本文目录一览:
- 1、台湾冻顶乌龙茶品牌
- 2、台湾高山茶哪个牌子好?
- 3、台湾茶品牌前十名排名榜
- 4、台湾茶叶十大品牌排行榜 台湾茶叶有哪些品牌
- 5、台湾茶叶品牌哪个好
- 6、台湾四大名茶
- 7、台湾有什么茶
- 8、台湾省有哪些好喝的茶台湾省特产?
- 9、台湾什么茶叶好?
台湾冻顶乌龙茶品牌
台湾冻顶乌龙茶的品牌有冶堂、峰圃茶庄、梅山牌、天福茗茶、王德传茶庄、iTea我茶、有记名茶,冻顶乌龙主产于台湾省南投县凤凰山支脉的冻顶山一带,属于半发酵的乌龙茶,茶性温和,香气馥郁,口感醇厚甘润。
台湾冻顶乌龙茶品牌:
一、天福茗茶
1961年,李瑞河在台南开设第一家「天仁茗茶」,往后的四十年,随着台湾经济发展,天仁的事业版图不只扩展到全球各地。
在1993年在大陆创立「天福茗茶」,在中国大陆天福茗茶的门市已经超过1400家,李瑞河先生成功的创造了中国茶叶的第一品牌。目前天福茗茶在售的冻顶乌龙茶,也是来自于台湾省天仁茶业股份有限公司,其冻顶乌龙茶的品质值得信赖。
二、王德传茶庄
王德传茶庄的故事从1862年开始,创建人王俺尚于清同治年间由福建晋江渡海来台,在台南府城创立了第一家茶庄。百多年的传承,王家人累积了丰富的经验,一代代茶人投入心血,不仅是家族对专业的坚持与尊重,也包含期望。
茶庄第五代传人王俊钦从中体悟到以一个新的方法,来诠释传统中国茶,让茶叶面对新一代茶客与新的生活氛围。王德传茶庄,简练的空间设计,在现代感中透露出百年老店的气质;没有矫揉造作的姿态,有的是亲切的微笑,专业的说明,真诚的好茶。
三、有记名茶
依偎在淡水河边,创立于1890年,有记名茶早从南糖北茶的年代,就扮演着台湾茶外销的重要推手;诚信为本,传承五代,百年茶厂始终坚持在大稻埕,娓娓细诉着台湾茶美丽动人的故事!
四、iTea我茶
iTea我茶,台湾比较火的一个网络茶行品牌,其创始人家族种茶制茶近百年,家族传承至第五代,屡获台湾制茶比赛头等奖,茶园占地近10万平米,覆盖台湾各大茶山。【iTea我茶】品牌进入大陆已十余载,已在台北及南京地区设有门店。
三大山系中央山脉,有“山丘县“之称,山林茂密。海拔700米的彰雅村(冻顶)台地茶园就在此县,所产产茶叶早先成冻顶茶。制造冻顶乌龙茶的茶树品种以青心乌龙最优,台茶12号(金萱)、台茶13号(翠玉)等品质亦佳。春茶醇厚,冬茶香气扬,品质上乘,秋茶次之。
冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅 ,喉韵回甘浓郁且持久,香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。
台湾鹿谷附近冻顶山,山多雾,路陡滑,上山采茶都要将脚尖“冻”起来,避免滑下去,山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限,尤为珍贵。
冻顶乌龙茶的特点:
1.茶叶成半球状,色泽墨绿,边缘隐隐金黄色。
2.冲泡后,茶汤金黄,偏琥珀色,带熟果香或浓花香,味醇厚甘润,喉韵回甘十足,带明显焙火韵味。
3.茶叶展开,外观有青蛙皮般灰白点,叶间卷曲成虾球状,叶片中间淡绿色,叶底边缘镶红边,称为「绿叶红镶边」或「青蒂、绿腹、红镶边」。
4.冲泡后汤色橙黄,有像桂花香一样的香气,滋味醇厚,回甘强。
冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状,色泽墨绿,有天然的清香气。冲泡时茶叶自然冲顶壶盖,汤色呈柳橙黄,味醇厚甘润,发散桂花清香,后韵回甘味强,饮后杯底不留残渣。
其茶品质,以春茶最好,香高味浓,色艳;秋茶次之;夏茶品质较差。
台湾高山茶哪个牌子好?
以下这些牌子的台湾高山茶质量都很好,是台湾高山茶的十大品牌:
1.天福茗茶台湾高山茶(十大台湾高山茶品牌,天福茗茶);
2.尚轩台湾高山茶(十大台湾高山茶品牌,尚轩);
3.品领台湾高山茶(十大台湾高山茶品牌,品领);
4.极边台湾高山茶(十大台湾高山茶品牌,极边);
5.茶苙莱台湾高山茶(十大台湾高山茶品牌,茶苙莱);
6.新凤鸣台湾高山茶(十大台湾高山茶品牌,新凤鸣);
7.王德传茶庄台湾高山茶(十大台湾高山茶品牌,王德传茶庄);
8.润虎茶叶台湾高山茶(十大台湾高山茶品牌,润虎茶叶);
9.iideatea台湾高山茶(十大台湾高山茶品牌,iideatea);
10.小罐茶台湾高山茶(十大台湾高山茶品牌,小罐茶)。
台湾茶品牌前十名排名榜
台湾茶品牌前十名排名榜:冻顶茶、东方美人茶、文山包种茶、台湾高山茶、阿里山珠露茶、松柏长青茶、日月潭红茶、木栅铁观音、三峡龙井茶、龙泉茶。
1、冻顶茶
这种茶可以说是台湾茶中之圣,是一种轻度的半发酵茶。它的质量是非常好的,所以在台湾地区十分出名。外观为墨绿色,在冲泡后会变为柳橙黄色。
2、东方美人茶
它通常被茶农称为番庄乌龙,它的茶芽的白毫十分明显,所以又被称为是白毫乌龙茶。它是半发酵的茶里面程度较深的,叶部为好黄、绿、红相间。
3、文山包种茶
它的外观是非常翠绿的,条索紧结,并且还有一些弯曲。在被水冲泡之后,茶的颜色就会变的十分鲜艳,为金黄色,很受人们的喜爱。
4、台湾高山茶
它是在海拔高于1000公尺的地方产制的,是呈半球形的。这种茶叶的外观看起来十分整洁,颜色为墨绿色,还有一定的光泽。
5、阿里山珠露茶
它的产地是在台湾新兴的高山茶产区,主要的品种就是乌龙茶和金萱茶,它是在民国时期被副总统提名的。
6、松柏长青茶
白松长庆茶原名“蒲忠茶”和“松柏坑茶”,茶园多分布在海拔200-400米的平台上。松柏常绿茶呈半球形或球形,颗粒小,叶色均匀,黄绿色,香气持久,茶汤明亮有底,嫩而甜,深受消费者喜爱。
7、日月潭红茶
日月潭红茶产于南投县榆次乡,日月潭为地名,红茶为茶类名称。三种红茶常年生产:切晶红茶、碎红茶、条状红茶。台湾红茶生产成本高,这个地方属于台湾红茶重要的制茶重镇。
8、木栅铁观音
作为台湾唯一的龙井茶产区,茶树品种是“清新官话”。购买新鲜茶叶后,应放在室内,平放晾干,不能暴露在阳光下。与其他因阳光而枯萎的茶不同,它们属于未发酵茶。
9、三峡龙井茶
三峡龙井茶主要产于新台北市三峡区,三峡为地名,龙井为商品名。龙井起源于中国大陆。虽然它们同名,同属绿茶,但形状并不完全相同,原料、香气、口感、叶底几乎完全不同。每年只在春天生产,是台湾一些新居民最喜欢的茶。
10、龙泉茶
龙泉茶属于宝钟茶,又名桃园龙泉茶。主要品种有青心乌龙、台中12号(金璇)、台中13号(崔玉)等。早期的茶叶是人工采摘的,心和刚从茶树顶端长出来的两片叶子被用作茶青。现在,茶是机械采摘的。
以上内容参考:百度百科-冻顶乌龙茶
台湾茶叶十大品牌排行榜 台湾茶叶有哪些品牌
台湾茶叶十大品牌:1、老屯;2、台之源;3、晶鼎茶博士;4、德鑫记茶叶;5、王德传茶庄;6、亨晟;7、茶苙莱;8、iideatea;9、吉圃园茶叶;10、杜尔德。台湾十大名茶有:阿里山高山茶、富贵牡丹茶、优游吧斯极品青心乌龙茶、优游吧斯极品金萱乌龙茶、冻顶茶、文山包种茶、东方美人茶、阿里山珠露茶、高山茶、日月潭红茶等十种知名度较高的茶。
冻顶茶
冻顶茶,被誉为台湾茶中之圣。冻顶茶属于青茶类,在制茶过程中,“热团揉”是制造冻顶茶独特的“中国功夫”技艺,非亲临现场,实难以笔墨形容,是以好的冻顶茶,其茶叶形状条索紧结整齐,叶尖卷曲呈虾球状,茶汤水色呈金黄且澄清明澈,香气清香扑鼻,茶汤入口生津富活性,落喉韵味强且经久耐泡为冻顶茶特色。
东方美人茶
“东方美人茶”,一般茶农俗称“番庄乌龙”,因其茶芽白毫显着,又称“白毫乌龙茶”;在夏茶期间茶芽受浮尘侵蚀后所采收制成一种含有特殊风味的茶,此乃乌龙茶之极品,称之为“膨风茶”,西方饮茶人士誉之为“东方美人”,曾恭请台湾前副总统谢东闵先生命名为“福寿茶”,此与目前市场上所称之乌龙茶(半球型包种茶)大不相同。
高山茶
高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称。有高山,能产茶的地方,都可以有高山茶。海拔高度,没有定论。一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。
高山茶富有高山气味,通常认为是高品质茶叶的象征。茶谚:“高山出好茶。”
台湾茶叶品牌哪个好
台湾由于特殊的地理位置、气候环境,非常适合茶树的生长,因此台湾也成为世界有名的茶叶产区,可生产不同品牌的茶叶。那么台湾茶叶品牌哪个好、台湾十大名茶价格多少钱,一起来看看就知道了。
?台湾茶叶品牌哪个好
一、冻顶茶
冻顶茶又叫冻顶乌龙茶,是台湾知名度很高的一种茶,这种茶原产地是在台湾的南投县鹿谷乡。它采用独特的制茶过程,经烘干,再使用布重复包成球状,使茶叶成发酵的半球状,因此被称为“布揉制茶”或“热团揉”。
二 、文山包种茶
文山包种茶也叫清茶,是一种很珍贵的文山包种,茶菁以人工手采“青心乌龙”所制成的茶叶,外观翠绿,冲泡后的茶水色呈现金黄色,鲜艳而让人悦目,并且香气扑鼻,滋味甘润,是茶中极品,深受爱好饮茶者的喜爱。
?三、东方美人茶
台湾茶叶品牌当然少不了东方美人茶了,东方美人茶是台湾独有的名茶,又因其茶芽白毫显著,因此又被称为白毫乌龙茶。它是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,发酵度至少达到60%,有些达到75-85%,所以它不会产生任何的生菁臭味,不苦不涩。
四、台湾高山茶
台湾高山茶是一种半球形的乌龙茶,这种茶叶主要生产在海拔1000英尺以上的茶园,茶叶的外形美观、整洁,颜色呈现墨绿色,有光泽。台湾高山茶在冲泡之后有独特的清香、果香、茶香味,冲泡出来的茶水呈黄色,香味浓厚。
五、阿里山珠露茶
?台湾品牌的茶叶还有阿里山珠露茶,阿里山珠露茶产于嘉义竹崎乡,是台湾新兴的高山茶产区,因为这个地方终年云雾缭绕,土壤又是红土,非常适合茶叶生长。珠露茶在这特别的环境及优良气候中成长,因此它的风味独特,茶汤澄清蜜绿,清香扑鼻,落喉甘滑耐人寻味,是顶级制茶工艺的结晶。
台湾十大名茶价格
1、东方美人茶M2台湾乌龙茶500g 高山茶厂家直销2017年新茶散装茶叶 价格:160元
2、台湾高山茶冻顶乌龙茶高山阿里山茶春茶正品清香型300g茶叶批发 价格:228元
3、台湾茶 冻顶乌龙茶 台湾高山茶 阿里山 茶叶浓香型 新茶批发500g 价格:68元
4、2017新品热卖茶台湾浓香乌龙茶人参新茶 茶叶500g散装批发价格:38元
?台湾茶叶品牌哪个好、台湾十大名茶价格的内容介绍到这,希望对大家有帮助!台湾茶叶品牌还有很多,而且不同的品牌价格以及口感都不同,喜欢饮茶的朋友们可以多了解下这些内容。
海豹搬家
台湾四大名茶
1. 台湾四大名茶介绍
台湾四大名茶分别是:东方美人茶、凤凰单枞、阿里山乌龙茶以及池上高山茶。这四种茶都是以产地、口感和品质等特点而著名,成为了台湾茶文化的代表。其中,东方美人茶是以其浓郁的花香和甘甜的口感,被誉为“茶中贵妇”,而凤凰单枞茶则是以其奇特的“单枞”工艺,使茶汤带有特殊的淡淡烟味,受到了茶叶爱好者的喜爱。阿里山乌龙茶和池上高山茶则分别以“花香”和“风味”而受到各自茶友群体的追捧。
2. 东方美人茶
东方美人茶是台湾最负盛名的名茶之一,产于台湾南投县的鹿谷乡。其茶叶滋味华丽而甘甜,自古以来便被誉为“茶中贵妇”。东方美人茶的原料选用新鲜的茶花,加工工艺独特,茶汤中有着浓郁的花香和甘甜的口感。因其价值昂贵,现在市场上也有很多的仿品。
3. 凤凰单枞
凤凰单枞又称凤凰单欉、凤凰单丛,是台湾的一种名茶,产于台湾南投县水里乡。凤凰单枞茶是由一种特殊的单枞茶树品种制作而成,因其采摘、制作都非常精细,制作过程中不添加任何其他的香料,所以其茶汤带有淡淡的烟味,口感香醇、富有层次感。凤凰单枞茶属于台湾特色茶中非常珍贵的茶品之一。
4. 阿里山乌龙茶
阿里山乌龙茶是台湾重要的特产茶之一,产于台湾嘉义县阿里山山区。它的口感独特,以花香和甘醇为主要特点。阿里山乌龙茶的原料选自海拔1400-2000米的高山茶区,品种主要有“青心乌龙”、“红心乌龙”和“金萱”等。茶叶经过多次揉捻和发酵而成的乌龙茶,口感柔和平衡,具有特殊的香气和口感。
5. 池上高山茶
池上高山茶产于台湾池上乡的高海拔山区,是一款味道浓郁的乌龙茶。茶叶的鲜叶选自平均海拔1000多米的山区,品质上佳,因天气较为寒冷、湿润,味道与方位有关,而呈现出独特的甘滑和花香飘溢。由于其稀有性及对风味与香气的精神要求,池上高山茶乃台湾名茶级别之一。
6. 台湾四大名茶的饮用方法
台湾四大名茶都是高品质的茶叶,饮用时建议采取“闻香、品味、看色、察叶”的步骤。将茶叶放在闻杯里,用鼻子深吸几口,闻出芳香后,再将茶汤入口,先品尝茶汤的基本口感,再留意口感中的各种层次和特点。同时还需要留意茶汤的色泽和透明度,以及茶叶的形态和品质。
7. 台湾四大名茶的保存方法
茶叶的保鲜是茶叶保存的关键,尤其对于四大名茶这类高档次的茶叶来说更是如此。一般来说,存放茶叶的温度不宜过高,温度过高会使茶叶失去其香味和品味。同时,湿度也要注意,如果存放的环境过于潮湿,容易使茶叶受潮变质。建议将茶叶装在干燥的环境中,最好用密封的罐子保存,以防茶叶吸收其它异味。
8. 结语
台湾四大名茶各具特色,都是台湾茶文化的代表。在饮用台湾名茶时,我们不仅能品味到这些茶叶独特的口感和香气,更能感受到台湾茶文化的深厚底蕴和精湛的工艺。无论是茶叶的饮用、保存还是品评,都需要注意其细节,才能更好地体验到每一款茶叶所带来的美好。
台湾有什么茶
台湾茶起源于福建,台湾现有20余种名茶,如台湾绿茶,金萱茶,文山包种,东方美人茶,铁观音茶,日月潭红茶,白毫乌龙,冻顶乌龙,大禹岭茶,梨山茶,杉林溪茶,阿里山茶等,这些茶类各有千秋。台湾茶正常情况下都比较耐泡,可以冲七,八泡以上,不论泡的时间长短变色不变味,依然香味纯正。
台湾有什么茶:
1.文山包种茶
清扬,滋味甘醇活泼的文山包种茶,被形容为含苞待放的“青春少女”。喝了绿茶令人顿生幽旷清寂恬淡自适的感觉,而喝了文山包种茶则令人产生一种愉悦活泼的清扬气息。
文山包种茶典型的特征:
第一香气一定要清扬,带有明显的花香,第二滋味要活泼甘醇,第三茶汤要呈亮丽的绿黄色。总之,如果您想要有那种一下子就令您飞扬奔放、激越愉快的感觉,那您就该喝文山包种茶。外观呈条索状,色泽墨绿。
2.冻顶乌龙茶
风韵十足妖娆妩媚的“窈窕淑女”是冻顶乌龙茶,冻顶乌龙是名气最响亮最受消费市场青睐的茶类,冻顶乌龙茶属部分发酵茶类当中的一种,实际上应属“半球型包种茶”,是目前台湾最多也是最主要的茶类。
冻顶乌龙茶典型的特征是喉韵十足,带明显的人工焙火韵味与香气,饮后令人回味无穷,宛如窈窕淑女之情深意长、风韵绵延。
冻顶乌龙茶区位于台湾南投县鹿谷乡冻顶山茶区,被誉为台湾茶中之圣。冻顶为山名,冻顶山海拔743公尺,经年云雾弥漫,土质极适合茶树生长,所产茶叶响誉中外。
3.东方美人茶
雍容华贵、风华绝代的“中年贵妇”是白毫乌龙茶(东方美人茶),在茶叶的分类上,若要说是真正的乌龙茶,只有白毫乌龙茶才算是真正的“乌龙茶”。
白毫乌龙茶(又名椪风茶、东方美人茶、香槟乌龙茶)可以称是非常贵的茶,它亦属部分发酵茶类当中发酵程度较重的一种茶,这种茶的特征加工精细。
白毫乌龙茶品质特征:
香气带有明显的天然熟果香,滋味具蜂蜜般的甘甜后韵,外观艳丽多彩具明显的红、白、黄、褐、绿五色相间,形状自然卷缩宛如花朵,泡出来的茶汤呈鲜艳的琥珀色,它的品质特点比较趋近于红茶,而介于冻顶乌龙茶及红茶间。
4.金萱茶
金萱、翠玉、四季春和青心乌龙是茶树品种名,也是台湾茶市场常见的茶名。
金萱茶
金萱茶最大的特征是具有一股浓浓的天然“奶香”,这种天然的奶香很少品种可以做得出来,只有金萱茶有此特征。
翠玉茶
翠玉茶则具有强烈的野香,所谓“清香扑鼻”就是翠玉茶的典型特征,有时候翠玉茶可以做出类如“野姜花香”的香气特征。
四季春
四季春则是近七、八年在台湾逐渐受瞩目的茶,其特征是早春、晚冬和一年四季皆可产制,再加上四季春茶具有清扬浓烈的香气,所以甚受消费市场青睐,唯滋味稍苦涩。
青心乌龙
青心乌龙是目前台湾栽种面积最广,也是长久以来一直最受台湾茶叶消费市场欢迎的茶,香气清扬、滋味醇和是青心乌龙茶最大特征。
如果选茶买茶,记得金萱茶带天然奶香,翠玉茶俱清扬的野香,四季春则具浓烈的清香,但滋味稍苦,而青心乌龙是滋味醇和、香气馥郁、高品质高价位的茶。
台湾省有哪些好喝的茶台湾省特产?
台湾省是我国的省级行政区,其特殊的地理环境和优越的气候条件非常适合茶树的生长。今天就来盘点一下台湾省的好茶吧!台湾特产一:阿里山高山茶阿里山高山茶是台湾省著名的传统茶,历史非常悠久。阿里山地理环境非常优越,早晚有雾,平均日照短,高寒气候,茶树生长缓慢。用泉水灌溉后,生产的高山茶滋味甘甜醇厚,香气淡雅,气味清香,备受好评,其中龙珠茶已成为阿里山高山茶的代表之一。台湾特产二:冻顶乌龙茶丁咚乌龙茶是台湾著名的传统茶,历史悠久。传说它起源于1855年。冻顶乌龙茶产于台湾省南投县鹿谷乡。泸沽乡地理环境非常优越,年平均气温22度,土壤肥沃,常年多雾,非常适合茶树的生长。制作的茶叶采用传统制茶工艺,如晒干、风干、波干、炒制等。冲泡出来的茶色泽黄绿,醇厚,耐冲泡。台湾特产三:木栅铁观音穆卡铁观音是台湾著名的传统名茶,历史悠久。铁观音茶是清朝光绪年间传入福建安溪的。台湾李楠的地理环境非常优越,茶区气候温和,木叉土壤呈褐色或红色,常年雨水或水雾滋润茶树,适合铁观音茶树生长。所生产的穆卡铁观音气味醇厚平和,生津止渴,耐泡。
台湾什么茶叶好?
问题一:最好的台湾茶是什么? 应该是大禹岭高冷茶,他是目前台湾品质最好,海拔最高的一款茶。
产于台湾花莲、台中、南投三县交会之处,海拔平均2800公尺之梨山大禹岭地区原始森林,此茶区画夜温差大,土壤有机质含量丰富,山区终年云雾缭绕,是孕育高山茶的优良环境。经雨雾滋养,其茶叶拥有叶片肥厚柔软富果胶质感的特性,香气清雅,余韵浑厚,喉韵无穷更有台湾高山茶王之称。经雨雾滋养,其茶叶拥有叶片肥厚柔软富果胶质感的特性,香气清雅,余韵浑厚,喉韵无穷更有台湾高山茶王之称。
冲泡后,果花香清扬芬芳,因为是半发酵的原故所以茶味清爽许多,入口就能感觉到它的清扬细腻,花果香独特,带有冷矿山特有的山场气意,落喉甘滑韵味饱满,色、香、味、甘,回甘迅速有层次,喉韵甚佳,回香绕舌不退!
台湾玺福霖认为此茶珍贵之处除了味美外,更难得的原因是采收困难,许多种植之处无道路接通,所以采收搬运皆需使用人力,因此采收格外辛苦,也因此更显其珍贵。
问题二:台湾十大名茶是说哪些茶呢? 台湾茶业的历史较短,谈不上历史名茶,现代名茶倒是不少。 任中华茶文化学会创会理事长的范增平先生, 曾根据台湾茶的知名度、消费者市场和学者专家的意见, 选出冻顶茶 文山包种茶 东方美人茶 松柏长青茶 木栅铁观音 三峡龙常 阿里山珠露 高山茶 龙泉茶 日月潭红茶为台湾十大名茶
问题三:台湾茶有哪些品种?最好的是哪一种? 台湾茶源自中国福建,至今约有200年历史。台湾有诸多名茶,如冻顶乌龙、文山包种、阿里山高山茶,以及东方美人等。日本人喜欢喝台湾茶,近年来,台湾茶开始进入大陆市场,受到市场的认可。
海拔高度,决定了台湾茶的口味。海拔越高,口味越佳、价格越贵。而台湾海拔最高的种茶区阿里山区的阿里山乡、梅山乡、番路乡等地区,其种植阿里山高山茶滋味甘润醇厚,近年来阿里山邹族文化部落的阿里山高山茶对阿里山茶坚持用最好的茶青、制造最好的、品质最佳的茶叶,是台湾茶叶的最具形象的茶叶代表。台湾玺福霖隆重推荐:杉林溪茶,梨山茶,大禹岭茶这些高海拔茶(高冷茶)。台湾玺福霖可以非常负责的说:这三种茶横扫海内外的任何茶。汤色微绿金黄,口味纯正,留香四溢,柔滑无比。
台湾茶和福建茶的差别非常大。台湾茶可以冲七,八泡以上,不论泡的时间长短,即使是泡一天也不变色不变味,依然香味纯正,而同比仿冒台湾茶叶的福建产茶叶就不行了,泡的时间长了就变色变味,也冲不了几泡就没有香味了。
问题四:台湾哪个茶叶产区最好?价格贵吗? 阿里山产区的茶叶较优质。价格可以玺福霖为基准
问题五:台湾高山茶哪个品牌好 对台湾茶略有了解的朋友应该都知道,台湾的茶并不是以品牌来区分茶叶的好坏的,而是以茶叶的产地以及品种来区分的,而且台湾茶叶通常都是公家的茶,以农会、农场的形式出现,所以台湾的茶几乎都没有品牌一说。或者换种说法,高山茶的产地就可以算作是其品牌。那么,哪些产地的高山茶比较好呢?
一、梨山高山茶
梨山茶区位于海拔1400-2000米的地段,天气环境特殊,昼夜的温差较大,在培育高山茶的自然条件上有着先天的优势。梨山所产的高山茶拥有一人的茶香,馥郁醇厚的茶味,多次冲泡后也留有余韵,是茶中的精品。
二、大禹岭茶
大禹岭是一个刚兴起不久的茶区,但在这段时间内,其所的茶也已经闻名台湾,被公认为台湾最顶级的高山茶产区。它位于台湾的合欢山,茶区的海拔高度在2600公尺以上,终年寒冷而且拥有较大的温差。茶树在此种环境下的生长十分缓慢,因此茶叶可以一直保持幼嫩、新鲜的状态,成为茶中魁首。
三、阿里山茶
阿里山可以说是全台最出名的山峰之一,其茶区位于海拔1200米的位置。这里气候宜人,云雾缭绕,同样拥有孕育优质高山茶的地理条件。阿里山所产的高山茶,具有碧绿的色泽,醇正甘甜的口感,留香持久,是许多爱茶人的最爱。
四、杉林溪茶
该茶区位于台湾的溪头风景区,海拔高度大约在1700-2300米。在杉林溪茶区中,茶树种植在原始杉木林区,具有优渥而特殊的土壤条件,所培育出的茶叶也会具有独特的杉味喉韵。
问题六:台湾有什么好东西值得买 台湾除了五花八门的小吃外,还有各式各样每位独特的糕饼、名点,到台湾旅游一定非吃不可。除了现买现吃外,店家还备有各种精致礼盒包装,方便观光客将台湾名产带回国赠送亲朋友好友,一起分享这些属于台湾特产的美味。
另外,在现代手工艺方面,除承袭台湾本土民间艺术精神外,也经由不断创新,多方融合后成就了举世闻名的手工艺。而这些手工艺业大都与地域特色相结合:如花莲盛产大理石、三义盛产樟木、因此这两地所贩卖的石雕与木雕艺品,不仅雕工精致而且价钱合理。另外,莺歌的陶瓷、南投水里的蛇窑,都因当地陶土质量优良,所以烧出来的陶瓷作品不但美观实用且具收藏价值。因此台湾虽小,却拥有多样化的特色产品,这些不仅可做为游览台湾的见证礼,更是深入地方、认识台湾在地风情的好方法。
茶叶台湾素有「茶叶王国」之美称,地形、气候皆适宜茶叶生长,所生产的茶叶质量俱佳。在台湾可以买到的茶叶品项众多,其中以文山包种茶、冻顶乌龙茶、白毫乌龙茶和铁观音为台湾茶叶的四大主流,可以作为选购时的参考。
在台湾的百货公司、购物中心、茶庄都可买到各式各样的茶具。如果想要有更多元化的选择,感受陶艺文化,不妨到有「台湾景德镇」之称的台北县莺歌镇选购。莺歌尖山埔路整条商店街将陶瓷文化以主题形象完整展现,店家展售的茶具包罗万象,是买茶具及观光的好去处。
各大百货公司及超市都设有茶叶专柜,因此购买各式品种的茶叶十分方便。此外,以便利性为诉求的茶包,是品味茶香更简单的方式。
贡糖以金门贡糖最为著名。由于金门空气新鲜,水质冰洌清爽,加上岛上风大、土壤干沃,生产的花生粒小扎实,口味香浓。在与麦芽糖混合制作后,就成为香酥的可口甜点。
凤梨酥凤梨在台湾不只是丰富的水果来源,加工制造成凤梨罐头及饮料、果酱亦颇负盛名。烘焙成凤梨酥,以凤梨的香甜口感搭配香酥外皮,让人吃在嘴里甜在心里。
绍兴酒、高梁酒
位于南投埔里西方的爱兰台地,水质清澈甘甜,堪称是「酿酒第一名泉」,其由糯米、蓬莱米、小麦等原料酿制而成的绍兴酒,酒液色泽金黄、滋味甘甜。高温、干燥、无污染的金门,极适合高梁生长,加上水质极佳,所生产的高梁酒风味独特、清香纯正,是与XO并驾齐驱的酒中极品。
蜜饯举凡李子、梅子、芒果等新鲜水果,在经过盐的搓洗、糖的发酵后,可变化成数百种不同的口味。基本上蜜饯的咸味来自盐分,甜味来自糖分,而酸味是来自时间的酿造。台湾人习惯叫蜜
问题七:谈谈台湾茶哪个品牌好 花开为谁谢留下无前去请天水郡军马解围擒拿了孟达。然后率军出阳平关诸葛亮在定军山显灵入奏魏主曹芳
问题八:在台湾有哪些茶叶很有名呀? 依据台湾行政院农业委员会发布的台湾最具特色的14种茶如下:
红乌龙
红乌龙是结合乌龙茶与红茶之特色所创造的一种新兴特色茶,属重发酵、著重烘焙的半球型乌龙茶,茶汤水色琥珀橙红如红茶,滋味则如乌龙茶、具熟果香、醇厚圆润、耐泡,不但适合一般热水冲泡,冷泡更显其特色,推出後已受到消费者注目与喜爱。
台茶18-红玉
台茶18号又名红玉,属大叶种,冲泡後除了亮红的茶色外更具天然肉桂香及淡淡薄荷香,相当独特,因此曾被红茶专家誉为台湾特有之「台湾香」红茶茶品。这种兼具香气、口感的红茶是非常适合单独品饮。
小叶种红茶
台湾目前栽种的小叶种茶树多在春、秋、冬季采摘,而夏季因日照长,所制之绿茶、乌龙茶较苦涩,香气不佳。但利用新烘培技术,这些夏季小叶种茶菁所制成之红茶,不仅外观条索紧结,茶汤水色红艳明亮,香气转甜香或浓郁花香,滋味甘醇浓稠。因此,利用小叶种制成工夫红茶将可期受到喜欢高品质红茶族群的青睐。
『冬片仔茶』
一般茶园正常一年可依四季采收4、5次茶叶,茶叶在冬茶采收後,因为气温下降,茶叶生理代谢及机能亦逐渐缓慢,几乎呈休眠状态,但因为全球暖化的关系造成了冬季气温不冷,暖暖的冬天让茶树误以为「春天来了」而让茶树又再吐出新芽,这时采收的茶就称为「冬片仔」或「冬片茶」。
「冬片仔」又称为「六水或七水仔茶」,主要产地在中低海拔的地区。冬片茶由於生长於冬季,日照少、茶芽生长缓慢,茶叶品质优异,具茶汤清扬、甘甜醇厚、不易苦涩的特色,有别於其他季节所生产的茶,「冬片仔」亦为高海拔茶区或进口茶所无法生产及媲美,有别於一般春、夏、秋及冬茶,为台湾具本土地方特色茶之ㄧ。
阿里山红茶
阿里山是台湾最邻近北回归线的高山茶区,高山的紫外线对茶树有相当大的帮助但会提高茶的苦涩味,而高山的云雾却不仅可以阻隔过多的紫外线降低山上的温度还可以给于茶园最佳呵护。
阿里山红茶是台湾这几年推出的新茶,主要生产於海拔1000-1300公尺之间的梅山及竹崎茶区,阿里山红茶所用之茶菁为小叶种的金萱或青心乌龙所产制的全发酵茶,冲泡出的汤色红亮迷人,香气高雅悠长,滋味香醇回甘,此一红茶的推出已为国内消费者及来台国际观光客所喜爱。
白茶
部分发酵茶的制茶程序皆由萎凋开始,再藉控制发发酵程度的技术而产制出不同的茶类,部分发酵茶概分为白茶及青茶二大类,白茶属重萎凋轻发酵的茶类,发酵程度不到10%,白茶的制法与其他的部分发酵茶也不同,在制茶时茶叶不炒不揉,发酵後直接焙乾。白茶品质的特点是外表满披白毫,香气清鲜毫味显,滋味鲜醇微甜,水色淡杏黄色、明亮清澈,茶业改良场育成之茶树新品种中以台茶17号制造之白牡丹品质最优,在促进茶叶销售、扩展茶叶多元化产品之需求下,白茶的生产可以让消费者有更多样的选择,是值得考虑的特色茶。
冻顶乌龙茶
冻顶乌龙茶是国内名气最响亮,同时也最受消费市场青睐的茶类。它的发酵程度比文山包种茶重,外观呈紧结墨绿的半球状,加工过程繁琐精细,且烘焙技术极耗人力。此茶的典型特徵是喉韵十足,饮後回韵无穷。冲泡时应特别注意让茶叶充分舒展开来;冲泡茶叶温度要已达沸腾,茶量切忌放太多,茶具最好用保温和透气性好的陶壶,尤以宜兴式紫砂壶最佳。
红茶
红茶系属全发酵茶,因外观、内容及形质不同,其产品亦多样化,日常生活中或市面上销售之红茶可分为碎型红茶、条型红茶及加料红茶等三大类。
1.纯红茶
取3公克红茶,置於陶瓷杯壶中,加沸水150cc待5分钟後用细网过滤即可热饮。或容量2至3克的袋茶,加水150cc待5分钟後取出茶袋即可饮用。冲泡红茶时,时间一到必须将茶渣或泡过的茶袋取......>>
问题九:台湾茶叶什么品牌最贵 台湾的茶叶没有这种说法的~
每年台湾茶产品所举办的茶品竞赛,获得前三的,那都是最贵的.
没经过竞赛,台湾各茶商品牌,就算把自己产品贴上天价,也只是自打自脸,没人会买的.
因为台湾每年各地茶叶的品质不一,大家都是懂行的,根本没人敢说自己品牌是最好最贵.
甚至台湾人买茶大都是经由熟悉的茶商茶行,并不太认品牌.(茶叶有品牌,代表要多加营销成本.)
问题十:请问台湾茶哪个最好喝?最正宗 还是要看你喜欢哪种的,冻顶,老茶,味道比较重,阿里山的价格比较便宜,大禹陵在市面上能买到的算好的了。 像福寿啊,产量就很少了,能拿到的不多,像芦竹这类的,就是茶叶中的奢侈品了,一斤买个帕萨特差不多。