普洱茶山头,普洱茶入门必须知道的山头茶知识

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普洱茶山头排行榜

根据普洱茶市场的关注度、知名度和评价等因素,以下是普洱茶山头排行榜:1.云南六大茶山:以勐海茶山、勐库茶山、思茅茶山、宁洱茶山、景谷茶山、古树茶山六大茶区为代表,是普洱茶最具代表性、最重要、最具规模和产量的六大茶山。2.班章老班章:位于云南省思茅市西南部,是普洱茶中最为著名的茶区之一,被誉为“普洱之王”。3.茶马古道源头:位于四川省凉山彝族自治州昭觉县,是普洱茶的重要产地之一,因茶马古道的源头区而得名。4.皎平茶山:位于云南省勐腊县,是一个古老的茶区,其产的普洱茶以口感醇厚、回甘强烈而闻名。5.万宁毛尖茶区:位于海南省万宁市,是国家级非物质文化遗产。其所产的普洱茶口感清爽、滋味鲜美,适合年轻人饮用。6.雨化茶山:位于云南省普洱市境内,是普洱茶生长的重要地区之一。其所产的普洱茶以香气高、汤色清亮、口感浓郁而获得好评。7.藏南茶区:位于西藏藏族自治区南部,是中国最高海拔的茶叶产区。其所产的普洱茶口感深邃、甘醇丰厚,喜欢喝浓茶的人尤其喜欢。8.大益旧茶山:位于云南普洱市西南部,已有700多年的历史,是普洱茶产量和知名度最高的地区之一。其所产的普洱茶以醇和浓郁、回甘强烈著称。

勐海茶区有哪些山头


勐海茶区的山头有南糯山、勐宋、布朗山、巴达山、贺开、曼糯等,其中较为出名的寨子有半坡老寨、帕沙、拔码、那卡、大曼吕、新、老班章、老曼峨、曼糯、章家寨、章朗寨、曼帕勒寨、曼弄、南峤等。
勐海是闻名中外“普洱茶”的故乡和我国产茶最早之地,有1700年前的野生“茶树王”和800余年前的人工栽培型茶树。
勐海茶区全年气候温和,雨量充沛,茶树生长季节终日云雾缭绕,为茶树生长造就了得天独厚的环境,他们虽属同一个茶区但是由于各个山头所处的地理位置不同其口感也各有特点。
勐海茶区山头的各自特点1、南糯山
勐海县的一座古老茶山至今仍保留着12000亩的古茶园,是优质普洱茶的重要原料产地。南糯山主要有半坡寨、帕沙茶山、拔玛寨子等村寨。
南糯山茶特点:乔木大叶种,入口微苦,回甘生津好,汤色透亮。
2、勐宋茶山
位于勐海县勐宋乡,勐宋、曼伞、邦飘3个村委会均为海拔1000米以上的山区,土壤以红壤为主,表土肥沃,气候温和,降雨适中,适合茶树的生长。
勐宋茶柔甜,苦涩明显,回甘好,耐泡,汤色金黄透亮。另外要注意的是实际上有两个勐宋,大勐宋和小勐宋上面说的是大勐宋。
3、布朗山
位于勐海县境内,靠近中缅边境。布朗山包括班章、老曼峨等村寨,其中老班章是茶友心中的圣地,号称普洱茶的茶王。
布朗山茶特点:条索肥壮,滋味醇厚,苦涩很重,回甘快,刺激性强。
4、巴达山
位于勐海县西部,与缅甸仅一江之隔,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。巴达山包括章朗、勐迈、贺松等。
巴达山茶特点:微苦涩,有特殊香气,苦味稍长,微涩。
5、贺开山
位于勐海县班章茶山和南糯山之间。主要有帮盆新寨、帮盆老寨、景迈等村寨。
贺开茶特点:汤色金黄透明,稍苦涩,化甘较快,汤质饱满,耐泡度高。
6、曼糯茶山
位于勐海县最北端。曼糯茶山不像其他茶山一样会以自己的村寨来命名茶叶,只是简单的分为大寨、上寨、中寨等。
曼糯茶特点:汤色金黄明亮,山野气韵较强,苦涩明显,茶汤有甜味,回味悠长等。

普洱茶入门必须知道的山头茶知识


普洱茶入门必须知道的山头茶知识
一、古6大茶山
1.革登
属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气呈淡清香,汤色深桔黄。
2.莽枝
属乔木中小叶种,入口苦涩,回甘猛烈、生津快,香型独特,汤色深橙黄色。
3.倚邦
属乔木小叶种,回甘快、生津较好,香气幽香如澜,汤色深桔黄历史上著名的清宫贡茶多出自此山。
4.蛮砖
乔木大叶种,较苦涩,回甘强烈、生津好,香气呈梅子香,汤色深黄。历史上有喝蛮砖看倚邦一说。
5.曼撒(易武)
属乔木大叶种,以“香扬水柔的特点著称,苦涩协调性好,回甘强烈,生津好,喉韵明显。
6.攸乐
属乔木大叶种,苦涩重,回甘快、生津好,香气一般,汤色淡桔黄。历史上居“六大茶山”之首。
二、新6大茶山
1.南糯山
属乔木大叶种,微苦涩,回甘、生津好,汤色桔黄、透亮。透着蜜香、澜香,谷花茶淡香如荷。历史上是闻名遐迩的古茶山,至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树。
2.布朗山
属乔木大叶种,较苦涩,回甘快、生津强,汤色桔黄透亮。香气独特,有梅子香、花蜜香、兰香,是很多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。
3.巴达山
属乔木大叶种,这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶王树。此山茶叶味苦涩,回甘、生津快,汤色桔黄晶莹、透亮,条索墨绿油亮。香气好,有梅子香蜜香。
4.南峤(动遮)
属乔木中叶种,乔木茶树不成林(片) ,灌木居多,口感薄甜,汤色深桔黄,香气一般,茶叶属于等级偏低。
5. 檬宋茶山
属于乔木型中叶种普洱茶,主要以灌木居多,乔木茶树非常稀少品饮后带有苦味和涩味,稍微有些回甘、生津一般,茶汤颜色呈现深黄色,墨黑的条索。
6.惠景明迈山
属乔木大叶种,十二大茶山中乔木树最大的一片集中在这里,号称“万亩乔木古茶园”。苦涩重、回甘生津强,汤色桔黄剔透。这里的乔木茶树上还生长着一种寄生物俗称“螃蟹脚”,可消炎怯痰、对治疗胃病和糖尿病较有效。

图说普洱茶的山头,三大茶区以及特色茶品


普洱茶产于中国云南,而云南普洱茶分为西双版纳、普洱(原思茅)、临沧、保山四大产区。
其中90%甚至95%以上的普洱茶原料,均来源于西双版纳、普洱、临沧三大茶区。
而保山茶区同其它三大茶区相比,保山茶区所处位置的纬度最高、平均海拔最高、气温最低、日照最少,降水量最少,所以当地所产的晒青毛茶,一直普遍不受茶友的重视,反而制成的红茶更为吃香。
下面,我们就来说一说主要的三大茶区
普洱茶讲究“一山一味”,由于每个山头的气候、海拔、土壤、温度各有差异,所产的普洱茶在香气、滋味和口感等方面所呈现出来的也各不相同。
下面,这三张图可以简单看一下三大茶区的山头
(临沧、西双版纳、普洱三大茶区山头)
1、西双版纳茶区西双版纳是举世闻名的普洱茶发祥地和“茶马古道”源头。著名的普洱茶六大茶山(易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐)均在西双版纳境内。相比其它产区,西双版纳有着更为丰富的茶山资源。主要分为两大版块,勐海县和勐腊县。
勐海茶区气温高、雨量充足,其产区茶叶特点为:香气浓郁,滋味足,茶质厚、苦涩度相对较高,茶气猛烈。
勐腊县主要以易武茶区最为出名,并且茶性以“柔”见长。从清朝康熙年间开始,易武茶作为进献皇室的贡茶,曾一度被视为茶中珍品。而上京进贡的贡茶古道的起点,也是在易武。
2、临沧产区是云南产茶最多的茶区,号称天下茶仓。临沧最出名的山头当属勐库十八寨,坊间有言:勐库十八寨,寨寨出好茶。勐库大雪山(临沧地区还有永德大雪山、邦东大雪山),海拔3200多米,位于双江县勐库镇镜内。著名的勐库野生古茶树群落就位于此山海拔高度2200~2750米的地方。
临沧境内各地茶叶的香气、口感差异性相对较大。总体而言,临沧的茶香气较好、涩味稍重,苦味轻的特点。
3、普洱(原思茅)茶区是历史上的“茶马古道”上的重要的驿站,为云南三大海关重镇之一,曾有“东南亚陆路码头”和“银思茅”之称。
其现代茶园建设在几大茶区里是最好的,茶园种植集中,产量大。普洱茶区整体滋味偏淡、涩味显,口感柔和,茶质相对较薄。其中景迈山古茶园最为出名。
总结
看了上面的这些,我们再来做个图片总结,点大查看全图:
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普洱茶的六大山头

普洱茶的六大山头:答案是攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒。普洱六大茶山分别是攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒,其中攸乐山是六大茶山之首,革登山是面积最小的,倚邦山、莽枝山和蛮砖山都位于西双版纳州勐腊县,曼撒山现今称易武。3分钟_让你一次性理清普洱山头茶分布__普洱茶的六大山头:答案是攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒。普洱六大茶山分别是攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒,其中攸乐山是六大茶山之首,革登山是面积最小的,倚邦山、莽枝山和蛮砖山都位于西双版纳州勐腊县,曼撒山现今称易武。34种普洱茶|这里有你想知道的普洱茶山头普洱茶25个山头基本特征及口感|科普篇普洱茶的六大山头是指云南省西南部的六个著名的茶山,分别是勐海、勐腊、景谷、思茅、玉溪和宁蒗。这些茶山都有着独特的地理环境和气候条件,适宜茶树生长,出产的普洱茶享有盛名。勐海山茶区位于西双版纳勐海县,海拔1200米左右,以茶树生长健壮丰茂、茶汤略带甜味的普洱茶著称。勐腊山茶区位于西双版纳勐腊县,海拔1200-2200米左右,其出产的普洱茶以茶质醇厚甘甜、回味悠长而闻名于世。景谷山茶区位于普洱市景谷县,海拔1300米左右,以其生长在海拔较高的山泉处的老树古茶而著称于世。思茅山茶区位于普洱市思茅区,海拔1200-1800米左右,是产普洱茶的重要产区之一,其出产的普洱茶以茶香清高、滋味纯正而著称。玉溪山茶区位于玉溪市,海拔1300-1800米左右,是产普洱茶的重要产区之一,以茶型紧实、汤色红浓、回味悠长而闻名。宁蒗山茶区位于丽江市宁蒗县,海拔2400米左右,是全球海拔最高的普洱茶产区,其出产的普洱茶以茶质清幽,香气高扬,散发出更浓的陈香味。

勐库有什么好的普洱茶?

勐库普洱茶山头排名为:大雪山、攸乐山和老班章。
1、大雪山
大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇。若论普洱茶,必言大叶种,“勐库大叶茶,品种称英豪”,云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。勐库大叶种茶属乔木型、特大叶类、早芽种,在茶业界享有较高的美誉度。
1984年全国茶树良种审定委员会评定了第一批30个茶树良种,勐库大叶茶、勐海大叶茶、凤庆大叶茶榜上有名。大雪山雄踞双江县勐库镇西北,是孕育勐库大叶茶的摇篮。在大雪山中上部,海拔2200至2750米,人迹难至的原始森林中,分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,大部分树龄在千年以上。
2、攸乐山
攸乐山在云南普洱茶历史上“辈分”很高,曾位居六大茶山之首。现今,攸乐山行政名称为基诺山,主要聚居着基诺族。攸乐山区属北来势带高原气候,是云南大叶茶的中心产地之一,早在1700多年前就有栽培著作权,历史上最高产量达到2000担以上。
3、老班章
“老班章”地处布朗山深处。布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等树寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。

普洱茶产地及茶区山头分类

普洱茶的产地:1、易武茶区,包括七村八寨;2、勐海茶区,包括布朗山、南糯山、勐宋;3、临沧茶区,以勐库十八寨最出名头;4、普洱茶区,包括哀牢山和无量山两大山系;5、保山茶区,有高黎贡山、昌宁、石佛山等著名茶山。普洱茶的产地:1、易武茶区,包括七村八寨;2、勐海茶区,包括布朗山、南糯山、勐宋;3、临沧茶区,以勐库十八寨最出名头;4、普洱茶区,包括哀牢山和无量山两大山系;5、保山茶区,有高黎贡山、昌宁、石佛山等著名茶山。普洱茶产地:普洱茶主产于中国云南省,主要分布在普洱、思茅、西盟、景东、芒市、富宁、勐海、勐腊等地。其中,以普洱市为代表的勐海、勐腊两县,被认定为普洱茶的主产区。普洱茶区山头分类:普洱茶区的山头主要分为以下几类:1.大山普洱茶大山是指高度在1000米以上的大山区域,种植高山茶。这些茶叶所含的茶多酚、儿茶素等成分比普通平地茶更多,品质更佳。2.中山普洱茶中山是指高度在500米至1000米之间的山区,种植中山茶。这些茶叶所含的成分相对较低,茶叶的口感也较为平淡。3.低山普洱茶低山是指高度在500米以下的山区,种植低山茶。这些茶叶所含的成分较少,质量也较差。茶叶的品质与山头的高度、气候、土壤、水源等有很大关系,普洱茶区山头的分类有助于区分茶叶的品质。

普洱茶六大产区和六大茶山


普洱茶的六大产区为易武、勐海、普洱、临沧、大理、保山,而普洱茶的六大茶山又分为古六大茶山和新六大茶山,古六大茶山为易武、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登,新六大茶山为南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。
普洱茶的六大产区:
1、易武茶区
它包括攸乐、革登、莽枝、蛮砖、倚邦、易武这六大山头,也叫做六大古茶山。易武茶区的茶具有蜜味兰香,其古树茶具有木味兰香,存放久之后,逐渐出现樟香、松木香、檀香、沉香等气息。它属于甜茶区,其古树茶茶品是从淡雅、柔和向茶气强烈沉稳,汤质醇厚、细柔转变。前期微涩,从淡到厚的过程。
2、勐海茶区
它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴达、景洪等山头。勐海茶区的茶的特点是具有野菊花香,它属于甜苦茶区,其茶品的变化是从浓烈、苦涩转化为汤质饱满,香气高扬,茶气浓烈,微苦,长期存放从浓到平和的过程。其古树茶存放之后,茶品是从野菊花香转化为樟香、木味的过程。长期以来,勐海茶厂主要采用该产区的茶进行拼配。
3、普洱茶区(旧称思茅茶区,现为普洱茶区)
它包括景迈、景谷、景东、邦威、南桥、无量山南、哀牢山、苦竹山等山头。思茅茶区的茶具有稻谷花香,为甜苦茶区,其茶品一开始很香,有蜜味,茶气高扬,茶清甜。茶底多为苦底,存放久了茶水易淡薄。
4、临沧茶区
它包括勐库、冰岛、昔归、凤庆、双江、永德等山头。临沧茶区的茶的香味不是很稳定,以板栗香为主,属于苦茶区,其茶品性烈,厚重,香气杨。其基调为苦底,存放久了,香气丰富,但茶底多为苦而不化。
5、大理茶区
它包括无量山东、无量山西、黑龙潭、德安、南涧等山头。大理茶区大部分是新茶园,主要为下关茶厂提供制茶原料。大理茶区的茶属果香型,为苦茶区。下关茶厂研究出一套有效制茶工艺,对该产区的茶品有着提升的作用。
6、保山茶区
它包括保山、腾冲、龙陵、昌宁等地方的一些山头。保山茶区比较靠北,大部分茶原料被制成滇红、滇绿以及一些普洱散茶,只有少部分做成普洱饼茶。保山茶区的茶属果香型,为苦茶区。
古六大茶山的特点:
1、革登山:属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气呈淡清香,汤色深桔黄。
2、莽枝山:属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气较淡,汤色深桔黄。
3、倚邦山:属乔木小叶种,回甘快、生津较好,香气暗香如澜,汤色深桔黄。
4、蛮砖山:属乔木大叶种,较苦涩,回甘强烈、生津好,香气呈梅子香,汤色深黄。在历史上有喝蛮砖看倚邦一说。
5、曼撒山(易武山):属乔木大叶种,微苦涩,香气高,在梅子香、蜜香中透着一股幽澜香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,回甘强烈生津好,易武正山历史上就是著名中外的茶山。
6、攸乐山:属乔木大叶种,苦涩重,回甘快、生津好,香气一般,汤色淡桔黄。
新六大茶山的特点:
1、南糯:南糯茶山坐落于勐海县东北侧,屹立在流沙河东岸,在傣语里,南糯是笋酱的意思。
2、南峤:南峤茶山如今又被称为勐遮古茶山。勐遮是勐海县境内最大的平坝。明朝隆庆四年1570年设十二版纳时,勐遮、景真和勐翁为一版纳,1927年这里设县,当时称五福县,三年后更名为南峤县,这也是南峤古茶山得名的原因。1958年11月,南峤(已改名勐遮)县与勐海县合并,改设为勐遮区。
3、勐宋:勐宋茶山位于勐海县东部,东与景洪市接壤,南接勐海格朗和乡,西南接勐海镇,北与勐阿镇交界。勐宋是傣语地名,意为高山间的平坝。
4、景迈:景迈茶山位于澜沧拉祜(hù)族自治县县城东南70公里的惠民乡。
5、布朗:布朗茶山位于西双版纳州勐海县南八十公里处,南部与缅甸山水相连。布朗山是布朗族的主要聚居区,总面积一千多平方公里。布朗族为古代濮人后裔,据说他们是制茶的始祖。
6、巴达:巴达茶山位于勐海城西58公里。

普洱20个山头特种及口感


普洱20个山头特种及口感
老班章
关键词:普洱一王霸道强劲;产区:勐海产区一布朗山。凭借着较早的茶树种植历史和滋味“老班章”近年来稳坐普洱茶的“头把交椅”,而老班章也因村寨而得名。
特点:茶气霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香气高远。袅袅不绝,茶汤一入口,强烈的香气就贯穿始终。与香气同样强烈的是苦味!霸道而强大阳刚。但这种苦多集中于舌面。瞬间化开后两颊生津,水路顺滑。
刮风寨
关键词:高标准的普洱茶浓烈野性;产区:易武产区一刮风寨。刮风寨的古茶树基本没有经过人为矮化,与原始森中的古树混生,保持着自然生长,古树茶品质优。
特点:甜醇中含天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄,喉韵绵延悠长。尤以后期变化之美见长,新茶初品甜味当先,喉韵深,香气足。后期变化汤水厚实,滋味饱满,苦底和涩味退。
冰岛
关键词:香高甜爽产区临沧;产区-冰岛老寨。不使用化肥等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶,冰岛古树茶年代久远,老树新芽,所以品质特优,故冰岛茶被誉为云南普洱的“皇后”
特点:冰岛茶兼具东半山茶的香高味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质重气强,茶气强而有力,气足韵长。入口苦涩低到没有感觉,香气逼人,香甜的的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔,经过喉咙会有丝丝凉气。
曼松
关键词:皇室贡茶 甜润细腻;产区:动腊产区一倚邦茶山。曼松贵为“皇家贡茶”,茶价与冰岛班章相比不分上下,如今稳坐普洱茶第1梯队。
特点:甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,茶气足而暖。只要喝一点点,身体就会发热,是其它茶山远远比不上的。
老曼峨
关键词:布朗族先民栽种纯粹苦韵;产区:勐海产区一布朗山。老曼峨产地在勐海布朗古茶山核心产区--“大班章茶区”。树龄老,生态好,相应茶质好、茶气足,山野气韵很强。
特点:条形肥壮厚实、紧结品毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。
那卡
关键词:品质好 名气重香高味浓;产区:勐海产区一那卡。
特点:山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤饱满,香纯正。那卡茶没有“布朗山”的苦,没有“帕沙茶”的涩,香气高过冰岛茶。
弯弓
关键词:易武茶中极品 纯净迷人;产区:易武产区一弯亏。弯弓大寨曾是古曼撒茶区的核心区域。弯弓,曾是茶马古道上的著名寨子,曾是易武茶山辉煌的两个寨子之一。
特点:汤色金黄璀璨,柔和,滋味粘稠饱满,甜度很高很纯。入口留存度很高独具魅力的原始森林芳香,回甘生津较好。回甘生津一直延续,喉韵绵延悠长。有较强的持续性和稳定性。
困鹿山
关键词:皇家御用茶园 香韵优雅;产区:普洱产区一困鹿山。茶树特点:树龄长,产量少,树种类别多,植被覆盖率高。
特点:香气浓郁且稳实,气韵上扬而沉实,微苦,有涩感,但易化,滋味甘甜且醇厚鲜爽,茶汤内含物丰富,性质稳定后劲较强,喉底生津明显而韵味足。
昔归
关键词:临沧茶区班章“茶气强劲”;产区:临沧产区一昔归。昔归茶,属邦东大叶种,因为当地每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。
特点:内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重。香气高镜,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并件随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。
麻黑
关键词:易武老二 韵味足 柔中带刚;麻黑产区:易武产区一麻黑。麻黑原属古慢撒茶区,为古六大茶区之一,因在茶马古道旁而得名。麻黑是易武茶山中茶园面积广,产量最大的片区。
特点:香扬水柔,而麻黑茶更以阴柔见长,江内茶中之上品。汤糯、柔、清、雅,花果香。早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,细腻。
邦崴
茶区位置:云南省思茅地区澜沧县。生长型态与茶种:云南大叶种野生茶。
特色:香甜质重饱满,舌面与上频中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面,香型层次明显。
易武
茶区位置:云南省西双版纳州动腊县,古六大茶山茶区,原属古代曼撒茶区。生长型态与茶种:云南大叶种栽培野“生茶。
特色:香气口感类似曼撒、属香扬水柔、刺激性较低的的茶品,与曼撒茶区相同,近年汤质较薄。
贺开
特色:条索黑亮紧结、稍长汤色金黄明亮,稍苦涩,涩显于苦。苦化甘较快,涩稍长,汤质饱满,山野气韵较强,杯底香明品,且较持久。
勐库
茶区位置:云南省临沧双江地区。生长型态与茶种:云南大叶种野·生茶。特有勐库种。
特色:茶质肥厚度大,香型特殊、劲扬,不如六大茶山茶区汤质滑柔,舌面甘韵与上颗中后段香气饱满,口感刺激性稍高。
景迈
茶区位置:云南省思茅地区澜沧县。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。
特色:茶青颜色青绿,条索较短,以轻发酵甜香著称之茶区,上颚中后段的清甜略带花香为其特色,与面中段甘韵表现佳,汤质滑、较薄。
布朗
茶区位置:云南省西双版纳州劲海县,原属国营劲海茶厂初制所所在地。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。
特色:口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,香浓味重,区别于班章茶。
莽枝:茶区位置:云南西双版纳动腊县,古六大茶山茶区。
生长型态与茶种:云南省中小叶种栽培野.生茶。
特色:中小叶种以特殊香型著称,与倚邦、革登香型口感类似。上颚香甜微蜜感、汤柔、舌面刺激感较强。
勐库
茶区位置:云南省临沧双江地区。生长型态与茶种:云南大叶种野·生茶。特有动库种。
特色:茶质肥厚度大,香型特殊、劲扬,不如六大茶山茶区汤质滑柔,舌面甘韵与上颗中后段香气饱满,口感刺激性稍高。
曼撒
茶区位置:云南西双版纳勐腊县,古六大茶山茶区。生长型态与茶种:云南云南大叶种栽培野.生茶。
特色:香扬水柔,在香甜茶系列中很有特色茶品。舌面与上颚中后段香气饱满,优质茶品甘韵遍及两颊,近年汤质较薄。
帕莎
香气高扬,汤水柔软,舌面回甘生津持续,喉咙没有千燥感,反而很清爽。层次变化明显,有层次变化,略苦无涩。

茶知识|普洱茶茶区这样整理出来就不难了


茶知识|普洱茶茶区这样整理出来就不难了
详解普洱茶茶区
云南普洱茶的久负盛名,与山头有着重要的显隐关系。普洱茶是最讲究山头的茶,也是最适合讲究山头的地方。正所谓,一山一味,百山百味。整个普洱茶产区可以概括为:一条大河、三大茶区、六大茶山、十大名寨。
一条大河:澜沧江;三大茶区:临沧、普洱、西双版纳;六大茶山:易武茶山、布朗茶山、勐库茶山、勐宋茶山、南糯茶山、景迈茶山;十大名寨:冰岛、老班章、老曼峨、弯弓、曼松、那卡、困鹿山、刮风寨、昔归、麻黑;
普洱茶三大茶区
正宗的云南普洱茶产地本有四大产区之说法,这四大产区分别指西双版纳产区、临沧产区、普洱产区和保山产区,
但保山产区的产量与其他三大产区相去甚远,有90%~95%的原料都出自其他三大产区,
因此普洱茶四大产区慢慢就变成了三大产区,即西双版纳产区、临沧产区、普洱产区,我们耳熟能详的名山古树也都出自于这三大产区。
一、临沧茶区
临沧的茶香气较好、甜味明显,回甘耐泡的特点
临沧号称天下茶仓,茶树资源十分丰富,是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。
行政区域: 沧源、双江、凤庆、云县。
著名茶山: 永德茶山、邦东茶山、动库茶山、白莺山。
代表名茶: 昔归、大雪山、冰岛、忙肺、小户赛。
二、普洱市( 原思茅)茶区
普洱茶区,旧称思茅茶区。是重要的普洱茶古茶区。
普洱市野生茶树群落分布广泛,主要在无量山、哀牢山和澜沧江两岸。普洱市史上有名的八大茶区,分布在普洱市的东、西南、北四方,即: 营盘山、景迈山、邦崴、千家寨、无量山、板山、佛殿山,其中景迈山古茶园最为出名
行政区域: 澜沧县、景谷县、景东县。
·著名茶山:景迈山、千家寨、邦威、困鹿山。
代表名茶: 困鹿山。
三、西双版纳茶区( 一 )
西版纳茶区是普洱生产历史最悠久,产量最高的区域之一整个西双版纳现有古茶园8.2万亩,分为景洪市、勐海县、勐腊县,其中茶区主要集中在两大版块,勐海县和勐腊县。
行政区域:景洪市、勐海县、勐腊县。
著名茶山:布朗茶山、易武茶山、倚邦茶山。
代表名茶: 老班章、老曼峨、弯弓、曼松。
勐海茶区,其茶叶的表现特色较为强劲,其香气高扬,收敛性较大;易武茶区,其茶叶表现为收敛性较小,滋味较为甘甜。
普洱茶七之最
在每一个喝茶人心目中,对普洱茶的百般滋味,又各有一套评判标准在。下面给大家简单罗列一下普洱茶界那些被称之......的茶为“最香”、“最甜”、“最苦”。
最甜一一冰岛
最香一一景迈
最柔一一易武
最苦一一老曼峨
最稀少一一曼 松
最霸道一一老班章
最鲜美一一昔归。

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