本文目录一览:
- 1、广东茶文化的起源与发展?
- 2、中国茶叶门户网的管理团队
- 3、中国茶叶门户网的网站概况
- 4、中国茶叶门户网的合作伙伴
- 5、恩施茶叶门户的介绍
- 6、高分寻求好看的茶叶门户网站地址
- 7、湖北恩施四大名茶恩施什么茶最有名气
- 8、中国四大普洱茶叶产地是在哪里?
- 9、茶多网的大事记
- 10、中国普洱茶网的经营理念
广东茶文化的起源与发展?
广东茶文化的起源
广东地处亚热带,日照长、气温高、流汗多,人们需要通过饮食来补充大量的水分。饮茶同喝水一样,首先是人类生存的需要。随着社会经济的发展,茶文化的内涵不断丰富,入明以来,广州“茶市”与潮州“功夫茶”,这两朵岭南茶文化的花蕾破绽而开。至清代,广东茶文化进入第一个兴盛期,在茶市、茶馆、茶具、用茶方式,以及人们对茶的品味的文化心态等方面,均达到空前水平。
清康熙、雍正年间,一些记述广东风土人物的著作,大都谈到“茶”。较早的如屈大均的《广东新语》明确指出,“西樵号称茶山,自唐曹松移植顾渚茶其上,今山中人率种茶”,曹松是唐代舒州(今安徽潜山)人,曾南游广州,在西樵山停留时,把浙江顾渚名茶传入岭南。屈大均还列举广东茶的产地,如广州的河南三十三村、西樵山、鼎湖山、罗浮山、潮阳凤山、琼州等。继而有范端昂的《粤中见闻》,附和屈大均的看法。
雍正十年(1732年),曾任广东按察使的张渠(河北武强人),在《粤东闻见录》中虽认为,“大抵粤茶不及闽中”,但同时指出广东并非不产茶,除人们常用的广州河南茶外,还有珍品如“肇庆之鼎湖茶,韶关之观辣树茶,惠州之罗浮茶,化州之琉璃茶”等。事实上,广东素来产茶,而且茶的生产发展颇快,近代广东已有茶叶出口,广东人“嗜食茶”,成为茶叶生产发展的内在动力,而茶叶的丰富,又为广东茶文化的发展提供了可靠的条件。
广东茶文化的起源
广东茶文化,其产生与发展由特定的地理气候条件所决定,同时也是广东经济与文化发展所使然。渴,需要喝水,这是人的本能,但人们对喝水的要求却随社会的发展而提高,由生存的需要,到追求舒适和享乐,人们也就从喝生水,到喝白开水,再到喝茶,广东的茶文化的产生同其他地区的茶文化一样有着相同的原因。
然而,由于广东的东南沿海一带商业活动的频繁,茶文化显得更加发达而富于特色,明清以后尤其如此。广州人的“饮早茶’与潮州人的“功夫茶”,便是广东社会文化生活中重要的文化现象。
广东早茶习俗
饮早茶是广东茶文化最具特色的重要内容。早茶习惯,遍于各阶层,上至达官贵人,下至车夫“苦力”;饮茶去处遍布城市乡镇,广东茶楼之多可为全国之最。
“早茶”突出体现岭南文化“早”的特色。岭南,春早;岭南人。起早,正是特定的地理气候环境使广东人养成了早起的习惯,与之相应的有“趁早墟”(赶早集)、“饮早茶”的习惯。广东人“饮早茶”,早得出奇,凌晨4点来钟起床,步行到茶馆,“一盅两件”(一壶茶、两件点心),慢慢“叹”(好好地享受)。
广东茶文化的起源
饮茶配以点心或炒粉、面,这是广东早茶的特点,也是广东茶系异于其他茶系的突出之处。中国人喝茶大都就茶喝茶,没有佐食,而广东人却不然,饮茶总配以点心。其原因不知是由于光喝茶太单调,还是由于气候炎热不喝茶吃点心难以下咽,也不知从何时开始,广东人开始有了这种习惯,是否受到西方饮食的影响,也无从考究。
明清以来,由于商品经济的发展,饮茶更为普遍,茶市兴旺。商品经济给人们带来的首先是竞争,而竞争的关键是能否节省时间;虽然广东人并不能在理性上认识“时间就是金钱”,但实际上却不得不加快生活节奏,传统的时间观念开始改变,“日出而作,日落而息”的老观念被动摇,人们处处珍惜时间,饮食中“饮早茶”正是合乎“惜时”的原则。
“饮早茶”是利用工作之空暇,喝茶,清洗肠胃;吃点心,喂饱肚子;聊天,沟通信息,联络感情;大清早漫步至茶居(茶楼)吸收了新鲜空气,锻炼了身体,可谓一举而多得,精明的广东人何乐而不为。
广东茶文化,其产生与发展由特定的地理气候条件所决定,同时也是广东经济与文化发展所使然。渴,需要喝水,这是人的本能,但人们对喝水的要求却随社会的发展而提高,由生存的需要,到追求舒适和享乐,人们也就从喝生水,到喝白开水,再到喝茶,广东的茶文化的产生同其他地区的茶文化一样有着相同的原因。然而,由于广东的东南沿海一带商业活动的频繁,茶文化显得更加发达而富于特色,明清以后尤其如此。广州人的“饮早茶’与潮州人的“功夫茶”,便是广东社会文化生活中重要的文化现象。
饮茶
“喝茶”在广东话里称作“饮茶”,毛泽东有“饮茶粤海未能忘”诗句。广东人爱“饮茶”,茶文化既是民俗文化,又是饮食文化。在广东,民间以茶相待已成为一种礼节,如有客到,第一件事便是奉上一杯“靓茶”,第一句话是“请饮茶”,以此表示主人的热情、友好和礼貌。由于岭南自古具有“重商”的价值取向,“饮茶”也从家庭走向市场,使广东的茶文化具有较浓的商品经济的特色。广东较早出现人们聚集饮茶的居所,如茶室、茶馆、茶寮、茶居、茶楼等,名目繁多、形式各异。至清代,广东的茶市渐趋兴旺,出现一批颇具特色的茶楼。民国时期,广东茶市的兴旺势头有增无减,经久不衰。
起源
??????? 广东地处亚热带,日照长、气温高、流汗多,人们需要通过饮食来补充大量的水分。饮茶同喝水一样,首先是人类生存的需要。随着社会经济的发展,茶文化的内涵不断丰富,入明以来,广州“茶市”与潮州“功夫茶”,这两朵岭南茶文化的奇葩破绽而开。至清代,广东茶文化进入第一个兴盛期,在茶市、茶馆、茶具、用茶方式,以及人们对茶的品味的文化心态等方面,均达到空前水平。
广东茶文化的起源与发展。广东茶文化,其产生与发展由特定的地理气候条件所决定,同时也是广东经济与文化发展所使然。渴,需要喝水,这是人的本能,但人们对喝水的要求却随社会的发展而提高,由生存的需要,到追求舒适和享乐,人们也就从喝生水,到喝白开水,再到喝茶,广东的茶文化的产生同其他地区的茶文化一样有着相同的原因。然而,由于广东的东南沿海一带商业活动的频繁,茶文化显得更加发达而富于特色,明清以后尤其如此。广州人的“饮早茶’与潮州人的“功夫茶”,便是广东社会文化生活中重要的文化现象。
至清代,广东茶文化进入第一个兴盛期,在茶市、茶馆、茶具、用茶方式,以及人们对茶的品味的文化心态等方面,均达到空前水平。清康熙、雍正年间,一些记述广东风土人物的著作,大都谈到“茶”。较早的如屈大均的《广东新语》明确指出,“西樵号称茶山,自唐曹松移植顾渚茶其上,今山中人率种茶”,曹松是唐代舒州(今安徽潜山)人,曾南游广州,在西樵山停留时,把浙江顾渚名茶传入岭南。屈大均还列举广东茶的产地,如广州的河南三十三村、西樵山、鼎湖山、罗浮山、潮阳凤山、琼州等。继而有范端昂的《粤中见闻》,附和屈大均的看法。雍正十年(1732年),曾任广东按察使的张渠(河北武强人),在《粤东闻见录》中虽认为,“大抵粤茶不及闽中”,但同时指出广东并非不产茶,除人们常用的广州河南茶外,还有珍品如“肇庆之鼎湖茶,韶关之观辣树茶,惠州之罗浮茶,化州之琉璃茶”等。事实上,广东素来产茶,而且茶的生产发展颇快,近代广东已有茶叶出口,广东人“嗜食茶”,成为茶叶生产发展的内在动力,而茶叶的丰富,又为广东茶文化的发展提供了可靠的条件广东茶文化,其产生与发展由特定的地理气候条件所决定,同时也是广东经济与文化发展所使然。渴,需要喝水,这是人的本能,但人们对喝水的要求却随社会的发展而提高,由生存的需要,到追求舒适和享乐,人们也就从喝生水,到喝白开水,再到喝茶,广东的茶文化的产生同其他地区的茶文化一样有着相同的原因。然而,由于广东的东南沿海一带商业活动的频繁,茶文化显得更加发达而富于特色,明清以后尤其如此。广州人的“饮早茶’与潮州人的“功夫茶”,便是广东社会文化生活中重要的文化现象。
广东饮茶文化的起源
广东地处亚热带,日照长、气温高、流汗多,人们需要通过饮食来补充大量的水分。饮茶同喝水一样,首先是人类生存的需要。随着社会经济的发展,茶文化的内涵不断丰富,入明以来,广州“茶市”与潮州“功夫茶”,这两朵岭南茶文化的奇葩破绽而开。至清代,广东茶文化进入第一个兴盛期,在茶市、茶馆、茶具、用茶方式,以及人们对茶的品味的文化心态等方面,均达到空前水平。
广东茶文化,其产生与发展由特定的地理气候条件所决定,同时也是广东经济与文化发展所使然。渴,需要喝水,这是人的本能,但人们对喝水的要求却随社会的发展而提高,由生存的需要,到追求舒适和享乐,人们也就从喝生水,到喝白开水,再到喝茶,广东的茶文化的产生同其他地区的茶文化一样有着相同的原因。然而,由于广东的东南沿海一带商业活动的频繁,茶文化显得更加发达而富于特色,明清以后尤其如此。广州人的“饮早茶’与潮州人的“功夫茶”,便是广东社会文化生活中重要的文化现象。
广东历来是我国一个多茶类的产茶和消费大省,有着得天独厚的区位优势和深厚的茶文化底蕴,是中国茶叶走向世界的重要门户。早在西汉时代前就利用茶叶,西汉末年有少量茶叶外销,南朝梁武帝时东莞僧人开始人工栽培茶树,唐代诗人曹松寓居南海西樵山,移植顾诸茶其上,教民种茶、制茶。 饮茶文化始于唐代,盛于明清,陆羽饮茶技艺由岭南东道节度使李复等传来广东,品茗风尚随之在广东兴起。饮茶习俗从朱门走进柴户。明代末年广州茶楼、潮州工夫茶和客家擂茶已经出现。
广东历来是我国一个多茶类的产茶和消费大省,有着得天独厚的区位优势和深厚的茶文化底蕴,是中国茶叶走向世界的重要门户。早在西汉时代前就利用茶叶,西汉末年有少量茶叶外销,南朝梁武帝时东莞僧人开始人工栽培茶树,唐代诗人曹松寓居南海西樵山,移植顾诸茶其上,教民种茶、制茶。 饮茶文化始于唐代,盛于明清,陆羽饮茶技艺由岭南东道节度使李复等传来广东,品茗风尚随之在广东兴起。饮茶习俗从朱门走进柴户。明代末年广州茶楼、潮州工夫茶和客家擂茶已经出现。
广东历来是我国一个多茶类的产茶和消费大省,有着得天独厚的区位优势和深厚的茶文化底蕴,是中国茶叶走向世界的重要门户。早在西汉时代前就利用茶叶,西汉末年有少量茶叶外销,南朝梁武帝时东莞僧人开始人工栽培茶树,唐代诗人曹松寓居南海西樵山,移植顾诸茶其上,教民种茶、制茶。 饮茶文化始于唐代,盛于明清,陆羽饮茶技艺由岭南东道节度使李复等传来广东,品茗风尚随之在广东兴起。饮茶习俗从朱门走进柴户。明代末年广州茶楼、潮州工夫茶和客家擂茶已经出现。
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广东历来是我国一个多茶类的产茶和消费大省,有着得天独厚的区位优势和深厚的茶文化底蕴,是中国茶叶走向世界的重要门户。早在西汉时代前就利用茶叶,西汉末年有少量茶叶外销,南朝梁武帝时东莞僧人开始人工栽培茶树,唐代诗人曹松寓居南海西樵山,移植顾诸茶其上,教民种茶、制茶。 饮茶文化始于唐代,盛于明清,陆羽饮茶技艺由岭南东道节度使李复等传来广东,品茗风尚随之在广东兴起。饮茶习俗从朱门走进柴户。明代末年广州茶楼、潮州工夫茶和客家擂茶已经出现。
中国茶叶门户网的管理团队
郭礼峰 中国茶叶门户网总经理兼《茶道》主编中国茶叶门户网主要创始人。从出身到现在和茶叶从未有过的间断,历任2家公司经理。1家财经公司副总裁。2004年投身于市场营销。在6年的茶叶市场营销中摸索出了中国茶叶营销之路。于2009年创办中国茶叶门户网。郭礼峰倡导想在茶叶市场立足就应是“专业”。专业才能成就价值。面向社会机构和个人提供茶叶资讯服务,传播茶叶文化。林海江 中国茶叶门户网福总经理《茶道》副主编中国互联网界的资深人士,2006年开始投身中国互联网发展事业。在此之前历任5牛网总经理严晓亮 中国茶叶门户网 网络部主任互联网届的资深人士,2008年开始投入互联网事业。曾为国家单位建立网站。刘海霞 《茶道》 副主编互联网资深人士,2008年开始投入互联网事业。吴家涛 中国茶叶门户网 总编辑伍凯桃 中国茶叶门户网《茶道》 美术总监
中国茶叶门户网的网站概况
经过1年的发展,中国茶叶门户网逐步确立了自己在业内的优势地位和品牌影响,在各类调查与评选中屡屡获奖;目前在中国茶叶门户网注册的茶商接近1万家。短短的一年时间里成为中国深受茶商和茶友信赖、具有广泛市场影响力茶叶网络家园。进入2010来,中国茶叶门户网将眼光瞄准正在崛起的新一代中产阶级,经过数次资源、技术、人才和运营模式的整合,发展重心从传统的大众茶叶资讯服务转向代表时代特征的茶叶文化。中国茶叶门户网创造性地提出了“专业成就价值”的口号,倡导一种全新的茶叶推广服务理念,在中茶叶门户网上打造出中国第一个兼具茶叶资讯、茶叶招商、茶叶消费购物功能,突显个性化服务特性的互动平台。为用户提供多元化的服务选择。经过1年积累和历练,中国茶叶门户网建立起一支优秀的采编队伍和技术开发与支持团队,同时广泛招揽了一批具有创新思想的产品与服务设计人才。使中国茶叶门户网获得强大的资源支持和众多领域中专业人士的鼎力帮助,凭借这些得天独厚的条件及专业服务的创新,中国茶叶门户网已迅速成为中国第二代互联网的典型代表。中国茶叶门户网将始终坚守自己的核心理念,扩大品牌优势,努力构建拥有中国最广茶叶文化、茶叶资讯、享有良好信誉、讲求服务质量、具有国际影响力的服务平台。
中国茶叶门户网的合作伙伴
中华茶艺协会北京中华茶艺协会是经政府批准的、具备法人资格的市级社会团体,在北京市商业委员会领导下,旨在“联谊社会各界人士,弘扬中华茶文化”。北京中华茶艺协会的重要任务是为茶艺行业服务,配合政府主管部门在对茶艺行业调查研究的基础上,建立行业自律机制,维护公平竞争秩序;组织茶艺行业全方位的评估和品牌推广,与国内外同行开展交流活动,以促进茶文化的繁荣发展。四川省峨眉派茶艺学校四川省峨眉派茶艺学校得天独厚的演艺平台与教学背景,使茶艺网在信息资源、专业人才、技术支持、市场影响力等方面具有天然优势。茶艺网作为四川省峨眉派茶艺学校的网上传媒,全权负责学校的网络版的制作、发布及对外信息交换、交流业务。茶艺网以其发布的茶艺茶文化新闻“权威、即时、全面、准确、客观、专业、原创”的品牌形象,被公认为茶艺行业网络上最权威的声音。
恩施茶叶门户的介绍
恩施茶叶门户网成了于2010年元月,是恩施地区规模最大、品种最齐全、企业最权威的专业对外茶叶平台。经过1年的发展,恩施茶叶门户网逐步确立了自己在业内的优势地位和品牌影响,在州级单位多次获奖,加上恩施拥有特殊的地理环境,恩施是世界的硒都,越来越多的人对恩施茶叶有了更深的了解和认识,恩施茶叶门户网并多次代表州在北京、湖南、武汉、天津参加茶道品尝交流会,并且取得了很好的成绩,得到了州政府以及人民的支持。2011来,是恩施茶叶门户网发展的辉煌年,门户将眼光瞄准正在崛起网络,经过数次资源、技术、人才和运营模式的整合,发展重心从传统的大众茶叶资讯服务转向代表时代特征的茶叶文化,门户已经在向多元化服务转变。经过近1年积累和发展,恩施茶叶门户建立起一支优秀队伍和技术团队,广泛招揽了一批具有创新思想人才。诚信、品质、人才、创新是我们门户网的企业文化。强大的资源支持和众多领域中专业人士的鼎力帮助,还凭借恩施富硒得天独厚的条件及诚信服务,恩施茶叶门户已成为中国第二代互联网的典型代表。
高分寻求好看的茶叶门户网站地址
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湖北恩施四大名茶恩施什么茶最有名气
湖北恩施最有名的四种茶是恩施玉露、伍家台贡茶、鹤峰茶、利川红茶,具体如下:
* **恩施玉露**。该茶产自湖北恩施市,是我国十大名茶之一。其干茶挺直如松针,色泽鲜绿,条索匀齐;冲泡之后的茶汤清香鲜爽,叶底嫩绿完整,因此具有典型的“三绿”特征。
* **伍家台贡茶**。该茶是湖北省宣恩县的特产,也是中国国家地理标志产品。其条索紧细圆滑,挺直如松针;色泽苍翠润绿,外形白毫显露,完整匀净。茶汤嫩绿明亮,清香味爽,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀整。乾隆帝曾赞誉伍家台贡茶,也有很不错的药用价值。
* **鹤峰茶**。该茶是恩施的特产,其香气持久,在明清时期也是贡品,还出口到了西方国家,也获得了诸多的荣誉。
* **利川红茶**。该茶分布于湖北恩施土家族苗族自治州利川。利川红茶外形条索细紧,平伏匀称,色泽乌润,汤色红艳明亮,香气馥郁持久,滋味甜醇滑爽,叶底嫩匀带芽。其上品茶汤温度低于10摄氏度后有明显的“冷后浑”现象。利川红茶也有上百年的历史了,色泽乌润,茶汤红艳明亮,口感香醇,也是恩施利川的特产,国家地标产品。
总的来说,恩施的这四种茶在国内外的声誉都不错,口感香醇,制作工艺精湛。以上内容仅供参考,建议查阅相关文献资料获取更全面的信息。
1、恩施玉露:茶叶颜色苍翠润绿,形状像松针,汤色清澈明亮,香气清鲜,叶底嫩绿匀整,滋味醇爽。2、巴东真香茗:历史悠久,品质上乘,外形色白,肉质高香而驰名。3、鹤峰茶:明清时期鹤峰茶叶被列为宫廷上乘贡品,称为“贡茗”。4、来凤藤茶:又名山甜茶、龙须茶,其味甘淡、性凉。扩展资料作为我国主要的产茶省份,湖北自然条件优越、区位优势明显,形成了鄂东大别山名优绿茶区,鄂西武陵山和宜昌三峡富硒茶、宜红茶,鄂西北秦巴山高香绿茶区,鄂南幕阜山青砖茶区等优势茶区。2018年4月28日,中、印两国在武汉举行非正式会晤。期间,两国人员共品了“一绿一红”两款湖北名茶--恩施玉露和利川红茶。通过这个事件,湖北茶也受到了更多茶友的关注。恩施茶叶门户主要做茶叶对外销售,每年56.3%富硒茶都是通过这个平台对外销售。富硒茶在全国以及全世界都形成了相当的名气,恩施茶叶门户是其重要平台。
中国四大普洱茶叶产地是在哪里?
一、下关茶区:目前所谓下关茶区为早期顺宁及景谷茶区,也就是现今思茅市、保山市与临沧市北部。涵盖了保山、昌宁、云县、景东、景谷、墨江、镇沅、思茅等县市,此茶区的共同特点为高纬度与高海拔,日照少、气温低、雨量较少,该茶区茶青的特色是质重、水甜柔、香气较沉、带微苦、微酸。
二、勐海茶区:目前勐海茶区涵盖在西双版纳地区澜沧江以南的范围,包括景洪、巴达、布朗山、班章、南糥山、勐龙、勐宋、勐遮等地区。广义勐海茶区,涵盖至勐海茶厂收购毛料茶区,如临沧地区南部、思茅西南部茶区。该茶区环境特点为纬度与海拔较低,气温稍高、雨量较多,使茶青显现出茶性强、香气扬、涩度较高的特色。
三、易武茶区:现今狭义的“易武茶区”则只称易武与慢撒,广义的“易武茶区”涵盖范围包括易武、基诺山、攸乐、倚邦等茶区。这个茶区在茶种与茶性、茶质上的特色较难分辨,只能以地理气候环境造成的物质加以分析。纬度与海拔较低,气温最雨量最多,古老原始茶种种类多造就了茶青茶质厚重、各种茶种香气特异、苦涩度低的特色。
四、六大茶山:古六大茶山茶区有五座茶山位于今西双版纳勐腊县中北部,攸乐(基诺山)位于景洪市境内。今易武茶区隶属古慢撒山。以目前蛮砖、慢撒、攸乐均以大叶种为主,香气饱满、口感均布、滑顺甜水;倚邦、革登、莽枝则以中小叶种居多,香气扬、口感较集中、刺激性稍高。
普洱茶最早产于云南省普洱府(今普洱市)。今产地已经扩展到云南的勐海、勐腊、普洱、耿马、沧原、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、西双版纳,贵州的盘县、榕江,广西的扶绥、昭平,福建的南靖,广东的乳源、连山、茂名及海南的昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。
而普洱茶最主要的四大产区为普洱(原思茅)茶区、西双版纳茶区、保山茶区、临沧市茶区。
一、普洱(原思茅)茶区
思茅地处云南省中南部,省内与临沧市、大理白族自治州、楚雄彝族自治州、玉溪市、红河哈尼族彝族自治州、西双版纳傣族自治州相邻,西南与缅甸交界、东南江城县与老挝、越南交界,面积45385,人口二百多万。北纬22°02’-24°50’,为云南省面积最大地区。北部山势排列紧密,往南向东南、西南散开,呈扫帚状,北高南低;最高海拔3370公尺,最低海拔317公尺。主要河川澜沧江由北部临沧边境贯穿境内西南部。北回归线从中部景谷、墨江附近穿越,将全区大致分成南北二大部分。年平均温度15~20℃,年平均相对湿度77~85%,年平均降雨量1100~2200毫米。在十个辖区县市中,每个县市均有生产茶叶,其中以思茅市、景东、景谷、澜沧、江城等地为主要生产县市,而滇绿、滇青均有大量生产。
经专家考察论证,在思茅市内7个县的29处密林中,有近8万亩野生古茶树群落,有镇沅县千家寨2700余年和2500余年的两棵野生茶王树、普洱县困卢山和板山两棵千余年的野生古茶树、景谷县正兴一棵千余年的野生古茶树,澜沧县邦崴千余年过渡型古茶树,景迈、芒景村千余年栽培型的万亩古茶园。以上等等属于云南普洱茶珍贵文化资产,均集中在思茅市。
二、西双版纳茶区
西双版纳素有“民族文化博物馆”的美誊。在这块被誉称为“勐巴拉娜西”的神奇美丽的土地上,千百年来各民族繁衍生息,和睦相处,同生共荣,共同创造了西双版纳丰富多彩、独特鲜活的民族文化,在这里种植茶叶的历史有1700多年,有众多的古茶树,有的树龄达1700余岁。有六大古茶山,三个古茶庄,一条茶马古道贯连内地。普洱茶含有150余种人体所需的微量元素,具有延年、消脂、美容的神奇功效,深受海内外的欢迎。普洱名茶主要有普洱贡茶、勐海肾茶、大益牌普洱茶、竹筒茶等。
西双版纳年平均温度18~21℃,年平均相对湿度80~82%,年平均降雨量1200~1400毫米。为云南省纬度最低、平均海拔最低、温度最高、降雨量最高,但普洱茶生产历史最悠久、产量最高的区域。属亚热带气候既无酷暑亦无严寒,日照充足、相对湿度大、雨量充沛,土质以砖红壤和赤红壤为主,土层深厚、有机质含量高,非常适合茶树生长,得天独厚的条件的勐海享有『大叶茶故乡』的美誉,也被尊称为『普洱茶的原产地』。辖区景洪市、勐海县、勐腊县,以及11个国营农场。于境内还有全世界唯一在北回归线附近的热带雨林区,在国内外享有「植物王国」、「动物王国」、「药物王国」的美誉,为全世界少有的动植物基因库,1993年联合国科教文组织接纳为生物保护区成员。
以往,传统普洱茶最知名的产地,厂方以勐海茶厂、地区以六大茶山茶区最为人所称道,所在地区都在西双版纳辖区,挟着优良文化传承与优质气候地理环境,可说主宰数百年普洱茶主流市场。近年,因普洱茶市场再一次兴盛,过度采摘与不实茶品重创这传统品牌;若不再有适当的措施保护品牌与产地,西双版纳的数百年的优良茶质与品牌,将成为历史名词。
三、保山茶区
保山地区是云南省开发极早,也是一个沉淀着极为丰富的历史文化的边疆多民族地区,以今保山市为中心的怒江中游流域约8000年前就有古人类活动。丛考古学上证明,在战国中期以前,“哀牢夷"已形成了具有统治机制的部落联盟,继而又建立「哀牢国」,一个兴盛一时的奴隶制国家。
保山市于汉朝时称「永昌郡」,明朝先后置金齿军民指挥使司、永昌军民府“保山”,于今使用名称即首见于明嘉靖三年(公元1524年)设保山县为“府附郭”之时。保山是著名的"西南丝绸之路"的重要驿站,也是在中国境内的最后一段,古代有着频繁的商贸活动;在对日抗战时期,这里也是滇西战役的主战场,著名的“滇缅公路"即由此通过,更加突显其重要的地理位置。
在目前云南普洱茶生产地区来说,保山所生产的晒青毛茶普遍不受重视。然据笔者了解,保山地区目前尚有不少栽培野生茶区幷没有完全开发,相对于西双版纳勐腊、景洪、勐海等地都已经被过度采摘的情况,此地区的茶质仍然十分厚质饱满,适度管理与正确制作,仍十分具有开发价值。目前已有茶叶集团在保山投资设立大型茶厂,所收购的茶菁涵盖保山、临沧、思茅等绝大部分茶区。
四、临沧市茶区
为通往缅甸和东南亚的重要门户,素有滇西南“边陲宝地”和通向东南亚、南亚“黄金口岸”之称,因滨临澜沧江而得名。临沧市现属辖地,古代亦属「永昌郡」管辖。清朝改土归流后,乾隆十二年(1748年),隶属永昌府(保山)。政权转换后,1952年将大理专区的缅宁县(现称临沧县),保山专区的双江、耿马县,普洱专区(现称思茅地区)的沧源县等4县划出,建立了缅宁专区。1953年和1956年间,又从保山、大理专区划入了镇康、顺宁(今称凤庆)、云县3县;并把专区名称改为临沧专区,1970年正式改称临沧地区。
临沧市茶区的勐腊县年平均温度15~20℃,年平均相对湿度70~82%,年平均降雨量920~1800毫米。辖区临沧、凤庆、云县、永德、镇康、双江、耿马、沧源等地,都有茶叶生产,除晒青茶外,凤庆与云县所生产的滇红可说是高经济作物,为云南省在全世界的知名特产。
临沧市是目前云南省产茶量最高的地方,原本以绿茶为主、红茶次之。从2003年开始,云南普洱茶热潮引发,许多以生产绿茶为主的茶区相继生产晒青毛茶。栽培野生茶目前以勐库较为人所熟知,而临沧南部地区以永德附近为传统大量青毛茶产区。2004年开始,许多大小型茶厂不断进驻临沧市设厂,多数集中在中南部地区。
茶多网的大事记
●2011年3月,四川省外贸公共服务平台考察团一行参观调研考察安溪中国茶都和茶多网。●2011年4月,茶多网获评“2011年度最受欢迎食品类网络商城品牌”。●2011年4月,茶多网获评“2011年度中国电子商务最佳模式创新企业”。●2011年7月,在泉州APEC数字经济电子商务产业发展论坛上,原商务部副部长蒋耀平盛赞茶多网是茶叶界的官方“淘宝网”。●2011年7月,茶多网英文平台开通,APEC秘书处执行主任默罕默德·努尔·雅各布赞许:“茶多网这种中国模式,可以应用到全世界”。●2011年8月,茶多网获评首批商务部电子商务示范企业。●2011年9月,茶多网举办首届“明月情·观音韵”海峡茶文化中秋博饼大赛。●2011年9月,亚太经合组织电子商务指导组(APEC-ECSG)第二十四次工作组全体及相关会议,茶多网及其运营模式深受美国、日本等经济体肯定,表示希望加强彼此的合作和交流,并且初步确定了要将茶多网列为APEC网上消费者权益保护以及跨境国际贸易的成功案例加以认真学习研究,并进行广泛推广。●2011年11月,茶多网完成第一次改版升级,并上线。●2011年11月,茶多网举办“三和杯”首届铁观音茶叶知识竞技大赛。●2011年12月,商务部、中组部共同召开全国农村商务信息服务试点工作经验交流视频会议。姜增伟副部长在会议上的讲话指出“因地制宜是创新农村商务信息服务模式的重要举措。由于不同地区经济发展不平衡,信息化基础差异大,加上农民受教育程度参差不齐,实施农村商务信息服务必然面临各种困难。但各地在党委、政府领导下,迎难而上,寻求探索符合当地实际的试点建设模式。福建安溪中国茶都集团和中国国际电子商务中心等单位联手打造了茶都电子商务平台(茶多网),实现网店和线下实体店相结合,同时将线下原产地认证和查询、质量检测、价格咨询等资源有机整合、融入平台,为广大消费者提供更全面、更可信、更贴心的服务。” ●2012年2月7日,APEC电子商务指导组2012年度第一次全体及相关会议在俄罗斯首都莫斯科成功举行。会上,茶多网项目作为APEC电子商务专题之一被重点汇报,美国、日本、加拿大等经济体对茶多网及其商业模式纷纷表示肯定。●2012年2月,茶多网被列为2012年经济工作的重点。●2012年3月7-8日,APEC在线国际贸易专题研讨会在北京成功举办,茶多网受邀参加,并吸引了与会各代表的浓厚兴趣,他们纷纷表示希望加强合作与交流。●2012年3月,茶多网举办“润苗行动,从我做起”——“植树播种爱心,用心支援教育”大型植树节公益活动。●2012年4月,茶多网亮相中国茶叶电子商务高峰论坛受热捧。●2012年5月,茶多网应邀参加第九届中国福建商品交易会。●2012年5月,茶多网助推“中国真茶韵·安溪铁观音”2011-2012年度安溪铁观音茶行业五项评选品牌推广活动。●2012年8月,茶多网获评“2012中国最具投资价值电子商务网站”。●2012年8月,茶多网获评“2012中国茶类最佳电子商务网站”。●2012年9月,茶多网举办“和生元”杯“海峡情·观音韵”海峡文化中秋博饼大赛。●2012年10月,茶多网电子商务创业孵化基地正式揭牌运营。●2012年10月,茶多网获评“2012中国(安溪)茶产业投融资洽谈会特别贡献单位”。 ●2013年3月,茶多网获评“2012年度泉州市信息化和工业化融合示范企业”。●2013年4月, 茶多网完成第二次改版升级,并上线。●2013年6月,茶多网举办“新康杯”首届安溪铁观音网络斗茶大赛。●2013年9月,茶多网举办第三届“明月情·观音韵”海峡茶文化中秋博饼大赛。●2013年9月,茶多网获评第十七届中国国际投资贸易洽谈会品牌茶业展2013中国茶业创新营销发展高峰论坛“中国茶业优秀门户网”。●2013年10月,茶多商城正式入驻京东商城。●2013年10月,茶多网获评商务部2013-2014年度电子商务示范企业。
中国普洱茶网的经营理念
我们始终坚持为客户创造价值的经营理念,将茶行业技术和信息服务视为业务重点,信息服务中的行业咨询,政策法规,市场行情,技术进展,统计信息可以帮助中国茶企业充分及时的掌握国内外企业动态,并正确地作出决策,把握商机。专业的信息可以创造价值,为客户创造价值,是我们不断的追求。中国普洱茶网现在已与茶马古道文化研究所,云南省普洱茶协会。云南省大茶叶企业合作,构建一个普洱茶行业的门户站。