。\x0d\x0a2、茶阻碍人体对铁的吸收\x0d\x0a茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。\x0d\x0a3、喝浓茶易产生便秘症\x0d\x0a茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。\x0d\x0a4、浓茶致使血压升高和心力衰竭\x0d\x0a浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。
天天喝茶有什么好处和坏处
  天天喝茶有什么好处和坏处,我国是一个拥有茶文化悠久的国家,日常喝茶对人们的身体健康很有好处,但天天喝茶也是有坏处的。下面是关于天天喝茶有什么好处和坏处介绍!
  天天喝茶有什么好处和坏处1    天天喝茶有什么好处
   1、抗衰老
  天天喝茶能提高身体的抗衰老能力,因为人们天天喝茶能吸收丰富的茶多酚,这种物质具有很强的抗氧化能力,而且能提高人体组织细胞活性,并能清除身体内的自由基,自由基是导致人体衰老的重要因素,它数量减少以后,人体衰老速度就能明显放慢。

   2、保护心血管
  保护心血管,预防心血管出现病变也是人们天天喝茶的重要好处。因为人们喝茶后,吸收的茶多酚能加快人体内脂肪代谢,而且能抑制人体对甘油三酯和胆固醇的吸收,它能降低血液粘稠度,也能提高血管壁的韧性与弹性,可促进血液循环,人们坚持天天喝茶,能降低高血压高血脂的发病率,而且能预防动脉硬化和冠心病。
   3、抗炎抗病毒
  人们坚持天天喝茶能增强身体的抗炎抗病毒能力,它含有的茶碱和茶多酚等物质对人体内的病原菌有明显抑制和消灭作用,能让人体内出现了炎症消退,坚持天天喝茶能预防经慢性肠炎和痢疾更能降低流感的发病率。另外人们坚持天天喝茶,还能滋养细嫩肌肤,能收敛毛孔会让人类皮肤保持爽滑细嫩的健康状态。
   天天喝茶有什么坏处
  人们天天喝茶对身体有诸多好处,但有些人体质较弱,如果天天喝茶会影响身体,对微量元素钙的吸收,容易造成骨质疏松或引发骨关节疾病,另外还有些神经衰弱的人在天天喝茶以后会让神经衰弱症状加重,容易出现失眠和记忆力减退等多种不良反应。
  天天喝茶有什么好处和坏处2    喝茶的好处
   1、有助于延缓衰老
  茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。

   2、有助于抑制心血管疾病
  茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的.纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
   3、有助于预防和治疗辐射伤害
  茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

   4、有助于抑制和抵抗病毒菌
  茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。中国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。
   5、有助于美容护肤
  茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
   6、有助于醒脑提神
  茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

   7、有助于利尿解乏
  茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
   8、有助于降脂助消化
  茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

   9、有助于护齿明目
  茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克~15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克~1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
   10、提高肌肉耐力
  喝茶可以提高肌肉的耐力,这是因为茶叶中还有一种叫儿茶素的抗氧化物质,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。

   11、提高骨密度。
  虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现,常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。
   12、饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。 茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
   13、防暑降温。 饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1—2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

   14、喝茶可以增强免疫机能。 科学家发现茶叶中含有的一种抗体化合物也在一些病菌细胞中出现,人体面对这种化合物时会有助于建起抵抗病菌的防线。
   喝茶的坏处
   1、喝茶太多会引起胃病: 经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态,比如说容易造成胃液稀释,不能正常消化一个人每天正常分泌胃液是1。5—2。5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
   2、喝茶太多会阻碍人体对铁的吸收: 茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。

   3、喝茶太多易产生便秘症: 茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。
   4、喝茶太多致使血压升高和心力衰竭: 浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。凡事有度。饮淡茶可以养生,饮浓茶则有损健康。
   5、喝茶太多可致龋齿: 浓茶中的含氟量偏高,长期饮过浓的茶,反而易引起龋齿,同时还会使牙齿表面沾上一层釉黑色。

   6、喝茶太多会影响睡眠: 由于浓茶中的咖啡碱含量相对较多,如常饮浓茶,咖啡碱大量积累可对整个中枢神经系统产生强烈的兴奋作用,使大脑处于过度兴奋状态,尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。
   喝茶的讲究
   1、喝茶季节性讲究
  讲究四季有别,即:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。其道理在于:春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香苛,能促进人体阳气发生。夏季,以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季,饮青茶为好。此茶不寒不热,能消除体内的余热,恢复津液。冬季,饮红茶最为理想。红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体强壮。

   2、喝茶有量
  讲究喝茶有量,每日饮茶2~6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合饮茶。一般来说,每天1—2次,每次2—3克的饮量是比较适当的,对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。
   3、不饮过浓的茶
  浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。
   4、临睡前不饮茶
  这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。

   5、进餐时不大量饮茶
  进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。
  凡事有利就有弊,喝茶也一样有好处有坏处。所以喝茶时不可盲目,盲目喝茶只会适得其反,选择适合自己身体的茶适时适量的长期饮用才有益于身体健康。

茶叶有什么功效

绿茶:属于寒性,对于降火有很好的疗效,一般容易上火的,建议喝绿茶。
红茶:属于温性,对于心寒的朋友来说,可以多喝红茶,在日本红茶还叫美容茶,对皮肤和新陈代谢都很好的。
乌龙茶(清茶):既有红茶的甘醇,又有绿茶的清香,适合大众喝,而且口感有很多种。
以下供你参考,呵呵。
一、有助于延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明,1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据试验结果证实,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
二、有助于抑制心血管疾病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。茶产地的脑中风死亡率显著低落,狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。
三、有助于预防和抗癌
茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有稗益。
使血液清净保持弱碱性是茶的秘密。绿茶可使香烟的害处减至最低限度。
四、有助于预防和治疗辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
五、有助于抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾,治愈率达90%左右。
六、有助于美容护肤
茶多酚是水溶性物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
喝茶皮肤会黑乃是无稽之谈,只有绿茶才有预防黑色素沉淀的丹宁。
七、有助于醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。
八、有助于利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
九、有助于降脂助消化
唐代《本草拾遗》中对茶的功效有"久食令人瘦"的记载。我国边疆少数民族有"不可一日无茶"之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于"减肥"。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓"久食令人瘦"的道理就在这里。
绿茶是控制卡路里(节食)时不可或缺的。乌龙茶可免除肥胖的烦恼。
十、有助于护齿明目
茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克~15毫克,且80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氛1毫克~1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行"饭后茶疗漱口"试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为,茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
功效与作用
醒脑提神、利水消肿、防暑降温
茶叶指茶树的叶子和芽。茶叶源于中国,茶叶最早被作为祭品使用。茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分,具有醒脑提神、利水消肿、防暑降温等功效。
1、醒脑提神:茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋性,另外,茶叶有缓解晕车晕船的作用。
2、利水消肿:茶叶有利水消肿的作用,对于一切原因所导致的水液代谢障碍均有一定的缓解作用,可以用于改善肾小球肾炎或肾病所导致的下肢水肿,因其有利尿作用,对缓解下肢水肿也有一定的帮助。
3、防暑降温:茶汤中的化学成分与口中唾液发生了化学反应,使口腔得以滋润,产生清凉的感觉。
4、保护心血管:茶叶中含有较多量的儿茶素、肌酸、叶酸、泛酸等等,这些物质可以对人体产生多种生物学活性,首先对心血管有一定的保护作用,茶叶中的茶多酚物质可以改善人体的微循环,对于脂肪代谢有一定的促进作用,可以降低高脂血症的发生。
5、改善胃肠功能:茶叶中的儿茶素可以改善胃肠功能,促进胃肠蠕动,帮助人体提高消化吸收能力。
1、能够抗氧化、抗衰老,因为茶叶当中含有丰富的黄酮类的物质,这些黄酮类的物质有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用。
2、能够提神醒脑,因为茶叶当中含有丰富的茶多酚,茶多酚能够很好的刺激神经的兴奋性,进而有很好的醒脑提神的作用。
3、能够促进体内生化代谢的顺利进行,因为茶叶当中含有丰富的微量元素,比如锌、硒、锰,这些微量元素构成了体内酶和辅酶的重要原料,进而能够让体内的生化代谢更加顺畅。
茶叶的功效:
1、降压
儿茶素类,俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
2、提神
咖啡因,带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
3、保健
茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。
4、味微苦、甘,性凉。能清头目,醒精神,解烦渴,利小便,消食积,解毒。用于风热上犯,头晕目昏;暑热烦渴,或饮酒过度;多睡好眠,神疲体倦;小便短赤不利,或水肿尿少;油腻食积,消化不良;湿热腹泻、痢疾。
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拓展资料:
茶叶简介:
茶,(学名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.),灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。
野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片较大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。
有益成分:
1、茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分,也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质,最典型的代表是儿茶素(酚),具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。研究表明,喝下一杯茶半小时后,血中的抗氧化容量(对抗氧自由基的能力)增加41%~48%,并能在高水平状态持续一个半小时。
2、茶色素主要包括叶绿素、β-胡萝卜素等,具有抗肿癌、延缓衰老以及美容等作用。
3、茶氨酸能提高大脑功能,增强记忆力和学习能力。对阿尔海默病(老年痴呆症)、帕金森病及自主神经功能紊乱都有预防作用。
4、茶多糖是一类成分复杂的混合物。茶多糖具有抗辐射、增加白细胞数量、提高免疫力的作用,还能降血糖。民间流传泡饮粗茶治糖尿病的实践,主要就是发挥了茶多糖的作用。
5、Υ-氨基丁酸在天然茶叶中含量不多,但茶叶经加工后其含量大幅增加。Υ-氨基丁酸的主要功效是扩张血管使血压下降,故可辅助治疗高血压。它还能改善大脑血液循环,增强脑细胞的代谢能力,这有助于脑卒中(中风)、脑动脉硬化后遗症等的康复治疗。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E8%8C%B6%E5%8F%B6"target="_blank"title="百度百科茶叶">百度百科茶叶

喝茶叶有什么好处 探究茶叶的功效与健康益处?

提神醒脑、抗氧化、利尿、护齿
茶叶中含有大量的咖啡碱,具有提神醒脑的功效,能够兴奋中枢神经,缓解疲劳,提高工作效率。茶叶中还含有丰富的茶多酚,可以起到抗氧化的作用,能够减少紫外线辐射对皮肤的损伤,加速肌肤代谢。另外,茶叶有利尿的作用,能够提高肾脏的滤出率,促进尿液排泄。此外,茶叶中的含氟量比较高,能够保护牙齿,预防牙齿龋坏。

喝茶叶的好处

中国的茶文化有着几千年的历史,通过代代相传以及研究,大家对喝茶有了更多的认识和了解。
喝茶有很多好处,适量喝茶可以给我们的身体带来以下变化。
1.提高肌肉耐力。
研究发现,茶含有一种叫做儿茶素的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,提高肌肉耐力,帮助抗疲劳,增加体育锻炼的时间。经常喝绿茶,效果最显著。
2.抵抗紫外线。
茶多酚是一种水溶性物质。用茶洗脸可以去除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、杀菌、抗皮肤老化的作用,有助于减少阳光下紫外线对皮肤的损害。这是一种天然的防晒霜。
3.保持身材。
很多朋友说喝茶可以减肥,这是有一定依据的,让我们来看看吧。
现代科学研究证实了这一点。茶中的咖啡因能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体脂肪分解能力。
国外研究还表明,定期饮茶可以减少腰围,降低身体质量指数(BMI),有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
4.抵抗辐射。
国外研究表明,茶多酚及其氧化物能吸收一些放射性物质,保护细胞免受辐射损伤,也有助于修复受损细胞。
临床研究表明,茶提取物可以治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射引起的血细胞和白球减少,效果良好。
5.提高记忆力。
在快节奏的生活中,你觉得你的记忆力越来越差吗?在这个时候,我们不妨喝点茶来改善我们的记忆力。
茶多酚有助于局部调节大脑,提高记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,特别是老年人的认知障碍。此外,咖啡因还能促进中枢神经系统的兴奋,具有提神、思、清心的作用。
6.提高骨密度。
茶叶虽然含有咖啡因,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即使是咖啡因含量高的红茶,每杯也只有30~45毫克。
事实上,茶叶中含有更多有助于减少钙流失的物质,包括氟、植物雌激素和钾。台湾研究发现,经常喝茶的人骨密度高,髋关节骨折的可能性低。
如何选择不同人群的茶。
1.常用脑饮绿茶。
据报道,绿茶有助于抗癌、预防癌症、降低血脂和预防动脉粥样硬化。绿茶适用于经常接触有毒物质或严重空气污染环境的工作人员。绿茶中的有效成分可以保护这些人;适用于吸烟者和饮酒者,有利于解毒和清醒;适用于发育旺盛的年轻人。
适用于脑力劳动者,可提高大脑敏捷性,长期保持头脑清醒、精神饱满,有利于提高思维能力、判断能力和记忆能力;适用于阴虚人群;适用于有减肥美容需求的人群。孕妇喝绿茶时,最好喝淡茶汤。
2.经常运动喝红茶。
红茶温暖,适合身体虚弱的人,也适合体育和体力劳动的人。饮用时可酌情加糖,不仅有利于增加能量,还能补充营养。孕妇应在分娩前1-2月和分娩后饮用红茶。
3.想减肥喝绿茶。
绿茶(乌龙茶)具有降血脂、预防动脉粥样硬化、延年益寿的功效。适用于肥胖、想减肥、想美容的人和运动的人;适用于以肉为主的人,有助于消化;适用于阳虚、脾胃虚寒的人。
4.经常吃牛羊喝红茶。
红茶适用于全年以肉为主、多吃牛羊肉的人,有利于促进脂肪消化;也适用于减肥者。在中国的一些少数民族和边境地区,他们经常习惯于喝砖茶、蛋糕茶、普洱茶等发酵后的压茶,这与他们的饮食习惯有关。
5.心情不好喝花茶。
花茶适用于脑力劳动过度的人,有助于缓解抑郁和提神;适用于阳虚体质、脾胃虚寒的人;适用于月经和更年期妇女,可缓解易怒,疏肝解郁,理气调经。
6.大便干喝决明子。
决明子属于大肠经络,具有润肠通便的功效。经常喝决明子茶也有助于降低血脂。日常保健可直接用15克炒决明子或打碎的决明子泡茶;习惯性便秘者可用10~15克炒决明子捣碎,加水300~400毫升煎10分钟,加入20~30克蜂蜜搅拌均匀,早晚服用。但脾胃虚寒、大便疏松、腹泻者应谨慎使用。
7.肝火旺喝菊花。
很多人经常出现头晕口苦、皮肤干裂、口舌生疮、脾气暴躁等症状,这主要是由肝火过旺引起的。
菊花具有疏风清热、清肝明目、养肝降火的功效,可缓解口苦、头痛、喉咙痛等症状。杭白菊或胎菊最好用于平肝火(即杭白菊未开的花蕾)。泡菊花茶时,用100度左右的沸水冲泡3~5分钟,喝到只剩下1/3的汁液后再继续沸水。
不同的茶叶冲泡方法。
1.绿茶。
用80℃~85℃的水冲泡,现在就喝。绿茶属于不发酵茶,常见的有西湖龙井、碧螺春等。这种茶比较嫩,不适合刚煮好的水泡。最好在80℃~85℃之间,茶和水的比例是1:50,冲泡时间是2~3分钟。最好现在就喝。如果冲泡温度过高或时间过长,多酚会被破坏,茶汤不仅会变黄,芳香物质也会挥发散失。最好用瓷杯冲泡绿茶。冲泡时,先用1/4的水润湿茶叶,然后在20秒或半分钟后冲洗饮用。泡绿茶一般不盖盖子,否则茶汤会变黄。
2.红茶。
先用热水烫杯,然后用沸水冲泡。红茶是全发酵茶,常见的有高档红条茶和红碎茶。与绿茶不同的是,高温浸泡可以促进有益成分的溶解。因此,最好用刚煮好的水泡红茶。用水量相当于绿茶。最好冲泡3~5分钟。高档红条茶可冲泡3~4次,红碎茶可冲泡1~2次。红茶最好用玻璃杯冲泡,这样你就可以在水中欣赏茶叶的滚动和伸展。具体方法可采用中投法。首先将约1/10的热水烫杯倒入杯中,然后投入3~5克茶叶,然后将水倒入玻璃壁冲泡。泡红茶时,盖上盖子,使茶香更浓。
3.乌龙茶。
用沸水冲泡多次。乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等。最好用专业的紫砂壶或盖碗杯泡乌龙茶,一定要用100℃的沸水。乌龙茶的叶子数量相对较大,基本上是所用壶或盖碗的一半或更多。浸泡后加盖。泡乌龙茶时,边上应该有一个沸水壶。当水打开时,立即冲洗。第一个气泡应该倒掉。你可以用倒出的水润湿所有的杯子,然后倒入沸水冲泡饮用。乌龙茶可以冲泡多次,质量好的可以冲泡7~8次。每次冲泡时间由短到长,最好是2~5分钟。
4.红茶。
先洗茶,然后用沸水冲泡。红茶是一种后发酵在储存过程中,它仍然可以随着时间的推移自然老化。在一定时间内,它具有越老越香的特点。以普洱茶为代表的红茶在冲泡过程中也应使用100℃的沸水。第一次冲泡红茶时,应在10~20秒内快速清洗茶叶,即将茶叶放入杯中,倒入沸水,过一会儿倒水,然后倒入沸水,盖上杯盖。这不仅过滤掉了茶叶的杂质,而且使茶汤更加醇厚。后续冲泡时间通常为2~3分钟。普洱茶一般用专业茶具冲泡。紫砂壶和盖碗杯都可以。交付量一般是绿茶的两倍。
喝茶不仅是传统文化的体现,也是一种健康的养生方式。我们在生活中适量喝茶不仅可以培养我们的情绪,还可以保护我们的健康。不过喝茶虽然很好,但是有些孕妇以及个别的人群,却是不适合喝茶的,所以要正确的饮茶,才能够对身体有这些好处。

喝茶的好处

喝茶的好处1、喝茶可以减肥茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和抑制肥胖的功效。2、喝茶可预防蛀牙饮茶或用茶漱口、刷牙,不但能除口臭,还可防治龋齿。从70年代即开始研究茶叶在预防龋齿方面的功效、饮茶、用茶汤漱口、刷牙,或者用含茶的牙膏均可,但以茶汤刷牙为最好。这是因为茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。3、茶能预防心血管疾病饮茶对心血管疾病如高血压、胆固醇也有所减低。4、茶叶是肠道疾病的良药茶中的多酚类物质,能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞的细菌结合,能凝固蛋自质,将细菌杀死。如把危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等,放在浓茶汤中浸泡几分钟,多数会失去活动能力,这对预防肠道传染病有好处。
除了健康方面之外,喝茶,还可以对人的精神,产生良性的引导和影响。 比如心情极度恐惧,极度压抑的时候,坐到茶桌边,泡一盖碗茶,在香清甘活的茶汤里,在花香毫香的氤。
茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质,脂肪,氨基酸,碳水化合物,维生素和茶多酚,茶素,芳香油,脂多糖等等,都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。
茶有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌,此外,茶还有提神,消除疲劳,抗菌等作用。
茶叶的八大功效
茶叶中富含茶酚,儿茶素,维生素E,黄酮类等物质,经常喝茶有益健康软化血管,茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低,从而降低血脂,软化血管。
消炎,茶水有收敛、消炎等作用,能预防肠道传染茶水可分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。抗菌,抗病毒,茶水有抗菌抗病毒消毒等作用。
防龋齿,茶水漱口可防止龋齿生成,有利于口腔卫生煮沸的茶水冷却后,涂在嘴唇疱疹处,4-5天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。
茶叶有抑制细胞突变与癌变的作用,而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用,长期饮茶能降低食管癌,胃癌,肠癌等消化道肿瘤的发病率,茶水可提神醒脑,清热解毒,具有明目,消滞,减肥之功效。

茶的功效与作用 喝茶有哪些好处

1、绿茶是比较受女性欢迎的一种,它具有改善贫血,预防癌症的功效,另外,绿茶对皮肤的美白效果较好。
2、乌龙茶可以有效的降低体内的胆固醇,而且常饮乌龙茶还可以有减肥的效果。
3、花茶可以调节肠胃功能,促进肠道排毒,起到美颜的效果。另外气血不足和内分泌失调的人也可喝花茶来调理身体。
4、黑茶对于血管的软化作用较好,可以有效的预防心血管上面的疾病,黑茶还可抗氧化,利尿消毒功效也不错。

茶的功效与作用及禁忌

1 缓解疲劳 喝茶可以兴奋神经,消除疲劳,这是茶素的功效。茶素除能提神醒脑之外,还能刺激肌肉伸缩,增快血液循环,能兴奋神经,驱除睡意。

2 利尿 茶有发汗、利尿、止渴、解暑的作用。茶单宁有生津止渴的作用。茶素能刺激肾脏血管,使之膨胀,加快尿的排泄。

3 解酒 茶叶有解酒、解烟毒的功效。茶单宁和生物碱结合生成白色的晶体沉淀,通过化学反应可以解烟毒,通过利尿可以解酒毒,咖啡碱可以中和酒精,所以民间用浓茶解酒是有一定道理的。

4 清肠胃促消化 喝茶能帮助消化,溶解脂肪,茶叶芳香油能去油腻,淸肠胃。茶还能消除口中异味,如吃了大蒜、大葱、螃蟹等,只要口中嚼些千茶叶或喝点浓茶,便能去除异味。

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