本文目录一览：
- 1、明前龙井和雨前龙井哪个好
- 2、明前龙井和雨前龙井的区别
- 3、明前龙井和雨前龙井的区别
- 4、明前茶好还是雨前茶好
- 5、雨前龙井和明前龙井哪个好
- 6、龙井茶明前跟雨前区别
- 7、明前龙井，和雨前龙井怎么区别，哪个好
- 8、明前龙井和雨前龙井哪个好
- 9、龙井明前新茶和雨前新茶有什么区别？ 哪个好？
明前龙井和雨前龙井哪个好
明前龙井比雨前龙井好。
明前龙井由于采摘的时间比较早，茶叶比较嫩，口感较清甜回甘，而且明前茶产量低，茶叶价格昂贵。明前茶口感较清爽嫩滑，没有雨前茶的苦涩感，因此大部分人更喜欢明前茶。但也有少部分喜欢更鲜的茶叶，觉得雨前茶口感更好的。
明前龙井一般3月份就开始售卖，而雨前龙井一般在清明之后谷雨之前采摘，茶叶一般在4、5月份售卖，明前龙井茶叶嫩绿，茶芽小，含有的营养物质较少，雨后龙井除了嫩芽外还有较嫩的叶片，产量较高。
从二者的影响力上看，明前龙井的影响力更强一些，但实际的仍然还是需看自身喜爱哪些的口味，简单的而言，假如喜爱清鲜茶香，不在意价钱就挑选明前龙井；相反假如喜爱浓厚茶香，可以挑选雨前龙井。
挑选茶叶的技巧
1、看茶叶的产地
俗话说“相由心生，心生根源”，一方土养育一方民，对茶叶来说也是一样的，不同的气候和地方就决定了茶的品质和口感。
2、看干茶的外观
看干茶外观的时候，一定要看色泽是否明亮，条索是否整齐，是否含有杂质，要以色泽明亮、条索整齐、无杂质为优。还有对于干茶叶来说，一定要看它的干燥程度，越是干燥的，用手指轻揉就会捏碎，这样的茶叶不会受潮。
明前龙井和雨前龙井的区别
明前龙井是4月4日前采摘、制成的龙井茶，芽叶具有细嫩、壮、短等特征，香幽清甜，所含物质丰厚，鲜爽度高，清香持久，但耐泡度低，而雨前龙井是4月4日~4月20日采制的龙井茶，其茶具有细、长、老等特征，其香气高扬，滋味微苦，鲜爽度相对较低，滋味爽浓，且耐泡程度高。
明前龙井
即清明节（4月4日）前采制的龙井茶
这时的季节光照充足，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，降雨量充沛，对于茶树的生长十分适合，采摘的茶叶原料品质也是最好的，自然制作出来的茶叶品质也是上乘的。
由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，茶叶壮、短、嫩，所以又有着“明前茶，贵如金”之说。
明前龙井新茶的嫩芽像莲子的心，茶叶青绿透亮，叶片扁平匀整而有光泽，茶叶中香味清甜。
将茶叶进行冲泡，芽叶舒展，片片浮沉与水中，鲜绿漂亮，给人自然纯洁之感，品饮之，味道清甜可口，入口柔和清香，给人以一种清新自然之感。
雨前龙井
即清明节之后谷雨前这个期间内采制的龙井茶，如4月4日~4月20日。
这时，茶柄上长出一片小叶，形状似旗，茶芽稍长，形状似枪，故又称“旗枪”。
雨前龙井相对于明前龙井茶型略差（清明后天气变热、茶叶生长加快），但是味道要比明前龙井浓，更加耐泡。
雨前龙井茶的特色为叶身薄而短、相对叶细、长、老，香气扬、味微苦。
雨前茶虽不及明前茶(清明前采摘的茶)那么细嫩鲜爽，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，茶香体现的更加浓郁浑厚，久泡仍余味悠长，因此雨前茶往往滋味爽浓而耐泡。民间还流传着“雨前是上品，明前是珍品”这么一句话。
总之
明前龙井与雨后龙井，除了在时间上的区别，鲜爽度、嫩度、浓淡、滋味、营养物质均有所不同。
由于明前茶经过了一个冬季的能量存储，此时的茶营养最丰富，采摘于清明之前，此季节光照、温度都较低，芽叶中所含氨基酸和蛋白质都的到了最大程度的保留，氨基酸主导鲜味，因此明前茶味淡，叶嫩，鲜爽，稀少而价高。
而雨前茶经过稍高的气温和充足的光照，经过更长时间的生长，茶多酚的累积更丰富，因此雨前茶更耐泡，滋味醇厚，余韵悠长，所以老茶客通常更喜欢雨前茶的味道。
两者各具特点，也没有直接的好坏区分，只是适合自己与否，其次，对于明前茶也要合理看待，勿过度追求。
明前龙井和雨前龙井的区别
明前龙井和雨前龙井的区别
1、采摘时间和上市时间
明前龙井采摘时间在清明之前，由于全球气候变暖原因，新茶的上市时间越来越早，基本上3月份就已经上市了。雨前龙井也叫二春茶，采摘时间一般都是在清明之后谷雨之前，上市时间一般是在4、5月份。
2、外观不同
明前龙井新茶的茶叶壮、短、嫩，而且其嫩芽像莲子的芯，所以有时也将这种茶称为莲芯。雨前龙井茶叶则是叶细、长、老，这种茶除了有嫩芽外，还有一芽一叶的旗Q的或者一芽两嫩叶的雀舌。
3、营养物质含量不同
明前龙井和雨前龙井由于两者采摘时间不同，营养物质含量也不同，明前龙井相对雨前龙井来说营养物质含量较少。其营养含量较多，主要是由于清明之后，气温升高较快，芽叶生长相对较快，积累的营养成分也较丰富，因此比较耐泡。
明前茶好还是雨前茶好
明前茶和雨前茶各有各的好处，二者在采摘时间、茶叶品质和茶叶产量上都有所不同。
1、采摘时间
顾名思义，明前茶是清明节前采制的茶叶，而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶。
2、茶叶品质
由于采摘时间不同，茶叶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同。通常来说，明前茶受虫害侵扰少，经过一个冬天的汲取深入地下的根系吸收了多过其他时间点采摘的茶叶的养分。芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品；而雨前茶由于采摘时气温比明前高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶滋味鲜浓而耐泡。
3、茶叶产量
由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以“明前茶，贵如金”。而雨前茶相对来说，采摘的时候生长速度快，产量就很大了。从时间上分，明前茶是茶中的极品，雨前茶是茶中的上品。
明前茶品牌：
1、张一元
张一元是一家拥有百年历史的中华老字号茶企，是茉莉花茶领导品牌，店名取自“一元复始万象更新”之意。2009成功入选上海世博十大名茶，并成为上海2010世博会联合国馆指定用茶，将让更多国际友人了解中国茶文化，为中国茶走向世界做出新贡献。
2、西湖
西湖龙井茶，知名名茶，属于绿茶，产于杭州西湖的龙井茶区，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品，形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹，叶底细嫩成朵。
雨前龙井和明前龙井哪个好
在我国的绿茶品种中相对来说要属龙井茶最为出名了，龙井茶在一整年中可以采制三季，这三季可被称为春茶、夏茶、和秋茶。其中春茶的品质相对后两者来的好，而春茶又可分为明前茶和雨前茶。那有很多人要问了雨前龙井和明前龙井哪个好呢？要问小编这两者到底哪个更胜一筹，小编的回答是，两种茶各有各的特点和品质，每个人也都有不同的喜好和口味，因此不同的人会有不同的看法，接下来小编就为大家具体介绍一下什么是什么是雨前龙井茶，什么是明前龙井茶以及各自的特点和品质。
什么是雨前龙井？
雨前龙井是属于西湖龙井中的一个种类。雨前指的是在谷雨这个节气前采摘的制造龙井茶，故而称之为雨前龙井。还有种是清明前采摘的茶叶称之为明前龙井。谷雨和清明两个节气之前采摘出来的茶叶比较鲜嫩。
什么是明前龙井？
明前茶就是指清明之前采摘制作的茶叶，这时的季节关照充足，降雨量充沛，对于茶树的生长十分适合，采摘的茶叶原料品质也是最好的，自然制作出来的茶叶品质也是最好的。这时采摘的一般是茶叶最新的嫩芽，采摘后虽还会长出，但品质和味道就会不如第一次的，因此明前茶的价格相对于其他时候的来的贵。
明前龙井和雨前龙井有着什么样的特点？
“明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶型好，味淡。雨前茶型略差，味浓。雨前、明前龙井的特点(程度深浅)，干茶闻起来都有清清的豆香味，有些青又有些绿，泡在水里，一叶一芽，整齐漂亮，水的味道非常清淡，有种很柔的味道，越好的龙井茶味道越清淡。
明前龙井和雨前龙井的各自品质如何？
"明前茶"和"雨前茶"都属于春茶，春茶的品质最佳。因为在春茶生长期间，气温较低，日照强度较弱，雨水充沛，这一生态条件有利于茶树的代谢，故而芽叶的物理性状和化学特性好，表现为芽叶嫩度好，持嫩性强，叶质柔软，富有光泽，芽叶肥壮，茸毫多，色泽绿，紫芽少。明前茶是经过冬天的潜伏期，香气物质和滋味物质含量丰富。但由于清明前，茶树发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘的标准的产量很少，所以明前茶便更珍贵了。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。清明后，谷雨前，被认为是最适宜的采制春茶的季节。
那么明前龙井和雨前龙井到底哪个好呢？
雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。清明后，谷雨前，被认为是最适宜的采制春茶的季节。明前新茶和雨前新茶的区别主要是由于两者的采摘时间造成的。明前新茶在清明之前采摘，雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。明前茶数量稀少，茶汤也更加香醇。虽然雨前茶的茶汤略带苦涩，但是雨前茶的营养物质含量较丰富。所以，您如果要是送礼，就买明前新茶；如果只是留着自己品尝，雨前茶可能会更加经济实惠。
海豹搬家
龙井茶明前跟雨前区别
龙井茶明前茶为4月4日之前采摘制成的茶品，茶叶产量较少，其茶具有壮、短、嫩的特点，且香气清幽，味醇形美，内质丰富，而龙井雨前茶为清明至4月20日采摘制成的茶叶，茶叶产量较高，其茶具有细、长、老的特点，香气高扬，滋味鲜浓，且耐泡程度较高。
一、明前龙井茶
指在清明前采摘、制成的龙井茶
产量较少
其新茶的茶叶壮、短、嫩，而且其嫩芽像莲子的芯，所以有时也将这种茶称为莲芯，茶叶芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美。
明前，意味着茶树经过整个冬天的休整，入春之后，新生的芽叶冒头。
这个时候采摘，且阳光充足，降雨充沛，也没有虫咬，叶形完整，更雅致；不喷洒农药，没有农残，更健康。芽叶汲取养分，营养物质含量多。种种优势集一身，所以明前龙井绿茶，备受青睐。
明前采摘的茶叶原料品质也是最好的，自然制作出来的茶叶品质也是上乘的。
由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，茶叶壮、短、嫩，所以又有着“明前茶，贵如金”之说。
二、雨前龙井茶
指清明后谷雨前这个期间内采摘、制成的龙井茶
产量适中
其茶叶则是叶细、长、老，这种茶除了有嫩芽外，还有一芽一叶的旗枪的或者一芽两嫩叶的雀舌，滋味鲜浓而耐泡。
雨前，茶柄上长出一片小叶，形状似旗，茶芽稍长，形状似枪，故又称“旗枪”。雨前龙井相对于明前龙井茶型略差（清明后天气变热、茶叶生长加快），但是味道要比明前龙井浓，更加耐泡。
雨前龙井茶的特色为叶身薄而短、相对叶细、长、老，香气扬、味微苦。
雨前茶虽不及明前茶那么细嫩鲜爽，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，茶香体现的更加浓郁浑厚，久泡仍余味悠长，因此雨前茶往往滋味爽浓而耐泡。
（以上图例仅供参考，根据每年气候、温度、光照不同有所改变）
总之
明前茶，经过冬季的涵养，茶叶有十足有让人惊艳，香气喷薄而出，清纯幽远，舌尖感触更香甜醇滑。
雨前茶，饱含春天浓烈的气息，鲜爽，美不胜收，一口下去，内蕴十足，生津回甘。
但是，我们也要明白，两者没有绝对的好坏，对于不同的人，自然别有一番滋味。
明前龙井，和雨前龙井怎么区别，哪个好
西湖龙井吗？3月中旬到清明前的头采、二采、三采就是明前龙井，清明后到谷雨前就是雨前龙井，明前龙井鲜香价格高，雨前价格远低于明前但因为雨水多茶叶长的更大所以香味比明前足且耐泡
简单来说就是——明前茶香气很淡不耐泡雨前茶香气浓耐泡，你喜欢喝那清鲜味就明前，喜欢浓香重口就雨前
龙井茶，市场上良莠不齐，网上买了一款，开箱测试，对于大家关心的口粮茶，到底选明前茶还是雨前茶？谈谈我的心得，
明前茶和雨前茶有什么不同，采摘时间有什么区别？今天算长见识了
明前龙井，是清明节前采制的茶叶，是茶中佳品，明前茶型好，味淡。雨前龙井，是西湖龙井茶的一类，指谷雨前采制的龙井茶，雨前茶型略差，味浓。
拓展资料雨前龙井和明前龙井区别是，采摘时间和上市时间不同。西湖龙井明前新茶的采摘时间，是在清明之前，由于全球气候变暖，西湖龙井明前新茶的上市时间越来越早，基本上3月份就已经有西湖龙井明前新茶上市。西湖龙井雨前茶也叫二春茶，采摘时间一般都是在清明之后谷雨之前，上市时间一般是在4、5月份。
外部特征不同，西湖龙井明前新茶的茶叶壮、短、嫩，而且明前新茶的嫩芽像莲子的心，所以有时也将这种茶成为莲心。西湖龙井雨前茶的茶叶则是叶细、长、老，这种茶除了有嫩芽外，还有一芽一叶的旗枪或者一芽两嫩叶的雀舌。
营养物质含量不同，前面我们所过这两种茶的采摘时间不同，所以这两种茶所含的营养物质含量也不相同。与西湖龙井明前新茶相比，西湖龙井雨前茶的营养含量较多。主要是因为清明之后，气温升高较快，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此西湖龙井雨前茶比较耐泡。
明前龙井和雨前龙井都属于春茶，春茶的品质最佳。在春茶生长期间，气温较低，日照强度较弱，雨水充沛，这样的自然条件有利于茶树的代谢，芽叶的物理性状和化学特性好。明前龙井是经过冬天的潜伏期，香气物质和滋味物质含量比雨前龙井更加丰富。但由于清明前，茶树发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘的标准的产量很少，所以明前龙井便更珍贵。
雨前龙井和明前龙井有什么区别和不同
明前龙井和雨前龙井哪个好
明前龙井比雨前龙井好。
明前龙井是指在清明前采摘的龙井茶，清明前光照充足、雨水充沛，刚生长出来的茶叶幼嫩，没有虫害，非常适合茶树的生长，此时采摘的茶叶也是品质最好的，但由于茶叶刚刚冒芽，有一些甚至还没发芽，茶叶产量低。
明前龙井一般3月份就开始售卖，而雨前龙井一般在清明之后谷雨之前采摘，茶叶一般在4、5月份售卖，明前龙井茶叶嫩绿，茶芽小，含有的营养物质较少，雨后龙井除了嫩芽外还有较嫩的叶片，产量较高。
明前龙井由于采摘时间较早，茶叶主要是由嫩绿的茶叶为原料制作而成，因此口感较清爽嫩滑，没有雨前茶的苦涩感，因此大部分人更喜欢明前茶。但也有少部分喜欢更鲜的茶叶，觉得雨前茶口感更好的。
优质龙井茶的特征
不管是明前龙井还是雨前龙井，它都是属于绿茶范畴的，而且也都是春茶，而春茶的品质是最佳的。因为在春茶生长期间，气温较低，日照强度较弱，雨水充沛，这一生态条件有利于茶树的代谢，故而芽叶的物理性状和化学特性好。
优质的龙井茶外形扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活。香气鲜纯的嫩香，香气清醇持久透花香。滋味鲜爽甘醇，具有豆花香。汤色嫩绿明亮。叶底绿亮成朵。
龙井明前新茶和雨前新茶有什么区别？ 哪个好？
工具/材料 龙井茶
01 什么是明前茶、什么是雨前茶。 “明前茶”是指在清明节之前采制的茶叶，它的特点就是茶叶细嫩翠绿、品质较好。 “雨前茶”是指在清明节之后谷雨之前所采摘的茶叶，这时的品质尚好
02 采摘上市时间 龙井明前新茶的采摘时间是在清明之前，随着气温变化有时候3月底就已有西湖龙井明前新茶上市了，而雨前茶则是在清明之后谷雨之前，上市时间一般是在4、5月份。
03 外部特征不同 龙井明前新茶的茶叶短、嫩、外形像莲子的心。而龙井雨前茶的茶叶则是叶细、长、老，这种茶除了有嫩芽外，还有的是一芽一叶或者一芽两叶。
04 营养物质含量不同 龙井雨前茶的营养含量比明前茶较多。是因为清明之后，气温升高，芽叶生长较快，积累的营养物质比较丰富，因此龙井雨前茶也比较耐泡。
特别提示 喝茶适宜为好哦