本文目录一览：
- 1、哪些年份的葡萄酒最好？
- 2、波尔多红葡萄酒什么年份是比较好的
- 3、英国红酒什么年份最好
- 4、法国红酒比较好的年份表谁有，要截止2016年的
- 5、请问您：波尔多的红酒是不是都讲究年份？那波尔多的哪些年份是最好的呢？
- 6、世界最好的红酒
- 7、2004年法国红酒 ORME BRUN
- 8、哪些年份的葡萄酒最好
- 9、怎么判别一支葡萄酒的年份？好坏？
哪些年份的葡萄酒最好？
法国波尔多地区木桐·罗特希尔德城堡生产的1945年份木桐·罗特希尔德葡萄酒，9月底在美国洛杉矶组织的一次拍卖会上拍出了每瓶2.265万欧元(合2.875万美元)的价格，创下了葡萄酒拍卖价格的世界之最据法国媒体报道，克里斯蒂拍卖行近日在美国洛杉矶比佛利山庄举行了一场拍卖会，一位匿名买家拍下了两箱1945年份穆东·罗特希尔德葡萄酒，一箱是常规包装的12瓶葡萄酒，拍卖价格为29万美元，另一箱是六大瓶葡萄酒，每瓶容量约两升，总拍价34.5万美元。 穆东·罗特希尔德城堡的新闻专员表示，作为梅多克地区最好的指定产地生产的原产地名称管制酒，1945年份穆东·罗特希尔德葡萄酒由此成为世界上最昂贵的葡萄酒。当年为了庆祝纳粹倒台，应一位男爵的要求，该葡萄酒的标签上印有一句话：“1945年，胜利之年。”就像上帝是万能的,但他是否能造出一块自己搬不动的石头？你认为最适合你的葡萄酒就是最好的葡萄酒
85年的法国多尔多红酒（不论哪个品牌的都不错，只要是真货）
92年新疆红酒
波尔多最贵的是CHATEAU PETRUS
勃艮第是ROMANEE CONTI
基本上同年份的上市价最贵，后面就不好说了。
拉菲是绝对名酒，同档次的梅多克MEDOC包括拉菲在内有5个，圣美丽安SAINT EMILLION至少有两个，CHATEAU PETRUS所在的POMEROL虽然酒庄数量小，但同样有名的也有几个。再加上勃艮第也有几个。只是不知楼主的标准。
另外还没提香槟那。
国内对波尔多有误解，在这一地区，至少有9000个酒庄，是法国各产酒区中最多也是最乱的。烂酒大把，要是评最滥的酒庄，估计前几名也是那的。
受到白酒越陈越香的观念影响，许多刚接触葡萄酒的朋友也喜欢年份久的葡萄酒，其实葡萄酒并不都是越陈越好。
换句话说年份为什么重要呢？因为葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备，酿酒师的酿造技术等因素的影响，这些因素一般比较容易控制。而葡萄酒的原料，就是葡萄。葡萄质量好，酒相对就好。而葡萄受到日照和雨量等气候因素影响，天气状况不佳的年份必然影响该年的葡萄酒的量与质。对种植葡萄来说，所谓天气不佳是指成长期缺水分，采收期日照不足或者降雨过多等因素。如果该年气候条件好，那么收成的葡萄就好，酿成葡萄酒也就好。
因此大家应该明白，年份不是越久酒就越好，举个详细的例子：波尔多的葡萄酒82年和90年是10分，但是80年才4分，81年也才6分，因此82年的要比80和81的好。同理，90年的也要比89，88，87等年份好。另外同样是得到10分的好年份，82年的会比90年的贵，因为价格不仅仅是由质量决定，还受供求关系、品牌知名度等因素影响。
另外对于年份，我们要注意以下几点：
1、大卖场里销售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒，这些都是上市后几年内喝掉就好了，经得起陈年的酒比例是不大的。
2、干白、干红对气候的要求不相同：高温有利于红葡萄的成熟，但太高温却会使白葡萄的果酸流失，使干白葡萄酒失去鲜度和果香。
3、专家对某国家或区域年份好坏的评分只能作为参考，而非绝对标准。因为在同一国家或区域内也存在不同小区的区域微型气候。大气候不好，并不能代表所有大区内的小区都差。就算是同一小区，不同酒庄的葡萄品种也可能对气候有不同的要求。另外有些酒庄在不好的年份采取了对葡萄的深度精选，以量制质，或采取一些人工补救法，所以酒的品质也未必比好年份差太多。
4、产地。影响气候状况的因素有可能只会发生在局部某个地区，所以年份好坏全因产区而不同，特别是纬度偏北的种植区常见此种情形，如德国、奥地利、法国北部等地。相反的，澳洲和美国加州因为天候稳定，葡萄年年盛产，年份好坏的问题并不突出。
看到这里，我相信大家应该都对年份有个清楚的了解了吧，希望以后大家不要盲目说要找年份老的葡萄酒了，因为这样只能让人家觉得你是菜鸟。
受到白酒越陈越香的观念影响,目前国内很多刚接触葡萄酒的朋友也喜欢年份久的葡萄酒，其实葡萄酒并不都是越陈越好。
换句话说年份为什么重要呢？因为葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备，酿酒师的酿造技术等因素的影响，这些因素一般比较容易控制。而葡萄酒的原料，就是葡萄。葡萄质量好，酒相对就好。而葡萄受到日照和雨量等气候因素影响，天气状况不佳的年份必然影响该年的葡萄酒的量与质。对种植葡萄来说，所谓天气不佳是指成长期缺水分，采收期日照不足或者降雨过多等因素。如果该年气候条件好，那么收成的葡萄就好，酿成葡萄酒也就好。
因此大家应该明白，年份不是越久酒就越好，举个详细的例子：波尔多的葡萄酒82年和90年是10分，但是80年才4分，81年也才6分，因此82年的要比80和81的好。同理，90年的也要比89，88，87等年份好。另外同样是得到10分的好年份，82年的会比90年的贵，还有05年的波尔多产区是难得的好年份，但是目前可能比02年的还便宜，因为价格不仅仅是由质量决定，还受供求关系、品牌知名度等因素影响。
另外对于年份，我们要注意以下几点：
1、市场上销售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒，这些都是上市后几年内喝掉就好了，经得起陈年的酒比例是不大的。
2、干白、干红对气候的要求不相同：高温有利于红葡萄的成熟，但太高温却会使白葡萄的果酸流失，使干白葡萄酒失去鲜度和果香。
3、专家对某国家或区域年份好坏的评分只能作为参考，并不一定就适合每个人。因为在同一国家或区域内也存在不同小区的区域微型气候。就拿波尔多产区来说吧，波尔多大区下面还那么多小产区，所以波尔多不太好不能代表里面的所有小区都差。就算是同一小区，不同酒庄的葡萄品种也可能对气候有不同的要求。另外有些酒庄在不好的年份采取了对葡萄的深度精选，以量制质，或采取一些人工补救法，所以酒的品质也未必比好年份差太多。
4、产地。影响气候状况的因素有可能只会发生在局部某个地区，所以年份好坏全因产区而不同，特别是纬度偏北的种植区常见此种情形，如德国、奥地利、法国北部等地。而在澳洲和美国加州因为天候较为稳定，葡萄每年收成都比较好，年份好坏的问题相对来说就没那么重要。
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一般人在购买葡萄酒时，总是把「年份」当成唯一的依据，也只有酒评家评为「好年份」的葡萄酒才是值得购买的。如此一来，酒质酒体不受到消费者重视，年份数字的变化，成为购买的迷思。葡萄酒名家林裕森为了挑战年份，破解迷思，将带领我们从气候和地型等自然条件，重新看待百变的葡萄酒。
年份因地而异
在世界经济体系不断统整的过程里，葡萄酒也渐渐成为全球化的商品，除了有传统加持的法国之外，还有意大利、西班牙和新兴的美国、澳洲、南美等，这些国家目前都成为葡萄酒大宗产区。但是这些国家大都拥有较为稳定的气候，若是说到多变的天候对葡萄酒的影响，仍然是以法国为最佳代表。
法国因地型的变化，大约可以分成三种主要的气候型态：第一种是南部的地中海型气候区，因为靠近地中海，天气和煦，阳光普照，酿造出来的葡萄酒通常酒精含量较高，如普罗旺斯产区；第二种是靠近大西洋的温带海洋性气候区，这里天候湿冷，酿制的葡萄酒多拥有坚实的结构，如波尔多产区；第三种是在内陆的大陆型气候区，冬天既干燥又寒冷，夏秋两季气候较温和，所以生产的葡萄酒优雅细致，如布根地产区。在认识了基本的地理条件后，每个人都可以很容易认知到，这样多变的气候型态是很难在同一年份里，都酿造出所谓的「好酒」。除非那一年老天爷特别赏脸，如1990年，全法国几乎都出「好酒」，否则还是要从当年份，各产区的葡萄收成报告来分辨。
影响年份变化的天气因素
一般人饮用葡萄酒时，大都在热闹欢乐或浪漫烛光下，所以很少人喝酒时还会将葡萄酒和天气或泥土连想在一起。其实，葡萄既是农作物，当然和大自然分不开关系，除了葡萄园的位置外，气候的改变也在葡萄酒的酒体上有很大的影响，而影响葡萄生长的因素很多，就让我们来看看吧！
气温—位在温带气候区的法国，常常因气温太低，以致葡萄生长缓慢。温度深深地影响葡萄的生长，例如葡萄要经过低于零度的冬眠时期，春天才会发芽，若那年的温度未低于零度，则葡萄无法发芽发得很好。另外，温度更影响到葡萄的成熟度和酸度，温度够高可以让葡萄成长时甜味变多。那是不是温度愈高愈好？当然不是，若当年的温度太高，反而会造成葡萄停止生长，并将未成熟的葡萄烤干而无法再酿酒。
阳光—这个因素影响葡萄皮的颜色、单宁和厚度。红葡萄酒的颜色和单宁全来自外皮，如果阳光不够充足，则外皮无法产生大量的红色素，那么酿出来的红酒色泽便不够漂亮。以1996年来说，当年波尔多产区阳光充足，但气温却极低，于是便酿出结构坚实，富有波尔多古典风味的醇酒。
雨量—雨水的多寡要看葡萄生长到那一时期而定，若是发芽后，为了使叶子成长便需要大量的水分，待开花时又不能下太多雨，否则花掉光了便不会结果实。另有一说是采收季时，雨水不能太多，不然葡萄酒味道会变淡。这其实还要看葡萄的皮够不够厚，如1998年的Merlot皮很厚，影响不如想象中的大，所以下不下雨并非绝对，而是要看怎么下。
湿度—这个因素常指雨量和空气中水分含量而言，如果太潮湿葡萄树容易产生疾病，尤其是霉菌。但若不够湿，像产甜白酒的索甸区的贵腐霉菌便无法顺利生长，所以适当的湿度仍是必要的。
霜害—这其是葡萄农相当不愿碰到的，当霜结得多时，葡萄的产量除了减少之外，还会延后葡萄的成熟，而且常会造成当年的葡萄成熟度不佳，而无法酿出精彩的酒。
冰雹—这也是个可怕的自然灾害，使葡萄收成减量，酿造的葡萄酒还常常带有梗味，影响质量。
挑战年份的迷思
在简单地了解地型和气候的变化后，再回头来想想年份这个问题。「年份」到底是不是买酒的指标？答案：「年份是买酒的指标，但不是唯一的指标。」因为年份其实比想象中要来得更复杂许多，像其它一些同为葡萄酿制的酒如：香槟、波特酒等，多是没有年份的。还有一款以酒瓶样式取胜的歪脖子葡萄酒，也都是刻意去除年份。
为什么这些酒的年份都不被强调呢？以歪脖子为例，由于是隆河产区的葡萄酒，气候稳定，所以每年的味道都十分接近，所以反而和烈酒一样强调质量口味的一致，不再是那一年好那一年不好，而是每年都一样好。又如南美的阿根廷，是属于沙漠型气候，所以只要控制好雪水灌溉，几乎每年都是好年份。因为质量非常接近，所以失去年份变化是缺点，但对喜欢一定质量的消费者来说却是优点。
当年份的重要性不再是绝对时，消费者的视野才能开拓，像1997年，虽然年份评分上并不好，但在某些地区仍然出现许多好的红酒，有着深颜色、多单宁、口感均衡，有不错的酒精浓度，还可以久存。现在坊间出版的年份评价表的确可供参考，但最重要的还是要靠自己饮用后来判断，而不是一味地「专家怎么说」，毕竟在享受醇酒的是消费者自己。
看那些年份葡萄质量好
Chateau Cheval Blanc最好年份：1988 1980 1994 1995
Chateau Haut Brion最好年份1982 1986 1989 1990 1995
法国波尔多地区木桐·罗特希尔德城堡生产的1945年份木桐·罗特希尔德葡萄酒，9月底在美国洛杉矶组织的一次拍卖会上拍出了每瓶2.265万欧元(合2.875万美元)的价格，创下了葡萄酒拍卖价格的世界之最据法国媒体报道，克里斯蒂拍卖行近日在美国洛杉矶比佛利山庄举行了一场拍卖会，一位匿名买家拍下了两箱1945年份穆东·罗特希尔德葡萄酒，一箱是常规包装的12瓶葡萄酒，拍卖价格为29万美元，另一箱是六大瓶葡萄酒，每瓶容量约两升，总拍价34.5万美元。 穆东·罗特希尔德城堡的新闻专员表示，作为梅多克地区最好的指定产地生产的原产地名称管制酒，1945年份穆东·罗特希尔德葡萄酒由此成为世界上最昂贵的葡萄酒。当年为了庆祝纳粹倒台，应一位男爵的要求，该葡萄酒的标签上印有一句话：“1945年，胜利之年。”就像上帝是万能的,但他是否能造出一块自己搬不动的石头？你认为最适合你的葡萄酒就是最好的葡萄酒。
85年的法国多尔多红酒（不论哪个品牌的都不错，只要是真货），92年新疆红酒
波尔多最贵的是CHATEAU PETRUS
勃艮第是ROMANEE CONTI
基本上同年份的上市价最贵，后面就不好说了。
拉菲是绝对名酒，同档次的梅多克MEDOC包括拉菲在内有5个，圣美丽安SAINT EMILLION至少有两个，CHATEAU PETRUS所在的POMEROL虽然酒庄数量小，但同样有名的也有几个。再加上勃艮第也有几个。只是不知楼主的标准。
另外还没提香槟那。
国内对波尔多有误解，在这一地区，至少有9000个酒庄，是法国各产酒区中最多也是最乱的。烂酒大把，要是评最滥的酒庄，估计前几名也是那的。
波尔多红葡萄酒什么年份是比较好的
好年份有：61、70、82、90、96、2000、2003、2005。其中96年的左岸表现很好，但右岸不如左岸；而2003年，也是个有争议的年份，当年R.P.（罗伯特.帕克，当今全球最有影响力的酒评师）的评分普遍很高，而J.R.（英国最著名的酒评师）的评分比较一般。
在1982年，波尔多的八大名庄中，有超过半数得到R.P.的满分评定，印象中有：拉菲、拉图、木桐、柏图斯、白马，此外，还有雄狮庄、修道院红颜容等著名佳酿也在这年拿到R.P.的满分。有如此多的酒庄在同一年份拿到满分，并且分布如此广泛，是非常难得的事情，所以，82年又被称为波尔多的“世纪靓年”。
而在最近的年份中，2000年也是波尔多的特优年份，如：国内能够见到的年份中，2000年的拉菲价格，是仅次于82年份拉菲的。而最近的特优年份，就是2009年了，在香港，尚未装瓶的整箱12瓶75CL拉菲期货价格，已经被炒到接近60万港币。
82的
04.06的 也还好
波尔多是个大区名字，单波尔多区里面的多隆河两岸左岸和右岸最好的年份都不一样。左岸就以拉菲所在的普依乐村代表，名庄评分表显示，100分的年份是：1982 1986 1996 2000 2003 2005 。 右岸代表为宝物隆的珀翠斯，名庄评分表显示,100分年份为：1982 1989 1990 1998 2000
英国红酒什么年份最好
问题一：法国葡萄酒好的年份有哪些 近几十年来，印象中的好年份有：61、70、82、90、96、2000、2003、2005。其中96年的左岸表现很好，但右岸不如左岸；而2003年，也是个有争议的年份，当年R.P.（罗伯特.帕克，当今全球最有影响力的酒评师）的评分普遍很高，而J.R.（英国最著名的酒评师）的评分比较一般。 在1982年，波尔多的八大名庄中，有超过半数得到R.P.的满分评定，印象中有：拉菲、拉图、木桐、柏图斯、白马，此外，还有雄狮庄、修道院红颜容等著名佳酿也在这年拿到R.P.的满分。有如此多的酒庄在同一年份拿到满分，并且分布如此广泛，是非常难得的事情，所以，82年又被称为波尔多的“世纪靓年”。 而在最近的年份中，2000年也是波尔多的特优年份，如：国内能够见到的年份中，2000年的拉菲价格，是仅次于82年份拉菲的。 而最近的特优年份，就是2009年了，在香港，尚未装瓶的整箱12瓶75CL拉菲期货价格，已经被炒到接近60万港币。
问题二：从英国买红葡萄酒带会国内买什么好 如果是起泡酒的话，推荐英国本地的起泡酒或者法国香槟产区的起泡酒（香槟）。据说英国的起泡酒逐渐比法国的好了（传说是温室效应导致的 = =：）至于哪个牌子的那得看你买回来是给都特别懂酒的人喝还是不怎么懂的人喝了。给特别懂的就买法国红酒或者英国起泡酒（随便哪个牌子）起泡酒几乎很少有年份的概念，当然也有年份起泡酒。大部分起泡酒都是不同年份的基酒混合而成的，年份的概念不是很强烈。年份虽然值得重视，不过还是不要过分迷信年份。可能稍微差的年份的酒虽然不适合长期储存，但是适合现在打开喝的也很多。
如果是买葡萄酒那么推荐买Chateau Palmer2005（虽然现在喝有点早，还是推荐储藏吧。。。）或者Chateau Lafite2006(国人比较迷信的拉菲)都是法国波尔多产的，再推荐一款勃艮第的Domaine Leroy的Romanee st vivant1993.英国绝对有的卖。如果你更有钱，我推荐勃艮第的Domaine de la Romanee Conti的Romanee Conti1988和La Tache1994或者他们家隔壁的Richebourg1990都是不错的奢侈品。呵呵，有时间多交流~
问题三：伦敦什么红酒好 国外的红酒，法国的最好，法国的红酒，属波尔多和勃艮第的最好，以上所说的“最好”，都是世界各国人民所公认的。 从知名度来说，特别是在国内的知名度而言，是波尔多左岸梅多克及格拉芙大区的“五大”最为瞩目，均为一级名庄，除木桐是1973年从二级升为一级外，其它四家都是从1855年颁布分级制度以来的老牌一级名庄，分别为波亚克村的拉菲、拉图、木桐及玛歌村的玛歌（均属梅多克大区）和佩萨克-雷奥良小区的奥比昂（又称红颜容，从2011年起官方中文称谓将统一为“侯伯王”，属格拉芙大区）；其次是波尔多右岸的“三大”：宝物隆（又称波美侯 Pomerol）的柏图斯以及圣达美隆（又称圣爱米利永Saint-Emilion）的白马和欧颂。以上8家酒庄又合称波尔多“八大”。 这八大酒庄中，又属拉菲在国内的知名度最高，受到不少人士的追捧，因在中国的消费人口众多，故带动其价格在世界范围内都是水涨船高，扶摇直上。当然，拉菲的品质也是很高的，多个年份的正牌酒均获得世界上最著名酒评家（如美国的罗伯特.帕克，简称R.P.；以及英国的杰西斯.罗宾逊，简称J.R.，女；等等）的满分评定! 从价格上来说，虽然拉菲在屡创新高，但还不是最昂贵的。要说最贵的酒，还要属勃艮第的罗曼尼―康帝以及波尔多右岸宝物隆的柏图斯，皆因其产量特别稀少，并且酒的品质又一贯的非常之高。而且在世界其它各国，它们的知名度一点也不比拉菲差。
问题四：请问您：波尔多的红酒是不是都讲究年份？那波尔多的哪些年份是最好的呢？ 也不是所有的波尔多红酒，都需要讲究年份。比如最常见的波尔多大区AOC，通常是由不同葡萄园的葡萄综合调配而成，这种普通的、大量生产的商品酒，其质量控制是力求品质统一，年份的影响基本上可以忽略。而对于波尔多的顶级庄园酒，年份的影响就比较突出了。
下面重点说下现今仍能处于适饮期的波尔多最优秀的几个年份：
上世纪60年代的经典年份：1961年，当年的拉图拿到了满分。
上世纪70年代的好年份：70年代都比较一般，没有能称得上经典的年份，1970年是70年代中相对最好的一个年份。当年的拉图和木桐都超过90分，拉菲只有85分，而玛歌仅76分。
上世纪80年代的经典年份：1982年。在1982年，波尔多的八大名庄中，有超过半数得到R.P.的满分评定，分别是：拉菲、拉图、木桐、柏图斯、白马，此外，还有雄狮庄、碧尚女爵、修道院红颜容等著名佳酿也在这年拿到R.P.的满分。有如此多的酒庄在同一年份拿到满分，并且分布如此广泛，是非常难得的事情，所以，82年又被称为波尔多的“世纪靓年”。
上世纪90年代的经典年份：1996年。96年的左岸表现很好，但右岸不如左岸，左岸的五大全部超过90分，拉菲更是获得100分，拉图和玛歌也是99的高分。
进入新千年后的第一个年头：2000千禧年，是已知的新千年最经典年份，五大得分没有低于97的，拉菲和玛歌是满分100。绩图斯也是100，印象中左岸格拉芙的修道院红颜容也是100。
2003年也是有争议的“好”年份，当年R.P.（罗伯特.帕克，当今全球最有影响力的酒评师）的评分普遍很高，而J.R.（英国最著名的酒评师）的评分比较一般。
而最近的可以预计的特优年份，就是2009年了，在香港，尚未装瓶的整箱12瓶75CL拉菲期货价格，已经被炒到接近60万港币。
问题五：世界各国著名红酒品牌 1、拉斐――典雅久远
2、拉图――刚劲浑厚
3、奥比康――浪漫诗意
4、玛歌――优雅醇厚
5、柏翠――酒中黄金
6、武当――艺术诠释
7、白马――简单诱惑
8、奥松――酒中之诗
问题六：红酒什么时间饮用，最为合适？ 如何才算健康地喝红酒 网络上有很多文章指出常喝红酒有很多好处，但是要怎样喝？什么时候喝最好呢？喝多少量才算最佳呢？这就不是很多人都知道了。下面就来和大家一起探讨一下吧！
首先，关于喝多少量才算合适的问题。有一个公式可以帮助大家计算一下不同酒精含量酒的适饮量：
瓶上标示的酒精浓度（只取数字）×所喝的份量（以公升计）＝酒精单位（约数）
所以除非对酒精过敏的人，滴酒不沾并不是保守健康的方式，因为我们的身体自身有一定的解酒能力，只要是不超过这个量，酒精并不会给身体造成影响。适量的葡萄酒是多少呢？医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天：300~400ml，女性每人每天：200~300ml最为适合。一瓶12％酒精浓度的750毫升红酒，大概有12×0.75=9个酒精单位。男士一天的摄取的酒精单位不超过4个，女士一天的摄取的酒精单位不超过3个，基本就是合适的酒量了，因此，一般来讲一天内喝半瓶葡萄酒应该算是健康的量。
那什么时候喝最好呢？关于这个问题，医生所给出的答案---喝酒的最佳时间是在晚上7点至9点半，因为这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，精酒更容易被代谢掉，但9点半之后，越往深夜，肝脏的解酒能力越低，因此美酒虽好，却不宜用来它陪伴良宵，不如早一点品尝，在微醺之中渐入夜色佳憨。
关于怎样喝才算最好呢？答案是不要空腹喝酒，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技艺，可以用一点芝士来配酒，无论哪一种葡萄酒，和芝士搭配在一起一般都会扬长避短，变得更加迷人，芝士可搭配一小片苏打饼干来吃，这也是品酒会上经常用的小点心。喝酒前，可以补充维生素C、维生素B，吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶保护胃粘膜，如此能够缓解酒精对人体的伤害。
葡萄酒应该慢慢品尝才能体会到佳酿的美妙，如此品酒的方式与葡萄酒的健康主张不谋而合，就是“慢饮细品”。这样喝法可以让其中一部份的酒精会从呼吸系统散发出去，从而减少直接进入身体的酒精量。最后让我们一起来为健康漂亮干一杯！
问题七：哪个年份的葡萄酒好? 国际惯例规定，葡萄酒标注的年份应该是葡萄出产的年份，只有用当年的葡萄榨取的葡萄汁为原料，生产出来的葡萄酒才能标称为当年的年份葡萄酒，好年份的酒价格一般都大大高于普通年份的葡萄酒，有的甚至高出几倍。但是，由于标准缺失，一些企业在年份标注上大打擦边球，检查时辩称标注年份是“当年开发的酒”、“葡萄种植的年份”，或者标注年份的酒量只占到很少部分。
葡萄酒收藏是隐藏的尊贵。酒窖集财富、时尚和品位为一体，寓居家中一隅，收藏佳年名酿，也汇集世界文化。置身窖中，葡萄酒标上的年份可以是人生值得纪念的时刻，也可以是历史事件的记录，同时酒标上的年份还是葡萄酒本身历史的记录。
藏酒本身也是一种乐趣，葡萄酒的第一要素是用来饮用和欣赏的。大多数葡萄酒没有陈年潜力，一般须在上市后两三年内饮用。只有占总量0.1%的葡萄酒才具有陈年10年以上的潜质，通常是顶级红葡萄酒、白葡萄酒、甜白葡萄酒和波特酒，这些酒需要在温度和湿度控制适当的环境中陈放后饮用。到目前为止，科学家们尚未找出为什么只有顶级酒才具有陈年潜力的原因，葡萄酒的艺术魅力也在于此。
在陈年过程中，葡萄酒的色香味等会发生一系列的变化。首先，酒的颜色会变化，红葡萄酒的颜色会从宝石红、深宝石红、深宝石紫色变为砖红甚至褐红色，白葡萄酒和甜白葡萄酒会从浅黄、浅禾杆黄、变为金黄、深金黄甚至褐黄。其次，葡萄酒的香气、单宁和结构都会发生变化，逐渐失去新酒的新鲜果味特点，而发展出浓郁的酒香。
红葡萄酒经过陈年后，反映产地特点的果香逐渐衰减，发展的酒香非常近似。最著名的顶级红酒是波尔多定级酒庄中的五大顶级酒庄和一些二、三级酒庄的红酒。除此之外，具有陈年潜力的红葡萄酒还有勃艮第顶级黑皮诺、意大利皮德蒙的少量红酒等；具有陈年潜力的顶级甜白葡萄酒，包括波尔多苏玳和德国莱因黑森的甜白葡萄酒；具有陈年潜力的顶级勃艮第白葡萄酒等都是需要陈年，使酒发展出更丰富层次的酒香和醇厚柔和的口感，以欣赏到顶级葡萄酒酒的特色。
顶级酒通常产量小，需求量大，而且有期货销售，使上市的酒量更少，吸引人们争先购买。但要真正能享受到顶级酒的最佳境界，需要耐心陈年直至酒成熟，这是个人收藏葡萄酒的最初始原因。
葡萄酒常常被誉为液体资产，这是由其独特的收藏价值所决定的。长期以来，藏酒家们受益良多，却很少对外宣扬。前两年在美国经济泡沫破灭、股市崩溃而引起的经济衰退中，超级巨富们因股票价值的骤降而身家大减，大众投资亦付诸东流；惟有藏酒家们为窖中的葡萄酒价值依然坚挺、甚至持续上涨而独乐其中。
葡萄酒收藏具有增值幅度大、值率稳定的特点。根据环球葡萄酒的资料，如果投资法国波尔多地区的10种葡萄酒，过去3年的回报率为150%，5年回报率为350%，10年回报率为500%，大大超过同期道琼斯和标准普尔指数成分股的增值速度。在1986年以37.50美元购买一瓶法国波尔多五大顶级酒庄之一――木桐酒庄（Ch?teau Mouton Rothschild）1982年的葡萄酒，现在的价值已达500美元了。
多年来，葡萄酒收藏不为多数人知晓，一方面是因为藏酒家们很好地保持着这个秘密，另一方面也是因为收藏葡萄酒需要广泛的专业知识和欣赏的雅致。当然，葡萄酒收藏如同其它收藏一样，当自己无暇关照时，也可以聘请葡萄酒专家作为收藏顾问。
投资级葡萄酒（Investment Grade Wine，缩写为IGW） 是指可以长期陈年并随时间延长而增值的葡萄酒。从葡萄酒收藏史来看，仅有不到百种葡萄酒可以成为投资级葡萄酒。传统上，提到投资级葡萄，便是波尔多顶级红酒、顶级甜白酒和波特酒。
近半个世纪来，美国加......>>
问题八：各国红酒的历史和特色？各国最著名的红酒是什么？大众的是什么？ 1 Chateau Ste. Michell 哥伦比亚山谷美乐葡萄酒 Columbia Valley Merlot
Chateau Ste. Michelle是华盛顿州著名的圣米歇尔葡萄酒公司的下属酒庄。毫无疑问，它也是华盛顿州最大的生产者，年产量超过一百万箱。Chateau Ste. Michelle也是最富冒险精神的酒庄之一，他们和欧洲的葡萄酒豪门如托斯卡纳的皮耶罗？安蒂诺里（Piero Antinori）和德国的厄恩斯？卢森（Ernst Loosen）联手在日渐兴旺的华盛顿Red Mountain产区和Horse Heaven Hill产区成立酒厂。这款酒有令人愉悦的烟熏味和丰富的黑樱桃味道，也因此为自己赚足了人气。
2 Blackstone Winery 加利福尼亚美乐葡萄酒 California Merlot
Blackstone酒园从1990年开始酿酒，其葡萄园的地理位置优越，具有丰饶的土质，这里的美乐葡萄酒堪称全加州口感最饱满、最易饮的酒款之一。最近，酒园已开始酿造各种葡萄酒，包括美味的雷司令葡萄酒等。但精华部分还是出自天才酿酒师丹尼斯？希尔（Dennis Hill）之手的有淡淡烟熏和李子味道的美乐葡萄酒。酒园的地下酒窖里还珍藏着很多种市面上很难买到的珍酿，作为加州的知名品牌，你可以在世界主要的机场免税店中发现它的身影。
3 Bogle 古藤仙芬黛葡萄酒 Old Vine Zinfandel
Bogle家族自18世纪中期就在加州的克拉克斯伯格地区（Clark *** urg）进行农耕，直到1968年才开始种葡萄，10年后，瓦伦？伯格（Warren Bogle）和他的儿子克里斯（Chris）建立了葡萄园并以家族的名字命名。现在，家族的生意由克里斯的遗孀巴蒂？伯格（Patty Bogle）经营着，葡萄园的面积已达1，200亩，有些用于做果酱。
4 Clos du Bois 索诺玛黑品乐葡萄酒 Sonoma County Pinot Noir
林场酒园酿出的酒一直是值得信赖的。几年前，成名于圣米歇尔古堡的酿酒师艾里克？奥尔森（Eric Olsen）来到林场酒园，并逐渐将葡萄酒的品质上升到新高度。Marlstone系列葡萄酒从1978年开始就深受大家的喜爱，最后一个年份（2003）也是索诺玛产区为数不多的物美价廉的黑品乐葡萄酒。
5 Geyser Peak 加利福尼亚长相思葡萄酒 California Sauvignon Blanc
这家坐落在索诺玛产区的酒园酿制的长相思葡萄酒非常鲜活，有一种未经橡木桶陈化的葡萄酒所特有的清爽，甚至能让喜欢霞多丽的酒迷迷恋上它。酿酒师米克？施洛（Mick Schroeter）为了创造出这种清脆的生命力，会提前小心采摘一些青涩葡萄作为原料，然后再与成熟的葡萄混合压榨，这样葡萄酒就有了柠檬和哈密瓜的风味。
6 Hess 海色精选赤霞珠葡萄酒 Hess Select Cabernet Sauvignon
尽管世界上最伟大的葡萄酒都是从很特别的葡萄园走出的，但超值的葡萄酒却是由不同葡萄园的葡萄混合酿造的，辛辣又具有黑樱桃口味的海色赤霞珠精选就是最典型的例子。它所用的葡萄是从纳帕谷、帕索罗贝和西耶拉等产区采摘的。这些产区共同造就了这款经典的加州赤霞珠葡萄酒。
7 Kendall Jackson 酒园珍藏霞多丽葡萄酒 Vintner‘s Reserve Chardonnay
关于这款葡萄酒，你必须知道两个事实：第一，其年产量为两百万箱；第二，所有的霞多......>>
问题九：如何辨别英国威士忌的年份 ?嗣且苍嚼丛街影?谟⒐??考纱?吹氖嫠?诟小M?考捎捎谄涑履晔奔洳灰谎??哂胁煌?牡目诟泻偷ツ??跹?姹鹌淠攴菔谴蠹宜?刈⒌幕疤狻 很多人认为英国威士忌年龄的秘密在于葡萄酒的颜色，红葡萄酒越显得蓝紫年份就越长，越是呈现出砖青色年份就越少，这是不正确的辨别方式。应为葡萄酒会应为各种各样的原因而产生各种不同成分的沉淀物，而由于沉淀物的存在，也会使葡萄酒的颜色有所改变，所以并不能通过酒液的颜色来判断其年份。 那么到底要怎样才能辨别英国威士忌的年份呢?唯一的方法就是品尝其味道。威士忌的味道常常由两个部分组成，一个是酒桶的味道，另一个是酒厂的味道。酒厂的味道指的是酒液在酿造过程中所产生的各种果香以及麦芽的香气，而酒桶的味道则是酒液在陈年过程中橡木桶的清香。年份久远的酒液由于在橡木桶内长时间陈酿，而带来更浓的橡木味道，随着时间的推移橡木的味道渐渐与酒本身的果香融合，辛辣味道逐渐减少;而年轻的酒辛辣果味更浓郁。年份久的英国威士忌可能颜色很淡，年轻的威士忌也可能呈现出深棕色，所以被酒液的外表所迷惑。辨别威士忌的年份真正有效的方法还是品尝。尝一口既能够享受到好酒美味，还能鉴别出好酒的年份，一举两得。
问题十：请问拉菲红酒除了82年的，还有哪个年份的好喝？差别大吗？一般在哪里买得到？ 下面这个是拉菲各年份的 分数情况 自己看吧
RP： Robert Parker罗伯特?帕克，美国葡萄酒评论家，评分为50到100。
JR： Jancis Robinson杰西丝?罗宾逊，英国著名酒评家，评分为10到20。
BD： Michel Bettane 和Thierry Desseauve，欧洲葡萄酒评论家，100分制。
WS： Wine Spectator，葡萄酒观察家。
JS： James Suckling，《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）杂志资深编辑，100分制。
DE： Decanter 品醇客，英国葡萄酒杂志。原标准为1到5星，2007年后改为10到20。
RVF： La Revue du Vin de France，法国葡萄酒杂志。评分为10到20。
PW： Perswijn，荷兰葡萄酒杂志，评分为1到5。
RG： René Gabriel，瑞士葡萄酒评论家，评分为10-20。
NM： Neal Martin尼尔?马丁，英国葡萄酒评论家，评分为50到100。
ST： Stephen Tanzer斯蒂芬?坦泽，《国际葡萄酒窖》（International Wine Cellar）杂志的编辑，100分制。
至于哪里买嘛 很多地方都有卖啊 你是什么地区啊 我们这家乐福都有卖的 当然你要找我买也可以
法国红酒比较好的年份表谁有，要截止2016年的
帕克称，对2005、2009和2010年份葡萄酒进行品鉴后，认为这三个年份的葡萄酒是其职业生涯中品鉴过的最顶级波尔多年份葡萄酒。
帕克对10款有望得到百分的酒庄进行嘉奖，包括4款一级庄。但多款2009年份高分葡萄酒并不在其中，包括玛歌庄园(目前分数96-98)，爱士图尔庄园(Cos
d’Estournel，95-97)，雄狮庄园(Léoville
Las
Cases，95-98);
波菲庄园(Léoville
Poyferré，95-98);
克里纳庄园(Clinet，95-98);
伊云卓庄园(L’Evangile，96-98);
金钟庄园(Angélus，94-96+)和柏菲庄园(Pavie，95-98+)
帕克将玛歌庄园排除在列级庄园之外很明显是与众多行业人士观点相异。
另一方面，两家一级庄园奥比良和木桐庄园尽管2009年评分仅为96，但2010年份升至98-100分，与拉菲、拉图和柏翠庄评分平级。
帕克称，“2010年份酒精含量远远超过2009年份，但是酸性物质清新，pHs值较低，单宁强劲，陈年能力强。”
同时，帕克还高度评价了2010年份白葡萄酒，称2010是波尔多干白葡萄酒的顶级年份，2008年也非常优秀。帕克发布2010评分笔记的同时，再次评估了2008年份葡萄酒并对此进行大幅度降级，又一次引起了业内人士对帕克高估2008年份评分的质疑。尽管拉菲庄园是2010评分较高的葡萄酒，但分数也从去年的98-100分降至98分。柏翠庄评分从98-100降至97，拉图从96-98降至95+，白马庄园(Cheval
Blanc)从95-97降至93，雄狮庄园从95-97+降至93+。
请问您：波尔多的红酒是不是都讲究年份？那波尔多的哪些年份是最好的呢？
法国玛格丽红系列法国玛格丽红葡萄酿酒有限公司是世界名牌葡萄酿酒知名酒庄，波尔多玛格丽红葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。
1855年，世界万国博览会在巴黎举行。当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，这张波尔多葡萄酒等级表流传至今，波尔多五大顶级酒庄（Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Monton-Rothshild）也由此闻名世界。
时过境迁，许多法国波尔多红酒庄园的风貌已大有改观，庄园主历经了数次变更，酿造方法也与先前有了不同，但这个分级法的原则至今仍被人们遵循，并推广到法国乃至世界。古老的葡萄酒行会对波尔多来说，同样值得一提。这是一个由社会名流和葡萄酒专业人士组成的非盈利性协会，他们身着古色古香的红顶红袍，系着白色披肩，举行庄严盛大的仪式，隆重纪念与葡萄酒相关的节气和活动。行会世代相传，延续至今。
法国玛格丽红系列波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是酒标上标称的产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄（Margaret Red）的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小酒庄8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。
酒城波尔多有句名言：酒是酿造师的孩子。意思是说，有了优秀的酿造师，才能创造出高质量的酒。
波尔多玛格丽红红酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式：葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着红酒清澈动人的颜色及酒中丹宁的含量；发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程；接下来是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间，葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力，它们透过软木塞缓缓地呼吸，继续发生着奇妙的变化，渐渐达到成熟。因此，波尔多红酒大多适宜长期保存，上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。
法国玛格丽红系列波尔多既是一座城市又作为酒的名字，迄今为止是法国最大的精品葡萄酒产地并且被视为法国著名的产区。位于法国西南部，加龙河，多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大，东西长85英里，南北70多英里，有葡萄园近11万公顷，年均酒5亿瓶左右，是举世界公认的世界最大的葡萄酒产地。波尔多，几乎所有的波尔多红酒都由不同的葡萄品种混合酿制而成，主要是加本力苏维翁与一定比例的梅洛以及加本力佛朗。
提起波尔多，人们的第一印象恐怕就是波尔多闻名世界的葡萄酒。有人会说，除了一瓶瓶标注“Bordeaux”的葡萄酒，我们还能聊聊波尔多的什么话题呢？其实，在一瓶瓶来自波尔多的葡萄酒的背后，凝结着波尔多地区酝酿和培养葡萄酒文化的悠久历史。曼妙多姿的波尔多葡萄酒是波尔多这块土地的化身，葡萄酒当之无愧是波尔多得以文明的世界王牌。
波尔多地区，13000个种植者(酒庄或葡萄园) (约占整个法国的1/10)，经营者113000公顷的葡萄园(约占全法国葡萄种植面积的1/8)，分为57个独立的AOC(原产地监控命名)区；每年出产8.5亿瓶葡萄酒，全部为AOC酒，占全法国同类酒产量的1/4，假如把这些瓶子排队，就可以从地球排到月球！在波尔多有大约1/5的人口在以葡萄酒这一行业生活和发展。
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葡萄酒产地
波尔多是全世界最著名的葡萄酒产地，，每当人们提起波尔多时，声音里总是充满了敬畏和崇拜。也许你只是听说波尔多，也许你或多或少了解波尔多的干红葡萄酒，也许你还不知道波尔多的著名就装；但直到今天，波尔多依然充满了神秘的色彩，还有那么多的未知等着我们去破解，还有那么多的美妙等着我们去挖掘。
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波尔多简介
波尔多位于法国西南地区，其所在的纬度带与我国的长春差不多，但是，由于毗邻大西洋，受大西洋的暖流影响，形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。与我国所在的大陆性季风性气候相去甚远，所以说，当我们评价某地区是“中国波尔多”，那绝对是一种一厢情愿的事。
习惯于中国北方居住的人们，乍到波尔多可能会不适应这里的气候。波尔多几乎没有冬季，所谓冬季，也很少有结冰的日子，更不用说下雪，下雪也就成了一种奢侈。
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红酒的存储
保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化，在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中，只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65%~80%间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干净，以免其它异味渗入酒内。
1982 NICE
也不是所有的波尔多红酒，都需要讲究年份。比如最常见的波尔多大区AOC，通常是由不同葡萄园的葡萄综合调配而成，这种普通的、大量生产的商品酒，其质量控制是力求品质统一，年份的影响基本上可以忽略。而对于波尔多的顶级庄园酒，年份的影响就比较突出了。
下面重点说下现今仍能处于适饮期的波尔多最优秀的几个年份：
上世纪60年代的经典年份：1961年，当年的拉图拿到了满分。
上世纪70年代的好年份：70年代都比较一般，没有能称得上经典的年份，1970年是70年代中相对最好的一个年份。当年的拉图和木桐都超过90分，拉菲只有85分，而玛歌仅76分。
上世纪80年代的经典年份：1982年。在1982年，波尔多的八大名庄中，有超过半数得到R.P.的满分评定，分别是：拉菲、拉图、木桐、柏图斯、白马，此外，还有雄狮庄、碧尚女爵、修道院红颜容等著名佳酿也在这年拿到R.P.的满分。有如此多的酒庄在同一年份拿到满分，并且分布如此广泛，是非常难得的事情，所以，82年又被称为波尔多的“世纪靓年”。
上世纪90年代的经典年份：1996年。96年的左岸表现很好，但右岸不如左岸，左岸的五大全部超过90分，拉菲更是获得100分，拉图和玛歌也是99的高分。
进入新千年后的第一个年头：2000千禧年，是已知的新千年最经典年份，五大得分没有低于97的，拉菲和玛歌是满分100。柏图斯也是100，印象中左岸格拉芙的修道院红颜容也是100。
2003年也是有争议的“好”年份，当年R.P.（罗伯特.帕克，当今全球最有影响力的酒评师）的评分普遍很高，而J.R.（英国最著名的酒评师）的评分比较一般。
而最近的可以预计的特优年份，就是2009年了，在香港，尚未装瓶的整箱12瓶75CL拉菲期货价格，已经被炒到接近60万港币。
世界最好的红酒
题主一看就是一个比较精致的人了。我闲来无事也是喜欢小酌一杯的。并且如题主所说，葡萄酒的确可以帮助血液循环，减少皮肤皱纹，而且葡萄酒中含有大量的抗氧化物质，能抑制痤疮细菌的生长，保持光滑透亮肌肤。但是专门用葡萄酒来美容，又太奢侈。
提到性价比较高的葡萄酒，我还真有几款好酒推荐。
意大利的Moscato d'Asti（阿斯蒂白葡萄酒）
别看它价格便宜，又是大众口味的气泡麝香葡萄酒，但它的口感柔和、酒体轻盈、甜度较高、酒精度较低，成熟的蜜桃清香一直弥漫缭绕，每一口都能够带给你一种特别纯净的欢乐。
Kracher Auslese（格莱士贵腐甜白）
明亮的柠檬黄色，有一些新鲜水果和些许柠檬的香气，另外有浓郁的贵腐菌带来的橘子酱和蜂蜜的香气。入口容易，甜味明显，酸度并不高，整体口感比较饱满。
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet（奔富酒庄寇兰山西拉赤霞珠干红葡萄酒）
我每次看着酒杯里泛着深红色般耀眼的光；鼻息萦绕的是加本力葡萄特有的夏令水果的芬芳；每一口都带着适中水果香甜；单宁精致口感柔和圆润是这款酒所具有的特点。性价比之高，绝对是平价型干红葡萄酒的首选。
Sangre de Toro（桃乐丝公牛血干红葡萄酒）
这一款来自西班牙的干红型葡萄酒，我喜欢浓郁丰富的香辛料和黑莓香气，还有如丝般柔滑的单宁让整体的口感更加饱满。
最后就不得不提到这款澳洲原瓶进口的君麓COO502库拉瓦拉赤霞珠红葡萄酒了，入口呈现出浓郁的黑色水果味道，像水果炸弹在口中蹦出。
这几款进口葡萄酒绝对是高性价比红酒的首选，相信你品尝之后也一定会爱上它们。把它们常备在家中，闲暇时小酌一杯可以怡情；万一喝不完，拿来制作美食、美容养颜也是极好的。
全球最贵葡萄酒排行榜，你认识几个？
红酒在世人的认知里，一直是品质和奢华的象征。也许正是因为如此，富豪政要都愿意为1瓶上品红酒一掷千金。珍品葡萄酒更是理所当然地成为收藏家四处追逐的猎物。波尔多一级名庄酒、勃艮第特级葡萄园葡萄酒、年份香槟……都有着惊人的天价。
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1. 1945年罗曼尼·康帝（$558000）
在2018年10月13日的苏富比纽约拍卖会上，一瓶1945年份的罗曼尼·康帝最终以558000美金的价格成交（约合386万人民币）。这一价格打破了1992年份的啸鹰赤霞珠干红葡萄酒500000美金的世界纪录，使来自勃艮第的罗曼尼·康帝登上了全世界最贵葡萄酒的王座。
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罗曼尼·康帝被酒圈行家一直评为世界红酒之冠，在热爱红酒的人们心中，更像一个不朽的传说。由于品质极高、产量极少，这个品牌的酒早就创下过每瓶1万法郎的天价。
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罗曼尼·康帝酒具有十分变化莫测的香气，按照庄主Aubert自己的说法是，“有即将凋谢的玫瑰花的香气，令人流连忘返”，如此甘美浓郁的酒甚至在放下酒杯数分钟后依然齿颊留香。
唯一令人头痛的问题就是价格，现在即便是1瓶1998年的罗曼尼·康帝新酒也要2500美元以上，经过几年的酒全要在3000美元到5000美元之间。那些稀世珍酿更是天价。
2. 1992年啸鹰（$500000）
1992年份的啸鹰赤霞珠干红葡萄酒，价值500000美元（6.0L）。啸鹰酒庄是美国膜拜酒的翘楚，而1992年是酒庄出售的首个年份，当时罗伯特·帕克（全球最具影响力的葡萄酒评论家）给这款酒打出了99分的高分，并称其是他喝过的最优秀的年轻赤霞珠葡萄酒。自此，啸鹰酒庄一炮而红，历年的价格一直都居高不下。
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啸鹰酒庄位于美国纳帕谷产区的橡树镇，这里还是加州顶级赤霞珠的摇篮。沿着纳帕谷向北，从橡树镇开始赤霞珠就变得严肃且厚实有肉，有着经典的肥厚之美。通常酒庄以85%到88%的赤霞珠、10%到12%的梅洛以及1%到2%的品丽珠混酿而成，入口饱满浓郁，迸发出层层果香，黑醋栗、黑莓、李子、黑樱桃的果味逐层绽放，还带着一丝药草的香气，口感如同天鹅绒手套里的铁拳，柔中带刚。
但要想捧得美酒归，投掷重金也未必能如愿。酒庄官网上有一张买家的等候单，想要购买啸鹰葡萄酒的买家，需要先在等候单上留名，因为酒庄从不接受订货只能在网上订购。
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2000年，一瓶6升装的1992年份啸鹰赤霞珠干红葡萄酒在纳帕谷葡萄酒拍卖会上以500000美元（约合人民币344万元）的高价售出，令人叹为观止。购买该酒的人是斯科集团的经理崔斯·贝利。为了能对慈善事业做些贡献，贝利买下了这款价格昂贵的葡萄酒，从此之后1992年份的啸鹰赤霞珠干红葡萄酒是出于慈善目的而售出的最贵非标准瓶葡萄酒。
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3. 1947年白马酒庄红葡萄酒（$304375）
2010年，日内瓦佳士得拍卖行拍出一瓶6升装1947年份白马葡萄酒，成交价为304375美元（约合人民币199万），创造了当时拍卖会最昂贵葡萄酒的记录。
罗伯特?帕克给予了这款葡萄酒满分评价。
1947年的白马干红葡萄酒质地黏厚，带有浓郁水果蛋糕、巧克力、皮革、咖啡和亚洲香料的香气。丰富甜美的水果味真是太美妙了。不过，该酒在酿酒技术上还是有一些失误的，如酸度缺乏，酒精度过高，此外，其可挥发性酸也是现代酿酒学家所不能容忍的。
于是大家不禁要问：
这是世界上最昂贵的、有瑕疵的葡萄酒吗？
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4. 1907年白雪香槟“沉默之船”（$275000）
这款白雪香槟“沉默之船”（Shipwrecked 1907 Heidsieck）是世界上最昂贵的香槟，但它并不是特指某一款香槟，而是指一批香槟。这批香槟总共有2000瓶。它之所以能名列最名贵香槟之列，不仅是因为其悠远年代；这种香槟背后的传奇故事更为其增加附加价值。
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1997年，瑞典潜水员偶然发现了这艘在一战中被鱼雷击沉的货轮，而且他们还意外发现了船上居然还有保存完好的稀世年份香槟。
该艘货轮于1916年沉没于芬兰湾海域，船上装载着沙皇尼古拉二世的香槟和烈酒。这两百瓶酒本应于二十世纪初由海德希克公司送往沙皇尼古拉二世统治下的俄国圣彼得堡，但航船被德国舰艇击沉，使它们在芬兰湾的冰冷海水中尘封了将近八十年之久。目前，这些酒在各大拍卖行和顶级酒店出现，如在莫斯科的利兹卡尔顿酒庄其售价就高达275,000美元（约合人民币179万元）每瓶。
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5. 1869年拉菲古堡红葡萄酒（$230000）
2010年，在苏富比（Sotheby's）香港拍卖会上，原估价仅6.5万港元的1869年拉菲古堡红葡萄酒以23万美元（约合人民币150万元）的成交价格创下了拍卖会上最昂贵标准瓶装葡萄酒的记录。更值得一提的是，当时这款酒一共有3瓶，而3瓶皆由一位买家购得，十分具有纪念意义。
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6. 1787年玛歌酒庄红葡萄酒（$225,000）
玛歌酒庄（Chateau Margaux）是一个波尔多葡萄酒庄园。在1855年，根据波尔多分级，该酒庄被评为第一级酒庄。1787年份的玛歌酒庄干红葡萄酒是是美国前总统托马斯·杰斐逊个人精选收藏葡萄酒中的一员，后来于1989年被卖给了纽约的威廉·苏克林。威廉认为它的价值高达500，000美元，然而公众对他的这一看法并不认同，觉得这只是它的一种宣传噱头而已，从此这款酒再也没有转手卖给其他人。
80年代时，威廉带着这瓶葡萄酒去参加玛歌的一场宴会，一名侍者不小心撞到桌子，把它打碎了。幸运的是，这款酒已经被投了$225,000（约合人民币146万元）的保险。从那以后，1787年玛歌酒庄干红葡萄酒成为历史上唯一一款没有被售出却具有昂贵价格的葡萄酒。
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7. 2009年玛歌（$195,000）
2013年，迪拜国际机场葡萄酒专卖店Le Clos里惊现3瓶12升装的2009年份玛歌酒庄干红葡萄酒。此批酒采用了有史以来大的瓶装（相当于16瓶标准装容量），总产量为6瓶，每瓶售价高达195,000美元/瓶，堪称世界上零售店里昂贵的单瓶酒。
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2009年玛歌干红发布后，受到了世界酒评家的高度评价。《葡萄酒鉴赏家》的前编辑詹姆斯?萨克林（James Suckling）给此酒打出了100分的分数，罗伯特?帕克（Robert Parker）也给出了99分的高分。Wine-Searcher的专栏作家——亚洲位葡萄酒大师李志延在品尝过2009年份的玛歌干红期酒后，也给出了98分的高分，她说：“此酒尤为优雅，陈年潜力非凡，不过现在喝也十分容易入口。”
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8. 2004年奔富42区赤霞珠（$168000）
这款2004卡琳娜42区赤霞珠葡萄酒（Penfolds Block 42 Cabernet Sauvignon，2004）全球限量12瓶，每瓶都有独立编号，稀少并不足以体现珍贵，奔富酒庄将其描述为稀有贵重、非比寻常以及酿酒史上的极致。
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在奔富历史上，42区赤霞珠占据着重要地位，它属于19世纪澳大利亚根瘤蚜防治葡萄园留下的国家遗产，被誉为世界上最古老的赤霞珠葡萄种植产地。这里结出的葡萄韵味原始纯粹，甜度适中，芳香馥郁，拥有“空灵气质与深邃浓郁的口感”，只有在运气好、气候条件理想及葡萄来源有保证的情况下才会酿造。
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2004卡琳娜42区赤霞珠葡萄酒年份酒仅用此园产出的单一品种酿酒，且只使用丰年葡萄酿造。“2004卡琳娜42区赤霞珠葡萄酒真的蕴含着一种魔力，它口感柔和甘洌，芳香馥郁之气层层叠叠，令人倾倒。”奔富首席酿酒师Peter Gago如是说。
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不仅如此，奔富还发扬了南澳大利的光辉传统，发掘培养了该地区顶级艺术家和能工巧匠的超群技艺——4位顶级艺术家为此款酒设计包装：玻璃安瓿的设计连同手工吹制皆由国际知名玻璃艺术家Nick Mount操刀完成。为了包装安瓿，Nick采用透明灰玻璃设计并手工吹制了一个圆锥形细长锤球，并添加了顶端宝石红“棉轴”设计。锤球悬置于特制的红柳桉木龛内，安瓿稳妥地放置在锤球中心。
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澳大利亚著名的设计师兼制作者Hendrik Forster负责所有贵金属细节，家具大师Andrew Bartlett设计并制作了悬挂安瓿的特制红柳桉木龛。科学级安瓿旨在为葡萄酒提供绝佳的贮存环境，安瓿封装在玻璃雕塑中，由经验丰富的科学玻璃吹制大师Ray Leake制作。
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决定开启安瓿时，奔富将派遣一位资深酿酒大师亲临现场，无论买主身在何方，酿酒大师会将安瓿从玻璃锤球外壳中移出，使用特制镶钨纯银划线开口器将其打开，然后用精美纯银试酒碟盛装酒液供客人品尝。迄今为止，尚未听说有人将此款酒饮用，但奔富酒庄的承诺是，飞行千里只为客户一品，同时这一品的代价为16.8万美元。
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9. 1787年拉菲古堡（$156000）
作为世界上最昂贵的红葡萄酒生产商之一，拉菲出现在这榜单中一点也不令人感到奇怪。
这瓶酒的酒标上还刻着托马斯·杰斐逊的缩写“THJ”字样，据说它曾是这位美国前总统的私人藏品，不过这一说法并未得到所有人的认可。1985年，这款酒以15.6万美元的价格被《福布斯》杂志老板克里斯托夫·福布斯拍下。
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那么这瓶酒味道如何呢？可惜的是这变成了一个永远都不会有人知道的谜。因为克里斯托夫.福布斯将它放在福布斯博物馆里展出，在聚光灯的照射下，古老的木塞迅速干枯并掉进了瓶里。这支昂贵的酒马上被空气氧化，香消玉殒。
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10. 1947年白马酒庄干红葡萄酒（$135125）
白马酒庄是圣爱美隆（St. Emilion）四家特级A等酒庄之一。20世纪以来，白马酒庄生产过许多珍贵佳酿，1947年的白马被许多酒评家视为心中爱物，被誉为波尔多最伟大、最优秀的葡萄酒之一。
白马酒单宁丰富，香气内敛，味道平衡而优雅。它的过人之处在于，无论在年轻时还是成熟后都有非常出色的表现。在2006美国的一次拍卖会上，该款1947年产酒以135,125美元成交。
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11. 1945年木桐（$114614）
说到木桐的酒，1945年的木桐酒是二十世纪的世纪之酒。1945年二次大战胜利，也是波尔多二十世纪中最佳年份之一，木桐酿出完美无缺，被酒评家评为100分的酒，大大高于顶级酒庄拉菲和拉图的评分。木桐堡为了庆祝战胜法西斯的胜利，找Philippe Julian画了一幅名为“V For Victory”的画作为酒瓶标签。
自此，世界各地酒庄流行替葡萄酒穿上更漂亮更具艺术感外衣的潮流，使葡萄酒连同酒瓶变成艺术品。特殊的历史原因加上绝佳的酒质，造成了这支1945木桐出名的原因。这支酒的适饮年份长达百年，现在还处于最佳适饮期内。1997年，一瓶5升装的木桐酒在伦敦克里斯蒂拍卖行以高达114，614美元的价格成交。
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12. 1811年滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒（$117000）
1811年的滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒是目前世界上最昂贵的白葡萄酒。“它是最珍贵罕见的甜白葡萄酒，是苏玳中的劳斯莱斯，曾受到美国总统托马斯?杰斐逊（Thomas Jefferson）和俄国沙皇的高度赞赏。”这是拥有“世界上最美酒窖”的米歇尔-雅克?卡瑟耶先生在《世界最珍贵的100种绝世美酒》一书中给这款1811年的滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒的评价。
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在2011年7月，一瓶1811年的滴金酒庄葡萄酒以75,000英镑的高价被拍卖，按照当时的汇率折合成人民币为77万5799元，打破了此前由1787年滴金酒庄葡萄酒创下的白葡萄酒最高拍卖记录。
至此，1811年滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒成为迄今为止世界上最昂贵的一瓶白葡萄酒。这款酒中的残余糖分非常高，葡萄的天然高酸除了可以平衡高糖分之外，还可作为一种“防腐剂”保护葡萄酒不被破坏，从而使得这款1811年的酒在200多年后的今天依然具有十分优秀的品质。
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2007年，经专家考证后确认，1811年滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒目前在世界上的存量仅为6瓶。而现今，这6瓶葡萄酒有些可能已经被消费掉，余下的存量一定是极为稀少。
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13. 1865年拉菲（$111625）
千挑万挑，拉菲赛高。这款酒是在2006年在苏富比拍卖会上通过电话购买的，为特大号酒瓶装（3L），售价111, 625美元。除了年份够老，酒庄够
星爷的一本正经搞笑的港式无厘头喜剧相信大家都看过吧！
在星爷的回归之作《美人鱼》电影中，有这样一出经典绝伦的揭秘。
在影片的开头，男主邓超以3倍高价购入了位于青锣湾的一块地皮，同时开了一瓶1990年的罗曼尼?康帝（Romanee Conti）红酒来庆祝。
由徐克扮演的老板以为男主被自己耍了，便喃喃自语说：“青锣湾一带有海豚出没，属于自然保护区，小刘起码亏了200亿，又帮我们周边的项目升值300亿，我们还要喝掉他100万的酒，这怎么好意思呢？”
这一段便深刻的揭露了，这瓶号称Romanee Conti红酒的价值所在。
与此同时，在影片的最后，当张雨绮要去把美人鱼捕回来煲鱼头汤喝时，生气地最后追问他：“是不是真的要跟名车、别墅和罗曼尼?康帝作对？”
男主邓超决绝而去地说了一声：“是！”
此影片中，在开头与结尾处都巧妙地前后呼应了这瓶价值连城的红酒Romanee Conti。
我们由此可想，它的价值绝非荒谬，也并非偶然，而是历史价值与顶级佳酿的必然存在。
都说，宝剑赠英雄，英雄配美人，美酒与功成名就实为绝配。
世上，英雄不多，美酒更为稀少，号称世界顶级佳酿的更是少之又少。
今天袋鼠君就来为大家盘点一下十大世界顶级佳酿—红酒！
本次的排行榜是根据近年来（Liv-ex）统计，从成交额、品质得分、每箱成交价、价格增长度、加权产值等五项标准综合评定。
Romanee Conti 罗曼尼·康帝
Romanee Conti（罗曼尼?康帝）被誉为天下第一酒庄，其红酒的交易价格是全球最贵的，Romanee Conti也是世界上最昂贵的红酒品牌。
品酒家Robert Parker Jr.说：“Romanee Conti是百万富翁之酒，却只有亿万富翁才喝的到。”如果谁有一杯在手，轻品一口，无论从哪个方面讲，恐怕都会有一种帝王的感觉油然而生。这个世界驰名的酒庄常被简称为DRC（Domaine de la Romanee Conti）。
全世界最著名的顶级葡萄酒大多产自法国的波尔多地区，1855年波尔多分级时，61家酒庄有60家在波尔多，世界十大酒庄有九家在波尔多。Romanee Conti酒庄正是勃艮第最著名、也是最精华的葡萄园，从1760年起就是世界最昂贵的葡萄园，也是最古老的葡萄园之一。
西元十二世纪就已广为人知，是当地望族维基（Vergy）家族所拥有。后来这块葡萄园为康帝公爵所拥有。康帝公爵将此葡萄园冠上了自己的姓，“Romanee Conti”这个名称相传至今。自从康帝拥有此葡萄酒后，即视此葡萄园为馈宝，除了供奉皇室外，绝不馈赠他人，甚至好朋友也不通融，在市场上“Romanee Conti”更成为绝响。
Romanee Conti酒香气较足，较高贵、清雅隽永，酒具有十分变化莫测的香气。按照Aubert自己的说法是，“有即将凋谢的玫瑰花的香气，令人流连忘返”，如此甘美浓郁的酒甚至在放下酒杯数分钟后依然齿颊留香。
由Romanee Conti特级葡萄园出产的Romanee Conti干红葡萄酒是法国毋庸置疑的帝王之酒，年产量极其稀少，仅有5500瓶，甚至不够那些有心购买的亿万富翁们瓜分。在伦敦、纽约和香港各大都市的拍卖会上，Romanee Conti就像是武林传奇中的“孤独求败”，其价格遥遥领先于Lafite之上，因为它身上蕴含着丰富的投资回报。
现在即便是1瓶1998年的Romanee Conti新酒也要2500美元以上，经过几年的酒全要在3000美元到5000美元之间，那些稀世珍酿更是天价。
2015年10月4号的苏富比香港拍卖会上，一项由114瓶Romanee Conti葡萄酒组成的拍卖品成为了史上最昂贵的葡萄酒拍卖品，单笔拍卖价高达160万美元，相当于每瓶价值14121美元，每杯酒1700美元。
2016年1月16日Zachys在香港举办了首个拍卖会，一箱12瓶装的1990年份的Romanee Conti拍出了159.25万港元的价格。
Petrus 柏图斯
Petrus（柏图斯）红酒是世界上最昂贵的红酒之一，每箱售价在2万英镑以上，是Lafite的2倍，仅次于Romanee Conti，位居世界第二贵。Petrus目前无论从品质，还是价格，都凌驾于其他波尔多酒王而成为名副其实的酒王之王。
在世界十大酒庄之中，只有Petrus酒庄没有冠以Chateau(城堡)的名称。Petrus酒庄位于波尔多的Pomerol地区，他的产量极少，价格昂贵。
Petrus庄园占地十二公顷，年产量约5000箱酒。择摘葡萄时全部统一在干爽和阳光充足的下午，摘择时他们会用上二百人同时进行，一次性把葡萄摘完。Petrus葡萄园选用的葡萄品种90%以上是Merlot（梅乐），也是世界上最好的Merlot。种植密度相当低，一般只是每公顷五千至六千棵。Petrus酒庄的地质特别优越，蕴藏大量矿物质，因此Petrus兼具早饮及耐储藏的特色。
Petrus酒的特点：酒色深浓，气味芳香充实，酒体平衡，细致又丰厚，有成熟黑加仑子、洋梨、巧克力、牛奶、松露及多种橡木等香味。其味觉十分宽广，尽显酒中王者的个性。
四十年代初，伊丽莎白二世的订婚宴上Petrus已成为皇室贵族们的杯中物。
至1947年伊丽莎白女皇的婚宴上，Petrus又一次成为女皇的挚爱。一时间从巴黎到伦敦，酒桌上没有Petrus的餐厅就一定不是一流的餐厅。
六十年代JPM (Jean - Pierre Moueix)入主Petrus后，JPM又令Petrus攻入了白宫成为肯尼迪总统的挚爱。
Le Pin 里鹏
Le Pin（里鹏）葡萄酒在(Liv-ex)2011年以平均成交价13194英镑的价格，入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的“世界最贵的十大红酒品牌”第三名。仅次于“Romanee Conti”和“Petrus”，比“Lafite”还要贵30%。
Le Pin葡萄酒是当代波尔多世界葡萄酒业的一个奇迹，Le Pi酒庄八十年代以前仍是寂寂无名，而今天却已成为全球最昂贵的三大葡萄酒品牌之一。
Le Pin庄园位于Pomerol（宝物隆），离酒王之王Petrus不远，土质也与Petrus十分近似。1979年经常饮用和购买Le Pin散酒的酒商Thienponts父子慧眼识珠，看中了Le Pin的先天之质，花下令人不可至信的一百万法郎买下了小小酒园Le Pin。1996年Thienponts父子收购酒园后效仿Petrus的成功之路。调整葡萄种植品种至92% Merlot（梅乐），8% Cabernet Franc（加本纳弗朗），种植密度和数量只有Lafite的一半，效仿Petrus酿造的方式精工细做。
1994年Thienponts又买下了旁边一小块约一公顷的小酒田，成为了今天的两公顷Le Pin酒庄。
80、90年代正值是亚洲经济的黄金时期，可能是葡萄酒名家们对Le Pin的争论喋喋不休，反而引来了远东暴发户对Le Pin的关注目光。以Le Pin 500~600箱的年产量，它的价格很快就直迫甚至某些年份超过Petrus成为波尔多之最，所以Le Pin的货源十分难找，葡萄酒收藏家能存有几瓶已是非常少见。
德国最权威的葡萄酒杂志《Alles uber wein》报道了一则由十位最著名的德国品酒师对由1979~1990年和1992年的13个年份的Le Pin和Petrus的蒙瓶试饮中，居然有9个年份由Le Pin胜出。
美国最权威的葡萄酒杂志《Wine Spectator》也经常对Le Pin打出高分。
LEROY 勒桦红酒
Leroy（勒桦）红酒在(Liv-ex)2011年的平均成交价为12000英镑，仅次于“Romanee Conti”和“Petrus”和“Le Pin”，比“Lafite”还要贵20%。近些年，随着Romanee Conti的走红带动了整个勃艮第的葡萄酒，Leroy红酒更是如日中天。在壑地所有的酿制红酒中，Leroy红酒是最璀璨的明星。
在勃艮第有一最受争议的头号人物，她便是Lalou Bize-Leroy（拉露）。过去她掌管的世界第一酒庄：“罗曼尼·康帝（DRC酒庄）”以及现在的“Leroy酒庄”在勃艮第都有着难以企及的崇高地位。
1942年，拉露的父亲亨利·勒桦从迪沃.布洛谢家族手中购得罗曼尼·康帝酒庄一半股权。延续至今，“罗曼尼·康帝酒庄”一直为两个家族共同拥有。1974年拉露接替父亲和Aubert de Villaine一起成为“罗曼尼·康帝酒庄”的管理者。1991年发生了不愉快的事，勒桦夫人被免除了“罗曼尼·康帝庄园”董事之职。
如今，Leroy酒庄在勃艮第的地位，除了“罗曼尼·康帝”这个世界之王外，整个勃艮第已经无人能及了，现年已经70岁的她对于被逐出"DRC酒庄"的奇耻大辱也成为了她心中永远的痛。
到目前为止，拉露最满意的是1993年份的Leroy红酒了，可说是朴玉琢成大器。
色泽：深而凝缩的红宝石色，明亮而优雅；
香味：弥漫着上好的沃恩香味、老植株品诺果香、亚洲辛香；
质地：甚柔滑，充溢口腔，第二气味十分复合，有动物、蔬菜、矿物质味；
留香：特别长，可达4～5分钟。
Lafite Rothschild 拉菲红酒
Chateau Lafite Rothschild（拉菲庄园）是1855年波尔多葡萄酒评级时最顶级的葡萄庄园之一。连同奥比昂庄园、拉图庄园、玛歌庄园及1973年入选的木桐庄园，并称波尔多“五大”名庄。拉菲庄园被认为是波尔多“五大”名庄中最为典雅的，也是全世界价值最高的红酒庄园。
2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的“世界十大葡萄酒庄园”第一名。
根据(Liv-ex)的统计，多年来拉菲葡萄酒每箱成交价一直高居榜首，特别受到中国买家的追捧，价格翻倍上涨，最高曾达到1.47万英镑一箱。
18世纪，拉菲酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇，而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒。
拉菲罗斯柴尔德古堡
拉菲罗斯柴尔德珍宝Lafite的历史可以追溯至公元1234年，位于波亚克村北部的维尔得耶修道院正是今天的拉菲庄园所在地。拉菲庄园从14世纪起属于中世纪领主的财产。但真正形成规模，还是到17世纪Segur家族的到来。
拉菲庄园内主要种植品种为顶级的赤霞珠,其比例占到68%；其他的葡萄品种包括28%的美乐；3%的品丽珠；以及1%的小维度。
拉菲酒的每株葡萄藤平均年龄达到了35岁，值得一提的是庄园不会采用新栽培低于10岁的葡萄进行酿制。酿造顶级酒的葡萄平均年龄达到了45岁左右，而被称做“采石场”(La Gravière)的地块上的葡萄已经达到了118岁的高龄。
这些葡萄栽种于1886年，而其他的两片土地上的葡萄也超过了80岁。
拉菲的其他古堡拉菲古堡Chateau Lafite Rothchild(正牌)：1815年亚拉伯罕·劳顿将其列为头牌佳酿。“凡入口之拉菲，皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇。”
拉菲珍宝Carruades de Lafite(副牌)：副牌酒最开始被称为“卡许阿德磨坊”，从1980年代起更名为拉菲珍宝。
拉菲罗斯柴尔德珍藏系列
Ausone 欧颂古堡
Chateau Ausone（欧颂）也称欧颂古堡、欧颂酒庄等。2011年在“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”的平均成交价为8500英镑。荣登“世界最贵的十大红酒品牌”第六名，仅次于“Lafite”。
Chateau Ausone（欧颂庄园）位于法国波尔多的Saint-Emilion（圣爱美容产区），与白马庄园齐名，是近年来世人常称的“波尔多八大名庄”之一。在圣爱美容列级酒庄中，属于一级特等酒庄A级。
1781年，取名“欧颂庄园”。园主欧颂曾是罗马皇帝小时候的老师。
他是罗马时代生于此地的一位罗马教授、诗人，由于当过“太子太傅”故官运亨通，官至当地总督及枢密院长老。他以爱酒出名，曾经在波尔多及德国拥有酒庄。
19世纪中已跻身本地区最好的三五家酒庄之中。到了20世纪初，已无疑稳居本地区最好的酒庄之位。
20世界60~70年代，欧颂庄园还不能与波尔多左岸的“五大庄园”相提并论。
但到了80年代，两者价格已经打平。
90年代开始，欧颂庄园的价格完全已超过木桐庄园。
进入2012年，欧颂红酒的价格已经超过了“五大名庄”：拉图、木桐、奥比昂、玛歌，仅次于“拉菲”了。
欧颂红酒每年仅有25000瓶的产量，仅是上述诸名酒的十分之一，价格也是相当珍贵。
Latour 拉图酒庄
Chateau Latour（拉图酒庄）是法国的国宝级酒庄，也是1855年波尔多分级制度被定级为顶级一等的五大酒庄之一，与拉菲酒庄、木桐酒庄、奥比昂酒庄、玛歌酒庄相齐名。
Chateau Latour在2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的世界十大葡萄酒庄园第四名。
拉图葡萄酒分为：Chateau Latour (正牌)和小拉图Les Forts de Latour(副牌)
Chateau Latour (正牌)：拉图酒单宁丰富、酒色深浓，它的酒年轻时在所有的一级庄之中颜色是最深的。经过长期的窖藏后，它总体上给人浓烈、强劲之感，黑加仑果夹杂着雪松木的芳香，并以其丰富、成熟的单宁作为支撑。最好年份的拉图酒可以长期保存，而且至少要在20年之后才适合品尝。
Les Forts de Latour(副牌)：“小拉图”虽非正规部队，但是酿造过程可一点也不马虎，故其口感必须等陈年后才能成熟。名品酒家帕克认为“小拉图”是所有副牌中最优者，足可列入第四等顶级。
1331年，Pons领主授权给Gaucelme de Castillon在Saint Maubert教区建一座塔楼，之后的1378年，拉图城堡出现在法国历史学家Jean Froissart先生写的“大事纪”书中。
15世纪中期，这里建造了用于河口防御的瞭望塔，被称为“Saint-Maubert Tower”（圣莫伯特塔），拉图尔酒庄正牌葡萄酒与第二酒就分别是根据以前的圣莫伯特塔和当时堡垒的建筑设计的。
现在这个被称为“圣莫伯特塔”的建筑早已经不存在了。矗立在拉图尔酒庄内的圆形白色石塔原来是一个鸽子房，建于1620~1630年间。从此，这座白色石塔便成为了Chateau Latour的标志性建筑。
Chateau Lafleur 花庄红酒
Chateau Lafleur（花庄葡萄酒）也称拉佛尔、花堡，出自波尔多右岸的Pomerol（宝物隆）产区。这里盛产稀世珍酒，Chateau Lafleur的产量微乎其微，产品昂贵又罕见。正因为如此，Chateau Lafleur是Pomerol产区最受尊崇的酒庄之一。
2011年Chateau Lafleur在“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”以平均成交价为6600英镑，荣登“世界最贵的十大红酒品牌”第八名，仅次于“拉图”，超过了木桐酒庄和奥比昂酒庄。
只有少数波尔多顶尖酒庄，配享如Lafleur那般神话似的尊崇。这间酒庄的葡萄酒极富深度、个性，拥有传奇地陈年潜力。它自19世纪末就受高度重视，Lafleur可说是终极的内行人之酒。
Lafleur的新鲜、复杂以及严谨，让它也许不像是典型的Pomerol（宝物隆）酒。但是它的力量及展现，可以在某些年份与酒王之王“Petrus”相抗衡。Chateau Lafleur的产品价格昂贵，最近的年份售价甚至超越Medoc（梅多克）一级酒庄，陈年酒在市面上也很难见到，但最重要的是它保存着一种单纯与简洁。
Chateau Mouton 木桐酒庄
Chateau Mouton Rothschild也称为“武当王”。
1973年Chateau Mouton Rothschild（木桐酒庄）入选为波尔多最顶级的葡萄庄园之一。连同拉菲庄园、奥比昂庄园、拉图庄园、玛歌庄园，并称波尔多“五大”名庄。2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的世界十大葡萄酒庄园第二名。
木桐酒庄现在拥有82公顷葡萄园，其中77%种的是赤霞珠，10%为品丽珠，11%为美乐，2%为味而多。葡萄园管理现代化，聘请葡萄种植专家负责，种植密度每公顷8500株，平均树龄45年。木桐是当今一直使用木发酵桶的少数波尔多酒庄之一。一般发酵时间为21至31天，然后转入新橡木桶熟化18至22个月，每年产量在30万瓶左右。
Chateau Mouton最大的特色就是它的酒标。从1945年起，木桐酒庄就开始每年在酒标的上部用一幅艺术家的绘画作品作为标签的装饰。这成为Mouton酒庄的标志之一，也是Mouton的精明营销之一，很多人仅仅是为了收藏酒标而要将Mouton买齐。
Haut Brion 奥比昂酒庄
Chateau Haut Brion（奥比昂酒庄）也译为“红颜容酒庄、奥比良酒庄、奥比安酒庄”，是1855年波尔多红酒分级时的最顶级葡萄酒庄园之一。
2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的世界十大葡萄酒庄园第三名。奥比昂酒庄一直享有“格拉夫之王”的美名。
Chateau Haut Brion，1855年波尔多评级时唯一不在梅多克产区的一级庄园。
酒庄位于波尔多格拉夫地区的北部雷奥良产区，这里出产法国最显赫和最昂贵的红酒。
庄园面积109英亩，是波尔多“五大”庄园中最小的庄园，其出产的红酒也体现出了知性温婉的风格。
奥比良城堡可称得上是波尔多庄园中最浪漫、优美、典雅的一座，所以酒标一直沿用此建筑物作为商标图案。
奥比良白酒无论价格，还是质量都是世界顶尖的。
奥比良庄园内目前拥有葡萄园共计51公顷，其中红葡萄占48公顷，种植葡萄比例为45%赤霞珠，40%美乐，15%品丽珠，酿造正牌酒Chateau Haut Brion和副牌酒Le Clarence de Haut Brion。
奥比良葡萄酒的酒性无比柔美,象妩媚美女,风情万种，是典型的美女酒。
Chateau Haut Brion(正牌)：通常给人的第一印象是“香气含蓄”，但在接下来每次摇晃酒杯的同时，总会发现新的香气，那是种复杂而丰富的香气。在口腔中，能够感受到这款酒强劲的酒力，最后的余味惊人的持久。
Le Clarence de Haut Brion(副牌)：如同其正牌红葡萄酒的缩影，可以从中找到其正牌所具有的一些典型特色。
开瓶初期酒香十分收敛，要借助醒酒加速酒的演化。开瓶两小时后，充分表现出格拉夫去的土壤特性，很香的木桶味，泥土和矿物气息渗透其中，结构均衡且回味悠长，酒身十分丰厚。
以上此类顶级酒款可遇而不可求，仅供学习参考哦~！！
作者：酷爱购物的袋鼠
来源：知乎
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最好喝的红酒，也是要有会品红酒的人，长城干红有很多种啊，也挺好的，拉菲
红酒的价格参差不齐，能低到你不想喝，也能高到你敢喝，搞不好一口下去一套房子就没有了。那世界上最好的红酒是哪些呢？也许大家就认为只要是法国的就是精品，实际上让你大吃一惊。
5,1947年的白马
白马酒庄是法国八大庄之一，该酒庄被称为法国最出色酒庄之一。该酒的颜色是典雅高贵的紫红色，口感密而柔，不管是年轻时还是年老时， 该酒的口味都非常的出色。而1947年的白马是白马酒庄的精品，价值13125美元。
4,1787年的拉菲
拉菲酒庄的历史悠久。拉菲酒庄的管理严格，产量不高，但是瓶瓶都是精品。目前市场上最畅销的拉菲酒该属82年份的，但是实际上1787年的拉菲才真的能卖出天价，1985年被拍卖的价格高达15.6万美元。
3,2009年的玛歌
玛歌酒庄是法国五大庄之一。至今还采用传统的手艺，使用橡木桶陈酿。09年的玛歌红酒以12L的大容量出售，价格高达19.5万美元。
2,1787年的玛歌
玛歌酒庄的众多酒中，就属1787年份的最具有收藏价值，而它的价格也是惊人，高达22.5万美元。
1,1992年的啸鹰
啸鹰葡萄酒庄不是闻名于世的法国酒庄，而是属于新世界的美国。位于美国加州纳帕河谷产区。该酒庄对红酒的质量很严格，因此导致产量极低。1992年的啸鹰是精品中的绝品，拍卖的价格高达50万美元。
2004年法国红酒 ORME BRUN
这款酒在英国卖13磅，在美国售价$40。
下面是原文评价：
This is a top class wine from an up-and-coming Chateau. Wonderfully stylish, complex and flavoursome brimming with enticing fruit cake and plum flavours. There is good weight on the palate with well integrated tannins and a long satisfying length.
翻译大意：（此款上等葡萄酒，风格独特，品尝有水果蛋糕和李子味道，丹宁结构合理，回味悠长）。
我帮你查了下，虽然没有查到orme brun酒庄的信息，但是根据法国葡萄酒的分级，你这一瓶也算是中上的级别，只是没有那61名庄有名而已。
Mis En Bouteille Au Chateau 这是法文，意思是在这个酒庄内装瓶生产
chateau orme brun 这是酒店庄的名称
SAINT-EMILION GRAND CRU 这是葡萄酒的分级信息，圣-伊米侬 产区的较高级别
Appellation Saint-Emilion Grand Cru Controlée 这是AOC法 产区控制
2004 年份
S.C.E.A des Vignobles Yvan BRUN 什么葡萄园种植
proprietaire a Saint-Sulpice-de-Faleyrens(Gironde)France 这是指产权所有人是谁，后面那个我也不认识是谁家
MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU 同每一句
Mis En Bouteille Au Chateau 在酒庄内完成装瓶
chateau orme brun 酒庄的名称
SAINT-EMILION GRAND CRU 葡萄酒分级
Appellation Saint-Emilion Grand Cru Controlée 这是AOC法定产区控制
2004 年份
S.C.E.A des Vignobles Yvan BRUN ，葡萄园
proprietaire a Saint-Sulpice-de-Faleyrens(Gironde)France 这是指产权所有人
Saint-Emilion分级制度起始于1959年并且仅涉及圣埃米利永特级酒庄产区。Saint-Emilion分级制度里共分3个等级，分别是Premier grands crus classés A ，Premier Grand Cru Classé B，Grand cru classé。现在很多的Saint-Emilion酒标有Saint-Emilion Grand Cru字样，这个不属于1959年分级制度，品质一般要低于Grand cru classé，简单来说Grand cru classé是极品酒，Grand cru 是特级酒。但也有特例，La Mondotte,Valandraud，bellevue la mondotte都是非常棒的saint emilion grand cru， 其价位也经常是8大名庄的水平
LZ的酒在法国网站上卖的价格是14，8欧元税后，再加邮费11欧
http://www.cave-montponnaise.fr/74-chateau-orme-brun.html
我把能看懂的告诉你吧：
Chateau:城堡
orme brun：品牌
在“圣－艾米伦次产区葡萄酒等级表”不存在，所以就是圣－艾米伦次产区中一般品牌，不过是A.O.C（法定产区）酒，法定产区等级2级（比入门级高点），不能和1855年波尔多地区分级列表酒庄相比（61家），质量口感都还可以，2004年评分9分，一个不错的年份。
古堡灌装酒(MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU)
（1）"SAINT-EMILION “法国圣爱美浓”；
（2）“SAINT-EMILION GRAND CRU；
Appellation Saint-Emilion Grand Cru Controlée
2004”2004年的葡萄酿造的法国圣爱美浓产区葡萄酒，属于AOC中好一些的庄园酒，“Mis En Bouteille Au Chateau”庄园酒，是法国在庄园内产出的葡萄酿造并且本庄园内灌装的。
（3）“S.C.E.A des Vignobles Yvan BRUN
proprietaire a Saint-Sulpice-de-Faleyrens(Gironde)France
”是个种植园或者是产出这个葡萄酒的法国的葡萄酒公司的信息。
（4）圣爱美浓是AOC产区中一个很不错的法定产区，这个产区的酒性价比比较高，品质也要好一些，所以这款是级别稍高一些的AOC，中国市场售价260-500之间属于正常售价范围。
哪些年份的葡萄酒最好
受到白酒越陈越香的观念影响,目前国内很多刚接触葡萄酒的朋友也喜欢年份久的葡萄酒，其实葡萄酒并不都是越陈越好。
换句话说年份为什么重要呢？因为葡萄酒讲究三分工艺七分原料。
工艺主要受到葡萄酒厂设备，酿酒师的酿造技术等因素的影响，这些因素一般比较容易控制。
而葡萄酒的原料，就是葡萄。
葡萄质量好，酒相对就好。
而葡萄受到日照和雨量等气候因素影响，天气状况不佳的年份必然影响该年的葡萄酒的量与质。
对种植葡萄来说，所谓天气不佳是指成长期缺水分，采收期日照不足或者降雨过多等因素。
如果该年气候条件好，那么收成的葡萄就好，酿成葡萄酒也就好。
因此大家应该明白，年份不是越久酒就越好，举个详细的例子：波尔多的葡萄酒82年和90年是10分，但是80年才4分，81年也才6分，因此82年的要比80和81的好。
同理，90年的也要比89，88，87等年份好。
另外同样是得到10分的好年份，82年的会比90年的贵，还有05年的波尔多产区是难得的好年份，但是目前可能比02年的还便宜，因为价格不仅仅是由质量决定，还受供求关系、品牌知名度等因素影响。
另外对于年份，我们要注意以下几点：
1、市场上销售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒，这些都是上市后几年内喝掉就好了，经得起陈年的酒比例是不大的。
2、干白、干红对气候的要求不相同：高温有利于红葡萄的成熟，但太高温却会使白葡萄的果酸流失，使干白葡萄酒失去鲜度和果香。
3、专家对某国家或区域年份好坏的评分只能作为参考，并不一定就适合每个人。
因为在同一国家或区域内也存在不同小区的区域微型气候。
就拿波尔多产区来说吧，波尔多大区下面还那么多小产区，所以波尔多不太好不能代表里面的所有小区都差。
就算是同一小区，不同酒庄的葡萄品种也可能对气候有不同的要求。
另外有些酒庄在不好的年份采取了对葡萄的深度精选，以量制质，或采取一些人工补救法，所以酒的品质也未必比好年份差太多。
4、产地。
影响气候状况的因素有可能只会发生在局部某个地区，所以年份好坏全因产区而不同，特别是纬度偏北的种植区常见此种情形，如德国、奥地利、法国北部等地。
而在澳洲和美国加州因为天候较为稳定，葡萄每年收成都比较好，年份好坏的问题相对来说就没那么重要。
一般人在购买葡萄酒时，总是把「年份」当成唯一的依据，也只有酒评家评为「好年份」的葡萄酒才是值得购买的。
如此一来，酒质酒体不受到消费者重视，年份数字的变化，成为购买的迷思。
葡萄酒名家林裕森为了挑战年份，破解迷思，将带领我们从气候和地型等自然条件，重新看待百变的葡萄酒。
年份因地而异
在世界经济体系不断统整的过程里，葡萄酒也渐渐成为全球化的商品，除了有传统加持的法国之外，还有意大利、西班牙和新兴的美国、澳洲、南美等，这些国家目前都成为葡萄酒大宗产区。
但是这些国家大都拥有较为稳定的气候，若是说到多变的天候对葡萄酒的影响，仍然是以法国为最佳代表。
法国因地型的变化，大约可以分成三种主要的气候型态：第一种是南部的地中海型气候区，因为靠近地中海，天气和煦，阳光普照，酿造出来的葡萄酒通常酒精含量较高，如普罗旺斯产区；第二种是靠近大西洋的温带海洋性气候区，这里天候湿冷，酿制的葡萄酒多拥有坚实的结构，如波尔多产区；第三种是在内陆的大陆型气候区，冬天既干燥又寒冷，夏秋两季气候较温和，所以生产的葡萄酒优雅细致，如布根地产区。
在认识了基本的地理条件后，每个人都可以很容易认知到，这样多变的气候型态是很难在同一年份里，都酿造出所谓的「好酒」。
除非那一年老天爷特别赏脸，如1990年，全法国几乎都出「好酒」，否则还是要从当年份，各产区的葡萄收成报告来分辨。
影响年份变化的天气因素
一般人饮用葡萄酒时，大都在热闹欢乐或浪漫烛光下，所以很少人喝酒时还会将葡萄酒和天气或泥土连想在一起。
其实，葡萄既是农作物，当然和大自然分不开关系，除了葡萄园的位置外，气候的改变也在葡萄酒的酒体上有很大的影响，而影响葡萄生长的因素很多，就让我们来看看吧！
气温—位在温带气候区的法国，常常因气温太低，以致葡萄生长缓慢。
温度深深地影响葡萄的生长，例如葡萄要经过低于零度的冬眠时期，春天才会发芽，若那年的温度未低于零度，则葡萄无法发芽发得很好。
另外，温度更影响到葡萄的成熟度和酸度，温度够高可以让葡萄成长时甜味变多。
那是不是温度愈高愈好？当然不是，若当年的温度太高，反而会造成葡萄停止生长，并将未成熟的葡萄烤干而无法再酿酒。
阳光—这个因素影响葡萄皮的颜色、单宁和厚度。
红葡萄酒的颜色和单宁全来自外皮，如果阳光不够充足，则外皮无法产生大量的红色素，那么酿出来的红酒色泽便不够漂亮。
以1996年来说，当年波尔多产区阳光充足，但气温却极低，于是便酿出结构坚实，富有波尔多古典风味的醇酒。
雨量—雨水的多寡要看葡萄生长到那一时期而定，若是发芽后，为了使叶子成长便需要大量的水分，待开花时又不能下太多雨，否则花掉光了便不会结果实。
另有一说是采收季时，雨水不能太多，不然葡萄酒味道会变淡。
这其实还要看葡萄的皮够不够厚，如1998年的Merlot皮很厚，影响不如想象中的大，所以下不下雨并非绝对，而是要看怎么下。
湿度—这个因素常指雨量和空气中水分含量而言，如果太潮湿葡萄树容易产生疾病，尤其是霉菌。
但若不够湿，像产甜白酒的索甸区的贵腐霉菌便无法顺利生长，所以适当的湿度仍是必要的。
霜害—这其是葡萄农相当不愿碰到的，当霜结得多时，葡萄的产量除了减少之外，还会延后葡萄的成熟，而且常会造成当年的葡萄成熟度不佳，而无法酿出精彩的酒。
冰雹—这也是个可怕的自然灾害，使葡萄收成减量，酿造的葡萄酒还常常带有梗味，影响质量。
挑战年份的迷思
在简单地了解地型和气候的变化后，再回头来想想年份这个问题。
「年份」到底是不是买酒的指标？答案：「年份是买酒的指标，但不是唯一的指标。
」因为年份其实比想象中要来得更复杂许多，像其它一些同为葡萄酿制的酒如：香槟、波特酒等，多是没有年份的。
还有一款以酒瓶样式取胜的歪脖子葡萄酒，也都是刻意去除年份。
为什么这些酒的年份都不被强调呢？以歪脖子为例，由于是隆河产区的葡萄酒，气候稳定，所以每年的味道都十分接近，所以反而和烈酒一样强调质量口味的一致，不再是那一年好那一年不好，而是每年都一样好。
又如南美的阿根廷，是属于沙漠型气候，所以只要控制好雪水灌溉，几乎每年都是好年份。
因为质量非常接近，所以失去年份变化是缺点，但对喜欢一定质量的消费者来说却是优点。
当年份的重要性不再是绝对时，消费者的视野才能开拓，像1997年，虽然年份评分上并不好，但在某些地区仍然出现许多好的红酒，有着深颜色、多单宁、口感均衡，有不错的酒精浓度，还可以久存。
现在坊间出版的年份评价表的确可供参考，但最重要的还是要靠自己饮用后来判断，而不是一味地「专家怎么说」，毕竟在享受醇酒的是消费者自己。
怎么判别一支葡萄酒的年份？好坏？
对人类来说，和味觉相比，我们的嗅觉相对灵敏许多。因此，当我们评断一支红酒时，大概八成红酒风味的讯息都是由嗅觉提供的。由此可知香气几乎决定了一支红酒的优劣。
红酒的“香气”不仅会因为它的年龄和葡萄品种而改变，受影响的因素还包括葡萄种植区域的天气，土壤质地，和酿造过程。把鼻子凑近红酒杯，集中注意力在气味上——它是浓烈复杂的还是清淡简单的?香气是否延续还是立刻就消失了?用自己的词汇去描述红酒的气味。
品酒时，可以试着按照下列几个简单的步骤来鉴别红酒的香气：
首先摇晃杯中红酒，让酒液和空气接触〈醒酒〉，如此能让葡萄的酒香气随着酒杯集中至杯口。接下来把整个鼻子塞入酒杯，深深地用鼻子吸气。借此来感受酒的Cleanliness〈是否已变质〉、葡萄品种和特性、分辨香气、最后评量香气的深度、浓度、复杂度、饱满度和细致度。
如果出现一下情况，那么所谓的红酒就是坏酒。
1、闻上去有雪莉酒气味的酒，那它可能已经被氧化了。
2、闻起来像醋的红酒已经被氧化了，不宜饮用。
3、红酒开瓶后气味很重，有烧焦的火柴味，,不要立即饮用，放上十分钟，气味会散发掉。
4、闻到到有臭鸡蛋味试着把酒放上几分钟透透气，如果没什么效果，那就别喝这瓶酒。
希望能帮助到你。。。
年份是指酒款采用的酿酒葡萄收获的件份。因此，每年都是一个“年份”。年份图表可以反映出不同年份的气候条件，气候条件较好的年份获得的评分往往较高，意味着该年酒款更有可能经陈贮成为佳酿。
年份酒标上都会标出来的，这是法律规定的。好坏那就要从观色、闻香、品味几个方面去下手了。
酒标上有一个年份，那个年份就是葡萄的年份，也是通常意义上的葡萄酒年份
观察酒瓶外观观察酒瓶外观观察酒瓶外观观察酒瓶外观 每一支葡萄酒都有属于自己的标签，标签上丰富的信息，可以帮助我们判断这支酒的来源、产地、年份、等级，甚至口感。 ·酒瓶的封盖是否有异样？未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒的品质出了问题。 ·酒瓶背面是否有中文标识？所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，质量不能保证。 ·从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品，如：3-法国产地、6-中国制造、8-意大利产地、9-澳洲产地。 ·部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标，证明是在法国完税后的正宗原装酒。 ·酒瓶瓶底部也有信息，如果是法国等国家进口的，酒瓶底部的计量单位是75cl，而不是750ml，在法国是没有"ml"这种计量单位的。 ·葡萄酒瓶底部都会有凹凸，就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间储藏的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。
观察葡萄酒体观察葡萄酒体观察葡萄酒体观察葡萄酒体 ·葡萄酒的颜色是否不自然？通常葡萄酒的颜色呈宝石红，或淡金、桃红等清澈的自然葡萄酒色，酒体变质后会有浑浊感，如果色泽不自然，会有勾兑的嫌疑。 ·葡萄酒体中是否有不明悬浮物，如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。 酒塞标识酒塞标识酒塞标识酒塞标识 ·打开酒瓶，看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。 闻葡萄酒的气味闻葡萄酒的气味闻葡萄酒的气味闻葡萄酒的气味
通常打开一支葡萄酒，会闻到扑面而来的酒香(馥郁的果香、甚至是花香)，如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，或是醋酸味儿，这说明酒已变质了。 观察葡萄酒的挂杯观察葡萄酒的挂杯观察葡萄酒的挂杯观察葡萄酒的挂杯 ·将葡萄酒倒入红酒杯，轻轻摇晃，观察酒体是否有挂杯现象，如果酒体不能挂杯，说明酒有勾兑的可能。正常的葡萄酒酒液挂在杯壁上，均匀的一圈，像"小裙子"一样，均匀、细致。 品尝葡萄酒品尝葡萄酒品尝葡萄酒品尝葡萄酒 ·喝第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，如有强烈的刺激感，或残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。