本文目录一览：
- 1、加盟饭店的套路是什么意思
- 2、饭店加盟店10大品牌
- 3、餐饮加盟一般需要多少钱？
- 4、加盟饭店必须按照公司的装修吗
- 5、加盟连锁酒店哪家好酒店连锁加盟店排行榜
- 6、餐饮加盟的流程是什么？
- 7、开餐饮加盟店需要注意什么
- 8、加盟餐饮店有什么注意事项？
- 9、麦当劳加盟要多少钱？
- 10、创业投资卤肉饭加盟店需要多久能回本？
加盟饭店的套路是什么意思
加盟饭店的套路是指在餐饮业中，以加盟方式为经营模式的一种商业行为。该方式涉及到品牌加盟、经营管理、品牌推广等多个方面。加盟者可以通过缴纳加盟费、负责日常经营、推广品牌等方式进行经营，从而获得品牌的授权和经济利益。
加盟饭店的优点在于能够获得品牌的授权和支持，可以少走弯路，节省时间和精力。同时，加盟者还可以从经营指导、物流配送、统一管理等方面获得更多的实惠。但是，开设加盟店也面临诸多风险，如资金投入、管理能力、合同约束等挑战性问题，需要具备一定的商业实力、经验和情况的把控能力。
开设加盟饭店需要具备多方面的能力，其中包括资金实力、市场营销能力、管理指导力、人际沟通能力等多个方面。在选择加盟饭店时需要仔细考虑品牌的知名度、发展潜力、加盟费用等因素，精细制定经营计划和合同协议，同时积极争取品牌方及其他加盟者的支持和帮助，以最优秀的状态打造自己的加盟饭店。
饭店加盟店10大品牌
中国餐饮行业的加盟店中，有许多知名的品牌。以下是10个著名的饭店加盟品牌：1. 老舍茶馆：以传统北京文化为主题，提供精致的茶点和文化体验。2. 小肥羊：以涮羊肉为特色，口味独特，服务周到，深受消费者喜爱。3. 卡乐莱：专注于儿童主题餐厅，提供优质的儿童餐饮和娱乐服务。4. 真功夫：以传统中式快餐为主，以快捷、便宜和美味著称。5. 海底捞：以火锅为主打，注重服务体验和高品质食材，备受顾客推崇。6. 德克士：国内知名的快餐品牌，以炸鸡为主打产品，价格实惠，品质可靠。7. 星巴克：国际连锁咖啡店，以高品质咖啡和舒适的环境吸引了大量粉丝。8. 麦当劳：全球连锁快餐品牌，以汉堡、薯条等主打产品受到广泛欢迎。9. 必胜客：国际连锁披萨店，提供多种口味的披萨和自助餐，备受年轻人追捧。10. 和合谷：专注于素食的品牌，提供健康、美味的素食菜品，深受素食者的喜爱。
餐饮加盟一般需要多少钱？
这个是要看你选择的PP知名度大小，其实选择合作的话，像是我们耳熟能详的那些知名度很大的，都是投入与收入不成正比，知名度很小的没有形成自己的竞争优势，一进入市场就会很容易被挤下去，成本很容易打水漂，只有选择那些处于上升发展期的，可以吃它的红利，一般来说大一点的6-7W，中等的3-4W，小点的1-3W
您好，很高兴解答你的问题！
选择加盟店，需要认真考察和收集相关资料，不要冲动、片面地听取一些夸大的广告宣传。应该从以下几个方面考虑：
加盟店的品牌：选择一个成熟和有名的加盟店品牌，可以较大地降低投资风险。
具有特色经营：有特色的加盟店可以降低恶性竞争的风险，提高成功的机会。
系统管理培训：成熟的加盟体系有着良好的管理系统，可以降低经营上的失误。成熟的加盟体系系统包括前期培训和持续性培训;经营管理系统和执行过程的强力监督系统;市场推广和客户管理的持续性和有效性;人力、物力和财力等日常运作方面的系统支援等等。
加盟条件要求：通常首先要考虑到投资回报率，不是越低价格的加盟店越好，关键是所投入的加盟店能否带来长期稳定的收入。
营业地点选择：周围不能有太多竞争对手，同一加盟系统之间要有适当的距离区隔开经营的区域。
投资回报精确计算
成功几率：要考察其他同一系统加盟店的经营状况，如果一个加盟系统出现关店的情形，一定要谨慎;如果一个加盟系统出现多个关店的情形时，无论是个体经营的失误，还是其他什么原因都应考虑放弃。
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能的按照以下方式找就可以的
小吃开店注意事项
1、找到小吃品牌中差异性
在了解品牌之前一定要先考察品牌所在行业价值，最重要的就是要注意各个小吃品牌当中的差异性，或许可以在其中找出市场规律，继而寻找出适合自己做的小吃品牌，最好是要选择避免同质化，有自己发展特色的小吃品牌。
2、坚持“服务为王”
毕竟是服务行业，而且现在的时代也是服务为王的时代，要说企业能够留住顾客的人心，最重要的就是服务有没有到位，能否让消费者满意品牌的服务是最关键的。
3、注意观察合作人员是否真诚
如果发现与自己对接的合作人员不真诚，态度也不专业也不诚恳，这可能会影响到后续的合作，要么建立品牌，要么选择其他的品牌对接。
4、选择性价比高的品牌加盟
所谓性价比高的品牌就是政策比较好对于品牌商来说能够提供很多帮助，而且品牌费不是很高比较适中，这是对于投资人来说是性价比比较高的品牌。
5、严格遵循选址原则
要选择功能性比较明显的地方，这样大家会选择特色小吃消费，而且尽量选择周围空间比较大的地方，因为有的人会开车来吃饭，有地方停车，其实更能够留住顾客。
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餐饮加盟需要的费用因品牌、规模和地区等因素而异。一般来说，加盟费用在10万元到50万元之间，具体费用取决于餐饮店的类型、规模和地区市场情况等因素。以下是一些常见的费用：
加盟费：一般在0~10万元左右，视餐饮店的规模和加盟方式而定。
品牌使用费：一般在1~5万元左右，视餐饮店的规模和加盟方式而定。
保证金：一般在0~5万元左右，视餐饮店的规模和加盟方式而定。
设备费用：一般在5~15万元左右，视餐饮店的规模和加盟方式而定。
首批物料费：一般在1~5万元左右，视餐饮店的规模和加盟方式而定。
以上费用仅供参考，实际投资费用还需要根据餐饮品类、餐饮品牌，以及当地市场情况为准。此外，还需要考虑租金、工资、保险费等日常运营成本。
加盟饭店必须按照公司的装修吗
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小吃开店注意事项
1、找到小吃品牌中差异性
在了解品牌之前一定要先考察品牌所在行业价值，最重要的就是要注意各个小吃品牌当中的差异性，或许可以在其中找出市场规律，继而寻找出适合自己做的小吃品牌，最好是要选择避免同质化，有自己发展特色的小吃品牌。
2、坚持“服务为王”
毕竟是服务行业，而且现在的时代也是服务为王的时代，要说企业能够留住顾客的人心，最重要的就是服务有没有到位，能否让消费者满意品牌的服务是最关键的。
3、注意观察合作人员是否真诚
如果发现与自己对接的合作人员不真诚，态度也不专业也不诚恳，这可能会影响到后续的合作，要么建立品牌，要么选择其他的品牌对接。
4、选择性价比高的品牌加盟
所谓性价比高的品牌就是政策比较好对于品牌商来说能够提供很多帮助，而且品牌费不是很高比较适中，这是对于投资人来说是性价比比较高的品牌。
5、严格遵循选址原则
要选择功能性比较明显的地方，这样大家会选择特色小吃消费，而且尽量选择周围空间比较大的地方，因为有的人会开车来吃饭，有地方停车，其实更能够留住顾客。
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是的。加盟的品牌方会强制要求加盟门店由总部统一装修，装修风格是要突出品牌形象的，这样才能为品牌打广告，所以加盟饭店必须按照公司的装修。加盟餐饮品牌要注意是否有健全的财务管理系统、完善的人力资源管理体系、新产品研发与创新能力、完善的物流配送系统、整体营运管理与督导体系，以及先进、科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系等。
加盟连锁酒店哪家好酒店连锁加盟店排行榜
1、加盟酒店哪家好2、连锁酒店加盟前十位3、连锁酒店加盟哪家便宜4、加盟什么品牌酒店好5、加盟快捷酒店哪家好6、加盟什么酒店好加盟酒店哪家好锦江之星酒店、维也纳酒店、巴里岛酒店等都挺好的。锦江之星酒店总数超过2000家，连锁酒店网络广泛分布于全国31个省市自治区的200多个大中型城市，客房总数近200,000间，已然成为中国具有影响力的经济型酒店品牌之一。维也纳酒店集团创立至今，秉承“深睡眠，大健康”的用户核心价值，形成了“舒适典雅、健康美食、豪华品质、安全环保、音乐艺术、健康助眠”6大品牌价值体系。巴里岛酒店作为中国酒店加盟业高端品质的知名品牌，巴里岛酒店始终以顾客满意为基础，以成为“高品质的“为目标，为每位顾客带去宾至如归的享受。连锁酒店加盟前十位点击了解更多加盟项目1、逸柏酒店集团逸柏酒店集团前身为易佰连锁旅店有限责任公司，成立于2010年9月，公司经营和管理的酒店已覆盖华东、华北、华南、华中等多个地区，进驻北京、天津、西安、上海、温州、福州、厦门、广州、深圳、长沙、武汉等70多个国内主要城市，酒店数量400多家，旗下拥有三大酒店品牌：易佰、锐思特和途客中国2、驿家365公司酒店数量近100家，客房8000多间。拥有驿家365连锁酒店、千里行客栈、唐年商旅酒店三个自主品牌，经营区域覆盖河北省，并拓展到了北京、山西、河南及山东等省市，先后荣获“中国最具发展潜力经济型酒店品牌”、“中国优秀雇主企业”、“河北省明星企业”、“河北省服务名牌”、“石家庄五一劳动奖状”、“中国经济型酒店潜力榜10强”等荣誉称号，被河北省商务厅列为特许经营重点培育品牌。2012年上半年驿家365和千里行客栈分列中国经济型酒店和百元酒店第十五位和第十三位。3、7天连锁酒店7天连锁酒店集团（7DaysGroupHoldingsLimited，自2005年成立以来，经过快速发展，分店总数已经超过2000家，覆盖全国300座城市，成为中国经济型酒店行业的第一品牌。2014年，7天品牌家族正式增加的两位新成员：7天优品和7天阳光。现7天品牌拥有：（1定位于商务时尚的高端经济型酒店产品7天优品（2定位为都市时尚的经济型酒店产品“7天阳光”（3以方便快捷倍受消费者欢迎的7天酒店。三大酒店产品共同诠释“年轻的选择”这一核心价值主张。4、速8酒店连锁速8酒店属于经济型酒店品牌。英文名为Super8。速8国际是全球最大的经济型酒店连锁，从1974年发展到现在，全球共有2100多家速8酒店。中国地区有680多家开业或即将开业的速8酒店。经济型酒店有着巨大的市场潜力，具有低投入、高回报、周期短等突出的优点，其扩张速度惊人。同时，全球经济型酒店头把交椅的美国的“速8”进入国内。从沿海到内地，市场份额逐渐扩大。5、尚客优快捷酒店尚客优快捷酒店在中国首次提出专做三线城市、中小规模连锁酒店品牌的市场定位，并首创符合中国三线城市连锁酒店运营的管理体系。经过6年的发展，已成为中国三线城市连锁酒店第一品牌、中国连锁酒店十大品牌，分店规模排名全国第五。6、阅江A家连锁阅江A家连锁酒店成立于2010年3月，是一家致力于经济型连锁酒店经营管理的专业公司，截止2012年底，阅江A家连锁酒店已拥有直营店、加盟店共68家，分布在福建、山东、江苏、广西、湖北、湖南等省份的省会和旅游城市。酒店内设单人房、双人房、家庭房和套房，房内空调、卫浴、电视、电话、光纤无线网络等设施齐全。7、六星汽车宾馆六星汽车宾馆源自台湾顶级MOTEL，免下车直接办理入住，宾馆为别墅式设计，一楼为专属车库，有独立楼梯和电梯直达二楼的客房，更花费巨资引入世界领先的反偷拍侦测系统，独创床头智能双面蓝光遥控器，房内六种气氛灯光，轻轻切换犹如身处幻境，保证您的安全、尊荣和享受。8、汉庭酒店汉庭酒店是华住酒店集团的创始品牌[1]。华住创始人季琦先生，在连续成功创办了“携程旅行网”(NASDAQ:CTRP、“如家快捷酒店”(NASDAQ:HMIN两家纳斯达克上市公司之后，于2005年第三次创业，推出汉庭酒店，并曾一度以“汉庭”命名集团，后于2012年正式启用“华住”作为集团名称。9、骏怡城际连锁骏怡城际酒店自2014年1月正式更名为骏怡精品酒店，骏怡精品酒店隶属于青岛尚客优城际酒店管理有限公司。定位高档次快捷酒店，酒店装修风格简约而时尚、高贵而典雅。酒店装修区别于那些提供有限服务的普通快捷酒店和由招待所演变的商务酒店。骏怡精品酒店所追求的不在于盲目追求数量和规模，而在于每家骏怡精品酒店带给客人独特的体验和高档次快捷酒店的人性化关怀，骏怡精品酒店赋予了酒店全新的概念，在酒店设计元素中增加人文关怀和艺术关怀，除了满足客人的住宿需求外，还能给予客人商务服务、休闲放松的功能，充分利用酒店的人性化设计和趣味性元素给予客人一个良好的心理反应，带给客人舒心的情绪。10、北永兴花园商务京永兴花园饭店于2002年7月16日开业，是一家集客房、餐饮、康乐和会议于一体的四星级饭店，350余间（套豪华舒适的各类客房，各式精美的中西佳肴，设施完善的康乐中心，引领时尚的美容美发，大型多功能厅和会议室，以及体贴入微的专业服务。酒店附近是北京展览馆，动物园，首都体育馆，毗邻北京中关村高科技园区，与北京电视塔，颐和园、香山遥遥相望，也是中国科学院、经贸委等国家部委的聚集地，东临各国元首下榻的钓鱼台酒店，地理位置优越。【加盟连锁酒店自己做老板】连锁酒店加盟哪家便宜便宜的连锁酒店加盟：1、维斯登公寓：维斯登公寓在市场上有一定的品牌影响力，而且能够对消费者提供优质的服务，不仅能够在市场上获得良好的发展，已经在全国各地拥有多个连锁的门店。2、尚智圣经济酒店：尚志胜经济酒店地处繁华的商业圈，地理位置十分的优越，环境也十分的舒适优雅，设备新颖，能够吸引很多的消费者。在投资的成本上可以说是比较符合众多的创业者的条件。3、怡庭经济酒店：怡庭经济酒店借鉴欧美成熟的商业模式，按照国际酒店的经营设计与服务标准，结合了本土文化的内涵精心的打造出属于自己的特色形象，为消费者提供优质良好的服务。加盟什么品牌酒店好加盟尚客优品牌酒店好。尚客优连锁酒店。这个品牌的连锁酒店性价比最高，而且能够有更多的发展空间，相对于其他家的尚客优加盟费用低一点，但是尚客优酒店可并不输给其他酒店，是比较有性价比的一家连锁酒店加盟快捷酒店哪家好加盟快捷酒店好的有棠枫快捷酒店、兰兹酒店等。北京棠枫酒店管理有限公司旗下有棠枫艺术酒店，棠枫酒店现共有客房1180间，固定会员35000名，每年入住40余万人次。年营业额7320余万元。兰兹酒店是一家有抱负的年轻企业，我们坚信设计和品味带来的力量。一直以来我们以本真、自由、关爱、有趣、探索为主线，提供一个清新、自然，人文、艺术，设计、有爱的酒店品牌。加盟什么酒店好加盟什么酒店好解释如下：1、尚客优快捷酒店该酒店的投资优势是;是中国三线城市连锁品牌;2、7天连锁酒店该酒店的投资优势是酒店行业知名品牌，是行业竞争力的第一名;3、拜登集团该酒店中国中档酒店的领袖品牌，是五星级酒店;4.驿家365酒店该酒店的品牌优势是专注于为顾客提供有所价值的住宿体验和创新服务的社交型酒店;5、都市118连锁酒店该酒店的投资优势是中国互联网的第弗里香地锅鸡牌;6，99旅馆连锁酒店该酒店的优势是中国最大平价酒店连锁酒店;7，_咖酒店该酒店的投资优势是全球首家咖啡文化中断精品酒店;8恒8连锁酒店该酒店的加盟优势是二三线城市酒店加盟的领导品牌‘;9，索特来酒店集团该酒店的投资优势是第一文化酒店品牌;10，骏怡精品酒店该酒店的投资优势是不必重新装修的就可以直接加盟的连锁宾馆;
餐饮加盟的流程是什么？
1、了解品牌
想要加盟一家餐饮店，最先要做的就是了解要加盟品牌的企业背景、经营模式、加盟政策等。
最快捷的方式是可以通过他们的官网查找相关资料，有时间最好前往品牌总部进行全面的实地考察。只有对品牌有足够的了解，才能去考虑加盟品牌的基本事宜。
2、做好市场调查
市场调查是餐饮加盟重要的一环。在想要开店的地区进行市场调查，包括市场需求、行业竞争、客流量等，这样才能确保后续加盟店的生意。
3、合同的签订
合同的签订是加盟者与总部合作关系的保证，也确保了加盟者应该拥有的权益，因此在签订合同的时候，一定要仔细阅读合同的具体内容。
这些内容包括：供货问题、合约终止的处理问题等，务必保证自己在加盟期间的权益。
4、产品的多元化
产品是顾客需求的最终目的，要想保证消费者的回头率，前提是一定要保证产品的多元化，以满足不同层次的消费者的需求。
更多的产品结构和消费选择，才能吸引住顾客的目光。也只有满足了顾客多方面的消费需求，才可以提高店铺收益。
5、选址的重要性
好的店铺位置是保障后期能否盈利的一个前提条件，所以在考虑投入成本的前提下，一定要挑选一个相对好的店铺地址。
正常来说，经济繁华、交通方便的地段，可以带来更多优质的顾客，保证加盟店后期正常运营。但也要考虑避开同行竞争激烈的地段、商业街中间客流量分散的地段、靠近银行和大型超市的地段、可进入性弱的地段，比如不宜停车和能见度不佳的地段等。
6、店铺装修风格
装修风格上最好与产品文化和内容相匹配，切不可过于复杂。室内设计尽量简单清爽、主题明了，要符合现代人审美。
7、宣传促销
物美价廉的产品会深受消费者的热爱，适当举行一些促销活动，不仅能吸引消费者的目光，还能提高产品品牌的曝光量和知名度，由此来提升店铺的营业额。
店铺前期可以借助微信公众平台、微博、抖音、快手和小红书等平台进行自我宣传，可以靠一些可行性促销活动吸引客流。后期也可以在保证成本和效果的前提下，借助城市媒体进行宣传。
8、服务
要想拥有好的口碑，产品好是远远不够的，还需要依靠店内优质的服务。应做到全面了解消费者的需求，站在消费者的角度看问题，维护好客户关系，对待消费者热情耐心等，有条件的话，可以对服务员进行定期培训。
餐饮加盟不是小事，凡事都要小心应对，这份餐饮加盟流程和技巧虽然简单，但其中却包含了很重要的信息。餐饮加盟的“坑”很多，每个环节只要一不小心就会被套路。希望各位加盟商们可以认真阅读，避免上当受骗！
新手必看！8条餐饮加盟流程
现在加盟，一般都没有加盟费，顶多交一点点保证金就可以啦，流程很简单：
第一步，选项目
第二步，然后考察分析市场
第三步，与你选择的那家餐饮招商企业进行初步的洽谈，了解相关的加盟政策，加盟奖励、总部提供的支持、市场运作，市场扶持，等各种细节问题。
第四步，签订合同，支付首批进货、设备等相关的费用。（前提是已经选好合适的商铺）
第五步，选择店铺，包括地段、人流量、房租、装修费用、营业员的招聘、工资，都要考虑在内。
第六步，在公司总部的指导下开始运营。
515加盟网上边好像有很多这方面的知识，你可以去看看。
加盟流程：
1.初步了解，浏览项目介绍、投资金额等，初步了解该项目
2.给商家留言咨询
3.商家回访，留意商家的回访电话，可以进行详细的咨询
4.实地考察，可以到总部或者加盟店实地考察
5.邀约面谈，了解详细的加盟规则
6.签订合同，与商家达成一致，签订合同缴纳加盟费
7.选址开店，选址店铺地址，办理各种证件，开始营业。
你要先选择你想加盟的餐饮品牌，然后基本流程就是：
先网上了解一下情况，如果感兴趣，先约面谈，面谈的过程中你要注意公司的“加盟费”里集体包含哪些服务，公司的运营能力怎么样，因为很多公司是不会负责你后期的店铺运营，其次你要确定公司的运营服务是不是终身免费的。
然后公司要有自己的店铺资源，你确定自己想在哪个地方开，公司会帮你找那个范围最优的店铺，因为一个品牌在一个商圈里只会有一家店，所以你可以放心公司只会帮你选择商圈里最优的店铺。然后你一定，一定，一定是要去实地考察一下的。（重要的是说三遍）
如果你很满意，那就是签合同了。一般公司都会有个菜品培训，主要是教你怎么做产品，并且一定是免费的。签完合同后，公司会根据店铺情况帮你设计店铺内部装修，帮你想好店铺怎么摆放，每个区域的位置。然后你直接把东西搬进去就可以开店了。
一般公司都会提供主料食材，和外卖包装。其它很常见的米，粉面，蔬菜，肉之类的，你就近采购就好了，因为公司帮你采购其实也便宜不到哪里去，还有一定的运输成本，说不定比你自己采购还要贵。
1、首次电话咨询
2、加盟申请
3、进行实地考察
4、细节洽谈，品尝味道，分析评估
5、确定加盟，签订合作协议
6、下发各部门协调单
7、店面布局规划
8、审定图纸
9、装修指导
10、员工招聘及培训
11、物资采购
12、公司筹备小组到店指导
13、试营业及开业
14、持续的后续督导管理支持
开餐饮加盟店流程步骤1：顾客定位，餐饮加盟店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。
开餐饮加盟店流程步骤2：地点选择，只要人多的地点即可。 好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾餐饮店。
开餐饮加盟店流程步骤3：店面布置， 基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用餐饮时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要餐饮质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。餐饮店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在30平方米以上。
开餐饮加盟店流程步骤4：价格品种，价格方面， 好是适应大众化的价位，价格约在2～5元，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，只要有餐饮的普遍品种就可以了。
开餐饮加盟店流程步骤5：经营策略，价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的更佳方法是具有自己的特殊风味。如果把快要卖光的餐饮(如卤味)再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为餐饮的成本实在有限，不要因小失大。
开餐饮加盟店流程步骤6：开张必备，开张一定要有的设备有桌、椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒等。资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。记住，消毒柜是必备的设备，绝不能省。
开餐饮加盟店需要注意什么
1、首先，签订合同的时候一定要看清楚合同里面的条款，一定要注意有没有给自己的后路
2、比如退出加盟有没有什么附加条款，自主权有多大空间（这与你的利润空间有很大关系），区域发展有没有限制，原料，物流，选店，选址，后续支持，中间的营销指导，是否会有新产品（要持续发展必须的）。
3、加盟前期，要合理筹措资金，投入资金
加盟者要量力而行，选择适合自己门槛的加盟费用，否则，债台高筑，整日忧心忡忡，对店面的经营造成很大的影响。同时，加盟者要对整个资金的投入确信一个合理的分配比例，做好整体的规划。不要等到风风光光的开业后，才发现已无资金进行店面后期的运作，岂不闹啦个天大的笑话。
4、掌握好经营成本，规划好进货策略
经营进程的成本掌握十分首要，少一分开支就等于多出一分利润，把成本压缩在较低的范围内是一定必要的。但，过分的节省也是不正确的。如，灯光效果对某些货物的销售来说，是吸引顾客的必不可少的条件，如果为啦省电而将射灯关闭，肯定会得不偿失。
同时，规划好进货策略，调节好周转速度，也是掌握成本的有效办法。店面应尽量避免压货，许多新老板经常出现资金占压严重的情况，资金运作捉襟见肘，很快陷入困境。对季节性滞销货品应及时降价清仓，用新货补充原有空缺。终究，商品只有卖出去的才是钱。
扩展资料：
学会管理员工
加盟者一定认识到管理员工是自己的事，而且是一定要做好的事。首先，加盟者要充分啦解自己的员工。作为管理者，要能充分地认识员工不是一件很容易的事。但管理者如果能充分啦解自己的员工，工作开展起来会顺利得多。
“尺有所短，寸有所长”，每个员工在能力、性格、态度、知识、修养等地方各有优点和缺点，有的工作起来利落迅速，有的谨慎小心，有的擅长处理人际关系，有的却喜欢埋头在统计材料里默默工作。俗话说“士为知己者死”，一个可以充分啦解自己员工的管理者，无论在工作效率，还是人际关系上都将会是个一流的管理者。
其次，要多与员工交流，聆听员工的心声。员工总会有自己的不满和看法，虽然其中有正确的，也有不正确的。但，如果得不到发泄或引导，就可能引发大问题。因此，管理者需要经常与员工进行交流，征询员工的意见，倾听员工提出的疑问。解开啦员工的心结，团队才会更加团结，工作积极性才会更高。
同时，要允许员工犯错误，对表现好的员工要实时表扬。现实世界充满啦不确信性，在这样的一种环境中，做事自然不可能事事成功。作为一个管理者，若要求下属不犯任何错误，就会抑制创新精神，使之工作起来畏手畏脚。当然，对作出贡献的员工，要及时地给予奖励和表扬，以鼓舞士气。
参考资料：百度百科：加盟开店
创业是一件十分有挑战和艰辛的事情，如果没有足够的信心和毅力是做不到的。创业新手开一家餐饮加盟店，如果不做好准备工作，那对店面的发展很不利，那么开家餐饮加盟店的准备工作有哪些?
1. 选择品牌
因为这几年市场上加盟店越来越多，因此同行之间的竞争压力也在不断扩大，自主创业开店很难在市场上有个良好的发展。而选择一个知名加盟加盟就有所不同，之前是一个人干一件事，如今是一群人做一件事，所以效率很很高，同时也能够降低创业的风险性。
2. 确定市场定位
这个是开店当中挺重要的了。因为确定了市场定位就能更好的了解市场，熟悉市场，最后就能够更好的服务市场，有目的性的经营才能够更加轻松创业成功。不管市场定位的方向是什么样，以口味取胜还是设计独到，都是需要考虑到的。
3. 选择合适的风格
这里说的风格就是需要契合咱们一开始确定下来的店面的市场定位，根据这个定位的目标消费人群的喜好来确定装修的样子。
4. 合适的营销策略
接下来就是开店运营啦，不管是一开始的开店营销活动，还是后续店面的正常活动，都要认真的对待，用心去经营。
1.房租、人工等成本高。
生活中，我们经常看到刚开业生意就很火爆的餐饮店，没想到没干多久却关门了。餐饮有句俗话说，生意滔滔，不够交租。人们通常只是看到表面，看到别人生意好，就以为餐饮好赚，但实际上开店是很不容易的，现在成本高涨，特别是房租支出占比最大，导致利润空间很低。导致老板不得不关门。
2.经验不足，不懂经营。
一个餐饮店，要想真的做得很好，其实还是很困难的。其中的酸甜苦辣，只有餐饮人才会明白。开餐饮店并没有人们想的那么简单，很多人认为只要在人多的地方就可以了，其实不然。如果经营者不知道如何宣传推广，仅仅靠发几张传单，也就周边几个人知道而已，而这些人也不可能天天来，后续客源跟不上，只能关门了。
3.过于依赖大厨。
很多餐饮创业者，自己没有任何经验技术，认为只要找个大厨就可以搞定一切，自己不去学习经验，什么都依靠大厨。如果大厨一走，菜品口味就不稳定，顾客就会投诉。口碑坏了，生意也差了。
1.看品牌价值
随着社会形态的变化，品牌不再指单一的自身影响力，更多的代表着一个企业的文化内涵和经营理念。在选择品牌时，文化内涵决定了一个企业能不能有着长远的发展，因此在选择品牌火锅加盟时，一定要探究品牌背后的文化价值。例如：人文关怀、经营理念和核心精神等等。
2.看实际运营
通过对比检索出来的词条我们就可以发现，现在的宣传大都相近，用“门槛低、回报高”“在XXX平台被推荐了几百万次”等标题吸引关注，抓住了创业者想急于证明自己的心理，让投资者头脑一热的加盟。可在这看似华丽的背后，公司可能存在着运营漏洞，所以我们必须要实地考察检验品牌的真实运营状况，避免盲从。
3.看总部的扶植
对于新手加盟商来说，总部就是他们的领路人，加盟店做得好不好，主要就看品牌方的“指引”。所以在加盟品牌时，总部的扶植就显得尤为重要，全方位的扶植会给加盟商省去不少麻烦。一定要记得，开店初期、中期、后期的扶植都是我们要去了解和询问的
补充，现在很多人（外行人）说加盟没有什么意义，不推荐加盟。但是开店的目的不就是为了有一家持续红火的火锅店可以盈利么？如果自己没什么经验，不是餐饮行业的大佬，开店风险至少提高50%以上，这样就是拿着一家店的失败去交学费。加盟则不一样，因为它有总部作为强大的后盾，品牌方成熟的经营体系和丰富的市场经验可以为其遮风挡雨。这两者之间孰轻孰重，静下心来对比一下就可以知道答案。
第一点：自身定位
加盟一家餐饮店要注意的事项很多，首先要从自身说起，加盟一家餐饮店前，先要定好自已的投资金额，还有具体的餐饮分类，前期的定位很重要。
先说餐饮投资能力，一定在自已能承受的范围内，还要预留一些餐饮开店的流动资金，如果自有资金在100万，建议投资个50-70万的餐饮品牌就可以，如果只有10万的资金，哪就别加盟餐饮品牌了，学个技术也挺好，学完技术再开店。
第二点：品牌分析
接下来说选择餐饮品牌，如何才能选择一个适合你的，适合市场的品牌，这里要记住一点，不是好的餐饮品牌才去加盟，是适合你的餐饮品牌才去加盟，接下来给大家分析一下，如果去选择一个餐饮品牌。
1、直营店考察——餐饮总部的直营店是否在盈利，当然直营店越多越好，我们可以自已去直营店蹲点，考察一到三天，预估一下餐饮店全天的流水，还有人均消费，同时结合自已当地的情况，做出一个预估。
2、总部考察——餐饮品牌加盟后续服务如何，这个要在总部去考察，加盟后都有哪些服务，包括现在加盟店的一些管理模式，当然也可以到几家加盟店去考察一下，可以去一家与自已城市相同级别的地方去考察，这样更有对比性。
3、品牌资质——接下来就是品牌的一些资质，品牌商标、VI设计等一系列的资料，在这里给大家说一下，我们要加盟的是一个餐饮品牌，商标是必须要有的，如果没有商标，后期做大会碰到关于侵权的问题。
4、菜品口味——前面三项都考察完后，接着才是菜品的口味，口味是否适合当地的消费习惯，是否足够的新鲜，是否有潮流感，比如2017年成都火锅、串串香、肉蟹煲等单品比较火热等一系列要关注的问题。
5、餐饮技术——还要注意一点就是，你要加盟的是一个餐饮品牌，还是学的一个餐饮技术，这个很重要，有很多餐饮品牌知名度很高，口味不一定好吃，有的餐饮品牌不知名，但是口味不错，这里要做一个选择，所有的品牌都不是完美的，不可能品牌又大又适合你的口味，所以要偏向的选择一下，看哪个更适合你。
第三点：选址分析
关于选址问题，尽量选择人流相对比较大的地方。
1.最好两边是十字路口，人行道较宽，人流量大，可视面宽阔;马路不能太宽，以为那样车的流动量会较大;并且马路中间无隔离护栏，否则马路对面的顾客不方便过来消费;
2.有的路段人流量大，但基本不产生消费，而是匆匆而过，要注意考察;
3、消费环境：要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费水平，以便针对消费者制定相应的促销活动。
4、门面因素：一般以深度不大于宽度为准，门前方便停车;无大树遮挡招牌;附近无大型垃圾站和臭水沟。
5、商铺租金不能纯粹以价格来衡量，关键要看性价比。
第四点：人员招聘
经营一个餐饮店，不是一个人就能成功的。因为从后厨到前厅的服务，都需要请人。当你的餐饮店人员招聘齐全，你的团队人手充足，你所需要做的就是培训。从菜品制作到服务，方方面面都需要规范管理。一个好的团队是要分工明确，服从管理的。
扩展资料：
开餐饮加盟店注意：
加盟连锁创业并不是人们想象中那么容易，实践表明，要成功地加盟连锁经营，你得特别注意以下事项。
1、行业
热门连锁业品牌不在少数，但有不少品牌没“火”多久就消失了。可以这样说，加盟连锁的品牌几乎每年都要重新洗牌，这无疑加大了加盟连锁创业者选择的难度。因此，选择加盟行业时，一定要经得起市场的考验：连锁经营体系至少已经有5年以上。
2、机会
加盟连锁经营，对想创业的人而言，省去了找不到创业项目的烦恼，的确是一条成功的快捷方式。据一项调查显示，日本零售业有80%的独立开店者第一年就关门大吉，能撑到第五年者只有8%；
而连锁店第一年就结束营业者仅有20%，有77%的连锁店能存活到第五年，这个调查就证明“加盟一定比自行创业划算。”但这些数据并不是说，加盟后就一定百分之百能成功。
据调查，找具有一定开店经验，且连锁店数达一定规模或发展至少五年以上的总部，有竞争力的连锁品牌，比较有经营保障。有些新兴加盟体系，本身在市场上发展的时间就不够长，还没有经过市场的经验，顾客的消费习惯尚未养成，容易造成暂时生意兴隆的假象。
当选择弱势连锁品牌时，虽然你可以少缴加盟金，但相对之下，所能享有的总部资源和帮助也较少；许多事情都要靠加盟店自己打理，竞争力自然也就较弱。
有竞争力的连锁品牌由于发展前途较好，加盟要求自然也高。但要明白，加盟条件越严格的品牌往往有较完整的加盟制度以及较强大的财力与实力，反而较有能力保证加盟者获利。正因为如此，越有信誉的连锁企业，挑选加盟者时把关就越严谨。
参考资料来源：百度百科-加盟店
加盟餐饮店有什么注意事项？
一、选址要求：选对的，不选贵的。
每个开餐饮店的人都想将门店开到繁华地段，因为位置越好，生意就越好。但是，开店选址时，诸位还得考虑一下定位和资金。如果，你开的餐饮店面向的只是普通的大众，那么，将餐饮店开到市中心就没有什么必要了。因为时间久了，你会被高昂的租金给拖垮的。因此，我建议诸位在选址的时候，要根据自身的资本实力，量力而行。
无论选择哪个商圈，选址敲定前，你一定要算清楚一笔账，除去房租、人力、采购等前期预估成本，餐饮店的保本点是多少。另外，你还要清楚地知道实现盈利是否有压力。
与传统的热门商圈相比，一些新晋的、有发展空间的商圈也是一个不错的选择，那里的投入成本更少。
二、周边要求：锁定消费群体，算好账。
商圈选好了之后，你还要考虑店铺在商圈中所处的位置、周边的交通情况等因素。
以每天中午、晚上为时间节点，你可以对周边超市、餐馆的人流量进行统计，这样你就能得到准确的客流量数据，也就能分析出消费群体的特征。虽然，此举有点浪费时间，但是效果却很好。
市场调研之后，你便可以根据数据分析，确定自己是做早餐、午餐，还是晚餐。同时你还可以根据周围餐馆的情况制定菜品、定价等。
三、设施要求：利用好店铺的每一处。
选好地址，并不等同于选好的店铺，店铺是千挑万选出来的。除了店址，餐饮店老板还得计算一下店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值，了解停车位、水、电、气、有线电视、网络等基本设施是否完善。
曾经有一个餐饮老板，在开业前，没有了解清楚当地的供水设施。开业之后，他发现当地居然会时常断水，后来，他非常后悔自己做的决定。
除了面积使用率和基本设施，店铺的附加值，也是餐饮店老板考察的一大重点。比如说前后院可利用空间有多少，哪些是可以免费利用的场地，如何实现店内面积使用率的较大化等。各位餐饮老板，请你尽可能的斤斤计较吧!
四、房租要求：该抠就抠，做个铁公鸡。
店铺选好了之后，就进入议价环节了。不用多说，大家也都知道在议价的时候，要为自己争取更多的利益。任何一家店铺或多或少都会存在一些问题，在跟房东交涉时，你要做到的就是将这些问题放大，比如说租金高于整条街的平均价，原来的设备跟不上需要重新装修，停车位不够，网络拉不了等。不用担心别人说你是铁公鸡，毕竟能省下来的都是你以后的资金成本。
想加盟，首先要注意的是防止加盟诈骗。先别考虑挣钱赔钱，新手没给骗子送钱就已经很不错了。
加盟防骗小妙招
第一：最常见的加盟骗局是，先给你来一顿忽悠，加盟他们的种种好处，如何如何赚钱。等你迷迷糊糊地把钱交了，就一切都晚了。大家一定要记住，天下任何生意不可能绝对挣钱，能保证你加盟一定挣钱的机构一定是骗子。一旦你上了他们的贼船，想下来就难了。
第二：骗子加盟公司一般广告会打的特响，对广告宣传的投入特别大，甚至超过了产品研发和公司运营费用。俗话说：“舍不得孩子，套不住狼。” 所以你以为对方公司名声很大，然后就毫不防备签约打钱了。别到最后发现自己被骗了，才后悔不已。
第三：骗子公司一般多采用“诱导式”，就是用“小猫钓鱼”的方法引你上钩。比如，赠送小礼品，减少加盟费，还有返现金，返装修费等等。只要是正常人，一般都受不了这种一步步的诱导。所以大家在最后关头一定要坚持理性！
第四：骗子加盟公司最可笑的一个地方就是，一般都只敢做外地加盟商，本地或附近的加盟店很少，原因就是不想让你去公司看。因为百分之八十的公司，实力并不是很强。一般资金都投入在了宣传上面，自己甚至连库存都没有，还有就是害怕，后面出来问题，你可以轻松找上门。所以大家可以先问问这家公司在本地的口碑。
第五：这招也是骗子最高明的手法，利用“传销方式”组成一个加盟连锁网来行骗。例如你想加盟他们店，他会介绍他们的连锁分店让你去参观，一般都是事先商意好的，肯定会给他们好处。此时你更要小心，别人说得再好，也得自己亲眼看到，独立思考。
第六：加盟千万别急于求成，一切情况都要先调查清楚。别上了当，还以为自己得了很大的便宜。很多加盟商往往急功近利，一上来就直奔主题，想着签完约再谈具体细节。这种人简直是求着对方骗自己。
第七：最重要就是供货价的问题，比如一般骗子公司都有很漂亮的展厅，往往以产品低价吸引你加盟，加盟前不会告诉你产品价格，等你加盟后再看价格，发现产品价格特别贵，比市场上卖的价格还贵，这时发现上当就晚了，一定要先登录他们的选货系统，看一下价格才能做下一步决定。
加盟注意事项
1、做好谈判的前提工作：在跟总部谈判前，先搞清楚加盟商的详细情况，先提前咨询好加盟商会有哪些权利，该品牌的发展情况，目前已加盟的加盟商的运营情况的遇到的问题。所谓知彼知己，百战百胜，不打无准备的战。
2、注意谈判时候的态度：在和总部谈判的时候，记得要正气，不卑不亢，我是抱着认真的态度我来商讨合作，但并不是非你不可，也不接受任何人情，我是来找赚钱的方法，不是来喝茶。
3、不要盲目相信对方，要具有一定的判断力。品牌当然都是夸赞自己的所以会无限的放大自己加盟品牌的优点从而隐藏缺点，但大家在谈加盟的时候不要一味的相信品牌方所做出的承诺和所阐释的东西，你需要具备足够强的判断力和发现力，仔细认真的分辨从而选择你最感兴趣的内容去了解。
4、把握谈判的重点：你来加盟就是为了赚钱的，别被对方带偏了，要抓住重点问，比如自己加盟后能不能赚到钱，能不能享受售后服务，能不能长久合作等问题展开。
5、增加谈判的筹码：争取好的权利结果，最好能增加谈判的筹码，比如自己手里的核心技术、各种各样带来财源的人脉，对方才能认真对待你的谈判，让对方意识到，你能为他赚钱。
6、多交流多沟通。加盟一家店进行创业是一个很持久的过程，所以你必须要多与品牌方沟通交流才能更好的判断这家加盟品牌是不是最适合你的、这家店的未来发展方向你能不能接受等等一系列的问题，这样才可以拥有更多的选择，后续开店也会更加顺利。
7、仔细了解签约条款。一旦签约那基本上就是很长远的过程了所以必须仔细的阅读签约条款，很多的加盟后续要求要提前说。仔细了解阅读签约条款是对自己的负责，也是对自己加盟店铺后续发展的负责，所以这一条很重要。
8、严格遵守谈判的原则：争取加盟权利的谈判，要严格遵守谈判的原则。谈判的过程和谈判的结果都要走正规程序。合同和开业资质都要正规合法化，不要为了一点蝇头小利，就搞不能维护自己权益的口头协议。
9、谈判要达到双赢效果：在正确加盟权利的谈判中，如果过分强调自己能获得的权利，却忽视对方该获得的利益，这种无法双赢的加盟，无论怎么谈，都是无法长久的，真正成功的加盟谈判要建立在互利互助的基础上。
如今加盟骗局众多，在谈判时一定要注意，心存谨慎，一旦发现是骗局立刻脱身。
首先，选址。在开餐饮加盟店之前应该进行充分的调研，收集资料，选择城市中人员聚集的地方，比如商业中心，各类公司聚集地等，在这些地方能够获得大量较为稳定的客源。这就成为支持店面发展的基础。
其次，确定餐饮加盟店的类型。这个问题的确定需要根据餐饮加盟店所在地人员类型来确定。不同的人群消费水平，消费目的都是不一样的。农民工的需求是吃饱饭，他们更关注的是饭店是否便宜，是否实惠;而收入较高的白领就会去关注食物的口味是否符合自己的喜好，自己在这个店里吃的是否开心，不再仅仅停留在以食果腹的层面上。所以在一个地方确定开一个什么样的餐饮加盟店是决定这个餐饮加盟店能否成功的重要因素。
再次，食物的制作。中国人吃东西都讲究“色香味俱全”。好吃的食物总会吸引更多的人来。所以，开设餐饮加盟店时，首先还是要保证食物的品质，这是餐饮加盟店能够良好持续发展的法宝。现在人们在选择食物的时候，不再仅仅要求好吃，健康饮食成为现今人们更为关注的方面。在开设餐饮加盟店时，充分利用这个优势能够获得更好的效果。
最后，餐饮加盟店的环境。研究表明，舒适的环境能够促进人的食欲。所以，在开设餐饮加盟店时，除了关注食物本身，餐饮加盟店的专修和布置也同样不能忽视，没有人愿意在一个脏乱差的环境中用餐。餐饮加盟店的装修需要突出自己与众不同的特点，这样能够吸引消费者的眼球，引导消费者到自己的店里消费，同时，要注意餐饮加盟店中座位的摆放，使在店中用餐的消费者获得舒适的体验，也需要注意餐饮加盟店中的卫生，干净的环境总能引起消费者的好感。这些方面都能为自己的餐饮加盟店加分，吸引更多的消费者前来。
在餐饮加盟店的经营过程当中，不能故步自封，需要根据实际情况进行不断的创新，通过新的东西来吸引新的消费者，并给已有的消费者提供惊喜，最终达到刺激消费的目的。中国特许经营第一同学会
加盟要注意什么？
笔者经办理大量加盟纠纷案件，总结发现大多被骗的加盟商都有这样的经历：在某创业网或者百度上搜索市场上知名项目，然后会跳出一个网页，让加盟商填写个人信息以获取加盟费用明细单及项目目前招商介绍，接着就会有自称某知名总部客服联系加盟商，告知加盟商该知名项目在某区域已经没有名额，或者告知该知名项目现在加盟费高达五六十万，远远超出加盟商预期，该总部人员紧接着就会推销公司新品牌，宣称该新品牌是某知名项目的升级版，加盟费低、总部全程扶持、收益更好等。其实，这是“骗局”的开始。
那么，在确定加盟项目之前，应该如何避坑呢？
1、登记全国企业信用信息公示网或者启信宝、天眼查、水滴信用等网站或者app，输入公司名称，查询该公司的注册情况，如注册时间、股东人数、认缴资本及实缴资本情况、是否有商标、是否有食品经营许可证、是否有专利、是否有域名、是否经营异常、是否被行政处罚、是否有涉诉等，对公司商事情况做一个全面的调查，综合判断公司是否具有成熟的商业模式和专业的培训、管理、技术人员的支持等；
2、登录商务部业务系统统一平台-商业特许经营信息管理网，输入公司名称或者加盟品牌进行查询，核实该公司或者该加盟品牌是否已经进行了特许经营备案以及备案的具体情况；
3、自行到公司的其他加盟店“蹲点”考察，看看加盟店铺的客流量如何、销售量如何、是否符合预期、也可以进入店铺查看整体装修装饰情况等，眼见为实，心中有数。
4、签约之前了解清楚店铺选址、店铺设计、机器设备进货、原材料进货的价格与市场价的差异，后期服务费的收费标准等与收费有关的项目等；
5、在签订合同时，要求将公司承诺的内容全部写入合同，口头承诺无任何保证；
6、保留好合同原件、收据或者发票原件，这是您将来维权的重要证据；
7、加盟反悔了，记得善于利用“冷静期”及时维权。
一定要选择一个靠谱的餐饮加盟品牌，现在的餐饮品牌质量参差不齐，要擦亮眼睛。筛选一个品牌的时候一定要去他们总部考察，公司环境规模，加盟商的意见反馈以及加盟门店的营业状况，这些都是不能省的。品牌不能只看名气，也要看味道适不适合您所在当地人的口味。另外确定一个品牌，也不能单单靠加盟费是否便宜决定，一定要考察这个产品的未来市场以及该公司的实力。
一、适当筹资，合理投入
不要因为急于创业开店，在为了筹措加盟费、保证金时，到处借债，甚至借高利贷。餐饮连锁店虽然有成熟的管理理念不过新店开张会有一段时间的冷淡期，利润在短时间内还无法赚取的。不过每天还要为了筹钱偿债，创业人是无法完全无心投入于事业的经营。
创业人假如资金有限，建议可以先投资一些小型的餐饮连锁项目，慢慢积累创业资金。适当筹资，合理投入，加盟商要量力而行，选择适合自己门槛的连锁项目投资。不然，创业人债台高筑，整日忧心忡忡，对店面的经营造成很大的影响。
二、直接与餐饮店连锁总部沟通
餐饮加盟连锁公司很多，加上开餐饮连锁店赚取利润可观，使得有些新兴的餐饮连锁公司和加盟商都比较浮躁。
一些创业人创业心切，只听连锁公司的一些宣传资料就草率地签约招商加盟，等到有纠纷才发现餐饮连锁总部比自己的店面还小，甚至是一个空壳，根本没有解决加盟项目问题的能力和经验。所以，创业人亲自去餐饮连锁店总部考察是非常必要的。
三、认真审读合同，垂询法律人士
合同是唯一拥有约束力的一个重要凭据。最重要的就是合同期限，国内多为三年或五年，因为有的加盟商为了保险起见，考虑到某些因素对加盟店的约束，所以合同年限设为较短。发展较为稳定的加盟公司合同年限一般比较长，成熟的管理理念保证加盟商可以在该行业稳定发展。
其实，创业人在签立加盟合同之前，就应深入了解合同内容，以确保自身权益。切莫以为加盟合同都是总部制式的范本不可修改，合同应该是透过彼此双方协议之后做成的。
创业人有权利要求修改内容。假如，创业人对于合同相关知识不够了解，也可以及时垂询相关的法律人士。切莫忽略合同的作用，要重视自己的切身利益。
四、调整好运转的资金，规划好经营策略
餐饮加盟店经营过程的成本控制十分重要，把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。同时，投资者要规划好进货策略，分配好资金周转情况，要保证经营过程汇中资金可以正常运转。
店面应尽可能避免压货，许多创业新手常常出现货物严重的情况，资金运作捉襟见肘，很快陷入困境，创业人在加盟时可以跟加盟商先协调好处理积压货品问题，这样能保证资金正常运转从而不影响经营进度。
餐饮店创业注意事项：
一、员工与菜品的流失
每个企业的发展，都离不开员工，尤其是在创业初期的那些老员工，他们在企业发展中起着很大重要。餐饮企业也一样，随着一家餐饮企业的发展，会慢慢沉淀属于自己的企业文化，而老员工则是企业文化的核心。
一家餐饮的企业文化，多数是由企业的老员工创造的，包括菜品特点，饮食特点，服务特点。因此，餐饮企业的发展，需要防止员工与菜品的流失，流失了员工，菜品也就流失了，也就失去了餐饮企业的根。
二、价格不符
一份食品的价格，由多种因素共同决定，包括地理位置，企业规模与服务状况。同样是一盘蒜苔肉丝，在市区可以卖到15元，在车站附近可以卖到12元，在郊区只能卖到7、8元，这就是地理位置决定了菜品价格。
同样是一份蒜苔肉丝，在路边摊或许只要6元，在家常菜馆需要7元，而到了酒店就需要10元以上，这便是企业规模与服务程度决定了菜品的附加值。因此，作为创业初期的餐饮企业，没有自己忠实的顾客，必须把握市场定位，给菜品价格定价切忌过高。
三、有明确的发展方向
餐饮企业的发展，在选址，开店上都有很大的学问。餐饮企业的定位要根据受众人群来把握，如果一家高档餐饮酒店开在学校旁边肯定是不行的；
同样，一家大众家常菜馆开在繁华的市中心也肯定会因为企业成本入不敷出。餐饮企业，尤其是才创业的餐饮企业，必须准时开店，切忌三天打鱼两天晒网。
今天心情好开店，明天心情不好就不开，餐饮店要想存活，最重要的是要保有忠实顾客，如果你店开得有一搭没一搭，客人上门的意愿也会随之大打折扣，久而久之，上门的客人将愈来愈少。
麦当劳加盟要多少钱？
点击了解更多加盟项目麦当劳是可以加盟的，现在麦当劳店在街上经常可以见到，加盟它需要准备22万元：加盟费用：需要21.05万元项目了解：加盟者可以先到网站进行了解，了解品牌的基本信息，还要考察所处城市是否适合开设麦当劳加盟店。申请加盟：如果所在城市适合开设加盟店，创业者需要填写申请表，然后提交个人资料，等待总部的审核。签订合约：审核通过了之后加盟者会受到总部通知，双方正式签订合约，之后加盟商要支付加盟费，然后总部会为加盟商颁发授权书。建设门店：总部将协助加盟商在所在城市进行市场分析，选择性价比高的店铺作为门店地址，之后要按照总部的要求装修门店，更好地保证形象的统一性。专业培训：加盟者到总部接受培训，学习门店服务、销售技巧、人员管理技巧等，掌握基本的开店技能。正式开业：准备工作完成，选择合适的日子，隆重开业。点击了解更多加盟项目
麦当劳公司旗下知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。另外，麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡（Aroma Cafe）、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元，净利润为16.4亿美元。大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式（drive-through的英译，即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜，然后绕过餐厅，在出口处取餐）两种服务方式，同时提供室内就餐，有时也提供室外座位。【麦当劳加盟登记表】
得来速餐厅通常拥有几个独立的站点：停车点、结账点和取货点，而一般而言后两个站点会并在一起。
目前，麦当劳在全球快餐连锁领域是冠军。迄今为止，麦当劳在中国共拥有1000余家餐厅，2013年餐厅数量预计达到2000家。
（有消息称，由于美国北达科他州的员工工资明显低于俄勒冈州和华盛顿州，麦当劳公司计划在2005年初尝试着在北达科他州法戈设立电话服务中心，用来接受处理来自俄勒冈州和华盛顿州的得来速电话订单，以缓解那种现象。）
在有些地区，公路干道两旁会设有麦大道（McDrive）是一种无柜台无座位的为了款待夜游驾 车人仕所开设的大道，这种大道往往作为得来速餐厅的简化方式出现在闹市区这种人口高密度一带。
一些专门的主题餐厅仍然保留着，比如摇滚麦当劳50年代主题餐厅，还有一些经过精心挑选，坐落在近郊地区以及某些城市的大型室内或室外游乐场的麦当劳餐厅。它们被称作麦当劳乐园（McDonald's PlayPlace，旧称PlayLand）这种类型的餐厅于70年代和80年代在美国本土出现，而在国际上的现身就稍晚一些：比如加拿大的大部分地区直到90年代中期才陆续出现。
麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。创始人雷·克洛克在去世时，用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。
因麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料，麦当劳实际和可口可乐结成了战略联盟。
广告宣传和促销公关活动的支持麦当劳构筑了统一化的品牌网络。麦当劳公司在世界范围内统一制作广告，大规模进行媒体的广告宣传降低了成本。麦当劳广告片简洁创意中充满智慧，常以小朋友做广告的主角，用麦当劳的吉祥物提高麦当劳品牌在儿童中的知名度，广告语充满欢乐。例如：“更多欢笑，更多选择”等，这对客户产生了很大的吸引力，符合市场策略，形成了很大的宣传攻势。店面永远是宣传的阵地。麦当劳根据客户在每个饭店消费额为各个加盟店提供一定比例的奖金，在店内进行促销活动，通过这些行动提高麦当劳的质量形象、服务形象和全球形象。
特许经营首先是一种文化，它实质上是通过对品牌、经营模式、文化的复制，来实现财富的快速积累。麦当劳用工业化的生产方式为我们复制了一份恒一的口味、服务和美国文化。 麦当劳忠实地推行它的企业理念，而且渗透到整个组织内，推出具体的企业行动。 在特许经营体系里，麦当劳在土地和建筑物方面投资（目前在中国内地主要是租店），而特许经营人则需在设备、招牌、桌椅和装饰方面进行投资。
库尔玛说：“特许经营人通常要投资330万-400万元人民币，当然，你必须有250-320万元，剩下的资金可以贷款。”麦当劳通过特许经营人支付其营业额的一定百分比而获利，特许经营人则从餐厅的经营中对自己的投资加以升值。特许经营人可以自己招聘员工，控制经营费用，并利用麦当劳完备的供应商系统和分发中心。
麦当劳加盟 条件
1、良好的商业判断能力和以往在事业和生活中的成功史；
2、为人诚实和良好人际关系能力；
3、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望；
4、具有强烈的获得成功的愿望，努力工作，并对团队有贡献的人；
5、具有有效的管理能力和激发、训练和人员发展的能力；
6、具有管理财务的能力 ；
7、愿意将自己的全部时间和精力投入到麦当劳餐厅日常的营运工作中；
8、愿意接受全面的培训计划，并全方位地熟悉麦当劳餐厅的营运；
9、投资者是个人，而不是用伪造的资料来投资麦当劳餐厅的业务。
麦当劳加盟金：250万～320万元人民币。主要包括餐厅的装修、设备和招牌等费用，并不包括经营场所的租金和员工费用。
麦当劳加盟 优势 (仅供参考)
1. 提供五年商标使用授权,可以分享总部整体宣传之效应
2. 我们给予加盟商专业的选址辅导,并提供相应标准
3. 全程并且免费的工程装修指导和监理验收
4. 免费提供给加盟分店一整套行之有效的餐厅营运管理手册
5. 一百余家成功的直营店支持,充足的人力资源储备,有效规避分店人员流失风险
6. 强大的研发创新能力,完备的后续稽核辅导,让分店持续稳定获利
点击了解更多加盟项目麦当劳规定了比较严格的加盟条件：加盟申请人投入的不少于200万元资金指的是现金或存款，不包括房屋等固定资产；申请人必须自己个人拥有足够的财力，而不允许合伙投资；在申请获准后，被特许人必须参加为期9-10个月的全面培训。新的加盟条件对加盟期的规定是：特许经营合同期限通常为10年，如果在经营期内，被特许人及餐厅经营状况达到麦当劳各项标准要求，麦当劳将考虑再续签特许经营合同。北京麦当劳食品有限公司有关负责人在接受记者采访时表示，某媒体那篇报道有误，事实上麦当劳特许经营人的投资通常会在330万—400万人民币左右，主要用于设备、店标、桌椅和装修，而拥有250万元人民币才可获得特许经营候选人的资格，并要接受培训一年左右的时间，而麦当劳是通过特许经营人支付其营业额的一定百分比而获利的。多数餐厅是与中国本地公司各占50%的合资经营模式、合同合资模式和外资独资企业，还有少量的特许经营方式。据麦当劳国际部特许经营副总裁詹姆斯。库尔玛曾介绍，到2005年在中国将开设大约100家特许加盟餐厅，而挑选特许经营人的条件相当苛刻。除了需要拥有250万-320万人民币才可获得特许经营候选人的资格外，加盟麦当劳还有许多门槛。麦当劳明确表示，不欢迎公司或合伙人成为特许经营者，也不会考虑任职于公司的董事长或在大公司工作的人员。经营麦当劳餐厅需要大量的时间和精力，而且餐厅的利润也无法满足大集团投资者对于回报的奢望。麦当劳认为，选择有时间和有经验的个人作为特许经营者更合适。因为，麦当劳是通过特许经营人支付其营业额的一定百分比而获利的。 开麦当劳需要启动资金300万！不包括房屋租金和员工工资！但要求申办人至少要有一年的麦当劳的工作经验和管理能力！才能被批准！然后统一选址！统一装修！ 加盟金：250万～320万元人民币。主要包括餐厅的装修、设备和招牌等费用，并不包括经营场所的租金和员工费用。点击了解更多加盟项目
创业投资卤肉饭加盟店需要多久能回本？
具体的回本时间取决于店铺的投入成本、经营状况及利润空间等，如果店铺经营的好，并且开店成本较低，甚至可以在3个月时间内回本。
卤肉饭加盟店的开店成本和利润空间一般都是成正比的，例如在一线城市开店成本较大，可能需要20万元，但其消费者人群多、消费能力高、回本周期就很快，做得好甚至可以在3个月内回本。
在反观乡镇开卤肉饭店，开店的成本却是很低，可能只需要10万以内，甚至更低，但是商圈的消费者很少，消费能力较弱，并且消费习惯有所差异，可能需要8-10个月时间回本，相对回本周期可能就会比较长。
影响卤肉饭店回本周期的因素：如果开店成本很高，例如在房租、装修、转让费等板块投入的费用过多，那么就会导致店铺回本周期延长，因此在保障后续正常经营的前提下，需要尽量降低开店之初的投入成本。
经营成本因素：经营过程中会产生很多持续性的费用支出，例如人工成本、水电气、广告成本等，这些在无形之中也就增加了回本周期，但这些费用需要合理规划，不能全部舍弃，也不能铺张浪费。
利润空间因素：卤肉饭利润率是最关键的因素，正常卤肉饭加盟店的利润比在55%-60%之间，如果你所开设的门店利润率过低，就会导致很累，但是赚不到钱的现象，因此保障充足的利润率是很重要的。
店铺经营状态：做餐饮要想回本快，最简单的就是消费人群要大，因此客流量是前提，只要消费者群体数量够多，其次复购率，那么就不愁回本，而决定消费者数量的两大因素有：线下堂食店铺选址和线上外卖店铺运营。
所以投资加盟卤肉饭店的回本周期的因素有很多，包括经营者的经营能力等都息息相关，建议在选择加盟品牌的时候一定要谨慎，以降低开店投资的风险。