本文目录一览：
- 1、世界七大修道院啤酒(11家修道院啤酒)
- 2、罗斯福十号啤酒好喝吗？
- 3、修道院啤酒6号8号10号有什么区别
- 4、罗斯福6号、8号10号区别是什么？
- 5、有哪些酒有「喜庆」的感觉，适合节日饮用？
- 6、世界上有哪些比较出名的啤酒？
- 7、罗斯福8号啤酒有什么特点,是美国啤酒吗
- 8、比利时最著名的啤酒是什么？
- 9、十大精酿啤酒品牌有哪些？
世界七大修道院啤酒(11家修道院啤酒)
导语：在众多的啤酒类型中修道院啤酒是近年来比较受宠的一种，全球各地属比利时的修道院啤酒做得最好，那么到底有哪些比较好的修道院啤酒品牌呢?下面网就整理了世界七大修道院啤酒推荐给有需要的您参考!一、Westvleteren在世界七大修道院啤酒中Westvleteren发源于比利时，如果稍微了解修道院啤酒品牌的话对其都是有听过的，它家啤酒的好喝程度是被世界公认过的，比较受欢迎的系列有8号、10号和12号。二、RochefortRochefort这个品牌啤酒领域可以说是知名度和影响力极高的品牌了，它家的单品不仅在外观设计上很独特，而且口感也是相当让人难以忘怀的，其中10号浓烈款式的好评度是最高的。三、ChimayChimay品牌创建于1850年，总部位于比利时的南部地区，如今品牌在啤酒单品的酿造上完全是按照修道士最传统的自然酿造方法，口感上很是与众不同，目前在市场上也成为了销量最好的修道院啤酒品牌。四、WestmalleWestmalle这个品牌几乎是没有任何的宣传，基本上全靠口碑走红，它家所打造出来的单品有不少的都成为了相关酒类中的鼻祖，每年品牌也不会过量生产，以便是能保证打造出品质最佳的单品。五、AchelAchel有着非常百年左右的酿酒历史，但是它家自己独立的啤酒单品是近十年左右才大火于市场，目前品牌在啤酒的酿造上是坚持着传统的手工艺，所打造出来的啤酒产品是很不错的。六、EngelszellEngelszell品牌可谓是一波三折，曾经被强行收购过，直到12年的时候重新进入修道院啤酒市场上，如今知名度比较高的系列有Benno和Gregorius，在口感上很有一番滋味。七、Orval排行榜，品牌排行榜在世界七大修道院啤酒中说Orval这个品牌下啤酒是全球最特别的啤酒是一点都不会觉得过分，金黄的色泽合适细腻的泡沫入口的感觉可说是相当棒的，整个味道更是流传久远。
罗斯福十号啤酒好喝吗？
修道院啤酒作为啤酒历史上一个里程碑,经过一千多年的发展,进化成了一个经典的啤酒派系。下面小编为大家介绍罗斯福十号啤酒好喝吗？修道院啤酒有哪些品牌
罗斯福十号啤酒好喝吗
罗斯福十号啤酒酒精感压制的非常好，比同样是Trappist的智美蓝帽四料控制的好太多了。香味、颜色、泡沫真的是无可挑剔。普通绿棒子水啤夏天喝个两瓶可能都无感，花同样的价格，一支10号就可以体验无与伦比的味道，简直是性价比奇高了。记得第一次喝10号的时候，就是两个字“惊艳”，原来啤酒可以好喝到如此地步。虽然没有喝过w12，但是以w12现在130-150一瓶的价格来说，我是不太相信味道是可以有将近10倍的差别的。但是10号和其他的市面上99%的啤酒比，绝对要好过10倍以上。对10号有太多溢美之词，但是都不为过。
罗斯福十号是典型的好酒，棕黑色酒体开瓶之后香气四溢、浓郁水果香气就算放在广口杯里都掩盖不住；入口是偏葡萄干、李子的水果甜香，带点焦糖的甜味，回味甚至带点烈酒的感觉，11.3的酒精度隐藏在这些所有热情的嗅觉味觉元素里，让我兴奋、难以自拔。罗斯福十号口感层次极其丰富。焦糖味浓厚，入口苦味重，进入喉咙后温热感明显。不像普通IPA有冲击力的香，直截了当的口感和穿透力，罗10如同沉闷又孤独的中年男人。犹如当天色破晓酒馆打烊后总要归家，再次拿起这支酒后，安全感将整个身体包裹，不可抗拒被他打动。
修道院啤酒有哪些品牌
Trappistes Rochefort 10 Beer罗斯福10号
酒精度：11.3% vol
原麦汁浓度：22°P
产地：比利时
罗斯福10号是我最喜欢的一款啤酒，琥珀色的酒体，有着丰富的泡沫，酒体醇厚，入口香醇，回味悠久，当然啦，可能很多小仙女会不喜欢，黑啤的共性啦，有点苦味。
Ta Trappe荷兰修道院四料啤酒
酒精度:10% vol
原麦汁浓度：22°P
产地：荷兰
这款啤酒是最近才接触到的一款修道院啤酒，相对于罗斯福10号酒体要轻盈的多，麦芽味浓郁悠醇，口感很棒，哈哈，不过还是苦味有点重。这两款啤酒都是修道院啤酒，不可多得的精品喔，酒精度都很高，冷藏后饮用更佳，相比于各种水果类啤酒，这两款可能会让你流连忘返。很适合自己一个人在家小酌，最主要还是流线型的瓶身设计，真的是让人爱不释手。
修道院啤酒6号8号10号有什么区别
6号的口感相对来说整体偏淡，入口比较柔 酒精度7.5 原麦汁14度 8号的明显在香味和淡淡的甜味，回味感觉发涩 酒精度9.2 原麦汁20.8度
1、酒精度数不同
罗斯福6号，酒精度7.5%；罗斯福8号，酒精度9.2%；罗斯福10号，酒精度11.3%。
2、颜色不同
罗斯福6号，深红铜色；罗斯福8号，深铜色；罗斯福10号，深琥珀色。
3、类型不同
罗斯福6号，比利时修道院双料；罗斯福8号，比利时深色烈性艾尔；罗斯福10号，修道院四料/比利时修道院深色烈性艾尔。
4、口感不同
罗斯福6号，突出浓郁的麦芽的甜味、焦香味，带有水果酯香(葡萄干、李子)，带有比利时焦糖的残糖甜味。
罗斯福8号，突出比利时酵母的酚醛味，更加浓郁的水果酯香，干净的类似面包麦芽味，焦糖味、蛋糕味明显，酒精度开始显现，收口发干。
罗斯福10号，突出比利时酵母的酚醛味，更加浓郁的水果酯香，干净的类似面包麦芽味，焦糖味、蛋糕味明显，酒精度开始显现，收口发干。
扩展资料：三种啤酒共有的特点：
1、瓶中实现二次发酵，气泡沙口感很强。
2、发酵程度较高，收口发干。
3、比利时修道院酵母的酚醛味比较突出，可以理解为香料的辛香。
它们基本上是由皮尔森基麦+比利时糖+捷克/比利时酒花+修道院酵母制作的。
罗斯福6号、8号10号区别是什么？
罗斯福6号、8号10号区别是：
1、酒精度区别：
罗斯福6号的酒精度是7.5%；罗斯福8号的酒精度是9.2%；罗斯福10号号的酒精度是11.3%，依次增高。
2、口感区别：
罗斯福6号是突出浓郁的麦芽的甜味、焦香味；罗斯福8号是突出比利时酵母的酚醛味，更加浓郁的水果酯香；罗斯福10号是突出比利时酵母的酚醛味，更加浓郁的水果酯香，干净的类似面包麦芽味，焦糖味、蛋糕味明显，酒精度开始显现，收口发干。
3、颜色区别：
罗斯福6号的颜色是深红铜色；罗斯福8号号的颜色是深铜色；罗斯福10号号的颜色是深琥珀色。
修道院啤酒的历史：
1、公元1664年，法国的La Trappe修道院放宽了修道士修行时的戒律，允许在斋戒日以喝富含高营养成分的啤酒代替食物充饥，但啤酒必须由修道院内的修道士自行手工酿造，因为修道士必须用自身的劳动换取赖以生存的食物。
2、之后这项规定传遍了整个欧洲，许许多多修道院都开始效仿自酿啤酒，因为这样既保证了修道士清苦修行的决心，也向参与弥撒的客人展示出了他们的殷勤好客，一时间修道院啤酒的美名传遍了欧洲，各地都有富含了当时时代特征和社会特点的不同风味的修道院啤酒。
3、一直到法国革命和世界大战，修道院啤酒才日渐衰落，最后几乎濒临灭绝，不同修道院那些不同风格的啤酒配方也几近失传了。
以上内容参考：百度百科-罗斯福6号
以上内容参考：百度百科-修道院啤酒
有哪些酒有「喜庆」的感觉，适合节日饮用？
赖福酒
莱福是一种有着悠久历史并十分独特的比利时修道院风格的啤酒，按照原装配方酿造。 莱福啤酒完全由小麦通过上发酵的形式酿造，属于比利时风格的淡色爱尔啤酒，它不同于其他淡啤酒类型(如Pilsener)那么带有微微的苦味，它更倾向于 小麦的甜香味道，几乎不体现苦味，再加入一些酵母便于二次发酵，让它的新鲜度和沙口感都要强于其它，让消费者更容易喜欢上它。
现在的比利时自称为修道院啤酒的非常多，像智美那样的真正由修道士酿造的全世界只剩下6家了，而更多的修道院啤酒都属于特许经营生产的，也就是由修道 院授权酒厂酿造的啤酒，所以尽管修道院可能已经不复存在了，但酒依然流传了下来，也就不会失传了。人们将这种修道院啤酒称为Abbey Beer，尽管它们和真正的Trappist Beer还是有着口味上的差距，但依旧得到了世界范围内消费者的喜爱。 说到Abbey Beer，莱福啤酒(Leffe)称得上数一数二的品牌了，它始自1240年，带有着纯正的中世纪欧洲修道院啤酒的味道。
在全世界，目前只有莱福啤酒是修道士们亲手酿制的啤酒。而在莱福啤酒中，金色的莱福最有声誉。
金色的莱福是很清淡的经典修道院风格啤酒，有着阳光般金黄的颜色。它有着爽口和令人为之振奋的口味并且有着丰富滑腻的泡沫。饮用莱福金啤时，酒和杯子的温度最适合在7-8℃。酒杯微微倾斜，将啤酒倒入杯中直到泡沫充满酒杯。莱福金啤酒精含量为6.6%。饮后有香蕉的味道，适宜搭配牛肉和芝士饮用。
作为婚宴上的常客，白葡萄酒是必不可少的。作为一个有着5000年历史的国家，中国悠久的历史孕育了灿烂的文化，葡萄酒文化是传统文化不可缺少的一部分，已经传播到今天。
啤酒说到啤酒，它从欧洲传入中国，并逐渐成为庆祝餐桌上的常客。每当你举杯庆祝时，这种感觉不仅是它的清新的味道，而且是西方的激情和文化。如果你想让你的客人在婚宴上自由，啤酒是你的首选。
白酒
是老一代的最爱。与浪漫的红酒相比，他们更喜欢白酒的味道。也许这与年龄和经验有关。在他们的心中，爱上了传统的白酒更好，在中国举办婚礼，除非没有长辈在场，每桌一到两瓶高档白酒，都不会错。
红酒
如今，婚礼上红酒通常是长城、张宇、朝代、香格里拉等。每个品牌也有不同的价格。红酒的选择也取决于预算，事实上各种品牌的红酒都有高中低三个档次。一般来说，中程是可以的。红酒的选择必须选择甜的、果味重的品类，更能凸显出快乐的新人。
香槟
香槟“香槟”不仅是幸福、欢笑和幸福的代名词，也是婚宴上最好的酒。它的奢华、诱惑和浪漫色彩是酒之王。历史上没有葡萄酒，堪比香槟的高贵神秘。最重要的是，它是一个很好的，适合任何时间饮酒，可以搭配任何食物，无论是婚礼或婚宴的祝酒词，可以选择它。
总之，根据你的预算，选择婚宴用酒就可以。如果很难决定，那么你可以根据口味来决定。
世界上有哪些比较出名的啤酒？
啤酒品牌也是多得让人眼花缭乱，每个地方都有当地最热销的产品，2015年15个国家15款畅销啤酒，让我们见识一下外国货！名气响当当、好喝又不贵、让你动心的是它们在中国都可以买到哦~
荷兰——喜力Heineken
爱喝啤酒的人不会不知道喜力(Heineken)，它总部位于荷兰是全球顶级的啤酒品牌，热销全世界170多个国家，在中国也是满大街的。喜力啤酒象征着年轻化、国际化的特点，是酒吧和各 娱乐 场所最受欢迎的饮品。
丹麦——嘉士伯 Carlsberg
足球和啤酒不能分家！嘉士伯(Carlsberg)是世界第五大酿酒集团，于1847年创立，总部位于丹麦哥本哈根。嘉士伯啤酒连续数十年赞助英超利物浦足球队，球衣胸前 Carlsberg 的字样成为利物浦经典标志之一。（向杰队长致敬！）
德国——科隆巴赫 Krombacher
那可是德国最大的私有啤酒厂，最畅销的啤酒之一。他们的啤酒出售到世界各个国家，科隆巴赫(Krombacher)最出名的就是他们的比尔森啤酒，他们舍得下血本用好原料，被誉为“大自然中的珍珠”，那些喜欢最原始发酵口味的饮者可以从科隆巴赫啤酒里得到满足。
比利时——修道院啤酒Chimay
如果说葡萄酒代表的是法国人，那么啤酒则代表的是比利时人。在欧洲的修道士似乎与酿酒业有密不可分的关系，开法国葡萄酒之先河的是修道士，比利时啤酒修道院啤酒也是修道士们的杰作。修道院啤酒(Chimay)分为真正由修道士亲身参与酿制的Trappist和授权非修道院酒厂制作的Abbey 。
菲律宾——生力啤酒San Miguel
生力啤酒（San Miguel ）是东南亚最老最大的几个啤酒集团之一，现在有二十多个啤酒工厂分布世界，还拓展了电力、采矿、炼油和通讯等其他产业。港仔们对它肯定很熟悉，遥想1948年生力把业务发展到香港去，之后雄霸香港啤酒市场N多年。当时的香港满大街都是生力San Miguel，我估计那时它肯定是古惑仔们夜市大排档的最爱，抄家伙打群架时的利器吧
捷克——比尔森 Pilsner Urquell
世界上最早的皮尔森啤酒(Pilsner)出现在1842年的捷克，关于比尔森啤酒原来是指捷克西部古城比尔森地区酿造的啤酒，因为其品质极佳以浓淳爽口、味道柔和、泡沫洁白持久而闻名世界，现以成为一种优质啤酒类型。
巴西——狮威Skol
狮威(Skol)是啤酒商英博集团旗下的一款品牌，得名于瑞典语干杯时所说的词语“sk?l”，意思指“为你的 健康 着想”。1979年它成为首款利用铝罐盛载出售的啤酒，最早是为欧洲的顾客酿制，现在该品牌在巴西占有巨大份市场。2007年，它在亚洲成立了亚洲第一家 娱乐 公司，狮威亚洲俱乐部。
意大利—— 蓝带 Peroni
很多人都认为意大利只酿造葡萄酒，其实在意大利北部一直有酿造啤酒的传统。 蓝带（Peroni）是意大利最著名的啤酒，虽然酒精含量偏高，却新鲜清淡，是一款典型的意大利Lager。
美国——百威Budweiser
又是一个世界知名的啤酒品牌，百威(Budweiser)1876年诞生于美国，1995年正式进入中国市场。百威是世界最畅销、销量最多的啤酒，长久以来被誉为是“啤酒之王”。
新加坡——虎牌Tiger
诞生于1932年，虎牌(Tinger)是亚太酿酒集团的旗舰品牌。已在全球8个国家生产，足迹遍及欧洲、美国、拉丁美洲、澳洲和中东。在英国和美国等西方市场上，虎牌啤酒已被公认为来自远东的领导性优质佳酿。
英国—健力士Guinness
你肯定知道《吉尼斯世界纪录大全》吧，它跟健力士啤酒公司关系密切。1951年健力士（吉尼斯）老大因为没有命中一只金鸻，于是抱怨说金鸻世界上飞得最快的鸟，可是他的同伴不同意，争执喋喋不休。外加当时英国人经常会在酒吧争论各种问题，健力士（吉尼斯）老大突然意识到如果有一本书能为这些争执提供答案的话，既能帮人们找到吹牛的依据又助了酒兴同时酒吧还能卖出更多的酒。于是一本比谁是第一的书诞生了...-_-|||
印度——翠鸟Kingfisher
Kingfisher翠鸟也叫渔夫鸟啤酒，以前是“阿三”供应给英国军队喝的，那时啤酒被装在橡木桶里边然后用牛车马车拉到营区给英军饮用。如果你是空中飞人，对它应该不陌生，他是印度航空、新航、瑞士等7个航空公司的合约名牌。有个很好玩，翠鸟啤酒的酒瓶颜色有深有潜，但其实味道是一样的。
日本——朝日 Asahi
这是小日本的朝日啤酒（Asahi）， 历史 可追溯到110年前，一直稳居日本前三甲，是日本唯一年销量突破一亿箱的啤酒。在国内一些超市上有看到在销售哦，他们旗下有朝日生啤、富士山——高档货、Silky——专给女生饮用的，一点都不苦和黑生——黑啤。
老挝——老挝啤酒 Beerlao
一看见他就倍感情切~~~^_^~~~遥想当年在云南（跟老挝是邻居）老挝啤酒（Beerlao）那可是烧烤标配，绝佳的滇味大肉拍档！一口碳烧傣味牛干巴一口老挝黑啤，哇噻噻~好销魂！他们家的黑啤名气很大，醇厚麦香风味，还有种巧克力或者是说咖啡味太妃糖的感觉，气泡丰富但不刺激，属于比较重口的啤酒。
印度尼西亚——星星啤酒Bintang Beer
“Bintang”读作“宾当”是星星的意思，有没有很容易跟喜力搞混？有图有真相。
左印尼星星；右荷兰喜力
虽然酒瓶有点山寨，但Bintang星星啤酒 在印尼可是有不可撼动的地位，它跟巴厘岛一样有名气，都说去了巴厘岛没喝“Bintang”和没去一样 ( )
中国—— 雪花
为什么是雪花？因为他最好卖！据有效官方数据透露，雪花啤酒连续多年蝉联销量第一的宝座，每年销量都是以上千万吨计，全世界范围都没有其他啤酒企业可以比拟了。
出名的啤酒在业界一般只流通啤酒，我所理解的出名啤酒不包括精酿啤酒在内，因为国内对精酿啤酒的认识还是占少数的。所以我给大家介绍一下国内比较畅销比较出名的啤酒。
德国啤酒
近五百年来德国啤酒成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种。
我给大家看看国内销量比较好且好喝的德国啤酒
（顺序随便排的）
1.费尔德堡
这款酒怎么样我就先不说了，这款酒大大小小烟酒店只有有进口啤酒，我想肯定有这款啤酒。
2.凯撒啤酒
凯撒啤酒进入中国的时间是比较长的了，在很多进口超市和B类餐饮店都有它的身影。
3.教士，伯龙、艾丁格。
这几款啤酒，在国内的时间也是比较长的了，我比较喜欢教士啤酒，这都是个人口味决定。
当然除了这些啤酒还有很多，我写的都是一下国内量比较大知名品牌
荷兰啤酒
荷兰啤酒那肯定就是喜力啤酒了
喜力啤酒规格有很多，喜力啤酒在国内主要渠道在一些KTV 、酒吧、餐饮等地方多见
喜力250ML、330lm、500lm 、5000lm，规格有瓶装，罐装，桶装等。
喜力啤酒有皮尔森和拉格两款最为畅销，皮尔森一般保质期在6个月左右，拉格在8个月-12个月左右，本人比较喜欢5L桶装的皮尔森，味道很棒。
墨西哥啤酒
科罗娜：科罗娜基本也出现在酒吧、KTV、餐饮、派对等渠道出现
比利时
福佳白：福佳白啤酒是一款白啤酒，味道清香水果气息，在国内酒吧、KTV、餐饮等渠道也是十分受欢迎，这款啤酒很合适女性群体饮用。
法国
法国1664啤酒：法国1664啤酒是法国第一畅销的啤酒，在国内由嘉士伯代理，但是还是可以做平行贸易，国产的只有330LM规格的 国外基本规格都有在做。这款啤酒国内酒吧、KTV、餐饮等渠道也都有做，这里啤酒有浓郁的果香味，很多女性朋友很喜欢喝这款啤酒
英国
英国百威：百威我这里就不多介绍了，这款啤酒也是老牌子了。其实也有国外进口的百威比国内厂家代理的好喝点！哈哈哈！
英国新款蓝色百威轻啤
爱尔兰
健力士黑啤：黑啤出名于德国但是始源于爱尔兰，这款健力士黑啤口感柔顺，味道醇厚，是黑啤里的佼佼者，现在50多个国家都在酿造这款黑啤
1、科罗娜：科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒，美国进口啤酒排行第一名，由莫德罗啤酒公司生产。莫德罗啤酒公司位于墨西哥，创建于1925年，在当地有八家酒厂，年产量达到4100万吨，在本国的市场占有率达60%以上，科罗娜 CORONA EXTRA是其主力产品，也是世界第五大啤酒品牌，并且每一瓶科罗娜啤酒都是在墨西哥境内酿成的。
2、喜力：喜力啤酒公司创建于荷兰的阿姆斯特丹，它已不单是世界产量排名第二的啤酒酿造公司，更重要的是它是世界最大的啤酒出口商，当之无愧的最具国际化的第一品牌。通过当地生产/出口以及特约授权生产等多种作法的相互配合，喜力产品现已行销世界170多个国家。90年代中期，喜力啤酒公司进入了中国市场，中国市场上的喜力啤酒都是从荷兰或新加坡进口的。
3、生力：目前，生力啤酒是菲律宾第一大啤酒，在当地占有率达八成以上。生力啤酒是亚洲前三大品牌，啤酒年产量达20亿升以上，业务范围从菲律宾拓展到中国、印度尼西亚、越南等70多个国家。生力啤酒公司曾是中国香港地区唯一的一家啤酒酿造厂，自1948年起曾长期独霸香港市场，甚至在1990年其市场占有率达到了90%之高。
4、Beck's贝克：这个品牌是德国有名的啤酒品牌代表，在国内市场比较受欢迎。以优质的质量闻名于世。这个牌子的啤酒远销全球140多个国家，口味醇美低刺激性的温和酒质，赢得很多年轻人的喜欢。
5、百威：百威英博啤酒集团成立于 1852 年，是美国最大的啤酒公司，它占据了美国接近一半的市场份额，在全球拥有约 30 座啤酒厂。如今，百威啤酒已经成为中国知名度最高、销售量最大的外国品牌啤酒，以其卓越的品质在中国高档啤酒市场中占据了主导地位。
罗斯福8号啤酒有什么特点,是美国啤酒吗
首先，罗斯福是比利时品牌，也是极少的修道院啤酒之一。罗斯福的产品有6号、8号和10号三种，数字越大口味越重。
至于特点，先说何为修道院啤酒和罗斯福品牌。
一、比利时的修道院僧侣早于公元五世纪就开始酿造啤酒，以支持修道院基本开支并用以推动地方慈善事业。常见的有修道院啤酒意思的标示有两种：Trappist beer与Abbey beer，虽然中文都可以翻译为修道院啤酒，但两者并不相同。Trappist beer才是真正意义上的修道院啤酒，生产这些啤酒的修道院皆为国际Trappist协会(The International Trappist Association, ITA)成员。因此Abbey beer应该翻译为"有修道院风格的啤酒"。
Trappist（特拉比斯特派）是天主教隐修会Cistercians（熙笃会）的一个分支，英文又写做Strict Observance，中文译作严规熙笃会。遵守圣本笃会规，平时禁止交谈，主张生活严肃，重个人清贫，终身吃素，每日凌晨即起身祈祷。他们在黑色法衣里面穿一件白色会服，所以有时也被称作白衣修士。圣本笃会规是本笃会的会规，本笃会又叫做本尼狄克派，也是天主教的一个隐修会，由意大利人圣本笃创立，会规共七十三章。非常生活化，除了宗教方面外，还规定了衣食住行等各方面的规则，规定会士不可婚娶，不可有私财，一切服从长上，每日必须按时进经堂诵经，余暇时从事各种劳动，视游手好闲为罪恶。圣本笃会规后来基本成为天主教修会制度的范本。
其实就一句话，只有真正的Trappist的修道院所出产的，并经过了ITA认证的啤酒才是真正的修道院啤酒，这两个条件缺一不可。
二、Rochefort（罗斯福）
修道院的全名为AbbayeNotre-Dame de Saint-Remy，位于那慕尔省（Namur）。与其它修道院一样，虽有悠久历史，但避免不了战火的摧残，尤其是十九世纪初期，战争摧毁了大部分位于比利时的修道院，所幸靠着来自其它修道院的帮忙，Chimay修道院的修道士甚至帮忙建造酿酒厂及保存配方，Rochefort啤酒才能在如今被大众享用。Rochefort所生产的Trappist啤酒，在评价上只输给Westvleteren修道院。目前生产三种品：R10、R8、R6，酒精度分别为11.3％、9.2％、7.5%，都比标示的10、8、6高，那为何取名为R10、R8、R6，有两种说法：一是比利时当地有一套标示酒精浓度的方式，称之为Belgian degree system，是测量啤酒中的gravity（麦汁浓度）来作为标示酒精浓度的指示，三支啤酒的麦汁浓度分别是1.060、1.080、1.100，刚好就是6、8、10；另一种说法是Rochefort啤酒在出厂前，会将发酵好的啤酒分别熟成6、8、10周。
三款产品，6号、8号、10号，口味依次加重，可由瓶盖及瓶身区别。
上个图
6号：麦芽糖度为16.5度，酒精度7.5%。是罗斯福最早的啤酒产品，二战结束之前都还是靠修道士的经验人工酿制。1958年之前，只有6号有330ml及750ml瓶装。
8号：麦芽糖度为20.8度，酒精度9.2%。始于1955年，最早只是为了圣诞庆典而酿造，后来大受欢迎，从1960年开始成为常规产品，是罗斯福销量最好的产品。
10号：麦芽糖度24.5度，酒精度11.3%。属于口味最重的啤酒之一，是一些追求一瓶刚好的酒友们的最爱。
上述介绍其实不算全面，艾尔、精酿、双料、三料、四料等名词都未涉及，题主感兴趣可以单独查询。
比较巧的是这三个我都尝过，对我本人来说，6号香味相对单一，口味也淡些，基本没苦度。8号入口也基本无苦度，但是一口含在嘴里就感觉香味明显比6号丰富，如果说6号有一种香味，8号就最少两种。10号一入口就感觉起码三四种香味在嘴里炸开，那种感觉实在美妙，当然，10号略苦。
不过总体来说罗斯福的产品苦度都相对低，香味就比较浓厚，目前最爱的品牌。
罗斯福10号是以强烈的酒性和甜腻的口感而出名，而罗斯福6号则以清苦的口味以及干爽的口感而受到喜爱，那么罗斯福8号则正好介于这两者之间，它有着水果的甜美芳香又有着啤酒花的苦涩干爽，是介乎于6号和10号之间完美的平衡。
酒精度9.2% ABV >
酒厂Trappistes Rochefort 罗斯福 >
国家Belgium 比利时 >
风格Belgian Strong Dark Ale 比利时烈性深色爱尔 >
罗斯福8号麦芽糖度为20.8度，酒精度9.2%，罗斯福8号有着晶莹剔透的赤棕色色泽。
始于1955年，最早只是为了圣诞庆典而酿造，后来大受欢迎，从1960年开始成为常规产品，是罗斯福销量最好的产品。
罗斯福8号采用上层发酵，带有甜香的气味和一点可可的味道。跟罗斯福10号一样，是款愉悦宜人的啤酒。
罗斯福8号不是美国的啤酒，是比利时的。
扩展资料：
修道院的全名为AbbayeNotre-Dame de Saint-Remy，位于那慕尔省（Namur）。与其它修道院一样，虽有悠久历史，但避免不了战火的摧残。
尤其是十九世纪初期，战争摧毁了大部分位于比利时的修道院，所幸靠着来自其它修道院的帮忙，Chimay修道院的修道士甚至帮忙建造酿酒厂及保存配方，Rochefort啤酒才能在如今被大众享用。
Rochefort所生产的Trappist啤酒，在评价上只输给Westvleteren修道院。目前生产三种品：R10、R8、R6，酒精度分别为11.3％、9.2％、7.5%，都比标示的10、8、6高。
为何取名为R10、R8、R6，有两种说法：
一是比利时当地有一套标示酒精浓度的方式，称之为Belgian degree system，是测量啤酒中的gravity（麦汁浓度）来作为标示酒精浓度的指示，三支啤酒的麦汁浓度分别是1.060、1.080、1.100，刚好就是6、8、10；
另一种说法是Rochefort啤酒在出厂前，会将发酵好的啤酒分别熟成6、8、10周。
参考资料来源：百度百科-修道院啤酒
比利时最著名的啤酒是什么？
Trappist（特拉比斯特啤酒）和Abbey
Beer（阿贝啤酒）。
修道院啤酒是现代比利时啤酒中的重要流派，它又分为真正由修道士亲身参与酿制的Trappist（特拉比斯特啤酒）和授权非修道院酒厂制作的Abbey
Beer（阿贝啤酒）。
Trappist采用上层发酵法，经过2到3次瓶内发酵，全程手工制作。
Trappist特点是味道强烈、度数高并且很苦。
比利时目前存在的Trappist酿酒厂只有5间：Orval、Chimay、Westmalle、
Rochefort与Westvleteren，是最具特色的比利时啤酒宝藏。
它们和荷兰的康宁——休文修道院是世界上仅存的六家以酿酒为业的修道院。
修道院啤酒是现代比利时啤酒中的重要流派，它又分为真正由修道士亲身参与酿制的Trappist（特拉比斯特啤酒）和授权非修道院酒厂制作的Abbey
Beer（阿贝啤酒）。Trappist采用上层发酵法，经过2到3次瓶内发酵，全程手工制作。Trappist特点是味道强烈、度数高并且很苦。比利时目前存在的Trappist酿酒厂只有5间：Orval、Chimay、Westmalle、
Rochefort与Westvleteren，是最具特色的比利时啤酒宝藏。它们和荷兰的康宁——休文修道院是世界上仅存的六家以酿酒为业的修道院。
比利时最著名的啤酒是Monatic
Beer。
比利时啤酒中相当重要的流派即是「修道院啤酒」(Monatic
Beer)，修道院啤酒又分为真正由修道士亲身参与酿制的Trappist，和授权非修道院酒厂制作的Abbey
Beer。
在比利时，有很多按照传统方法生产的啤酒。许多修道院中的僧侣，特别是Trapaist僧侣，常用修道院中传统的酵母菌株制造爱尔啤酒。常使用小麦麦芽，酒花用量较低(有时也小心地使用陈酒花)。使用的酵母产生典型的风味，一些啤酒在敞口槽中发酵，周围空气中的酵母和细菌是比较多的。
传统比利时啤酒与一般淡啤酒最大的不同在于原料成份，与酿制过程中发酵方法上的差异。保存古法的比利时啤酒厂除了使用啤酒常用的大麦做为主要原料之外，添加香料与水果，使得比利时啤酒展现出丰富多样的特色，蛇麻草(hop)、橘子皮等是比利时啤酒普遍加入的香料，特别是蛇麻草，这种香料可以凸显啤酒芳香的气味，蛇麻草在啤酒发酵过程放入的时机不同，也会产生不同的结果。
水果则是比利时啤酒特殊风味的另一位要角，莓类水果尤其常被使用。水果在发酵进行中转换成醣份，这种酒在比利时被称为Kriek，是啤酒中的粉红香槟，鲜艳诱人的颜色与酸甜的口感，完全没有一般啤酒苦苦的味道，特别受到女孩子的喜爱。
十大精酿啤酒品牌有哪些？
十大精酿啤酒品牌有角鲨头、Hoegaarden 、Delirium、Brewdog、皮尔森、唯森小麦、白熊、莱福、督威、罗斯福。
啤酒是一种非常复杂的酒类，其风格非常多元，具有无穷无尽的可能性。其中，精酿啤酒更是如此，因为它不仅“好喝”，还包含了文化和灵魂。
Hoegaarden福佳是比利时知名啤酒品牌，专门制作传统风格比利时白啤酒而出名，这款白啤采用矿泉水、麦芽、小麦、啤酒花、精制陈皮、专用酵母、芫荽（香菜）使用传统的艾尔上发酵法酿造，因而有少许沉淀，喝前最好晃一晃，使酒体混合均匀。倒入酒杯的泡沫入奶油一样浓密，麦香层层，还有清新的甜酸和苹果酸的味道。
Trappistes Rochefort 罗斯福，作为市售修道院啤酒的代表之作，这款酒的质量自然不用担心，但是以原麦汁20P，酒精度11.3%的浓度，它的口感厚重，口味复杂，酒液粘稠，麦香浓郁，泡沫极为丰富持久，是比利时修道院啤酒的代表之作。
比较出名的几款有6号、8号和10号等等。其中6号口味最为清淡柔和，8号口味适中，销量也最大，10号啤酒是公认的世界上最好啤酒之一，当然口味也重。
十大精酿啤酒品牌有：维德特、豪格登、智美、角鲨头、卡美里特、罗斯福、酿酒狗、胡赫粉象、卡力特、黑啤。
1、维德特
维德特旗下的啤酒，都产自比利时督威摩盖特集团的督威酒厂，是督威酒厂的明星产品，维德特品牌的定位为自我，另类，时尚，每个背标上，都有一个肖像特写，这些特写来自维德特啤酒的忠实粉丝。
2、豪格登
豪格登酒厂位于比利时胡哈尔登城镇。20 世纪初，这里的啤酒产业走向衰落。1957 年最后一家酒厂倒闭。作为酒厂的一员，皮耶·塞利斯用了 10 年时间来钻研啤酒的独特配方，1966 年他成立了自己的小酒厂。
3、智美
1850 年，距离比利时“奇美镇” 10 公里的地方出现了一个名叫斯高蒙特圣母玛利亚的修道院，随着饥荒和战争到来，修道院很快被变卖，1862 年，修道院再次开张，并且重新酿造“修道院啤酒”。 他们酿造的啤酒以“智美”命名，完全继承了古代修道士自然酿造、发酵和瓶中二次发酵等工序，力求保持修道院啤酒最原始、最甜美的味道。
4、角鲨头
美国东部一家有特色精酿啤酒厂，由山姆·卡莱格内创建于 1995 年，主打IPA系列，关于山姆·卡莱格内本人，他的经历正是美国梦的缩影。他出生富裕，未到法定喝酒年龄就开车跨州买啤酒，被学校开除。后来去纽约一家餐厅端盘子，对手工啤酒表现出极大的兴趣，于是开始尝试自己酿造啤酒。
十大精酿啤酒品牌有勃垦地女公爵、碧特博格、力格勒啤酒、比利时烈性啤酒、比利时修道院、英式淡色爱尔、英式黑啤酒、美式爱尔、美式加强型啤酒、酸啤酒。
1、勃垦地女公爵
这款拯救了福禾酒厂的味风格啤酒，酿造时间长达18个月，经过二次发酵酿造而成。1951年，获得了“reall kriek”的称号， 2015获得温哥华精酿大赛金奖，2016加拿大国际啤酒大奖赛金奖。
2、碧特博格
诞生于1817年的比特博格醇厚浓爽，百里挑一的原料，晶莹纯正的泉水，先进可靠的技术，使得它成为真正的德国顶尖级名牌啤酒。在世界五大洲40多个国家和几乎所有大都市中，都飘逸着碧特博格的独特酒香。
3、力格勒啤酒
力格勒（Riegele）啤酒酿造厂创立于1386年，是德国巴伐利亚州最古老的城市奥古斯堡的传奇啤酒酿造家族——"致黄金骏马"精酿啤酒酿造厂。六百多年前的家族法例中明确规定: 啤酒酿造过程中严禁添加任何人工/化工成分，这在德国啤酒酿造企业中， 甚至全球啤酒酿造企业中都尤为可贵。
十大精酿啤酒品牌有Stone Enjoy By、角鲨头 90 IPA、酿酒狗PUNK IPA、大蜥蜴 Tuatara Pilsner、罗斯福、健力士、卡美里特、Chimay、卡力特、粉象。
1、Stone Enjoy By
一款强调时间概念的美国西海岸IPA，采用了11种酒花，35天内是饮用的最佳时间，酒标上清楚的标识了饮用期限，限时限量供应。
这个酒，国内不容易买到，而且不能久藏，得尽快喝掉。酒体厚实、颜色金黄、不太透明，泡沫少且消散快，可以喝到明显的麦芽甜味，但是当厚重的松脂味霸占你的口腔时，你会感觉有一颗炮弹在口中炸了。
2、角鲨头 90 IPA
这款90 minute IPA是dogfish head的头牌。据他们自己介绍，这款酒是全美销量最好的double/imperial IPA；而在beeradvocate网站上这款酒是被评论最多的酒，酒评超过8000条，其受欢迎程度可见一斑。
3、酿酒狗PUNK IPA
一款适合新手入门的IPA或者啤酒老炮儿的口粮酒，适饮度非常好，聚会喝非常棒，喝起来没有负担，我会推荐她给初次接触精酿的朋友喝。
来自英国淡黄色的酒体透着些许浑浊，泡沫洁白细腻，并且会一直漂浮在液面陪伴你到最后一口。
4、大蜥蜴 Tuatara Pilsner
这款Tuatara系列的皮尔森啤酒，一旦你翘开它的眼睛，会明白凭这股香味就算它是用纸杯装的，也会让旁边的人都想尝一口你的酒。
金黄透明的酒体泡沫丰富细腻，入口后麦芽甜恰到好处，与苦味刚好平衡，夹杂的水果香气会让你的味蕾不断地受到刺激。
十大精酿啤酒品牌：皮尔森、德式小麦、比利时小麦、比利时烈性啤酒、比利时修道院、英式淡色爱尔、英式黑啤酒、美式爱尔、美式加强型啤酒、酸啤酒。
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1、皮尔森
这是较接近我们日常喝到的啤酒的类型，因为我们喝的就是它的衍生品，它较能体现传统啤酒你较喜欢的那一面，而且真正好的皮尔森好喝到爆，让你先挑一瓶皮尔森完全是为了让你先从较熟悉的味道开始，这时候你会觉得还是人德国人讲究，比国内那些啤酒好喝多了。
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2、德式小麦
进阶一下，找一瓶德国小麦啤酒来喝喝，这其实比你理解中的德国白啤和黑啤还要一些，它在酿造中使用了大量小麦，所以口感浑厚很多，让你喝这个主要是要体会德式啤酒强调的麦芽香味，而且确实在被洗脑的那些年，这种口味和口感一直都是高端啤酒的代表，一杯100多呢。
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3、比利时小麦
呆板的德国人受到古老的啤酒纯净法的限制在味道上面不会有什么突破，比利时人不会管这些，独特的香料赋予了啤酒独特的口味，相比德式小麦完全是另外一种饮料，柑橘的芳香，难以察觉的苦味，爽口顺滑，怎么喝都喜欢。喝到这其实才算开始这个课程，感受一下吧，啤酒原来不只是那个味道。
十大精酿啤酒品牌：维德特（Vedett）、酿酒狗（Brew Dog）、德式小麦啤酒(Weissbier)、卡力特（Kostritzer）、角鲨头（Dogfish Head）、皮尔森啤酒(Pilsner)、罗斯福（Rochefor）、比利时小麦啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝国世涛(Imperial Stout)
角鲨头（Dogfish Head），美国东部一家有特色精酿啤酒厂，由山姆·卡莱格内（Sam Calagione）创建于 1995 年，主打IPA（Indian pale ale）系列。
罗斯福酒厂，比利时有名的修道士酿酒厂，酒厂坐落于比利时罗斯福镇附近的圣雷米修道院内，在1595年有大约15个修道士在此修行，因为生活贫苦，每天3点起床并且不能吃肉，他们便开始酿造啤酒来补充能量。
皮尔森啤酒(Pilsner)是世界上第一款拉格啤酒(Lager)，也属于贮藏啤酒中的一种。它色浅、酒体偏淡、味干不甜，且具典型的酒花苦香味道。