本文目录一览:
- 1、1982年大拉菲多少钱一瓶?
- 2、拉菲82年的多少钱?
- 3、82年的拉菲多少度?
- 4、82年拉菲是个牌子还是82年生产的酒
- 5、82年拉菲可以放冰箱保存吗?
- 6、82年的拉菲与82年的茅台,你会选哪个?为什么?
- 7、拉菲红酒价格一览表-1982年为什么最贵
- 8、82年拉菲不过期吗 为什么82年的拉菲好
- 9、葡萄酒容易变质,白兰地不会,但是82年的拉菲也是葡萄酒,为什么能放时间长?
1982年大拉菲多少钱一瓶?
2023年1982年的大拉菲的的最新价格在41999元,2023年在购物平台上能查到的最低价格在41999元每750ml,2023年拉菲酒庄1855一级庄大拉菲古堡原瓶进口红葡萄酒老年份750ml1982年拉菲RP:97+分的价格为41999元。
2023年1982年拉菲红酒最新行情价
品牌:拉菲
分类:葡萄酒
厂家:拉菲古巴酒庄
名庄:1855列级庄
规格:750ml
净重:1500g
年份:1982年
品种:红葡萄酒
甜度:干型
建议醒酒时间:1.5小时左右
类别:静止酒
葡萄品种:赤霞珠
酒精度:12.1/vol
售价:41999元
为什么1982年的拉菲那么贵
波尔多酒庄拉菲是世界上备受推崇的红酒品牌之一。其红酒不仅是法国红酒的代表之一,也是葡萄酒收藏家们心目中的珍品。1982年是一个极佳的年份,气候条件极佳,使得当地生产的葡萄质量达到了巅峰。因此,1982年的拉菲红酒在全球葡萄酒收藏家中获得了一致好评,成为备受追捧的酒款之一,价格也十分昂贵。红酒年份代表的仅仅是葡萄采摘的年份,因此品质相近的酒款也可以成为代表。
18年的拉菲红酒品质相近,也备受推崇。然而,拉菲红酒在市场上的供应量非常有限,尤其是1982年的酒款更是珍稀无比。一旦1982年的拉菲红酒上市,就会被众多红酒爱好者买来珍藏。在市场上,能够买到品质最高的1982年拉菲红酒的数量非常有限,因此这款酒一直以来都备受追捧。
拉菲82年的多少钱?
拉菲82年的价格在38888元~88888元之间,具体价格得看产品的评分才能判断。2023年在购物平台上能查到的拉菲82年最低价位38888元,规格:RP97、750ml。作为波尔多地区的顶级葡萄酒之一,拉菲庄园以其卓越的酿酒技艺和优质的原料享誉世界。82年的拉菲更是享誉世界,凭借卓越的品质,成为了葡萄酒界的经典之作。
82年的拉菲多少钱一瓶
品名:拉菲干红葡萄酒
品牌:拉菲酒庄
年份:1982年
等级:1955梅多克一级酒庄
产区:波亚克/波尔多/法国
葡萄品种:赤霞珠/梅洛
酒精度:12.1%vol
大拉菲红酒法国梅多1855列级庄(一级庄)拉菲酒庄正牌干红葡萄酒礼盒2010年 拉菲正牌1982年RP100分,88888元
拉菲酒庄(CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD)法国进口红酒1855列级庄一级庄大拉菲古堡拉菲酒庄正牌干红葡萄酒 1982年750mlRP98分,68888元
拉菲(LAFITE)法国1855一级庄 拉菲古堡 拉菲酒庄 Lafite 大拉菲正牌 老年份 拉菲酒庄正牌1982RP97分,38888元
拉菲82年红酒为什么那么出名
82年拉菲之所以这么出名,可以从以下五个方面进行解析:
第一、拉菲酒庄是波尔多五大一级庄之一,而波尔多地区又是全球红酒的重要产区,因此拉菲酒庄在全球范围内拥有较高的知名度和声誉。
第二、拉菲酒庄拥有优越的地理位置和自然环境,拥有得天独厚的气候和土壤条件,能够培育出优质的酿酒原料,进而酿造出高品质的红酒。
第三、82年是个红酒酿造条件最好的其中一年,这让82年的拉菲红酒品质非常优秀,具备强于其他大多数红酒的陈年能力,被收藏者青睐,备受推崇。
第四、著名的酒评家罗伯特帕克为82年拉菲打了满分的评价,让它的名气更上一个台阶。
第五、影视作品中的富豪们偏偏追捧拉菲,比如《赌神》、《古惑仔》等电影里面,富豪们都是喝82年拉菲,这让很多人认为喝拉菲是身份的象征,也成为了高端红酒的代名词。
此外,82年的拉菲产量大,使得更多的人有机会了解、甚至买得到这种顶级佳酿,因此也是其出名的原因之一。
82年的拉菲多少度?
82年的拉菲是一款非常经典的波尔多红酒,因其品质优良而备受推崇。根据市场供求和酒瓶的保存状况,82年的拉菲价格可能会有所不同。一般来说,一瓶82年的拉菲的价格可能在几千到几万元之间。具体的价格可以根据市场情况和酒瓶的保存状况来确定。建议您在购买之前咨询专业的酒类店或酒庄了解最新的价格情况。
82年的拉菲怎么喝
如果你有一瓶82年的拉菲,最好的享用方式是将其适当醒酒,可以选择将酒瓶立起来静置一段时间,或者轻轻摇晃一下,让酒液与空气接触。然后,你可以选择使用适宜的酒杯,如波尔多红酒杯,以充分展现酒的香气和口感。
当然,每个人对于酒的品味和饮用方式都有所不同,你可以根据自己的喜好来选择如何享用82年的拉菲。无论是搭配美食、与朋友分享还是独自品尝,都能够体验到这款经典红酒的独特魅力。
82年的拉菲是82年生产的吗
82年的拉菲红酒并不是指1982年酿制的,而是指使用1982年采摘的葡萄酿制而成的拉菲红酒。红酒的年份通常是指葡萄采摘的年份,因为可以通过葡萄收成来大致判断红酒的品质。所以,82年的拉菲红酒指的是采摘于1982年的葡萄制成的红酒。它们通常具有出色的质量和复杂的口味,被认为是经典之作。
82年拉菲是个牌子还是82年生产的酒
理论上常说的是82年采摘的葡萄酿造的酒,不是82年生产的。
拉菲是要经过18~20个月的橡木桶陈年,装瓶前会进行澄清,然后要再继续窖藏一年方能出厂。
82年拉菲是开始酿造的葡萄酒。
拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一,是法国红酒的代表。而1982年是难得的好年份,那年的气候条件绝佳,使得葡萄的质量都非常的好,所以该年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评,因此也非常的昂贵。1982年这个年份指的是葡萄采摘年份,并不是和82年拉菲品质相近就可以称为82年的拉菲。
扩展资料:
红酒标牌:
1,原料。此项告知我们此酒是何种葡萄品种酿造而成。
2,年份。指的是葡萄原料收获的年份,而不是葡萄酒灌装年份。
3,生产商。如果是进口葡萄酒,一般还会标注经销商及其地址、电话、网址。
4,产品类型。即此酒为干红、甜红、干白或桃红等。
5,酒精度。一般说来,葡萄酒的酒精度在8%-15%之间。
6,保质期。大多葡萄酒的保质期为10年左右。
参考资料来源:百度百科——82年的拉菲
82年拉菲可以放冰箱保存吗?
不可以放冰箱。环境温度相对恒定在10度到15度左右的样子;湿度最好是控制在65到76%左右;相对比较通风的环境当中。
最好不要。
1 如果按照82年拉菲红酒的出厂前的条件来保存,这也是可以的,也是一种好的选择。毕竟,改变方法,改变环境条件就有可能改变性质了。可能喝起来口感就没有那么好了。
2 我觉得,有必要按照适宜的温度和湿度来保存也可以。化学成分需要的最适温度,也可以最大的保存口感!
你好,82年的拉菲是可以放在冰箱中保存的,因为这样对于口感更有好处。
不可以,酒的保存温度是12-18度 避光 湿度77左右
冰箱温度太低,会冻坏的,
如果是开过喝剩下的最好放冰箱里,最多能保存7天
特别是好酒不要浪费
82年的拉菲,可以放冰箱保存吗?我认为82年的拉菲最好放在恒温的室内保存比较好。因为冰箱每天都要用它。总是不停地开门,关门。你可以放在一个没人动他的地方这样比较好。
1.瓶装的拉菲如果保存的方式恰当的话,是可以保存十年的,在保存的过程当中,一定要让保存的环境温度相对比较恒定,最理想的保存拉菲的环境是在10度到15度左右的样子,如果保存的环境当中温度太低的话,很有可能会导致拉菲难以发酵,但是如果保存的环境当中温度太高的话,又很容易会导致拉菲产生氧化的问题。
2.在保存拉菲的环境当中,湿度最好是控制在65到76%左右,如果保存的环境当中湿度太低的话,是很有可能会导致空气太干,这个时候细菌和一些微生物很容易会进入到拉菲当中,从而产生发霉和滋生细菌。
3.在保存拉菲的时候,一定要避免阳光的直接照射。光线是会在一定程度上影响到拉菲的品质的,而且在光照的环境当中,温度会比较高一些,这样对拉菲的储存也是不利的。
4.最好是将拉菲储存在一个相对比较通风的环境当中,在储存拉菲的环境当中,最好没有其他的一些异味特别重的东西,否则能可能会在一定程度上影响拉菲的口感的口感的。
5.在保存拉菲的时候,拉菲瓶上的软木塞的作用是非常大的,我们一定要将拉菲横放,这样可以使软木塞保持在一个相对比较湿润的状态,这样可以有效的杜绝外面的一些细菌侵入到拉菲当中,如果保存的时间比较久的话,竖着放置拉菲很有可能会导致软木塞变得特别干,这样软木塞可以起到的作用就会变得非常的小了。
拉菲并不是说年份越老就越好的,通常拉菲都是有特定的保质期的,而过了保质期以后的拉菲一般是不可以再饮用的,当然,我们在保存拉菲82的时候,一定要通过合理的方式进行保存,这样才可以使拉菲保存的时间更久一点,也避免在保质期内发生变质的问题出现。
82年的拉菲与82年的茅台,你会选哪个?为什么?
为什么呢?因为茅台作为殿堂级酱香型白酒,此时喝,虽然不是正当时,但恰逢其时! 这样一瓶82年茅台,自然挥发30多年,酒液甚至也会失去将近一半,但沉淀的泛黄的酒体,都是 岁月精华,一口浓稠,酱香馥郁的醇厚,远远不是细腻幽雅的口感范畴了 。能喝到此酒,应当无愧人生。
作为国酒 ,53度的酒精度, 萃取了红缨子高粱精华, 其酱香代表的就是“国香”, 最搭配中式菜肴,囊括各地风味菜系。 82年的酱香茅台更是集合了日升月沉的岁月精华,是人间至纯之味,难得一见!
老王曾经在问答中说过,人类生产技术的提升,在饮食上并非是好事,生产的扩容扩量牺牲的是”原生态“。80年代初的仁怀茅台镇,大地,天空,水质,高粱,一定是顶尖的,原浆也是匠心的,品质自然是现在不能比拟的。 能喝到一瓶82年的”雪藏版“茅台酱香,简直就像是登上月球的狂喜!且无以复加!
再来看看享誉全球的82年拉菲红酒,其盛名崛起在上个世纪90年代香江, 当下82年拉菲,市面上所见到的都是小拉菲或枪版! 真正的82年拉菲,存世的都是收藏,流通的早就被世人喝光。
这里有个 葡萄年份概念 ,比如2018年销售的张裕干红等品牌,商标上标注“2010”, 指的是葡萄采摘的年份是2010年 ,而生产日期就是近期。更重要的是葡萄酒的酿造并非蒸馏加勾兑技术,葡萄酒虽然娇气,但是酿造过程并不复杂。
而优质葡萄酒的最佳赏味期限,保存的好,也就是10-30年之内。 这也是82年拉菲为什么在上个世纪九十年代盛行的原因。 而众所周知的是 ,1982年这个年份风调雨顺,有风有雨,非常利于法国波尔多庄园的葡萄生长,可谓百年一遇!拉菲品牌红酒在此开始孕育世界级名声!
而36年后的原瓶拉菲,尽管密闭和保存条件很好,但作为低酒精饮料,已经失去自然的果香酒香,赏味期限早就达到寿命,仅存收藏价值!而82年的年份茅台,作为存世珍品,年份就是穿越时空的口感,喝的 就是 活 历史 。
如果白送,两个都要,只能选一个,就选82年拉菲!原因很简单,因为82年拉菲比82年茅台卖的贵,也就是更值钱!但是,不要低估了82年茅台,再过十几年,说不定82年茅台可以f翻着跟头涨价呢……
82年茅台可不是 搞笑 的说法,是真真正正具有特殊意义的年份。1966-1982年生产的五星牌茅台酒被称为“三大革命”,其背标上写着,茅台酒是全国名酒,产于贵州省仁怀县茅台镇,已有二百余年的悠久 历史 ,解放后在中国共产党领导下,开展三大革命运动,不断地总结传统经验,改进技术,提高品质。具有醇和浓郁、特殊芳香、味长回甜之独特风格。
三大革命茅台是当时特殊环境的产物。1963年5月7日,领袖在杭州召集有部分中央政治局委员和各中央局书记参加的小型会议上提出开展“阶级斗争、生产斗争和科学实验”这三大革命运动。为了响应党的号召,茅台酒厂在不断总结经验,改进技术的同时,于1966年更换背标并加入“三大革命”字样,贴在内销和特供的茅台酒瓶上。这个时期的茅台被称为“三大革命”,其具有 历史 意义特殊,收藏纪念价值极大,市场价值大约在二十万左右。
拉菲全称Chateau Lafite Rothschild,是法国波尔多传奇的五大名庄之一,它们共同立足于葡萄酒世界的顶峰。1982年是拉菲的伟大年份,葡萄成熟度与各项指标接近完美,1995年世界著名酒评家罗伯特帕克对其评分100分。
拍卖公司对其评价说:1982年的拉菲酒呈紫红宝石色,慢慢释放出樱桃、栗子、李子、黑加仑子、甘草的复杂果香味,以及烟熏木、铅笔屑、矿物质和咖啡的气息,雄浑醇厚,层次极为丰富,在口腔中流露出辛香浓郁和细腻柔滑的复杂味道,优雅悠长,市场价值大约四万元。
但值得注意的是,优质葡萄酒会随着陈年,口感可以持续提升达到顶峰,但在这之后,表现也会随着香气的衰退而开始下滑。优质葡萄酒可能需要5、6年以上的耐心等待,进入“适饮期”其水准可以保持10年左右。82年陈年能力毋庸置疑,但再经过将近40年后,它的水准还能保持多久,这还未有定论。
像如高度白酒,理论上只要保存得当,可以品质长存。像如三大革命茅台的升值潜力,恐怕比82年拉菲更大。毕竟奢侈品之所以有人买单,除却顶级品质,更是因为其象征意义与文化认同。不要看82的茅台价格贵的吓人,那是它大哥没吱声。2011年一款赖茅酒(1935年)以1070万的价格成交。毕竟,茅台对国人来说意义非凡。
(作者周锦程,系酒水行业研究者、中国酒业智库专家欧阳千里助理)
82年4月国家宣布名酒调价。茅台酒从4元左右一瓶调为8元左右。各地价格有差异。大多数茅台酒酒出厂日期不清楚。包装箱上有。好象是12瓶一箱或16瓶一箱。当然大多数生产日期为76一82年生产的新牌子酒。我有幸购的了八大名酒中6种酒各一瓶。其它剑南春购一箱24瓶,孝敬了老丈人。60度玻汾一箱,儿子过满月喝掉了。84年春节几个朋友团聚,把买的几瓶酒,从五粮液,茅台酒,沪州特曲,董酒,洋河,西风依次喝完。大醉而归。除了董酒有股味。其它酒的味道也就是平常的味道。以后随着 社会 开放加快。收入提高。朋友们聚会也经常喝茅台,五粮液。也没有感觉到。有什么特别的感受。经历过了,也就对这些东西无所谓了。看看别人炒作一下,感觉一点意思都没有。现在老了,心情好的时候。只要是酒,不管什么牌子喝几杯就好。茅台酒,二锅头喝着都可以。但人变的小气了,吝啬了。高价位酒一般不买了。所以这种事与自己已无干了。酒后随便说说,别见怪。
发出提问的一看就是做酒的。我会选拉菲,然后卖点买能买品相一般的82年茅台2-5瓶。我曾在中国茅台拍卖第一的公司和私人最大的酒贸公司工作过,对白酒喝洋酒的走向喝价格较为了解。拉菲之所以贵是因为82年的葡萄最棒,能升值是因为30-50年质保的巅峰期长,82年拉菲应该只有产量只有不到20万瓶,庄园也一直实施买多少箱配几瓶的营销策略,所以你还认为到现在10万块钱在国内买的的拉菲是真酒么?目前来讲国际拍卖的顶拍行不低于20万才有可能是真的(也有十几万的)。虽然拉菲的巅峰周期即将到来甚至过去,但依然能买很多瓶保存一般的82茅台甚至7几年茅台。当然要想买一瓶存的好的茅台是不可能的,茅台品相是除了年份外最重要的因素。如果你就想保存升值,也买拉菲,买完卖掉换茅台
这问题问的!
1、82年的拉菲属于过期的葡萄酒,已经不能喝了。再好的葡萄酒也有保质期,而不是越存越好。
2、82年的茅台三十多年虽然也会挥发,但还能喝,而且,价格不菲。
3、只要有一点常识的人,都会选茅台。
4、如果还有第三种选择,比如是将茅台卖掉,那赶紧卖掉,卖的钱可以买很多茅台。
从专业的角度来看,82年的茅台,只要保存得当,放到今天品质是没有问题的。受白酒越陈越香观念的影响,有些消费者会认为像拉菲等红酒也是时间越久越好。其实,包括白酒,要想品质保证,除了贮存方法正确科学以外,酒品本身也是有相关限制要求的,比如我们国家就明确规定乙醇含量在10%以下的饮料酒,就必须标注保质期。
香型也是一个问题,普通香型的白酒保存5年以后,口味逐渐变淡,香味会逐渐减弱。目前,是以茅台酒为代表香型的大曲酱香型白酒可以保存的时间最久。红酒,比如说82年的拉菲放到今天,我是好奇想感受一下,但口感品质等有没有保障,我就没有绝对的把握。另外,拉菲是产区名字,笼统的说82年的拉菲,具体是指哪家,怎么定级的,没有具体说明的话,可能经济价值就没有82年的茅台贵和有增长空间。最后,欢迎各位亲留言参与讨论,说得不对的地方还请大家多多批评指正。
没啥,喝不喝,应该也就那样,虽然都没喝过,不要喷我!当然为投资保值,另算,不讨论,因为,散发得差不多了……我现在倒很想找一种酒,密封很好,瓶口和瓶身囫囵吞枣就一整块玻璃,必须敲碎才能喝到酒,名字好像叫:焦坡酒,味道不错,如果现在还能找到,密封也好。绝对值得喝,绝对值得珍藏,也会保值,这酒流行年代:上世纪80~90年代左右
当然选茅台了,这才是中国味道的酒,拉斐再怎么也是西方人舌尖上的好酒。这是完全不一样的。
说实话,中国人懂得更多的还是自己的白酒。包括红酒和威士忌这样的洋酒,其实并不是按照中国人的偏好设计制造的,或者说,中国人并没有对这些酒的味道产生影响。先来说俩故事吧。
第一个故事,带一帮朋友在非洲的酒店里面随点喝一点,听到我要点红酒,大家其实都犹豫了。好吧,我点的没有让大家失望,其实没啥神秘的,就是一只南非产的莫斯卡托甜白,冰了之后在非洲的夜晚喝,还是挺受欢迎的。喝完之后,大家都在研究这是哪一款酒。
第二个故事,我有一个码字儿的好哥们,从来都不喝酒,只喝咖啡。然后呢,给很多杂志写红酒专栏,而且都写了10年以上。红酒在他的笔下,简直是有如神助,各种花香果香皮革香,都氤氲在酒杯里。
两个都是我亲身经历的故事,说这个是啥意思呢。虽然国内现在有很多的红酒学校,红酒学堂,红酒教育教大家如何品味红酒。但是呢,很多所谓的描述都是想象出来的,其实红酒无外乎几个基本的感觉,酸、甜、涩、苦,还有其他的果香气,大概就是这么样的组合了。毫无疑问的是,国外人推崇的口味,国人未必能接受,比如涩味和苦味,在西方的餐饮中其实是很重要的味道,像油橄榄就是其中的代表食材,但是中国人很难接受油橄榄。
红酒就更是这样的,中国人的舌头更容易接受的是甜口的,花果香十足的,口感顺滑的酒,这样的红酒又不是西方的高端红酒了。所以呢,即便是拉斐,也并不是所有人都打心眼里喜欢,或者说只是看着价钱的面子喜欢。
茅台就不一样,均衡的口感,即便是第一次尝试的朋友,也能喝下去,入口的干净,回味的绵甜,没有过强的刺激。其实这才是符合中国人需求的酒。
我家正好有一瓶82年的茅台,一直没舍得喝,我结婚的时候送给我丈母娘家的是98年的茅台,年前有朋友想花2万块钱买走,我没卖,不过市值应该没有拉菲高,正宗82年的拉菲应该在10万左右。如果谁拿82年的拉菲给我换,我也不一定换。
喝过82年茅台。那年和我爸喝的。也就这样。没有82年拉菲,02年的有。
拉菲红酒价格一览表-1982年为什么最贵
拉菲红酒价格区间在51元~88888元之间。具体价格得看产品款式、规格判断。2023年在购物凭条上能能查到拉菲红酒最低价为51元,品名:奥希耶干红葡萄酒,规格:187ml, 一盒6瓶的价格为262元。拉菲红酒是法国波尔多地区的一款著名红酒,属于左岸波尔多的绝对顶级酒庄之一,其葡萄酒以浓郁、醇厚、复杂的口感和优雅的香气而著称。除了这款奥希耶干红葡萄酒之外,拉菲的大拉菲、小拉菲等系列都十分出名。
拉菲红酒价格一览表
拉菲(LAFITE)奥希耶干红葡萄酒 187ml 单瓶装,51元
拉菲(LAFITE)传奇波尔多 赤霞珠干红葡萄酒 750ml单瓶装 法国进口 单支装,73元
拉菲(LAFITE)传说波尔多干红葡萄酒 法国进口红酒AOC级红酒 拉菲传说750ml*1瓶,78元
拉菲(LAFITE)巴斯克赤霞珠干红葡萄酒 187ml 智利小瓶红酒单瓶装,88元
拉菲(LAFITE)AOC级 拉菲传奇圣埃美隆干红葡萄酒 750ml 木塞,98元
拉菲(LAFITE)法国 传奇波尔多 赤霞珠 干红葡萄酒 750ml 一瓶装,105元
拉菲【LAFITE】 珍藏波尔多红酒750ml 单支,108元
拉菲法国名庄干红葡萄酒 1998年 750ml礼盒装 正牌 大拉菲,14388元
拉菲(LAFITE)拉菲珍宝/小拉菲 2009年 1855一级庄礼盒装 WE92分,5099元
拉菲(LAFITE)大拉菲干红葡萄酒 正牌 2013礼盒装 WE94分 品鉴送礼,10099元
拉菲(LAFITE)大拉菲 2013年份 礼盒装 正牌WE94分 1855一级庄【法国名庄】,10099元
拉菲(LAFITE)大拉菲 干红葡萄酒2018年 正牌 WE100分 1855一级庄【法国名庄】,10888元
拉菲(LAFITE) 法国名庄1855一级庄拉菲酒庄干红葡萄酒2015年正牌WE100分,9220元
拉菲(LAFITE)大拉菲2020年 拉菲古堡干红葡萄酒列级庄750ml 礼盒装 法国名庄,8888元
拉菲(LAFITE)古堡大拉菲 波雅克(Pauillac)产区 法国原装进口拉菲红酒 1855列级庄 拉菲酒庄 正牌 2012年,6988元
拉菲酒庄(CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD)1855列级庄一级庄 拉菲珍宝/小拉菲/拉菲副牌 法国进口干红葡萄酒 2010年 RP:94分 750ml单支礼盒,4338元
拉菲酒庄(CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD)【法国名庄】1855列级庄一级庄拉菲酒庄副牌/小拉菲红葡萄酒750ml 2009年 拉菲珍宝 JS 95分,3999元
大拉菲红酒法国梅多1855列级庄(一级庄)拉菲酒庄正牌干红葡萄酒礼盒2010年 拉菲正牌1982年RP100分,88888元
1982年为什么最贵
982年的拉菲红酒被誉为是拉菲酒庄历史上最好的一年份之一,也是波尔多历史上最伟大的年份之一。这一年,天气条件非常理想,既有充足的阳光和温度,又有适量的降雨,为葡萄的生长提供了完美的环境,因此葡萄成熟度非常高,质量也非常优秀。
除此之外,1982年的拉菲酒庄还采用了一些新的酿造技术和设备,如木桶的使用和温度控制等,使得酿造出的葡萄酒更加纯净、浓郁、复杂和富有层次感。这些因素都促使1982年的拉菲红酒成为了一款非常出色的葡萄酒,被誉为是艺术品和投资品。
此外,1982年的拉菲酒庄也非常重视酒瓶的设计和包装,将葡萄酒装在了精美的酒瓶中,并在酒标上印上了酒庄的标志,这使得这款酒更加具有收藏和投资价值。
因此,由于这些因素的影响,1982年的拉菲红酒成为了全球葡萄酒收藏家和投资者的追捧对象,价格也随之水涨船高。现在,1982年的拉菲红酒已经成为了市场上最昂贵的酒之一,每瓶的价格高达数万元甚至数十万元,成为了真正意义上的“稀世珍品”。
82年拉菲不过期吗 为什么82年的拉菲好
1 82年拉菲不过期吗 82年的拉菲会过期,但不是现在。
红酒的最佳饮用时期称为“适饮期”,在适饮期之后,就会慢慢进入品质衰落期,所以最好在红酒的适饮期内将其喝掉。
而82的年拉菲,在1990年代初刚进入适饮期,且适饮期长达50年,也就是说到2040年,82年拉菲还是可以喝的。在之后酒的品质就会慢慢下降,变得不适合饮用。
需要注意的是,保存红酒的方式、环境、温度等等,都可能会影响红酒的适饮期。
为什么国内红酒保质期都是10年 我国在2007年开始实施的《预包装饮料酒标签通则》规定:酒精度超过10度的葡萄酒或者其他酒精饮料,可以不用标注保质期。而国内进口红酒等为了避免不必要的麻烦,一般都会将保质期标注为10年或者20年,其实优良的红酒保质期并不止这么短的时间。
2 为什么82年的拉菲好 “拉菲”是拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)酿造的干红葡萄酒的简称,拉菲本身是就是很好的酒,而在1982年的法国波尔多,当时有一名酒评师罗伯特·帕克,在品完拉菲之后却给出了100分满分,称1982年是整个世纪最好的年份。
且在1982年的波尔多红酒上市之后被确定慢熟型,存放越久越是历久弥香,1990年代初刚进入适饮期,且适饮期长达50年。
再加上波尔多红酒当得上“世纪年份”的也就只有2010、2009、1982、1961这四个年份而已。61年和82年的拉菲都是比较稀少的,再加上收藏家的热衷,商家和拍卖会的炒作,近年来82年拉菲的价格也卖的非常贵。
3 82年拉菲怎么保存 理论上来说,地窖密闭阴暗的恒温环境,湿度在70%左右,是最适合82年拉菲保存的。但是很少有人会专门建地窖来保存红酒,因此只要是在阴暗、恒温的环境下保存都是可以的。
同时还要注意避光、并且避免和洋葱大蒜等气味重的食物一起保存。期间注意要少打开,减少搬运,平整存放。
4 82年拉菲到底有多少 每年正儿八经拉菲的产量不会超过24万瓶,拉菲在82年的实际产量为18万瓶,根据惯例,酒庄收藏了其中的15%,除去上一年的订单之后,世界各地的收藏家们又收藏了20%,这就已经有小一半的82年拉菲被收藏掉了。
到了91年的适饮期,年销售达到了1.5万瓶,绝大部分都卖给了欧洲的贵族,等到95年的时候,82年拉菲的市场存有量只剩下不到2万瓶。这时候的拉菲已经被炒到了天价,很多收藏者也不愿意再将拉菲拿出来售卖,82年的拉菲在市面上已经是一瓶难求的珍品。
也有人问,37年过去了,82年拉菲还没有喝完?那是因为没有考虑到市面上被喝掉的假冒“82年拉菲”啊。
葡萄酒容易变质,白兰地不会,但是82年的拉菲也是葡萄酒,为什么能放时间长?
白兰地更不容易变质是因为酒精度非常高。
而葡萄酒其实也不会非常容易变质,主要取决于酒的质量、含糖量还有保存环境,温度、光照、晃动等因素对葡萄酒都有非常大的影响。
葡萄酒变质是因为存放时让细菌入侵了。82年的拉菲能放长时间,是因为它的密封很好,细菌没法入侵,所以也就不会变质。
其实能变质的葡萄酒均是好酒,都是实实在在的原酿酒,不是勾兑和配制的,因为原酿,所以营养丰富,一旦细菌入侵就立马变质,那些开了封后很长时间都不会变质的酒都是配制酒,是没啥营养成分的。而且也是假的居多。
葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。
按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定,葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于7.0%的酒精饮品。
按酒的颜色
1.白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不符合白葡萄酒的色泽要求。
2.红葡萄酒:采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红,凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符合红葡萄酒的色泽要求。
3.桃红葡萄酒:用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香,含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。
按含糖量
1.干葡萄酒:含糖量低于4g/L,品尝不出甜味,具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。
2.半干葡萄酒:含糖量在4~12g/L,微具甜感,酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润,具有和谐愉悦的果香和酒香。
3.半甜葡萄酒:含糖量在12~45g/L,具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。
4.甜葡萄酒:含糖量大于45g/L,具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味,具有和谐的果香和酒香。
按二氧化碳含否
1.静酒不含有自身发酵或人工添加CO2的葡萄酒叫静酒,即静态葡萄酒。
2.起泡酒和汽酒含有一定量CO2气体的葡萄酒,又分为两类:
①起泡酒:所含CO2是用葡萄酒加糖再发酵产生的。在法国香槟地区生产的起泡酒叫香槟酒,在世界上享有盛名。其他地区生产的同类型产品按国际惯例不得叫香槟酒,一般叫起泡酒。
②汽酒:用人工的方法将CO2添加到葡萄酒中叫汽酒,因CO2作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。
按酿造方法
1.天然葡萄酒:完全采用葡萄原料进行发酵,发酵过程中不添加糖分和酒精,选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。
2.加强葡萄酒:发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量,叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精,又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒,我国叫浓甜葡萄酒。
3.加香葡萄酒:采用葡萄原酒浸泡芳香植物,再经调配制成,属于开胃型葡萄酒,如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒;或采用葡萄原酒浸泡药材,精心调配而成,属于滋补型葡萄酒,如人参葡萄酒。
4.葡萄蒸馏酒:采用优良品种葡萄原酒蒸馏,或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏,或由葡萄浆经葡萄汁分离机分离得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。一般再经细心调配的叫白兰地,不经调配的叫葡萄烧酒。
按酒精含量
1.软饮料葡萄酒(或无泡酒):分红、白二色。这类酒被称为桌酒(TABLE WINE),酒精含量为14度以下。
2.起泡葡萄酒(SPARKING):产地有香槟(CHAMPAGNE)、布根地/勃艮第(BURGUNDY)、英塞儿(MOSELLE)、美国等,酒精含量不超过14度。
3.加强葡萄酒/加度葡萄酒(FORTIFIED):种类有些厘/雪莉(SHERRY)、钵堤/波特(PORT)、马得拉(MADEIRA)、马沙拉(MARSALA)、马拉加(MALAGA)等,酒精含量 14-24度。
4.加香料葡萄酒(AROMATIZED):有意大利和法国产的红、白威末酒(VERMOUTH),以及有奎宁味的葡萄酒等,酒精含量15.5~20度。
按葡萄汁含量分
1.全汁葡萄酒,是100%葡萄汁酿制而成,以干红和干白为代表。
2.半汁葡萄酒,半汁葡萄酒在国内虽然有一定的市场,在国际市场上却无容身之地。
按葡萄来源
1.家葡萄酒:以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒,产品直接以葡萄酒命名。国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。
2.山葡萄酒:以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒,产品以山葡萄酒或葡萄酒命名。