本文目录一览:
- 1、宁红茶介绍
- 2、[精选]宁红茶是什么茶
- 3、宁红茶特点
- 4、修水宁红茶历史
- 5、修水宁红茶是哪里的特产
- 6、宁红茶的品质特点
- 7、什么茶叫宁茶坤茶
- 8、宁红茶是哪里产的
- 9、铜鼓宁红茶历史
宁红茶介绍
宁红茶介绍
宁红茶是什么茶
宁红茶产于江西修水。江西修水位于赣西北边隅,幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间。山多田少,地势高峻,树木苍青,雨量充沛。土质富含腐殖质,深厚肥沃。宁红茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。经历了多年的.奋斗,宁红方面也渐渐体会到,保护传统文化遗产不能孤军奋战,为此,近阶段,宁红联系了多家报社,希望能够调动媒体的力量,让全社会都来关注宁红品牌的发展,宁红也希望,所有关心宁红的消费者、企事业单位、广大市民,都积极为宁红出招,多给宁红一些鼓励和支持,只愿宁红在风雨之后能够重新站稳,而且越走越有力。
宁红茶的品质特征
宁红茶外形条索紧结圆直,锋苗挺拔,略显红筋,色乌略红,光润;宁红茶内质香高持久似祁红,滋味醇厚甜和,汤色红亮,叶底红匀。高级茶「宁红金毫」条紧细秀丽,金毫显露,多锋苗,色乌润,香味鲜嫩醇爽,汤色红艳,叶底红嫩多芽。
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[精选]宁红茶是什么茶
宁红茶按中国茶叶大类划分属于红茶。产自于江西修水,古代称为宁州,故称之为宁红。远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。
宁红主产地修水县(占宁红总产量80%)。
宁红的特点:
据《茶叶全书》记载:宁红外形美丽紧结,色黑,水色鲜红引人,极有价值。宁红素以条索紧结秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽乌润,香味持久,叶底红亮,滋味浓醇的特色而驰名中外。
宁红的功效:
宁红茶性温和,暖胃,可以帮助胃肠消化,促进食欲,可利尿、消除水肿,并且还能预防心脑血管疾病,尤其对降三高有明显的作用。
冬天易感冒,宁红红茶无疑是首选。红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。
据古书记载《汤液本草》茗,苦茶,腊茶是也。治阴证汤药内用此去格拒之寒,及治伏阳,大意相似。
《茶苦》经云:苦以泄之。其体下行,所以还能清头目。
宁红茶特点
宁红茶属于中小叶工夫红茶,以一芽一叶至一芽二叶为原料,根据品质可分为贡品、御品、特级、1-4级等多个等级,具有香气鲜嫩浓郁,滋味鲜醇爽口等品质特征,既有散条形茶,也有一种特别的束形茶,又称为“龙须茶”。1.生产地区独特:宁红茶生产地区在中国的江宁区内,因此得名为宁红茶。2.鲜香口感:宁红茶所采用的茶树品种及生产工艺,使得其口感鲜香,回甘持久,茶汤明亮透亮。3.泡制方便:宁红茶不需要冲泡时冷萃、温泡、煮沸等多步骤,只需简单地用热水泡开,即可快速享用到茶汤的美味。4.茶汤颜色:宁红茶的茶汤呈红艳,所以得名为红茶,透露出茶叶富含的芳香成分及色素的特殊质感。5.宁红茶是低咖啡因茶类,适合一天内饮用的人群,尤其适合年长和身体虚弱者饮用,减少咖啡因的刺激。6.宁红茶具有健康功效,是茶中一种健康美丽、美容护肤、提高免疫力、减少心脑血管疾病和抗氧化的好茶。
修水宁红茶历史
修水宁红茶产于江西省修水县和宁都县一带,起源于清朝乾隆年间。据传,当时一位名叫阮春来的茶农发现修水县温暖湿润,适宜茶树生长。于是他开始在这里种植红茶,取得了很大的成功。此后,修水宁红茶开始走向世界。
19世纪末,修水宁红茶的品质进一步提升,在英国市场上广受欢迎。那时,修水宁红茶是英国人饮用的主要饮料之一。据说,英国商人甚至自己亲自到修水县采购茶叶,以确保品质。
20世纪初,修水宁红茶的魅力在中国监察督办李鸿章的推动下得到进一步发扬。他命令修水县政府支持本地红茶的生产和销售,使修水宁红茶得到了更广泛的认知。
今天,修水宁红茶作为中国知名的红茶品牌之一,已经成为重要的出口商品,畅销全球。
修水宁红茶是哪里的特产
修水宁红茶为农产品地理标志产品。地处赣西北边陲的修水县,旧属“义宁州”治,所产宁州工夫红茶,简称“宁红茶”,它是我国工夫红茶中的珍品之一。“宁红茶”素以条索秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽红艳,香味持久而闻名中外。据旧方志及清代瑞延《纯浦随笔》等-载,宁红茶创始于清朝道光年间,至光绪年间曾一度被列为贡品茶。二十世纪初是宁红茶盛产、销售全盛时期,国内外茶商、专家誉其为“茶盖中华,价甲天下”。当时还流传着一句行业谣谚:“宁红不到庄,茶叶不开箱。”修水县作为“宁红茶”出口生产基地,1958年生产的“宁红茶”新品种,经中外专家鉴定,品质已达到国际高级茶标准。1980年获江西省人民政府嘉奖令。1983年获中华人民共和国对外经济贸易部颁发的荣誉证书。1984年获江西省优质产品奖,1985年获国家农牧渔业部金杯奖和国家银质奖。(九江)地域范围修水地处幕阜、九岭山脉之间,位于江西省西北部修河上游,修河自西向东经赣江汇入鄱阳湖。修水宁红茶地域保护范围包括白岭镇、全丰镇、黄龙乡、路口乡、古市镇、水源乡、大桥镇、上衫乡、余段乡、渣津镇、石坳乡、东港乡、马坳镇、杭口镇、西港镇、上杭乡、新湾乡、溪口镇、大椿乡、港口镇、布甲乡、竹坪乡、征村乡、山口镇、漫江乡、复原乡、庙岭乡、黄沙镇、黄港镇、何市镇、上奉镇、黄坳乡、太阳升镇、四都镇、宁州镇、程坊库区管委会等36个乡(镇、管委会);保护范围位于北纬28°47′~29°22′,东径113°57′~114°56′之间。保护面积1万公顷,年产量15000吨。产品品质特性特征⑴外在感觉特征:外形紧结,苗锋修长,色泽乌润,汤色红亮,甜香高长,滋味甜醇,叶底浅红。⑵内在品质指标:水分3%-6%;总灰分5%-6%;粉末0.5%-3%;水浸出物36%-40%;多酚类化合物16.5%-25%;咖啡碱3%-4.5%;氨基酸5%-7%;茶黄素1%-1.5%;茶红素0.7%-2%;水溶性多糖类2.5%-3.5%。⑶质量安全要求①产地环境质量符合《无公害食品茶叶产地环境条件》(NY5020—2001)的规定要求。②产品生产必须严格按照《无公害食品茶叶生产技术规程》NY/T5018-2001及《无公害食品茶叶加工技术规程》NY/T5019-2001执行。③质量安全指标符合《无公害食品茶叶》(NY5244—2004)的规定。
宁红茶的品质特点
宁红茶是江西省宁冈县出产的传统名茶,其品质特点主要包括以下几个方面:1.外形:宁红茶条索紧结,色泽乌润,金黄色,有一定的光泽。2.香气:宁红茶具有浓郁的花果香气,同时还带有一定的陈香味。3.滋味:宁红茶滋味爽润,口感饱满,有一定的甜度,不会苦涩。4.汤色:宁红茶冲泡后,汤色橙黄较红,清澈明亮,汤体圆润。5.耐泡性:宁红茶耐泡性强,冲泡多次仍可保持较好的品质。综上所述,宁红茶以其外形美观、香气浓郁、滋味鲜爽、汤色橙黄、耐泡性强等特点而备受茶客喜爱。
什么茶叫宁茶坤茶
宁茶,是宁红茶的简称。修水县生产红茶始于清朝道光年间,而且宁州工夫红茶很快就成为当时著名的红茶之一。宁红条索紧结秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽乌润,香味持久,叶底红亮,滋味浓醇。1914年,宁红茶参加上海赛会,荣获茶誉中华,价甲天下的大匾。1949年以后,宁红茶生产得到迅速发展,质量不断提高。1958年,两种品质优异的宁红超级茶销往苏联,经中外专家鉴评,质量达到国际高级红条标准。1983年,荣获对外经济贸易部颁发的品质优良荣誉证书;1984年,被评为江西省优质产品。
坤茶是女人喝的保健茶,由金银花、木瓜、益母草等组成,适用于女性内分泌功能失调引起的乳房胀痛、乳房包块、乳腺增生、月经不调、白带异常、宫颈糜烂、附件炎等人群。有调散清排的功能。
宁红茶是哪里产的
宁红茶产于江西修水。
宁红茶又叫宁红工夫茶,是我国最早的工夫红茶之一,产于江西修水。江西修水位于赣西北边隅,幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间。山多田少,地势高峻,树木苍青,雨量充沛。土质富含腐殖质,深厚肥沃。春夏之际,云凝深谷,雾锁高岗,茶芽肥硕,叶肉厚软,造成宁红工夫优良的自然品。
江西修水山清水秀,云凝雾绕,从唐朝开始种植茶叶,历史悠久,品质精良。其传统宁红工夫茶,享有英、美、德、俄、波五国茶商馈赠为“茶盖中华,价甲天下”的殊荣,宁红工夫茶采摘要求生长旺盛、持嫩性强、芽头硕壮的蕻子茶,多为一芽一叶至一芽二叶,芽叶大小、长短要求一致。
宁红茶的生长环境
宁红茶产区,位于赣之西北地区江西省修水县。产区峰峦起伏,林木苍翠,年降水量1600~1800毫米,日照时数1700~1800小时,在春夏之间,正当茶树萌发之时,常云凝深谷,雾罩山岗,浓雾日达80~100天,相对湿度80%左右;土层深厚,多为红壤粘土,土质肥沃,有机物质含量丰富,给茶树发育生长以良好的生态环境。
宁红工夫茶外形条索紧结圆直,锋苗挺拔,略显红筋,色乌略红,光润;内质香高持久、据有独特香气,滋味醇厚甜和,汤色红亮,叶底红匀。高级茶“宁红金毫”条紧细秀丽,金毫显露,多锋苗,色乌润,香味鲜嫩醇爽,汤色红艳,叶底红嫩多芽。
以上内容参考百度百科-宁红(工夫红茶)
铜鼓宁红茶历史
铜鼓宁红茶起源于中国江西省铜鼓县,是一种传统名茶。据传,铜鼓县有一名叫做邹悟明的茶农,他在清朝末年根据郁茶法烘制出了一种特别的红茶,取名为“宁红茶”。这种红茶外形条索紧细而富有弹性,色泽鲜红,香气独特,滋味醇厚回甘。铜鼓宁红茶的制作需要严格的工艺和选材。茶叶采摘后,要经过摊放、杀青、揉捻、发酵、干燥等多道工序,才能制成优质的铜鼓宁红茶。其中特别需要注意的是发酵的时间和温度控制,以及干燥的技术。铜鼓宁红茶自面世以来,一直备受茶客和茶商的喜爱和推崇。它的口感鲜美,回甘持久,有明显的花香和果香,深受消费者的青睐。铜鼓宁红茶不仅被广泛地推荐和销售,也成为中国茶文化的代表之一。