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新手如何学奶茶技术
新手如何学奶茶技术
学奶茶手艺，可以到烹饪学校学习的，学校有比较全面的奶茶课程，系统学习，学会为止。
新手如何学奶茶技术，有三个途径：
一、去奶茶店打工学做奶茶技术
找一家生意好的奶茶店从最基层做起，做一年半载之后，对奶茶店的各方面的情况都深入了解
透彻，自身能力达到最佳程度的时候，就可以出去自己创业开奶茶店了。
二、去奶茶培训学校，交学费学奶茶技术
选择奶茶培训机构的好处是，其对奶茶行业研究深，有多年的奶茶培训经验，除了学习奶茶技
术，还能学习其他的培训项目。
奶茶培训种类多，课程长，奶茶培训费用也相对较高；种类少，课程短，费用相对便宜一些。
三、盟奶茶品牌一条龙服务
在现实当中，选择加盟开店可以在最短的时间里熟悉奶茶店的一切，从0开始，快速成为行业专
家，从而在自己的奶茶店的经营上面获得成功，这是品牌加盟的优势所在。
怎么学习做奶茶？
用料：水300克、牛奶1000克、红茶25克 、 糖、40克（3.5克）
1、茶叶称重25g，多点少点可以自己调节，没有厨房秤的朋友抓个4下差不多。
2、选择全脂牛奶，味道会比较浓，水开后煮茶，小火焖一会，时间越久茶味越浓。
3、大约3-5分钟后加入牛奶，大火煮开，转小火煮一会，这个步骤最好人在边上看着，牛奶容易溢出来，因为在健身，所以我们不加糖，需要加入糖的可以自行加入，加木糖醇糖尿病人也可以喝。上面有量，比较淡，喜欢甜的就多加点。
4、煮完的亚子，香香的，用滤网滤出就好啦
5、装好一杯下午喝，买的小袋子。
珍珠奶茶
我院奶茶课程：鸳鸯奶茶、港式奶茶、珍珠奶茶、焦糖奶茶、原味奶茶、原味奶绿、烤奶奶绿、布丁奶绿等几十种奶茶品种。还有各种鲜榨系列，例如橙汁、四季果蔬、玫瑰雪泡等。还有附加各类甜品、双皮奶等。
具体学费与学习时间，要看你选择学习的品种或是系列而定。
我院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教，聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、湘菜大师、国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。
奶茶怎么做？糖和茶叶各准备20克下油锅一起炒，炒至焦黄，加入热水牛奶，煮开之后把茶叶捞出，这杯焦糖奶茶就可以出炉。
奶茶怎么做又好喝又香？准备500毫升水50克烧仙草，搅拌均匀形成冷凝块，一勺茶一勺白糖，炒至焦黄冒泡，倒入白开水纯牛奶，捞出茶叶，晃一晃就可以出炉喽。
秘制奶茶的具体做法和教程。
在哪可以学做奶茶
可以在奶茶店兼职，边学习做奶茶边赚钱，也可以在菜谱平台或小视频软件中找到奶茶的制作教程并学习。奶茶大多现做现卖，它的制作过程也是人们比较感兴趣的部分，现在就分享一道西瓜波波奶茶制作方法。
准备食材：
西瓜300克，茉莉清茶100克，糖粉5克，冰块3块，波波脆100克。
制作方法：
1.准备半个西瓜取出瓜瓤放入杯中捣碎。
2.杯中加入冰块，适量茉莉清茶，5克糖粉，喜欢甜的可以多加一点糖粉，.盖上盖子摇晃均匀。
3.接下来加脆波波入杯中，一般奶茶店最多加2勺，我们自己做想加多少加多少。
4.然后把准备好的西瓜汁全部倒进来。
5.简简单单的奶茶就做好了。
小贴士
加了冰块的西瓜汁，味道甜甜的，还有一股茉莉花清香味，加上脆波波爽脆口感真的好喝。
脆波波是奶茶店中一种相对新颖的加料，既可以提升奶茶的口感，又可以与其他材料进行搭配，丰富奶茶的风味。
学做奶茶可以到学校进行系统的实操学习各种奶茶的制作。
可以学奶茶的地方有广东、厦门、上海、合肥、深圳。比如，广东欧米奇奶茶培训班、厦门阿豪奶茶餐饮管理有限公司、上海卡旺卡奶茶培训、合肥都可奶茶培训、深圳汇天下餐饮奶茶培训，以上均是口碑良好的学习奶茶制作的培训机构。
1、广东欧米奇奶茶培训班：
欧米奇奶茶奶茶培训班为确保学员真正实现毕业即可开店的目的，纯美特别推出小班制全实操培训课程，与加盟连锁总部培训加盟商一模一样的教学模式。所以不论培训时间还是练习次数及配方用料都比其他培训学校的创业班高出数倍培训成本，以确保学员真正学到创业技术。
2、厦门阿豪奶茶餐饮管理有限公司：
阿豪奶茶餐饮管理有限公司是一家真正为餐饮开店创业者量身定制的培训学校。提供各大品牌整店技术培训，让您无需支付高昂的加盟费用即可享受同等的技术与服务。纯美从技术培训，原料采购，店面装修设计到开业活动策划，后续新品研发等提供全方位支持，免去学员的后顾之忧。
3、上海卡旺卡奶茶培训：
卡旺卡奶茶培训以秒精算熬煮时间只为获得为香甜软糯的口感；以克严测配比重量只为调出更为惊喜绝佳的美味。每一杯精致可口的饮品都来源于卡旺卡对每一个制作环节的精益求进和追求。理论知识培训与实操课程培训相结合的加盟培训，资深讲师的店面选址培训，让每位卡旺卡奶茶加盟商学到权威的行业动态和产品核心技术。
4、合肥都可奶茶培训：
都可奶茶培训教学仔细认真，对于学不会的问题，这个所有培训者或者是的加盟商们可以放心。总部所奉行的原则是，总部的培训师会一直培训，直到让大家学会为止。
如果说实在是没有办法学会的话，总部将不再对培训者进行培训，并且会全额退回相应的培训费用。并且在培训之前会与受训者签订相应的培训合同，这些条款都会加在其中。
5、深圳汇天下餐饮奶茶培训：
深圳汇天下餐饮管理有限公司针对各种不同能饮小吃的制作技术，能够保证让专业的老师进行全程授课，既能够让自己的学习的过程中可以积累丰富的经验，而且能够让自己掌握更多不同种类的冷饮制作，这样就可以在行业竞争过程中让自己拥有特别的优势。
就是能够给大家提供非常专业的经营管理制度的培训，让大家在开冷饮店的过程中，不仅可以让自己技术得到更好的培训和保障，也能够让自己在进行经营的过程中积累更多的经验，通过冷饮培训机构可以让我们了解该如何经营冷饮店，能够让自己在进行经营的过程当中，可以获得更多的优势。
学做奶茶要学多久？
3-6个月左右，学习内容丰富，实践与理论相结合，品类有脏脏茶、英式奶茶、咖啡奶茶、珍珠奶茶、欧式冰奶茶、罗密欧奶茶、薰衣草奶茶、
福尔摩斯奶茶 、12星座奶茶、子姜奶茶、伯爵奶茶 、摩卡奶茶、爱丽丝奶茶、朱丽叶奶茶、苏格兰奶茶、威尼斯海岸奶茶、魔力冰晶奶茶等
学做奶茶要学多久？
奶茶店培训一般7天时间，有专门的老师进行教学，实操学习，短期就可以掌握。
最近大火的蜜雪冰城让奶茶行业再一次大火，当然薄利多销的路并不是一个奶茶店初创者敢尝试的，毕竟需要大量的资金投入，回报率却相对偏低，那么想开一家挣钱且有长远发展的奶茶茶饮店，则需要大家更注重产品的硬核实力，健康和美味又大杯这些必不可少的标签，则是奶茶店运营中必备的品质了，想做出一系列独特出圈的奶茶饮品，光靠你在奶茶店上班过程中所学的几款配方是难以实现的，还是需要去做一次简短且系统的培训。
眼见功夫。
3到7天。从零开始学奶茶技术，只要选对学校自己肯踏实学习练习，3到7天以内是完全可以学会的。另外，如果是学完想自己开店的朋友，建议到培训学校，能学其他地方没有的开店经验。首先学员根据自身喜好及当地市场确定学习的奶茶系列，然后我们专业培训老师就会对学员进行手把手，一对一的教学，通过反复操练，直到您学会，学好为止。学习奶茶技术主要看个人的学习能力，还有老师的培训方法。更多就业详情，欢迎了解：https://wenda.hqwx.com/catlist-121.html/?utm_campaign=baiduhehuoren
怎么学做奶茶？
学习饮品奶茶一般有两种途径
1是去饮品店里做学徒，2是到学校里学习 你想做专业的奶茶师，
学徒其实主要是以工作为主，利用工作之外的时间去学习，然而学徒每天的工作时间都很长，几乎是没有什么时间用来学习了。想学好一款单品，耗费时间非常漫长。
在学校呢，可以将基本功练得很扎实，每天都会学得很充实，就拿我们学校来说，每天会学2-3款单品，还有阶段性考核，考核不过重学，这样反复练习就不怕学不会了~
所以，综合考虑还是学校更适合学习。
但选择学校很重要，1、学校的办学资质 2、学校的师资力量 3、学校的软硬专件设施 4、学校的教学模式，学技术应选择实操时间多的学校 5、学校的口碑，可以去学校问问学生 6、学校是否推荐就业，可以看出学校的规模及社属会影响力
1、牛奶煮熟，倒入碗中备用，砖茶切碎。
2、锅中倒入水，砖茶入锅煮5分钟，煮好后把茶叶捞出，只留茶水。
3、把牛奶倒入锅中，搅拌均匀，将奶油和糖放入锅中搅拌均匀，再次煮开即可。
学做奶茶，最重要还是考虑怎么去学。对比去当学徒，从各个方面来说还是去专业学校学习好。
去专业学校更系统的学习操作方法，一般学校还会提供创业指导，后续很多难题都能一应解决。
奶茶有各种口味的，要想做好奶茶，还得经过专业化学习，经过专业的老师进行指导教学，才做出的奶茶专业好喝。
学做奶茶的话，还是很简单的，您可以在抖音，快手，百度上等等，都可以搜索到步骤
学做奶茶建议去正规的西点培训机构，师资力量强大，就业有保障，推荐选择广州熳点教育。学做奶茶有以下步骤：1、煮珍珠：水沸腾后，珍珠下锅，边搅动边煮，一般20分钟左右，煮的时间越长越烂。2、焖珍珠：煮好后，盖上锅盖，开始焖，焖的时间越长，珍珠越筋道。3、泡茶：开水泡适量茉莉花茶。4、冲奶粉和奶茶粉：开水冲奶粉和奶茶粉，搅动至没有粉末颗粒状。5、成品：在冲好的奶粉和奶茶粉中，加入茶水，砂糖，最后加入珍珠，冰箱冷藏一小时后即可饮用。6、一定要水开后再煮珍珠，否则珍珠全部会变成粉末。7、煮的过程中要搅动，以免沾锅。8、最好当天喝完，否则冷藏到第二天，珍珠就失去筋道的口味。9、茶水要用面粉筛或者纱布过滤掉茶叶。想要了解更多关于西点培训机构的信息，推荐选择广州熳点教育。熳点从态度、技术、艺术三维度考核老师专业性，再从选评、试讲、考核中验证老师的能力，确保每位老师拥有丰富的行业经验。进入熳点的他们大多来自各行名企的烘焙精英、技术总监、行业大咖。他们凭借自身强大的项目经验，手把手教授学员，让学员迅速掌握烘焙精髓。 想要了解更多关于西点培训的信息，推荐选择广州熳点教育。
学习做珍珠奶茶？
学习做珍珠奶茶？
学做奶茶可以到烹饪学校学习，实操教学，动手操作，学到比较全面的奶茶课程，学会为止。
食材：木薯淀粉200克，红糖四勺半，纯牛奶一袋，红茶一小包。
步骤：
1.炒锅中加入1碗清水大火烧开，水开后将准备好的红糖四勺半倒入锅中。用勺子将其搅拌均匀。搅拌至黏稠状态就可以啦。一定要熬制红糖全部融化才可以。
2.木薯淀粉200克倒入盆中，然后将熬好的红糖水多次少量的倒入里面，用筷子将其搅拌成絮状（一定要趁热将其倒在木薯淀粉里面）后，用手将其揉成一个光滑的面团（用手揪一下，特别的韧性，这样就代表珍珠面团儿已经做好了）。
3.用手揉成一个个小球，将其滚在木薯淀粉里面。使每一个小球都均匀的裹上木薯淀粉。这样珍珠木薯就不会粘连在一起了。
4.炒锅中加入适量的清水大火烧开，水烧开之后取半碗的珍珠球，放在开水中。大火煮十分钟，然后再盖盖子十分钟。
5.十分钟之后，将珍珠捞出。炒锅再次加入适量的清水大火烧开，水开后将红茶包放在里面煮五分钟。然后将红茶包捞出。准备好的半袋纯牛奶倒在红茶水中，搅拌均匀就可以了。
8.然后再将红茶奶水，倒在珍珠杯子里。将其搅拌均匀，趁热就可以开喝了。
想学奶茶技术一般去哪里可以学
学奶茶技术可以到专业的学校学习，能够学到不错的奶茶手艺。
想学奶茶技术一般去的地方推荐如下：
1、奶茶培训班学习
奶茶技术一般在3-5天可以学会，因为奶茶培训班有专业的指导老师，可以手把手教你如何调配奶茶。例如酷饮实验室，有老师教学，还有门店运营管理、品牌加盟授权、物料供应等服务，一系列支持服务让你学习、开店无忧。
2、去奶茶店上班学习
其实，也有很多小伙伴在奶茶店上班学习奶茶技术，虽然这个方法可以学习技术，不过大多数奶茶店老板都要求你快速学习奶茶技术，然后才能上岗，学习时间比较久，除了练习大量的饮品，还要学习进货、收银这些，不单单是学习奶茶技术哦。
3、某宝配方学习
在某宝上购买奶茶原材料，一般会提供某款产品的制作配方。这种学习方法一般比较单一，学习到的奶茶技术配方也不够全面，假如你真的想开好一家奶茶店，还是要经过系统的学习。
酷饮实验室茶咖学院，是专业的茶咖培训机构。我们集门店运营、产品培训、品牌授权、物料供应为一体的茶咖学院培训平台。培训的老师多是行业大拿，拥有丰富的培训经验，与学员分享更多行业知识，开店成功的经验。
我们有上百款产品配方免费提供，当下热门水果茶、芝士奶盖、油柑茶等通通都有，关注我们的公众号“酷饮实验室Cool Drink Lab”即可免费获得产品配方。同时我们有全套一点点等大牌产品奶茶培训，让你理论与实操两不误。
4、加盟学习
奶茶加盟是可以学习奶茶技术的这个是毋庸置疑的。只要你认准了一个加盟品牌，交了一定的加盟费用，他们就会教你一系列的奶茶技术，不单纯是奶茶配方方面的技术。
他们还有统一的设备供应，原材料供应，统一的装修风格等等，培训过后即可开店。缺点就是加盟开店需要支付高昂的加盟费用，这个不是所有人都可以支付得起的。
哪里可以学做奶茶
想学做奶茶饮品，可以到专业的学校进行系统的实操学习。
可以学做奶茶的方法有到奶茶培训学校学习、到奶茶店边工作边学习、加盟学习等等。
1、到奶茶培训学校学习
在专业的奶茶培训学校学习奶茶技术，一般4—6天就可以掌握比较全面的奶茶技术。即使由于个人原因学得慢也没有关系，可以一直学，直到完全掌握为止。在奶茶培训学校一般都有专业的老师来全程指导教学，并且还会教授创业开店的要领，还可以帮助店面选址、装修、菜单搭配及设计等。
2、到奶茶店边工作边学习
有不少朋友通过去奶茶店上班来学习奶茶技术，这种方式可以在学习奶茶技术的同时拥有一定的收入，但店老板的要求也会比较苛刻，会最短时间内学会流行品种的奶茶制作，同时还得学习收银、原料采购、店铺管理等等。这种方式需要接受能力强，并且还得能吃苦，非常锻炼人，缺点就是不能系统地、全面地学习奶茶制作核心技术。
3、加盟学习
毫无疑问，加盟奶茶可以学习奶茶的技术。只要确定一个加盟品牌，交一定的加盟费，他们就会教给一系列的奶茶技术，不仅是奶茶配方的技术，还有统一的设备供应、原料供应、统一的装修风格等等。经过培训，就可以开店了。缺点是加盟费贵，没有核心技术配方。
学做奶茶注意事项：
1、茶底的秘密
制作港式奶茶一般选用锡兰红茶，多选用3种以上茶叶冲泡根据茶叶的粗细度，茶叶可以分为粗茶、中茶及细茶，粗茶香而回甘，中茶平衡味道，细茶取其茶色，将3种茶叶混合冲泡，可以使奶茶茶味更为丰富。
港式奶茶一般会用白棉布茶袋冲泡。而台式奶茶的茶底选择比较多，比如大吉岭红茶、阿萨姆红茶、乌龙茶等，多数只用1种茶叶冲泡。台式奶茶都是采用整片茶叶煮茶，所以不需要用茶袋。
2、冲泡的秘密
台式奶茶直接是将奶和茶放在锅里搅拌均匀。而港式奶茶则讲求奶和茶的融合，要诀是“一冲、二焗、三撞、四回温”。最重要的步骤是“撞茶”，将茶经茶袋撞进另外一个茶壶里，来回共4次。
3、茶叶的选择
有朋友认为，既然是在家自己煮，当然要选择最好的茶叶。但其实不对，高级茶叶入口回甘，不苦也不涩。但一旦加入牛奶，茶香味就会被奶香味掩盖。所以有些饮料店会特地准备一锅浓红茶，或者让红茶隔夜放置，目的就是让茶味更浓厚，这样跑出来的奶茶茶味和奶味才会协调。