本文目录一览:
- 1、中国第一酒都在哪里
- 2、张裕红酒生产基地在哪个地方
- 3、中国的葡萄酒之都是哪呀
- 4、中国四大葡萄之乡
- 5、国产红酒和格鲁吉亚红酒哪个好喝
- 6、昌黎葡萄酒发展史
- 7、中国葡萄酒著名的产区
- 8、中国最好的葡萄酒产区在哪里
- 9、中国葡萄酒著名的产区
中国第一酒都在哪里
中国第一酒都在贵州茅台镇。
贵州茅台镇位于贵州省遵义市仁怀市,是中国著名的白酒产地,有着悠久的酿酒历史和独特的酿酒工艺。茅台镇的酿酒工艺以传统的手工酿造为主,选用优质的高粱、小麦等粮食为原料,采用传统的固态发酵技术,酿出的白酒具有独特的酱香型风味,品质优良。
此外,茅台镇的气候条件和地理环境也十分适宜于酿酒微生物的生长和繁殖,这为茅台酒独特的风味和品质提供了有利条件。作为中国第一酒都,茅台镇不仅有着众多的白酒品牌和生产企业,还拥有完善的酿酒产业链和深厚的酿酒文化底蕴。
酒的种类
1、葡萄酒:由葡萄发酵制成,根据葡萄品种、产地和酿造方法的不同,可以分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒等。
2、啤酒:以麦芽为主要原料,通过酵母发酵制成,具有清爽的口感和独特的酒花香味。
3、白酒:以高粱、小麦、玉米等为原料,经过蒸馏和陈酿而成,具有高度的酒精度数和浓郁的香气。
4、黄酒:以糯米、小麦、玉米等为原料,经过发酵和陈酿而成,具有醇厚的口感和独特的风味。
5、清酒:是日本的传统酒类,以大米为原料,经过糖化、发酵和过滤等工艺制成,具有清爽的口感和淡雅的香气。
以上内容参考:百度百科—茅台镇
张裕红酒生产基地在哪个地方
张裕红酒生产基地在山东烟台。
烟台张裕国际葡萄酒城占地5500亩,酒城包括葡萄与葡萄酒研究院、葡萄酒生产中心、丁洛特葡萄酒酒庄、可雅白兰地酒庄、葡萄种植示范园、先锋国际葡萄酒交易中心、海纳葡萄酒小镇共七大主题功能区,烟台张裕国际葡萄酒城将打造葡萄酒现代大工业酿造示范区。
烟台作为中国葡萄酒工业的摇篮,拥有上百年酿酒葡萄栽培历史,是中国传统的优质葡萄酒产区。属暖温带湿润季风气候,但受海洋的影响,与同纬度内陆相比,气候温和,夏无酷暑、冬无严寒,有利于酿酒葡萄的生长,独特的海洋性气候赋予了这里葡萄酒优雅细腻的风格。
张裕红酒简单介绍:
烟台张裕集团有限公司其前身为烟台张裕酿酒公司,他是由中国近代爱国侨领张弼士先生创办的中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1892年,张弼士投资300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司。大清国直隶总督、北洋大臣李鸿章和清廷要员王文韶亲自签批了该公司营业准照。
张裕公司的创建,被北京中华世纪坛记载为中国1892年所发生的四件大事之一。它已发展成为多元化并举的集团化企业,是中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营厂家。烟台张裕集团有限公司其前身为烟台张裕酿酒公司,他是由中国近代爱国侨领张弼士先生创办的葡萄酒的厂家。
张裕红酒生产基地在山东烟台。
烟台张裕国际葡萄酒城占地5500亩,酒城包括葡萄与葡萄酒研究院、葡萄酒生产中心、丁洛特葡萄酒酒庄、可雅白兰地酒庄、葡萄种植示范园、先锋国际葡萄酒交易中心、海纳葡萄酒小镇共七大主题功能区,烟台张裕国际葡萄酒城将打造葡萄酒现代大工业酿造示范区。
烟台作为中国葡萄酒工业的摇篮,拥有上百年酿酒葡萄栽培历史,是中国传统的优质葡萄酒产区。属暖温带湿润季风气候,但受海洋的影响,与同纬度内陆相比,气候温和,夏无酷暑、冬无严寒,有利于酿酒葡萄的生长,独特的海洋性气候赋予了这里葡萄酒优雅细腻的风格。
张裕红酒简单介绍:
烟台张裕集团有限公司其前身为烟台张裕酿酒公司,他是由中国近代爱国侨领张弼士先生创办的中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1892年,张弼士投资300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司。大清国直隶总督、北洋大臣李鸿章和清廷要员王文韶亲自签批了该公司营业准照。
张裕公司的创建,被北京中华世纪坛记载为中国1892年所发生的四件大事之一。它已发展成为多元化并举的集团化企业,是中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营厂家。烟台张裕集团有限公司其前身为烟台张裕酿酒公司,他是由中国近代爱国侨领张弼士先生创办的葡萄酒的厂家。
以上内容参考百度百科-张裕红酒
中国的葡萄酒之都是哪呀
新中国1949年国庆宴会上指定就白酒为茅台,红酒就是通化葡萄酒!所以通化才是中国的葡萄酒之乡。通化葡萄酒不但获得是中国名酒称号,还获得了中华老字号称号。
Hi 过年好!吉林 通化是"中国葡萄酒之乡"。祝你好运~
甘肃凉州(武威),汉朝时期凉州人**就用一斗葡萄酒贿赂宦官,换取一个凉州刺史的头衔,“斗酒搏凉州”的典故来自这个故事,唐朝有《凉州词》:葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催,醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。可见凉州的葡萄酒历史,山东在古代属于东夷落后地区,哪里有葡萄酒,葡萄汉朝才沿着丝绸之路来到中国。东北就不提啦
说起葡萄酒大家可能会觉得这种酒都是国外产的,并且价格还不便宜,所以很少会有人去买葡萄酒,大家还是喜欢买像五粮液这种我们国家自制的白酒。但是大家可能不知道,虽然一开始葡萄酒确实是起源于国外,但是现在我们国家葡萄酒的生产已经排在了世界第六的国家,成为了一个葡萄酒大国,而我国的葡萄酒主要产地就位于宁夏。
宁夏如今被誉为中国的“葡萄酒之都”,而位于宁夏的贺兰山东麓更是我国最大的酿酒葡萄集中连片产区,这里所酿出来的葡萄酒香气浓郁,口感圆润,不少人都非常喜欢这里所生产的葡萄酒,而这里之所以能成为最大的葡萄酒产地也是有不少的原因的。首先就是地理位置的原因,它位于宁夏黄河冲积平原与贺兰山冲积扇之间,这里的日照非常充足,并且土壤中含有丰富的矿物质,再加上降水量充足,海拔高,纬度也都刚好适合种植葡萄,而且这里所种植出的葡萄糖分充足,酚类含量也比较高,所以酿造出来的葡萄酒更是受备受好评。
虽然贺兰山东麓种植葡萄的历史非常悠久,但是酿造葡萄酒的时间却并不长,在1984年的时候才正式开始发展葡萄酒行业,现在已经经过了大概30年的时间了,而努力也没有白费,现在这里也彻底被大家认可,并且在世界上也有了一定的地位,所以说现在的这个成绩可以说是相当的不错了。这里因为葡萄酒帮助了将近12万人发家致富,每年葡萄酒的产量高达亿瓶,靠葡萄酒创造的价值更是高达230亿,宁夏成为了中国靠酒崛起的一座城市。
现在的宁夏葡萄种植面积已经达到了将近57万亩,酒庄更是达到了将近200家,葡萄酒的酿造可以说给这里的经济发展助了不少力,并且这里将近几十万的果农也因为葡萄酒的酿造发家致富,而且当地政府对这里也是非常的重视,甚至还专门设置了葡萄酒产业发展局,为葡萄酒产业的发展起了很重要的作用。所以说一件事情的成功,天时地利人和都是必不可少的,大家对此怎么看呢?一起来讨论一下吧!
中国四大葡萄之乡
中国四大葡萄之乡是:新疆吐鲁、天津汉沽、河北昌黎、浙江绍兴盖北乡。吐鲁番被我国确定为西北地区唯一的葡萄商品生产基地,是著名的葡萄之乡。天津汉沽葡萄种植面积十分广泛,是天津最出名的葡萄品种。
中国四大葡萄之乡
河北昌黎县是我国著名的葡萄之乡和干红葡萄酒之乡,葡萄栽种历史超过400年,最古老的葡萄树超180年。
盖北乡的家家户户基本上都从事葡萄生产,当地盛产优质葡萄,目前已成为集生产、科研、旅游观光于一体的葡萄鲜食基地。
天津汉沽是我国玫瑰香葡萄最大的连片种植区。于2001年,天津汉沽被授予“中国葡萄之乡”荣誉称号。
国产红酒和格鲁吉亚红酒哪个好喝
格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地,1965年据前苏联对格鲁吉亚出土的10粒葡萄籽考古研究发现:这是距今7000-8000年前人工栽培的vitis vinifera sativa D.C品种葡萄,是人类历史上最古老的品种!由此证明格鲁吉亚是世界葡萄酒的起源。葡萄酒对于格鲁吉亚人就像茶与中国人一样,在古老的发展史中难解难分 。在现今的世界,举国家家自酿葡萄酒只有格鲁吉亚人,深厚多彩的酒文化源远流长。原苏联国家民众公认格鲁吉亚葡萄酒是世界最好的、最纯的酒,而不是法国红酒。而国产红酒,也有悠久的历史,公元138年,张骞出使西域把葡萄酒的酿造技术带到国内,如今,葡萄酒在中国已有2000多年的饮用历史。因此,国产红酒和格鲁吉亚红酒各有特色。
答:格鲁吉亚红酒好喝。格鲁吉亚的红酒很便宜,很好喝
中国人到法国买红酒,法国人到格鲁吉亚买红酒
格鲁吉亚的红酒是世界上历史最悠久的
格鲁吉亚红酒非常好喝,价格不贵。 格鲁吉亚的红酒很便宜,很好喝 中国人到法国买红酒,法国人到格鲁吉亚...
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国产红酒和格鲁吉亚红酒都挺好喝的,具体哪个好喝因人而异吧。
格鲁吉亚的红酒很便宜,很好喝
中国人到法国买红酒,法国人到格鲁吉亚买红酒
格鲁吉亚的红酒是世界上历史最悠久的
格鲁吉亚红酒的酒精度比较高,酒体更加饱满,果味香气更浓郁,虽然同样是欧洲的酒,相比较而言,接受这样口感的人占多数(属于亲民的酒)
格鲁吉亚红酒的葡萄产自温热带产区,葡萄成熟度高,成熟快,为了保证葡萄中的酸度,还要人为提前采摘,要不然糖分太多,没有酸度也是不好喝的。相对来说风味更浓郁,果香味更重,也比较迎合中国人喜欢的味觉体验。
格鲁吉亚是世界葡萄酒的摇篮
古代统治者征战欧洲时,发现格鲁吉亚的葡萄酒,古代君王十分喜爱,葡萄酒成了上供给西方强国的宫廷贡酒。随后,统治者将酿造葡萄酒的技术引进到欧洲。
千红裕赤霞珠干红葡萄酒
·类型:干红 ·葡萄品种:赤霞珠??
·酒精度: 14%vol ·产地:红寺堡(中国葡萄酒第一镇)
·品鉴特征:千裕干红葡萄酒??,该酒酒体酒体干净透彻、晶莹透亮,呈深宝石红色,入口香气复杂,有浓郁的黑醋栗、黑加仑香气;单宁成熟温柔,如同天鹅绒?般细致细腻。酸度与酒精度趋于完美?平衡,柔顺丝滑,余味悠长。
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2??黛岩2018窖藏橡木桶干红葡萄酒
·葡萄品种:赤霞珠?? ·类型:干红
·酒精度: 14.5%vol ·产地:宁夏贺兰山东麓
·品鉴特征:黛岩窖藏橡木桶干红葡萄酒??经过12个月的橡木桶陈酿,原料产自高海拔无污染的贺兰山东麓葡萄酒产区。酒体呈鲜亮的深宝石??红色,香气呈现出红色水果、李子、樱桃和蘑菇的香气。伴随着淡淡的甜椒和辛香充盈整个口腔,??口感柔顺细腻、酒体平衡,圆润协调,余味悠长。
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3??窖藏美乐干红葡萄酒
·葡萄品种:美乐?? ·类型:干红
·酒精度: 13.5+1%vol ·产地:宁夏贺兰山东麓
·品鉴特征:“贺澜亭”窖藏美乐干红葡萄酒??;天生丽质如同皇后,雍容大度,体态丰腴,丝绸般顺滑?的口感,丰厚甘美且有丰富多彩的水果味,有着高贵的修养和温润如玉的性格。
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4??法塞特小桃红有机葡萄酒
·类型:半甜型 ·葡萄品种:赤霞珠??
·酒精度:13-5%vol ·产地:宁夏贺兰山东麓
·品鉴特征:粉红色酒液,清新?的水果香气,不同于一般红酒的浓郁,清新爽口
昌黎葡萄酒发展史
韩愈(768-824)[编辑本段]韩愈,字退之,世称韩昌黎,河南南阳人,唐代杰出的文学家、思想家,古文运动的领袖,”唐宋八大家”之首,在中国散文发展史上地位崇高,苏东坡称赞他为”文起八代之衰”。他在科名和仕途上屡受挫折,思想倾向复古。他在政治上反对藩镇割据,维护唐王朝统一。在思想上提倡儒家正统思想,批判佛老思想。他领导了唐代反骈文的“古文运动”,反对华而不实的形式主义文风。他提出的文道合一、气盛言宜、务去陈言、文从字顺等散文的写作理论,对后人很有指导意义。他的文章气势宏大、豪逸奔放、曲折多姿、新奇简劲、逻辑严整、融会古今,无论是议论、叙事或抒情,都形成独特的风格,达到前人不曾达到的高度。他的作品都收在《昌黎先生集》里。 柳宗元(773-819)[编辑本段]柳宗元,字子厚,祖籍河东,世称柳河东,生于长安,贞元初年进士,官监察御史。顺宗时,王叔文执政,他任礼部员外郎,锐意推行政治改革。不久,王叔文失败,他也被贬为永州司马,迁柳州刺史。在南方凡十四年,死于柳州。唐代著名的思想家和杰出的文学家。 作为唐代古文运动倡导者和唐宋八大家之一,柳宗元反对六朝以来笼罩文坛的绮靡浮艳文风,提倡质朴流畅的散文。著有《柳河东集》四十五卷,《外集》二卷。 欧阳修(1007-1072)[编辑本段]欧阳修,字永叔,祖籍江南西路吉州永丰县(今属江西)号“醉翁”、“六一居士”,杰出博学的散文家,宋代散文革新运动的卓越领导,唐宋八大家之一。由于忧国忧民,刚正直言,欧阳修宦海升沉,历尽艰辛,但是创作却”愈穷则愈工”。他取韩愈”文从字顺”的精神,极力反对浮靡雕琢、怪僻晦涩的“时文”,提倡简而有法、流畅自然的风格,作品内涵深广,形式多样,语言精致,富情韵美和音乐性。许多名篇,如《醉翁亭记》、《秋声赋》等,已千古传扬。 苏洵(1009—1066)[编辑本段]苏洵,字明允,号老泉,眉州眉山人。苏洵和他儿子苏轼、苏辙被合称为“三苏”。他的散文主要是史论和政,他继承了《孟子》和韩愈的议论文传统,形成自己的雄健风格,语言明畅,理反复辨析,很有战国纵横家的色彩;有时不免带有诡辨气息,是其短处。著有《嘉佑集》。苏轼(1037-1101)[编辑本段]苏轼,字子瞻,一字和仲,号东坡居士,生于四川眉山。北宋大文学家、书画家,有多方面的创作才能,在诗、词、散文、书画等方面取得了独到的成就。世称苏东坡。苏辙(1039-1112)[编辑本段]苏辙,字子由,一字同叔,号栾城,晚号颍滨遗老,四川眉山人。他在父兄的熏陶和影响下,自幼博览群书,抱负宏伟。宋徽宗继位,他遇赦北归,寓居颍昌,闭门谢客,潜心著述,过了十二年闲适而孤独的生活。政和二年病逝,终年七十四岁。著有《栾城集》、《栾城后集》。 王安石(1021-1086)[编辑本段]王安石,字介甫,号半山,曾封荆国公,后人称王荆公,谥文,又称王文公。抚州临川(今江西抚州)人。北宋著名政治家、思想家、文学家。中国散文史上著名的“唐宋八大家”之一。他的散文峭直简洁、富于哲理、笔力豪悍、气势逼人、词锋犀利、议论风生,开创并发展了说理透辟、论证严谨、逻辑周密、表达清晰、熔事和议论于一炉的独特散文文体。 曾巩(1019-1083)[编辑本段]曾巩,字子固,建昌军南丰县人(属今江西),宋代新古文运动的重要骨干,唐宋八大家之一。“十二岁能文,语已惊人”的曾巩,资质警敏聪慧;成年后,因文才出众,备受当时文坛领袖欧阳修赏识。曾巩有浓厚的儒家思想,主张先道后文,极重视作家的道德修养。他的学术和文章,生前已传誉遐迩,身后更盛名不衰。曾巩散文作品甚丰,尤长于议论和记叙。他的议论文立论精策,不枝不蔓,纡徐曲折,从容敦厚;记叙文则思玫明晰,俯仰尽意,精练生动,耐人寻味。概括[编辑本段]在唐贞元元和时期,韩柳崛起,欣起古文运动,使得唐代的散文发展到极盛,一时古文作家蜂起,形成了“辞人咳唾,皆成珠玉”的高潮局势。而到了宋代则以欧阳修为魁,他荐拔和指导了王安石、曾巩、苏洵、苏轼、苏辙等散文家,对他们的散文创作发生过很大的影响。其中,苏轼最出色地继承和发展了他所开创的一代文风。最初将这八个作家的散文作品编选在一起刊行的是明初朱后的《八先生文集》,后来唐顺之在《文编》一书中也选录了这八个唐宋作家的作品。明朝中叶古文家茅坤在前者的基础上加以整理和编选,取名《唐宋八大家文钞》,共160卷。“
严升杰 严总 酿造中国第一瓶干红葡萄酒 非常厉害啊
不造真酒。不信你去搜
昌黎,一个小县城,葡萄酒产量占到全国总产量的四分之一,其特有的魅力堪与法国波尔多媲美。
秦皇岛市昌黎县地处河北省东北部,总面积1212.4平方公里,耕地94万亩,总人口54.8万,其中农业人口占80%。昌黎县不仅是河北省的农业强县和河北省首批扩权县之一,而且也是全国首批沿海对外开放县。
昌黎县东临渤海,北依燕山,西南挟滦河,气候和土壤条件特别适宜葡萄的生长,有400多年栽培葡萄的历史,所产的葡萄气味喷香,口感甜润,深受人们的喜爱。上世纪70年代,又引进了赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠等酿酒用的葡萄新品种,于1979年研制、开发出中国第一瓶干红葡萄酒,填补了中国干红葡萄酒的空白。
近年来,昌黎葡萄酒产业发展迅猛,涌现出了华夏长城、地王、越千年等30家葡萄酒酿造企业,干红葡萄酒生产规模不断扩大,葡萄酒产量占到全国总产量的四分之一,被誉为“中国干红葡萄酒城”和“东方的波尔多”。
如今在昌黎,不仅有众多农户融入“干红产业链条”,还有从事产前、产中、产后技术、信息服务的中间环节,更有技术、设备不断提档升级的众多企业,已实实在在地开拓出一条立足资源、顺应市场、创新发展葡萄酒产业集群发展的道路。全县70%的行政村,8000农户栽植酿酒葡萄,主栽品种为赤霞珠、品丽珠、梅麓辄、龙眼、霞多丽。农民每年从中获利约计5000万元。目前,全县已建立了县、乡、村三级技术服务网络,从事酿酒葡萄栽培技术研究与推广的技术人员有171名,其中拥有中高级职称的51名。在葡萄酒酿造方面,有国家级评酒委员11名,中高级职称技术人员40余名。2001年,昌黎与亚洲惟一的葡萄酒学院——西北农林科技大学葡萄酒学院建立了密切的合作关系,并开展了卓有成效的合作。
由“昌黎葡萄”向“昌黎干红”跃升
1980年,当昌黎人以每株1美元的价格从法国带回优种“赤霞珠”酒葡萄苗时,只是怀揣着把一个“朝阳产业”发展壮大的憧憬。20多年后,这个“蛋糕”做得如此之大,由“昌黎葡萄”向“昌黎干红”的“聚变”速度如此之快,远远超出了他们当初的想象。
昌黎享受着与世界著名干红葡萄酒产地法国波尔多同样的日照、土壤和温差,被誉为世界上最好的酿酒葡萄产区之一。经过多年的摸爬滚打,昌黎县委、县政府逐渐认识到,要想让产业健康持续发展,必须要提高组织化程度,让产业链中的各个环节都能规范地运行。2000年3月,昌黎成立了我国第一个葡萄酒业管理局,同时,还建立了酿酒葡萄种植协会、葡萄酿酒企业协会,制定了一系列助推产业健康发展的政策。政府、企业、农户都有了自己的代言人,并形成了利益共同体,把组织化程度提高到一个新高度。
组织化程度的提升,加快了产业发展的步伐。到2005年,昌黎干红酒产业已形成由31家酿造企业、5万亩优质酒葡萄基地、4万多农户组成的产业集群,干红酒产业成为第一大立县产业,被列为河北省十大特色产业之一。
如今,昌黎的干红产业既有基地支撑,又有酿造龙头企业的带动,已形成完整的产业链条,群体庞大的干红酒产业集群已经形成,并辐射到周边县区,形成特色区域经济带。卢龙、抚宁酒葡萄种植面积已达3万多亩,干红企业15家。从1996年到2005年,昌黎干红酒产业税收由526万元、占财政收入5%,增长到1.62亿元、占财政收入40%。
由“昌黎酿造”向“昌黎创造”跃升
在昌黎干红产业发展过程中,众多“第一”证明了人的创造性所发挥的巨大作用。从上世纪80年代开始,昌黎合资兴建了中国第一家干红酿造企业;正式注册了第一家家庭酒堡;“昌黎葡萄酒”成为第一个获得原产地域保护的葡萄酒产品;成立了第一家葡萄酒学院研发中心;建立了第一个国家级葡萄与葡萄酒质检中心……
在产业发展中,定标准、评资格、研发新产品、培育葡萄新品种,昌黎都力求走在行业前列,创造多个“首批”、“率先”。近年来,朗格斯等国际干红酿造企业与国内知名大学开展中国首批专业技术资格培训与考核,建成国家级葡萄、葡萄酒研发中心和质检中心,填补了国内空白。专门为昌黎制定的行业标准《昌黎葡萄酒GB19049-2003国家强制性标准》正式实施。与西北农林科技大学葡萄酒学院等多家科研院所建立起人才培养和技术合作关系,与OIV国际葡萄与葡萄酒组织、美国加利福尼亚大学合作,建设了具有国际一流技术水平的葡萄酒研发机构。就连培训农民,也注重直接与国际接轨,经常聘请国际知名专家进行高端培训。
技术的创新推动着干红产业的发展。现在,昌黎产的干红葡萄酒在北京、广州、深圳等大城市均占据市场优势。昌黎茅台葡萄酒公司以每年60%以上的速度增长,建厂3年就已跨过盈亏平衡点;华夏公司17年资产增长近90倍,连续10年保持30%以上的增长速度。
由“干红品牌”向“地域品牌”跃升
在近期举行的第二届广东国际酒饮博览会“商贸配对”活动中,贴有原产地域保护专用标志的昌黎干红葡萄酒,被国内外酒商视为同类酒产品中的宠儿。
走品牌、质量兴企之路,创造出一个名牌群体。目前,华夏、地王、越千年、朗格斯、茅台等企业均已通过ISO系列、HACCP(国际食品安全体系)等多种认证。华夏长城干红为中国夺得第一个国际大奖,获“中国名牌”、“中国驰名品牌”、“首批葡萄酒免检产品”。朗格斯、茅台等一大批龙头企业,甚至家庭酒堡也努力走品牌之路。2002年8月,昌黎葡萄酒就被核准为中国葡萄酒行业第一个原产地域保护产品,现在全县已有25家企业、58个产品使用原产地域产品专用标志。这标志着昌黎葡萄酒在全世界受到知识产权保护,拿到了进入世界市场的“绿色通行证”,开始了打造地域整体品牌的新征程,“中国昌黎干红”地域品牌已鲜明地树立起来。
如今,昌黎的干红企业综合素质和整体水平在国内均属一流,在市场拓展和企业管理方面形成较强优势,产业结构合理,龙头企业发展快、后劲足。今年,昌黎县又规划了远大目标:到2010年,全县酒葡萄种植面积达8万亩,年葡萄加工能力15万吨,葡萄酒产量11万吨,出口量1万吨,实现产值23亿元,利税6.5亿元。
由“葡萄产业”向“旅游产业”跃升
在“干红城”游览中得到酒文化的熏陶,借葡萄酒文化之旅增添旅游情趣,昌黎葡萄酒文化游这坛好酒越“酿”越浓。去年以来,以“品酌葡萄美酒、观赏万亩葡园、游历欧式酒堡”为主要内容的昌黎葡萄酒文化游应运而生。“葡萄酒文化游”一经推出,立即受到旅游者欢迎,国内外游客纷纷闻香而来。昌黎葡萄酒文化游项目已接待中外游客近10万人次。
赏葡萄园迷人风光,走十里葡萄长廊。世界名种酒葡萄在昌黎的田野上随处可见。走进葡萄的海洋,惟一有资格当作贡品享用的“赤霞珠”葡萄蔓延伸展,一挂挂红似玛瑙的成熟果实压弯了藤蔓。漫步在葡萄园,当地的淳朴农民会邀请游人品饮佳酿,与他们共同分享丰收的喜悦。
以酿造出“中国第一瓶干红酒”而声名鹊起的华夏葡萄酿酒有限公司,以传播民族葡萄酒文化、树立长城葡萄酒品牌为宗旨,率先推出了葡萄酒文化游。目前,华夏公司已正式成为国家旅游局命名的“全国首批工业旅游示范点”。走进华夏公司,您将踏上一个民族韵味十足而内容丰富多彩的葡萄酒文化之旅。这里推出的21个景点让人流连忘返、目不暇接。
如果说华夏公司让人感受的是一种民族葡萄酒业的芬芳,那么坐落在昌黎东郊的朗格斯酒庄,则会让人们体会到世界顶尖品质葡萄酒的独特魅力。由奥地利著名企业家施华洛奇先生投资2970万美元独资兴建的朗格斯酒庄独具特色。该酒庄全面融合了世界风行的兴建葡萄酒庄的3S原则,即大海(SEA)、沙滩(SAND)、阳光(SUN),秉承“美好酝酿,自然品位”的经营理念,致力于创造世界一流的酒庄和酒庄葡萄酒品牌。同时,也为“昌黎葡萄酒文化游”涂上了浓郁的欧式风情。
中国葡萄酒著名的产区
在我国北纬25℃~45℃广阔的地域里,分布着各具特色的葡萄、葡萄酒产地,但由于葡萄生长需要特定的生态环境,同时地区经济发达程度也有差异,这些产地的规模较小,较分散,多数在中国东部。
包括北纬45℃以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒,温度在-30℃~40℃,年活动积温为2567~2779℃,降水量635~679mm,土壤为黑钙土,较肥沃。在冬季寒冷的气候条件下,欧洲种葡萄不能生存,而野生的山葡萄因抗寒力极强,已成为这里栽培的主要品种。
渤海湾产地介绍
包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。这里由于近渤海湾,受海洋的影响,热量丰富,雨量充沛,年活动积温为3756~4174℃,年降水量有560~670mm,土壤类型复杂,有砂壤、海滨盐碱土和棕壤。
优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地,其中昌黎的赤霞珠,天津滨海区的玫瑰香,山东半岛的霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅洛、佳利娜、白玉霓等葡萄,都在国内负有盛名。
中国最好的葡萄酒产区在哪里
中国现有九大葡萄产区:1 东北产区,2 渤海湾产区,3 沙城产区,4 清徐产区,5 贺兰山东麓产区,6 武威产区,7 吐鲁番产区,8 黄河故道产区,9 云南高原产区。
可以这样说,每个产品都有优质酒、大众酒。而综合来看,渤海弯产品、武威产区、黄河故道产品的葡萄酒由于气候适宜,质量稳定,口感较好。近几年贺兰山东麓 产区的葡萄酒名声鹊起,被列为中国地理标志保护产品, 是属全国产区中的明星产区, 曾在国际葡萄酒大赛中,拿过国际葡萄酒大赛奖项最多的产区, 含金量最大的就是类人首酒庄获得的品醇客铂金大奖。就连张裕长城这样有着百年历史的老大哥,也是看好贺兰山东麓产区葡萄的原料,来这边建厂生产。所以说在国内知名产区中,贺兰山东麓产区现属于国内第一龙头产区!
中国葡萄酒著名的产区
中国葡萄酒著名的产区如下:宁夏、山东、甘肃、河北、新疆、云南、山西、吉林、辽宁和内蒙葡萄酒产区。相关资料:葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。葡萄酒的饮食宜忌:1.健康成年人,女性更适宜喝葡萄酒。2.糖尿病、严重溃疡病患者不宜饮用葡萄酒。3.红葡萄酒不须冰镇,白葡萄酒冰镇后饮用口味更佳。4.兑入雪碧、可乐或加冰块饮用葡萄酒是不正确的。