本文目录一览：
- 1、云南碧螺春是什么茶有什么功效
- 2、云南碧螺春怎么样
- 3、云南碧螺春茶功效与作用
- 4、云南大叶碧螺春的作用和功效
- 5、碧螺春云南和江苏区别
- 6、像螺丝一样的茶叶是什么茶？
- 7、碧螺春茶叶的产地
- 8、云南碧螺春的香气特点
- 9、云南碧螺春和浙江碧螺春区别
云南碧螺春是什么茶有什么功效
云南碧螺春是一种绿茶，产于中国云南省临沧市。它是以鲜嫩的茶芽为原料，经过特殊工艺制成的。云南碧螺春的功效如下：1.具有抗氧化作用，能够防止自由基的生成，延缓衰老；2.改善皮肤状况，保持肌肤弹性；3.增强免疫力，预防感冒等疾病；4.改善消化功能，促进肠道蠕动；5.降低血压，降低血糖。需要注意的是，虽然云南碧螺春有许多功效，但建议适量饮用，并不适合所有人。例如，儿童、孕妇、哺乳期妇女以及对咖啡因过敏的人都不宜饮用。
云南碧螺春怎么样
云南碧螺春是大叶种，口感浓。香醇好。
云南碧螺春：
由于是乔木型，茶条较为粗壮，一个芽头至少有洞庭碧螺春两三个那么大，看上去有点像珠茶，香味不及洞庭碧螺春，但滋味较浓。云南碧螺春基本上无白毫，而真正的洞庭碧螺春越是细嫩，白毫越多。
碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮，加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳，明显发绿。
尝滋味：品位头道鲜爽，二道甘醇，三道微甜，蕴含淡淡花果香的。
云南碧螺春茶功效与作用
碧螺春茶是一种非常受欢迎的中国绿茶，主要产于云南省。它具有多种功效和作用，下面是一些主要的：1.提神醒脑：碧螺春茶中的咖啡碱和茶多酚可以刺激中枢神经系统，使人保持清醒和集中注意力。2.抗氧化：茶多酚是一种强抗氧化物质，可以清除体内自由基，延缓细胞衰老，保护心脑血管系统的健康。3.增强免疫力：碧螺春茶富含维生素C和茶多酚，可以增强机体的免疫力，预防感冒和其他疾病。4.降低血脂：碧螺春茶中的茶多酚具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，有助于预防高血脂、高血压和动脉硬化等心血管疾病。5.排毒养颜：碧螺春茶中的茶多酚和咖啡碱可以促进新陈代谢，帮助身体排出废物和毒素，保持皮肤健康和年轻。6.减肥瘦身：碧螺春茶具有促进脂肪分解和消耗的作用，可以帮助减少体重和改善身体形态。7.缓解压力和焦虑：碧螺春茶中的氨基酸和咖啡碱可以促使神经系统放松，缓解压力和焦虑，提高心理状况。需要注意的是，每个人的身体状况不同，对碧螺春茶的反应也会有所不同，适量饮用为佳，不宜过量。此外，在饮用之前最好咨询医生或茶叶专家的建议，特别是有特殊健康问题的人群。
云南大叶碧螺春的作用和功效
云南大叶碧螺春是一种名贵的绿茶，具有以下的作用和功效：1.提神醒脑：云南大叶碧螺春的茶香清新，喝后有一定的提神醒脑作用。2.清热解毒：碧螺春茶叶含有多种营养物质和抗氧化物质，可以帮助清热解毒，减轻体内毒素对身体的影响。3.减肥消脂：大叶碧螺春茶叶中含有一定的儿茶素和咖啡因等成分，可以提高身体的代谢率，促进脂肪的分解和代谢，有一定的减肥消脂作用。4.补肾壮阳：碧螺春茶叶中包含多种氨基酸和微量元素，可以帮助补肾壮阳，调节身体的内分泌系统，提高男性生殖功能。5.美肤养颜：云南大叶碧螺春茶叶含有多种抗氧化物质和维生素，可以帮助抗衰老、美肤养颜，使皮肤更加紧致、柔嫩。总之，喝云南大叶碧螺春有很多好处，既可以帮助身体保健，又有美好的口感和茶香，是一种可以长期饮用的好茶。
碧螺春云南和江苏区别
碧螺春是一种中国绿茶，主要产于江苏苏州太湖周边和云南普洱地区。两个地区的碧螺春在外观、口感和茶性方面有一些区别。外观：江苏碧螺春的茶叶线条优美，呈现出扁平、条索细长、色泽翠绿的特点。云南碧螺春的茶叶线条颇为粗壮，呈现出扁平、卷曲、色泽黄绿的特点。口感：江苏碧螺春茶叶的滋味鲜爽、回甘，略带胡麻香和豆香。云南碧螺春茶叶的滋味醇厚、花香浓郁，带有一些木香和苦涩。茶性：江苏碧螺春属于温润性凉的茶叶，适合清热解毒、润肺止咳、清心明目等功效。云南碧螺春则是一种温性茶叶，有养胃、滋阴、降血脂等功效。总之，江苏碧螺春和云南碧螺春都是优质的中国绿茶，但它们在外观、口感和茶性方面有所不同，消费者可以根据自己的喜好和需求选择。
像螺丝一样的茶叶是什么茶？
螺丝一样的茶叶是碧螺春；级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
扩展资料
价值功能
碧螺春是绿茶代表产品之一，根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。
茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。
贮藏方法
碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。
随着科学的发展，往年亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。
等级标准
国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。
炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加，即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。
通常采一芽一叶初展，芽长1.6—2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”。 一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。
加工工艺
采摘
采回的芽叶必须及时进行精心拣剔，剔去鱼叶和不符标准的芽叶，保持芽叶匀整一致。通常拣剔一公斤芽叶，需费工2～4小时。
其实，芽叶拣剔过程也是鲜叶摊放过程，可促使内含物轻度氧化，有利于品质的形成。一般5~9时采，9～15时拣剔15时～晚上炒制，做到当天采摘，当天炒制，不炒隔夜茶。
参考资料来源：百度百科-碧螺春
以名字来说，应该是江苏的洞庭碧螺春，带绒毛卷曲。现在其他产区也有做出另外一款珠状的茶，同样卷曲，叫珠茶。
铁观音
云南大叶碧螺春（绿茶）
石斛
螺丝一样的茶叶是碧螺春
洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加，即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。
碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展，芽长1.6—2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”。 一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。
扩展资料
碧螺春是绿茶代表产品之一，根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。
茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。
碧螺春功效 茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的，归纳起来主要有如下八大保健作用：
1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一 种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
9、缓解脚气作用：
每晚睡前，取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升，加水2500毫升煮开，放温后浸泡双脚，每次浸泡半小时，然后用干净毛巾擦干双脚。坚持每晚泡脚1次，一般1周后脚气便会减轻。
参考资料：百度百科—碧螺春
碧螺春茶叶的产地
碧螺春的正宗产地为江苏苏州吴中区的东洞庭山及西洞庭山，除此之外四川、云南、浙江等地也有生产碧螺春，但只有洞庭山盛产的碧螺春才能称之为洞庭碧螺春。
碧螺春中国十大名茶之一，属绿茶类，已有1000多年历史。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。
高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。
茶叶汤色清澈明亮，散发出清新的花香和兰花的馥郁气息。品尝时，初爽后回甘，回味悠长。这种独特的香气和口感，使得碧螺春茶成为茶界的一颗璀璨明珠。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。
碧螺春的采摘
碧螺春采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。
通常采芽叶初展，芽长1.6～2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之为“雀舌”，炒制500克高级碧螺春约需采6.8～7.4万颗芽头，历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头，可见茶叶之幼嫩，采摘功夫之深非同一般。
采回的芽叶必须及时进行精心拣剔，剔去鱼叶和不符标准的芽叶，保持芽叶匀整一致。通常拣剔一公斤芽叶，需费工2～4小时。一般5~9时采，9～15时拣剔15时～晚上炒制，做到当天采摘，当天炒制，不炒隔夜茶。
云南碧螺春的香气特点
“云南碧螺春的香气特点”主要包括：花香、清香带花果香、花香、清香带花果香，并且大部分用户都认为花香更好。花香:碧螺春采摘自春季，茶树未开花，但是茶叶中却具有淡淡的花香，让人感觉清新怡人。碧螺春香味特点为洞庭碧螺春香气浓烈，清香带花果香。碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味，碧螺春的茶树与果树交错种植，茶吸果味，果熏茶香，所以碧螺春有一种特殊的果香味。“云南碧螺春的香气特点”主要包括：花香、清香带花果香、花香、清香带花果香，并且大部分用户都认为花香更好。花香:碧螺春采摘自春季，茶树未开花，但是茶叶中却具有淡淡的花香，让人感觉清新怡人。碧螺春香味特点为洞庭碧螺春香气浓烈，清香带花果香。碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味，碧螺春的茶树与果树交错种植，茶吸果味，果熏茶香，所以碧螺春有一种特殊的果香味。云南碧螺春的香气特点主要有：1.鲜花香气：云南碧螺春采摘的时间较早，采摘的嫩芽中含有丰富的花香成分，散发出来的鲜花香气令人赏心悦目。2.草香气：云南碧螺春所在的产区位于高海拔山区，环境纯净、气候适宜，野生茶树生长在天然草丛中，带有一定的草香气。3.清香气：云南碧螺春制作工艺精湛，加工时保存了茶叶的清香，散发出的香气清新雅致，令人感到清爽宜人。4.花果香气：部分云南碧螺春产区地理位置独特，四面环山，有山泉水源、适宜气候，茶叶长势足、生命力强。这些特殊环境条件赋予云南碧螺春茶香以独特的花果香气。总之，云南碧螺春的香气特点丰富多样，咖啡香、甜香、香草香、花香、清香等，尤其以清香为主，余味浓郁，令人回味无穷。
云南碧螺春和浙江碧螺春区别
云南碧螺春和浙江碧螺春是不同产地的两种茶叶，它们在外形、口感等方面有一些区别。1.外形：云南碧螺春的叶片较小，条索紧细，色泽翠绿；浙江碧螺春的叶片较大，条索粗壮，色泽深绿。2.香气：云南碧螺春具有草香和果香，浙江碧螺春则主要有花香和果香。3.口感：云南碧螺春茶汤入口鲜爽，有口感清润的特点，浙江碧螺春口感浓郁，带有一定的甘甜。总的来说，两者都是优质的绿茶，但是由于产地、气候、土壤等条件的不同，呈现出来的特点也略有差异。