本文目录一览:
- 1、杏花村酒属于哪里的特产
- 2、汾酒是哪里生产的
- 3、杏花村牌汾牌的汾酒是一个厂家的吗?有什么区别?
- 4、汾酒产地在山西哪里
- 5、汾酒原产地是哪里(山西汾酒产地具体位置)
- 6、老白清酒是什么酒
- 7、汾酒是临汾产的吗
- 8、杏花村牌 汾牌 的汾酒是一个厂家的吗?有什么区别?
- 9、汾酒产地在山西哪里
杏花村酒属于哪里的特产
杏花村酒为地理标志保护产品。杏花村汾酒也称"老白汾酒",因产于山西省汾阳市杏花村,故得名。杏花村是中国著名的酒都,位于汾阳市城北15公里的太汾公路北侧,距省会太原市区90公里。山西省杏花村酒,以清澈干净、清香纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世。清香风格而独树一帜,成为清香型白酒的典型代表,自1953年以来,连续被评为全国"八大名酒"和"-名酒"之列。汾酒的名字究竟起源于何时,尚待进一步考证,但早在140多年前,此地已有"汾清"这个酒名。当然,1400多年前我国尚没有蒸馏酒,史料所载的"汾清"、"干酿"等均系黄酒类,我国的白酒,包括汾酒等名优白酒在内,都是由黄酒演变和发展起来的。《北齐书》中记载,北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的文书中说:"吾饮汾清二杯。劝汝于邺酌两杯"。宋代以后,由于炼丹技术的进步,在我国首次发明了蒸馏设备。1975年从河北省青龙县出土的金代蒸酒的钢制烧锅,可证明至少在宋代我国已有蒸馏酒。宋《北山酒经》记载。"唐时汾州产干酿酒",《酒名记》有"宋代汾州甘露堂最有名",说的都是汾酒。汾酒是古老的名酒一,为唐以后历代文人墨客所称道。明清以后,北方的白酒发展很快,逐步代替了黄酒生产,此时杏花村汾酒即已是蒸馏酒,并蜚声于世。自1916六年汾酒在巴拿马万国博览会上荣获一等优胜金质奖后,其声誉更是宇内交驰,名声大噪。杏花村汾酒饮后回味悠长,酒力强劲而无刺激性,使人心悦神怡。汾酒享誉千载而盛名不衰,是与造酒的.水纯、工艺巧分不开的。名酒产地,必有佳泉。杏花村有取之不竭的优质泉水,给汾酒以无穷的活力。跑马神泉和古井泉水都流传有美丽的民间传说,被人们称为"神泉"。《汾酒曲》中记载,"申明亭畔新淘井,水重依稀亚蟹黄",注解说:"申明亭井水绝佳,以之酿酒,斤两独重"。明末爱国诗人、书法家和医学家傅山先生,曾为申明亭古井亲笔题写了"得造花香"四个大字,说明杏花井泉得天独厚,酿出的美酒如同花香沁人心脾。酿造汾酒是选用晋中平原的"一把抓高粱"为原料,用大麦、豆制成的糖化发酵剂,采用"清蒸二次清"的独特酿造工艺。所酿成的酒,酒液莹澈透明,清香馥郁,入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。酿酒师傅的悟性在酿造过程中起着至关重要的作用,像制曲、发酵、蒸馏等就都是经验性极强的技能。千百年来,这种技能以口传心领、师徒相延的方式代代传承,并不断得到创新、发展,在当今汾酒酿造的流程中,它仍起着不可替代的关键作用。.1932年,全国著名的微生物和发酵专家方心芳先生把汾酒酿造的工艺归结为"七大秘诀",即:"人必得其精,水必得共甘,曲必得其时,高粱必得其真实,陶具必得其洁,缸必得其湿,火必得其缓"的"清蒸二次清"工艺。汾酒是清香型白酒的典范,堪称中国白酒的始祖。中国许多名酒如茅台、泸州大曲、西凤、双沟大曲等都曾借鉴过汾酒的酿造术。山西省汾阳市杏花村镇上堡村、下堡村、东堡村、小相村、西堡村,贾家庄镇大相村6个村现辖行政区域
汾酒是哪里生产的
山西省汾阳市杏花村。
山西杏花村汾酒集团有限责任公司成立于2002年3月,是在原山西杏花村汾酒(集团)公司基础上改制成立的国有独资公司。公司以生产经营中国名酒--汾酒、竹叶青酒为主营业务,同时拥有我国驰名品牌“杏花村”,是大型综合性国营企业,也是国家520户重点企业和山西省12户授权经营企业之一。
公司秉承优质清香型白酒的核心酿造技术,拥有配套设备和酿酒研发队伍,并且通过了ISO9001国际质量体系认证、方圆标志产品质量认证。
品牌荣誉
2019年,获评艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《2019新春白酒品牌排行榜》TOP10。
2019年12月12日,《汇桔网·2019胡润品牌榜》发布,汾酒价值排名第111,上榜2019酒类品牌价值全国排名第7。
2021年,获评艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《2021年新春中国最受欢迎白酒排行榜(大众消费类)TOP15》TOP3。
2021年9月23日,汾酒位列2021年《亚洲品牌500强》排行榜第481位。
杏花村牌汾牌的汾酒是一个厂家的吗?有什么区别?
没有汾牌的汾酒,汾牌就是杏花村牌,是一个厂家的制作的酒。
汾酒是我国清香型白酒的典型代表,产于山西省汾阳市杏花村。其工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度。
汾酒有着4000年左右的悠久历史,南北朝时期汾酒便开始作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名。1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,成为中国酿酒行业的佼佼者。
扩展资料:公司拥有“杏花村”、“竹叶青”两个中国驰名商标,据2006年《中国500最具价值品牌排行榜》公布,“杏花村”品牌价值已达47.76亿元。公司主导产品有汾酒、竹叶青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒、以及葡萄酒、啤酒等六大系列。
汾酒是我国清香型白酒的典型代表,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长而著称,在国内外享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。主要品种有国藏汾酒、青花瓷汾酒、中华汾酒、老白汾酒等。竹叶青酒是国家卫生部认定的唯一中国保健名酒。
参考资料来源:百度百科_山西杏花村汾酒集团有限责任公司
汾酒产地在山西哪里
山西省汾阳市杏花村。所以人们又称汾酒是“杏花村酒”。杏花村的具体位置在汾阳市城北的307国道北侧。
这里自然优美,交通便利。杏花村的酿酒工艺曾被列为非物质文化遗产,该村有“中华白酒第一村”的称号。杏花村的酒厂众多,打造了众多知名酒品牌,其市值高达数十亿。杏花村酿酒的历史已有很久,始于北魏。
山西省汾阳市杏花村
杏花村汾酒也称"老白汾酒",因产于山西省汾阳市杏花村,故得名。杏花村是中国著名的酒都,位于汾阳市城北15公里的太汾公路北侧,距省会太原市区90公里。
汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
汾酒酿造
山西汾酒,穿越6000年历史,得“清香白酒之祖”美誉。2006年,杏花村汾酒酿制技艺经国务院批准被列入第一批国家非物质文化遗产名录,其酿造工艺可简单概括为“清蒸二次清,固态地缸分离发酵”,操作上具有“清字当头,一清到底”的工艺独特性。
汾酒的“酿酒秘诀”也被专业人士概括为“白酒行业的工艺教科书”。
“品质决定了一个企业能走多远”。汾酒党委书记、董事长李秋喜曾在公开场合表示,汾酒拥有生产技术、历史文化、品牌品类三大优势,这三方面优势构建起企业的核心竞争力。
汾酒原产地是哪里(山西汾酒产地具体位置)
1、汾酒原产地在山西省汾阳市杏花村。汾酒是我国在1952年的第一次全国评酒会上评出四大名酒之一。汾酒源于殷商而盛于北齐,汾酒原产地历史悠久,文化底蕴深厚,并且曾在上世纪九十年代最初三年雄踞中国白酒市场第一的宝座。汾酒文化贯穿着我国白酒历史上的每一个辉煌。
2、杏花村和汾酒有着密不可分的关系,因此汾酒也常常被叫做杏花村酒,一首“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”更是让杏花村汾酒成为了家喻户晓的名字。虽然诗中的“杏花村”在哪儿有很多种说法,但是汾酒一定是那个产自山西杏花村的汾酒。
老白清酒是什么酒
白酒,老白清酒是山西杏花村古井酒业股份有限公司的产品,在白酒中深受大众喜爱,老白清酒兼承中国酒文化的历史特点,为白酒生产制作树立一个艰实的丰碑。
杏花村—老白清酒其特点陈香飘逸、窖香浓郁、绵柔甜润、甘冽醇厚,其风格高雅别致,富贵而不张扬,其品质高贵而脱俗,香味协调舒适而幽雅,陈香与甜润浑然一体。
其实就是白酒的一种。
汾酒
汾酒。
汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。
汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
历史上,汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。
被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。
扩展资料:
汾酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村。
汾酒的名字究竟起源于何时,还需要进一步考证,但早在一千四百多年前,此地已有“汾清“这个酒名。
《北齐书》中记载,北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的植中说:“吾饮汾清二杯。
劝汝于邺酌两杯”,宋《北山酒经》记载。
“唐时汾州产干酿酒”,《酒名记》有“宋代汾州甘露堂最有名”,说的都是汾酒。
当然一千四百多年前我国尚没有蒸馏酒,史料所载的“汾清”、“干酿”等均系黄酒类。
参考资料来源:百度百科-汾酒
汾酒是临汾产的吗
不是。汾酒,又称为老白汾酒,产于中国山西省吕梁市汾阳市杏花村,汾酒集团总部位于山西省吕梁市,因此不是临汾生产的。汾酒是中国最古老的酒,其前身汾清的最早文字记载可追溯至1500年前的北齐年间。
杏花村牌 汾牌 的汾酒是一个厂家的吗?有什么区别?
没有汾牌的汾酒,汾牌就是杏花村牌,是一个厂家的制作的酒。
汾酒是我国清香型白酒的典型代表,产于山西省汾阳市杏花村。其工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度。
汾酒有着4000年左右的悠久历史,南北朝时期汾酒便开始作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名。1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,成为中国酿酒行业的佼佼者。
扩展资料:公司拥有“杏花村”、“竹叶青”两个中国驰名商标,据2006年《中国500最具价值品牌排行榜》公布,“杏花村”品牌价值已达47.76亿元。公司主导产品有汾酒、竹叶青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒、以及葡萄酒、啤酒等六大系列。
汾酒是我国清香型白酒的典型代表,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长而著称,在国内外享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。主要品种有国藏汾酒、青花瓷汾酒、中华汾酒、老白汾酒等。竹叶青酒是国家卫生部认定的唯一中国保健名酒。
参考资料来源:百度百科_山西杏花村汾酒集团有限责任公司
没有汾牌的汾酒,汾牌就是杏花村牌,是一个厂家的制作的酒。
汾酒是我国清香型白酒的典型代表,产于山西省汾阳市杏花村。其工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度。
汾酒有着4000年左右的悠久历史,南北朝时期汾酒便开始作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名。1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,成为中国酿酒行业的佼佼者。
扩展资料:公司拥有“杏花村”、“竹叶青”两个中国驰名商标,据2006年《中国500最具价值品牌排行榜》公布,“杏花村”品牌价值已达47.76亿元。公司主导产品有汾酒、竹叶青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒、以及葡萄酒、啤酒等六大系列。
汾酒是我国清香型白酒的典型代表,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长而著称,在国内外享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。主要品种有国藏汾酒、青花瓷汾酒、中华汾酒、老白汾酒等。竹叶青酒是国家卫生部认定的唯一中国保健名酒。
参考资料来源:百度百科_山西杏花村汾酒集团有限责任公司
汾酒厂的全称是:山西省杏花村汾酒厂股份有限公司,你所说的杏花村牌大概是指杏花村小型酒厂,希望能帮到你
这两个是同一种酒,只是叫法不同。汾酒,汉族传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
拓展:
1、汾酒,清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。
2、“中国山西第二届杏花村汾酒文化节”2007年10月9日在山西杏花村拉开帷幕。本届汾酒文化节旨在使越来越多的人对中国汾酒历史有所了解,从中看到中华文明的灿烂与辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前就已成为宫廷御酒,唐代大诗人杜牧的《清明》诗,让杏花村家喻户晓,1915年捧回巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,新中国成立后五次蝉联“国家名酒”称号。
并没有杏花村牌的汾酒,是因为产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。
汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。
汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
历史上,汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。
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汾酒的名人典故:郭沫若斗酒诗如泉
据说郭沫若是唐代山西汾阳王郭子仪的后代,四川省乐山市沙湾镇郭沫若旧居里,至今还挂着“汾阳世第”的黑底金字牌匾。他本人少年时代也曾在课本上自署“汾阳主人”。
1965年12月4日,郭沫若先生作为“汾阳主人”,第一次踏上汾阳的土地。当他来到汾酒厂时,早已被久远就闻到的酒香所吸引,他兴致勃勃地观赏了汾酒、竹叶青酒生产流程的全过程。家乡人民淳朴好客的性格深深打动了他,在包装车间,他一定要亲手参加劳动,包装汾酒。
一个老师傅细心给他讲解后,他便认真地铺平第一张包装纸,包好了,但不理想;又包了一个,稍好点;第三个,完全符合要求。他一口气包了8个才罢手。郭老对大家说:“喝酒人要想到做酒人的辛苦,你们的酒远销五大洲,为国争了光,谢谢你们啦!”
中午,酒厂摆宴为郭老接风。当大家正要举杯痛饮时,郭老的随行医生出面干涉了:“您的身体可不允许多喝酒咽!”郭老幽默地说:“到了家乡不喝酒,真是枉有此行,今天我就不听你的了。”
一直喝到半醉,郭老才停斟。当主客都以为郭老要休息时,郭老却突然诗兴大发,为了感谢杏花村人的盛情,他挥毫写下了“杏花村里酒如泉,解放以来别有天,白玉含香甜蜜蜜,红霞成阵软绵绵。折冲樽俎传千里,缔结盟书定万年,相共举杯酹汾水,腾为霖雨润林田。”的千古名篇。
参考资料来源:百度百科—汾酒
汾酒产地在山西哪里
汾酒产地在山西 汾阳市杏花村 汾酒产地在山西省汾阳市。汾酒是山西的特产之一,也是我国的传统名酒。汾酒的制作工艺高超,制作出来的汾酒酒气飘香,入口又绵又甜,品尝后,嘴里还有一股甘香。山西汾酒起源于4000多年前,在古代,汾酒是朝廷御用的名酒,朝廷举办宴会它是餐桌上必不可少的。1915年,汾酒获得了巴拿马万国博览会的甲等金质大奖,远近闻名,将陕西汾酒一举成为行业中的模范先锋。