本文目录一览：
- 1、肝不好可以喝牛蒡根水吗 牛蒡根不适合哪些人喝
- 2、牛蒡根不适合什么人吃 牛蒡根有什么好处
- 3、哪些人不能吃牛蒡 有哪些注意事项
- 4、什么人不能喝牛蒡茶
- 5、三种人不适合喝牛蒡
- 6、牛蒡什么人不能吃？
- 7、牛蒡什么人不能吃
- 8、五种人不能吃牛蒡
- 9、牛蒡什么人不能吃 牛蒡哪些人不能吃
肝不好可以喝牛蒡根水吗 牛蒡根不适合哪些人喝
1 肝不好可以喝牛蒡根水吗 不建议喝。
牛蒡根是菊科植物牛蒡的根，主要含有蛋白质、脂肪、单不饱和脂肪酸、碳水化合物、糖、膳食纤维、叶酸、矿物质、维生素成分，性味苦、微甘、凉，归肺、心经，有散风热、消毒肿的功效，服用后虽然不会对肝脏产生什么损害，但肝脏是人体的代谢器官，其中不好的物质都是通过肝脏来进行代谢的，所以为避免加重肝脏负担，并不建议肝不好的人喝牛蒡根水。
2 牛蒡根不适合哪些人喝 脾胃虚寒的人 牛蒡根是一种性质比较寒凉的药材，服用过多时就容易对胃肠造成刺激，引起脾胃虚寒的症状，本很脾胃就虚寒的人群服用，就更容易引起身体不适的情况发生。
经期女性 经期的时候服用这种寒凉的药材，有可能会引起经期紊乱、经期延长、痛经等不适症状出现，所以在月经期间也不宜服用牛蒡根。
孕期女性 孕期的女性正处于一个特殊的生理时期，药物都需要在专业医生的指导下用，所以孕妇在一般情况下也不适合服用牛蒡根。
3 牛蒡根水饭前喝还是饭后喝 饭后喝。
牛蒡根水中的药理成分要是空腹饮用的话，容易对胃肠道产生刺激，引起不适的情况出现，所以牛蒡根水最好在饭后服用。
并且牛蒡根水中的膳食纤维、菊糖等成分，具有促进胃肠蠕动，加快食物消化吸收的作用，在饭后服用的话，所起到的功效更好。
4 牛蒡根喝多了对肾部好吗 没有什么好处。
首先从牛蒡根的归经和功效来看，对肾脏并没有什么益处，其次肾脏也属于人体的代谢器官之一，牛蒡根要是喝多了的话，反而会加重其的代谢负担，所以对于需要补肾的人群，建议选择具有补肾功效的药材泡水喝会更好一些。
牛蒡根不适合什么人吃 牛蒡根有什么好处
牛蒡茶是排除毒素、补充营养、调节平衡三效合一的茶中极品，其主要成分是蛋白质、纤维素、维生素、矿物质。牛蒡中的纤维素可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。
牛蒡茶不适合什么人喝
1、经常腹泻的人不适合喝牛蒡茶，因为牛蒡茶对人类肠道有一定刺激作用，能缩短人类排便时间，那些经常腹泻的人群，在喝了牛蒡茶以后，容易出现腹泻的症状，严重时会危害人类肠道健康。
2、怀孕的女性也不适合喝牛蒡茶，因为牛蒡茶对女性子宫也有一定影响，它会加快子宫收缩，那些怀孕的女性在喝牛蒡茶以后，容易出现胎动不安或先兆流产，而且他对女性腹中胎儿发育也有一些不良影响。未满三周岁的儿童也不适合喝牛蒡茶，因为三岁以内的儿童身体发育还不完全，在喝牛蒡茶以后，会让牛蒡茶中的药用成分在他们身体内堆积，对他们的正常发育十分不利。
3、过敏
如果对牛蒡过敏，牛蒡茶可能会引起疼痛的皮疹并在整个皮肤上沸腾。你可能想要检查你是否对菊科植物，菊科植物，金盏花，豚草，雏菊或其他属于菊科/菊科植物的植物过敏。
4、糖尿病
已知牛蒡茶可以降低血糖水平。如果您是已经服用降血糖药物的糖尿病患者，则应避免喝牛蒡茶。它会导致不良反应并降低血糖水平。
5、手术
牛蒡茶含有许多化学物质，这些化学物质在手术中甚至在手术后都会增加出血。如果您计划进行手术，您可能需要至少在手术前两周停止服用牛蒡茶。
牛蒡根好处
牛蒡茶是牛蒡茶的一种。它是一种健康的茶，对人体健康有很大的好处，且作用好处极多。牛蒡茶是以牛蒡根为原料的纯天然茶。牛蒡根深埋于地下，能吸收土壤中的养分，营养价值特别高。具有清热解毒祛湿、健脾开胃通便、平衡血压、调节血脂、补血补钙、滋阴壮阳、润泽肌肤、美容祛癍、延年益寿等作用。
我们通过以上关于牛蒡根不适合什么人吃 牛蒡根有什么好处内容介绍后,相信大家会对牛蒡根不适合什么人吃 牛蒡根有什么好处有一定的了解,更希望可以对你有所帮助。
哪些人不能吃牛蒡 有哪些注意事项
牛蒡是我们中国的一道稀有的特产，这种食物不仅仅味道非常鲜美，而且还具备了非常高的营养价值，所以才受到了人们的关注和青睐。牛蒡里面含有大量的粗纤维，低聚糖、这些东西对于预防便秘和肠癌都是有着一定的帮助的，可见经常食用牛蒡对于我们来讲有着非常显著的效果。那么什么人不能吃牛蒡?下面我们一起了解下。
牛蒡作为一种碱性非常强的一种食物，这种食物属于寒性放入食物，所以皮炎或者是湿疹的朋友最好是不要食用，而且牛蒡的寒性非常的强烈，所以孕妇、产妇或者是月经时期的女性也不要食用。
高血压患者不要直接食用牛蒡应当饮用牛蒡汤，其他疾病也应当注意以煮汤饮用为主，比如五行蔬菜汤(由牛蒡、香菇、胡萝卜、白萝卜、白萝卜叶组成由日本立石和博士发明)的营养价值极高可以煮着饮用。
患接触性皮炎或湿疹的人、孕妇、产妇、经期中的女性，或体制较虚寒者，不宜大量食用。痛经及腹泻的人也不宜食用。
还要注意有高血压的病人，一定不要直接吃牛蒡。最好选择一些牛蒡汤，加入一些青菜，一起吃，效果会更好，营养物质比较多。
扩展资料：
药用功效：
1、主要功效：
牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠，提高人体免疫力等功效。
2、抗菌作用：
牛蒡全植物含有抗菌成分，其中叶含抗菌成分最多，主要抗金黄色葡萄球菌。
3、降血糖作用：
牛蒡子水提取物能显著而持久地降低大鼠的血糖，能增高碳水化合物耐受量。
4、抗衰老和清除氧自由基作用：
人类生命在正常活动代谢过程中，会产生一种有害于身体健康，促使细胞衰老的物质——氧自由基。
它们能够促使产生脂褐斑色素——老年斑的生成和堆积。老年斑在体表的出现，表示机体中细胞已进入衰老阶段。
牛旁根中含有过氧化物酶，它能增强细胞免疫机制的活力，清除体内氧自由基，阻止脂褐质色素在体内的生成和堆积，抗衰防老，为机体提供了对抗和清除氧自由基的内护环境。
5、抗癌作用：
牛蒡苦素能抑制癌细胞中磷酸果糖基酶的活性，牛蒡甙元也有抗癌活性，同时牛蒡子甙元还具有抗老年性痴呆作用。
现代科学研究结果认为，牛蒡含黄酮甙类化合物，对恶性肿瘤具有一定抗性，其粗提取物呈选择毒性，较低量就可以抑制癌细胞增殖，使肿瘤细胞向正常细胞接近。
参考资料来源：百度百科-牛蒡
参考资料来源：人民网-牛蒡是便秘克星 吃8种排毒食物润肠又护胃
什么人不能喝牛蒡茶
孕妇与脾胃虚寒的人不能喝。
牛蒡本身是凉性的，身体虚寒的孕妇不可以喝牛蒡茶，否则会加重身体虚寒的症状，不利于健康。
对于脾胃可能会有一定损伤作用，要是脾胃虚寒的人长期喝牛蒡茶的话则容易出现大便稀薄等等肠胃不适的情况。
喝比较浓的牛蒡茶会很容易上火，饮用的时候一定要选择比较适中浓度的牛蒡茶。
扩展资料
含有高纤维的牛蒡茶十分有利于糖尿病者的血糖控制，并具有消渴的药理作用，非常适合糖尿病患者的长期饮用。
牛蒡富含蛋白质及多种人体必须维生素和微量元素，排出毒素的同时，进行必要的滋补和调理，达到排、补、调三效合一，恢复自然平衡的健康状况，能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑、黑褐斑等。
能促使体内磷钙及维他命D在组合上的平衡，维持人体成长。
牛蒡茶具有润肠通便的效果，初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象。牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。
参考资料来源：百度百科-牛蒡茶
1、孕妇和婴儿：因为牛蒡茶本身有着活血化瘀的效果，所以说，如果孕妇和婴儿擅自服用的话，可能会对他们造成不利的影响，因此，建议孕妇和婴儿最好不要服用。
2、脾胃虚寒的人：牛蒡本身是凉性的，因此，对于脾胃可能会有一定损伤作用。
3、容易腹胀腹泻的人：因为牛蒡茶通便的效果极佳，而且很快就能见效，所以这类人群饮用可能会加重腹泻的症状。
扩展资料：牛蒡茶的注意事项
1、冲泡牛蒡茶的时候不宜泡得过浓，过浓容易引起上火。相较于烘干的牛蒡茶，炒制的牛蒡茶的牛蒡茶更易上火，选购的时候可以注意一下。
2、在饮用牛蒡茶的时候需要注意不能吃辛辣的食物，也要保持正常的作息，不要熬夜，这样才能更好的吸收。
3、牛蒡茶不宜与其他茶混饮，此外大家在饮用的时候也需要注意饮用量。
4、牛蒡茶只能热饮，不宜冷饮，冷饮会导致腹泻。
参考资料：牛蒡茶-百度百科
牛蒡茶功能 (1) 润肠、通便、助防癌 众所周知，便秘可是人体内的许多毒素不能排出，如长期便秘则更会对健康构成很大的危害。牛蒡根含有大量的膳食纤维和酵素，可促进大肠蠕动、促进大肠内有益菌的生长。所以常吃牛蒡非常有利于便秘的改善且见效快，有益于健康的同时，还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。 另外，牛蒡根中还有超高含量的胡萝卜素即维生素D，它可以防止致癌物和细胞内遗传物质的紧密结合，阻止细胞无限制增殖癌变，甚至可以使肿瘤消退和逆转为正常细胞。 (2)降脂、减肥、治结石 牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，它们可以增加胆固醇的排泄，阻断胆固醇的肛肠循环，干扰小肠微粒的形成，从而减少脂肪的吸收，达到降低血脂和减肥的目的。并且可以吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，因此具有防治胆结石的作用。 (3)降血压 高血压形成的主要原因是钠含量过高。牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用，并随粪便排出体外，使体内钠的含量降低；牛蒡根中的钙含量是根茎蔬菜中最高的，钙具有把钠倒入尿液并排出体外的作用；牛蒡根中的蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排出体外；牛蒡根中的牛蒡甘能使血管扩张，到达血压下降的效果。 (4)改善糖尿病 糖尿病的发生和发展与膳食纤维的吸收和摄入量密切相关，高纤维的食物（如牛蒡根)有利于糖尿病患者的血糖控制，可明显改善血糖的波动情况，有助于降低血糖。因此牛蒡根适合糖尿病患者长期食用。 5)滋补养颜 人体如果缺乏维生素D即胡萝卜素就会引起全身性的皮肤粗糙和干燥，所以经常饮用高含量胡萝卜素的牛蒡茶有助于皮肤的细腻和润滑，有助于排毒养颜。 按照中医理论，痤疮和青春痘等症状均与“毒大”、“火大”有关，而牛蒡根有疏风清热、解毒消肿的作用，经常饮用牛蒡茶有助于改善美容。
孕妇与脾胃虚寒的人不能喝。
牛蒡本身是凉性的，身体虚寒的孕妇不可以喝牛蒡茶，否则会加重身体虚寒的症状，不利于健康。
对于脾胃可能会有一定损伤作用，要是脾胃虚寒的人长期喝牛蒡茶的话则容易出现大便稀薄等等肠胃不适的情况。
喝比较浓的牛蒡茶会很容易上火，饮用的时候一定要选择比较适中浓度的牛蒡茶。
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扩展资料
含有高纤维的牛蒡茶十分有利于糖尿病者的血糖控制，并具有消渴的药理作用，非常适合糖尿病患者的长期饮用。
牛蒡富含蛋白质及多种人体必须维生素和微量元素，排出毒素的同时，进行必要的滋补和调理，达到排、补、调三效合一，恢复自然平衡的健康状况，能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑、黑褐斑等。
能促使体内磷钙及维他命D在组合上的平衡，维持人体成长。
牛蒡茶具有润肠通便的效果，初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象。牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%89%9B%E8%92%A1%E8%8C%B6#7"target="_blank"title="百度百科-牛蒡茶">百度百科-牛蒡茶
牛蒡茶功能(1) 润肠、通便、助防癌众所周知，便秘可是人体内的许多毒素不能排出，如长期便秘则更会对健康构成很大的危害。牛蒡根含有大量的膳食纤维和酵素，可促进大肠蠕动、促进大肠内有益菌的生长。所以常吃牛蒡非常有利于便秘的改善且见效快，有益于健康的同时，还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。另外，牛蒡根中还有超高含量的胡萝卜素即维生素D，它可以防止致癌物和细胞内遗传物质的紧密结合，阻止细胞无限制增殖癌变，甚至可以使肿瘤消退和逆转为正常细胞。(2)降脂、减肥、治结石
牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，它们可以增加胆固醇的排泄，阻断胆固醇的肛肠循环，干扰小肠微粒的形成，从而减少脂肪的吸收，达到降低血脂和减肥的目的。并且可以吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，因此具有防治胆结石的作用。(3)降血压
高血压形成的主要原因是钠含量过高。牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用，并随粪便排出体外，使体内钠的含量降低；牛蒡根中的钙含量是根茎蔬菜中最高的，钙具有把钠倒入尿液并排出体外的作用；牛蒡根中的蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排出体外；牛蒡根中的牛蒡甘能使血管扩张，到达血压下降的效果。(4)改善糖尿病
糖尿病的发生和发展与膳食纤维的吸收和摄入量密切相关，高纤维的食物（如牛蒡根)有利于糖尿病患者的血糖控制，可明显改善血糖的波动情况，有助于降低血糖。因此牛蒡根适合糖尿病患者长期食用。5)滋补养颜
人体如果缺乏维生素D即胡萝卜素就会引起全身性的皮肤粗糙和干燥，所以经常饮用高含量胡萝卜素的牛蒡茶有助于皮肤的细腻和润滑，有助于排毒养颜。按照中医理论，痤疮和青春痘等症状均与“毒大”、“火大”有关，而牛蒡根有疏风清热、解毒消肿的作用，经常饮用牛蒡茶有助于改善美容。
1、脾虚腹泻，脾胃虚寒的忌用。
2、痈疽已溃、脓水清稀者也不宜应用。
3、阴虚(手心或身体其他部位发汗)火旺不适合喝牛蒡茶。
4、大便稀薄的，喝牛蒡茶就不是很适宜的。
5、女人月经期不要喝，因为它有解毒散热等功效。
6、建议孕妇不要喝。
扩展资料牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品；盛行于日本帝国主义殖民台湾时代，台南曾大面积种植特供日本皇室，台南地区所采用的则是来自日本的柳川为母种由台湾青草茶养生之父林常山先生培育成功的新林牛蒡。
其特色是根深、叶肥、皮粗、肉厚，上等的牛蒡直径超过四公分，长度在一点五公尺以上，是市售白牛蒡的数倍大。另新林牛蒡自整地到收成，时间长达六个月，且需避开雨季，因此一年仅能收成一次，更显其稀有珍贵。
参考资料：百度百科-牛蒡茶
三种人不适合喝牛蒡
1.患有牛蒡过敏或者敏感的人：食用牛蒡可能引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难、过敏性鼻炎等症状。因此，在食用前需要先测试过敏试验。2.患有消化道疾病的人：牛蒡含有大量的膳食纤维和多酚类物质，食用过量可能刺激肠胃引发消化不良、腹泻、胃痛等症状，对慢性胃炎、胃溃疡、结肠炎等消化道疾病的人不利。3.糖尿病患者：虽然牛蒡可以帮助降低血脂、调节血糖，但是牛蒡中含有一定的碳水化合物和糖类成分，过度食用可能会对血糖造成影响，对糖尿病患者来说不太适合。
牛蒡什么人不能吃？
问题一：牛蒡什么人不能吃 牛蒡的性味是辛，苦，寒。根据中医“寒者热之，热者寒之”的原理，气虚、寒症的人不适宜食用。孕妇要慎用，因为气辛有行气作用。味苦，能泄热燥湿，便秘的人不宜食用。
问题二：哪些人不能吃牛蒡 有哪些注意事项 牛蒡是我们中国的一道稀有的特产，这种食物不仅仅味道非常鲜美，而且还具备了非常高的营养价值，所以才受到了人们的关注和青睐。牛蒡里面含有大量的粗纤维，低聚糖、这些东西对于预防便秘和肠癌都是有着一定的帮助的，可见经常食用牛蒡对于我们来讲有着非常显著的效果。那么什么人不能吃牛蒡?下面我们一起了解下。
牛蒡作为一种碱性非常强的一种食物，这种食物属于寒性放入食物，所以皮炎或者是湿疹的朋友最好是不要食用，而且牛蒡的寒性非常的强烈，所以孕妇、产妇或者是月经时期的女性也不要食用。
高血压患者不要直接食用牛蒡应当饮用牛蒡汤，其他疾病也应当注意以煮汤饮用为主，比如五行蔬菜汤(由牛蒡、香菇、胡萝卜、白萝卜、白萝卜叶组成由日本立石和博士发明)的营养价值极高可以煮着饮用。
问题三：牛蒡什么人不能吃 气虚、寒症的人不适宜食用。孕妇要慎用，因为气辛有行气作用。味苦，能泄热燥湿，便秘的人不宜食用。
问题四：牛蒡可以清热解毒,为什么又说是湿疹的人不能吃? 湿疹患者应避免喝酒、咖啡、辛辣 *** 与油炸的食品，饮食应清淡，多吃水果蔬菜。榴莲、芒果、龙眼、荔枝等属热性水果少吃，以免病情“揣上加油”。患者可多吃绿豆、冬瓜、莲子、苦瓜等清热利湿食品。
问题五：不能吃凉的人能喝牛榜茶吗 牛蒡茶适合年龄的一般从两岁以上的孩子到老人都是可以喝牛蒡茶的，只要不是脾胃虚寒阴虚的人都是看一看喝的，脾胃虚寒的人要是喝牛蒡茶要搭配温性的饮品比如枸杞，来“中和”牛蒡茶的凉性。
问题六：牛蒡削皮后会氧化发黑就不能吃了吗? 当然可以吃了，就像苹果，土豆，都会氧化，就是不那么好看了，牛蒡削皮，切菜以后及时泡进醋水里就不至于成黑的了。
问题七：日本女人为什么要把牛蒡放在菜篮子里 因为牛蒡在日本属于蔬菜之类的，日本人用它和胡萝卜炒在一起。所以把它放在菜篮子里。
问题八：牛蒡什么人不能吃 牛蒡的性味是辛，苦，寒。根据中医“寒者热之，热者寒之”的原理，气虚、寒症的人不适宜食用。孕妇要慎用，因为气辛有行气作用。味苦，能泄热燥湿，便秘的人不宜食用。
问题九：牛蒡什么人不能吃 气虚、寒症的人不适宜食用。孕妇要慎用，因为气辛有行气作用。味苦，能泄热燥湿，便秘的人不宜食用。
问题十：哪些人不能吃牛蒡 有哪些注意事项 牛蒡是我们中国的一道稀有的特产，这种食物不仅仅味道非常鲜美，而且还具备了非常高的营养价值，所以才受到了人们的关注和青睐。牛蒡里面含有大量的粗纤维，低聚糖、这些东西对于预防便秘和肠癌都是有着一定的帮助的，可见经常食用牛蒡对于我们来讲有着非常显著的效果。那么什么人不能吃牛蒡?下面我们一起了解下。
牛蒡作为一种碱性非常强的一种食物，这种食物属于寒性放入食物，所以皮炎或者是湿疹的朋友最好是不要食用，而且牛蒡的寒性非常的强烈，所以孕妇、产妇或者是月经时期的女性也不要食用。
高血压患者不要直接食用牛蒡应当饮用牛蒡汤，其他疾病也应当注意以煮汤饮用为主，比如五行蔬菜汤(由牛蒡、香菇、胡萝卜、白萝卜、白萝卜叶组成由日本立石和博士发明)的营养价值极高可以煮着饮用。
牛蒡什么人不能吃
牛蒡什么人不能吃
牛蒡什么人不能吃，牛蒡是在我国比较受到人们关注和青睐的一种口感味道鲜美、营养价值比较高的特产食物，有一些人是不合适吃牛蒡，我和大家一起来看看牛蒡什么人不能吃。
牛蒡什么人不能吃1 患接触性皮炎或湿疹的人、孕妇、产妇、经期中的女性，或体制较虚寒者，不宜大量食用。痛经及腹泻的人也不宜食用。还要注意有高血压的病人，一定不要直接吃牛蒡。最好选择一些牛蒡汤，加入一些青菜，一起吃，效果会更好，营养物质比较多。
吃牛蒡要注意什么
1、牛蒡最适合血压高的人食用,高血压形成的主要原因是人体内钠的含量过高。牛蒡中含有的物质对于扩张血管有好处，还能有降压的作用，所以说适合高血压的人群。
2、牛蒡根茎作为药食两用植物,具有健脾开胃、清火、润肠通便、润泽肌肤、提高免疫力、去水肿，还能有治疗小儿积食的作用，同时也需要注意牛蒡属于寒凉性的，不能长期服用。
3、牛蒡性寒滑利,能滑肠通便,故脾虚腹泻者忌用;痈疽已溃、脓水清稀者也不宜应用。孕妈妈也需要注意，不建议饮用，或者是女性月经期的女性也不要喝比较好。
关于哪些人不能吃牛蒡的这个问题，大家都知道了，牛蒡不适合过敏，湿疹的人群使用，有高血压的病人也需要和食物相互搭配食用比较好。牛蒡要注意禁忌孕妈妈和产妇，经期的女性食用，以免导致身体不适或者是副作用的出现。
牛蒡什么人不能吃2 一、皮炎湿疹患者
牛蒡是一种含碱性比较强的食物，并且有一定的寒性，因而患有皮炎、湿疹等皮肤疾病的患者是不太适合食用牛蒡的，会加重皮肤方面的疾病。
二、孕妇产妇
因为牛蒡属于寒性食物，并且寒性非常强烈，因此对于孕妇、产妇这种身体处在敏感时期，并且比较畏寒的人群来说，最好是不要食用牛蒡，另外处于经期的女性最好也不要食用牛蒡，否则会加重体内寒气，造成腹痛、痛经等现象。
三、胃部有疾病
由于牛蒡本身的寒性性质，因而胃部有不适疾病的患者应该尽量避免食用牛蒡，以免加重胃部不适的现象，经常腹泻的人也不适合食用牛蒡，但是牛蒡有比较强大的治疗便秘的功效，因此大家可以视情况而定。
四、体寒人群
体寒人群本身因为身体寒湿气较重，就会带来很多的疾病，若是还食用寒性较重的牛蒡，则会使体内寒湿气更加严重，给身体带来很大的不良的影响。
上面提到的三种人群都是不太适合食用牛蒡的人群，大家要根据自己的实际情况选择性的`食用牛蒡，例如高血压的患者可以选择饮用牛蒡汤的形式，牛蒡属于寒性的食物，体寒的人一定要注意不能只贪恋牛蒡的鲜美，而给身体带来不良的影响。
牛蒡什么人不能吃3 牛蒡是一种属于碱性的食物，而且碱性非常的强烈，作为寒性食物的一种，很多特殊的人是不能使用的，例如一些孕妇。由于牛蒡的寒性非常的强，因此一般有皮炎的患者最好不要食用，以免出现更深的伤害。同时，产妇、经期女性也不要食用。
高血压患者不要直接食用牛蒡应当饮用牛蒡汤，其他疾病也应当注意以煮汤饮用为主，比如五行蔬菜汤(由牛蒡、香菇、胡萝卜、白萝卜、白萝卜叶组成由日本立石和博士发明)的营养价值极高可以煮着饮用。
注意事项：
1、初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。
2、专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出现上火。
3、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。
4、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。
5、不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。
6、坚持饮用一个月就会有明显效果。
五种人不能吃牛蒡
没有五种人不能吃牛蒡的说法，但以下人群不适宜食用：1.脾胃虚寒：牛蒡可起到疏散风热、散结解毒的作用，但如果本身脾胃虚寒，吃牛蒡可能会导致疾病加重，影响疾病恢复的时间。2.体热：属于热性体质的人吃牛蒡容易导致上火。3.孕妇：怀孕期间食用牛蒡会影响胎儿正常发育。4.气虚、产妇、经期、上火等人也不宜食用牛蒡，以免病情加重。没有五种人不能吃牛蒡的说法，但以下人群不适宜食用：1.脾胃虚寒：牛蒡可起到疏散风热、散结解毒的作用，但如果本身脾胃虚寒，吃牛蒡可能会导致疾病加重，影响疾病恢复的时间。2.体热：属于热性体质的人吃牛蒡容易导致上火。3.孕妇：怀孕期间食用牛蒡会影响胎儿正常发育。4.气虚、产妇、经期、上火等人也不宜食用牛蒡，以免病情加重。1.患有糖尿病的人：牛蒡含有一定的碳水化合物，所以糖尿病患者应该限制摄入，避免进食过多。2.患有消化道溃疡的人：牛蒡中含有粗纤维，容易刺激胃黏膜，使消化道疼痛加剧。3.患有肝脏病的人：牛蒡中含有胆碱，过多摄入会对肝脏产生刺激和负担，损害肝功能。4.患有肾脏病的人：牛蒡中含有较高的钾元素，摄入过多会增加肾脏的负担，导致水钠潴留，加重病情。5.过敏体质的人：牛蒡属于过敏原食物，容易引起过敏反应，如皮肤发红、瘙痒、呼吸困难等症状。
牛蒡什么人不能吃 牛蒡哪些人不能吃
1、牛蒡的寒性比较强，所以产妇或者是孕妇以及月经期的女性是不能够食用，另外有皮炎或者是湿疹的患者也不要食用，而且高血压的患者也不要直接使用。其它疾病的患者如果使用牛蒡，最好用它来熬汤喝。
2、牛蒡含有胡萝卜素以及粗纤维和膳食纤维，能够促进大肠的蠕动，所以腹泻的患者也不要食用。