本文目录一览：
- 1、安徽茶叶品种大全
- 2、安徽十大名茶
- 3、安徽十大名茶简介
- 4、安徽名茶排行榜前十名
- 5、安徽著名茶叶有什么
- 6、安徽有什么茶叶比较出名
- 7、安徽比较有名的茶叶品牌
- 8、安徽最好的茶叶
安徽茶叶品种大全
1.黄山毛峰：安徽省黄山市出产的优质绿茶，为安徽七大名茶之一。2.信阳毛尖：安徽省池州市出产的优质绿茶，为中国十大名茶之一。3.六安瓜片：安徽省六安市出产的优质绿茶，为安徽七大名茶之一。4.太平猴魁：安徽省太平县出产的优质绿茶，为安徽七大名茶之一。5.巢湖毛尖：安徽省巢湖市出产的优质绿茶，为中国十大名茶之一。6.阜阳雪芽：安徽省阜阳市出产的优质绿茶，为安徽七大名茶之一。7.宣城春茶：安徽省宣城市出产的优质绿茶，为安徽七大名茶之一。8.端砚：安徽省黄山市出产的名优绿茶。9.全牛和：安徽省安庆市出产的名优绿茶。10.铁观音：安徽省祁门县出产的名优乌龙茶，为福建六大名茶之一。11.武夷岩茶：安徽省祁门县出产的名优乌龙茶，为福建六大名茶之一。12.豫园春雨：安徽省马鞍山市出产的中低档绿茶。13.扁叶翠芽：安徽省广德县出产的中低档绿茶。14.秀山毛尖：安徽省广德县出产的中低档绿茶。15.龙井：安徽省六安市等地出产的名优绿茶，为浙江十大名茶之一。16.仙草芽：安徽省祁门县出产的中低档绿茶。17.峨眉山茶：安徽省岳西县等地出产的名优绿茶，为四川省名优茶之一。
安徽十大名茶
安徽十大名茶分别是黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、雍溪霍青、桐城小花。
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶，产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树黄山种、黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽，手工炒制。该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。
六安瓜片简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一，其产自安徽省六安市大别山一带。在唐代被称为庐州六安茶，在明代被称为六安瓜片，为上品、极品茶，清为朝廷贡茶。
黄山毛峰生长环境
黄山毛峰生长在北纬30°08的位置，该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂，地球上神秘现象也比较集中。位于亚热带和温带的过度地带，降水相对比较丰沛，植物茂盛。
黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区，历史上曾称之为黄山四大名家。
以上内容参考：百度百科—黄山毛峰
安徽十大名茶简介
安徽产十大名茶，分别是黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青和桐城小花。其中，黄山毛峰、太平猴魁和祁门红茶也是中国十大名茶之一。安徽产十大名茶，分别是黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青和桐城小花。其中，黄山毛峰、太平猴魁和祁门红茶也是中国十大名茶之一。1.祁门红茶：产于安徽黄山市祁门县，是国内四大名红茶之一。茶汤色红艳，香气浓厚，口感丰富。2.芦芽绿茶：产于安徽芜湖市长江流域的芦山县，其特点是叶子细嫩而葱绿，汤色清澈，香气幽雅。3.品尝绿茶：产于安徽黄山市南部的歙县，茶叶细嫩而匀称，汤色钟灵毓秀，口感清爽。4.六安瓜片绿茶：产于安徽六安市金寨县，茶叶匀称肥厚，汤色碧绿明亮，口感醇厚。5.阜阳毛尖绿茶：产于安徽阜阳市太和县，茶叶芽尖肥壮，汤色清澈透明，香气高雅。6.黄山毛峰绿茶：产于安徽黄山市的黄山区和屯溪区，茶叶细嫩而匀称，汤色清亮明澈，口感鲜爽。7.徽州岩茶：产于安徽黄山市徽州区，是一种以石山生长的野茶为原料的独特茶品，汤色金黄，香气浓郁，口感醇厚。8.歙砖茶：产于安徽黄山市歙县，是一种压制成的砖形茶，汤色红艳，口感浓烈。9.皖南贡茶：产于安徽黄山市徽州区、歙县等地，是一种以精美的外观为特点的茶品，汤色金黄，香气浓郁。10.嘉山云雾茶：产于安徽池州市青阳县嘉山镇，叶面被云雾遮蔽，汤色清澈透明，香气高雅。
安徽名茶排行榜前十名
安徽名茶排行榜前十名：黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花。
1、黄山毛峰
黄山毛峰不仅是安徽十大名茶，还是中国十大名茶之一，黄山毛峰最大的特点就是需要经过手工炒制，外形如雀舌，而且黄山毛峰的口感是属于非常有活力的甘醇类型。
2、六安瓜片
六安瓜片无论是悠久的历史底蕴还是丰富的茶文化内涵，都是值得大家留意并种植的，从唐代开始就备受各位诗人关注的安徽十大名茶之一的六安瓜片。
3、太平猴魁
太平猴魁是中国的极品名茶，也因为多次被评选为全国时代名茶之一的太平猴魁，经常因为优异出众的品质，作为国礼送给友邦国家，而太平猴魁作为安徽十大名茶之一，透明亮丽养眼的鲜嫩绿色是太平猴魁最大的特点。
4、祁门红茶
祁门红茶是安徽引以为傲的为数不多的红茶类饮品，早在多年前，祁门红茶就已经作为中国名优红茶被大家所熟知，更因为祁门红茶的制作工艺较为繁琐，也拥有祁红这一特殊的芳香味道，因此出众的祁门红茶更是被评为了安徽十大名茶。
5、屯溪绿茶
屯溪绿茶作为绿茶类的茶饮，在安徽的休宁、绩溪、宁国、屯溪等均有出产，其中屯溪所出产的绿茶是最为有名气的，更凭借着特殊多个不同的等级，让屯溪绿茶一举成为安徽十大名茶。
6、霍山黄芽
霍山黄芽是属于黄茶类的茶饮，该茶叶条索十分的紧实，而且叶片非常的肥硕，无论是欣赏干茶叶状态的霍山黄芽还是细品霍山黄芽的醇厚滋味，品尝霍山黄芽人都会被别具一格的清爽质感俘获，可想而知安徽十大名茶并非是浪得虚名的。
7、岳西翠兰
岳西翠兰是属于非常优质的云雾茶，也是作为在安徽省非常知名的绿茶，运用安徽知名的小兰花制茶工艺技术完成岳西翠兰，只会选用一芽二爷的部分，更因为无论是形态还是茶香都与兰花近似，岳西翠兰作为安徽十大名茶之一也是属于较为独特的茶类品种。
8、泾县特尖
安徽十大名茶之一也包含了大家或许会感觉比较陌生的泾县特尖茶叶，品种优异的泾县特尖，最难能可贵的是，它不是属于历史悠久的老茶类，而是属于运用先进工艺创造的经过改良后的绿茶类。
9、涌溪火青
涌溪火青凭借着五百多年的额饮用历史，并且在古时代到现在，从贡茶到现在送礼首选的茶类，涌溪火青不愧为是安徽十大名茶之一，因为出品够优秀，品质有保障。
10、桐城小花
冲泡之后的桐城小花，扑面而来的都是清新清爽的兰花香味，心旷神怡。
安徽著名茶叶有什么
1.黄山毛峰：产于安徽省黄山市，并被称为“中国十大名茶”之一。其外形细嫩翘尖，色泽翠绿，汤色黄绿明亮，香气清高持久，滋味甘醇爽口。2.六安瓜片：产于安徽省六安市，历史悠久，素有“皇茶”之称。其外形平直，色泽墨绿，香气清雅，滋味鲜爽，具有深厚的文化底蕴。3.安徽维尔红茶：是最初进口到欧洲的中国红茶之一，常被称为“中式红茶之王”。其外形紧细修长，色泽红艳，香气高雅，滋味浓郁鲜爽，口感丰富。4.太平猴魁：产于安徽省六安市，是一种名贵的绿茶。其外形嫩芽短小，形状似猴头，色泽翠绿晶莹，香气清新芬芳，滋味鲜爽回甘。5.安徽黄山毛峰绿茶：是黄山毛峰的变种，也是黄山绿茶系列的代表。其外形细嫩翘尖，色泽翠绿油润，香气清高悠长，滋味鲜爽回甘。6.水仙花茶：产于安徽省池州市，是一种用优质绿茶与水仙花花瓣混合，再蒸馏制成的花茶。其外形细嫩呈珠，色泽绿中透黄，香气清新嫩芽，滋味清醇回甘。
安徽有什么茶叶比较出名
安徽名茶如下：
1、黄山毛峰：中国十大名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。
2、六安瓜片：六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。
3、太平猴魁：中国极品名茶，全国十大名茶之一，产于黄山区新明乡。
4、祁门红茶：为世界四大红茶，常简称“祁红”，也是中国十大名茶之一。祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，常有云雾缭绕，且日照时间较短，构成茶树生长的天然佳境，酿成“祁红”特殊的芳香厚味。
5、屯溪绿茶：黄山市屯溪绿茶的简称，为我国极品名茶之一。主要产地有休宁、歙县、旌德、绩溪、宁国等地。因历史上在屯溪加工输入出，故名“屯绿”。
6、霍山黄芽：霍山黄芽主产于霍山县海拔600米以上山区金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖、磨子潭等地，
7、岳西翠兰：岳西翠兰名茶是生长在大别山区的优质云雾茶。新创名茶。产于皖西大别山腹地岳西县境内的主薄、头陀、来榜区。
8、泾县特尖：泾县特尖具有色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久、高爽馥郁、滋味鲜醇、甘爽耐泡、汤色嫩绿、清澈明亮、叶底嫩黄、匀整肥壮的优异品质特征。
9、涌溪火青：涌溪火青产于安徽泾县榔桥镇涌溪村，生产历史已有五百余载，曾为历朝之贡茶，现为馈赠之佳品。
10、桐城小花：桐城小花是一种产于安徽省桐城市北部山区的茶叶，明清时期，伴随着桐城文派的崛起，桐城小花被作为贡品，特贡朝廷，属于中国历史名茶。
安徽比较有名的茶叶品牌
安徽比较有名的茶叶品牌有徽将军、谢裕大、祥源茶、天之红、润思、霍山黄芽、猴坑茶业、老谢家茶、徽六，安徽的名茶有六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶、休宁松萝、舒城兰花、敬亭绿雪、霍山黄芽、老竹大方、涌溪火青。
安徽都有哪些名茶：
岳西翠兰
岳西翠兰是一种传统名茶，生长在大别山区的优质云雾茶，新创名茶。国家地理标志产品。产于安徽省安庆市岳西县境内的二十多个乡镇。
该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大。茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中，周围树木葱笼，百花溢香，云雾弥漫。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。
涌溪火青
产于安徽泾县榔桥镇涌溪村，起源于明朝，曾为历朝之贡茶，现为馈赠之佳品；外形独特美观，颗粒细嫩重实，色泽墨绿莹润，银毫密披。冲泡形似兰花舒展，汤色杏黄明亮，清香馥郁，味浓甘爽，并有特殊清香。可冲泡4~5次，以第2~3次最好。为中国独具特色的名茶。
黄山毛峰
中国十大名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。
入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
六安瓜片
六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。
在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶求“壮”不求“嫩”。
太平猴魁
太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。
其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽。
祁门红茶
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。传统的祁门红茶产区，包括祁门、浮梁、至德三县，及贵池之一小部，而最为核心产区，乃是祁门。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。2017年4月安徽全球推荐会上，外交部部长王毅在致辞中专门点赞了安徽祁门红茶。
屯溪绿茶
屯溪绿茶简称“屯绿”，又称“眉茶”。屯溪绿茶的集中产区在黄山脚下休宁、歙县、宁国、绩溪四县，以及祁门里的东乡等地。黄山茶乡所产的各种绿茶由“屯溪”集散、输出、因此，统称“屯溪绿茶”。屯溪绿茶为我国极品名茶之一。主要产地有休宁、歙县、施德、绩溪、宁国等地。
霍山黄芽
霍山黄芽产于安徽省霍山县大化坪镇大化坪、佛子岭镇佛子岭水库上游、宋家河村等地，为中国十大名茶之一。该茶外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。
桐城小花
桐城小花是一种产于安徽省桐城市北部山区的茶叶，明清时期，伴随着桐城文派的崛起，桐城小花被作为贡品，特贡朝廷，属于中国历史名茶。“桐城小花”名字的由来是因为采茶时山上的兰花也开放了。花香沁入茶中，冲泡时一股香气扑鼻而来，像沉醉如茶林之中。桐城小花的核心产地为桐城市龙眠山。
除了上述这些茶叶，安徽还有松萝茶（一种药用的茶，微苦）、老竹大方茶（中国扁形茶的代表，为后来的很多茶的发展打下基础，绿茶）、九华佛茶（产于佛山圣地，味道清香，绿茶）、霄坑野茶（精品茶叶，味道独特）等。
安徽盛产绿茶，除了以上提到的，还有：白云春毫、敬亭绿茶、霍山黄大茶、霍山翠芽、黄花云尖、茗洲炒青、茗洲毛峰、茗洲银毫、运道茶、金山时雨、齐山翠眉、天柱剑毫、黄山绿牡丹、滁州菊花、郝洲菊花、徽州贡菊、西涧春雪、石台富硒茶、黄山银钩、黄山绿牡丹、黄山银钩。
除了这些绿茶之外，安徽华还有唯一的一款黑茶，叫安茶。安茶是祁门县的特产，半发酵、色泽黑褐、香气浓郁，可入药。据不完全统计，安徽的茶叶至少34种，其中名茶获奖的就有数十种。
安徽最好的茶叶
安徽最好的茶叶应属黄山毛峰了，对外知名度比较高，你在百度或Google输入“中国十大名茶”必定有黄山毛峰。可参考：http://baike.baidu.com/view/16927.htm
但是安徽有自己的十大历史名茶，分别是：祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁、涌溪火青、老竹大方、霍山黄芽、敬亭绿雪、六安瓜片、天柱剑毫。
安徽的茶叶。。
全国范围内比较出名的有：黄山毛峰。屯溪绿茶，祁门红茶，太平猴魁，六安瓜片
还有很多安徽的地方名茶。。。
中国十大名茶安徽站4个，黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片，其他名茶还有屯绿、顶谷大方、天柱玄月、岳西翠兰、桐城小花、忊溪兰香等
安徽茶叶主要在黄山地区，最有名的是黄山毛峰，外形细扁微曲味醇回甘。岳西翠兰是生长在大别山区的优质云雾茶新创名茶，该茶外形芽叶相连，舒展成朵色泽翠绿。
茶叶没有最好，适合自己的，买得起的就是好茶。
名茶的话有黄山毛峰，太平猴魁，祁门红茶。。。
中国十大名茶安徽占4个，黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片，其他名茶还有屯绿、顶谷大方、天柱玄月、岳西翠兰、桐城小花、_溪兰香等。
中国十大名茶：
西湖龙井
西湖龙井主要是指产于中国杭州西湖风景[1]区龙井一带的一种炒青绿茶，以“色、香、味、形”而闻名，是中国最著名的绿茶之一，流传着“不是画而胜于赏画，不是诗而胜于吟诗”的美誉。2012年12月，由龙井秋茶制作而成西湖龙井红茶正式推出市场，每年可制作10多万斤。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴中区（原吴县）太湖的洞庭东、西山，属于绿茶。中国十大名茶之一。
洞庭山有洞庭东山、和洞庭西山，位于辽阔，碧水荡漾，烟波浩渺的太湖之滨，气候温和，冬暖夏凉，空气清新，云雾弥漫，是茶树生长得天独厚的环境，加之采摘精细，做工考究，形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。冲泡后，味鲜生津，清香芬芳，汤绿水澈，叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春，可以先冲水后放茶，茶叶依然徐徐下沉，展叶放香，这是茶叶芽头壮实的表现，也是其他茶所不能比拟的。
碧螺春茶从春分开采，至谷雨结束，采摘的茶叶为一芽一叶，对采摘下来的芽叶还要进行拣剔，去除鱼叶、老叶和过长的茎梗。一般是清晨采摘，中午前后拣剔质量不好的茶片，下午至晚上炒茶。目前大多仍采用手工方法炒制，其工艺过程是：杀青——炒揉——搓团焙干。三个工序在同一锅内一气呵成。炒制特点是炒揉并举，关键在提毫，即搓团焙干工序。
清朝王应奎所著《柳南随笔》中对“碧螺春”茶名的来历有这样的典故。洞庭山碧螺峰的石壁上原有几棵野茶树，当地老百姓进山采茶有几十年。康熙年间茶叶丰收，当地少女入山采茶叶，茶筐满了，便将茶叶放在胸口的衣襟内，茶得到体温，突发袭人香气，采茶女惊呼“吓煞人香”，称茶为“吓煞人”。
康熙十四年（1675年），康熙皇帝南巡，到了太湖洞庭山，吴县巡抚宋荦购买朱家所产“吓煞人”茶献上，康熙以为“吓煞人”不雅，御赐名“碧螺春”，此后地方官年年采办碧螺春进贡。
碧螺春茶条索紧结，卷曲成螺，白毫密被，银绿隐翠。号称“三鲜”即香鲜浓、味道醇、色鲜艳，花香果味，沁人心脾，别具一番风韵。
清李纯客《水调歌头》词曰：“时有惠风徐至，赢得嫩香盈抱，绿唾上衣妍。”
洞庭碧螺春茶风格独具，驰名中外，为北京人民大会堂指定用茶，常用之招待外宾或作高级礼品，它不仅畅销于国内市场，还外销至日本、美国、德国、新加坡等国。
黄山毛峰
黄山毛峰，绿茶，是中国著名的历史名茶，由于其色、香、味、形俱佳，品质风味独特，1955年被中国茶叶公司评为全国“十大名茶”，1982年又获中国商业部“名茶”称号，1983年获中国外经贸部“荣誉证书”，1986年被中国外交部定为“礼品茶”。
黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中，成茶外形细嫩扁曲，多毫有锋，色泽油润光滑，冲泡杯中雾气绕顶，滋味醇甜，鲜香持久。
黄山毛峰是1875年由徽州商人谢正安在歙县富溪村研制成功。谢正安原本家境富裕，后因战乱躲进富溪村的充山源，为重振家业，自己带领家人照料茶园，采摘鲜叶，精心制作了一批形状如雀舌的茶叶，并运往上海销售。他以茶形命名，“白毫披身，芽尖似峰”，就名作黄山毛峰。
庐山云雾
庐山云雾产于江西省九江市境内的庐山，古称“闻林茶”，宋朝时奉为“贡茶”，因庐山的茶树主要生长在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汗阳峰、小天池、仙人洞等地，常年云雾缭绕，一年中有雾的日子可达195天之多。从明代起始称“庐山云雾茶”，至今已有300多年历史。
六安瓜片
六安瓜片产于安徽省六安地区的齐山等地，其中以六安及下属金寨县和霍山县两县所产的最佳。这种著名的绿茶片茶品种是中国十大名茶之一。它最先源于金寨县的齐山村，现在也以齐山村蝙蝠洞区域所产的品质最佳，故又名“齐山瓜片”。
六安产茶历史久远，明代许次纾在茶疏中提到“天下名山，必产灵草。江南地暖，故独有茶。大江以北，则称六安”。
尽管六安茶叶种植时间久远，但是六安瓜片的产生是近百年的事情。民间的流传虚实难辨，但是有三点可以确定：一，六安瓜片问世于1905年左右；二，瓜片产地为金寨县齐头山附近；三，采制技术是在大茶的基础上，汲取兰花茶、毛尖制作技术，逐渐创制的。
六安瓜片外形似瓜子，色泽翠绿，香气清高，味鲜甘美，耐冲泡。片茶指全由叶片制成的不带嫩芽和嫩茎的茶叶品种。沏茶时雾气蒸腾，清香四溢，亦有“齐山云雾瓜片”之称。
君山银针
君山银针是出产于中国湖南洞庭湖中君山岛的一种名茶，只采集刚抽出尚未张开的茶树嫩芽制作，由于嫩芽细卷如针，故名君山银针。是一种黄茶。中国十大名茶之一。因为产地范围很小，细芽分量很轻，因此产量很少，所以非常名贵。
清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。
沏泡后黄汤黄茶，芽尖很轻，经沏泡张开后，在杯中根根直立不倒,如同“刀山剑硭”，并上下运动。芽片很嫩，喝完茶后残茶可以吃。
信阳毛尖
信阳毛尖，产于河南省信阳市的西南山区，比如说车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨等。信阳毛尖茶属于绿茶。中国十大名茶之一。信阳毛尖茶是传统名茶之一，也是河南省著名的特产。因其条索细秀、圆直有峰尖、白满披而得名“毛尖”，又因产地在信阳故名“信阳毛尖”。以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的风格著称。在1915年巴拿马万国博览会上荣获金奖，1959年被誉为中国十大名茶之一。1982年、1986年与1990年被商业部评为全国名茶，1985年荣获国家质量奖银质奖，1990年荣获国家质量奖金质奖，1999年在昆明世界园艺博览会上荣获金奖。
信阳毛尖品质优异，炒制工艺独特。全国茶学专业大、中专统编教材《制茶学》等及众多的茶学专著如《中国农业百科全书·茶业卷》、《中国茶经》、《中国茶学辞典》、《中国名优茶选集》、《茶业大全》、《中国名茶志》、《中国茶叶大辞典》等均收录入册。
武夷岩茶
武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。
武夷山多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有“盆栽式”茶园之称。因为有“岩岩有茶，非岩不茶”之说，岩茶因而得名。武夷岩茶主要分为两个产区：名岩产区和丹岩产区。
岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。
武夷岩茶自南北朝时期己开始有名气，至唐朝时孙樵更美称武夷岩茶为“晚甘侯”，亦是现时得知武夷岩茶最早的茶名。
大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。武夷产茶历史悠久，唐代已栽制茶叶，宋代列为皇家贡品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶，明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”，此外还有以茶树生长环境命名的，如不见天、金锁匙等；以茶树形状命名的，如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶树叶形命名的，如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等；以茶树发芽早迟命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳
由于武夷岩茶的名气，元朝在武夷山设有御茶园，负责监制进贡的武夷岩茶。御茶园在明朝晚年荒废，现时遗址上建有御茶园茶楼。香、白麝香等。
铁观音
铁观音是乌龙茶的一种，原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，[1]且被认为是中国十大名茶之一。
铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶，亦有一种说法称“铁观音”名称乃乾隆皇帝所赐。在台湾，铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶，所以台湾铁观音茶的原料，可以是铁观音品种茶树的芽叶，也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。
祁门红茶
祁门红茶，又称祁门功夫红茶，是一种具有酒香和果味的红茶，出产于中国中部的安徽祁门县，简称祁红。祁门红茶是中国十大名茶之中唯一的红茶，与印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的乌伐红茶一同被誉为世界三大高香名茶。
祁门红茶首次出现是在清朝光绪年间。在这之前，在安徽省只制作绿茶，有“安绿”之称。光绪元年（1875年），黟县人余干臣从福建罢官回籍开设茶庄，学会了制作红茶的秘诀，即在制作初期加入一道特殊的发酵工序，使茶叶的叶底和茶汤呈现红色，因此得名“红茶”。结果制作出来的红茶大受欢迎，超出了他的预期，并很快就在英国流行起来，成为混合茶英式早餐茶最主要的成分，也成为伯爵茶的基茶，并认为是高贵身份的象征。1915年在巴拿马举办的万国博览会上，祁门红茶获得了金质奖章。
祁门红茶有水果的香味，有松木的味道（像正山小种）和花香，但又不像大吉岭红茶的香味那么绚丽，因此也被称为“祁门香”。祁门红茶的咖啡因含量比阿萨姆红茶低。由于气候与土壤的原因，制作〖祁门红茶〗的最佳茶草是取自祁门南乡〖溶口〗至西乡〖历口〗一带。
通常祁门红茶适合于不加奶和糖的清饮，但是加奶饮用也不减茶香。祁门红茶被认为是最适合用作下午茶和睡前茶的茶种之一。
1980年代以后，祁门红茶多次获得中国国家级奖章，并成为中国政府招待外国宾客和中国茶叶出口的重要茶种，主要出口国为英国。但1990年代以来，祁门红茶受到广泛批评。批评者认为，由于原料和加工等方面以及恶性竞争的原因，祁门红茶的品质有所下降，出于经济原因，当地很多茶商甚至只用茶季末期的的茶草制作红茶，同时由于品牌保护和监管不力，一些仿冒产品充斥市场。在这种压力下，当地政府采取了改良品质、扶持龙头企业、加强原产地认证和商标注册等措施促进红茶生产。