洋酒xo是什么意思,法国干邑白兰地酒的“X”和“O”标志表示什么意思?

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xo是什么意思?

XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级。
在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒,它的原浆酒的陈酿期,比如说XO,就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长,而VSOP,就是陈酿期是5年到10年,XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。
所有的干邑都是白兰地,但并不是所有的白兰地都是干邑。干邑是由法国的Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑。
扩展资料
XO是eXtra Old的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思。(类似白酒里面的5年陈、10年陈之类的,属于年份酒)
法国白兰地(BRANDY)是一种烈性酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。
XO酒是没有保质期的 ,一般酒类都没有相应的保质期,酒是不会放坏的,所以你放心吧,这种酒放的时间越长越值钱!不过存放过程中要注意!
参考资料:百度百科-OX
《醉猴》—您知道洋酒中的“XO”到底代表什么意思吗?
XO是“Extra Old”的简称,是白兰地酒的一个等级,代表着这款白兰地的酒液在橡木桶中陈酿的时间至少为十年以上。白兰地的其它等级有VSOP,VS,VO;是根据酒液陈酿时间决定的。
首先,先明确一个概念。XO不是酒的品牌,它只是代表了酒的陈酿年份,而XO的意思其实就是“Extra Old”,表示其年份非常的老。其实XO是一种叫做“白兰地”的烈酒,我们常见的人头马,路易十三,轩尼诗等,等等都是代表的白兰地。只有原酒在橡木桶中的陈年时间,超过十年的干邑才有资格标上XO的标签。
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白兰地的口感跟桶中贮存年限的长短有直接关系,干邑酒分成许多等级,XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级。
在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒,它的原浆酒的陈酿期,比如说XO,就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长,而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年,XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。干邑酒贮存时间越长,质量越好,价格越高。

洋酒的xo是什么意思

  XO并不是酒品牌的名称,是代表一款酒在蒸馏完成后在橡木桶中陈年的时间。XO是英文Extra Old(直译:格外的老)的缩写,XO的中文意思是“特陈”。

  法国政府对干邑酒(可以大致理解成就是白兰地酒)的级别划分有着极为严格的规则,根据原酒在橡木桶中贮存陈酿年限的长短,干邑酒分成许多级别,从低到高分别有VS级、VSOP级、XO级、EXTRA级等,其中:

  V.S级(Very Special):至少陈酿2年以上;

  V.S.O.P级(Very Superior Old Pale):至少陈酿4年以上;

  X.O级(Extra Old):至少陈酿6年以上,从2016年起,X.O的酒龄调整为至少十年。

  上面只是法律规定储藏的最低年限,一般情况下酒商的储藏年限会远高于此,比如一些XO,储藏年限可以达到20年以上。

xo是什么酒?

白兰地
XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒,它的原浆酒的陈酿期,比如说XO,就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长,而VSOP就是陈酿期是5年到10年。
XO是在白兰地中表示“特陈”的意思,E代表ESPECIAL (特别的)、 F代表FINE (好)、 V代表VERY (很好)、 O代表OLD (老的)、 S代表SUPERIOR (上好的)、 P代表PALE (淡色而苍老)、 X代表EXTRA (格外的)。
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市场定位——
整体来看,国内市场上的洋酒价格多集中在100~400元之间,其中围绕300元上下的洋酒产品最多,包括威士忌和众多品牌的VSOP。伏特加的价格整体来看要低出很多,其中尤其以瑞典的伏特加最低,价格在90~120元。
洋酒最高的价格多是来自于各大品牌的XO。从主流产品的价格分析,三大种群的市场定位有所差别,XO和VSOP主要用作商务和礼品用途,威士忌是夜场消费的主流产品,该品类对青年消费者的吸引力最大,伏特加的走量小于进口白兰地和威士忌,定位尚不明朗。
XO代表顶级的白兰地,还有VSOP、VS、VO级。比如XO就是原浆酒,陈酿期是12至50年甚至更长,而VSOP陈酿期是5年到10年。白兰地是一种烈性酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当长时间的陈酿。
世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地为世界驰名。所有的干邑都是白兰地,但并不是所有的白兰地都是干邑。
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注意事项:
1、喝酒之前一定要多吃东西,特别是吃一些富含淀维生素B族的食物,如豆类、粗粮等,这些对于保护胃黏膜、延缓酒精吸收、有助于解酒毒等方面能起到一定的作用。
2、有一种中药材名叫葛花,能够解酒醒脾,对于清除伤胃的酒毒相当有效。需煎汤喝,不过未曾饮酒的人不宜饮用葛花茶。
3、醉酒后一小时左右,酒精的作用是最大的,可以吃几粒橄榄或者是将橄榄肉剥下煮粥让醉酒者服用,能够缓解其胃部不适的症状。
XO是代表顶级的最上乘的白兰地。
XO是白兰地的分级法中,储存较久的一级。原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长。不过在法国的白兰地,除法国政府所规定的事项外,各厂家为了凸显自己酒款的优势,常常做出比规定更严格条件,使的各家酒款都有自己的特色。
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xo喝法:
1、夏季加冰
xo是洋酒中品质上乘的酒,和白酒中的陈年老酒有一拼。洋酒的度数看着没白酒高,但是后劲还是非常了得,酒量一般的建议加些冰块,提升口感,降低度数,夏季加冰就好哦,现在这大雪天儿里还是加些饮料吧。
2、秋冬加红茶或者其他饮料
红茶的口感大多都喝得惯,可以将洋酒和红茶勾兑,制作成简易的鸡尾酒,也可以选其他常见的饮料调和。不经常喝洋酒的会不习惯它的口感,加些其他饮料降低洋酒味道,特别是大型聚会中,有了饮料的加入能省不少洋酒呢。
高手纯饮
喝酒高手喜欢的喝法还是纯饮。xo洋酒本身就是的成分就是最好的搭配,加入其他元素会改变酒本身的味道,远不如静饮一杯xo。

XO是什么意思

XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒,它的原浆酒的陈酿期,比如说XO,就是原浆酒的陈酿期是12-50年甚至更长,而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年,XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。
E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的)。
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白兰地在荷兰语中是“烧焦的葡萄酒”。13世纪那些到法国沿海运盐的荷兰船只将法国干邑地区盛产的葡萄酒运至北海沿岸国家,这些葡萄酒深受欢迎。至16世纪,由于葡萄酒产量的增加及海运的途耗时间长,使法国葡萄酒变质滞销。
这时,聪明的荷兰商人利用这些葡萄酒作为原料,加工成葡萄蒸馏酒,这样的蒸馏酒不仅不会因长途运输而变质,并且由于浓度高反而使运费大幅度降低,葡萄蒸馏酒销量逐渐大增。
荷兰人在夏朗德地区所设的蒸馏设备也逐步改进,法国人开始掌握蒸馏技术,并将其发展为二次蒸馏法,但这时的葡萄蒸馏酒为无色,也就是现在的被称之为原白兰地的蒸馏酒。
参考资料来源:百度百科-XO
参考资料来源:百度百科-白兰地
XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒,它的原浆酒的陈酿期,比如说XO,就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长,而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年,XO是在白兰地中表示“特陈”的意思 E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的)。
扩展资料:
总体来看,国内市场上的洋酒价格大多在100-400元之间,其中洋酒产品大多在300元左右,包括威士忌和多个品牌的VSOP,伏特加整体价格要低得多,冰淇淋在瑞典价格最低,洋酒的最高价格主要来自大品牌的XO。
根据对常见产品的价格分析,三组的市场地位不同,XO和VSOP主要用于商务和礼品,威士忌是夜市消费的常见产品,威士忌对年轻消费者的吸引力最大,伏特加的数量较少。进口白兰地和威士忌;其位置尚不清楚。
参考资料来源:百度百科-白兰地
参考资料来源:百度百科-XO
  哎呀,怎么说呢.xo是指白兰地中的专用术语
  法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。
  所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑 。
  白兰地(BRANDY)是一种可饮用的酒,是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的,要在木桶里经过陈年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白兰地,美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地),SLIVOVITZ(李子白兰地),以及其他水果白兰地等。
  干邑COGNAC 在法国 CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字 COGNAC,差不多全世界的人都认识了。就连中国或非洲也不例外。
  干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低,按顺序排列如下:
  1.GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区
  2.PETITE CHAMPAGNE 小香槟区
  3.BORDERIES 边缘区
  4.FINS BOIS 植林区
  5.BONS BOIS 优等植林区
  6.BOIS ORDINAIRES 一般植林区
  所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的)
  F代表FINE (好)
  V代表VERY (很好)
  O代表OLD (老的)
  S代表SUPERIOR (上好的)
  P代表PALE (淡色而苍老)
  X代表EXTRA (格外的)
  干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是 因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。
  <干邑的级别>法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别:
  3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年
  V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年
  NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年
  X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上
是白兰地中的专业术语(说白了就是一种酒的名称)。
专业术语
  
xo是extra
old的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思
(类似白酒里面的5年陈、10年陈之类的,属于年份酒)
  法国白兰地(brandy)是一种烈性酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(cognac
brandy)尤为世界驰名。
  所以酒精量非常大!
释义
  

所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的
charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑。
  白兰地(brandy)是一种可饮用的酒,是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的,要在木桶里经过陈年才好喝。例如:干邑(cognac),雅文邑(armagnac),西班牙白兰地,美国白兰地。kirsch或写成kirschwasser(樱桃白兰地)
calvados或apple
jack(苹果白兰地),slivovitz(李子白兰地),以及其他水果白兰地等。
  干邑cognac
在法国
charente河边的干邑—cognac古城,是生产干邑美酒中心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字
cognac,差不多全世界的人都认识了。就连中国或非洲也不例外。
类别  
<干邑的级别>;法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别:
  3-star三星干邑:蕴藏期不少于两年
  v.s.o.p干邑:蕴藏期不少于四年
  napoleon干邑:蕴藏期不少于六年
 
 x.o.干邑:蕴藏期多在八年以上
保质期  

xo酒是没有保质期的
,一般酒类都没有相应的保质期,只有质保期一般是12个月,酒是不会放坏的,所以你放心吧,这种酒放的时间越长越值钱!不过存放过程中要注意!
XO不是一种品牌,它是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。它是根据酒在橡木筒里存放的时间长短而定的。XO是存放时间最长的,XO就是陈年老酒的英文缩写,其次是XOP、VS,存放时间最短的就是拿破仑。
X.O.和V.S.O.P等都是白兰地储藏年份的级别,他们不是红酒年份的级别,这点很多人容易搞混!
洋酒上的“XO”是什么意思?

洋酒中的XO是什么意思

洋酒上的“XO”是什么意思?
XO是代表顶极的白兰地最上乘的,还有VSOP,VS,VO,XO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒它的原浆酒的陈酿期比如说XO就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长,而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年,XO是在白兰地中表示“特陈”的意思 E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的)。
人们经常会在“人头马”、“轩尼诗”、“拿破仑”等名酒的商标上,看到“VO”、“XO”等字样,洋酒中的“XO”指的是什么?
“XO”在洋酒里表示什么意思,你清楚吗
XO=extra old 因为年头很久所以也很昂贵,属于酒中的奢侈品.
XO是代表顶级的最上乘的白兰地。
法国白兰地(BRANDY)是一种烈性酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。
所以酒精量非常大!(说酒精量大也要对比各国烈性酒,俄罗斯的伏特加可以高达70度,中国传统白酒普遍达到50度,而白兰地也就30多到40度左右。所以,白兰地相比之下,仍然是一种相对温和的蒸馏酒。)
扩展资料:
白兰地种群又分为VSOP、XO两大类,目前XO牢牢把握着高档洋酒市场,在夜场的价位大多突破千元大关。VSOP和大部分的苏格兰威士忌属于"中产阶级”,人头马、轩尼诗、马爹利等几个主流品牌的价位多在300元左右,给夜场的供货价一般不超过400元,而夜场的售价绝大部分集中在600元上下。
苏格兰的威士忌以芝华士为代表,商超的价格在175~220元之间不等,夜场价位逼近VSOP。伏特加的价位相对比较乱一些,60元、80元的有,200元左右的也有,从主流产品来看,伏特加的价位集中在120元以上,在夜场的售价能达到300元。
从价格带看洋酒市场,洋酒在不同销售区域间存在明显价差,同样是人头马的VSOP,在天津和昆明市场上价格差出50多元。
在全国市场上最为畅销的威士忌品牌--芝华士在两地的价差也将近60元。综合表一、表二可以看出,洋酒在中国市场上的价位因为当地消费水平、消费习惯等因素存在明显价差,但是因为洋酒主销渠道的封闭性,价差对洋酒销售的影响不太显著,一般不会带来大规模的跨区域低价倾销。
参考资料来源:百度百科-XO

洋酒中的“XO”代表什么意思?

XO是eXtra Old的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思 干邑白兰地
(类似白酒里面的5年陈、10年陈之类的,属于年份酒)
XO酒是没有保质期的 ,一般酒类都没有相应的保质期,只有质保期一般是12个月,酒是不会放坏的,所以你放心吧,这种酒放的时间越长越值钱!不过存放过程中要注意!
我经常说的一句玩笑话:来瓶82年的矿泉水,别拿83年的XO糊弄我。呵呵
XO是eXtra Old的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思 干邑白兰地。酒一旦装瓶,就不再计算酒龄。也就是说,即使是80年装瓶的一年酒,到今天也只有一年,而不能算33年。因为发酵已经停止了。
我做酒吧的 然后有学酒吧的常用英语
我记得以前看到的时候 象XO vsop神马的代表的是酒的好坏 就是贵贱
一星★(5年)、二星★★(10年)、三星★★★(15年)、VO(15年以上)、VSO(20年以上)、VSOP(25年以上)、FOP(30年以上)、XO(40年以上)、Extra(50年以上)。储存时间越长的酒越稀少,这种稀少的酒不仅自身价值高,其酒瓶和酒标也同样具有很高的观赏和收藏价值。
洋酒XO,VSOP都代表年限,时间长短之分,具体请到 世界名酒网 去了解一下,那里有天下知名的顶级洋酒资讯
洋酒上的“XO”是什么意思?
人们经常会在“人头马”、“轩尼诗”、“拿破仑”等名酒的商标上,看到“VO”、“XO”等字样,洋酒中的“XO”指的是什么?

洋酒x0代表什么意思

XO是代表顶级的最上乘的白兰地。
干邑使用的葡萄品种90%以上必须为白玉霓(Ugni Blanc)、白福尔(Folle Blanche)、科隆巴(Colombar)为主,还有可使用不超过10%的白莱美(Blanc Rame)、白朱朗高(Jurancon Blanc)、赛美蓉(Semillon)、蒙蒂尔(Montils)和赛莱克(Select)这五个品种。
实际上大部分的干邑白兰地由白玉霓酿造。干邑白兰地必须以铜制蒸馏器双重蒸馏,并在法国橡木桶中密封酿制2年,才可称作干邑白兰地。
市面上出售的干邑白兰地中,尤以“XO”(Extra Old)为最高级者,在香港该白兰地普遍被简称作“XO”或“交叉窿”,并由此衍生出一种借其名意谓高级酱料的XO酱(仅取其高级之意,并不含有XO酒成分)。
扩展资料:
一般来说,白兰地种群又分为VSOP、XO两大类,目前XO牢牢把握着高档洋酒市场,在夜场的价位大多突破千元大关。VSOP和大部分的苏格兰威士忌属于"中产阶级”,人头马、轩尼诗、马爹利等几个主流品牌的价位多在300元左右,给夜场的供货价一般不超过400元,而夜场的售价绝大部分集中在600元上下。
苏格兰的威士忌以芝华士为代表,商超的价格在175~220元之间不等,夜场价位逼近VSOP。伏特加的价位相对比较乱一些,60元、80元的有,200元左右的也有,从主流产品来看,伏特加的价位集中在120元以上,在夜场的售价能达到300元。
从价格带看洋酒市场,洋酒在不同销售区域间存在明显价差,同样是人头马的VSOP,在天津和昆明市场上价格差出50多元,在全国市场上最为畅销的威士忌品牌--芝华士在两地的价差也将近60元。
综合表一、表二可以看出,洋酒在中国市场上的价位因为当地消费水平、消费习惯等因素存在明显价差,但是因为洋酒主销渠道的封闭性,价差对洋酒销售的影响不太显著,一般不会带来大规模的跨区域低价倾销。
参考资料来源:百度百科-XO

法国干邑白兰地酒的“X”和“O”标志表示什么意思?

首先,这些酒都属于干邑(Cognac)。那么,什么是干邑呢?干邑属于白兰地,产自与它同名的法国“干邑”产区,主要使用白葡萄品种通过二次蒸馏而得到,酒精度一般约40%(ABV)。干邑在上市前需在橡木桶中陈年至少2年。
VS、VSOP和XO其实是干邑陈年的三个等级。具体如下:
  1. VS(Very Special),也可表示为“***”(三星级):该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了2年。
  2. VSOP(Very Superior/Special Old Pale):该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了4年。
  3. XO(Extra Old):该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了6年。有些特别优秀的XO级干邑可能会在橡木桶中陈酿20年以上。需要指出的是,自2016年4月10日起,XO混酿酒液中最年轻的的酒液在橡木桶中存放的时间延长至10年。.
除了以上最基本的分级外,干邑酒标上还可能标出其他分级。具体如下:
  1. Napoleon Cognac:表示干邑白兰地所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了6年。这个级别的干邑虽然在法规规定上更接近XO,但其市场定位介于VSOP和XO之间。
  2. Extra:这个级别的干邑通常比Napoleon Cognac或XO陈年时间更长。
  3. Vieux:这个级别的干邑介于VSOP和XO之间。
  4. Vieille Reserve:这个级别的干邑介于XO和Hors d'age之间,更接近于后者。
  5. Hors d'age:可译作“忘年陈醇”,虽然法国国家干邑行业管理局(BNIC)认为这个级别的干邑更接近于XO,但实际上Hors d'age的品质更为上乘
XO并非一种洋酒的牌子,而是代表洋酒配制的时间长短的一种缩写符号。
葡萄酒按口味、成色分高、中、低三档。
国产白兰地习惯用星级表示藏龄。三星表示已经存5-8年,四星表示已存8-10年,五星表示已存放10-12年。进口白兰地则在瓶颈处贴有英文字用以表示酒龄:
VO意为very old很陈,表示已存12-15年;V.V.O意为very very old非常陈,表示已存15-18年;V.S.O意为very special old 奇陈,表示20年以上;VVSO意为very very special old极陈,表示40年以上;XO意为extra old特别陈,表示45年以上;EF意为extra fine古陈,表示70年以上
看下面的年数表示:
★3年陈/★★4年陈/★★★5年陈/V.O.
10-12年陈/V.S.O.
12-20年陈/V.S.O.P.
20-30年陈/F.O.V.
30-50年陈/X.O.
50年陈/X. 70年陈
趣味常识:法国白兰地酒的“xo”标志,表示什么意思,酒精度数吗
X O= Xetra Old = 加老 =最陈年的。
买衣服不是有XL,XL =Xetra large =加大码。
XO是白兰地的增陈时间,
XO是eXtra Old的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思。
1、eXtra
英 ['ekstr?] 美 ['?kstr?]
n. 额外的事物;另外收费的事物;临时演员;(报纸的)号外;上等产品;(非击球所得的)附加分
2、Old
英 [??ld] 美 [old]
adj. 陈旧的,古老的;年老的
XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级。
扩展资料
在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S)。白兰地,是洋酒之一。所谓洋酒,其实意为西方酒。白兰地在荷兰语中是“烧焦的葡萄酒”。
13世纪那些到法国沿海运盐的荷兰船只将法国干邑地区盛产的葡萄酒运至北海沿岸国家,这些葡萄酒深受欢迎。至16世纪,由于葡萄酒产量的增加及海运的途耗时间长,使法国葡萄酒变质滞销。这时,聪明的荷兰商人利用这些葡萄酒作为原料,加工成葡萄蒸馏酒,
这样的蒸馏酒不仅不会因长途运输而变质,并且由于浓度高反而使运费大幅度降低,葡萄蒸馏酒销量逐渐大增,荷兰人在夏朗德地区所设的蒸馏设备也逐步改进,法国人开始掌握蒸馏技术,并将其发展为二次蒸馏法,但这时的葡萄蒸馏酒为无色,也就是现在的被称之为原白兰地的蒸馏酒。
参考资料来源:百度百科-XO

洋酒中的XO和VSOP都是什么意思?

XO与VSOP是销售干邑时一种非官方的分级方法。干邑白兰地(法语:Cognac),指在法国干邑或周边地区生产的白兰地,而在市面上出售的干邑白兰地中,以“XO”(Extra Old)为最高级,在香港该白兰地普遍被简称作“XO”或“XO酒”。以下是销售干邑时一种非官方的干邑分级:1、VS(Very Special)或 *** (三星),年期最短的白兰地,在木桶中存放最少三年,平均为五年。2、VSOP (Very Special (or Superior) Old Pale)或Réserve,最少在木桶存放4年半,平均年期较此长。3、 XO(Extra Old)或Cordon Bleu Centeur和Antique,最少存放在木桶6年半,平均达20年以上。另外,白兰地的分级,不光对陈酿年数有要求,对勾兑的原酒的年数也有要求:第一级V.S,三星级.干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上.第二级,V.O, V.P, V.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上.第三级,X.O, Napoleon,Cordon Bleu Centeur和Antique等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上.较传统的干邑并不采用以上分级。其实,不同的国家,不同的白兰地品牌,都有不同的等级分类。比如人头马中,还有拿破仑Napoleon这个等级,跟XO差不多,但是稍微低于XO。还有一些品牌中有VO、VOP这些等级,跟VSOP在同一个档次,但略低于VSOP再介绍一些这些字母的意思:E代表ESPECIAL (特别的)F代表FINE (好)V代表VERY (很好)O代表OLD (老的)S代表SUPERIOR (上好的)P代表PALE (淡色而苍老)X代表EXTRA (格外的)
记得采纳啊
一、XO:
代表顶级的最上乘的白兰地,XO,就是原浆酒的陈酿期是12至50年甚至更长,而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年,XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。
二、VSOP:
是一种高级白兰地(18~25年),全称是VERY SUPERIOR OLD PALE,所有白兰地酒厂,都用字母来分别品质和型号,也有参考年份来定义酒质的作用。
扩展资料
相关背景:
XO算储存较久的一级。不过在法国的白兰地,除法国政府所规定的事项外,各厂家为了凸显自己酒款的优势,常常做出比规定更严格条件,使的各家酒款都有自己的特色。
干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿时间。
1、V.O:为10~12年 。
2、V.S.O:为12~20年。
3、V.S.O.P:为20~30年 。
4、NAPOLEON:为40年以上 。
5、X.O:为50年以上。
6、X:为70年以上。
参考资料来源:百度百科-XO
参考资料来源:百度百科-vsop

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