本文目录一览:
- 1、六大超经典的鸡尾酒的起源故事「」
- 2、鸡尾酒干马天尼的故事,急急急啊!!
- 3、保时捷马天尼啥意思
- 4、马天尼起泡葡萄酒的简介
- 5、马天尼的历史起源
- 6、马天尼详细资料大全
- 7、当美酒遇见赛车,带你了解马天尼涂装下的蓝旗亚
- 8、意大利一个以地图为标识的奢侈品牌是什么
- 9、关于金酒的前世今生
- 10、马天尼的介绍
六大超经典的鸡尾酒的起源故事「」
六大超经典的鸡尾酒的起源故事「推荐」
世界流行的每一款经典鸡尾酒都是历经时间和人们的考验。下面,我为大家分享六大超经典的鸡尾酒的起源故事,希望对大家有所帮助!
martinicocktail(马天尼)鸡尾酒
说起鸡尾酒,泡吧族都知道马天尼的知名度,调酒师更是把马天尼称为鸡尾酒之王——因为它流传广泛而简单。马天尼鸡尾酒的原型是金酒与一种酒混合。
19世纪下半叶,金酒加入意大利马天尼.罗西公司生产的martinivermouth,此鸡尾酒因色泽澄清呈浅金黄色,口味干洌,颇合泡吧族。于是,就被调酒师和泡吧族称为martini cocktail马天尼鸡尾酒。
据说,马天尼鸡尾酒闻名于酒吧也与英国首相邱吉尔有关。邱吉尔以爱和烈性的马天尼鸡尾酒而出名。他常常一边斜眼看着martini vermouth,一边喝着金酒,当马天尼鸡尾酒发明后,他也就迷上了。或许取着名人效益吧。
tequilasunrise特基拉日出鸡尾酒
以特基拉为基酒的鸡尾酒,最有名的莫过于tequilasunrise(特基拉日出)了。在生长着星星点点仙人掌,但又荒凉到极点的墨西哥平原上,正升起鲜红的太阳,阳光把墨西哥平原照耀得一片灿烂。tequilasunrise(特基拉日出)中浓烈的龙舌兰香味容易使人想起墨西哥的朝霞。
bloodymary血玛丽鸡尾酒
看起来全是通红通红的“血样”,有点令人不安,喝起来却是用了足够番茄汁的有益健康的鸡尾酒。胡椒粉、辣酱油、辣椒汁等调味料都加进去,就可以代替假日的早餐,正如享受色拉。其实,这正是bloody mary(血玛丽鸡尾酒 )。
在16世纪中叶,英格兰的女王玛丽一世当政,她为了复兴天主教而迫害一大批新教教徒。人们就把她叫做“血玛丽”。在1920——1930年的美国金酒时代,酒吧创造了这款通红的鸡尾酒,就用“血玛丽”给它命名。
manhattan曼哈顿鸡尾酒
自鸡尾酒诞生起,人们就一直喝着这款鸡尾酒,念念不忘它的味道,无论在哪一个酒吧,这款鸡尾酒总是客人的至爱,因而被称为“鸡尾酒王后”,这就是manhattan(曼哈顿鸡尾酒)。
传说manhattan(曼哈顿鸡尾酒)的产生与美国纽约曼哈顿有关。英国前首相丘吉尔winston churchill的母亲jeany是纽约布鲁克林含有四分之一印第安血统的`美国人,她还是纽约社交圈的知名人物。据说,她在曼哈顿俱乐部为自己支持的总统候选人举行宴会,用发明这款鸡尾酒来招待客人。
pink lady(粉红佳人)
1912年,英国伦敦上演了一出叫《粉红色的女士》的短剧。在短剧的首场演出庆祝宴会上,人们特意为女主角海泽尔.多思创作了一款叫做pink lady的鸡尾酒。于是,pink lady鸡尾酒开始流行。
1944年,在美国的百老汇《生日快乐》的短剧中,女演员海伦.黑丝喝了 pink lady鸡尾酒后,在舞台上大展舞姿。自此,pink lady鸡尾酒便风靡世界,成为每个酒吧调酒师重点推销的鸡尾酒的鸡尾酒。
margarita(玛格丽特)鸡尾酒
1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师jean durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为margaritacocktail,是想纪念他的已故恋人margarita,1926年,jean durasa去墨西哥,与margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。
然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人jean durasa的怀中,永远离开了。于是,jean durasa就用墨西哥的国酒tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。如今,margarita在世界酒吧流行的同时,也成为tequila的代表鸡尾酒。
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鸡尾酒干马天尼的故事,急急急啊!!
马天尼鸡尾酒(Martini)的具体起源目前争议比较大:著名的调酒师杰瑞托马斯称这是他创作并借用了加利福尼亚马丁内斯(Martiniez)的名字;纽约的“纽约人”酒店称这是按照他们酒店的调酒师马天尼命名的:还有一家纽约的酒吧“霍夫曼小屋”认为他们才是这款酒的诞生地
以上种种争议都能说明了马天尼这款经典鸡尾酒里程碑式的伟大意义
实际上现在的马天尼系列鸡尾酒已经堪称拥有最多粉丝的鸡尾酒之一了(包括我)
我能想到的关于这款酒的故事:
第一是007里邦德的最爱(星爷在国产007里借用了那个著名的姿势)
第二是首相丘吉尔喜欢的自制干马天尼,这位首相的喝法很特别首先饮一小口干味美思然后饮用金酒并且用油橄榄下酒
最初的马天尼使用配方比较复杂包含:金酒 甜味美思 少许的苦精或者苦艾酒
现在做干马天尼也分为使用金酒和使用伏特加做基酒的两类了.
保时捷马天尼啥意思
指的是马天尼购买的保时捷汽车,马天尼是意大利的葡萄酒业巨头,名叫Martini Rossi,意大利的第一支气泡酒就是马天尼的杰作。
贴在保时捷车身上的一种汽车拉花,比如很多车迷熟悉的在白色或银色车身上,带有独特的深蓝色、浅蓝色和红色条纹涂装,次第排布,来展示车主的个性与爱好。
大概是马天尼”涂装的保时捷935,车价548万,限量77台,3秒内破百。
汽车拉花一直都是用来展示车主个性与爱好的方式之一,起到的效果大多数是以美观为主,比如说最近开始流行的在车身侧面贴上卡通人物皮卡丘。还有一种汽车拉花,它们体现的更多是汽车关于品牌和历史的传承,或是纪念某一位赛车手,或是在汽车赛事中赢得了一场重要的比赛。几乎每个汽车品牌都有属于自己家族典故和特色的经典拉花,背后都有一段不为人知的故事。
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可能你不知道,保时捷918选装马天尼车身涂装需要50万人民币,这么昂贵的价格让很多人瞠目结舌!
马天尼的前世今生
马天尼是意大利的葡萄酒业巨头,名叫Martini Rossi,意大利的第一支气泡酒就是马天尼的杰作。今天的Martini早已成为了世界上最具有影响力的葡萄酒品牌之一。马天尼在生产葡萄酒之余还投身于各类汽车赛事当中。尤其是很多赛车迷所熟知的马天尼车身拉花,在白色或银色车身上,带有独特的深蓝色、浅蓝色和红色条纹涂装,次第排布。
马天尼在赛事上的杰出成就
1968年,马天尼作为保时捷的赞助商开始了与保时捷的第一次合作,在第二年,身披马天尼战袍的保时捷赛车就开始在各大赛事当中获奖无数。
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让马天尼开始红透半边天的还是要属保时捷917的勒芒夺冠,不过由于917过于大,让很多其他赛车失去了赢得比赛的可能性,赛事组不得不针对保时捷917修改了赛事规则,慢慢的我们就很难在赛场上再次见到917了。
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马天尼不仅是跟保时捷在赛事上有着深度的合作,同时还积极参加F1和WRC,取得过一些耀人的成绩,比如2000年赞助的福特车队就赢得了当年的车队总冠军,在F1里赞助的法拉利和威廉姆斯车队也都取得了不错的赛事成绩。
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在2020年的今天,马天尼涂装还是作为保时捷的车身选装项目而存在,它足够经典,足够靓丽,通过三种不同颜色的拼接给人十分深刻的印象
马天尼起泡葡萄酒的简介
Martini是F1赛事的赞助商,其全球代言人是著名影星莫妮卡·贝鲁奇。与F1赛事所代表的精神一样,Martini同样张扬着魅力、无俱、创新而不舍本及国际化的品牌精神。在重要的F1赛事举办地,Martini创意的广告形象品牌标示出现在赛道边。专门设立在VIP区的时尚露台,提供给VIP客户各种激动人心的饮酒及娱乐体验。马天尼是全球销量领先的品牌,也是欧洲产品价值位列前3的品牌。马天尼蕴含着独一无二的美。历经140年的奉献和热忱创造代表真正意大利品质的产品。马天尼的诞生起源于2位技师的合作,企业家Alessandro 和首席技师Luigi,抱着同样的愿望:创造一种独特的产品来完美呈现意大利的品质和风格,促成了马天尼的诞生。1863年,这款杰作一经面世,随即取得了全球范围的赞誉。马天尼属于百加得公司著名品牌之一。 百加得公司由法昆多·百加得于1862年2月4日在古巴的圣地亚哥建立,总部在百慕大。百加得在80个国家拥6,500位员工,年营业额超过50亿美元,是全世界最大的私营烈酒公司,制造着国际认可的烈酒产品。百加得中国(Bacardi China)主要品牌有:意大利马天尼起泡葡萄酒,百加得朗姆酒,帝王苏格兰威士忌,法国灰雁伏特加,42纬之下伏特加,伦敦孟买蓝宝石金酒,皇太子伏特加,百加得冰锐朗姆预调酒。
马天尼的历史起源
马天尼酒诞生于19世纪末的Martini马天尼是欧洲著名酒类品牌,来自意大利皮埃蒙地区的酒庄。
衍生知识点:
在葡萄酒内加入香草的习惯已有好几百年历史。一百五十余年前,一名为马天尼之家族于意大利都灵市附近,开设一家小型葡萄酒长,精研混酒技术,创制出今日名为“威末”的新酒。马天尼产品迅即流行意大利,亦得到全球的推崇,被誉为具有低酒精度、精雅高贵而气味芬芳的开胃酒。
因加入苦艾葡萄酒量的不同而有特烈性、烈性、中等、甜味等区别。此外也还有加小方冰块和摇动的制法。另有把基酒换为其他烈性酒的,如俄得克马天尼酒等。也有把苦艾葡萄酒换成本酒的,就叫萨开天尼。
又称为饭前酒(APERITIF)。是一种以白葡萄酒为原料,加上糖份,再加入种种药味香料和强化剂,如矢车菊、丁香、茴香等等。这种酒有二种:甜的称为 SWEET VERMOUTH,或ITALIA VERMOUTH。其酒色浓厚;而辛辣的则称为DRY VERMOUTH,或FRANCE VERMOUTH。它是一种色泽淡泊,甜味也少的混合酒。在饭前饮用可以促进食欲,消除疲劳。
马天尼酒的名称据说是从意大利的苦艾葡萄酒制造商马尔蒂尼·埃·罗西公司特称使用自己生产的酒为马尔蒂尼鸡尾酒开始的。在葡萄酒内加入香草的习惯已有好几百年历史。一百五十余年前,一名为马天尼之家族于意大利都灵市附近,开设一家小型葡萄酒长,精研混酒技术,创制出今日名为“威末”的新酒。马天尼产品迅即流行意大利,亦得到全球的推崇,被誉为具有低酒精度、精雅高贵而气味芬芳的开胃酒。因加入苦艾葡萄酒量的不同而有特烈性、烈性、中等、甜味等区别。此外也还有加小方冰块和摇动的制法。另有把基酒换为其他烈性酒的,如俄得克马天尼酒等。也有把苦艾葡萄酒换成本酒的,就叫萨开天尼。又称为饭前酒(APERITIF)。是一种以白葡萄酒为原料,加上糖份,再加入种种药味香料和强化剂,如矢车菊、丁香、茴香等等。这种酒有二种:甜的称为 SWEET VERMOUTH,或ITALIA VERMOUTH。其酒色浓厚;而辛辣的则称为DRY VERMOUTH,或FRANCE VERMOUTH。它是一种色泽淡泊,甜味也少的混合酒。在饭前饮用可以促进食欲,消除疲劳。
马天尼详细资料大全
马天尼(Martini)被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说:“鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒,最早以甜味为主,选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁,辛辣的味感逐渐成为主流。1979年在美国出版了《马天尼酒大全》,介绍了268种马天尼酒。
2018年12月,世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单,马天尼排名第346。
基本介绍 中文名 :马天尼 外文名 :Martini 基酒 :金酒、杜松子酒 配料 :干/甜苦艾酒、冰块 起源时间 :19世纪中叶 颜色 :淡黄色,金色,淡绿色 口味 :酸甜,咸味 饮用时间 :餐前饮用 历史起源,配置原料,基本成分,冰块,霜状饰物,橘类饰物,杂果饰物,饮用方法,甜气泡酒,医疗作用,减缓衰老,制作方法,调配方法,特色配方,酒品特色,酒品分类,酒品色彩,表现主义,名人故事, 历史起源 马天尼酒的名称据说是从义大利的苦艾葡萄酒制造商马尔蒂尼·埃·罗西公司特称使用自己生产的酒为马尔蒂尼鸡尾酒开始的。 在葡萄酒内加入香草的习惯已有好几百年历史。一百五十余年前,一名为马天尼之家族于义大利都灵市附近,开设一家小型葡萄酒长,精研混酒技术,创制出今日名为“威末”的新酒。马天尼产品迅即流行义大利,亦得到全球的推崇,被誉为具有低酒精度、精雅高贵而气味芬芳的开胃酒。 因加入苦艾葡萄酒量的不同而有特烈性、烈性、中等、甜味等区别。此外也还有加小方冰块和摇动的制法。另有把基酒换为其他烈性酒的,如俄得克马天尼酒等。也有把苦艾葡萄酒换成本酒的,就叫萨开天尼。 又称为饭前酒(APERITIF)。是一种以白葡萄酒为原料,加上糖份,再加入种种药味香料和强化剂,如矢车菊、丁香、茴香等等。这种酒有二种:甜的称为 SWEET VERMOUTH,或ITALIA VERMOUTH。其酒色浓厚;而辛辣的则称为DRY VERMOUTH,或FRANCE VERMOUTH。它是一种色泽淡泊,甜味也少的混合酒。在饭前饮用可以促进食欲,消除疲劳。 配置原料 基本成分 马天尼威末的基本成份为干白酒。添加的味道来自三十五种不同植物的叶、花、种子和根的精华。因此,马天尼是一种百分之百的天然产品,不附加任何人造成分。 冰块 很多鸡尾酒在饮用的时候需要适当的冰度,因此,冰块便变得很重要。无论是与其他原料一起被摇匀再隔离,抑或直接加进饮品内,冰块都可以有很多花样。一些既具创意又有点缀效果的冰块有不同的形状,味道和颜色。冰块可以是完整的,也可以用清洁的毛巾包住,用小锤或圆棒打碎,更可搅碎。它会成为餐桌上一件引人注目的装饰品。另一种造装饰冰块的方法是先将冰模注满一半的水,结冰,将装饰物放在冰上,在加水注满冰模,然后冷藏。 1 苹果型的彩色冰块 2 凤梨型的彩色冰块 3 盛满水果和花形装饰冰块的冰盆 4 特别形状的冰模 5 三角形柠檬 6 草莓片 7 有馅青橄榄 8 玻璃苣花 9 碎冰 10 可放不同材料的冰模 11 冰块 12 不完整的冰 13 金橘片 14 三角形青柠 霜状饰物 很多不同的材料都可用来造霜。有一个原则:用食盐和香芹盐造霜时,要用柠檬汁或青柠汁润湿边缘,而造糖霜时要用稍微搅拌过的蛋白。要染糖霜或椰子霜,要将其放在粉状的食物中拌匀。此外也可以将咖啡粉,朱古力粉或桂皮与糖混合来造霜。“有趣的家伙”(Salty Dog)和“玛加丽特”(Margarita)等有盐霜的鸡尾酒,饮用时都回连盐霜一起喝下。相反,糖霜普通只是用来装饰,所以饮的时候可用吸管。这里也展示了一些用来装饰饮品的配件:鸡尾酒小伞,各式各样的吸管,彩色搅拌棒和人造烟花。 造霜的方法:彻底洗净和擦干玻璃杯。倒一些食盐或粗盐在一个较杯直径大的碟或碗中。紧握倒转的酒杯,将湿润的杯边蘸上盐,使盐均匀的粘在杯边。若盐霜不均匀,多蘸几次即可。 1碎果仁霜 2染蓝糖霜 3染红糖霜 4中等粗盐 5碎肉豆蔻霜 6染黄干椰霜 7染粉糖霜 橘类饰物 点缀鸡尾酒,橘类水果是具有很多不同用途的材料。可简单的以一片水果放在杯边,也可试试螺旋皮,金橘百合花等复杂装饰。要选结实,皮薄,完好和最好未经“打蜡”的水果。先将水果洗净,橘类饰物,主要由橘,柠檬和青柠制成。其他如柚橘(Ugli fruit),西柚,细皮小柑橘 (Clementines)和萨摩蜜橘 (Satsumas)等也是好选择。用果皮切出一些小星,浮在酒上,一杯简单的饮品便可以变得引人入胜。 1长条青柠螺旋皮 2柠檬皮结 3半切片半螺旋的橙和青柠,用来用来卷曲的放在杯外 4挖有沟纹的鲜橙,柠檬和青柠“车轮”片 5金橘百合花 6短条橙皮 7 1/4和1/2块的鲜橙,柠檬,青柠片 8中长橙皮 9西柚皮 10图形橙皮 11鲜橙皮12长条柠檬皮片,用来打柠檬蝴蝶结 13青柠和鲜橙皮结 14完整的鲜橙,柠檬和青柠皮 杂果饰物 鸡尾酒所用的装饰是用来突出外观,而不是掩盖真貌。水果有季节性,未必恰逢时令,一串新鲜的红醋栗(Redcurrants)挂在杯边,或者蘸了糖霜的葡萄,就可以成为装饰物。 1双重扭橘皮 2香橙樱桃卷 3三重扭纹橘子皮 4染色鸡尾酒樱桃 5有柄鸡尾酒樱桃 6有柄野樱桃 7野樱桃柠檬卷 8三重野杨莓串 饮用方法 饮用马天尼的理想方法是「净饮」或创制各式各样的鸡尾酒。马天尼甜红威末有红棕色彩及醇厚味道。马天尼干威末有一种特有的花香和辛辣味;宜充分冷冻后饮用或以宽底杯加冰饮。马天尼甜白威末色泽呈淡黄,香气浓烈,味道微甜;宜充分冷冻或加冰饮用。 甜气泡酒 马天尼甜气泡酒,富含蜜桃、香草等水果的芬芳,可作为餐前酒饮用,也可与甜点、果盘相配。 医疗作用 减缓衰老 加拿大的科学家发现,摇匀的马天尼酒可以令酒内的抗氧化剂更活跃,帮助人体抵抗癌症,减低心脏发病的风险,并使老化的速度减慢。 加拿大的西安大略大学(University of Western Ontario)的科学家指出,一般的果酒含有像黄酮醇(flavonoid) 的抗氧化(antioxidant),有节制的饮用,可以减低心脏病、中风(stroke)及白内障(cataracts)发生的机会,减慢老化的速度。科学家发现,在将马天尼酒(martinis)摇匀的过程中,空气将酒的成分氧化,增加酒的抗氧化作用,使酒的功效更显著。科学家的研究结论在英国医学杂志(British Medical Journal)上发表。 制作方法 调配方法 乾马天尼 材料: 金酒(Gin) 1.5盎司、干苦艾酒(Dry Vermouth) 5 滴 制法: 加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。乾马提尼就变成"吉普森"了。 操作步骤: A、洗净双手并擦干; B、在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯; C、用冰夹取适量冰块置于调酒杯中; D、用量酒杯将干苦艾酒量入酒杯内; E、用量酒杯将金酒量入酒杯内; F、用吧匙进行调和,搅拌10次左右即可; G、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉; H、使用滤冰器过滤冰块,将酒倒入鸡尾酒杯中; I、用水果夹夹取橄榄放人杯内; J、将调制好的鸡尾酒置于杯垫上; K、清洁器具、清理工作台。 成品特点: 传统的标准鸡尾酒。酒度高,餐前饮品,有开胃提神之效。 操作要点及注意事项: 马天尼为传统鸡尾酒,强调烈酒和苦艾酒的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜苦艾酒,则为甜马天尼。如果一半干苦艾酒一半甜苦艾酒,则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱(Cocktail Onion)替代橄榄(Olive)就叫吉布森(Gibson)。 甜马天尼 材料: 金酒(Gin) 1 盎司、甜苦艾酒(Sweet Vermouth) 2/3盎司 制法 :加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃一枚装饰。 操作步骤: 同上 将樱桃放入杯内 中性类 材料:金酒(Gin) 1 盎司、干苦艾酒(Dry Vermouth) 1/2盎司 、甜苦艾酒(Sweet Vermouth) 1/2盎司 制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"(Perfect Martini) 伏特加类 配方:伏特加 1.5 盎司 (其实马天尼应该用Gin金酒调制)、干苦艾酒少许(苦艾酒还可以换成甜苦艾酒,然后整个酒酒可以叫甜苦艾酒马天尼了)、橄榄 器具:量酒杯、鸡尾酒杯、调酒杯、冰桶及冰夹。 操作步骤: 材料放入有冻的调酒壶内,充分摇匀,倒入冰好的鸡尾酒杯中,最后用橄榄叶(因为橄榄叶在中国并不好弄,所以酒吧里的调酒师会用超市里卖的橄榄来代替)做装饰。 清酒类 配方: 金酒45毫升、清酒15毫升、橄榄1枚 操作步骤: 1、将材料和冰放入调酒杯中用调酒匙调匀。 2、用滤冰器罩住调酒杯注入放有橄榄的鸡尾酒杯。 详细说明 : 将马天尼的苦艾酒(干)换成清酒,就是一款日本风味的鸡尾酒。清酒圆润清爽的风味使这款鸡尾酒口味清新雅致。喜欢干冽口味的饮用者可选用清淡辛辣型清酒;喜欢甘甜口味的饮用者可选用甜口的清酒。这款鸡尾酒将添一份洒脱,宜于在宁静高雅的酒吧饮用。 特色配方 黑加仑马天尼(Currant Martini) : 黑加仑伏特加 3/2 盎司,黑加仑力娇酒 1 盎司,葡萄汁 1/3 盎司,干苦艾酒 1 滴,两个葡萄装饰 桃味马天尼(Peach Martini ) : 桃两块, 伏特加 3/2 盎司,打碎,再加桃味力娇酒 1 盎司 爱尔兰马天尼(Irish Martini ) : 伏特加 1 盎司, 百力甜酒 1 盎司,爱尔兰威士忌1/2 盎司,牛奶 1/2 盎司 白朱古力马天尼(White Chocolate Martini): 两块白朱古力,冰淇淋适量,化水,伏特加 1 盎司,白可可力娇酒 1/2 盎司 苹果马天尼(Apple Martini): 苹果泡的伏特加3/2 盎司, 干苦艾酒1滴,苹果汁 1 盎司,一片苹果装饰 密瓜马天尼(Melon Martini) : 一块哈密瓜, 伏特加 1 盎司,密瓜力娇酒 1 盎司, 打碎,密瓜片装饰 荔枝马天尼(Lychee Martini ) : 两个荔枝, 伏特加1 盎司, 荔枝力娇酒 1 盎司,打碎,一个荔枝装饰 草莓马天尼(Strawberry Martini ) : 草莓泡的伏特加 3/2 盎司,苏打水1 盎司,甜苦艾酒1滴 椰味马天尼(Coconut Martini) : 伏特加 1 盎司,椰味力娇酒1 盎司, 椰汁 1 盎司,椰蓉装饰 烈性杜松子酒……………………45毫升 烈性苦艾酒………………………15毫升 柠檬皮 1、把柠檬皮以外的配料加以搅拌。 2、注入鸡尾酒杯中。 3、柠檬皮要榨一下。喜欢的话可用橄榄做为装饰。 酒品特色 酒品分类 苹果 最早的甜醇,如今的辛辣,马天尼一直都有着很独特的口感,随之而来的就是精致的制作工序。以这味鸡尾酒为例,你需要用到苹果味伏特加、酸苹果口感的荷兰金酒和多种果汁,中速搅拌12下后,再过滤后才可入冰冷却。这是一味适合在所有场合饮用的马天尼,几乎没有人可以拒绝它。果香馥郁,口感清冽入心,又有一种后知后觉的火热。但过于浓厚的苹果香并不足以Hold住一杯马天尼,所以一般还要点缀一些凤梨汁在里面。每种精确配法都会缔造出完全不同的颜色,杯盏变幻中,心情也会禁不住摇晃起来。 配方:2盎司伏特加+1盎司苹果味杜松子酒+几滴法国橘味甜烈酒+1片苹果。 瓦伦汀 顾名思义,这款酒是专为约会的情人打造的,口感绵厚且有甘味,杯盏一般也推荐身线妖娆的款型。其主酒是两份覆盆子伏特加,为了确保原始的口感,它一般还要点缀几颗覆盆子果,并用少许青柠汁和糖浆做辅味,来确保入口时的绵滑柔顺。毫无疑问,这款酒所创设的意境,要比它的口感更加重要。所以调酒师在摇制美酒之余,还要像插花艺术家一样为它做些装点,譬如把两颗覆盆子用搅拌棒串起,然后在顶端加一朵青柠旋花做装饰。只消把它摆在双人宴桌上,你的每一次约会都会变得醉人醉心。 配方:2份覆盆子伏特加+6颗覆盆子果+0.5份青柠汁+1毫升糖浆+1朵青柠旋花。 炽热 单单听到这个名字,你或许会以为这是一个口感温热的饮品,但实际上,它要比一般的马天尼更加冷一些。但它的口感是真正的Hot,特别适合在窗外飘雪的冬夜派对上欢呼对饮。其原料中的伏特加和戈尔德施拉格肉桂杜松子酒都是一顶一的烈酒,再加上红热的糖浆佐料、杯子上的红果果,整杯酒传递给人的情绪就是热情万分的。为了让 *** 辣的口感完全释放,调酒师往往要在调酒中途往调酒器中加入冰块。也有极端人士会在Red Hots马天尼酒面上点缀几颗红辣椒,但普通饮酒者最好别贸然尝试。 配方:0.5盎司灰鹅伏特加酒+0.5盎司肉桂杜松子酒+2.5盎司玛格丽特鸡尾酒。 酒品色彩 在众多鸡尾酒中,马天尼是现今进化蜕变快和走在流行尖端的一种鸡尾酒,它是一种酒而不是一款酒,是因为马天尼已经成为一种广泛的概念。不单是杯子,而是以无色烈酒(大多数选用伏特加)为基酒,再调入其他颜色味道的原则,使其在鸡尾酒界里成为多面手。 从一款普通的鸡尾酒由的007—“邦德”先生给发扬光大到一个独特的“马天尼”文化,不仅是因为马天尼口味的多样化,还有以马天尼为名的高脚杯。 表现主义 除了马天尼杯子的外形,其表现主义的性格也是能在鸡尾酒里头占据首选的原因之一。调酒师把马天尼的种类千变万化,也因此,马天尼从本来一款单调的金酒和威默夫酒调配的鸡尾酒(现称Martini Classic)慢慢地进化为多口味的鸡尾酒类,再演变为现时的马天尼文化潮流。 如果用一个意识形态来为马天尼和它的文化定位的话,“表现主义”是合适的。从橄榄马天尼到辣椒再到云呢和已经开发的菸草口味,从透明到彩色和渐变色的颜色表现,还有烈火、冰碎和分子概念糅合成的气体形态,马天尼已经演变为一个“文化概念”。 名人故事 007系列电影的占士邦,让这种酒变得家喻户晓。马天尼鸡尾酒在上个世纪二十年代和二战之间开始受欢迎。二十世纪六十年代,爵士乐和拉美的音乐,跳舞的歌舞,是马天尼的黄金时代。现今,马天尼已经成为鸡尾酒的象征和夜生活的暗语。美国的酒吧,常用一只马天尼酒杯和一片橄榄叶作为招牌。
当美酒遇见赛车,带你了解马天尼涂装下的蓝旗亚
马天尼竞技是意大利葡萄酒业巨头Martini&Rossi公司所赞助的车队的统称,该公司在1968年-2008年的40年间,一直热衷于支持各类汽车赛事。
1981赛季,马天尼携手蓝旗亚使用Beta Monte Carlo turbo赛车,参加世界运动车锦标赛。
双方在环意大利大赛(Giro d’Italia)开始前几天才确定了合作关系。
这项意大利赛事,对于所有赛车来说都是一项重要比赛,比赛中既有赛道上的比拼,又有公路上的较量,马天尼蓝旗亚车队在比赛中获得了前4名。
同年,该车又在美国沃特金斯赛道赢得了耐力赛的胜利。
在运动原型车方面,还有马天尼涂装的蓝旗亚LC1与LC2赛车。
经典马天尼赛车涂装对车迷来说真的是非常有诱惑力,那么如果六台在一起呢?好吧,可能每一位车迷见到这个场面都变得不那么淡定了。
车队的所有人为爱尔兰裔美国人约翰·坎皮恩(John Campion)曾为滚石乐队,U2乐队,AC/DC等世界知名乐队提供电气设备,另一面他还是一位狂热的赛车收藏家。他曾说过一句话是:“我没有太多时间玩车,但花了大量金钱用来买车。”
照片里看到的是目前最著名的六台蓝旗亚赛车。
所有车都有着马天尼赛车涂装,它们曾经在拉力赛等各项比赛中取得优秀的成绩。
一时间六辆赛车同时出售,对那些有钱的车迷来说真是一个难得的机会,
除了展示蓝旗亚Beta A涡轮增压版本以外,还有两部传奇赛车蓝旗亚LC1,LC2,还可以展示蓝旗亚Delta Integrale HF, 蓝旗亚Delta S4 Corsa和蓝旗亚037 Rally Evo2。蓝旗亚品牌曾经这些经典赛车现在可以一并购入囊中,现在预估的售价为750万美元。
1981年蓝旗亚Beta Montecarlo Turbo V组
这台车的名字叫做Beta Montecarlo它曾在1981年勒芒24小时耐力赛和那年的世界耐力锦标赛的比赛中都获得了全场冠军,冠军头衔让这台车一举成名。令人惊讶的是,由宾尼法利纳(Pininfarina)设计的车身总重量不到800公斤,因赛事原因它使用了一台仅1.4升排量的四缸Abarth发动机。
这辆汽车以前曾公开出售过,尽管涂装不同。但不论如何,一辆相同的赛车在2007年摩纳哥的售价为230,500英镑(300,000美元)。现在,它的价值估计为154万英镑(200万美元)。
1982 蓝旗亚 LC1 Group VI
双座敞篷的Group 6赛车,这款赛车满载蓝旗亚的野心,他们不满足基于量产车而改装出来的Beta Montecarlo Turbo Group 5赛车,于是造出了LC1原型赛车。开放的驾驶舱和封闭的后轮,足以确保在1982年纽伯格林1000公里赛事中,里卡多·加布里埃莱·帕特雷斯驾驶它夺冠。
赢得胜利后,这款450马力的赛车在其他比赛中还获得了第二名。它也是该系列中价格最高的赛车之一,单独价值约为154万英镑至230万英镑(2-3百万美元)。不过,理想情况下,销售代理商希望将它们打包出售。
1983年蓝旗亚LC2
它取代LC1作为公司的旗舰勒芒赛车,LC2的艰巨任务是试图击败无所不能的保时捷956。
它虽然没错,但对手过于强大。它于1983年在勒芒(Le Mans)比赛,后来在1984年的南非Kyalami赛道1000 km比赛上表现出色,最终获得第二名。
它也非常令人惊叹,而且,它仍然有资格参加Peter Auto Group C锦标赛。
这款车配备2.6升法拉利V8引擎,可以爆发出800马力和240英里的最高时速。
1984年蓝旗亚037拉力赛车
这款拉力赛车的编号为037(采用B组外观装饰)。
曾经是WRC冠军Markku Alen在近100场拉力赛的伙伴,之后分配给Jolly Club赛车队,最后落入欧洲拉力冠军Dario Cerrato和Enrico Bertone的手中。
037赛车在比赛中的竞争力不及预期,仅次于奥迪Quattro S2,而在1984赛季末,强大的标致205 Turbo 16出现,037被淘汰。
在2019年10月,从公路车型037改装的马天尼复制品037赛车以近349,000英镑(453,897美元)的价格售出。
1985年蓝旗亚Delta S4
在法国人和德国人的B组拉力赛猛烈抨击之后,蓝旗亚(Lancia)用Delta S4进行了反击。纵向安装的发动机面朝后,首次装有涡轮增压和机械增压两种增压器,结果是紧凑型掀背车,可产生550马力的功率,并能在2.5秒内完成0-60英里的加速。
底盘#0208最初是在1985年蒙特卡洛(Monte Carlo)和瑞典举行的集会之前使用的测试车。
此后,该车被乔利俱乐部(Jolly Club)赛车队购买。
Chassis#0202于2019年10月以超过760,000英镑(989,865美元)的价格售出。
1988年蓝旗亚Delta HF Integrale
这款1988年的Delta HF Integrale赢得了葡萄牙的首场拉力赛,一炮打响,在自己的比赛中击败了那些讨厌的奥迪和标致。蓝旗亚马天尼赛车凭借其兼顾平衡,驾驶性能和强大动力的优势,飙升至新的高度。
那一年,在由Miki Biasion手中参加的两次比赛中,它获得了36阶段的胜利。
Campion Collection赛车是1988年赢得两次拉力赛的唯一一台车。Biasion在他获得冠军的一年中获得了另外三个赛事冠军,分别来自三个不同的积分。这给这款车带来了特殊的传承光辉,将其价值推高到30-40万美元。
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意大利一个以地图为标识的奢侈品牌是什么
马汀尼 ALVIERO MARTINI小档案
◆ 埃尔维罗·马汀尼 (Alviero Martini) 品牌故事:
中文名简称:马汀尼,中文名全称:“埃尔维罗·马汀尼”台湾也有译作“马天尼”。
国家:意大利
创建年代:1987年
产品类别:成衣、包包、手袋、珠宝、配饰
创始人:埃尔维罗·马汀尼 (Alviero Martini)
埃尔维罗·马汀尼 (Alviero Martini) 独特的古地图图案早已深入民心,但创意无限的设计师 Alviero Martini 又怎会安于经典之名?近年Alviero Martini不断以各种物料及色彩为“地图”添新意,更会就不同季节推出限量新品,丰富产品系列,一新大众耳目。
LV 国外奢侈品
关于金酒的前世今生
金酒(Gin)也叫杜松子酒,蒸馏酒的一种,鸡尾酒的常见基酒之一,溯源要从16世纪的荷兰说起,当时殖民地热病肆虐,为了应对热病,一名叫做希尔维思的医学博士采用了一种叫做杜松子的植物,将其浸泡在以谷物为原料—大麦麦芽,玉米,裸麦的酒精里,进行再次蒸馏从而酿造成药物酒。因其清爽独特的气味,在商品化后,一举成名,在荷兰风行起来。
1689年,作为荷兰最大的贵族,威廉三世在英国登基,成为国王后,他把自己喜爱的家乡金酒,在英国大力推广,采取了一系列,比如降低酒税,民间宣传,奖励制造等政策及措施。金酒因此壮大于英国,当时号称“比啤酒还要便宜好喝的酒”。风靡了一段时间后,过量饮酒引发的致死、暴力事件层出不穷,为了抑制酒精消费,政府无奈在1736年,提高了酒税。可是却引发了粗制滥造的私酿酒层出不穷,禁而不止。由此,政府又重新下调了税率,颁布了提高酒类品质的法律,金酒也越来越精致。
1920年前后,金酒远赴美国,作为鸡尾酒最重要的基酒种类之一,伴随着鸡尾酒的兴起,开始流行起来。果汁,利口酒等的混入,中和缓冲了金酒独特的气味,金酒也保留了鸡尾酒的清新,爽冽的口感。比较有名的以金酒为基酒的鸡尾酒包括:白色佳人,马天尼,金汤力,螺丝起子.....总而言之,金酒的发展历史可以概括为:起源于荷兰,成长在英国,流行于美国。
金酒香味独特,对于不喜欢的人来说,它的味道过于强烈独特,喜欢的人则会沉醉在它的魅力中中无法自拔。无论是丘吉尔,詹姆斯邦德钟爱的马天尼,还是海明威小说《渡河入林》中出现的自制调酒配方,蒙哥马利马天尼,十五份的杜松子酒加一份苦艾酒,它不断的出现在名人,影视,文学作品里和人物品格,故事背景相辅相成。
金酒的种类主要有四种:荷兰金酒,被称作“Genever”,荷兰传统金酒,单式蒸馏器制法,杜松子果实香味浓郁,独具起源时的古早味道,比较适合加冰块直接饮用。(伦敦)干金酒(Dry Gin),酒体清爽,口感清冽,将草木皮直接加入蒸馏液中,借助蒸馏时的蒸汽萃取其中的香味成分,比起荷兰金酒,更适合作为鸡尾酒基酒。(德国)施泰因哈根金酒介于两者中间;美国加味金酒,则是充满了水果及香草味的柑橘系。近年来,除了四大类金酒外,日本产的金酒品牌也风头日盛。
多亏了金酒行业从业者的坚持和革新,今天消费者在购买金酒时,无论从酒厂,品牌,种类,价格,甚至仅凭外观作为喜好,都有极丰富的选择。同比于其他酒类,金酒不存在年份陈酿这一说,但各家都有自己独特的配方,我们在消费的时候无需把价格作为衡量金酒好坏的唯一标准,可以尽情尝试,不断扩大自己的样本量,慢慢找到适合自己的,没有最喜欢,只有更喜欢的那一款。
马天尼的介绍
马天尼(Martini)被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说:“鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒,最早以甜味为主,选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁,辛辣的味感逐渐成为主流。1979年在美国出版了《马天尼酒大全》,介绍了268种马天尼酒。