本文目录一览：
- 1、有肝病不能吃橘子？医生：肝不好的人，建议常吃这5种水果
- 2、吃什么水果养肝
- 3、吃什么水果对肝脏最好 多吃这些水果最养肝
- 4、对肝脏好的水果有哪些 对肝脏好的水果介绍
- 5、吃什么水果对肝脏有好处
- 6、肝病吃什么水果好
- 7、肝病吃什么水果好
- 8、有哪些水果对肝脏有益
- 9、肝病吃什么水果好
有肝病不能吃橘子？医生：肝不好的人，建议常吃这5种水果
导语： 肝脏在我们的身体当中可以起到分解代谢身体里的毒素排出垃圾的作用，与此同时肝脏也是我们身体里特别重要的排毒器官。
所以，无论如何我们都要保护我们的肝脏，尤其是在饮食方面我们要特别注意。
秋季冬季，可以说正是吃橘子的时候。 那么，对于肝病患者来说能吃吗？
众所周知，橘子皮可以用作药物，因此对于肝脏不太好的人来讲，平时适当吃点橘子，能帮助肝脏修复受损的细胞，并可以加速体内新陈代谢。
1、葡萄
葡萄是人们非常喜爱的一种水果，含有丰富微量元素和维生素，可达到益肝阴和利小便效果，而且能暖胃健脾和舒筋活血，此外也能补气血和除烦解渴。
除此之外， 葡萄中含有多酚类物质，有很强的抗氧化效果，能调节肝细胞功能，减少自由基对肝脏带来的伤害。
2、苹果
苹果又被称为平安果、智慧果，营养丰富，能提高肝脏代谢功能，让身体的代谢物快速排出，还 有抑制癌细胞的形成 ，更好地保护肝脏不受癌细胞的侵害，使身体更 健康 。
3、荔枝
根据《本草纲目》上记载，荔枝具有强肝健胰的功效，其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分，不仅可及时补充机体所需。
而且 还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。
4、草莓
草莓是一种看起来非常有颜值的水果，红红的外表也是特别的漂亮，而且一颗颗草莓，像是一颗颗心形。
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质， 具有明目养肝的作用 。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维， 可以帮助消化、防止便秘。
在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏。不过，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用。
5、柠檬
肝脏功能受损的人群在日常生活中应该适量的多吃些柠檬， 因为柠檬是一种属于天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。
并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效，同时还可以促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。
1、熬夜
如果平时经常熬夜的话，对肝脏 健康 也是十分不利的。 很多人在熬夜的情况下睡眠时间不足，有可能会影响肝脏毒素排泄，体内毒素堆积过多，有可能会导致肝脏功能下降。
因此，促进肝脏 健康 过程中应该保证充足睡眠时间，不要总是熬夜。
2、动怒
肝脏受损和经常动怒有关 ，不良心态，负面情绪产生带来影响明显，容易导致肝火旺盛。肝火旺盛的人会出现失眠、头痛、眼睛分泌物多、口臭情况。
如果想要保护肝脏，让肝火旺盛情况缓解，还需有压力及时释放，遇到事情冷静应对，尽量保持情绪稳定。
3、喝酒
喝酒伤肝，人人都知道。现在很多人都嗜酒如命，而酒精需要占人体肝脏进行代谢。
若长时间有大量喝酒的行为，容易增加肝脏负担，久而久之肝脏发生病变的概率会非常高。
如果想要维持肝脏 健康 状态，最重要的就是远离酒精，在饮食过程中最好做到滴酒不沾。
结语： 今天我的分享就到这里，希望本篇文章能够对一些在 健康 方面有困惑的人有所帮助，当然您也可以在评论区进行分享，感谢您的阅读和长期支持！
吃什么水果养肝
1、苹果：苹果富含维生素C及丰富的纤维素和矿物质等，有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效，被人们称为“大夫第一药”，适宜肝病患者食用。2、梨：梨富含多种维生素及碳水化合物，有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，有助消化、润肺清心、消痰止咳、清热生津解渴、利尿、润便、促进肝细胞再生的功效，最适宜发热和有内热的肝病患者食用。3、香蕉：香蕉营养高、热量低，含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等，有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效，所以养肝可多食用香蕉。4、葡萄：葡萄含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，可充分补充机体能量；且葡萄以酸入肝，有增进食欲和保肝、护肝的作用，所以肝病患者易多食用葡萄以养肝护肝。5、草莓是一种非常常见的水果，草莓的外观和味道都是很不错的，因为里面含有丰富的维生素C的成分，除此之外，还含有维生素A。
吃什么水果对肝脏最好 多吃这些水果最养肝
1 草莓 草莓对于肝脏不适的人来说是最佳的补品。草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
2 苹果 乙肝患者吃苹果最好选择青苹果，因为青苹果更利于牙齿和骨骼强壮，具有养肝解毒的祛病养生功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。
3 葡萄 葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
4 香蕉 香蕉防辐射还能排毒。多吃香蕉能够帮助人体清除掉体内的各种垃圌圾，不仅如此，香蕉还含有大量的维他命和矿物质，这些矿物质和维他命，进入人体后能助于人体消化和吸收。因此，可以很容易的将体内的毒素排除体外。
对肝脏好的水果有哪些 对肝脏好的水果介绍
1、葡萄。肝不好多吃葡萄。葡萄中含有天然生物活性物质、维生素和纤维素，对肝不好甚至肝炎患者十分有益。其中的葡萄糖含量高达10%-30%，还富含多种维生素和人体所需的氨基酸，对保护肝脏效果非常明显。大量的果酸有助于消化，适当多吃些葡萄能健脾和胃。
2、黑加仑。黑加仑富含氨基酸、维生素C、花青素，还含有微量元素，可以坚固牙龈、保护肝脏、改善视功能及抗衰老等，黑加仑的维C含量是黑提的60倍。而黑提含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，还含一种抗癌向量元素，可以防止健康细胞癌变并能防止癌细胞扩散。
3、李子。李子对肝有较好的保养作用。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效，孙思貌说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖分，具有缓泻的作用，可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用，可以强化肝脏和肾脏功能，可以治疗高血压与生理不顺。
4、山楂。具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂。它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，在一定程度上减轻动脉硬化。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外，平常还可用干山楂泡水喝，在炖肉时也可适当加入，既可调味，也能帮助消化。
5、杨桃。杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。另外，杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。
吃什么水果对肝脏有好处
想要对肝脏好，应该多吃些什么水果呢，下面我为大家介绍5种对肝脏好的水果，欢迎大家阅读。
吃什么水果对肝脏有好处 1、香蕉：
香蕉的营养价值很高，热量低，有促进肝细胞再生、提高身体免疫力还有保护肝脏的作用。而且，香蕉里面含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A还有维生素C、膳食纤维等各种各样的营养物质，可以很好的保护自己的肝脏。
2、柠檬：
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常吃柠檬不但可以保护自己的肝细胞不受到自由基的破坏，而且还可以有效的促进蛋白质的合成，这样就可以加快肝细胞的修复和再生功能。所以说，多吃香蕉有加快肝细胞修复和再生的作用。
3、葡萄：
葡萄里面所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的.抗氧化活性，可以有效的调节肝脏细胞的功能，抑制或者是减少自由基对肝细胞的伤害，可以调整肝细胞的功能。
4、菠萝：
菠萝里面含有一种和胃液比较相似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化，减轻肝脏的负担。
5、草莓：
草莓里面的胡萝卜素食合成维生素A的最重要的物质，具有明目、养肝的作用。除此之外，草莓富含丰富的维生素C，可以有效的预防坏血病，是一个很好的食材。
肝病吃什么水果好
5 西瓜 西瓜富含水分，糖分，维生素C，钾离子以及其他矿物质，具有清热解毒，除烦止渴等功效，西瓜清热利尿，能使体内的湿热从尿液中排出，肝炎患者常有明显的消化道症状，消化功能不好，食用西瓜，有利于肠胃道消化吸收，可补充水分，糖分，维生素C和钾离子;西瓜对浮肿及肝硬化腹水的患者还可以起到无毒副作用的利尿效果。
6 葡萄 葡萄含葡萄糖，果糖，蛋白质，胡萝卜素，维生素，烟酸，卵磷脂，酒石酸，苹果酸，钙，磷，铁等成分，有补气血，生津液，健脾开胃，舒筋活血，益气安神等功效，对肝炎患者来说是食疗佳品，有促进消化，保护肝脏，降低转氨酶，提高血浆白蛋白，补血的作用。因其含钾盐多而含钠低，对肝硬化腹水患者有利尿效果，还可以改善睡眠。
肝病吃什么水果好
1 红枣 红枣含有蛋白质，脂肪，糖，钙，磷，铁及维生素A，维生素B2，维生素C等营养元素，有补脾，生血，敛肝及生津的作用，适合肝病患者食用，但需要注意，如果消化道症状明显，尤其是肝硬化腹水，有消化道出血可能者，只宜用红枣煮汤食用，不宜吃红枣皮渣。
2 香蕉 香蕉含有丰富的多种维生素以及糖类，有保护肝脏，促进肝细胞再生的功效。
肝炎患者由于进食不多，肝硬化腹水时又因利尿患有低钾血症者宜多吃香蕉，因为香蕉含钾量高，是食物中钾的理想来源。
3 李子 李子中含有氨基酸，碳水化合物等营养元素，此外还含有抗癌物质，具有消食开胃，疏肝解郁，生津止渴及利水等作用，可以作为辅助治疗肝硬化腹水的食物。
4 桑椹 桑椹含葡萄糖，蔗糖，琥珀酸，胡萝卜素，以及维生素B1，维生素B2，维生素C等营养元素，具有补肝益肾，养血生津，止渴解毒，宁心利水，润肺通便及促进细胞免疫等作用，可以用于急，慢性肝炎转氨酶不降者的辅助治疗。
有哪些水果对肝脏有益
葡萄、黑加仑、山楂、李子这些水果都可以保护肝脏，那么对肝脏有益的水果还有哪些呢?以下是我收集整理的对肝脏有益的16种水果，希望对你有帮助。
对肝脏有益的16种水果 1、葡萄
肝不好多吃葡萄。葡萄中含有天然生物活性物质、维生素和纤维素，对肝不好甚至肝炎患者十分有益。其中的葡萄糖含量高达10%-30%，还富含多种维生素和人体所需的氨基酸，对保护肝脏效果非常明显。大量的果酸有助于消化，适当多吃些葡萄能健脾和胃。
2、黑加仑
黑加仑富含氨基酸、维生素C、花青素，还含有微量元素，可以坚固牙龈、保护肝脏、改善视功能及抗衰老等，黑加仑的维C含量是黑提的60倍。而黑提含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，还含一种抗癌向量元素，可以防止健康细胞癌变并能防止癌细胞扩散。
3、李子
李子对肝有较好的保养作用。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效，孙思貌说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖分，具有缓泻的作用，可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用，可以强化肝脏和肾脏功能，可以治疗高血压与生理不顺。
4、山楂
具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂。它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，在一定程度上减轻动脉硬化。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外，平常还可用干山楂泡水喝，在炖肉时也可适当加入，既可调味，也能帮助消化。
5、杨桃
杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。另外，杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。
6、苹果
苹果中所含的果胶还能促进胃肠道内铅、汞、锰及铍的排放，主要可促进肝脏解毒功能。苹果中有一种非常有用的成分——多酚，能够抑制癌细胞的增殖。日本研究人员发现，苹果多酚能降低肝癌的发病率。
7、柠檬
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒等功效，经常食用不仅可保护肝细胞免受自由基的破坏，而且还可有效地促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。
8、荔枝
经常食用荔枝具有很好的强肝、健胰的功效，对于一些肝脏功能不全的人在日常生活中应该多吃些荔枝来起到滋补的功效。
9、柑橘
多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化。专家称，柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，而调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常，患上动脉硬化的几率就越低。每天吃1个以下柑橘的人，比每天吃3～4个柑橘的人，患酒精肝的几率要高出将近一倍。专家认为，这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。
10、草莓
草莓中含有非常丰富的胡萝卜素，这是维生素A源，维生素A对保护我们眼睛的粘膜和养护肝脏都非常有帮助，所以，多吃草莓可以明目养肝。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。
11、西瓜
西瓜味甘，性寒。具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压的作用。西瓜汁营养价值很高，含有人体所需的多种营养成分而且含量较高。现代研究证明，西瓜汁和皮中所含的无机盐类，有利尿作用;所含的配糖体，具降压作用;所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。因此西瓜对肝炎病人非常适合，是天然的治疗肝炎的一味“良药”。
12、猕猴桃
猕猴桃能够帮助肝脏排毒，其保肝的作用特别强。爱喝酒的人应在酒后吃点猕猴桃，因为它不但能解酒，还能够帮助肝脏排除酒毒，也能够迅速缓解肠胃的湿热和一些不适的症状，如恶心，呕吐，头痛。
13、鲜枣
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。
14、香蕉
香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。
15、木瓜
专家提醒，肝脏功能受损的人群在日常生活中应该适量的多吃些木瓜，因为它具有很好的养肝作用，除此之外还可以有效的增强肝脏的抗病能力。木瓜之所以对肝脏有益，是由于在肝脏中含有大量的维生素C以及多种氨基酸等成分，这些营养物质不仅能够满足机体所需，同时还能有效的增加肝细胞的抵抗力从而稳定肝细胞膜。
16、乌梅
从中医上来讲，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。
对肝脏有害的食物 1、高度酒
高度酒的酒精进入体内90%以上是通过肝脏代谢的，大量的酒精加重了肝脏的解毒负担，酒的度数越高，摄入量越大，对肝的损伤就越严重。另外，酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素也就越多。对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间代谢产物-乙醛，有直接损害肝细胞的作用，因此，对于肝功不好的患者来说最好远离酒。
若是无法戒酒，也要限制酒量。一般来说，男性肝脏的承受能力是每天40克酒精，女性减半。也就是说，一天最多喝40克的酒精，这相当于含酒精6度的啤酒1000毫升，含酒精12度的红酒500毫升，含酒精度50度的白酒100毫升(二两)。饮酒的时候，牢记慢、少、多的原则。
2、霉变食物
1960年英国南部的一农场，短短的几月里，有10万只火鸡突然全部死亡。解剖发现肝脏出血坏死，肾脏肿大。检查饲料时才发现，元凶竟是发了霉的花生粉。从此，黄曲霉毒素致肝癌引起了全世界的重视。
像大米、花生、玉米、粮食加工的糕点、米饭、馒头等熟食都是容易发霉的，这些食物尽量不要存放在潮湿的地方，以阴凉通风、干净卫生的位置存放为宜，不可存放时间过长。判断食物是否发生霉变可从颜色、质地和气味等方面判别。
3、高糖食物
食用过多高糖食物，不仅易转化为脂肪储存在肝脏，诱发脂肪肝;而且还会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲，加重胃肠胀气，所以大家应少食高糖食物，如巧克力、甜品等。
糖是我们日常生活中不可缺少的一种食品，那么究竟每天吃多少才合适呢。近年来国内外比较一致的意见是：每天每公斤体重控制在0.5克左右为宜，就是说，成人每天不宜超过50克，小儿不宜超过20克，10公斤以下的孩子不应超过10克。
4、烟薰烘烤食物
据报道，波罗的海沿岸冰岛等国家的人们，喜欢吃薰烤的肉类，那里消化系统癌症(特别肝癌)特别多。实验证实，天然气、煤、木炭、柴草等不完全燃烧时，会产生大量的苯并芘(致癌物质)，因此，用高温烟火薰烤出来的食品会受到污染。
所以要少吃烧烤，烧烤不要吃间接与炭火接纳的食物，其致癌物比电烤和加铁板烧烤的多。西方人在吃烤肉时，喜欢配点儿柠檬汁，我们也不妨借鉴一下。柠檬中含有大量维生素C及抗氧化剂，将柠檬汁涂在烤肉上吃，还可以减少致癌物的危害。
5、含亚硝酸盐的食物
主要包括泡菜、腌酸菜、变质的残剩菜，及发酵的酸煎饼、咸鱼等。这些食品含硝酸盐较多，大量食用后，肠道细菌可将硝酸盐还原为亚硝酸盐，后者可胃内合成亚硝胺变成一种强烈的化学致癌物，可引发肝癌。
因此，在食用蔬菜时首先应注意保鲜，防止腐烂，如已腐烂变质不可再食用。刚腌制的蔬菜(如腌酸菜等)不宜大量食用，也不宜过早食用。因为细菌在一周内把菜中的硝酸盐还原成有害的亚硝酸盐势头正旺，一周后由于醋酸及乳酸的分解破坏，亚硝酸盐的含量才逐步下降，所以腌酸菜一定要腌透，最好腌半个月以上再食用。
6、高脂肪食物
适当的摄入含脂肪的食物可以供给能量，维持人体正常的生理功能。但是，过多的摄入脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌。另外一些加工食品通常是热量高、缺乏营养素、高淀粉及高脂肪的食物，对人体的肝脏百害而无一益，也应避免长期食用。
所以大家应尽量少食高脂肪食物，如肥肉、动物内脏(肝、脑、肠等)、葵花籽等。
7、熏腊味食物
不要多吃咸鱼、香肠、腊肉等熏腊味下酒菜，因为此类熏腊食品不仅含盐高，还有大量色素与亚硝酸盐，这些有害物不仅伤肝，而且会伤害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。
香肠能不吃就不吃，两周最多吃一次。吃的话，可搭配维生素含量高的食物如西红柿、黄瓜等。腊肉一定要少吃，吃前要先蒸一下，去除多余油脂，或将腊肉切片，放入淡盐水中浸泡一会，可以稀释出腊肉的一些盐分。用腊肉炒菜时，可多放洋葱、蒜、蒜薹，能在一定程度上防止亚硝酸盐变成亚硝酸胺(致癌物)。
8、含防腐剂的食物
各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
目前的防腐剂主要包括苯甲酸、苯甲酸钠、丙酸、丙酸钙、丙酸钠、对羟基苯甲酸丁酯、对羟基苯甲酸乙酯、富马酸二甲酯、山梨酸、山梨酸钾、双乙酸钠、乳酸链球菌、脱氢乙酸、二氧化碳等。
9、辛辣、刺激食物
辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，从而加重肝脏负担，特别肝炎患者食用后会加重肝脏负担，诱发消化道出血，所以大家应少食辛辣、刺激食物，如辣椒、麻油、芥末等。
肝脏不好怎么调理 1、科学饮食，忌暴饮暴食，勿过量食用脂肪类食物，过量食用容易引起脂肪肝。
2、忌烟、酒，酒精很伤肝，严重还会导致酒精肝，香烟含有毒物质，也容易伤肝。
3、保持愉快的心情，是最好调理肝脏的方式。
4、肝脏不好易疲劳，要加强锻炼身体。年纪大了日常的生活调养很重要。
深夜1：00-3：00肝脏为排除毒素而活动旺盛，应让身体进入睡眠状态，让肝脏得以完成代谢废物。肝的排毒，需在熟睡中进行，所以在这个时间段应该熟睡，不要熬夜，此时不睡觉的话，你的肝脏就会因此很累，久而久之会造成损伤，所以要注意保证夜间充足的睡眠。
肝病吃什么水果好
肝病患者要多吃新鲜干净水果,水果中含有丰富的维生素、如维生素A、维生素C、维生素E等，是肝病病人天然的营养品，如葡萄、山楂、无花果等。
患有肝病的人可适量吃些葡萄，葡萄中含有丰富维生素和纤维素。中医上，葡萄性平、味甘酸，能补益气血，强筋壮骨，补益肝阴，通利小便等。山楂、无花果等有降血脂作用,患有脂肪肝的病人可以适当食用。维生素C含量高的水果有西红柿、山楂、大枣及柑桔。
虽然吃水果的确有助于肝病病人的康复,但是一定要适量。一定要吃新鲜干净的水果，多清洗防止农药残留。并且肝病患者吃水果是一定要细嚼慢咽，有助于消化吸收。对于畏寒怕冷即脾胃虚寒的患者来说，上述一些寒凉性较大的食物最好少食用，可以吃一些温热性的水果，如芒果、龙眼等。