本文目录一览：
- 1、白毫银针茶饼冲泡方法
- 2、白毫银针茶饼最早的执行标准是哪一年
- 3、白茶饼的好处和功效
- 4、白毫银针是散装好还是茶饼好
- 5、白茶饼的功效与作用
- 6、请简述老白茶饼的冲泡技巧
- 7、白毫银针属于什么茶类（白毫银针茶饼属于什么茶）
- 8、福鼎白茶三年白毫银针多少钱一饼
- 9、白茶茶饼应该怎么保存？
- 10、白毫银针与武夷岩茶很少压饼的原因是什么？
白毫银针茶饼冲泡方法
冲泡白毫银针茶饼的方法如下：1.准备材料：白毫银针茶饼、开水、茶具、茶盘、茶巾等。2.将茶饼取出，用茶刀或陶瓷小刀切下适量的茶叶。一般来说，每次冲泡不宜过多，以保证茶汤的质量。3.烧开水，将开水倒入茶杯中预热一下茶杯，并将冲泡工具进行清洗和消毒。4.将白毫银针茶叶放入茶壶中，加入适量的开水，大约是100ml的开水用来冲泡5克的白毫银针茶叶。5.然后倒掉第一泡，这一步是为了去除白毫银针茶饼上的灰尘和杂质，同时也能使茶叶充分展开。6.用85℃左右的水冲泡3-5次，第一、第二泡的时间约为20秒，后几泡可根据个人口感调整泡茶时间，每次泡茶的时间约加5秒即可。7.倒入杯中，尝一尝滋味。白毫银针茶饼的茶汤清澈明亮，滋味芳香怡人，带有一些杏脯和花香，甘甜回甘，令人回味无穷。8.冲泡完毕，按照清洗茶具和放置茶叶的方法进行处理。注意事项：1.水温不要太高，否则会影响茶叶的滋味和香气。2.每次冲泡不宜过多，以保证质量和口感。3.用干净的茶具和茶盘冲泡白毫银针茶饼，以免异味影响茶的质量。
白毫银针茶饼最早的执行标准是哪一年
白毫银针茶饼最早的执行标准是2002年。白毫银针茶饼最早的执行标准是GB/T18750-2002《地理标志产品白毫银针》。这个标准于2002年发布，规定了白毫银针茶饼的定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和储存等内容。白毫银针茶饼作为中国的地理标志产品，其生产和销售都需遵循这个标准。随着茶叶产业的发展和市场需求的变化，相关标准会不断更新和完善。因此，在生产和销售白毫银针茶饼时，应关注最新的国家标准和行业动态。
白茶饼的好处和功效
白茶饼是一种以白毫银针为原料制作的茶饼，具有以下好处和功效：1.去除体内自由基：白茶饼富含天然抗氧化剂，可以帮助清除体内自由基，预防和缓解氧化应激反应。2.降低血压：白茶饼中含有的茶多酚和儿茶素等物质能够通过血管扩张作用降低血压。3.抗衰老：白茶饼中的多种多酚类物质不仅具有强烈的抗氧化作用，还能够抑制皮肤老化。4.帮助消化：白茶饼含有多种酶类和功能性物质，能够促进消化，缓解胃肠不适。5.改善睡眠：白茶饼中含有长白茶碱，具有安神助眠的作用，可以改善睡眠质量。总之，白茶饼具有多种健康功效，对于养生保健和预防疾病都有一定的帮助。
白毫银针是散装好还是茶饼好
白毫银针以散装为佳，白毫银针散茶富含氨基酸且多毫毛，而茶饼经压制后茶毫脱落，减少了氨基酸的含量；其次白毫银针散茶为头春肥壮的芽头制作而成，而饼茶经过压制，芽头会受损；白毫银针散茶随取随泡且方便，而茶饼则需要撬茶，撬茶的过程中则容易折损茶叶。
一、白毫银针压饼会破坏白毫
茶叶中带的毫毛越多，里面所含的氨基酸总量也就是越高的，而这些氨基酸的存在，往往对我们身体健康是有非常大的益处的，而白毫银针里面所含的毫毛是非常多的，可以用白毫满披来形容。如果白毫银针经过压饼的话，那么上面的白毫就会大量的脱落，而里面的氨基酸含量自然也是会受到大大的损耗的。
二、白毫银针都是肥壮的单芽，压饼会破坏形状
白毫银针的采摘原料，都是采摘头春肥壮的芽头制作而成的，没有任何的叶子，都是青翠嫩绿的芽头，很是娇嫩。如果一旦压饼的话，那么它的形状就会被变成是七零八碎了，这样的白毫银针，那不实在是可惜，并且也称不上是真正的白毫银针了；在冲泡的过程中，也就欣赏不了它那亭亭玉立的身姿了。
三、白毫银针的采摘标准要求高，物以稀为贵
白毫银针的采摘标准，全部都是肥壮的单芽，而且还是春茶的嫩梢萌发最早的一期，以一芽为采摘标准，是春日里最早长出头的那披茶制作而成的。并且全部都是清明节前，刚刚开始长出的嫩芽，采摘时间只有短短的10-20天时间。试想一下，这么鲜嫩的茶，如果用来压饼的话，那么会不会有点暴殄天物呢！
四、因为珍贵，所以不适合压饼
白毫银针可以说是非常珍贵的，是不适合用来压饼的。而茶饼饮用之前，大家都知道，它是需要用茶刀或是茶针来撬开的，而一撬就碎的情况下，对于白毫银针这种娇嫩的茶芽来说，自然会破坏得更加的严重。并且白毫银针的产量很少，市场需求大，所以不用说为了节省空间，去压成饼来卖了。
白茶饼的功效与作用
白茶饼是一种传统的中国茶饮，由优质的白毫银针制成，经过压缩而成。其功效和作用主要有以下几个方面：1.清热解毒：白茶饼中含有丰富的茶多酚和儿茶素等成分，可以有效抑制病原微生物的生长，对体内毒素有明显的清除作用。2.抗氧化：白茶饼中含有大量的茶多酚，可以抑制自由基的产生，有效防止细胞老化和疾病的发生。3.养颜美容：白茶饼中的茶多酚、儿茶素和维生素C等成分有助于保持皮肤弹性和湿润，减少皱纹和色素沉淀。4.瘦身健体：白茶饼可以促进脂肪代谢，降低胆固醇和三酰甘油的含量，有助于瘦身和保持健康体形。5.提神醒脑：白茶饼中的茶碱和咖啡碱等成分可以刺激中枢神经，改善精神状态，提高注意力和工作效率。总之，白茶饼具有多种健康功效，可作为日常生活中的健康饮品。
请简述老白茶饼的冲泡技巧
老白茶饼是一种以白毫银针为原料制成的茶饼，经过时间的陈化，具有独特的香味和口感。为了让老白茶饼呈现出它最佳的风味，冲泡技巧是非常重要的。
首先，准备好干净的泡茶器具，如紫砂壶、玻璃茶杯等。其次，将老白茶饼用刀轻轻刮下一些茶叶，放入泡茶器中。然后，用80℃左右的温水冲泡，第一泡的时间不应太长，只需10-15秒，这样可以让茶叶慢慢展开，并起到清洗的作用。倒出第一泡的茶水，不要喝，这是为了洗掉茶叶上的脏物。
接着，进行第二泡，这时的水温可以稍微高一些，90℃左右。第二次浸泡时间可以稍微长一些，大约20-30秒。这时就可以尝到老白茶饼的独特味道了。当然，后续的泡法可以根据个人口感来决定，泡的时间可以逐渐增加，但不应过长，否则茶水会变得苦涩。
最后，泡完茶后，要及时清洗茶器，以免影响下一次泡茶。可以将茶叶拿出来晾干，可以再次泡茶，直至茶味减弱为止。
总之，老白茶饼的冲泡技巧需要注意水温、浸泡时间和茶叶用量等多个方面，只有恰当的泡法才能让茶味更佳，让人尽享它独特的口感和香味。
白毫银针属于什么茶类（白毫银针茶饼属于什么茶）
1、白毫银针属于白茶类，白毫银针简称为白毫，主产于福建政和、福鼎两地，是采用大白茶、水仙茶树品种的单芽为原料，通过传统工艺加工制作而成，加工时不炒、不揉，只经过萎凋、烘焙干燥而成。
2、白毫银针的采摘十分细致，要求极其严格，规定雨天不采，露水未乾不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采，号称十不采。只采肥壮的单芽头，如果采回一芽一、二叶的新梢，则只摘取芽心。
福鼎白茶三年白毫银针多少钱一饼
要看头采还是二采，茶树品种，海拔，口感来确定价格，如果原料不好，或者储存不到位，仍旧卖不上价。
如果准确（一定要确定）是2013年产的头春的针，最差最差的不会低于350，一般的都在450--600之间。高的咱就不说了~~~~，你到那几个比较知名的品牌店去，那都是天价！！！----------------------------------我上面给说的是厂家批发价！
看产区呗，每个地方产的白茶都不一样，像方守龙先生家的茶就不便宜咯
不好说，看茶什么样
都有
零售价一千多，批发价格600左右零售价格600左右批发四百左右还有更便宜的，也有更贵的
白茶茶饼应该怎么保存？
白茶茶饼怎么保存？
1、北方和南方储存白茶各有所不同
南方和北方储存白茶，因为气候有所不同，差别非常大。白茶在福鼎和南方地区，内含物转化速度比较快，北方则慢，所以储存福鼎白茶最合适办法是在福鼎当地存上3到5年，之后放到北方长久储存。
2、白茶放罐子里储存
茶叶放到茶叶罐里保存，防止压碎，茶叶罐的选择，以锡茶叶罐为上，铁罐、纸罐其次，需要密封性要好。
3、白茶要低温、避光储存
在高的温度条件下，茶叶富含成分的化学变化加速，进而使茶叶品质陈化加速，阳光照射使茶叶富含成分产生光化学反应，进而使茶叶品质丧失原先风格。
4、冷藏储存法
将茶叶用袋子或是茶叶罐密封好，将其放到冰箱内储存，温度最合适为5°。
以上就是保存白茶的方式的介绍了，总体来说保存白茶的时候一定要防止阳光照射、防止潮湿、防止异味才可以发挥出最大功效！
一般来说，白茶饼专用的密封袋，可以进行白茶的短期储存，对白茶还是有一定的保护作用。小陈茶事提醒，在平时储存茶饼时要多注意一些细节。
取完茶之后，需要及时的将茶饼放回茶饼储存的袋子里。要是在空气中等待的时间稍长一些，茶叶吸收了水汽之后，就变得潮湿。受潮的白茶，不论是在香气，还是在滋味上，都略有逊色，品质自然就下降了。
将茶饼一次性全部撬开之后，茶叶和空气的接触面积变大，受潮的可能性也随之增大。
且，茶饼被撬开之后，茶香的聚集，也会受到影响。茶香易散不易聚，将茶饼全部撬开，与保持茶叶的口味不利。撬过的饼茶，要是有一段时间不喝，要放回原来的箱子一饼茶，茶友们要是打定主意要在短时间内饮用。
茶友小张，买了一批白茶饼，但他说：“这批茶，我不打算喝，要一直存着。”买茶不喝？这是为什么？小张说：“我怕茶饼撬开了，就存坏了。”存茶并不难，十分钟时间，解锁正确保存法！
众所周知，白茶是一种可以长期保存的茶叶，且保存的时间越久，药用价值和保健价值就越高，但是前提是保存的方式要正确。白茶茶饼属于紧压茶，是白茶中的一种，那大家知道白茶茶饼应该怎么存放吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
白茶茶饼保存方法
1、生石灰存放
生石灰存放，茶罐里的包装要密封好，避免被生石灰的味道影响，生石灰袋隔两个月更换一次。
2、木炭存放
把白茶饼放在茶罐里面，用小布袋装木炭，再放入茶罐密封好，木炭的吸附性能好，能很好保存白茶，木炭可以每月换一次。
3、罐子存放
白茶饼茶叶放在茶叶罐是可以预防茶叶压碎，选择纸罐，锡罐，铁罐合适，密封性好。
4、冷藏
少量的可以存放在冰箱，冰箱的温度在5摄氏度适合。
5、暖水瓶存放
暖水瓶是新买的，可以把白茶直接放进去，保存的效果比较好，可以用来存放白毫银针。
存放注意事项
1、密封储存
白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等。
2、避光储存
光线会让茶叶表面氧化，影响口感。
3、在常温下储存
白茶无需在冷藏条件储存，同时也要避开北方冬天的暖气片。
4、在无异味的地方储存
茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，极易吸收各种气味，所以要避免接触各种杂味、异味。
5、在干燥的地方储存
只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质，所以也要避免茶叶受潮。
以上就是保存白茶茶饼的方法，综上所得，白茶茶饼虽然是紧压茶，但是对于保存的要求并没有与散茶有多大的区别，依然是有着严格的要求，所以建议大家在保存白茶茶饼的时候一定要注意方式方法！
白毫银针与武夷岩茶很少压饼的原因是什么？
对于好品质白毫银针而言，压饼是极其浪费的。经过高温蒸汽压饼环节，银针芽头上的白毫不仅容易脱落，原本坚挺笔直的芽头也会被挤压得歪七扭八的，如此一来，银针饼能够带来的美观度及天然氨基酸等营养含量会大打折扣。 岩茶易碎的体质，实在是很难让人痛下狠心去压制成饼。一旦压饼，岩茶的叶片就是各种支离破碎的下场，甚至根本看不出原本该有的叶片形态，直接碎成渣渣。
因为白毫银针也是看外形的，所以品的时候不能是饼状。而武夷岩茶也是如此，就是一种特殊的做法，因此没有做成饼状。
压成饼之后没有喝茶的气氛，压成饼还会碎成渣，压成饼后味道不好，压成饼后的白毫银针和武夷岩茶，香甘清活极大的丢了分，喝茶过程能享受到的愉悦感很少。
白毫银针这种名贵的茶叶很少有出现压饼的现象，主要原因是因为压饼会有损这些茶叶的形状。让这些茶叶的优势无法发挥出来。要知道只有完整的白毫银针在水中冲泡，才能展现出这种茶叶的魅力，同时也能更好的体现出这种茶叶的价值。
白毫银针是在春季白茶树开始进行生长时，第1波长出来的茶叶。白茶树经过一整个冬季的修养，在春天的时候这些采茶工人就会对这个叶子进行采摘同时把这些茶叶带回家进行挑选。那些经过茶艺工人精心挑选的银针，首先需要进行自然晾晒。当彻底晾干之后，再由这些工人对其进行风干，去掉茶叶中的水分之后，把这些茶叶收藏起来。要想得到好的茶叶，必须要经过非常复杂的加工才可以。经过加工好的茶叶在泡的时候，总能让人们喝到鲜爽可口的茶叶水。
但是这种茶叶其实并不建议压饼。最主要的原因是因为这种制造工艺会损害白毫银针的茶叶形状。要知道白毫银针的外形辨别度是非常高的，在众多茶叶中很容易被人一眼认出来。白毫银针的芽头非常的肥壮，并且还有一片小鱼叶。在茶叶上还有非常浓密并且分布非常均匀的小白毫，从远处望去就像是糖霜一样。就是因为白茶银毫的这种特征，所以才让这种茶叶在所有茶叶中有着独特的特点，让世人可以看到它独有的魅力。
只有完整的摆好引针在玻璃杯中冲泡，才能让人们看到茶叶最美的形态。因为白毫银针在经过复杂工艺之后，每一根都是非常肥壮的，并且泡在茶里的时候会随着水温上下浮动，从远处看就像是跳舞的精灵。可以说这种茶叶有着非常高的观赏价值，同样品质也是非常不错的，所以这种茶叶往往都是非常名贵的。而人们购买这种茶叶，就是为了想要欣赏这种茶叶在玻璃杯中的形态。如果压饼的话，则会把这种茶叶的形态损坏掉。