本文目录一览：
- 1、喝毛尖茶的正确步骤是怎样的 毛尖茶怎么个喝法
- 2、毛尖怎么喝
- 3、沩山毛尖怎么泡好喝？
- 4、毛尖怎么沏最好
- 5、怎么泡毛尖茶？求指教
- 6、信阳毛尖茶叶怎么冲泡好喝
- 7、毛尖茶怎么泡才好喝
- 8、信阳毛尖的冲泡方法是怎样的？
喝毛尖茶的正确步骤是怎样的 毛尖茶怎么个喝法
毛尖是绿茶的一种，种类繁多，全身遍布着白毫，香气音韵流长，泡好以后茶汤碧绿，澄澈，喝起来味道鲜浓甘爽，是茶叶中的上品。正确冲泡毛尖茶才能喝出它最早纯正的味道。
步骤一 ：烫壶，置茶。泡茶之前要用开水把壶烫一下，这是最基本的常识。这样做既可以除去茶壶中的异味，又可以更好地发挥出茶的清香。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观。
步骤二：温杯，高冲。这里温杯用烫壶的水就可以，高冲就是指冲泡茶叶的时候要尽量地提高水壶，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，一定不可以用自来水冲泡。
步骤三：低泡，分茶，泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，所谓的分茶就是指把茶盅里面的茶汤再分配到茶杯里面。
步骤四：闻香，品茶。正式喝茶之前不要着急，要先闻闻茶的香味，看看茶汤茶叶的颜色是否纯正。最重要的环节应当就是这最后的品了，一杯茶要分三口品尝完，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。
毛尖怎么喝
泡热水，不必洗茶
1、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。
2、置茶：毛尖的投茶量按照1：50的比率进行投放，即1克毛尖茶，50克水。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
3、温杯：烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。
4、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称"高冲"：水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90℃(这样才能在投茶时使水温在85℃)。
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扩展资料：
冲泡毛尖茶注意事项：
1、水质，冲泡毛尖中当地水肯定是最合适的，但外地朋友也无须困扰，在外地能够用矿物质水来泡，这样味道口感滋味就十分不错，千万别用外地的自来水，那是最影响茶味的；
2、水的温度，毛尖较为特殊，由于标准芽多而嫩，所以水的温度不可以太高，越是等级高的毛尖水的温度标准就尽可能低一些，70-75度水是通常的适宜水温；
3、投茶量，尽管每一次冲泡的投茶量都不是固定不动的，但我们应当循好茶多放，次茶少放的基本原则，再依据个人口味适度调节。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%AF%9B%E5%B0%96%E7%BB%BF%E8%8C%B6/15524403?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-毛尖绿茶">百度百科-毛尖绿茶
/baike.baidu.com/item/%E6%AF%9B%E5%B0%96/4624"target="_blank"title="百度百科-毛尖（著名茶叶品种）">百度百科-毛尖（著名茶叶品种）
沩山毛尖怎么泡好喝？
由于沩山毛尖比较嫩，不宜长时间浸泡，通常在冲泡方面都讲求快进快出。茶水注入后，快速倒出，浸泡时间往往仅数秒。
安这个好了
1、首先要掌握水温由于沩山毛尖的采摘较嫩，水温太高会把茶烫熟，建议水温75—85℃。
2、水的选择，建议采用纯净水来冲泡沩山毛尖，水中的氯离子、钙离子和镁离子对茶汤的品质有很大的影响，因此不建议采用自来水或含钙或镁离子高的矿泉水泡茶。
3、玻璃杯泡法投茶方式：沩山毛尖建议采用上投法。
4、沩山毛尖的出汤时间，建议每次出2/3，这样每泡的茶汤口感更佳，沩山毛尖建议1、2、3、4泡出汤时间为1.5分钟、2分钟、3分钟、4分钟，四泡后茶汤的可浸出物大约可以泡出80%左右。
不过，喜欢毛尖茶的话，建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！
毛尖怎么沏最好
我们说的毛尖通常指信阳毛尖。信阳毛尖为历史名茶，是中国十大名茶之一，属绿茶类，始创与清末。
优质信阳毛尖头道苦二道甜，并且耐泡，一般冲泡3～5道尚有较浓的熟果香，而劣质的毛尖最多泡2次。
信阳毛尖滋味鲜醇，投茶量可用1：50的比例。水温85℃，浸泡时间为3～5分钟。
信阳毛尖根据品级有不同的冲泡放法，我这里选用的是特级信阳毛尖（即一芽一叶初展的比例占85%以上），采用的是上投法。其他级别的信阳毛尖应采用下投法（即先投茶，后冲水）。
其实，想要喝到好的毛尖茶汤，选择好些的茶叶泡才是根本，否则泡出来的茶喝起来口感差。想要喝到正宗的信阳毛尖，建议你到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。
准备泡茶用具：玻璃杯、沸水、毛尖茶叶
毛尖的泡法步骤：
1用沸水在玻璃杯中温一会，让玻璃杯适应其温度
2倒出沸水，放入适量茶叶，一般200ML配5克的茶叶;
3毛尖茶叶在杯中完全下沉时即可饮用。
注意：毛尖茶不能太浓，毛尖茶采用中投的方法进行冲泡，在冲泡之前首先要清洗玻璃杯就是净杯，杯子用开水烫一遍，尤其是冬天更应该在冲泡之前对杯子进行温杯，防止杯子因温度差异造成杯子破裂，不能用带盖的杯或壶，因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖，否则汤、叶变黄。把水倒入七分满是绿茶通用的冲泡方法，冲泡好立即饮用即可。
毛尖的泡法准备工作：
水质：毛尖茶是很挑剔水质的，不同地方的水冲泡后的口感差别很大，大家应该都深有体会，很多朋友说在当地喝茶口感非常好，怎么买回去泡出的味道就不同了，关键就是水质，一方水土一方茶味，在冲泡毛尖中当地水自然是最好的，但外地朋友也不必担忧，在外地可以用纯净水来泡，这样味道口感就非常不错，千万不要用外地的自来水，那是最影响茶味的。
水温：在水温这个问题上很多人都认为绿茶85度左右的水就可以了，其实不然，毛尖比较特殊，因为要求芽多而嫩，因此水温不要太高，越是等级高的毛尖水温要求就尽量低一些，比如芽头超过百分之80比例的应该用70-75度水来冲泡，这样不容易烫坏嫩的茶芽，口感会更好，同时也可以冲泡1-2道。
投茶量：每杯茶放多少干茶不是固定的，但应该遵循好茶多放，次茶少放的原则，就是等级高的芽多的茶应该多放些干茶，这样茶香味浓厚一些，要放少了味道就太淡了，而芽少叶多的次点的毛尖就要少放点干茶，因为放多了会很苦难入口，这个标准可以根据每个人的口味来自己调节，感觉味淡了下次冲泡多放点茶叶，感觉味太重就少放点，灵活掌握。
毛尖怎么泡步骤：
1、清洗干净的玻璃杯数个，不要有任何的异味，毛尖干茶些许，适当温度的开水。
2、汤杯：在泡茶之前最好用开水烫下茶杯，既可除去杯内万一有的异味;又可帮助更好的让茶叶挥发茶香。就是倒些开水入杯，然后来回轻晃茶杯，慢慢提高茶杯的温度，这样可以预防等会泡毛尖水多过热而导致玻璃杯破裂。
3、评干茶：取出少量干茶，观赏茶外观和闻茶香，加工好的毛尖外形条索紧细、圆、光、直，白毫显露，有峰苗，色泽隐绿，油润光滑、放在鼻旁能清晰感受到毛尖茶的浓浓清香味。
4、投茶：可以参考好茶多放，次茶少放的原则，按自己口味来调整，正常情况下大约茶和水的比例为1:4左右然后微调
5、洗茶：毛尖泡法为风俗习惯使然，就是先加少量水大约是干茶的一倍到两倍，来回轻晃，让干茶与茶水接触10秒左右，目的是去掉可能加工不好容易悬浮在茶汤上面的大叶片或其他杂物，也是卫生待客的礼貌。
6、注水：把玻璃杯放到桌子上，水壶从上向茶杯倾斜，缓缓注入适当的水入杯，可见在水冲击下，茶叶在玻璃杯中上下翻滚，这样更容易让每一片茶叶充分与水接触，而后干茶在水的浸泡下慢慢舒展，形成肥壮的叶底。
7、赏茶：待茶叶吸水下沉慢慢展开(侵泡时间3-5分钟)，这个时候可以拿起茶杯来观赏和品论茶形，先观其色，闻其香，茶汤应该是淡淡绿黄色为优质，茶芽整齐饱满，两头小中间鼓，这可是采茶女一颗颗完全手工从茶树采摘而来。
8、品饮：观赏后一定心情大好，非常想喝，别急，首先端起玻璃杯，然后用嘴轻轻吹下茶汤，嘬一小口放在舌尖，享受茶味对味觉的滋润，缓缓如后，回甘绵长，两颊生津。
9、后品：第一道喝一半续水，来回多品几次，感受茶汤热气带来的茶香，毛尖内质的香气高鲜，滋味鲜醇，再看汤色绿黄，叶底嫩绿匀整。
怎么泡毛尖茶？求指教
先烫洗茶具，在冲泡毛尖茶之前，要用开水烫一下茶具，这样可以起到高温消毒的作用，去除茶具本身的异味，帮助更好的散发茶香。在调整水温，毛尖茶质细嫩，冲泡的时候不宜用过热的水，一般来说，以80度左右为宜，水温过高的话就会导致茶叶中维生素等营养物质大量流失，这样一来茶叶的滋味就会大打折扣。要缓慢注水，先在杯中注入三分之一的水，然后在放置茶叶。再放置茶叶，通常情况下每杯置茶量在3~5克左右，具体的话大家可以根据个人口味适当的加减茶叶投放量。合理冲泡，冲泡毛尖茶的时候要让水从高点下注，使茶叶充分翻滚、散开，让茶叶中的有机物质充分释放。
毛尖茶，一般是指信阳毛尖。
信阳毛尖，是河南信阳高山上采摘的绿茶，上等的一般是一叶一芽的，平时我们喝的居多都是两叶一芽多。绿茶是沁心润肺的，平时偶尔喝上一壶都是对身体好的，下面教你怎么冲泡信阳毛尖。
工具/原料：1、毛尖适量（一定要品质好的毛尖茶，才能泡出好的毛尖茶汤。建议你到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！）
2、玻璃杯。
3、茶匙。
将适量毛尖放在玻璃杯里，把准备好的80度左右的温水倒入玻璃杯内，可以看到毛尖一个一个的竖立起来起舞，超级美的。也有人喜欢用盖碗冲泡，不过毛尖建议玻璃杯
信阳毛尖茶叶怎么冲泡好喝
1、先用开水把茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果2投茶用茶匙取出适量的信阳毛尖茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右就可以了3洗茶将烧开的开水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫。
2、1洁器 在泡信阳毛尖之前需先用开水浇烫茶具，起到高温消毒的作用，不仅能去除茶具的异味，还有助挥发茶香2晾水 信阳毛尖多采用1芽1叶制成，茶质细嫩，因此冲泡信阳毛尖，水温不宜过高，以80度左右为宜水温过高。
3、1烫洗茶具在冲泡信阳毛尖之前，要用开水烫一下茶具，这样可以起到高温消毒的作用，去除茶具本身的异味，帮助更好的散发茶香2调整水温信阳毛尖茶质细嫩，冲泡的时候不宜用过热的水，一般来说，以80度左右为宜。
4、冲泡 泡茶讲究“高冲水，低斟茶”，向杯中注水时应把随手泡拉高，这时倒出的水流才有气势，可以将信阳毛尖的茶芽快速击荡开来，使茶叶中的有机物质尽早地释放出来赏色 冲泡后的信阳毛尖茶汤呈淡黄微绿色茶芽在杯中。
5、信阳毛尖冲泡方法流程第一步把适量的茶放入杯中第二步把开水水温可高点倒入杯中半杯量即可摇晃摇晃等茶叶快要沏开时时间不要太长，将杯中的水倒掉水可倒干其目的是除去茶的土味和漂浮出的杂物。
6、毛尖怎么泡 篇1 1清洗清洗干净的玻璃被数个，不要有任何异味哦信阳毛尖干茶些许适当温度的开水参考以上准备的提示2烫杯在泡茶之前最好用开水烫一下茶杯，既可去除杯内万一有的异味有可帮助更好。
7、泡茶可以说是一种功夫，要是想泡出好喝的茶那就要根据步骤一步步的来，这个信阳毛尖的冲泡方法是什么样用什么茶具来冲泡这种茶比较好呢信阳毛尖的冲泡方法 信阳毛尖也叫豫毛峰，是我国十大名茶之一，冲泡信阳毛尖首先要先。
8、2掌握冲泡时间，想让泡出的毛尖茶好喝，一定要掌握正确的冲泡时间，有很多人在冲泡毛尖时冲入开水以后就不管它了，过半小时以后才想起喝茶，这时里面的毛尖茶已经浸泡过度，它的茶汤滋味已经发生了改变，再喝时会感觉一点。
9、那么信阳毛尖怎么泡呢，信阳毛尖的泡法是怎样的呢，下面就一起来看看吧 信阳毛尖的泡法 1水沏毛尖茶对水的要求是很高的，上等的水是山泉水，其次是汇集的山水地下硬水和含碱较高的水是不能用的，否则沏出的。
10、冲泡信阳毛尖，讲究高冲水，低斟茶的原则往玻璃杯中注水的时候，需高提水壶，让开水自高点下注，使信阳毛尖茶叶在壶内翻滚散开，让茶叶中的有机物质充分释放出来冲泡后的信阳毛尖，茶汤色泽嫩绿油润，叶底嫩匀柔软。
11、第一步，准备透明玻璃杯之所以选透明玻璃杯，主要是为了便于后面的的观察，置入适量适温的开水后，投入35克绿茶茶叶第二步，静待绿茶茶叶下沉 第三步，绿茶茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿第四步，欣赏。
12、自己一直喝待客九品预定的茶叶就不错，不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的下面是信阳毛尖正确的冲泡方法1泡茶的水温信阳毛尖宜用降温以后的费水泡茶如果用费水直接冲泡，会使茶的叶色和汤色变。
13、以上是信阳毛尖的泡法，另外还有在冲泡过程中需要注意的1投茶量好茶粗泡，粗茶细喝是为了让口感更好，放茶量应该根据每个人的口味轻重来适当调整，口味重的多放干茶，而口味淡的少放些，大约茶和水的比例为14。
14、1用沸水在玻璃杯中温一会，让玻璃杯适应其温度2倒出沸水，放入适量茶叶，一般200ML配5克的茶叶3毛尖茶叶在杯中完全下沉时即可饮用另外，想要喝到好喝的毛尖，除了冲泡好这个信阳毛尖的选购也需要注意，不过。
15、如何泡毛尖茶 毛尖茶泡法步骤毛尖 信阳毛尖历史名茶，是中国十大名茶之一，属绿茶类，始创与清末本文一起来看看如何泡历史名茶信阳毛尖，历史名茶信阳毛尖的具体泡法玻璃杯数只玻璃壶1把茶叶罐1个茶具组合1套。
毛尖茶怎么泡才好喝
信阳毛尖产自河南境内，根据北方气候特点，信阳毛尖主要采摘春茶、夏茶、秋茶，冬茶不采。就味道来讲，信阳毛尖的春茶最鲜嫩，按照耐泡程度来说，信阳毛尖的夏茶和秋茶都还是不错的。
至于哪个季节的信阳毛尖最好喝呢?这主要看个人喜欢什么口味，喜欢鲜嫩的信阳毛尖，那就选择春茶。喜欢耐泡，特别是办公室人群，那可以选择信阳毛尖的夏茶、秋茶。一般茶叶店出售的茶叶大部分是春茶，信阳毛尖的夏茶和秋茶的产量较少。信阳毛尖春茶以谷雨前采摘的最好，也叫“雨前毛尖”，茶芽碧绿，茶汤先苦后甜。夏茶颜色发黑，茶汤略带涩味，秋茶的香气和味道别具一格，但产量较少，因而格外珍贵，与春茶都是信阳毛尖中的上品。
题主您好：
用玻璃杯，上投法冲泡即可。为了保证绿茶的鲜嫩度，使口感更佳，同时使绿茶中的营养成分能被人体更好吸收，适宜用80度左右的水冲泡。
第一步：
准备透明玻璃杯(之所以选透明玻璃杯，主要是为了便于后面的的观察)，置入适量适温的开水后，投入3-5克绿茶茶叶。
第二步：
静待绿茶茶叶下沉
。
第三步：
绿茶茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿。
第四步：
欣赏绿茶茶叶起浮及舒展的过程。
第五步：
待绿茶茶叶完全下沉后即可品饮。
此致
希望能帮到您
信阳毛尖的冲泡方法是怎样的？
1、烫洗茶具：在冲泡信阳毛尖之前，要用开水烫一下茶具，这样可以起到高温消毒的作用，去除茶具本身的异味，帮助更好的散发茶香。
2、调整水温：信阳毛尖茶质细嫩，冲泡的时候不宜用过热的水，一般来说，以80度左右为宜，水温过高的话就会导致茶叶中维生素等营养物质大量流失，这样一来茶叶的滋味就会大打折扣。
3、观赏茶叶：冲泡之前可以先看一下信阳毛尖的特征，信阳毛尖具有细、圆、直的特点，而且白毫明显。
4、缓慢注水：先在杯中注入三分之一的水，然后在放置茶叶。
5、放置茶叶：通常情况下每杯置茶量在3~5克左右，具体的话大家可以根据个人口味适当的加减茶叶投放量。
6、合理冲泡：冲泡信阳毛尖的时候要让水从高点下注，使茶叶充分翻滚、散开，让茶叶中的有机物质充分释放。
7、观赏茶色：冲泡后的毛尖，茶汤色泽嫩绿，特点鲜明。
8、细闻茶香：信阳毛尖香气高爽，鲜嫩持久。
9、品领茶味：信阳毛尖需要细细品味，入口味道鲜爽、醇香、回甘。沁人心脾，令人回味无穷。