本文目录一览:
- 1、龙井茶产地
- 2、龙井茶的产地是什么?
- 3、四大名茶之一的龙井茶产自哪里? 龙井茶产地
- 4、龙井茶的产地 龙井茶有哪些产地
- 5、龙井茶的产地是哪个省份 龙井茶产自哪里
- 6、龙井产地在哪里 龙井的产地介绍
- 7、龙井茶产地是哪个城市 龙井茶的三个产区
- 8、龙井茶产地是哪里
龙井茶产地
龙井茶的主要产地为浙江杭州西湖风景名胜区周围群山,分布于龙井村、狮峰山、云栖、虎跑、梅家坞村等地,根据《GBT18650-2008-地理标志产品龙井茶》标准,又分为即西湖、钱塘、越州三大茶区。其中,只有西湖产区出产的茶叶可叫"西湖龙井茶",其它产区的茶叶禁止使用。
龙井茶的三个产区~:
1、 西湖产区
杭州的西湖区是龙井茶生产的发源地,只有这里出产的茶叶可叫"西湖龙井茶"的名称,其它产区的茶叶禁止使用。
西湖产区是核心产区,又分一级和二级产区。
一级产区是核心中的核心,主要分布在西湖名胜区的狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞,也就是大家常听到的“狮、龙、云、虎、梅”。
二级产区分布在西湖区的龙坞乡、留下镇、转塘镇和周浦镇等一带。
2、 钱塘产区
除西湖产区外,杭州其他区县,主要在钱塘江两岸,这里是钱塘产区,出产的龙井茶,可以叫做钱塘龙井,也有人叫杭州龙井。
3、 越州产区
杭州以外的浙江省内区域,包括绍兴市的柯桥、越城、新昌、嵊州、诸暨等县(市、区)及上虞、磐安、东阳、天台等县(市)现辖部分乡镇区域,称为"越州产区",出产的龙井茶叫越州龙井。
西湖龙井的独有特征:色绿、香郁、味甘、形美:
西湖龙井茶通常以清明前采制的为最佳,即“明前茶”,稍逊的是谷雨前采制,即雨前茶。而谷雨后的就非上品了。夏季天气炎热,茶叶易老且易虫害,品质更是下等。
《GB/T 18650-2008地理标志产品-龙井茶》中描述的龙井茶特征如下:
优质的西湖龙井,颜色嫩绿,绿中带黄,俗称“糙米色”,其外形扁平光滑,挺秀尖削,芽锋显露,在水中泡开后,汤色清澈,芽芽直立,尤其以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。
仔细品闻,香气之馥郁,很容易上头,有明显的花香、炒豆香,还有些花蜜的甜韵。轻抿一口,能感受到香是入水的,饱满的内质让口腔有充盈感,嘴里很甘甜,一股山间的清新气息扑面而来。
喝完西湖龙井茶之后,也会发现回甘之美,清雅香甜,口中依旧留存。
龙井茶的产地是什么?
龙井茶因龙井而得名,龙井位于西湖西部的翁家山西北麓。龙井,原名龙红,是一个圆形的泉池,干旱后永不干涸。古人以此泉通海,包括龙,故称龙井。戴曾在这里炼丹。距龙井约500米的罗惠码头,有龙井寺,俗称老龙井。创建于五代以后的甘_二年(949),初名报国见经院。龙井最早产于宋代。北宋改名寿生院,南宋改名广福园、延恩延庆寺。明朝三年才迁到井边。现在寺庙已经废弃,用作茶馆。龙井茶的品种分类龙井茶因产地不同分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种。除了西湖产区的168平方公里茶叶称为西湖龙井外,其他两处地产俗称浙江龙井茶。根据产地不同,西湖龙井有狮(狮子峰)、龙(龙井)、云(云起)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)五个品牌,产地和炒制工艺略有不同,导致茶叶品质不同。其中狮字龙井品质最好,每年的明前珍品都不多见。龙井茶因采摘时间不同,分为钱明茶和于谦茶。清明前采摘的茶叶称为钱明茶,谷雨前采摘的茶叶称为于谦茶。有道是雨前好茶,钱明前宝。
龙井其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。
龙井茶地理标志法定产区涉及杭州、绍兴、金华和台州共4个市,覆盖18个县(市、区):杭州市下辖的西湖区(西湖风景名胜区)、萧山区、滨江区、余杭区、富阳区、临安区、桐庐县、建德市、淳安县,绍兴市下辖的越城区、柯桥区、上虞区、新昌县、嵊州市、诸暨市,金华市下辖的磐安县、东阳市,及台州市下辖的天台县。
龙井茶特点
龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。
龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。
四大名茶之一的龙井茶产自哪里? 龙井茶产地
1、龙井茶产地一:西湖
西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。它们各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异,这导致茶叶品质各具特色,其中以狮字龙井品质最佳。
2、龙井茶产地二:钱塘
钱塘产地的龙井被称为“钱塘龙井”,钱塘龙井主要在杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域,茶叶品种很多。
3、龙井茶产地三:越州
越州,古地名,今为今天的绍兴市越城区。越州龙井和钱塘龙井、西湖龙井虽然产地不同,但都属于浙江省,故龙井茶的产地都在浙江。
4、龙井茶在浙江省广泛种植,目前主要有西湖、钱塘、越州三个产地,但还是以西湖龙井的品质最佳,故其他两产地的龙井又被称为浙江龙井茶。除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井之外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
龙井茶的产地 龙井茶有哪些产地
龙井茶因龙井而得名,龙井位于西湖西部的翁家山西北麓。龙井,原名龙红,是一个圆形的泉池,干旱后永不干涸。古人以此泉通海,包括龙,故称龙井。戴曾在这里炼丹。距龙井约500米的罗惠码头,有龙井寺,俗称老龙井。创建于五代以后的甘_二年(949),初名报国见经院。龙井最早产于宋代。北宋改名寿生院,南宋改名广福园、延恩延庆寺。明朝三年才迁到井边。现在寺庙已经废弃,用作茶馆。龙井茶的品种分类龙井茶因产地不同分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种。除了西湖产区的168平方公里茶叶称为西湖龙井外,其他两处地产俗称浙江龙井茶。根据产地不同,西湖龙井有狮(狮子峰)、龙(龙井)、云(云起)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)五个品牌,产地和炒制工艺略有不同,导致茶叶品质不同。其中狮字龙井品质最好,每年的明前珍品都不多见。龙井茶因采摘时间不同,分为钱明茶和于谦茶。清明前采摘的茶叶称为钱明茶,谷雨前采摘的茶叶称为于谦茶。有道是雨前好茶,钱明前宝。
龙井茶是浙江省的特产之一,属于一种中国国家地理标志产品,其茶叶外表光滑挺直、色泽嫩绿光滑,香味浓郁舒适,而且制作龙井茶的工艺与产区有关,那么龙井茶的产地是哪里呢?感兴趣的朋友快跟随我去了解一下吧。
龙井茶的产地
龙井茶主要产于浙江省杭州市西湖风景区周边的群山上,分为西湖产区、 钱塘产区、 越州产区三大产地,具体分布在龙井村、云栖、虎跑、狮峰山、梅家坞村等地,属于不经发酵绿茶。
龙井茶的特点
龙井茶具有色翠、形美、味醇的特点,被评为中国十大名茶之首,茶叶呈扁平状,表面光滑无绒毛,而且带有色泽,汤色黄亮,香气清高浓郁,一般情况下龙井茶树一年可以采收30次左右。
龙井茶保存方法 1、真空保存
龙井茶最好使用真空保存,首先将茶叶装入真空袋中,然后密封袋口抽出其中的空气,之后装入陶瓷罐或者不透明的铁罐中,存放于阴凉通风的环境中,即可极大延长龙井茶保存时间。
2、铝箔袋保存
选用有封口、材料厚实、密封性好、无味且适用于贮藏食品的铝箔袋,然后将龙井茶装入带内,并排空袋子内的空气,再套一层铝箔袋,防止龙井茶接触空气受潮,最后放置于避光、阴凉、干燥的地方。
3、石灰保存
选择密封性好、大小适宜的铁箱,、玻璃罐、米缸等作为容器,且容器要求干净、无味、无锈,然后将石灰袋放入容器中央,再把干燥的龙井茶用油纸包裹起来,切忌使用旧报纸或者附着油墨的纸包裹,然后用细绳捆绑,放入罐子四周即可,最后将罐子密封保存。
龙井茶的产地是哪个省份 龙井茶产自哪里
1、龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土层深厚,排水性好。林木茂盛,溪润常流。
2、年平均气温16℃,年降水量在1500毫米左右,优越的自然条件,有利于茶树的生长发育,茶芽不停萌发,采摘时间长,全年可采30批左右,几乎是茶叶中采摘次数最多的。
龙井产地在哪里 龙井的产地介绍
1、龙井茶产地在浙江,产地划分为三个产区。
2、西湖产区(西湖区、西湖风景名胜区)。
3、钱塘产区(杭州市辖萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安县(市、区))。
4、越州产区(绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县(市、区)以及上虞、磐安、东阳、天台等县(市)部分乡镇)。
龙井茶产地是哪个城市 龙井茶的三个产区
1、西湖产区:杭州的西湖区是龙井茶生产的发源地,只有这里出产的茶叶可叫西湖龙井茶的名称,其它产区的茶叶禁止使用,西湖龙井主要分布在狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。
2、钱塘产区:除西湖区,杭州其他区县,主要在钱塘江两岸,这里是钱塘产区,出产的龙井茶,可以叫做钱塘龙井,也有人叫杭州龙井。
3、越州产区:杭州以外的浙江省内区域,包括绍兴市的柯桥、越城、新昌、嵊州、诸暨等县(市、区)及上虞、磐安、东阳、天台等县(市)现辖部分乡镇区域,称为越州产区,出产的龙井茶叫越州龙井。
龙井茶产地是哪里
浙江。龙井茶是浙江茶叶的主导产品,西湖产区的产品历史悠久,文化底蕴深厚,产品特色明显,成为中国茶叶的金名片。2002年开始对龙井茶实施地理标志产品保护,生产龙井茶的区域为浙江省18个县(市、区),产地被划分为三个产区:西湖产区、钱塘产区、越州产区。
浙江。龙井茶是浙江茶叶的主导产品,西湖产区的产品历史悠久,文化底蕴深厚,产品特色明显,成为中国茶叶的金名片。2002年开始对龙井茶实施地理标志产品保护,生产龙井茶的区域为浙江省18个县(市、区),产地被划分为三个产区。
1、西湖产区:2002年西湖区、西湖风景名胜区。
2、钱塘产区:杭州市辖萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安县市、区。
3、越州产区:绍兴市、越城、新昌、嵊州、诸暨等县(市、区)以及上虞、磐安、东阳、天台等县(市)部分乡镇。